Имбирь и груша рецепт салата
Здравствуйте дорогие хозяюшки! На нашем сайте рецептов вы всегда найдете все про салат имбирь и груша, рецепты салатов с фото - бесплатно. Тем не менее если найденная информация про салат имбирь и груша показалась Вам неполной - попытайтесь отыскать рецепт через поиск
Листья салата, фаршированные курицей и овощами
- Время приготовления
10 мин - Сложность.
Азиатский капустный салат
Азиатский салатик изумит своим ароматом!
На восемь порций нужно:
- масло арахисовое (пять ст.л.),
- масло кунжутное (три ст.л.),
- сахар коричневый, соевый соус (по три ст.л.),
- две моркови (измельченные),
- кинза нарезанная (стакан),
- уксус рисовый (шесть столовых ложек),
- три стол. ложки растит. масла,
- порей (4 стебля, измельчить),
- краснокочанная капуста (нашинкованная, 2 стакана),
- паприка (свежая, 2 штуки),
- капуста (тонко нашинкованная, 5 стаканов),
- по ст. ложке чеснока (тертого) и корня имбиря (тоже тертого).
Лапша по-азиатски. Рецепт лапши
- Время приготовления
15 мин - Сложность приготовления
Легко - Кол-во порций
4
Свинина и манго
- Время приготовления
30 мин - Сложность приготовления
Легко - Кол-во порций
8
Свинина по-китайски (Му Шу)
- Время приготовления
15 мин - Сложность приготовления
Легко - Кол-во порций
6
Пита с курицей
- Время приготовления
10 мин - Сложность приготовления
Легко - Кол-во порций
4
Конвертики из свежего салата с креветками
- Время приготовления
45 мин - Сложность приготовления
Легко - Кол-во порций
7
Говядина в панировке
- Время приготовления
30 мин - Сложность приготовления
Средне - Кол-во порций
4
Яичные рулеты с креветками
- Время приготовления
30 мин - Сложность приготовления
Средне - Кол-во порций
15
Салат из капусты
- Время приготовления
30 мин - Сложность приготовления
Легко - Кол-во порций
10
Искренне считаем, что салат имбирь и груша - это тот рецепт, что Вы искали. Также, салат имбирь и груша - это один из самых запрашиваемых рецептов на нашем сайте - готовьте с удовольствием!
Вместо сыровяленой ветчины подойдет бекон — главное, чтобы в нем было побольше мясных прослоек. Ветчину обжарьте. Не нашли имбирного сиропа, возьмите кленовый или сахарный сироп, подойдет даже жидкий мед.
Белки | 11 г |
Жиры | 18 г |
Углеводы | 25 г |
Груша известна человечеству как минимум три тысячи лет. К сегодняшнему дню сортов груш насчитывается несколько тысяч, причем их вкусо—ароматические различия очень велики, от сладкого до кислого; плодовая мякоть варьируется от мягчайшей до твердой, структура плода — от зернистой до однородной, аромат — от сильного до слабого.
Зеленый горошек можно не только есть свежим, но и заморозить на зиму.
Ветчиной мы называем просоленную и подкопченную свинину. Но вообще-то ветчина может готовиться из любого мяса.
Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.
Как и многие блюда тайской кухни, салат с курицей, грушей и имбирём готовится очень быстро. Вы можете побаловать себя этим изысканным блюдом на 3 и 4 этапе диеты Дюкана, а также сохранить рецепт для лёгкого праздничного меню.
В этом салате нет масла, только те жиры, которые присутствуют в курином мясе и немного масла, для его обжарки.
«Огненный корень» - маринованный имбирь, жгучий и терпкий, в тайской кухне используется практически в любом блюде.
Гормоны счастья – вот что принесёт этот чудо салат, приправленный ярко розовым маринованным имбирём.
На приготовление салата понадобится 30 минут, из перечисленных ингредиентов получится 2 порции.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 250 г;
- груша – 200 г;
- имбирь маринованный – 40 г;
- лук порей – 40 г;
- перец чили маринованный – 6 шт.
Как приготовить в домашних условиях
Ингредиенты. Выбираем для салата несладкие груши с плотной мякотью, сладкие фрукты содержат больше калорий.
Куриную грудку маринуем в соли, молотой паприке, лимонном соке. Затем обсушиваем салфеткой, обжариваем целое филе с обеих сторон до готовности на сковороде с антипригарным покрытием, добавив немного оливкового масла.
Оставляем готовое мясо на 5 минут, чтобы оно «отдохнуло», нарезаем очень тонким ломтиками поперёк волокон.
Груши очищаем от кожуры, нарезаем тонко, смешиваем с маринованным розовым имбирём, добавляем немного маринада от имбиря. Кстати, маринованный имбирь можно готовить в домашних условиях, это совсем не сложно, а в розовый цвет его окрашивают свекольным соком.
Обжариваем полминуты лук порей. Смешиваем ломтики куриного мяса, лук порей, нарезанный кольцами перец чили и маринованный перчик.
Соединяем все ингредиенты салата, ставим его в холодильник примерно на 15 минут, чтобы все вкусы блюда объединились.
Подаём салат, украсив полосками зелёного лука. Острый маринованный перец, жгучий имбирь, сладкая груша и нежное куриное мясо очень аппетитно смешались в этом рецепте. Салат хорошо насыщает, и ещё долго во рту остаётся приятное послевкусие. Приятного аппетита!
Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.
Ваш личный Дзен
Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.
Вы смотрите и ставите лайки
шаг 1
Алгоритм отслеживает это и подбирает контент
Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.
Ваш личный Дзен
Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.
Вы смотрите и ставите лайки
шаг 1
Алгоритм отслеживает это и подбирает контент
- Как приготовить
- Пошаговые фото
- Советы к рецепту
- Похожие рецепты
Ингредиенты
- груша — 1,5 кг
- сахарный песок — 800 гр
- свежий имбирь — 3 см
- лимон — 1/2 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Очень приятный конфитюр получился: нежный, ароматный, с пряной ноткой. Выход виден на фото - всего 2 баночки + 2 ст л на пробу. Мы пробовали тёплым.
1. Груши вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку и нарезать.
2. Имбирь очистить. Натереть на мелкой тёрке.
3. Лимон вымыть, снять цедру и отжать сок.
4. В кастрюлю сложить груши, имбирь, сок и цедру лимона, сахарный песок и дать постоять для выделения сока 6 часов.
5. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и проварить 15 мин. Снять с огня и полностью остудить.
6. Повторить варку ещё 2 раза. Последний раз горячий конфитюр расфасовать в подготовленные банки.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В течении года я смотрю рецепты домашних заготовок и выписываю их. Этот рецепт из интернета. К сожалению я не указала сайт. Автору огромное спасибо за рецепт! Правда я его немного поменяла. Очень приятный конфитюр получился: нежный, ароматный, с пряной ноткой. Выход виден на фото - всего 2 баночки + 2 ст л на пробу. Мы пробовали тёплым. Очень вкусный, но на мой взгляд жидковат. Жидкость можно развести водой и пить как компотот, а груши использовать по назнячению - в пирог, торт, к блинам - оладушкам. Хотя зимой будет видно. Может загустеет)))
Ингредиенты Сладкий салат с инжиром и грушами
Инжир | 110 г |
Груша | 96 г |
Кунжут | 5 г |
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 16 г |
Сироп, гранатовый | 15 г |
Оригинальное сочетание сладкого инжира, груши, соленого пармезана, поджаренного кунжута и кисло-сладкого гранатового соуса :-)
Пищевая ценность и химический состав "Сладкий салат с инжиром и грушами".
Энергетическая ценность Сладкий салат с инжиром и грушами составляет 99 кКал.
- Порция = 119 гр (117.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Сыры во Франции, Италии подаются в качестве десерта. Подачу дополняют сладости: мед, виноград, грецкие орехи, груша. Считается, что именно сладкие добавки идеально оттеняют солоноватый вкус благородного сыра.
Изысканное сочетание сыра и груши стало основой и для салатов: как десертных, так и закусочных.
В десертных салатах с грушей и сыром доминируют фруктовые, сладкие кулинарные ноты. Отличным дополнением станет заправка на основе мёда, причем для пикантности к нему обычно добавляют французскую горчицу или лимон. Сыр для такого салата лучше выбирать нежный – с белой или розовой плесенью.
Десертный салат с грушей и сыром бри
Ингредиенты:
груша – 1 шт.
сыр с белой или розовой плесенью – 50 г
кедровые орехи – 1 ч. ложка
сладкий зеленый виноград – несколько ягод
мед – 1 ч. ложка
горчица французская – ½ ч. ложки
сок лимона – 1 ч. ложка
Как готовить десертный салат с грушей и сыром:
Грушу нарежьте тонкими, полупрозрачными ломтиками. Выложите на тарелке круг или сформируйте корзиночку.
Чтобы груша не потемнела и приобрела интересный вкусовой оттенок, полейте ее лимонным соком. Сыр нарежьте тонкими квадратными ломтиками или кубиками. Выложите поверх груши.
Смешайте мед с французской горчицей (не перетирайте, чтобы не раздавить зерна). В центр салата выложите заправку, несколько капель пустите по белому полю тарелки.
Украсьте салат виноградинами и посыпьте кедровыми орешками.
Закусочные салаты более остры и солоноваты, хотя сладость груши все равно очень ощутима. Для закусочного варианта лучше брать сорт сыра с ярким, выразительным вкусом и ароматом: например, рокфор, горгонзолу или дор блю. В закусочные салаты с грушей и сыром часто добавляют зелень, а иногда и лук (красный, белый, порей). Если используется виноград, лучше брать красный, не слишком сладкий. Для создания заправки могут использоваться оливковое масло, винный уксус, бальзамический уксус, белое вино, лимон, черный перец, иногда – горчица с медом.
Салат с грушей, рукколой и голубым сыром
Это пример легкой и пикантной закуски
Ингредиенты:
груша – 1 шт.
сыр с голубой плесенью – 50 г
руккола – маленький пучок
грецкие орехи, дробленые или тертые – 1 ч. ложка
лимон – половинка
оливковое масло – 1 ч. ложка
винный уксус – 1 ч. ложка
горчица французская – ½ ч. ложка
мед – ½ ч. ложка
черный перец – щепотка
Как готовить салат с грушей и рукколой:
Грушу нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком. Сыр также нарежьте кубиками. Выложите на тарелку рукколу, сыр, грушу и перемешайте, создав легкий хаос.
С помощью венчика взбейте заправку из оливкового масла, винного уксуса, горчицы, меда, черного перца.
Полейте салат заправкой и посыпьте дроблеными или тертыми грецкими орехами.
- 13 Ингредиентов
- 3 Порции
- 15 Мин
Понадобится:
- Кухня:
- Тэги:
Похожие рецепты по ингредиентам:
Салат "Обыкновенное чудо"
Едим Дома
салатные листья хороший крупный, груши зеленые и еще 6 ингредиентов
Предлагаем несколько самых изысканных и необычных рецептов салата с грушей. Груша, хоть и фрукт, как ни странно, не только прекрасно подходит для десертов, но и сочетается со многими продуктами, поэтому ее часто используют для приготовления закусочных блюд.
Удивительное объединение сладкого и сочного фрукта (в зависимости от сорта) с сыром, мясом или рыбой впечатлит гостей и станет неповторимым дополнением к закускам на праздничном столе или волшебным романтическим ужином.
Салат с грушей и сыром дорблю под кисло-сладким соусом
Благодаря специфическому вкусу и аромату сыр с голубой плесенью пользуется большой популярностью в качестве особого ингредиента в составе различных закусок. Он придает блюдам выразительные, пикантные оттенки. Для приготовления данного салата с дорблю, лучше выбрать груши твердых сортов, например, «Конференция».
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3-4
Ингредиенты:
- груша (3-4 шт.);
- сыр дорблю (150-200 г);
- рукола (1 пучок);
- орехи грецкие очищенные (100 г);
- кунжут (1,5 ст. л.);
- сок лимонный (для соуса, 1,5 ст. л.);
- масло оливковое (для соуса, 2 ст. л.);
- мед (для соуса, 1,5 ст. л.);
- соль (по вкусу);
- перец (по вкусу).
Приготовление:
- Руколу помыть, высушить на бумажном полотенце и разделить на веточки.
- Груши помыть, по желанию очистить от кожицы и вырезать сердцевину, мякоть нарезать кубиками среднего размера.
- Сыр нарезать небольшими кубиками.
- Для приготовления кисло-сладкого соуса смешать лимонный сок, мед и оливковое масло, взболтать вилкой до однородной массы.
- Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, добавить грецкие орехи, посолить и поперчить по вкусу.
- Перед подачей заправить салат приготовленным соусом и посыпать сверху семенами кунжута.
Еще один вариант рецепта с грушей и голубым сыром вы найдете в статье Салат «Виноградная гроздь» на нашем сайте.
Овощной салат с грушей и куриной грудкой
Очень аппетитный и вкусный летний салатик со свежими овощами, курицей и сладкой грушей. Гармоничное сочетание ингредиентов и быстрое приготовление сделали данное блюдо любимым во многих семьях.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5-6
Ингредиенты:
- грудка куриная отварная, филе (400 г);
- груша (4-5 шт.);
- огурец свежий (2 шт.);
- перец болгарский (2 шт.);
- сок лимонный (для соуса, 3 ст. л.);
- майонез нежирный (для соуса, по вкусу);
- укроп/петрушка/кинза (для соуса, 1 пучок);
- соль (по вкусу);
- перец (по вкусу).
Приготовление:
- Куриную грудку нарезать кусочками небольшого размера.
- Груши помыть, очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками.
- Огурцы помыть, по желанию очистить от кожицы, нарезать соломкой.
- Перец помыть, очистить от сердцевины и семян, нарезать соломкой.
- Зелень промыть, обсушить на бумажном полотенце и мелко порубить.
- Для соуса смешать необходимое количество майонеза и лимонного сока, добавить рубленую зелень, молотый перец и взбить вилкой до однородной массы.
- Выложить готовые ингредиенты в глубокий салатник, посолить по вкусу и заправить приготовленным соусом.
Предлагаем к просмотру пошаговый видеорецепт похожего салата:
Если вам по душе сочетание куриного мяса с фруктами, обратите внимание на еще один простой рецепт оригинального теплого салата.
Салат с грушей, грецкими орехами и сыром камамбер
Полезный и быстрый в приготовлении салат, который хорошо подойдет как для легкого перекуса, так и для угощения гостей за праздничным столом. Для него лучше выбрать сочные и не слишком твердые сорта груш.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- груша (3 шт.);
- сыр мягкий, камамбер (150-200 г);
- орехи грецкие очищенные (100 г);
- рукола (1 пучок);
- салат латук/другой листовой (1 пучок);
- масло оливковое (3 ст. л.);
- сок лимонный (1 ст. л.);
- уксус бальзамический (1 ч. л.);
- соль (по вкусу);
- перец (по вкусу).
Приготовление:
- Руколу и листья салата помыть, высушить на бумажном полотенце, крупно нарезать или порвать руками.
- Груши помыть, по желанию очистить от кожицы, вырезать сердцевину и нарезать мякоть тонкими дольками.
- Сыр нарезать тонкими ломтиками.
- Подготовить соус – смешать оливковое масло, лимонный сок и уксус до однородной консистенции.
- Выложить все ингредиенты в салатник, добавить соль и перец по вкусу, заправить приготовленным соусом и аккуратно перемешать.
Блюдо готово! Вместо мягкого камамбера в салат можно добавить тертый сыр твердых сортов, типа итальянского пармезана или швейцарского грюйера.
Салат с карамелизованной грушей и куриной печенью
Особую изысканность этому салату придает карамелизованная груша, которая обжаривается на сливочном масле с добавлением сахара и изюма, а в сочетании с печенью и другими ингредиентами блюдо приобретает неповторимый букет вкусов и ароматов.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5-6
Ингредиенты:
- печень куриная (400 г);
- груша свежая (3 шт.);
- изюм (50 г);
- сыр фета (150-200 г);
- салат латук/айсберг/другой листовой (1 пучок);
- сок апельсиновый, свежевыжатый (100 мл);
- масло сливочное (50 г);
- масло растительное (1 ст. л.);
- сахар (3 ст. л.);
- соль (по вкусу);
- перец (по вкусу).
Приготовление:
- Для начала нужно карамелизовать грушу – помыть, очистить и нарезать мякоть тонкими дольками, растопить на разогретой сковороде сливочное масло, выложить груши и засыпать их сахаром. Обжарить дольки со всех сторон до слегка золотистого цвета, добавить изюм, перемешать и через 1-2 минуты снять с огня.
- Нарезать печень на кусочки среднего размера и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом до готовности, посолить и поперчить по вкусу. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- В ту же сковороду вылить апельсиновый сок, добавить соль и перец по вкусу, довести до кипения на медленном огне и выключить конфорку.
- Салатные листья помыть, высушить на бумажном полотенце, крупно нарезать и выложить из них зеленую подушку на широком блюде.
- Сыр нарезать небольшими кубиками.
- Поверх салатных листьев разложить печень, груши с изюмом и сыр.
- Полить салат апельсиновой заправкой и подавать к столу теплым.
Предлагаем к просмотру видеорецепт:
Еще одним рецептом салата с грушей и куриной печенью мы готовы поделиться с вами в статье.
Салат с грушей, копченой курицей и помидорами черри
Свежий салат с сочной сладкой грушей и копченой курицей легко готовится и имеет необычный вкус, но особую пикантность и послевкусие этому блюду придает горчично-лимонный соус.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5-6
Ингредиенты:
- грудка куриная копченая, филе (400 г);
- груша (2-3 шт.);
- помидоры черри (10-12 шт.);
- салат латук/айсберг/другой листовой (1 пучок);
- кунжут (для заправки, 1,5 ст. л.);
- горчица дижонская (для заправки, 1 ст. л.);
- сок лимонный (для заправки, 1,5 ст. л.);
- масло оливковое (для заправки, 2,5 ст. л.);
- соль (по вкусу);
- перец (по вкусу).
Приготовление:
- Куриное мясо нарезать соломкой средних размеров.
- Груши помыть, очистить от кожуры (по желанию) и от сердцевины, мякоть нарезать кубиками среднего размера.
- Помидоры помыть и разрезать на половинки, если черри мелкие – оставить целыми.
- Листья салата помыть, высушить на бумажном полотенце и нарезать крупными кусками.
- Для соуса смешать оливковое масло, горчицу и лимонный сок, посолить и поперчить по вкусу, добавить семена кунжута и тщательно перемешать.
- Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, заправить горчично-лимонным соусом и перемешать.
Тем, кто предпочитает использовать грушу в привычных десертных блюдах, наверняка пригодится рецепт фруктового салата, проиллюстрированный пошаговыми фото.
Читайте также: