Ирина белая салат невеста

Уже готовлюсь к Новому году. Подбираю салаты к праздничному столу! На YouTube нашла рецепт салата, под названием "Невеста". Продуктов требуется немного, готовится быстро, и очень красиво смотрится на столе. Салат очень-очень вкусный!

Мясная составляющая этого салата, вареное куриное филе. Всего потребуется 300 г куриного филе , это может быть и куриная грудка, и мясо с бедра. Это уж кому как нравится! Мясо нужно отварить до готовности в подсоленной воде. Ещё понадобится 2 отварные картофелины , 3-4 вареных куриных яйца , 2 брусочка плавленых сырков (по 70 г), и 1 средняя луковица , которую необходимо меленько покрошить, и замариновать в воде с добавлением сахара и уксуса. Для промазывания слоев нужен будет майонез .

Нож здесь не потребуется, вернее потребуется. Только для шинкования лука. Все остальные продукты натираются на терке, и прямо на сервировочное блюдо. Только сначала на подготовленное блюдо нужно нанести тоненькую сеточку из майонеза, для того, чтобы салат не скользил по тарелке.

Далее, первым слоем натираем через терку картофель, и покрываем тонкой майонезной сеточкой.

Второй слой будет из куриного филе, куриное мясо можно нарезать ножом, а можно руками разделать на волокна, и также покрываем сеточкой из майонеза.

Следующим слоем будет лук, естественно без маринада.

Теперь яйца делим на желтки и белки, и на луковый слой натираем желтки, и опять же наносим майонезную сеточку.

Далее будет слой натертых плавленных сырков. И, здесь я воспользовалась очень полезным советом из интернета, предварительно немного подморозила сырки в морозилке, после этого они действительно лучше натираются, и не прилипают к терке. Сырный слой тоже необходимо покрыть майонезом.

Остаются только яичные белки, натираем их последним слоем и чуть-чуть прижимаем, чтобы не рассыпались. Здесь майонез уже не потребуется!

Вот и всё. Салат готов! Очень нежно смотрится на столе, и он действительно очень вкусный, на моём новогоднем столе он обязательно будет присутствовать.

Если Вам понравился рецепт, поставьте лайк, и не забудьте подписаться. Поддержите автора! Впереди вас ждёт ещё много классных рецептов.

Именно они и дали такое необычное название салату. Благодаря белому цвету, салат вызывает ассоциации с белым воздушным платьем невесты.

Интересно, что блюдо еще и просто готовится. Мы не используем никаких экзотических ингредиентов. Все компоненты для приготовления доступны и приобрести их легко с продуктовых полок.

Салат «Невеста» — пошаговый рецепт с фото


Что взять из ингредиентов:

  • 1 яйцо (если делать из него цветочки, то больше);
  • 1 картошка;
  • 50 г моркови;
  • 50 г плавленого сыра;
  • майонез;
  • 100 г куриного филе;
  • перец, соль, четверть луковицы.


Подготовим продукты, которые понадобятся для салата. Морковь, куриное филе, картошку и яйца сварим до готовности. Почистим овощи, яйца.


А теперь приступаем к нарезке. Кстати, ингредиенты не обязательно нарезать, их можно натереть на терке. Начнем с картошки.


Также мелко нарежем и морковь.


Куриное мясо тоже нарежем не крупно.


Яичные желтки можно просто покрошить, надавив на них вилкой.


Чтобы легче было натереть сыр, ненадолго поместим его в морозилку.


Белки нам необходимо натереть на крупной (по желанию можно использовать и мелкую) терке. Лук нарежем, как можно мельче.


Формовать салат начнем с курицы. Для удобства выкладки можно воспользоваться кольцом или же просто располагаем слои в салатнице. Половину лука выкладываем на курицу, предлагаем немного поперчить.


Слой курицы смазываем майонезом. Вообще, в этом рецепте каждый слой необходимо промазывать майонезом.


Выкладываем на курицу картошку, немного подсаливаем этот слой. На картошку выкладываем вторую половину лука.


Тоже смазываем майонезом и прижимаем.

Далее укладываем морковь. Смазываем майонезом.


На морковь выкладываем яичные желтки, которые подсаливаем и смазываем соусом.



Далее плавленый сыр. Смазываем майонезом. Слегка утрамбовываем все слои.


Последний слой — тертые белки. Этот слой смазывать не нужно. Как раз он и формирует воздушный внешний вид закуски. Снимаем кольцо.


Украшаем салат произвольно. Можно изготовить цветочки из яичных белков (тогда яиц нам понадобится больше), а можно и вовсе не украшать.


С чем только не готовят знаменитый салат. Любители экспериментов на кухнях добавляют в слои пекинскую капусту, тертое яблоко, отварную свеклу, маринованные грибы, кусочки консервированного ананаса. Столько много вариантов! Обещаем попробовать, составить фото-отсчет и опубликовать какой-нибудь экзотический рецепт с необычным компонентом!

Советы для приготовления

Вкусно получается, если взять не отварную курицу, а копченую. От закуски сразу повеет ароматом дымка. Вкусно!

Про грибы. На счет грибов мы уже говорили. Обещаем попробовать приготовить с маринованными грибами. А что насчет свежих шампиньонов? Они отлично подойдут вместо куриного мяса. Очередность закладки слоем будет той же. Просто курицу заменим обжаренными на сливочном масле грибами.

Про сыр. Не забудьте перед приготовлением плавленый сыр немного подморозить. Так он будет хорошо натираться на терке. А если терку смажете подсолнечным маслом, вообще проблем не будет. Есть вариант приготовить салат с полумягким сыром. Его также забросьте в морозилку на полчаса.


Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не знаете, чем удивить своих гостей? Попробуйте салат "Невеста". Нежное сочетание ингредиентов не оставит равнодушными никого. А также этот салат очень любят дети. Готовится все очень просто.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 Штука
  • Картофель отварной в мундире — 2 Штуки
  • Яйца — 4 Штуки
  • Плавленый сыр — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Майонез — 200 Грамм
  • Уксус — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рецепт салата "Невеста""








Оценить рецепт Рецепт салата "Невеста":
























Пожалуйста, введите символы с картинки

Очень вкусный салат. Я на картофель следующим слоем выложила еще маринованные шампиньоны, а плавленые сырочки заменила "мацареллой"

Очень вкусный салат. Но я на картофель следующим слоем выложила маринованные шампиньоны.

Салатик отличный, мясо не варила, а обжарила в соевом соусе, мясо не сухое получается. Вкус у салата становится не обычный, а главное очень вкусно

Салат сухой и невкусный хотя я положила майонеза больше, чем в рецепте

Отличный салатик получился, очень нежный и вкусный. Только у меня была копченая курочка, мне кажется так вкус получается немного ярче. Стал одним из самых любимых салатов в семье.


Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не знаете, чем удивить своих гостей? Попробуйте салат "Невеста". Нежное сочетание ингредиентов не оставит равнодушными никого. А также этот салат очень любят дети. Готовится все очень просто.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 Штука
  • Картофель отварной в мундире — 2 Штуки
  • Яйца — 4 Штуки
  • Плавленый сыр — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Майонез — 200 Грамм
  • Уксус — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рецепт салата "Невеста""








Оценить рецепт Рецепт салата "Невеста":
























Пожалуйста, введите символы с картинки

Очень вкусный салат. Я на картофель следующим слоем выложила еще маринованные шампиньоны, а плавленые сырочки заменила "мацареллой"

Очень вкусный салат. Но я на картофель следующим слоем выложила маринованные шампиньоны.

Салатик отличный, мясо не варила, а обжарила в соевом соусе, мясо не сухое получается. Вкус у салата становится не обычный, а главное очень вкусно

Салат сухой и невкусный хотя я положила майонеза больше, чем в рецепте

Отличный салатик получился, очень нежный и вкусный. Только у меня была копченая курочка, мне кажется так вкус получается немного ярче. Стал одним из самых любимых салатов в семье.

Подбирая холодные закуски для праздничного застолья, обратите внимание на салат «Невеста». Посмотрите на фото — белый, воздушный, действительно, название соответствует. Однако привлекает не только внешним видом. Он получается ну очень вкусный, нежный, а рецепт прост в приготовлении, готовится из знакомых и доступных продуктов. Одни плюсы.

Почему салат получил такое название? Всё просто, из-за обилия в нём белого цвета: картофель, лук, белое куриное мясо, яйца, сыр.


Это ингредиенты классического рецепта, но каждая хозяйка любит добавлять что-то своё. Поэтому под маркой «Невеста» можно встретить самые разные варианты. Почему бы и нет?

Но неизменным остаётся одно — его оформление. Блюдо выкладывается слоями и верхний слой — это всегда натёртые на крупной тёрке белки яиц. Благодаря их белоснежному цвету он выделяется среди других закусок на столе, как невеста на свадьбе.

Если в вашей копилке праздничных салатов ещё нет такого рецепта, то из предложенных вариантов выбирайте тот, что приглянется больше. А в ближайший праздник вы порадуете своих родных новой, вкусной закуской.

Также для праздничного меню отлично подойдут вкусные салаты с креветками, и красивый салат «Сугроб», рецепты которых есть на сайте.

  1. Салат Невеста — классический рецепт с курицей и картошкой
  2. Воздушный салат «Невеста»: рецепт с копчёной курицей и плавленым сыром
  3. Салат Невеста: рецепт с курицей и пекинской капустой
  4. Ну очень вкусный салат «Невеста» с ананасами (пошаговый видеорецепт)
  5. Салат белая Невеста с курицей и грибами

Салат Невеста — классический рецепт с курицей и картошкой

Блюдо получается более нежным на вкус, если заменить майонез сметанным соусом.


В классической «Невесте» для заправки обычно используется майонез. Решение за вами, что выбрать, сметанный соус или майонез.

Ингредиенты:

  • картофель — 250 гр.
  • яйца — 3 шт.
  • куриная грудка — 250 гр.
  • сыр твёрдых сортов — 100 гр.
  • репчатый лук — 1 шт. среднего размера

Продукты для соуса:

  • сметана — 200 гр.
  • горчица — 1 ст. л.
  • чеснок — 3 зубка
  • соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото:

Закуска выглядит красиво, если делать её при помощи съёмного кольца. Если нет такого кольца, то можно приспособить бортики от разъёмной формы для выпечки.

  1. Подготовим все ингредиенты: нужно заранее отварить, остудить картофель, яйца, куриную грудку.
  2. На крупной тёрке в разные миски натереть сыр, картофель, желтки. Куриную грудку и лук мелко нарезать. Белки, чтобы они не слиплись, а образовали на салате красивый, воздушный слой, заранее натирать не надо. Лук залить кипятком, чтобы смягчить его резковатый вкус.
  3. Готовим соус: в сметану положить горчицу, чеснок, пропущенный через пресс, перец, соль. Хорошо перемешать, выложить в кондитерский мешок. Если у вас его нет, то можно выложить соус в плотный целлофановый пакет или сделать кулёк из пекарской бумаги.
  4. На блюдо поставить кольцо, первым слоем выложить картофель, заправить соусом.
  5. Следующим слоем идут желтки и вновь соус.
  6. Далее, кладём куриное филе, заправляем сметанным соусом.
  7. Слить воду, которой заливали лук, немного его отжать, что стекла лишняя влага, выложить его на курицу.
  8. Засыпать лук сыром, заправить соусом.
  9. Сверху натереть белки.

Дать блюду настояться в холодильнике пару часов. Перед подачей к столу, снять кольцо.

Воздушный салат «Невеста»: рецепт с копчёной курицей и плавленым сыром

Любители этого салата утверждают, что правильная «Невеста», это когда готовится она именно с копчёной курицей.

Не будем с ними спорить, просто попробуем и решим, какой вариант понравится больше. Также этот рецепт отличается от предыдущего тем, что в состав ингредиентов входит плавленый сыр. Копчёная курица с нежным плавленым сырком дают потрясающий результат.


Продукты для рецепта:

  • копченая куриная грудка — 300 гр
  • картофель отварной — 2 шт
  • яйца вареные — 3—4 шт
  • плавленый сырок — 2 шт
  • лук — 1 шт
  • майонез по вкусу

Маринад для лука:

  • сахар — 1 ст л
  • уксус 9% — 1 ст л
  • кипяченая вода — 100 мл

Как приготовить:

  1. Подготовительный этап: яйца и картофель отварить, остудить. Лук замариновать — нарезать его мелкими кубиками, положить в миску, насыпать сахар, добавить уксус и залить кипятком. Через 10 минут маринад слить.
  2. Копчёную куриную грудку нарезать мелкими кубиками, выложить на блюдо, сделать сеточку из майонеза.
  3. На курицу выкладываем следующим слоем маринованный лук, также сделав потом сеточку из майонеза.
  4. Далее, собираем салат, соблюдая следующую последовательность: картофель, желтки, плавленый сыр. Все продукты трём на крупной тёрке. Не забываем отделять каждый слой продуктов друг от друга сеточкой из майонеза.
  5. Завершающий слой — натёртые на крупной тёрке белки. Поставьте закуску для пропитки в холодильник. Через 1 — 1,5 можно пробовать.

Если плавленый сыр слегка предварительно подморозить, то его легче будет натереть на тёрке.

Салат Невеста: рецепт с курицей и пекинской капустой

Пекинская капуста — это ещё один продукт белого цвета, который придаст салату свежесть и воздушность.


Нам понадобится:

  • картофель — 2—3 шт.
  • мясо копченой курицы без кожи — 300—400 гр.
  • яйцо куриное — 6 шт.
  • пекинская капуста — 4—5 листа
  • плавленый сырок — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • майонез — для заправки

Маринад для лука:

  • уксус 6-9% —1 ст л
  • сахар — 2 ч. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • 100 мл кипятка

Пошаговый рецепт:

В данном рецепте используется копчёная курица. Если вдруг не оказалось копчёного продукта, можно заменить на жареную грудку, тоже получается вкусно. Для этого мелко нарезанную сырую куриную грудку быстро обжарьте на растительном масле и остудите.

  1. Готовим ингредиенты: заранее маринуем лук, отвариваем яйца, картофель. У листов пекинской капусты отрезаем грубые части.
  2. Салат можно оформить в виде свадебного венка. Для украшения у двух — трёх яиц срежьте белок тонкой полосочкой.
  3. Также понадобится кольцо от съёмной формы и маленькое кольцо, чтобы поставить его в центре блюда. Маленькое кольцо можно заменить стаканом. Кольца поставить на блюдо и выкладывать салат слоями. Каждый слой пропитывать майонезом.
  4. Последовательность слоёв: картофель, натёртый на крупной тёрке, мелкие кубики из куриного мяса, маринованный лук, натёртые желтки, мелко нарезанная пекинская капуста, натёртый плавленый сыр, белок.
  5. Полоски белка, которые мы подготовили заранее, скрутить спиралькой в виде цветочков и поставить их на тёртые белки. Серединку цветочков можно сделать из кусочков красного или оранжевого болгарского перца. Добавить для украшения веточки укропа.

Убрать кольца. Получился настоящий свадебный венок. Дайте этому красивому салату настояться пару часов и можно удивлять гостей.

Ну очень вкусный салат «Невеста» с ананасами (пошаговый видеорецепт)

Как утверждает автор видеорецепта, этот вариант «Невесты» самый вкусный и нежный. А ещё он очень красиво оформлен. Мастер-класс по приготовлению и украшению блюда посмотрите в видео.

Салат белая Невеста с курицей и грибами

Грибы отлично «работают» в салатах, делая блюдо вкусным и пикантным. «Невеста» не исключение, её тоже можно готовить с грибами.


Ингредиенты:

  • куриная грудка — 200 гр.
  • яйца — 5 шт.
  • шампиньоны — 200 гр.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • сыр твёрдых сортов — 150 гр.
  • майонез

Способ приготовления:

  1. Отварить куриную грудку и яйца. Белки отделить от желтков. Желтки и сыр натереть на тёрке, курицу нарезать мелкими кусочками.
  2. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
  3. Шампиньоны нарезать кусочками и обжарить на растительном масле.
  4. Долго жарить не надо, лишь бы ушла лишняя жидкость и они приобрели аппетитный вид. Смешать грибы с луком.
  5. Продукты все готовы, можно собирать салат. Укладываем слоями, пропитывая каждый слой майонезом: куриное мясо, сыр, грибы с луком, желтки, белки.
  6. Подавать к столу, дав немного настояться в холодильнике.

Как видите, готовить салат «Невеста» можно в разных вариантах, каждый заслуживает внимание. Рецепты с пошаговым описанием и фото помогут вам выбрать тот салат, который больше понравился. Ингредиенты доступны в любое время года, поэтому приготовить его можно на любой праздник — Новый год, 8 Марта, дни рождения. Нежное сочетание продуктов понравится даже детям.

Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵


САЛАТ ШАПКА МОНОМАХА, без майонеза | Irina Belaja Подробнее


ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ САЛАТ ЦЫПОЧКА, ГОТОВЛЮ ЧАСТО ВМЕСТО ОЛИВЬЕ И НЕ НАДОЕДАЕТ | Irina Belaja Подробнее


БЫСТРЫЙ САЛАТ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ БАХОР | Irina Belaja Подробнее


САЛАТ ДИЁР | Irina Belaja Подробнее


САЛАТ РУССКАЯ КРАСАВИЦА. ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ | Irina Belaja Подробнее


САЛАТ НЕВЕСТА. НУ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. Подробнее


ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ НОВОГОДНИЙ, БЕЗ МАЙОНЕЗА | Irina Belaja Подробнее


САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ, САМЫЙ ЛУЧШИЙ САЛАТ В МИРЕ! | Irina Belaja Подробнее


ПОТРЯСАЮЩИЙ САЛАТ МИМОЗА СМЕТАЮТ ПЕРВЫМ НА СТОЛЕ! ОБАЛДЕННО ВКУСНО | Irina Belaja Подробнее


ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ | Irina Belaja Подробнее


СУПЕР ВКУСНЫЙ САЛАТ ВДОХНОВЕНИЕ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ | Irina Belaja Подробнее


ПОТРЯСАЮЩИЙ ЛЁГКИЙ САЛАТ КОРОЛЕВСКИЙ. САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ | Irina Belaja Подробнее


САЛАТ ГРАФ, ОТЛИЧНЫЙ САЛАТ К НОВОМУ ГОДУ | Irina Belaja Подробнее


ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ САЛАТ МИМОЗА Разметают Первым на Столе | Irina Belaja Подробнее


ПОТРЯСАЮЩИЙ САЛАТ ГЕНЕРАЛ, ВКУСНЕЕ Я НЕ ЕЛА! САЛАТЫ К НОВОМУ 2019 ГОДУ | Irina Belaja Подробнее


НОВОГОДНИЙ САЛАТ ОЛИВЬЕ, БЕЗ МАЙОНЕЗА | Irina Belaja Подробнее


ВЕГЕТАРИАНСКИЙ МАЙОНЕЗ без яиц и молока | Irina Belaja Подробнее


ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ НОВОГОДНИЕ СВЕЧИ, САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД 2019 | Irina Belaja Подробнее


ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ, ЛЮБИМЫЙ САЛАТ МУЖА | Irina Belaja Подробнее

Вкусный салат «Невеста» — стал очень популярным в последнее время. Его ценят за воздушность, нежность и совершенно замечательный вкус. Салат можно готовить с разными ингредиентами, от чего он становится незабываемым.


Готовятся такие салаты слоями и украшаются тертыми белками, либо тертым сыром. Нежный и белый цвет блюда сразу бросается в глаза, среди прочих закусок на праздничном столе, как невеста на свадьбе.

Салат может остаться белого цвета или украшен просто и чуть оригинально.

Салат белая «Невеста» с плавленным сыром

Приготовьте блюдо из куриного филе и плавленного сырка. В результате у вас получится нереально вкусный салат.


Ингредиенты:


Способ приготовления:

1. Для слоеного салата понадобится маринованный лук. Нарезать лук небольшими кусочками и поместить в миску. Добавить 2 ч. л. сахара и 1 ст. л. уксуса. Перемешать и залить кипятком до остывания.


2. Куриное филе отварить с лавровым листом и солью. Остудить и нарезать небольшими кубиками.


3. В тарелке для подачи начинать формировать блюдо. Выложить кусочки курицы и покрыть ниточками майонеза. Это будет 1 слой салата.


4. Лук мариновался 10 минут и этого достаточно. Жидкость от лука слить и выложить маринованный лук в качестве 2 слоя.


5. Отварной картофель натереть на крупной терке и уложить третьим слоем. Поверх слоя картофеля нанести майонез.

6. Желтки натереть на мелкой терке сверху майонеза. Это будет 4 слой.


Чтобы плавленный сыр легко и хорошо натирался на терке — положите его в морозильник, хотя бы на 30 минут.

7. Натереть плавленный сыр на крупной терке равномерно по всей поверхности блюда. Так был создан 5 слой салата.


8. Сверху 5 слоя выдавить ниточками слой майонеза из пакета.


9. На мелкой терке натереть белки и разложить по поверхности салата 6 слоем. Вкусный салат «Невеста» готов.


10. Помещаем собранное блюдо на 1-1.5 часа в холодильник, чтобы хорошо пропитались все его слои.


11. Слоеный салат получился нежным и аппетитным. Приятно кушать !

Вкусный салат «Невеста» с курицей и ананасами

Посмотрите рецепт простого салата с нежным вкусом. Блюдо готовится просто и быстро. Подойдет для новогоднего стола, на День рождения и любого другого праздника.


Ингредиенты:


Приготовление:

1. Для этого салата нужен будет маринованный лук. Луковицу мелко нарезать и выложить в небольшую емкость. Туда же насыпать 1 десертную ложку сахара, 2 десертные ложки яблочного уксуса и 50 мл теплой воды. Все перемешать и оставить на 15 минут.


2. На блюдо поставить разъемную форму диаметром 16 см. Вареный картофель натереть на крупной терке и уложить в форму первым слоем. Силиконовой лопаткой чуть придавить картофель по кругу. Немного чуть посолите.

Для удобства поместите подготовленный майонез в пакет и сделайте отверстие ножницами в углу.

3. Покрыть сеточкой майонеза из пакета выложенный картофель.


4. С маринованного лука отлить жидкость. На сеточку майонеза выложите маринованный лук. К этому моменту из него ушла горечь и он стал кисло-сладким. Слой лука немного придавить.

5. Слой лука покрыть сеточкой майонеза.


6. Отварное куриное мясо нарезать мелкими кусочками и выложить следующим слоем. Придавить лопаткой, чтобы вкусный салат имел в дальнейшем устойчивую форму круглого торта.

7. На слой с курицей сделать сеточку из майонеза.


8. Из баночки с ананасами вылить весь сок. Можно даже просушить их полотенцем. Кусочки ананаса немного измельчите, положите их в форму и утрамбуйте лопаткой. Ананасы смазывать майонезом не нужно.


9. На ананасы натереть яйца вместе с желтками. Натирать нужно 3 яйца. Натертые яйца распределить по поверхности и чуть утрамбовать. Яйца нужно посолить по вкусу.


10. Слой яиц покрыть сеточкой из майонеза.


11. Зубчики чеснока мелко порубить.

Чеснок придает этому рецепту легкую остроту и пикантность. Общее сочетание продуктов дает необыкновенный вкус.


12. Следующим слое натереть на крупной терке обычный твердый сыр. Разровнять сыр по салату ровным слоем, утрамбовать и нанести сеточку майонеза.


13. Последним слоем натрите на мелкой терке белки. Этот слой приминать не нужно.


14. Осторожно убрать форму, подняв ее вверх. Вот такой вид сбоку у завершенного салата. Осталось его украсить.

Украшение салата


15. Овощерезкой нарезать тонкие полоски моркови и скрутить в воображаемый цветочек. Рулетик разрезать на два цветочка.


16. Ленты маринованного имбиря уложить в ленту и нежно скрутить. Скрученный имбирь разрезать на две розочки.


17. Установить цветочки в натертый белок и украсить веточками петрушки.


18. Виноград разрезать пополам и украсить по кругу верхние края салата.


19. Салат с курицей и ананасами готов. Приятного аппетита !

Видео о том, как приготовить вкусный салат с копченой курицей

Блюдо «Невеста» в настоящее время уже конкурирует с салатом Оливье.

Воздушный и легкий салат готовится просто, получается красивым и сытным.

Салат «Невеста» с огурцами и орехами

Узнайте идеальное сочетание ингредиентов, где нежное восприятие переходит в потрясающий вкус.


Ингредиенты:


Метод приготовления:

1. Капусту и лук нарезаем очень мелкими полосками. Можно использовать белокочанную и пекинскую капусту и даже листья салата.

2. В блюдо выложить нарезанную мелкими кусочками курицу.

3. Грецкие орехи поджарить на сковороде, порезать на кусочки ножом и выложить сверху куриного слоя. Слой орехов покрыть сеточкой из майонеза. Все перемешать.


4. В тарелку для подачи выкладываем смешанные вместе мясо курицы с орешками и покрываем полосками майонеза.


5. Вторым слоем выложить немного натертого твердого сыра.

6. На тертый сыр разровнять третий слой из кукурузы. Слой кукурузы покрыть сеточкой майонеза.


7. В тарелку с нарезанной мелко капустой и луком выдавить немного майонеза и все перемешать.

Как совет: В слоеные салаты хорошо и удобно перемешивать некоторые ингредиенты в отдельном блюде с майонезом и потом выкладывать в качестве слоя при формировании салата.

8. Сверху слоя кукурузы положить слой из нарезанных мелко маринованных огурчиков. Количество огурчиков регулируйте по вкусу.

9. На слой огурцов выложить слой капусты. Слой капусты самый большой в этом рецепте. На капусту выдавить немного майонеза полосками. Лопаткой чуть придавить капусту с майонезом одновременно формируя вкусный салат.


10. Затем натереть на капусту желтки и покрыть их сеточкой майонеза.


11. Оставшимся натертым сыром обсыпать бока салата, а белком с помощью терки покрыть макушку формы.


12. Миндальными орешками в виде лепестков обсыпать по кругу основание нежного и белоснежного салата. Готово.

Как приготовить салат «Невеста» с копченой курицей и пекинской капустой

Выберите понравившийся рецепт из предложенных салатов, приготовьте и вы не пожалеете об этом.

Салат Невеста, нежный, вкусный, с гармоничным подбором продуктов, подходящий под любые запросы, готовится просто и быстро. Особенно если воспользоваться проверенными рецептами с фото. Читай дальше…

  • Салаты
  • Сыр любой
  • Курица
  • Блюда с картошкой
  • Салат из курицы
  • Мясо и мясопродукты
  • Куриные яйца
  • Картошка с мясом
  • Курица с картошкой
  • Салат с сыром
  • Салат с яйцами
  • Курица с овощами
  • Праздничный стол
  • Салаты с майонезом
  • Салаты с мясом
  • Овощные салаты
  • Салат из курицы с сыром
  • Салаты с мясопродуктами
  • Яйца
  • Картофельный салат







Вкусный салат Невеста: способы приготовления, виды, советы

На сегодняшний день существует довольно много самых разных салатов, которые объединяет одно название. Как ты уже поняла, речь идет о салате Невеста, рецепты которого набирают популярность в интернет и бумажных журналах. Многие кулинары считают, что неважно, какие именно продукты используются внутри самого блюда. Ведь главное в нем - красивое тематическое оформление. Возможно, это и так. Однако имеются классические способы приготовить вкусненький салатик со свадебным названием.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата Невеста:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100г
Картошка8020.418.1
Куриные яйца8012.710.90.3
Куриное филе11323.61.90.4
Плавленый сыр29418452
Лук репчатый411.4010.4

Чаще всего в него входит вареная или копченая курица и пекинская капуста. Эти продукты можно считать основными ингредиентами, к которым добавляются подходящие по вкусу. Например, сыр (включая плавленый), вареные яйца, картошка, грибы (маринованные, жареные), грецкие или любые другие орехи, измельченные или нарезанные на мелкие кусочки, крабовые палочки, свежие яблоки, ветчина и так далее.

Если говорить об оформлении, то наиболее легкий и доступный всем такой: салатик сверху посыпается натертым на мелкой терке белком. Таким образом, получается белоснежная поверхность, соответствующая названию. Ну, и готовый “холст” для рисования - хочешь выкладывай из овощей красивый цветок или инициалы, праздничный букет или нарезанное фигурно вареное яйцо.

Чтобы салат эффектно смотрелся и его было легко подавать, его делают слоеным, высоким. Или подают в отдельных прозрачных креманках.

Пять самых быстрых рецептов салата Невеста:

Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователей
Салат Невеста с креветками и огурцами30 мин 89+201
Салат Невеста с копченой курицей и грибами30 мин 111+312
Невеста салат классический50 мин 132+58
Салат невеста с капустой1 ч 146+8
Салат Невеста с плавленным сыром1 ч 20 мин 111+23

Помни, какой бы рецепт салата Невеста ты ни выбрала, единственное условие - сделать его белым и нежным на вид. То есть похожим на свое название.

Салат «Невеста» — это изумительно вкусная и нежная холодная закуска, получившая свое название благодаря тертым яичным белкам, которые покрывают ее снаружи и напоминают белоснежные одеяния невесты. Этот салат готовится в виде нарядной конструкции из многих повторяющихся слоев, благодаря чему он имеет аппетитный праздничный вид и очень интересный многогранный вкус. Хотя существует несколько основных вариантов приготовления этой закуски, самым популярным из них является салат «Невеста» с добавлением копченой курицы, которая придает этому блюду пикантность и особенный, чрезвычайно аппетитный аромат. Сочетание этого не самого привычного нам ингредиента с отварным картофелем, яйцами и сыром несколько смягчает яркий вкус копченого мяса, а кроме того, дарит мягкую и нежную консистенцию, которая также находит отражение в названии салата.

В преддверии самого приятного и душевного весеннего праздника 8 марта многие хозяйки подбирают новые интересные рецепты для сервировки нарядного и изысканного праздничного стола, способного поразить воображение и угодить вкусам всех домочадцев и гостей. Одним из главных символов этого праздника, безусловно, является салат «Мимоза» с рыбными консервами, который вы можете приготовить и красиво оформить по моему несложному рецепту. Кроме того, в качестве нестандартной, но очень аппетитной и утонченной холодной закуски можно предложить крекеры с голубым сыром, а на горячее подать простую в приготовлении, но вкусную и деликатесную пасту с лососем в насыщенном сливочном соусе. Среди всех этих прекрасных лакомых блюд, как будто бы специально созданных для праздников и важных событий, красивый, нежный и оригинальный слоеный салат «Невеста», без всякого сомнения, найдет себе на вашем накрытом столе почетное и видное место.

В роли основного мясного компонента этого салата выступают копченые куриные окорочка, которые обладают приятной консистенцией и ярким специфическим вкусом, и благодаря этим своим качествам для многих людей они сами по себе являются необычайно привлекательной пищей, от которой подчас просто невозможно оторваться. Однако, в составе многокомпонентного слоеного салата «Невеста» подкопченое куриное мясо не только не теряется, но и способно совсем по-новому раскрыть свой пикантный вкус. С одной стороны, оно очень оживляет эту холодную закуску, привнося в нее свой аппетитнейший аромат и приятный копченый оттенок, а с другой стороны, благодаря всем остальным, гармонично подобранным компонентам, вкус копчения становится более тонким и благородным, превращаясь в настоящий деликатес. Я уверена, что попробовав однажды салат «Невеста», вы оцените это блюдо по достоинству и непременно внесете его в свое праздничное меню!

Полезная информация

Как приготовить салат «Невеста» — рецепт слоеного салата с копченой курицей, картофелем, яйцами и сыром с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 копченых куриных окорочка (600 – 700 г)
  • 2 бол. картофеля (500 г)
  • 5 яиц
  • 1 мал. репчатый лук
  • 1 плавленый сырок (90 г)
  • 200 г майонеза
  • соль


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат «Невеста» с копченой курицей, сначала нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Картофель следует отварить прямо в кожуре в кипящей воде в течение 40 – 50 минут до готовности, затем остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.


2. Яйца отварить вкрутую в течение 10 минут после закипания воды, после чего залить холодной водой в той же кастрюле и дождаться, пока они полностью остынут. Затем яйца очистить от скорлупы, разделить на белки и желтки и натереть их по отдельности на крупной терке.

3. Копченые куриные окорочка очистить от кожицы, руками снять с костей максимальное количество мяса и порезать его небольшими кубиками.

4. Репчатый лук очистить и мелко нашинковать.



5. Твердый плавленый сырок со сливочным вкусом, например, «Дружба» или «Карат», натереть на крупной терке.



6. Теперь можно начинать собирать слоеный салат с копченой курицей «Невеста» на большом блюде или в глубокой форме с прямыми стенками. Сначала нужно выложить половину натертого картофеля, слегка посолить и хорошо смазать майонезом.

7. Следующим слоем положить половину всей порезанной копченой курицы.


8. По курице равномерно распределить половину репчатого лука и смазать этот слой майонезом.

9. Затем положить половину тертых яичных желтков.

10. На желтки выложить половину натертого плавленого сыра и смазать его майонезом.

11. Далее повторить все эти слои еще один раз и последний слой плавленого сыра обильно смазать майонезом.

12. И наконец, в качестве финального украшения посыпать салат сверху натертыми яичными белками и слегка посолить их.


Очень вкусный, пикантный и аппетитный слоеный салат «Невеста» с копченой курицей готов! Перед употреблением его желательно выдержать несколько часов в холодильнике, чтобы слои хорошо пропитались и салат стал особенно нежным. Приятного аппетита!

Если у вас есть отварное куриное филе, и вы не знаете, какой бы салат из него сделать, тогда возьмите на заметку рецепт вкусного и довольно простого по приготовлению рецепта салата «Невеста». Салат имеет такое название из-за того, что по цвету он светлый.

Готовится такой салат из куриного филе, которое нужно отварить. Также для приготовления салата можно использовать копченое куриное филе. Репчатый лук нужно будет обязательно замариновать в уксусе, в противном случае, в салате он будет горьким и может полностью испортить его вкус.

Подавать салат «Невеста» к столу стоит после того, как он постоит в холодильнике минут 30. За это время все ингредиенты станут одной температуры. Сочетается готовая закуска с любыми гарнирами, однако, можно ее смело подать как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 половинка.
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Плавленый сырок – 1 шт.
  • Картофель – 1 шт.
  • Репчатый лук – 0,5 шт.
  • Майонез – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.


Как приготовить:

1. Куриное филе выложите в кастрюлю, вымойте, залейте его водой. Оправьте на огонь и варите 25-30 минут. В воду добавьте хотя бы ½ ч. ложки соли, чтобы мясо было не пресным по вкусу.

Остудите мясо, нарвите его на кусочки. Репчатый лук очистите, и нарежьте мелкими кубиками.


2. Выложите лук в миску. Добавьте 9% уксус и столько же воды. Туда же добавьте щепотку соли и сахара. Хорошо перемешайте лук и оставьте его минимум на 15 минут.


3. Куриные яйца отварите в течение 10 минут, время засекайте после того, как вода закипит. Затем обязательно их остудите, залив ледяной водой, очистите, нарежьте кубиками или же натрите на крупной терке.


4. Картофель отварите в течение 30 минут, остудите, очистите и нарежьте.


5. Натрите плавленый сырок на терке.


6. Все подготовленные ингредиенты сложите в глубокую миску.


7. Туда же выложите маринованный репчатый лук, с которого обязательно слейте маринад.


8. Теперь добавьте майонез и хорошо перемешайте салат.

Читайте также: