Как готовить салат новогодняя фантазия

• Как приготовить
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• кукуруза консервированная - 1 банка
• морковь по-корейски - 250 гр
• сыр твердый - 150 гр
• лук - 1/2 шт
• яйца вареные - 4 шт
• куриная грудка запеченная - 1 шт
• укроп - 1 пучок
• перец красный сладкий - 1/4 шт
• огурец свежий - 1/4 шт
• майонез - 100 гр
• сахар - 1 ст.л.
• уксус - 3 ст.л.
• вода - 5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сперва приготовим маринованный лук.

В миске смешиваем уксус, сахар и воду.

Маринад перемешиваем до растворения сахара.

Лук режем маленькими кубиками и кладем в маринад примерно на 20 минут.

Теперь подготовим ингредиенты для салата.

Запеченную куриную грудку нарезаем кубиками.

Вареные яйца трем на крупной терке.

Сыр тоже натираем на крупной терке.

Для удобства майонез перекладываем в кондитерский мешок.

Собираем салат в кольце диаметром 17 см.

Первым слоем выкладываем порезанную куриную грудку.

Для того чтобы салат держал форму, все слои нужно хорошо утрамбовывать вилкой.

Сверху наносим майонез.

На куриную грудку кладем маринованный лук.

Смазываем немного майонезом.

Следующим слоем выкладываем морковку по-корейски.

Небольшое количество морковки оставляем для украшения.

И тоже смазываем майонезом.

На морковь кладем тертые яйца.

Снова наносим майонез.

Дальше идет слой кукурузы.

Немного кукурузы тоже оставляем для украшения.

На кукурузу наносим слой майонеза.

Последним слоем выкладываем тертый сыр.

И смазываем майонезом.

Теперь подготовим ингредиенты для украшения салата.

Четвертинку красного сладкого перца нарезаем маленькими кубиками.

Половинку огурца тоже режем маленькими кубиками,

Измельчаем морковь по-корейски.

Мелко нарезаем укроп.

Украшаем салат кольцами из нарезанных овощей.

По краю салата выкладываем порезанную морковь.

Следующим кругом выкладываем укроп.

В центр кладем порезанный огурец и на него выкладываем красный перец.

Друзья, а Вы уже знаете, что будете готовить к новогоднему столу? Ну, окромя, Оливье или селёдки под шубой ? :) У Вас есть свой рецепт новогоднего салата? Интересный салат под названием «Новогодняя фантазия предлагает приготовить нам Ольга Андреева — автор блога «Дети и внуки«.

Давайте попробуем рецепт новогоднего салата, которым делится Оля :)

«Приветствую всех читателей блога «‘Творим не ленимся» !

До наступления долгожданного праздника остается совсем не много времени. Пора уже задуматься над тем, что приготовить, чем удивить гостей в новогоднюю ночь. Обычно мы Новый год встречаем дома, в кругу семьи. Приходят дети, внучка, моя мама и сестры. Всегда хочется угостить их чем-нибудь вкусным и необычным. Для праздничного стола я со своей младшей дочерью готовим несколько салатов. В прошлом году порадовала своих салатом из креветок и ананасов. Хочется, чтобы салат был не только вкусным, но и красивым. Ярко-украшенный салат — это всегда праздничное настроение.

Я долго думала, принимать ли участие в конкурсе »Новогодний переполох». Вроде ничего такого не связала, не сделала, чем можно было бы удивить читателей блога . А недавно с младшей дочкой, моей помощницей, готовили салатик и вот решила рецепт прислать на конкурс. Предлагаю рецепт новогоднего салата »Новогодняя фантазия». Салат получается яркий, нарядный. Думаю, что будет отлично смотреться на праздничном столе.

Готовим салат »Новогодняя фантазия»

Ингредиенты для салата:

• 300 г филе курицы
• 150 г твердого сыра ( у меня Российский)
• 5 штук яиц
• 150 г чернослива ( вместо чернослива можно использовать консервированные ананасы)
• 2 яблока
• пол стакана очищенных грецких орехов
• майонез ( я брала не очень жирный)

Для украшения салата берем:

• зелень петрушки
• зерна граната
• консервированная кукуруза
• сладкий перец ярких цветов.

Рецепт новогоднего салата

1. Вымыть филе курицы, отварить его в подсоленной воде до готовности ( минут 30). Остудить, а затем нарезать кубиками.

2. Чернослив я купила без косточек. Обдать его кипятком, помыть и обсушить на салфетке. Затем чернослив режем соломкой.

3. Яйца отварить вкрутую. Чистим их, отделяем белки от желтков.

Белки натираем на крупной терке.

Желтки нужно раскрошить или помять вилкой.

4. Ядра грецких орехов немного можно обжарить на сковороде, остудить и измельчить.

5. Яблоки режем на половинки, удаляем сердцевину и трем на крупной терке.

6. Твердый сыр тоже натираем на крупной терке.
Подготовили все продукты для нашего салатика и приступаем к оформлению . Берем плоское блюдо или тарелку и выкладываем салат слоями, слегка смазывая все слои майонезом. Если вы любите острое и нет проблем с желудком, то в майонез можно добавить измельченный чеснок ( я не добавляла, дети не очень любят с чесноком).

Слои кладем на блюдо в следующем порядке: куриное филе, сыр, белки, орехи, чернослив, яблоки, желтки. ( Не забываем смазывать майонезом наши слои).

Выложили все слои и приступаем к украшению салата. Этим занималась дочка моя Ксюша ( ей уже 18 лет, пусть учится готовить, пригодится в будущем).

Украшаем салат. Из петрушки, кукурузы и зерен граната делаем новогодний веночек. А из перца сладкого вырезаем свечи и красивый бант.

Вот такой салат »Новогодняя фантазия » у нас получился. Яркий и красивый, а также вкусный и легкий. Девчонки мои сразу его уплели.
Если вам рецепт новогоднего салата понравился, можете попробовать приготовить салат на праздники.

Желаю вам все хорошего настроения и отличной подготовки к новогодним праздникам. С уважением, Ольга.»

P.S. Если Вам нравятся салаты с необычными сочетаниями знакомых всем нам продуктов, то смотрите рецепт салата с курицей, ананасами и яблоком , тоже очень вкусное и простое в приготовлении блюдо

Голоса подсчитаны! Итоги смотрите здесь>>>

Очень вкусный, потрясающий мясной салат с сырыми овощами. Сытный и в то же время легкий, с пикантной сырно-чесночной ноткой.

Ингредиенты для «Салат "Новогодняя фантазия"»:

• Сыр голландский (Или какой нравится) — 250 г
• Свекла (Отварная) — 250 г
• Морковь — 300 г
• Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
• Мясо (У меня нежирная свинина, в оригинале говядина, отварная) — 250 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез (Махеев оливковый, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Новогодняя фантазия"»:

Отварную свеклу натрем на терке, капусту мелко шинкуем, морковь натрем на терке (у меня на фото все пропорции увеличены, так как готовили сестре на свадьбу, поэтому не пугаемся)

Мясо режем тонкими полосками, сыр натрем на терке

Майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс

Формируем наш салат либо в одну большую салатницу, либо в менажницы:
Сначала выкладываем свеклу и смазываем очень тонким слоем майонеза, затем мясо и опять тонкий слой майонеза, далее капуста и слой майонеза, затем морковь и тонкий слой майонеза с ЧЕСНОКОМ, сверху выкладываем сыр. Наш салат готов!

Приятного аппетита

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Салат "Осенний лист"

• 110
• 1244
• 36454

Салат "Новогодняя фантазия"

• 38
• 412
• 13256

Салат "Соломенная шляпка"

• 38
• 120
• 7544

Похожие рецепты

Салат "Счастливый день"

• 34
• 200
• 4486

Салат "Осенний блюз"

• 0
• 24
• 2075

Салат с бужениной и перепелиными яйцами

• 63
• 163
• 17257

Салат "Цезарь"

• 6
• 62
• 25196

Салат из окорока и сыра

• 10
• 67
• 2959

Именинный

• 41
• 227
• 19771

Мясной салат с сыром

• 29
• 72
• 4176

Салат "Тигрица"

• 204
• 1151
• 242140

Салат "Гнeздышко для опят"

• 24
• 55
• 7214

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Каприз моего любимого"

• 145
• 341
• 27293

Ленивые вареники с вишней

• 400
• 2513
• 58600

Куриный рулет со свиными язычками

• 56
• 648
• 11731

Фотографии «Салат "Новогодняя фантазия"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

23 февраля 2018 года ms olya1226 #

24 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

12 августа 2016 года Бэбита #

12 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)

15 декабря 2015 года aquavita #

15 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

15 декабря 2015 года Марфуша Т #

15 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

15 декабря 2015 года Марфуша Т #

15 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

30 декабря 2014 года lagoon #

31 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)

17 декабря 2013 года Ламантина #

17 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

16 декабря 2013 года Бэбита #

16 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

16 декабря 2013 года pupsik27 #

16 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

15 декабря 2013 года лялич #

15 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

15 декабря 2013 года LorochkaT #

15 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

15 декабря 2013 года mzaharka #

15 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

15 декабря 2013 года IrikF #

15 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

15 декабря 2013 года ПантерРрочка #

15 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

15 декабря 2013 года bionda #

15 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

15 декабря 2013 года MVTigra #

15 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

15 декабря 2013 года viktusia #

15 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

15 декабря 2013 года оля qwe #

15 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

15 декабря 2013 года чалдонка #

15 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат «Фантазия» - блюдо, которое призвано поражать своим красивым и ярким видом, разнообразием и сочетанием различных вкусов. Для приготовления этого блюда можно использовать самые обычные продукты, для особых случаев или под настроение, его можно дополнять какими-то особыми ингредиентами, которые предадут праздничному салату неповторимый вкус.

Часто салат фантазия готовится с кукурузой и куриной грудкой, который по желанию можно отварить или предварительно запечь в духовке, можно использовать также и копченое мясо или крабовые палочки.

Чтобы салат был сочным, в него добавляются свежие овощи – огурчики, помидоры, сладкий перчик. Те, кто любят остренькие закуски, добавляют корейскую морковку или делают заправку с горчицей, смесью перцев и ароматных трав.

Отличительной особенностью этого блюда является и его яркий оригинальный внешний вид – обязательно украсьте этот салат яркими разноцветными свежими овощами.

Заправкой для салата может быть как обычный майонез, так можно сделать и какой-то специальный соус. Для заправки этого салата хорошо подходят и остренькие и нежные соусы.

Как приготовить салат «фантазия» - 7 разновидностей

1. Оригинальный салат «Фантазия вкуса» с ветчиной
2. Салат «Фантазия» с грибами - сочный, нежный и островатый
3. Салат «Фантазия» с куриной грудкой, овощами
4. Слоеный салат «Фантазия» с курицей, грибами, черносливом
5. Салат «Фантазия» - праздничный многослойный
6. Салат «Фантазия» с курицей и ананасом для гурманов
7. Салат «Фантазия» с крабовыми палочками

Оригинальный салат «Фантазия вкуса» с ветчиной

Салат яркий, красивый с ветчиной, кукурузой, морковью по-корейски, яйцами, сыром и маринованным луком с интересным сочетанием ингредиентов никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

• Ветчина – 200 г
• Кукуруза – 1 банка
• Морковь по-корейски - 250 г
• Сыр - 150 г
• Лук красн. салатный – 1 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Сахар – 1 ст. л.
• Майонез - 100 г
• Уксус 6% - 3 ст. л.
• Вода - 5 ст. л.

Приготовление:

Замаринуйте лук, нарезанный небольшими кубиками. Используйте для маринада: сахар, соль, уксус и воду.

Вместо ветчины можно взять колбаску.

Нарежьте ветчину, сыр и сваренные яйца натрите на крупной терке или просто порежьте. Все продукты выложите в миску и перемешайте. Установите на блюдо кулинарное кольцо и выложите салат, украсьте.

Салат «Фантазия» с грибами - сочный, нежный и островатый

Приготовьте несложный и очень вкусный нежный салатик с курочкой и грибочками. Салат содержит большое разнообразие вкусов, нежный и одновременно остренький соус.

Ингредиенты:

• Курин. грудка - 200 г
• Огурчики свеж. - 2 шт.
• Шампиньоны свеж. - 250 г
• Кукуруза конс. - 1 банк.
• Сметана - 100 мл
• Яйца - 3 шт.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Смесь перцев и соль

Приготовление:

Сначала отварите куриную грудку, яйца. Нарежьте и обжарьте грибочки.

Затем все подготовленные для салата ингредиенты порежьте соломкой.

Сделайте заправку для вашего салатика, смешайте: сметану, горчицу, соль и смесь перцев.

Затем на плоское блюдо ровными секторами выложите поочередно: грибочки, яички, огурчики, кукурузку, грудку.

Сверху салатик немножко равномерно присолите и выложите в центр приготовленный соус, сверху добавьте измельченый укроп.

Салат «Фантазия» с куриной грудкой, овощами

Салат остренький с чесночком, нежным куриным мясом и приправой MAGGI с чесноком.

Ингредиенты:

• Филе куриное - 1 шт.
• Приправа MAGGI для куриной грудки - 1 пакет
• Перец болгарский и помидор – по 1 шт.
• Сыр - 100 г
• Чеснок - 2 зуб.
• Соль, майонез

Приготовление:

Приготовьте филе согласно инструкции на упаковке к MAGGI. Обжарьте с двух сторон и нарежьте кубиками. Положите в салатницу нарезанные произвольно перец, помидор, измельченный чеснок и добавьте филе. Сверху выложите сыр, натертый на мелкой терке, посолите и заправьте майонезом.

Слоеный салат «Фантазия» с курицей, грибами, черносливом

Салат с ярким вкусом грибов и чернослива, с нежным куриным мясом и зеленым горошком.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 600 г
• Грибы - 500 г
• Яйца - 5 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Чернослив - 300 г
• Лук - 2 шт.
• Зелен. горох (конс.) - 200 г
• Майонез

Приготовление:

Отварите куриное филе и грибы, нарежьте на небольшие кубики. Обжарьте грибы с мелко нарезанным луком. Чернослив нарежьте на небольшие кусочки. Натрите на крупной терке отваренный картофель и яйца.

Поставьте на блюдо формочку и выкладывайте салат слоями: куриное филе, майонез, картофель, майонез, грибы с луком. Перемешайте горошек с майонезом и положите следующим слоем, затем положите чернослив, тертые яйца. Украсьте салатик горошинками.

Салат «Фантазия» - праздничный многослойный

Предлагаем вам рецепт универсального праздничного салата, который можно подать на любой домашний праздник, он очень понравится всем домашним. Такому яркому блюду будут очень рады и дети.

Ингредиенты:

• Запечённая курин. грудка - 1 шт.
• Болгарский перец, свеж.огурец - по 1/4 шт.
• Корейская морковка - 250 г
• Луковица - половинка
• Сыр - 150 г
• Кукуруза (конс.) - 1 банк.
• Яйца - 4 шт.
• Пучок укропа
• Майонез - 100 мл
• Вода – 5 ст.л
• Сахар - 1 ст.л.
• Уксус - 3 ст.л.

Приготовление:

Сначала надо замариновать лук - смешайте в глубокой тарелочке водичку, уксус и сахар, выложите нашинкованный лучок и оставьте на 20 мин.

Запечённую грудку порежьте кубиками, варёные яйца и сыр надо потереть на терочке.

Чтобы ваш салатик был высоким и красивым, выкладываете его на плоское блюдо, используйте кулинарное кольцо, слои немного салатика немного утрамбовывайте. Чтобы блюдо было особенно красивым и ярким украсьте ваш салатик яркими овощами.

Первым слоем выложите курочку, промажьте майонезиком, выложите замаринованный лучок, немножко майонезика, морковочка, майонезик, яйца, опять смазываем, кукуруза, смазываем, сыр, смажьте ровненько майонезом.

Теперь нужно красиво и ярко украсить ваш салатик - порежьте кубиками перчик и огурчик, немножко измельчите морковку, также измельчите укроп. Выкладываете подготовленные для украшения ингредиенты ровно по кругу - по внешнему краю сначала выложите морковку, затем укроп, кукурузку, в серединку положите огурчик, сверху в центр перчик.

Салат «Фантазия» с курицей и ананасом для гурманов

Салат нежный, легкий, ароматный с насыщенным вкусом. Отличное блюдо особенно на праздничный стол в зимний период.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 300г
• Ананасы (конс.) - 200г
• Кукуруза (конс.) – ½ банки
• Салат зеленый
• Майонез - 1ст. л.

Приготовление:

Отварите филе. Нарежьте мясо и ананасы на кусочки. Добавьте кукурузу, заправьте майонезом.

Можно сверху салата покрошить поджаренные орешки кешью или измельченный миндаль.

Салат «Фантазия» с крабовыми палочками

Салат прекрасно подойдет тем, кто любит готовить блюда с крабовыми палочками, он легкий и очень быстро готовится.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки - 400 г
• Сыр – 100 г
• Яйца – 5 шт.
• Яблоко кислое – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Майонез (йогурт)
• Соль, перец молот., зелень

Приготовление:

Нарежьте ингредиенты небольшими кубиками, добавьте соль, перец, добавьте майонезом или йогуртом. Украсьте салатик зеленью.

Читайте также:

  
• Салат с грудкой и грибами шампиньонами маринованными и омлетом
  
• Салат из консервы помидор и яблок
  
• Салаты из свежих овощей по тех таблице
  
• Московский гарнизонный военный суд салатов
  
• Салат с макаронами редиской