Как салат похожий на гусеницу



Зеленые салаты похожи друг на друга. Но только не по вкусу! Изучаем вопрос.

1) Эскариоль

Красивый салат, похожий на многие другие виды, следует научиться узнавать. Он горчит и довольно сильно – так что не каждый получит удовольствие. Светло-зеленые глянцевые плотные листья – вот так он выглядит.

2) Мангольд

Мангольд – это вид свеклы, ею листья и пахнут. На вкус – чуть сладковатые. Важнее чем вкус тут цвет – розовые прожилки листьев мангольда очень украшают салат.

3) Радичо

Радичо, он же – итальянский цикорий – образует кочаны, как капуста. Вкус у него интенсивно пряный и островатый. Его можно отправить в овощной салат, но можно и поступить так, как с ним обычно управляются итальянцы: пожарить. После этого проявляется сладкая составляющая вкуса радичо, а горечь пропадает. Жарить полагается на оливковом масле.

4) Кресс салат

Кресс салат по вкусу похож на редьку, горчицу и хрен одновременно. Словом, он острый и щипучий. Кстати, его очень просто выращивать прямо на кухне – он бодро растет в любых условиях, даже в темном месте.


5) Романо

У салата романо плотные мясистые листья насыщенного зеленого цвета. Хоть в России часто делают Цезарь с айсбергом, более правильно использовать для этого салата романо.
В отличие от многих других салатов в нем нет горчинки. Романо хрусткий, сочный и хорошо хранится.

6) Латук

Полное название этого салата – латук посевной. Это тот самый салат, который чаще всего продается в магазинах. У него нет никакого яркого вкуса-он свежий, сочный и, пожалуй, это все. Латук не очень-то хорошо хранится. Но зато любому салату добавляет яркого зеленого цвета и сочности. Фокус, которые делает латук лучше – это его охлаждение. Положите латук на лед на несколько минут перед подачей к столу. Это латуку даст здоровый тонус. Он станет вкуснее и будет казаться сочнее.
Дикий латук – ядовит. Встретите – не собирайте.

7) Руккола

Гламурная итальянская подружка кулинара. Руккола – довольно острая и чем старше она, тем острее. Таким образом, если руккола чуть острая – собрана молодой, если обжигающе острая и с интенсивной горчинкой –в пожилом возрасте и есть ее не нужно.
Руккола не всегда имеет резные листья с острыми кончиками. Некоторые сорта рукколы похожи на листья одуванчиков.
Руккола чудесна не только в салате, но и как самостоятельная закуска к вину. Капля лимонного сока поможет рукколе стать прекраснее.

8) Салат фризе

Фризе легко узнать – у него кудрявые резные листики. Фризе чуть горчит. Это пикантный нюанс и он бывает хорош, как акцент в палитре вкусов салатов. И не очень хорош – если ему будет выделена главная роль в салате. Фризе – как аксессуар в наряде – придает шарм.
Кроме того, важно знать еще вот что: фризе можно тушить.

9) Айсберг

Этот салат в России прославился благодаря салату Цезарь. С чем мы его и поздравляем. И поскольку мы все уже давно и накрепко заучили, что его листья чудесно сочетаются с соусом а-ля майонез, сухариками и курицей, предлагаем сосредоточиться на других его возможностях.
Айсберг – самый стойкий из салатов. Хранится в холодильнике он лучше и дольше, чем любой другой. Так что если вы ходите в магазин раз в неделю или даже две – айсберг – единственный салат, который можно закупить впрок.
Айсберг родом из Калифорнии. Поэтому канонические рецепты с айсбергом – американские. Один из самых традиционных – то айсберг с сыром рокфор. Этот рецепт с французским ингредиентом появился в американской кулинарной традиции почти что сразу, как появился сам айсберг. Селекционеры вывели его на заре ХХ века.
Айсберг нужно порезать (а лучше порвать руками) на кусочки и затем заправить соусом, состоящим из горчицы, уксуса, оливкового масла, мелко порезанного сыра рокфор. В этот салат добавляют также вареные яйца.
У самого айсберга вкус не выраженный, так что, что бы вы с ним ни готовили – яркий соус обязателен!

Вредители салата

Салатом питаются многие вредители. Среди них немало многоядных – таких, как капустная совка и совка-гамма, поедающие листья. Гусеницы восклицательной совки повреждают стебли.

Семенники салата страдают от личинок мух. Даже семена могут терять всхожесть от нашествия салатовой листовертки и салатовой пестро–крылки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

3.15. Рассада салата

3.15. Рассада салата Наименование: салат посевной.Семейство: сложноцветные.Класс семян: двудольные.Тип корневой системы: разветвленная.Листья: светло-зеленые волнистые.Продолжительность жизни: однолетнее.Период от всходов до первого сбора: 20–60 дней.Салат имеет много

Вредители салата

Вредители салата Салатом питаются многие вредители. Среди них немало многоядных – таких, как капустная совка и совка-гамма, поедающие листья. Гусеницы восклицательной совки повреждают стебли.Семенники салата страдают от личинок мух. Даже семена могут терять всхожесть

Применение салата в кулинарии

Применение салата в кулинарии Салат – одно из самых популярных зеленных растений, которое особенно ценится весной, когда в рационе недостает витаминов и минеральных веществ.Салат – вкусный диетический овощ и обязательный компонент самых изысканных блюд европейской

Применение салата в медицине

Применение салата в медицине В лечебных целях используют в основном сок и настой салата. Сок салата освежает, утоляет жажду. Рекомендуют при сахарном диабете, гипертонической болезни, ожирении, пожилым и ведущим малоподвижный образ жизни людям, при полиомиелите и других

Выращивание салата

Выращивание салата Свежую зелень этого популярного овощного растения можно с легкостью выращивать на своем огороде круглый год. Салаты на большей части европейской территории страны можно выращивать круглый год: весной, летом и осенью в открытом грунте, а зимой – в

Виды и сорта салата

Виды и сорта салата Виды салатаВсего известно более 100 разновидностей салатов. Среди них есть листовые и кочанные виды самых разных форм и расцветок – от нежно-зеленых до темно-бордовых. Листовой салат образует розетку листьев без кочана, а у кочанных форм вначале

Сортотипы салата

Сортотипы салата Листовой салатОбычный листовой. Розетка листьев средних размеров, раскидистая. Листья светло-зеленые, зеленые, зелено-желтые, иногда с фиолетово-красной пигментацией. Консистенция маслянистая или хрустящая, вкус нежный, с горчинкой. Сорта скороспелые,

Болезни салата

Болезни салата Бич всех видов салата – серая и белая гнили, поражающие растения на всех фазах развития. Больные растения своевременно срезают и удаляют. Для профилактики болезней важно поддерживать в посевах соответствующий режим влажности.Салат образует компактную

Вредители

Вредители Малинный жук — это один из основных вредителей малины. Жуки и личинки повреждают ягоды и цветки. Ягоды становятся непригодны для реализации в свежем виде и переработки. Тело жука продолговато-овальной формы, серовато-желтое, реже рыжее, длиной 2,5–3 мм. Личинка

Вредители

Вредители Паутинный клещЭто насекомое встречается практически в каждом саду и поражает любые растения: фруктовые деревья, виноград, цветы, ягоды, овощи; не являются исключением и розы. Таким образом, из всех насекомых-вредителей паутинный клещ наиболее распространен. Он

Вредители

Вредители Белянка – широко распространенный вредитель капусты и других овощных культур семейства крестоцветных. Известны капустная и репная белянки. Первая представляет собой бабочку с длиной тела около 4 см и размахом крыльев до 6 см. Крылья белые, с черными углами. У

Вредители

Вредители Войлочный, паутинный клещи и малоописанный, но получающий всё большее распространение цикадка-горбатка. Войлочный клещ поражает виноградные листья с внутренней стороны. На наружной стороне — маленькие резковыраженные бугорки. С внутренней стороны в этих

Вредители

Вредители Необходимо помнить, что предотвращение действий вредителей лучше, чем лечение растения. Поэтому основные меры борьбы с вредителями профилактические: чтобы предупредить заболевания, необходимо правильно соблюдать приемы выращивания. Растения, за которыми

Разные виды салата и свекла (Рис. 3)

Разные виды салата и свекла (Рис. 3) Ширина грядки – 1 м.Сначала высаживаем рассаду салата. Расстояние между растениями – 30 см. Таким образом высаживаем четыре ряда салата.Салат прореживаем и на его место между кустами оставшегося салата сажаем 2–30-дневную рассаду свеклы

Гусеницы – это личиночная стадия насекомых-вредителей, вылупившаяся из яиц и еще не превратившаяся в куколку. Они представляют огромную опасность для урожая садовых культур с сочными и плотными листьями. В первую очередь страдают такие культуры как капуста, брокколи, свёкла, томаты, картофель, и ряд плодово-ягодных кустарников и деревьев. Как избавиться от гусениц в саду рассмотрим в этой статье.

  • Основные виды гусениц – вредителей
  • Как избавиться от гусениц в саду народными средствами
  • Естественные враги
  • Применение химических средств
  • Советы и рекомендации

Основные виды гусениц – вредителей

Существует бесчисленное множество насекомых, чьи гусеницы причиняют вред огородным культурам и доставляют неудобства огородникам по всей стране. Зеленые гусеницы на яблонях и цветах, желто-коричневые на капусте, черные гусеницы на крапиве, не лучшее соседство для огородника. Наиболее распространенные виды мы подробно рассмотрим ниже.

Боярышница


Хотя сама бабочка боярышница не представляет вреда для фруктово-ягодных деревьев и кустарников, являясь превосходным опылителем, её потомство может причинить серьёзный урон посадкам, заметно снизив их урожайность.

Встречаются они на всей территории нашей страны.

И так, давайте разберемся, как выглядит личинка боярышницы. Взрослые особи имеют пеструю окраску – серую, с двумя яркими желто-оранжевыми полосами, вдоль всего туловища, на спинке и одной черной между ними. Тело достигает в длину 4-4,5 см. Защита в виде многочисленных волосиков-щетинок отпугивает большинство птиц.

Гусеница обладает настолько большим аппетитом, что помимо садовых культур, таких как яблони, груши, сливы, вишни, абрикосы, с удовольствием лакомится другими плодово-ягодными растениями: шиповником, черемухой, терновником, рябиной, и, конечно же, боярышником. Как можно догадаться, в честь последнего вредителю и дали название. Прожорливые личинки способны съесть листву полностью, оставив лишь твердые прожилки.

Распознать, то, что дерево поражено боярышницей, можно по оплетенным шелковистыми нитями ветвям. Внутри своеобразного убежища личинки чувствуют себя в безопасности.

Златогузка


Эта бабочка, а в первую очередь ее личиночная стадия, является самым распространенным садовым вредителем. Мелкая тварь, длиной 3-4 сантиметра, окрашена в черный цвет с белой продольной полосой. На спинке имеются сегментарные наросты густыми рыжими волосиками. В передней части туловища расположены железы, выделяющие ядовитый секрет, вызывающий, при контакте, жжение и аллергические реакции на коже.

Следует знать, что при линьке эти колючие рыжие волосики легко разносятся ветром и при попадании в дыхательные пути вызывают кашель.

Златогузки крайне губительны из-за своего неуемного аппетита и долгого активного периода, длящегося с апреля по сентябрь. Помимо листьев гусеницы выедают молодые почки, а колония паразитов без особого труда способна уничтожить всю зелень в радиусе пулу метра.
В результате деревья полностью оголяются, что ведет к полной потере урожая, вплоть до гибели культуры.

Непарный шелкопряд


Шелкопряд относится к семейству волнянок и характеризуется резкими отличиями между самками и самцами. Распространен на всей территории России и стран Ближней Азии. В ряде стран считается карантинным насекомым из-за своей высокой плодовитости и страсти к диким и культурным насаждениям.
Личинка непарного шелкопряда может достигать в длину до 7-7,5 сантиметров. Туловище, как и голова, темно-серого цвета, покрыты длинными волосками, растущими из парных бородавок. На спинке присутствуют едва заметные белые полоски.

Гусеница этого вредителя питается листвой огромного количества деревьев и кустарников, таких как: яблоня, слива, береза, тополь и других, порядка трехсот видов растений. Также способны уничтожать посевы злаковых культур и корнеплодов.

Интересно, что паразит не трогает грушевые деревья, жимолость, бузину.

Многочисленная колония насекомых способна полностью объесть все плодово-ягодные деревья на вашем участке.

Листовертка


В ряду садовых вредителей листовертка занимает не последнее место. Однако это насекомое обладает высокой приспособляемостью с любым условиям, что делает её опасной и для диких растений.
На территории нашей страны обитает порядка более 20 видов. Наиболее распространенные и губительные приведены ниже:

  • Бурая;
  • Плодовая;
  • Розанная;
  • Смородинная;
  • Почковая вертунья.

Гусеницы этого насекомого, в отличие от предыдущих рассмотренных видов, имеет гладкое тело бледно-зеленого и желто-бурого цвета с темной головкой.

Если попытаться скинуть гусеницу с листа – она повиснет на тонкой паутинке.

Листовертка получила свое название из-за способа обустройства на деревьях и кустах. Листоед заворачивается в листок, оплетая изнутри своеобразное жилище серебристо-белой паутиной.

Если вы обнаружили свернутые листочки на плодово-ягодных растениях, скорее принимайте меры по уничтожению колонии. Как избавиться от зеленых гусениц, вопрос волнующий многих.

Капустница


Эту бабочку и ее потомство можно встретить практически на каждом садовом участке, особенно в кочанах капусты. Гусеница капустницы или капустной белянки имеет желтовато-зеленое тело с пестрыми черными пятнами, покрытое редкими волосками. Только что вылупившиеся особи предпочитают держаться небольшими группами, но по мере взросления расползаются по всему участку.

Основу рациона насекомого представляют садовые культуры семейства крестоцветных, такие как: капуста, брокколи, редис, репа, редька, свёкла и другие. Взрослые личинки капустницы обладают зверским аппетитом и если своевременно не обнаружить колонию листожеров на капусте, возрастает риск потери урожая.

Вот во что превращает капусту колония прожорливых особей.

Немало важно знать, что экскременты, оставляемые паразитами, в результате их жизнедеятельности способны провоцировать болезни садовых культур.

Помимо описанных выше вредителей существует множество видов ползучих тварей, которые могут поселиться в вашем огороде, такие как:
Краснохвоста; Бражник; Махаон; Пяденица; Капустная совка.

Нельзя допускать того, чтобы ползучие насекомые стали хозяйничать на ваших приусадебных участках, а тем более неприятно обнаружить гусениц в квартире. Для предотвращения этого существует ряд эффективных способов борьбы, о которых поговорим далее.

Как избавиться от гусениц в саду народными средствами

Некоторые огородники не приемлют применение химических препаратов на даче, считая, что те снижают качество и безопасность урожая. Специально для них существуют народные методы борьбы с паразитами.

Механические способы

Сбор личинок бабочек является одни из самых простых и безопасных для человека способов борьбы с вредителями. Осуществлять его рекомендуется в вечернее время суток, когда спадает основная жара и насекомые выползают из своих укрытий.

Следует помнить, что собирать следует в защитных перчатках, а также рекомендуется надевать респиратор, так как большинство насекомых покрыто защитными волосками. Ряд видов при контакте выделяют едкий секрет.

Также эффективным методом борьбы с нежелательными соседями считается использование липких ловчих поясов, которые без труда способен соорудить любой огородник. Для этого ствол дерева обматывается пищевой пленкой, вощеную бумагу или другой нетканый материал, который затем покрывают толстым слоем специального клеящего вещества.

Важно! Замену липкого слоя необходимо производить минимум раз в месяц.


Некоторые садоводы обустраивают на своих участках ловушки в виде емкостей с ароматными приманками.

Окуривание

Хорошим эффективным средством в борьбе с гусеницами дает окуривание плодово-ягодных деревьев дымом. В металлический сосуд кладут раскаленные угли, которые щедро посыпают смолой и серой, в соотношении 1:2. Окуривание следует проводить в безветренную погоды, для того, чтобы дым плотно окутал крону растения.

Отвары и настои

  • Настой бузины. Большинство насекомых-паразитов терпеть не могут запаха бузины красной. Для приготовления средства 200 грамм измельченных стеблей и листьев заливают 10 л кипятка. Через сутки настой фильтруют и опрыскивают деревья до вегетативного состояния и после. Для улучшения фиксации раствора на поверхности кроны в него добавляют хозяйственное мыло; Отвар черной белены.
  • Не менее эффективно в борьбе с вредителями помогает белена черная. Отвар готовится из 2,5 килограмм измельченных растений залитых небольшим количеством воды. Смесь кипятят 30 минут, затем разбавляют кипятком до объема 10 литров и еще раз доводят до кипения. Остывший отвар процеживают через марлю. По желанию в него также можно добавить мыло, как и в предыдущем случае.
  • Красный перец также неплохо справляется с уничтожением колоний ползучих тварей. Для приготовления настоя красного перца его заливают водой в соотношении 1:10 и кипятят от часа до полутора. Готовый настой хранят при низких температурах, лучше в холодильнике. Для лучшей фиксации в него также добавляют хозяйственное мыло;
  • Пораженные цветы и другие травянистые растения следует время от времени обрабатывать слабым уксусным раствором, приготовленным в соотношении 200 миллилитров на 10 литров жидкости;
  • Лук и чеснок. Хорошими свойствами обладают эфирные масла этих растений. Для того чтобы гады и близко не подползали к вашим грядкам можно рассадить по участку лук и чеснок;
  • Табак, а точнее его настой считается замечательным средством для обработки садовых деревьев от насекомых различного рода. Для настоя 100 грамм табака размешивают в 1 литре жидкости и оставляют на сутки. Готовым отфильтрованным раствором опрыскивают стволы и кроны деревьев. Небольшое количество мыла улучшает фиксацию вещества на поверхности;
  • Также эффективны в борьбе с вредителями отвары: ромашки, кориандра, томатной ботвы, тысячелистника обыкновенного и других растений.

Естественные враги

В природе у личинок бабочек существует множество врагов. Их использование для уничтожения пакостников можно назвать биологическим способом борьбы. Основными помощниками в этом служат:
Птицы – стрижи, синицы, ласточки, дрозды; Насекомые энтомофаги – хищные пауки и клещи.
Для привлечения птиц ранней весной следует размещать скворечники, кормушки, поилки и так далее. Насекомых энтомофагов можно приобрести в зоологических магазинах.

Применение химических средств

Химические препараты — инсектициды наиболее эффективны в борьбе с большими колониями ползучих тварей. В арсенале садоводов, желающих расправиться с вредителями, должны присутствовать следующие химические препараты:

  • Искра;
  • Каратэ;
  • Актара;
  • Таран;
  • Фуфанон;
  • Ровикурт;
  • Карбофос;
  • Молния;
  • Фас.

Единственным существенным недостатком большинства таких препаратов является быстрое привыкание гусениц к активным действующим веществам, поэтому следует чередовать их применение.

Важно помнить, что использование инсектицидных средств может стать причиной отравления, поэтому обработку необходимо производить в специальных защитных средствах: перчатках, очках и респираторе, а также строго следовать инструкциям производителей.

Из-за чрезмерного использования различных веществ, химические соединения способны попасть в ягоды и плоды, что также может повысить риск интоксикации.

Советы и рекомендации

К сожалению ни один из описанных средств и методов борьбы с прожорливыми пришельцами не гарантирует 100 % избавление от этой напасти. Лучше всего предотвратить нападение гусениц, устранять последствия их нашествия. Эти простые правила помогут сохранить ваш урожай и сад:

  • Обеспечьте растения должным уходом. Если не знаете, как следить за определенными культурами, не поленитесь и ознакомьтесь со специальной литературой.
  • Старайтесь не перенасыщать насаждения, для того, чтобы каждое растение хорошо проветривалось и освещалось;
  • Новые побеги и рассаду внимательно осматривайте на наличие поражения болезнями и вредителями;
  • Время от времени проводите прополку грядок и рыхлите почву;
  • Своевременно производите подкормку растений органическими и минеральными удобрениями.

Соблюдение этих правил поможет сохранить ваш сад в прекрасном состоянии, который будет радовать вас богатым урожаем

Добавление статьи в новую подборку


Насекомые-вредители, если не принять к ним превентивных мер, могут полностью лишить вас урожая зелени. Обычные способы борьбы с ними на зеленных культурах не подходят из-за употребления листьев в пищу. Подскажем, как победить прожорливого противника.

Инсектициды на зелени, по понятным причинам, применять нельзя. Поэтому остается одна надежда на биологические методы и народные средства. Однако лучший способ спасти урожай – это не допустить вредителя к посадкам.

Вредители зелени

Пекинская капуста, кочанный салат, шпинат, укроп, рукола и другая зелень, которую выращивают до или после основных культур, страдает от тех же самых насекомых. Поэтому если провести своевременную обработку от вредителей на овощах, то и на зелени они не появятся. Поможет в проблеме и соблюдение севооборота.

Кто же покушается на вашу зелень? Врага нужно знать "в лицо". Представляем "омерзительную восьмерку" вредителей зеленных культур.



Сложно найти культуру, которая не пришлась бы по вкусу такому вредителю, как тля. Селясь колонией на растении, это мелкое насекомое высасывает его клеточный сок. После чего "зеленый питомец" ослабевает, листья его сворачиваются и усыхают, приостанавливается рост побегов.

Кроме того, на липких выделениях тли поселяется сажистый грибок, который особенно опасен для растений с ослабленным иммунитетом, а также для рассады. Переносит насекомое и другие инфекции, которые могут привести к гибели зеленных культур.

В целях профилактики появления тли на зелени высаживайте рядом с культурой лук или чеснок, запах которых вредитель не любит. Отпугивает его и аромат базилика. Распространению тли препятствует и уничтожение рядом с посадками всех сорняков, а также борьба с муравьями – основными ее разносчиками.

При обнаружении же вредителя на зеленных культурах опрыскайте их отварами трав: паслена, конского щавеля или луковой шелухи. Тля не переносит запахов табака, хвои, а также не любит острого и горького вкусов.

Эффективен отвар из полыни, тысячелистника и чистотела. Возьмите по 300 г каждой травы, залейте их водой в соотношении 1:2 и прокипятите на медленном огне в течение получаса. Затем полученный отвар разведите водой, чтобы получилось 10 л, и добавьте в него 50 г хозяйственного мыла. Когда мыло полностью растворится, процедите смесь и обработайте ей растения.



Проволочник



Личинка жука-щелкуна – проволочник – повреждает не только корнеплоды, но и корни многих других растений. Особенно "достается" от прожорливой личинки кочанному салату. Поврежденные растения быстро начинают увядать.

Глубокая перекопка огорода осенью с рыхлением междурядий приводит к гибели личинок жука-щелкуна. А чтобы не привлекать вредителя в период вегетации растений, уничтожайте пырей и другие злаковые сорняки. Против проволочника помогает и известкование, т.к. он старается избегать щелочных почв.



Действенным способов борьбы с вредителем является и выращивание таких сидератов, как горчица, горох, фацелия. Эти растения его отпугивают.

Слизень



Особенно любят "полакомится" свежей зеленью слизни, которые днем прячутся во влажных местах, а ночью "пируют" на огороде. Отличает этого вредителя отменный аппетит и большая плодовитость, поэтому очень быстро он может лишить вас урожая.

Чтобы этого не случилось, держите участок в чистоте, убирайте все сорняки и растительные остатки. Мульчируйте посадки и междурядья хвоей, ореховой или яичной скорлупой, посыпайте грядки золой, табачной пылью, устанавливайте вокруг них ограждения с острыми краями.

При обнаружении вредителя на зелени собирайте его вручную, устанавливайте ему ложные укрытия и разнообразные ловушки: емкости с пивом, забродившим компотом или кефиром. Спрятавшихся или сползшихся на "угощение" слизней будет проще убрать с участка.



Свекловичная минирующая муха



Если посадки листового салата, шпината или пекинской капусты находятся рядом с грядками свеклы, то зеленные культуры могут подвергнуться нападению свекловичной минирующей мухи. Пик ее активности приходится на конец мая – начало июня, когда насекомое откладывает яйца на нижней стороне листьев или на стебле растений.

Больше всего от этого вредителя страдает рассада: личинки проделывают ходы в ее стеблях, выедают мякоть листьев.

При обнаружении "минеров" опрыскайте растения табачным раствором, а почву вокруг зелени посыпьте смесью древесной золы, табачной пыли и молотого перца, которая отпугнет взрослых насекомых.

Крестоцветная блошка



Главный вредитель всех крестоцветных культур – крестоцветная блошка. Опасность представляют как взрослые насекомые, так и их личинки. Они выгрызают в листьях сквозные отверстия, отчего их целостность нарушается. Личинки к тому же еще объедают тонкие корешки растений.

Из зеленных культур блошка предпочитает пекинскую капусту и руколу, от которых может оставить только "рожки да ножки".

Бороться с вредителем необходимо комплексно. Осенью проводите глубокую перекопку почвы: зимующие в верхних слоях грунта насекомые, оказавшись на поверхности, не выживут при низких температурах.

Весной рядом с крестоцветными высаживайте растения, выделяющие фитонциды (картофель, чеснок, бархатцы, тмин и др.), они отпугнут блошку.

Боритесь с сорняками, особенно из семейства Крестоцветные, обильно поливайте растения: этот вредитель не любит влагу.

"Заселенные" крестоцветной блошкой зеленные культуры опудривайте смесью древесной золы и табачной пыли (1:1), золы и гашеной извести (1:1). Можно применять против вредителя и различные настои: табака, уксуса, одуванчиков или отвар картофельной ботвы.



Белокрылка



"Родственница" тли – белокрылка – приносит не меньший вред растениям, особенно, высаженным в теплице. Насекомое предпочитает влажность и тепло, поэтому чаще обитает в закрытых помещениях. В открытый же грунт вредитель попадает вместе с рассадой.

Самка откладывает яйца на нижней стороне листа. Спустя неделю из них вылупятся личинки и начнут питаться, присосавшись к растению. На листьях появляются мелкие светлые пятна. Колонию белокрылок можно обнаружить, встряхнув растение. Имаго похоже на маленькую белую моль, личинка же напоминает желтоватые чешуйки, прикрепленные к тыльной стороне листа.

Вред белокрылки не только в том, что она высасывает клеточный сок из растений, но и в заражении культур различными вирусными инфекциями и грибковыми заболеваниями.

Избавиться от вредителя можно с помощью липких ловушек, окуривания теплицы табачной шашкой или обработкой настоями чеснока и тысячелистника.



В профилактических же целях ежегодно проводите дезинфекцию теплицы или ее вымораживание в зимний период. Уничтожайте сорняки и растительные остатки.

Морковная листоблошка



Еще одно мелкое насекомое – морковная листоблошка – повреждает не только одноименный корнеплод, но также петрушку и укроп. Личинки и имаго высасывают сок из черешков листьев, угнетая развитие растения. В запущенных случаях происходит его деформация и усыхание стебля.

Для профилактики уничтожайте сорняки, тщательно рыхлите междурядья, не оставляйте на зиму в огороде ботву и испорченные корнеплоды.

Отпугнуть вредителя помогут настои апельсиновых корок или табака. Зараженную же зелень обработайте настоем табака (1 кг на ведро горячей воды настаивайте в течение суток, затем процедите и добавьте 30 г хозяйственного мыла).

Зонтичная моль



Последний вредитель из "омерзительной восьмерки" – зонтичная моль – атакует укроп и другие зонтичные культуры. Это насекомое привлекают маточники растений. Бабочка откладывает яйца в бутоны. Через неделю вылупившиеся личинки приступают к уничтожению соцветий. Заметить их присутствие можно по паутине, которой гусеницы опутывают "зонтики".

В случае заражения зонтичной молью укроп следует выкопать и сжечь. Бороться с вредителем можно с помощью его природного противника – осы-трихограммы, которая поедает яйца и личинок моли и других вредных насекомых. Ос выпускают в огород в конце апреля.

Теперь вы знаете основных вредителей зеленных культур и сможете принять действенные меры как в борьбе с ними, так и по недопущению "агрессоров" на грядки.

Читайте также: