Как сделать салат три мушкетера

Неистощима фантазия хозяек! Особенно в том, что касается салатов. Зачастую под одним названием скрываются совершенно разные, но, подчеркнем, одинаково вкусные блюда. Вот и этот, салат «Три мушкетера» существует во множестве разновидностей. Мы хотим предложить сегодня вашему вниманию ту, что на наш взгляд наиболее точно отвечает названию. «Три мушкетера» - три основных ингредиента, три цвета. Какой из них относится к Атосу, Портосу или Арамису – решать вам. Ну и связующее звено, которое дружит со всеми тремя. Это, надо понимать, дАртаньян. Попробуем?

Ингредиенты

Стручковая фасоль - 150 г

Кукуруза замороженная - 150 г

Красная рыба - 80 г

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

129 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все необходимые продукты для салата «Три мушкетера». Рыбу лучше использовать холодного копчения, так салат получается более ярким и аппетитным.

В сковороде разогреть буквально ложку масла, выложить стручковую фасоль и поджарить ее 3-4 минуты. Так как фасоль замороженная, то она уже предварительно бланшированная, поэтому процесс быстрый.

Добавить к фасоли кукурузу и поджарить все еще около одной минуты.

Овощи остудить и переложить в салатник.

Красную рыбу нарезать довольно крупными пластинами, переложить рыбу в салат.

Добавить в салат ложку майонеза, соль и молотый перец. Перемешать всё и подавать салат к столу - салат «Три мушкетера» готов.

Важные дополнения к рецепту

Семгу можно использовать как соленую, так и холодного копчения – в обоих вариантах получается вкусно.
В качестве заправки я использую домашний майонез, но если вы стараетесь исключить его из своего рациона, добавьте заправку на основе йогурта - 2 ст.л. густого йогурта, 0,5ч.л. горчицы, 1 ст.л. сока лимона, специи по вкусу.

Фотоотчеты по рецепту

Смотрите также

Расскажите о рецепте друзьям

Полезные инструменты

Свежие рецепты

Пирог с лисичками

Пастила из алычи

Рулет из лаваша с баклажанами

Ленивые голубцы с кабачком и фаршем

Паштет из лисичек

Тушеный минтай с морковью и луком

Буглама из рыбы

Селедка в винном соусе (исландская кухня)

Мясо по-тайски с огурцами

Чипсы из макарон

Картофельная запеканка с лисичками в духовке

Жареные лисички с яйцом и луком

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Если хочется приготовить какой-то особенный салат на праздничный стол, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления салата «Мушкетер». Получается он довольно сытным и сочным, а все из-за того, что его основными ингредиентами являются мясо, твердый сыр и свежий помидор.

Чтобы готовая закуска смотрелась красиво, салат стоит выложить слоями и использовать для этого металлический круг для оформления салатов или же десертов. Сверху лучше декорировать готовый салат свежей зеленью, ее же стоит выложить и вокруг салата. А, если есть желание сразить гостей и членов семьи наповал, тогда можно из овощей вообще вырезать какие-то цветы, к примеру, розы из помидора или сделать их из моркови.

Ингредиенты:

Помидор свежий – 1 шт.
Мясо (свинина или говядина) – 100 г.
Чеснок – 1 зубчик.
Яйцо – 1 шт.
Сыр твердый – 30 г.
Соль – по вкусу.
Майонез – 2-3 ст. л.

Как приготовить:

1. Сразу же вымойте хорошо мясо, выложите его на разделочную доску и нарежьте небольшими по размеру кубиками.

2. Теперь обжарьте их на сковороде в течение 5-7 минут, огонь должен быть минимальным.

Если вы используете для приготовления ту часть свинины, которая жестковатая, тогда тушите мясо минимум 15-20 минут, долив в сковородку воды.

3. На блюдо установите в центр формировочное металлическое кольцо. Выложите жареное мясо, немного его придавите. Каждый слой салата смазывайте майонезом.

4. Куриное яйцо и твердый сыр натрите на терке.

5. Выложите сверху на мясо, натертое куриное яйцо.

6. Теперь нарежьте кружочками или же кубиками свежий помидор.

7. Отправьте его сверху на яйца, посолите. Не забудьте о майонезе.

8. Выдавите через пресс дольку чеснока.

9. Выложите натертый на терке твердый сыр и снимите формировочное кольцо очень осторожно. Можете немного придавливать салат сверху чистой столовой ложкой

10. В завершение просто украсьте салат «Мушкетер» на свое усмотрение.

Подайте его к столу после того, как он постоит в холодильнике хотя бы минут 15-20. Эта процедура нужна для того, чтобы все продукты стали одной температуры, именно так салат будет еще лучше по вкусу.

Публикации

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Название салата произошло от количества ингредиентов в нeм. Вкусный!

Ингредиенты для «Салат "Три мушкетeра"»:

Фасоль (стручковая замороженная) — 400 г
Рыба (слабосолёная и лучше копчёная; лосось, форель, сёмга) — 150-200 г
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Майонез (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2317.2 ккал	белки 144.3 г	жиры 23.5 г	углеводы 381.8 г
100 г блюда
ккал 279.2 ккал	белки 17.4 г	жиры 2.8 г	углеводы 46 г

Рецепт «Салат "Три мушкетeра"»:

Фасоль отвариваем в подсоленной воде до мягкости. Я предпочитаю для этих целей пароварку. И охлаждаем.

В миску выкладываем фасоль отварную, кукурузу консервированную, рыбу, порезанную кубиками.

Заправляем майонезом по вкусу. Всё - салат готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сердцеедка"

308
6592
204162

Запечeное мясо "Mediterano"

135
231
21952

Богатый хлеб для пикника

134
899
41877

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

11 января 2018 года ms olya1226 #

16 ноября 2009 года tat70 #

16 ноября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

11 ноября 2009 года Arin4ic #

12 ноября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

6 ноября 2009 года Lill #

6 ноября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)