Как выложить салат домиком

Любой праздник требует украшения приготовленных блюд, поэтому красивые салаты это неотъемлемая часть праздничного застолья. Особенно актуальны красивые салаты, когда в доме есть маленькие дети. Красиво оформленный салат «Домик в деревне» вы можете сделать вместе со своим малышом, так как ничего сложного в его приготовлении нет. А приготовить такой салат можно на День рождения или на юбилей, на Новый год или на Рождество. Красиво оформленный салат украсит и праздничный стол, и самый обычный ужин. Красивое оформление салатов сделать не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Проявите немного фантазии и приготовленные вами красивые салаты удивят всех ваших гостей.

Салат «Домик в деревне» имеет немало различных названий и все они отражают суть его оформления. Вы можете дать этому симпатичному салату понравившееся вам название, например, «Домик в лесу» или «Лесная избушка», «Новоселье», «Загородный дом» или «Летний отдых». Приготовление этого замечательного салата не займёт у вас много времени. И не забудьте пригласить к «строительству» такого красивого и вкусного домика своих малышей.

Для приготовления салата вам потребуются следующие ингредиенты

200 г опят,
200 г огурцов,
200 г сыра,
200 г копченой колбасы,
3-4 яйца,
1 помидор,
1 зубчик чеснока,
упаковка соленой соломки,
зелень петрушки, майонез,
растительное масло для обжарки.

Грибы помыть, отварить, часть оставить для оформления, остальные измельчить и обжарить на масле. Огурцы мелко порезать. Сыр натереть на средней терке, часть отложить на посыпку. Колбасу почистить и мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс.

Петрушку мелко порубить, часть оставить для оформления. Ингредиенты соединить, аккуратно перемешать, при необходимости посолить. Добавить майонез.

На широкую тарелку выложить салат, придать ему с помощью ложки форму домика. Посыпать тертым сыром верх и боковые стороны «домика».

Из соломки выложить «крышу», поочередно выкладывая ее поверх салата. Из соломки сделать «окошко» и закрепить его на «стене» с помощью майонеза.

Зелень петрушки рассыпать вокруг «домика» в виде травки. Украсить наш домик грибочком из яйца с помидором и готовых опят.

-Рубрики

Мои рецепты (682)
Овощи (55)
Мясные блюда (46)
Выпечка сладкая (37)
Салаты (28)
Закуски (25)
Выпечка (22)
Мучные блюда (21)
Рыбные блюда (17)
Первые блюда (12)
Десерты (12)
Консервация овощей (11)
Крупы (7)
Блюда из яиц (7)
Молочные блюда (4)
Консервация фруктов (2)
Дача (425)
овощи (116)
удобрения,подготовка почвы (59)
цветы (39)
деревья и кустарники (29)
Дневник дачника (18)
дизайн ,стройка (16)
рыбалка (13)
дачное меню (1)
Кулинарная книга Алии (38)
Сладкая выпечка (22)
Выпечка (4)
Овощи (3)
Заготовки (2)
Салаты (2)
Десерты (1)
Мучные блюда (1)
Закуски (1)
Первые блюда (1)
Рыба (1)
Мясные блюда (1)
Блюда без глютена (2)
Кулинарные рецепты (10964)
Выпечка (1528)
Закуски (858)
Мясо (572)
Консервация (298)
Рыбные блюда (250)
Напитки (147)
Соус (136)
Среднеазийская кухня (21)
Восточная кухня (Ближний и Дальний Восток) (19)
Украинская кухня (14)
Индийская кухня (12)
Специи (12)
Блюда в горшочках (10)
Грузинская кухня (9)
Кулинарные советы (5)
Кулинарные журналы (5)
Питание для кормящих мам (5)
Итальянская кухня (3)
салат (798)
Мясные (180)
Рыбные (91)
Прочее (90)
Овощные (79)
Холодные закуски (335)
Другое (78)
Бутерброды (78)
Рыбные (76)
Овощные (59)
Мясные (50)
Яйцо (30)
Горячие закуски (125)
Мясные закуски (46)
Бутерброды горячие (35)
Овощные закуски (21)
Рыбные закуски (14)
Паштеты мясные (11)
Выпечка сладкая (1981)
Пироги (441)
Торты (415)
Печенье (234)
Пляцки (233)
Пирожки и булочки (192)
Кексы,маффины (141)
Сырники,чизкейки (113)
Пирожные (86)
Куличи (62)
Рулеты (54)
Без выпечки (39)
Начинки для пирогов (6)
Выпечка не сладкая (793)
Пироги,тарты,киш и т.д (250)
Пирожки и булочки (222)
Лаваш (76)
Хлебные изделия (72)
хлебопечка (48)
Чебуреки,беляши,хичины (43)
Пицца (33)
Кексы,маффины (28)
Печенье (23)
Запеканки (71)
Мясные (35)
Овощные (26)
Другие (19)
Рыбные (2)
Мясные блюда (960)
Птица (323)
Свинина (225)
Блюда из фарша (218)
Субпродукты (108)
Говядина и баранина (96)
Колбаса (45)
Шашлык (20)
Мучные блюда (475)
Блинчики,оладьи (266)
Вареники,манты,равиоли, и т.д (145)
Лапша,макароны,пасты,лазанья и т.д (64)
Заготовки на зиму (548)
овощи (295)
Джемы,варенья (55)
баклажаны (45)
помидоры (43)
Фрукты (32)
салаты (30)
аджика,кетчуп,соус (28)
огурцы (22)
Консервы рыбные ,мясные (14)
В планах на этот год (13)
перец (13)
заморозка (7)
Десерты (832)
Крем,суфле (94)
Мороженое (71)
Шоколад (38)
Желе,кисель (26)
Салаты (23)
Пудинги (18)
Сливки (7)
Напитки (3)
Овощи (984)
Кабачки,баклажаны,тыква (226)
Картофель (210)
Капуста (109)
Прочее (63)
Грибы (62)
Помидоры,перец (41)
Первые блюда (185)
Супы (117)
Суп пюре (26)
Борщи,щи (23)
Солянки,уха (10)
Холодные (10)
Крупы (135)
Другое (56)
Плов,пилав (49)
Каши (16)
Ризотто (9)
Мамалыги (4)
Молочные блюда и яйцо (185)
Сыр,творог (117)
Яйцо (58)
Молоко,сливки (9)
Молочнокислые блюда (5)
Семейные праздники (227)
Пасха (96)
праздничный стол (71)
Новый год (40)
Рождество (20)
Масленица (7)
рукоделие (634)
Для внученьки (272)
Вязание (90)
Мода (76)
Бижутерия (29)
Вышивка (22)
Биссер (17)
помощник в ведении дневника (280)
Информация по интернету (90)
Познавательно (58)
схемы,смайлики и другое (31)
поздравления (31)
рамочка для текста (13)
Культура и мир (328)
Я християнка (81)
кино (53)
наслаждаемся (35)
Юмор (30)
Стихи (26)
Фото (25)
История (17)
живопись (16)
страницы мира (15)
Сказки,присказки (13)
афоризмы (11)
красота (8)
Дом и уют (363)
Здоровье (155)
все о домашних делах (78)

-Цитатник

Какие удобрения нам понадобятся для подкормок растений в следующим сезоне: Самый необходи.

НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017! ОБАЛДЕННАЯ НОВИНКА! Яркие чувства. .

Польський трускавковий сирник Інгредієнти Бісквіт: 5 яєць 3/4 ск. цукру 2/3 ск. пшеничн.

Пляцок Поезія Пляцок Поезія Інгредієнти для тіст.

Как я выращиваю укроп. Укроп желанная зелень для нашего стола. Опытные садоводы и огоро.

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Салат - Домик в деревне

Любой, даже самый несложный салат, может заиграть новыми красками. Если немного проявить фантазию и подать его в новом виде. Салат, несомненно, привлечет внимание в первую очередь и вмиг разойдется по тарелкам гостей.

На широкую тарелку выложить салат, придать ему с помошью ложки форму домика. Посыпать тертым сыром верх и боковые стороны «домика».

Весна – время праздников, а это значит, что каждая хозяйка задумывается о том, как удивить гостей. Яркое и оригинальное оформление блюд – верный способ сделать праздничный стол красивым.
На любое торжество в качестве закуски в нашей стране обязательно подают несколько видов салатов. Казалось бы, об этом блюде нашим хозяйкам известно все. Однако и здесь есть место для проявления творческих способностей и фантазии. Например, салат можно необычно оформить. Такая закуска обязательно привлечет внимание гостей и вызовет летные отзывы в адрес кулинара. Ведь даже самое простое блюдо, которое украшено оригинально, может занять достойное место на праздничном столе.

Для весенних праздников мы предлагаем вам попробовать оформить салат в виде домика с соломенной крышей, стоящего на зеленой лужайке. Такое украшение прекрасно впишется с антураж детских праздников или может использоваться как вариант декора стола на Пасху. Главное достоинство этого вида сервировки в том, что особых усилий и умений от хозяйки он не требует – все делается элементарно, просто и быстро. Не нужны и какие-то особенные продукты – все ингредиенты без труда можно найти на полках магазинов. А вот результат неизменно радует своей яркостью, свежестью и оригинальностью.

Для оформления и самого салата вам потребуются следующие ингредиенты:

Опята свежие или маринованные – 200-300 г,
Огурцы – 200 г,
Сыр – 200 г,
Колбаса копченая – 200 г,
Чеснок – 1 зубчик,
Яйца – 3-4 штуки,
Соломка соленая – 1 упаковка,
Петрушка 1-2 пучка,
Помидор – 1 штука,
Майонез – по вкусу.

Салат состоит из основы и декора.

Основа.
В принципе, для основы вы можете использовать любой салат с майонезом, который любят в вашей семье. Но чтобы вкус блюда гармонировал со вкусом декоративной части, лучше использовать основу, приготовленную по рецепту, приведенному ниже. Салат по нему получается пикантным и хорошо формируется.

Если вы используете свежие грибы, то их нужно тщательно вымыть и отварить. Часть грибов отложите для декора, а оставшиеся мелко нарежьте. Свежие грибы обжарьте на растительном масле. Маринованные же не нуждаются в дополнительной тепловой обработке. В глубокую посуду выложите готовые грибы.
Нарежьте огурцы маленькими кубиками. Сыр натрите на терке. Часть натертого сыра будет использоваться для оформления. Остальное оправляем в салат. Колбасу нарезать небольшими кубиками. Два яйца отварить и мелко нарубить. Петрушку нашинковать и так же отложить часть для декора.

Ингредиенты салата хорошо помешать, добавить выдавленный чеснок и заправить майонезом. Посолить по вкусу.

Декор.
Теперь приступаем непосредственно к оформлению нашего блюда.
Возьмите большое плоское блюдо и в центр аккуратно выложите готовый салат, придавая ему квадратную или прямоугольную формы. Это – наш «домик». Чтобы он получился красивым, используйте ложку и плоскую лопатку, которые помогут в формировании основы.

Затем хорошо присыпьте «домик» натертым сыром, уделяя особое внимание бокам конструкции.

Приступаем к формированию «крыши». В качестве покрытия мы будем использовать соленую соломку. С её помощью выкладываем «крышу» немного под углом так, чтобы получилась имитация деревенского домика.

Теперь формируем «окно» с помощью той же соломки, которую крепим на майонез к бокам основы.
Осталось оформить «лужайку», которую декорируем с помощью нарубленной зелени. Аккуратно рассыпаем её вокруг основы. Целые опята, которые мы откладывали на начальном этапе, теперь послужат украшением «лужайки». Аккуратно расставьте их рядом с домиком.
«Мухомор» делаем из отварного яйца, помидора и майонеза. У яйца срезаем верхушки – это «ножка». Помидор разрезаем на две часть, одна из которых будет служить «шляпкой». Белые горошины делаем при помощи майонеза. Можно сделать несколько таких «мухоморчиков» и украсить ими «лужайку».

Всегда, когда видела оформление слоеного салата удивлялось, как люди могут так красиво и аккуратно его оформить.

Думала, что это сложно, а оказалось, что на "помощь" приходит самая обыкновенная пластиковая бутылка, которая есть у каждого из нас. Кто из вас тоже в раздумье, как оформить салат, то это решение всегда пригодится не только для слоеных, а и для любых салатов.

Из чистой пластиковой бутылки ножницами вырезать ровную часть из середины нужной длинны. Ещё раз промыть и просушить.

Поставить получившийся цилиндр на тарелку. и поочередно, слоями выкладывать ингредиенты салата, аккуратно слегка приминая ложкой так, чтобы получились ровные слои.

Осторожно поднять пластиковый цилиндр вверх так, чтобы не нарушить форму салата. И все готово. Осталось украсить его веточкой зелени.

Салат состоит из дома и крыши. Для дома один салат, для крыши будет другая начинка.
Приступим.
Нам понадобится.

Я займусь начинкой для крыши.
Выкладываем творог в миску и разминаем его вилкой.

выдавливаем чеснок, натираем в творог немного сыра, солим, добавляем туда же 2 ст. ложки майонеза. Все хорошо перемешиваем и откладываем в сторону.

начинка для крыши готова.
Займемся самим домом.
Срезаем верхнюю корку с хлеба - верхушку.
Ложкой или ножом аккуратно выбираем мякиш.

теперь готовим начинку для этого хлеба.
Нарезаем в салатник кубиками картофель и морковь

дальше режем филе и лук

дальше яйца и маслины кружочками

солим и перчим, заправляем майонезом.

наполняем наш хлеб, слегка придавливаем салат.

выкладываем на верх творожную начинку и формируем руками вид крыши.

укладываем соломку на крышу.

из тонкого кусочка сыра вырезаем формы двери и окон, приклеиваем их при помощи майонеза.

украшаем блюдо вокруг домика майонезом и можно подавать!
Получается очень красиво, сытно и всем по вкусу!

Первый пост неожиданно быстро прошел модерацию, поэтому не буду тянуть с продолжением.
Продолжаем тему строительства домиков из всего, что найдется в холодильнике. На закуски уже полюбовались, на очереди у нас салаты.

Автор салата "Оригинальный" балует гостей художественной кладкой целой избушки из соленой соломки.

Салат "Домик в деревне" продолжает славные традиции украшения соленой соломкой

При сооружении праздничного салата "Сказочный домик" одной соломкой уже не отделаться, нам понадобятся разнообразные строительные материалы для стен, крыши, окон и дверей.

Бревна на этот раз самодельные, выпечены из заварного теста, а крыша с любовью сплетена из копченого сыра. Внутри же у нас:

Чудо-мастерица Нанатик из Страны мастеров угощает нас "нафантазированным" на новоселье слоеным салатиком "Домик"

Пребывала в раздумьях, куда же отнести следующий рецепт, но все-таки тоже поместила в салаты. Встречайте - Закусочный торт "Домик в деревне" от Танюши - "Гения сковородок и магистра кастрюлек"

Говоря о зимних домиках, нельзя не припомнить уже как-то мелькавшую в сообществе "Зимнюю сказку"

Затрудняюсь представить себе вкус обжаренных креветок с цветной капустой, кус-кусом, чесноком, карри, луком и морковью, но такое блюдо восточной кухни действительно существует, хотя мне не доводилось его пробовать. Но подать это просто так - скучно и немодно, поэтому хозяйка тщательно сооружает домик из брусочков белого хлеба, обмазывает это смесью из подкрашенных белков и сливочного масла, выкладывает остывшую смесь и добавляет элегантный завершающий штрих: "Посыпаем поляну тертым сыром, ставим аккуратно домик и сажаем елочки."

Еще одно прелестное творение в категории "зимние домики":
Салат "Жила зима в Избушке"

Зима представлена в салате яйцами, сливочным маслом, крабовыми палочками и майонезом. Рецепт на удивление простой, но почему-то кухарка не рассказывает, как избушку-то сформировать:

Ну и остается ему немножко постоять примерно час. Все. Приятного аппетита))))))))))))))))))))))

Я займусь начинкой для крыши.
Выкладываем творог в миску и разминаем его вилкой.

теперь готовим начинку для этого хлеба.
Нарезаем в салатник кубиками картофель и морковь

дальше режем филе и лук

дальше яйца и маслины кружочками

солим и перчим, заправляем майонезом.

наполняем наш хлеб, слегка придавливаем салат.

выкладываем на верх творожную начинку и формируем руками вид крыши.

укладываем соломку на крышу.

из тонкого кусочка сыра вырезаем формы двери и окон, приклеиваем их при помощи майонеза.

украшаем блюдо вокруг домика майонезом и можно подавать!
Получается очень красиво, сытно и всем по вкусу!

Количество порций: 1
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Нарезка
Повод: День рождения
Сезон: круглый год

Такой оригинальный салат украсит любой праздничный стол и понравится самым маленьким гостям. Шеф-повар ресторана «Шотландская клетка» Юрий Ламонов поделился секретом приготовления этого необычного блюда.

Способ приготовления:

Подготовить ингредиенты. Картофель и морковь отварить, затем снять кожицу и нарезать кубиками. Соленый огурец тоже порезать кубиками. Редис промыть, нарезать тонкими кружочками. Сладкий перец порезать небольшими полосками. Яйцо отварить.

Филе цесарки обжарить на сковороде в небольшом количестве масла до готовности. Готовое мясо остудить и нарезать кубиками. В глубокой миске смешать мясо и овощи, добавить зеленый горошек, заправить домашним майонезом.

Салат выложить в виде домика (с помощью специальной формы) на плоское блюдо. Из редиса сформировать крышу, красный перец заменит окна, оливки можно использовать в качестве дверных проемов, из стебля сельдерея легко сделать трубу. Рядом поставить яйцо, сверху выложить половинку помидора черри и украсить зеленью. Компоненты можно разместить по своему вкусу и желанию.

Ингредиенты на 1 порцию

Горошек консервированный – 20 г
Домашний майонез – 30 г
Картофель – 30 г
Морковь- 10 г
Соленые огурцы – 20 г
Цесарка – 20 г
Яйцо – 1 шт.

Маслины – 3 г
Болгарский перец – 10 г
Яйцо перепелиное – 1 шт.
редис – 20 г
Помидоры черри – 10 г
Сельдерей (стебель) – 10 г

Способ приготовления

Картофель и морковь отварить.
Филе цесарки обжарить до готовности на сковороде.
Овощи и цесарку нарезать кубиком и заправить майонезом.
Выложить через форму в виде домика.
Украсить остальными компонентами.

Хочу поделиться рецептом как сделать салат Пчелиный домик. Такой салат с грибами точно приятно шокирует гостей. В настоящее время оформление салатов является такой же необходимостью, как наличие отличной сервировки стола. Нарезать салат и заправить его — это мало, главное придать ему оригинальный вид, чтобы приготовленный салат вызывал аппетит и производил впечатление своей необычностью.

Для приготовления салата Пчелиный домик потребуются ингредиенты

картошка 3-4 шт,
Яйца 4-5 шт,
курица копченая 300 гр,
грибы с луком жареные 400 гр,
сыр мягкий плавленый 300 гр,
зерна граната,
оливки 150 гр,
петрушка,
редька,
перец горошком,
морковь для украшения.

Как приготовить салат Пчелиный домик

Отварить картошку в мундирах, хорошо почистить ее, натереть затем на мелкой терке. Далее берем 3 тарелки различного диаметра, пищевой пленкой выстилаем их , после выкладываем картошку на пленку , потом слоями выкладываем: курицу копченую, грибы с луком жареные и белки яиц, смазываем каждый слой майонезом. Вовнутрь заворачиваем края пищевой пленки , таким образом полукруглые заготовки получились. Сперва на тарелку ставим самую большую заготовку, затем на нее выкладываем заготовку по-меньше и в конце самую маленькую. Получившийся домик промазываем сыром и аккуратно обсыпаем желтками, делам из оливок дверку. Смешиваем оставшиеся желтки с сыром и после красивых пчелок формируем , вырезаем крылья пчелок из редьки, глазки делам из перца, делаем цветочки из зерен граната и моркови. Пчелиный домик салата с грибами украшаем петрушкой.
Салат Пчелиный домики готов!

Читайте также: