Как вырастить на балконе укроп и салат


Хорошо бы посадить настоящий огород в квартире. Любопытная идея, но жителям наших стандартных домов придется сразу ее отвергнуть: балконы небольшие, на них свободно можно поставить разве что контейнеры для зелени, которая часто подводит. Нет, будем смотреть на ее выращивание оптимистично. Как получить хороший урожай укропа и салата на балконе? Существует один хороший способ о котором мы расскажем.

К посадке любимой зелени подготовимся поздней зимой, пока еще нет особого спроса на семена. За ними отправимся или в специализированный магазин, или к очень хорошо знакомым огородникам. Приобретая семена у частника, обратим внимание на внешний вид (масса должна быть рассыпчатой) и аромат («здоровые» семена укропа очень душистые; салата — пахнут свежестью). В магазине будем покупать только свежие семена, т.е. собранные менее года назад. Если такой информации на упаковке нет, рассмотрим другие варианты.

Дома проведем тест на всхожесть: в маленькой емкости 10 семян зальем водой, посмотрим, сколько всплывет (в норме 1-2 шт.). От количества семян, которые поднялись вверх, зависит, сколько нам понадобится посевного материала. Скажем, если у нас контейнер шириной в 15 см, длиной в 100 см, при отбраковке в 1-2 шт. потребуется 38 семян (лунок ориентировочно будет девятнадцать, в каждую нужно положит по 2 шт.), при отбраковке в 3-4 шт. — 76 шт. соответственно и т.д.


В южных регионах укроп и салат посеем 20-25 апреля, в восточных — 1-5 мая, в западных — 5-10 мая, в северных — 11-16 мая. За 1,5 месяца до этого завернем семена в марлю, подвесим «мешочек» над батареей для первоначального прогревания. За 2 суток до посева семена «разбудим», опустив сначала в горячую (48-50°С), затем в холодную (16-20°С) кипяченую воду, подсушим. Грунт возьмем состоящий из верхового торфа (1 часть), биогумуса (2 части).


Посадим в лунки, порядок шахматный. Отступим 5 см от края контейнера, оставим такое же расстояние между верхними и нижними лунками. Польем прямо в лунки. Засыплем перегноем. Так семена получат необходимую для их прорастания жидкость, а верхний слой грунта останется рыхлым. Сильные растения легко выйдут через него на поверхность. До появления ростков полив раз в 2 дня, после — ежедневный. Внесение удобрений (коровяк: 1 ст. л./1 л воды; нитрофоска: 1 ч. л./1 л воды) — раз в 14 дней.

Окна Проф >> Балконы инфо >> Как вырастить зелень на балконе: лук, петрушка, укроп, зеленый салат и базилик

Тем, у кого нет своего дачного участка, вполне реально завести небольшой огородик дома. Например, высадить зелень на балконе. В грядки можно посеять петрушку, зеленый лук, салат и ароматные травки. Но, чтобы получить богатый урожай, придется немного потрудиться, а также создать некоторые условия: освещение, влажность и температурный режим.

Выращивание зеленного лука

Пожалуй, самое неприхотливый овощ – это лук. Растение достаточно быстро выпускает корешки и наращивает зеленные перья. В домашних условиях прорастить луковицы также не сложно, сделать это можно разными способами.

Подготовительный процесс

Вначале необходимо подготовить питательный субстрат и выбрать хорошие луковицы. Лучше всего брать средние головки. Посадочный материал обязательно должен быть пророщенным, плотным с большой корневой чашкой.

Также можно использовать лук-севок для выращивания зелени на балконе, но из-за маленького размера, он не даст обильного урожая. Да и повторных зеленных стрелок хозяйка может не дождаться.


Для высадки лука необходимо подготовить емкости, для этого можно воспользоваться следующим инвентарем:

  • цветочный горшок;
  • пластиковый контейнер;
  • деревянный ящик;
  • майонезное ведерко;
  • одноразовый стаканчик.

Единственно условие, чтобы высота выбранной тары была не меньше 12 см. Также необходимо проделать в нижней части отверстия для слива лишней жидкости. Это можно сделать накаленным гвоздем либо сверлом.

Что касается субстрата, то стоит отдавать предпочтение универсальной почве с нейтральной кислотностью. Это растение крайне негативно относится к переувлажнению, поэтому вода в горшке застаиваться не должна. Опытные садоводы добавляют в грунт разрыхлитель в виде песка либо вермикулита. Лук на балконе буде хорошо себя чувствовать, прекрасно развиваться в такой земле.

Тонкости выгонки овоща

Если посадочные емкости готовы, луковицы отобраны, то можно приступать к высадке. Размещать посадочный материал рекомендуют плотно. В таком случае они, как бы поддерживают друг друга, что помогает растениям держаться прямо и не заваливаться.


Сильно заглублять лук не нужно, его слегка вдавливают в грунт. Поливочные мероприятия осуществляют исключительно через поддон, тогда луковичные головки не будут загнивать от воды.

Хозяйки маленьких балконов и лоджий в качестве посадочной емкости использую пластиковые баклажки. В бутылях проделываются дырки, в отверстия заглубляются луковицы, а затем в емкость засыпается грунт. Вода заливается через горлышко бутылки и увлажняет почву.

Условия содержания

Хороший урожай с растений можно получить, если поддерживать оптимальный климат в помещение.

Температурный режим должен иметь следующие показатели:

  • днем – +20-+24;
  • ночью – не опускаться ниже +10.

При более высоком либо низком градусе рост зеленой массы значительно сокращается.

Зеленый лук – светолюбивое растение, поэтому световой день не должен быть короче 6 часов. Зимой придется дополнительно подсвечивать зелень. Влажность также важна, проводить поливочные мероприятия придется часто. Нельзя допускать, чтобы грунт пересыхал. Также необходимо ежедневно опрыскивать лук водой, тогда он будет зеленым и сочным.

Удобрять почву, в которой высажено несколько луковиц нецелесообразно. А вот для большого объема рекомендованы калийные, азотные подкормки.

Ароматная зелень из семян: укроп, петрушка, базилик

Вырастить зелень на балконе мечтает каждая хозяйка. Очень удобно, когда за пучком укропа или петрушки не нужно бежать на рынок либо огород, ведь все растет под рукой.


Технология посевных работ не сложная, всхожесть хорошая, если правильно выбран питательный субстрат. Но у каждой культуры имеются свои особенности при выращивании.

Подготовка почвы и посадочного материала

Каких-то особенных подготовительных работ с семенами петрушки, ароматного базилика либо укропа проводить не нужно. Вполне достаточно их на некоторое время замочить в растворе. Для этого хорошо подойдет препарат «Эпин». В среднем этот процесс длится сутки.

Некоторые дачники дополнительно выдерживают посадочный материал в марганцовке. Раствор предварительно разбавляют водой. Только потом семена высаживаются в грунт.

На этом же этапе занимаются подготовкой емкостей для выращивания урожая. Их необходимо предварительно обработать раствором фунгицида. В идеале даже замочить на несколько часов. После этого хорошенько промыть и дать время обсохнуть.

Субстрат для укропа и петрушки в обязательном порядке прокаливают в духовке. Для этого землю укладывают на противень, и отправляют на несколько минут прогреваться. Оптимальная температура – 200 градусов.

Для этой культуры большую роль играет качество почвы, эти растения предпочитают рыхлую и питательную почву. Если планируется высаживать укроп на балконе, то можно взять, как садовый субстрат, так и универсальный грунт.


Почва для зелени

В качестве разрыхлителя добавить один из следующих компонентов:

  • кокосовое волокно;
  • вермикулит;
  • мелкий песок.

Чтобы обогатить, напитать грунт необходимыми элементами применяют препарат «Биогумас». Идеальные пропорции 4:1.

Особенности посева и ухода

Посадочные емкости для выращивания укропа в домашних условиях, следует подбирать с учетом того, что пряная травка быстро разрастается. Эти растения не пикируется в отличие от овощей.

Вначале в грунте проделываются неглубокие бороздки, а уже в них сеются семена. Расстояние между бороздками должно составлять от 4 до 6 см. После проведения прореживания между кустиками зелени останется дистанция до 5 см – это оптимальный показатель для хорошего развития и роста растения.

При высадке такой культуры как базилик либо салат предъявляются другие требования, так как они растут в ширину. Для них предпочтительнее подбирать цветочные вазоны. У каждого отдельного растения должен быть свой индивидуальный горшок. Желательно брать емкость, вместимость которой не менее 1,5 литров.

Внимание! В емкость обязательно закладывается хороший дренажный слой, его толщина должна колебаться в пределах 3-5 см.

Заглублять семена в грунт следует на глубину 0,5-1 см, но перед этим хорошо увлажняют субстрат. Вода из под крана не подходит, поэтому ее следует отстоять. После высадки, засыпают посадочный материал и вновь увлажняют. Для идеальной всхожести следует прикрыть ящики полиэтиленовой пленкой. Это поможет создать тепличные условия.


Морозостойкие сорта могут обойтись и без теплицы. Также стоит учитывать, что в помещение с семенами необходимо поддерживать особый температурный режим. Градус должен колебаться в пределах +20 -+26.

Есть другой способ, как вырастить укроп на балконе. Растение можно посадить в один контейнер с петрушкой, так как обе культуры требуют одинаковые условия:

  • проводить регулярные поливочные мероприятия;
  • периодически рыхлить грунт в ящиках;
  • увлажнять листья водой с помощью пульверизатора.

Что касается освещения, то для хорошего роста укропа нужно обеспечить световой день не короче 6 часов. Это основные правила, которые нужно учитывать при выращивании зелени на балконе.

Сортов петрушки и укропа для домашнего выращивания не существует, поэтому при выборе необходимо обращать внимание на время созревания зелени. Это могут быть ранние, средние и поздние сорта.

У ранних представителей, зелень появляется достаточно быстро, но ее крайне мало. В основном такую петрушку выращивают для скорых сезонных заготовок. Для большего урожая лучше выбирать сорта, созревающие позднее, тогда веточек зелени хватит не только на закрутки, но и для ежедневного употребления.

Выращиванием петрушки и укропа занимаются многие домохозяйки. Главное предоставить травке частый полив, от воды зелень набирает сочность.

Зеленый салат на подоконнике

Прекрасно чувствует себя на балконе листовой салат. Аграрный рынок представляет большое сортовое разнообразие, поэтому каждый сможет выбрать себе идеальное растение.


Для домашнего выращивания подходят следующие сорта:

  1. Кресс-салат достаточно морозостойкая культуры, которая выживает даже при температуре в +8 градусов. Быстрая всхожесть – это еще один плюс в копилку зелени. Первый урожай можно собирать уже через 15 дней после того, как были посеяны семена. К месту не требователен, горшок можно поставить даже на подоконник, в котором преобладает полутень.
  2. Батавия – неприхотливая садовая культура. Салат не погибнет, если остался на некоторое время без воды либо в случае резкого перепада температуры. Для балкона либо лоджии стоит приобрести семена салата под названием «Ланселот», «Дачный» либо «Лифли».
  3. Бэби-салаты – мелколистная культура с компактными розетками и нежными листиками. Есть декоративные представители, которые не только обеспечат домочадцев зеленью, но и украсят балкон. У сорта «Эвридика» красивая кучерявая зелень, окрашенная в красный и зеленый цвет. Особенность растения – быстрый рост, необычный вкус. Эти виды не равнодушны к воде, поэтому нуждаются в частом увлажнении грунта.

Важно! При выборе того либо иного сорта салата необходимо учитывать, что есть растения, которые требуют обрывания зелени. Они дают урожай в течение всего вегетационного периода. А есть представители, у которых нужно срезать розетку. Второго выпуска зелени они не дают.

Пряный базилик – уход, условия содержания

На балконе лучше всего выращивать декоративные сорта базилика.


Эти кустики отличаются от остальных представителей:

  • низким ростом;
  • разноцветной листвой;
  • прекрасным вкусом и ароматом.

Лучше всего растет на лоджии «Лимонный» сорт базилика. У этого представителя ярко-выраженный аромат лимона, поэтому он очень популярен в кулинарии. Культура компактна, взрослое растение вырастает до 50 см в высоту. Еще она особенность – это высокий показатель урожайности.

Раннеспелый также можно выращивать дома Цветение наступает спустя 2 месяца после посева семян. Собирать пряную травку можно в течение года, ее можно сушить либо употреблять в свежем виде.

«Гвоздичный» – растение выделяется сильным, пряным вкусом. Кустики миниатюрные, горшки можно расставить на подоконнике. Очень любит воду, поэтому требует регулярной поливки. Вода должна быть теплой, хорошо отстоянной.

Греческий базилик считается самым миниатюрным, его высота до 25 см. При правильном прощипывании формируется шарообразная крона. Такое растение выращивать просто, к тому же оно сможет украсить любой балкон и станет особой гордостью хозяйки.


Греческий базилик карликовый

Чтобы вырастить на подоконнике ароматное растение понадобится много времени и сил. Это длительный, трудоемкий процесс. Важно заранее побеспокоиться об условиях содержания.

Базилику, как и остальной культуре, например, веточкам петрушки либо укропу на балконе, крайне необходим яркий свет. В зимний период ароматное растение подсвечивают с помощью люминесцентных ламп. Хорошее освещение обеспечивает базилику отличные вкусовые, ароматические качества.

В помещение поддерживается определенная влажность, обязательно проводится утреннее опрыскивание и увлажнение грунта водой комнатной температуры. Температурный режим должен держаться в пределах +22 – +25 градусов.

Собственно это все правила, которые должен знать человек при выращивании петрушки, салата, базилика, лука и другой зелени на балконе. Несложный уход обеспечит семью витаминной травкой не только летом, но и зимой. Любое блюдо со свежим укропом и зеленым лучком станет гораздо вкуснее.

Эта тема посвящена огородникам, которые даже зимой не могут отступиться от своего дела, и устраивают огород дома, а именно на балконе. Рассмотрим, какую зелень на балконе можно посадить.

Как вырастить укроп на балконе

Для того чтобы вырастить зелень на балконе, а именно укроп.

Сперва стоит знать какие именно сорта зелени подходят для такого рода погодных условий:

  • Гренадер (раннеспелый),
  • Ришелье с синеватыми пахучими листьями, и поздний Кибрай с довольно широкими листьями.


Можно пробовать и другие сорта зелени. Южные будут более привередливы в уходе за собой.

Понадобятся вам такие компоненты как:

  1. Семена того укропа, который вы собираетесь проращивать;
  2. Специальный грунт;
  3. Не забывайте и о садовой земле;
  4. Горшки, ведра и т.д.;
  5. Удобрения, желательно минеральные.

Для выращивания укропа на балконе, заготовьте рыхлую землю, смешанную со специальным грунтом. Емкость стоит подобрать необходимых размеров, чтобы она не была слишком мала.

Фотогалерея:






Перед самой посадкой семян, укроп нужно замочить примерно на двадцать часов в теплой воде – он несет в себе много масла, что мешает ему быстро прорастать.

Высаживать зелень нужно просто в саму землю, никаких ямок для этого не потребуется – 0.3 грамма на один квадратный дециметр грунта.

Видео о том как правильно посадить укроп:

Далее семена сверху присыпают землей, для того чтобы предотвратить появление корки. В конце все это накройте целлофаном или плотной клеенкой, оставьте в темном месте на неделю при 20 градусах.

Выращивание петрушки на балконе


Так же такая разновидность зелени как петрушка никогда не будет лишней.

К сортам петрушки, которые подойдут для выращивания на балконе можно отнести раннеспелые, такие как:

  • Бисер;
  • Фитнес;
  • Вирожея;
  • Утренняя свежесть;
  • Глория.

Для посадки зелени необходимо иметь при себе все то, что и описывалось выше, только правила посадки несколько иные:

  1. Семена для посадки стоит замочить на трое суток, а менять воду два раза в сутки;
  2. За пару часов до посадки, семена зелени следует положить в раствор марганцовки;
  3. Для посадки желательно использовать ящик. Заполните его грунтом;
  4. Полить всю грядку теплой водой, немного утрамбовывая ее;
  5. Высаживать стоит не больше чем на 0.5 сантиметра, и почва уже должна быть влажной.
  6. Для избегания корки просто присыпать сверху рыхлой землей.

Полезное видео:

Как вырастить на балконе зеленый лук


Для любителей лука, особенно в холодные периоды, можно вырастить такие сорта как:

  • Союз,
  • Тимирязевский,
  • Спасский и т.д.

Для посадки зелени понадобятся емкости с поддонами глубиной в 6 сантиметров.

Алгоритм посадки лука:

  1. Для проращивания зелени можно использовать мелкий керамзит, гравий или же вообще песок. Заполните ящик любым грунтом на 3 сантиметра, если же вы выбрали что-то из керамзита или гравия то необходимо залить его сверху водой, на 1 сантиметр выше поверхности;
  2. Далее начинаем засаживать лук на расстоянии 2 сантиметра друг от друга, удерживая его в вертикальном положении;
  3. Слишком глубоко сажать лук не надо, в воде должны находиться только корни, в противном случае все сгниет;
  4. Ставите контейнер или ящик на неделю в теплое место, при температуре 25 градусов;
  5. После того как прорастут перья высотой в 2 сантиметра, это сигнал для переноса всей рассады на подоконник, или балкон;
  6. Поливать зелень через каждый день и теплой водой.

Видео по теме:

Выращиваем листья салата на балконе


Если вы собрались проращивать салат, то подойдут такие сорта: кочанный, кресс-салат, одесский или московский листовой.

Он вообще не привередлив, так что проращивать его не составляет труда и проблем, в емкость такую как квадратный ящик:

  • Почву можно использовать абсолютно любую;
  • Утрамбовываете ее, поливаете теплой водой и проделываете маленькие отверстия в ней (глубина в 1 сантиметр);
  • Семена сеются не очень густо;
  • После посева их необходимо повторно полить теплой водой;
  • Ящик с семенами должен быть в тени и ежедневно заниматься опрыскиванием;
  • Как только увидели первые проростки зелени – перенесите рассаду в теплое, светлое место на балконе;
  • Поливать нужно через каждые два дня.

Единственное что необходимо знать:

  • Если вы собираетесь проращивать лук в теплице зимой, то подойдут такие сорта как Спасский и Троицкий;
  • Во всех остальных случаях, берите какой вам больше по душе;
  • Для положительного результата необходимо установить определенный и стабильный режим температуры, а так же высокую влажность воздуха;
  • Влажность обеспечивается благодаря постоянным опрыскиваниям;
  • Для питательности салата добавлять компост;
  • Выращивание петрушки можно осуществить двумя способами: корнеплодами и семенами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Представьте, что зимой вы можете добавить к кресс-салату сыр, курицу и соус, чтобы получить вкусную закуску к ужину, или посыпать картошку ароматным укропом. Зная, как вырастить зелень на балконе, представить себе такую картину не так уж сложно!

Поэтому в этой статье я поделюсь с вами секретами выращивания вкусной и популярной зелени в домашних условиях, чтобы вы могли наслаждаться ею круглый год.


Лук, укроп, капуста – все это можно уместить на подоконнике лоджии

ТОП-5 культур, которые можно вырастить на подоконнике

Каждому из нас хочется баловать себя и семью свежими салатами и зеленью не только летом, но и зимой, весной, словом, круглый год. Я расскажу вам, что посадить из зелени на балконе и как ухаживать за собственными мини-грядками.

Свежая домашняя петрушка, ароматный укроп, сочный зеленый лук и кресс-салат – все эти культуры можно вырастить в домашних условиях, зная лишь несколько базовых правил.


В домашних условиях вы можете вырастить одновременно несколько культур

Первое, что приходит в голову в качестве ответа на вопрос, что можно посадить на балконе из зелени, это лук. Я думаю, многие из вас проращивали луковицы в воде, чтобы наслаждаться зелеными сочными и полезными зелеными перьями.

Выращивать лук можно как в воде, так и в грунте. Как сажать растение в первом случае, думаю, знают очень многие: луковицы помещаются в небольшие емкости так, чтобы их «хвостики» слегка касались воды.


Уже через 1-2 недели луковицы пустят объемные корни и будут «давать» зеленые перышки

Не стоит полностью помещать луковицы в воду. Так овощ просто пропадет, не дав корни, и вы не сможете вырастить зеленые перья.

Высаживать в грунт лучше те луковицы, которые уже пустили корни (для этого их перед высадкой нужно подержать в воде, согласно первому способу). Почву с посаженными луковицами нужно постоянно увлажнять, лук не любит дефицит влаги.

Инструкция по посадке лука очень проста:

  1. На дно ящиков или горшков лучше выложить керамзит или другой материал, чтобы был дренаж.
  2. Далее выкладывается грунт.
  3. Почву нужно слегка уплотнить.
  4. После чего в грунт вплотную высаживаются луковицы, их не нужно сильно углублять.
  5. Высаженные луковицы нужно обильно полить.


В грунте лук растет не хуже чем в воде, при этом, корни не подгнивают, и нет неприятного запаха

Петрушка

Решая, какую посадить зелень, не забывайте и про петрушку. Эта культура имеет очень богатый набор витаминов и полезных микроэлементов, а ее вкус позволяет использовать такую зелень в различных салатах, супах, рагу и т.д. А зная, как выращивать эту пряную зелень на балконе, вы сможете наслаждаться сочным вкусом растения круглый год.


Высаживайте семена сразу в несколько горшков с интервалом в 1-2 недели, чтобы всегда иметь урожай

Выращивать петрушку можно двумя способами:

  1. Из семян. Чтобы получить урожай быстрее, я рекомендую сначала вымочить семена в мешочке из марли под проточной водой в течение 20-30 минут. После – вымачивать их еще сутки (тоже в марле).
    Далее семена садятся в грунт на глубину полсантиметра, а сверху добавляется еще примерно сантиметр почвы.
    Когда появятся всходы, перенесите емкость с растениями на подоконник, он должен быть хорошо освещен. Грядки желательно проредить, между всходами оставляя 3-4 см. Готовой петрушкой можно будет наслаждаться уже через 6 недель.


Первые всходы появятся уже через неделю-две

  1. Посадка корнеплодов. Выбирайте короткие, но широкие в диаметре (не менее 2 см) корнеплоды. Лучше, если они будут уже с черешками, высаживать их нужно в грунт, который предварительно нужно хорошо увлажнить. Каждый корнеплод садите на расстоянии 2-3 см друг от друга, а между рядами оставляйте 4-5 сантиметров.
    До того момента, пока черешки не начнут расти, ящик стоит держать в прохладном месте, и лишь после начала роста переставить на подоконник. Уже через 2-4 недели вы сможете наслаждаться первым урожаем. После сбора стоит удобрить грунт, и лишь после этого делать новую высадку.


Можете попробовать высадить в один грунт корнеплоды и укропа, и петрушки

Укроп

Еще один самый распространенный вид зелени – укроп – тоже можно выращивать на подоконнике или на балконе, чтобы наслаждаться им и зимой, и летом. Для «домашней грядки» лучше всего подойдут такие сорта, как:

  • Узбекский-243,
  • Каскеленский,
  • Грибовский.

Почву лучше покупать легкую и богатую на гумус. Посевы стоит проводить каждый месяц, чтобы, при сборе урожая, следующий не заставлял вас ждать.

В небольшую прямоугольную емкость высаживайте не менее 3 грамм семян, и лишь после того как появятся первые всходы, проредите их так, чтобы между растениями было по 2-3 сантиметра.

Поливать укроп нужно обильно, также для обильного роста стоит подобрать жидкие удобрения. Собирать зелень можно уже через 2-3 недели.


Укроп быстро растет!

Руккола

Руккола – это растение, которое легко можно посадить своими руками и вырастить на подоконнике или на балконе. Его главное преимущество – оригинальный вкус: слегка ореховый, перечный, горчичный. В еду употребляются не только листья, но и молодые побеги.

Почву для рукколы лучше купить в специальном магазине – готовая смесь должна быть слабокислой. Растение переносит как недостаток света, так и его обильное количество, поэтому может расти как на балконе с южной стороны, так и северной стороне. Оптимальной температурой для выращивания считается +15…+18 градусов.


Руколла очень полезна, поэтому из нее можно готовить салаты с овощами, сырами и другими ингредиентами

Рукколу нужно поливать регулярно. Если этого не сделать, листья станут горькими, а из-за засухи еще и погрубеют.

Название семян рукколы может быть разным, самые распространенные: рокет-салат, эрука лесная, индау. Сеять растение можно в стаканчики, так как семена очень мелкие, но, когда всходы вырастут, их нужно будет пикировать в поддоны или крупные горшки.

Глубина посадки – 1-1.5 см. После посева уже через 3-5 дней можно ждать всходов, растение будет очень быстро расти.

При пересадке кустиков в ящик, расстояние между ними должно быть около 20-40 сантиметров, а между рядами – 10-15 см. Ощипывать листья с кустов нужно часто: чем интенсивнее вы это делаете, тем быстрее и сильнее будет разрастаться кустик. Сроком «взросления» рукколы считается высота куста в 10 см.


Из небольших стаканчиков и горшочков растение нужно будет пересадить в ящики покрупнее

Кресс-салат

Это растение – одно из самых неприхотливых для выращивания в доме. Его можно выращивать и в пластиковых бутылках, и в горшочках, подойдет и подоконник в квартире, и балкон.

Для тех, кто интересуется, какую можно посадить зелень, привлекая к процессу детей, тоже лучше всего подойдет кресс-салат, ведь уход за ним неприхотлив, и вы очень скоро сможете наслаждаться результатами своей работы.


Для выращивания подойдет практически любой сосуд

Семена сеют на глубину полсантиметра, сверху можно даже не досыпать почву. До появления всходов желательно держать ящики или горшки в тени, а когда появятся росточки, лучше выставить их на освещенное место.

Выращивать кресс-салат можно даже зимой, на балконе ему будет комфортно при температуре +15…+17 градусов, к свету он неприхотлив.

Выращивая кресс-салат, нужно постоянно увлажнять не только почву, но и воздух, и сами листья. Это растение очень влаголюбиво.


На первых порах вместо грунта можно использовать губку или вату

Для домашнего выращивания подойдут сорта:

  • «Широколистный»,
  • «Перечный»,
  • «Московский листовой»,
  • «Обыкновенный»,
  • «Курчавый» и пр.

Обрезать листики для салата можно уже спустя 2-3 недели. После сбора урожая почву желательно удобрить.

Советы, которые помогут вам вырастить на балконе богатый урожай зелени

Выращивание зелени на балконе требует знания различных тонкостей, благодаря которым можно круглогодично получать обильный урожай. Правила ухода для разных культур отличаются, но есть несколько базовых советов, которые я советую запомнить каждому домашнему «огороднику»:

  1. Не забывайте про дренаж. Если в ящиках не предусмотрены специальные отверстия, стоит положить под грунт керамзит или другие материалы.


Цена горшков с отверстиями для дренажа почти такая же, как без них, но специальные дренажные материалы использовать надежнее

  1. Выбирайте раннеспелые семена, за ними будет проще ухаживать.
  2. Высаживать растения в грунт в виде луковиц или с уже проросшими корнями гораздо проще, чем выбирать и сеять в почву семена. Во втором случае будьте готовы постоянно следить за температурой, освещением, влажностью и другими нюансами.

Выращивать зелень летом и весной проще, чем зимой из-за того, что в холодную пору не многие растения готовы к низким температурам, а балкон не у каждого достаточно утеплен. Для выращивания зимой позаботьтесь о температурном режиме заранее или же выбирайте стойке к холодам растения.


Для некоторых растений нужно создавать условия искусственно, например, добавить освещение при помощи ламп, как на фото

Выводы

Я рассказала вам про 5 самых популярных видов зелени, которую можно выращивать на балконе. На самом деле таких культур десятки: мята, мелисса, чеснок, тмин, кинза и т.д.

Расскажите в комментариях, какие растения вы выращиваете на балконе, и какие практические советы выработали для себя. А еще больше полезной информации вы найдете в видео в этой статье.

Читайте также: