Какой салат можно приготовить из картошки моркови кукурузы

Салат картошка с морковью – сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Его можно подать к праздничному столу, применять в качестве полноценного обеда или ужина. Можно готовить его по классическому рецепту, а в сочетании с дополнительными ингредиентами оно приобретет новый вкус.

Классический рецепт

Салат из вареной картошки и моркови когда-то был самым популярным блюдом в столовых. Он сытный и вкусный, а для его создания требуется минимальный набор продуктов:

• картофель – 300-350 гр.
• свежая морковь – 300-350 гр.
• репчатый лук – 100 гр.
• горчица – 1 ч. л.
• нежирная сметана – 2 ст. л.
• соль или перец – по вкусу
• свежая зелень – по вкусу

Чтобы создать такой кулинарный изыск, необходимо выполнить несколько простых шагов:

1. Освободить овощи от очисток, тщательно промыть. Отварить до готовности, после этого остудить и очистить.
2. Измельчить лук. Для удобства нарезания рекомендуется его ополоснуть холодной водой.
3. Морковь и сам картофель нарезать на произвольные части. Красиво при подаче смотрятся овощи, измельченные на кубики.
4. Все ингредиенты пересыпать в одну глубокую емкость, после чего перемешать.
5. В отдельной посуде приготовить соус, который потребуется для заправки салата. Для этого необходимо смешать сметану с горчицей, дополнить консистенцию приправами и зеленью.
6. Осталась заправить салат полученным соусом и красиво подать его к столу. Дополнительно можно украсить его веточкой укропа или петрушки.

Если нет сметаны, то вместо нее использовать майонез. Салат получится не менее вкусным, если заправить его растительным или оливковым маслом. Рекомендуется, чтобы перед этим он успел настояться. Для этого после заправки требуется оставить его на 10-15 минут.

Со свежим огурцом

Салат из картошки, моркови и огурцов отлично подойдет в качестве дополнения к мясным или рыбным блюдам. Он полезный, сытный и очень вкусный. Чтобы создать отличное блюдо на обед или ужин нужны следующие ингредиенты:

• картофель – 200-250 гр.
• куриное яйцо – 2 шт.
• морковь – 150-200 гр.
• свежий огурец – 2 шт.
• нежирная сметана или майонез – 2 ст. л.
• горчица – 1 ч. л.
• зелень (лук, укроп или петрушка) – по вкусу
• соль и перец – по вкусу

Чтобы создать очень вкусное и аппетитное блюдо, которое подойдет как для ежедневного употребления, так и для праздника, требуется сделать следующее:

1. Освободить картошку от очисток, промыть ее проточной водой и отварить до готовности. Остуженный клубнеплод разрезать на кубики. То же самое сделать и с морковью.
2. Отварить вкрутую куриное яйцо. Остудить его и очистить от скорлупы. Поделить на мелкие порционные куски.
3. Промыть огурец и измельчить его.
4. Смешать майонез или сметану с горчицей, посолить и поперчить готовый соус по вкусу, заправить им нарезанные овощи и перемешать.

Салат готов. Если требуется сделать его еще более нежным, ароматным, питательным и полезным, следует дополнить его свежей зеленью. Но, и без нее он получится очень вкусным.

Со свеклой

Тем, кто следит за своим здоровьем и придерживается правильного питания, рекомендуется попробовать салат с картошкой, морковь и свеклой. Красный клубнеплод обладает свойством очищать сосуды, а картофель обладает высокой энергетической ценностью, из-за чего блюдо получается очень сытным. Для его создания потребуются следующие компоненты:

• картофель – 300 гр.
• морковь – 150 гр.
• свекла – 150 гр.
• репчатый лук – 100 гр.
• яйцо куры – 2 шт.
• майонез по вкусу
• соль и перец – по вкусу

На приготовления салата придется потратить минимум времени. Для этого необходимо отварить до готовности картофель, морковь и свеклу, после чего остудить их, очистить и пропустить через крупную или мелкую терку. Лук мелко нарезать, яйца отварить и измельчить. Можно перемешать все компоненты, соединив с майонезом или выложить их слоями.

С грибами

Если требуется удивить гостей вкусным и питательным праздничным салатом, рекомендуется приготовить холодную закуску из картошки, моркови и грибов. Идеально для этой цели подходят шампиньоны, но вместо них можно добавлять в блюдо и любые другие съедобные грибы. Пропорции компонентов таковы:

• картошка – 200 гр.
• яйцо куры – 2 шт.
• морковь – 100 гр.
• свежие или замороженные грибы – 150 гр.
• свежая зелень, предпочтительно укроп – по вкусу
• майонез – по вкусу
• соль или черный перец – по вкусу

Если нужно получить салат еще более нежным и питательным рекомендуется добавить в него 300 гр. куриной грудки и горсть грецких орехов. Готовится уникальное сытное блюдо по этому рецепту так:

1. Требуется в слегка подсоленной воде отдельно в каждой емкости отварить до полной готовности картофель, морковь и яйца. То же самое сделать с куриной грудкой, если она используется для создания салата. Овощи разрезать на кубики, курицу разделить на тонкие волокна.
2. Грибы обжарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного или оливкового масла до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. Можно это делать с добавлением репчатого лука.
3. Теперь готовые продукты следует аккуратно сложить слоями в следующей поочередности: сначала по рецепту идет картофель, после него яйца, затем грибы, морковь и филе куры. На каждый ряд нанести тонкую сеточку майонеза, подсаливать ничего не нужно.

Если требуется сделать салат красивой формы, рекомендуется складывать слои в кулинарное кольцо, которое можно снять после того, как готовое блюдо хорошо пропитается. Верхний слой можно по вкусу украсить свежей зеленью или кедровыми орешками.

С консервированным горошком

С картошкой и морковью отлично сочетаются многие компоненты, в том числе и зеленый горошек. Салат, состоящий из этих полезных и питательных продуктов, можно использовать как самостоятельное блюдо или для создания гарнира.

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

• картофель – 300 гр.
• морковь – 100 гр.
• консервированный зеленый горошек - 100-150 гр.
• репчатый лук – 100 гр.
• корнишоны – 100 гр.
• оливковое или растительное масло – 2 ст. л.
• горчица в зернах – 1 ч. л.
• укроп и зеленый лук – по вкусу
• соль или перец – по вкусу

Чтобы приготовить салат, требуется отварить овощи, остудить их и измельчить на кубики, нарезать на кружочки корнишоны и на полукольца лук. Все компоненты перемешать, заправить маслом и горчицей, добавить зелень по желанию. Подавать к столу можно теплым или холодным.

Салаты из картошки и моркови имеют массу преимуществ. Они очень сытные и питательные, а на закупку компонентов не придется тратить много денег, особенно летом и осенью, когда практически все составляющие, необходимые для этого блюда, можно собрать с огорода.

Кукуруза прекрасно сочетается с крабовыми палочками, колбасой, курицей, огурцами, фасолью и не только.

Для приготовления салатов можно использовать и консервированную, и варёную кукурузу.

1. Салат с кукурузой, курицей и сыром

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 300 г отварного куриного филе;
• 170 г твёрдого сыра;
• 120 г кукурузы;
• 120 г майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Мелко нарежьте яйца и остывшую курицу. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте кукурузу и майонез и хорошенько перемешайте салат.

Попробуйте 🐓

2. Салат с кукурузой, огурцами, горошком и колбасой

Ингредиенты

• 150 г копчёной колбасы;
• 1 средний маринованный огурец;
• 1 средний свежий огурец;
• 1 небольшая морковь;
• 120 г кукурузы;
• 120 г консервированного горошка;
• 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте колбасу и огурцы соломкой. Натрите сырую морковь на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам кукурузу, горошек и майонез и перемешайте.

Приготовьте 🥒

3. Салат с кукурузой, крабовыми палочками и апельсином

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 150 г крабовых палочек;
• 1 крупный апельсин;
• 150 г кукурузы;
• 1 столовая ложка натурального йогурта или майонеза;
• 1 зубчик чеснока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и крабовые палочки небольшими кубиками. Очистите апельсиновые дольки от прожилок и плёнок и нарежьте крупными кусочками.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, йогурт или майонез, измельчённый чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте салат.

Сделайте 💃

4. Салат с кукурузой, помидорами, перцем и пармезановой заправкой

Ингредиенты

• 1 крупный зелёный или красный болгарский перец;
• 200 г помидоров черри;
• ½ пучка зелёного лука;
• 450 г кукурузы;
• 120 г сметаны;
• 80 г майонеза;
• ¼ пучка базилика;
• 1–2 зубчика чеснока;
• 25 г тёртого пармезана;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте очищенный от семян перец крупными кубиками, разрежьте помидоры пополам и порубите лук. Добавьте к ингредиентам кукурузу.

Смешайте сметану, майонез, мелко нарезанные листья базилика, измельчённый чеснок, пармезан, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Разнообразьте меню 🍅

5. Салат с кукурузой, грибами, курицей и морковью

Ингредиенты

• 150 г шампиньонов;
• немного растительного масла;
• 1 крупная морковь;
• 350 г отварного куриного филе;
• 1 луковица;
• 150 г кукурузы;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте шампиньоны средними кусочками. Обжарьте на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета и остудите.

Натрите сырую морковь на крупной тёрке. Нарежьте курицу и лук небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, грибы, соль, перец и майонез и перемешайте.

Попробуйте 🥕

6. Салат с кукурузой, капустой, колбасой и перцем

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 250 г свежей белокочанной капусты;
• соль — по вкусу;
• 1 крупный зелёный болгарский перец;
• 200 г любой колбасы;
• 250 г кукурузы;
• 2–3 столовые ложки майонеза или сметаны;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Тонко нашинкуйте капусту, подсолите и помните руками. Нарежьте очищенный от семян перец, колбасу и яичные белки тонкой соломкой.

Добавьте к ингредиентам кукурузу. Яичные желтки разомните с майонезом или сметаной. Добавьте в салат получившуюся смесь, соль и перец и перемешайте.

Добавьте в копилку рецептов 🥬

7. Салат с кукурузой, печенью трески, яйцами и сыром

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 1 луковица;
• 115 г печени трески;
• 100 г твёрдого сыра;
• 100 г кукурузы;
• ¼ пучка зелёного лука;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 столовая ложка майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и лук мелкими кубиками. Разомните вилкой печень трески. Натрите сыр на мелкой тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, рубленый зелёный лук и майонез. Тщательно перемешайте и уберите салат в холодильник на полчаса.

Возьмите на заметку 🥚

8. Салат с кукурузой, фасолью, перцем, огурцами и орехами

Ингредиенты

• 3–4 небольших маринованных огурца;
• 1 крупный красный болгарский перец;
• ¼ пучка петрушки;
• 1–3 зубчика чеснока;
• горсть грецких орехов;
• 200 г консервированной натуральной красной фасоли;
• 250 г кукурузы;
• соль — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Нарежьте небольшими кубиками огурцы и очищенный от семян перец. Измельчите петрушку, чеснок и орехи.

Добавьте к подготовленным ингредиентам фасоль, кукурузу, соль и масло и хорошенько перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥗

9. Салат с кукурузой, яблоком и сухариками

Ингредиенты

• 1 крупное зелёное яблоко;
• ¼ пучка укропа;
• ¼ пучка петрушки;
• 200 г кукурузы;
• 100 г сухариков с любым вкусом;
• 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Очистите яблоко от кожуры и семян и нарежьте небольшими кубиками. Измельчите зелень. Добавьте к ингредиентам кукурузу, сухарики и майонез и перемешайте. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.

Приготовьте 🍏

10. Салат с кукурузой, помидорами и лаймово-медовой заправкой

Ингредиенты

• 1 красная луковица;
• 2–3 крупных помидора;
• ½ пучка кинзы;
• 500 г кукурузы;
• 2 лайма;
• 4 столовые ложки оливкового масла;
• 2 чайные ложки жидкого мёда;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте лук и помидоры небольшими кубиками. Из помидоров лучше удалить семечки. Крупно порубите кинзу. Добавьте к ингредиентам кукурузу.

Смешайте сок двух лаймов, масло, мёд, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.

Картошка и кукуруза — два простых ингредиента, с которыми можно приготовить очень вкусные блюда. Казалось бы, удивить здесь нечем. Но в действительности это не так: картофель является своеобразным нейтральным «фоном» для других вкусов, а кукуруза привносит легкий оттенок сладости. Кроме того, для некоторых салатов этот корнеплод готовят так интересно, что его можно бы подать и как отдельное блюдо.

1. Салат с вареной картошкой, морковью, кукурузой, горошком
2. Салат из кукурузы, яиц, картошки, морковки
3. Салат с картошкой, колбасой, яйцами, кукурузой
4. ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Салат с вареной картошкой, морковью, кукурузой, горошком

Этот рецепт можно охарактеризовать как простой, сытный и пикантный (за счет перца, известного в мексиканской кухне и французской горчицы). Мясо птицы в нем можно заменить на какой-либо копченый деликатес (например, грудинку).

• 1 средняя картофелина;
• майонез;
• 1 маринованный перчик халапеньо;
• дижонская горчица;
• 1 маленькая репчатая луковица;
• 220 г копченого куриного мяса (лучше взять с окорочка);
• растительное масло;
• 120 г консервированной кукурузы;
• 3 блинчика из пшеничной муки;
• 140 г консервированного зеленого горошка;
• 1 средняя свежая морковка.

• картофель отварите и нарежьте кубиками;
• морковь натрите на крупной терке и потомите 10 минут на масле;
• блинчики сверните рулетом и нарежьте «лапшой»;
• курицу нарежьте средними кусочками;
• перчик нарежьте колечками;
• лук мелко порубите и обжарьте до золотистой полупрозрачности на масле;
• в майонез добавьте небольшое количество горчицы, перемешайте;
• перемешайте кукурузу, морковь, курицу, блинчики, картофель, горошек, лук и перец, добавьте соус и подайте салат на стол.

Салат из кукурузы, яиц, картошки, морковки

Рекомендуется подавать этот салат теплым. Он, пожалуй, может заменить собой целый ужин: очень уж сытным получается блюдо.

• 180 г консервированной кукурузы;
• 1 крупная картофелина;
• оливковое масло;
• 220 г куриной печенки;
• майонез;
• черный перец;
• натуральный йогурт;
• 4 отварных яйца;
• приправа карри;
• 1 небольшая свежая морковка;
• зелень петрушки;
• лимонный сок;
• соль;
• 120 г фиников.

• картофель очистите и нарежьте дольками. Перемешайте масло, карри, рубленую петрушку и обваляйте в получившейся смеси картофель. Выложите дольки на противень и поставьте на 30 минут в разогретую до 180° С духовку;
• печень нарежьте и поджарьте до готовности, посолите и поперчите;
• яйца нарежьте кубиками;
• морковь отварите и нарежьте кубиками;
• порубите финики;
• соедините майонез и натуральный йогурт в пропорциях 1:1;
• сложите вместе кукурузу, яйца, финики, морковь, картофель и печенку, добавьте соус, перемешайте и подайте салат на стол.

Салат с картошкой, колбасой, яйцами, кукурузой

По этому рецепту можно приготовить один из лучших салатов для праздничного стола, секрет которого скрыт в жареных картофельных колобках. Хотя, безусловно, не стоит принижать значение прочих ингредиентов, составленных в блестящею палитру вкусов.

• 2 небольшие картофелины;
• красный молотый перец;
• 4 свежих яйца;
• американская горчица;
• 140 г свежего огурца;
• пшеничная мука;
• 80 г грецких орехов;
• соевый соус;
• 60 г сухой гречневой крупы;
• свежий лимон;
• 90 г цукатов ананасовых или цитрусовых;
• сливочное масло;
• 180 г консервированной кукурузы;
• растительное масло;
• 100 г краснокочанной капусты;
• майонез;
• 1 небольшой свежий томат;
• соль;
• 180 г вареной колбасы.

• картофель очистите, отварите в подсоленной воде и разомните в пюре, добавьте в него 1 сырое яйцо, сливочное масло, а также цукаты, дробленые грецкие орехи и молотый перец. Сформируйте из пюре маленькие шарики. Разбейте 1 яйцо. Окуните шарики в яйцо, обваляйте в муке (все это можно повторить дважды-трижды) и обжарьте на растительном масле до румяной корочки;
• колбасу нарежьте соломкой;
• томат нарежьте кубиками;
• 2 яйца отварите и натрите на крупной терке;
• капусту нарежьте тонкой соломкой, посолите, полейте лимонным соком и помните руками;
• гречку отварите в подсоленной воде;
• огурец нарежьте соломкой;
• добавьте в майонез немного горчицы и соевого соуса, хорошо перемешайте;
• сложите в одну посуду гречку, томат, кукурузу, огурец, капусту, колбасу и яйца, добавьте соус и перемешайте;
• выложите салат на блюдо, разложите по нему картофельные шарики и подайте к столу.

Быстрый вкусный свеженький салатик. Вегетарианская версия. Будет обалденно с вареными кальмарами или копченым лососем.

Ингредиенты для «Салат картофельный с кукурузой»:

• Картофель (отварной) — 5 шт
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Помидор (свежий) — 1 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
• Кукуруза — 125 г
• Сметана (можно майонез) — 1 стак.
• Зелень (всякая, по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат картофельный с кукурузой»:

Сваренный картофель, яйца, свежие помидор и огурец измельчите и смешайте с кукурузкой, сметаной, солью, перцем. Сверху салат украсьте мелко рубленной зеленью и тертым яйцом.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Пикантный рисовый салат

• 29
• 21
• 1168

Салат "Пикачу"

• 48
• 13
• 7057

Теплый салат с мини-фрикадельками и нутом

• 51
• 45
• 1485

Салат "Брут"

• 10
• 172
• 4087

Салат "Гранатовая курочка"

• 4
• 29
• 1652

Салат с апельсинами

• 27
• 156
• 4978

Салат "Вечернее танго"

• 150
• 707
• 76426

Салат "Люсьен"

• 72
• 66
• 17641

Салат "Колесница"

• 72
• 51
• 4443

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Скорый"

• 35
• 446
• 33916

Мясное ассорти

• 86
• 701
• 46095

Кольца луковые в кляре

• 27
• 431
• 175181

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

24 августа 2009 года KAKTEE #

24 августа 2009 года руська #

24 августа 2009 года мисс #

22 августа 2009 года Лягуха #

22 августа 2009 года Богдаша deleted #

22 августа 2009 года белошвейка #

22 августа 2009 года tat70 #

22 августа 2009 года mironow54 #

22 августа 2009 года Одри # (автор рецепта)

22 августа 2009 года Lyolya #

22 августа 2009 года Янч-к #

22 августа 2009 года Янч-к #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Сладкая консервированная кукуруза — очень популярный ингредиент для салатов. Добавление золотистых хрустящих зёрнышек сделает любое блюдо праздничным и существенно улучшит его вкус.

Кукуруза отлично сочетается с огромным числом продуктов, и потому вкусных рецептов с ней очень много. В этом легко убедиться, познакомившись с нашей подборкой, где собраны простые салаты с консервированной кукурузой и праздничные варианты блюд с фотографиями.

Приготовить их совсем несложно, а восхищение ваших домашних или гостей гарантировано.

1. Салат с кукурузой и яйцом

Один из самых любимых и вкусных рецептов салата, который можно очень быстро приготовить.

Ингредиенты:

• Ветчина – 300 г.
• Сыр твёрдый – 100 г.
• Свежий огурец – 2 шт.
• Лук зелёный.
• Кукуруза консервированная – 200 г.
• Яйцо куриное– 3 шт.
• Соль.
• Майонез.
• Петрушка и укроп для украшения.

Приготовление:

1. Ветчину нарезать на кубики.
2. Так же поступить со свежим огурцом.
3. Измельчить лук.
4. Разделить отварные яйца, белок натереть на средней тёрке, так же поступить с сыром.
5. Смешать все продукты, заправить майонезом, украсить салат зеленью укропа и петрушки.

2. Кукурузный салат с рисом басмати и фасолью

Ежедневный постный салат, с которым справится даже неопытная хозяйка.

Ингредиенты:

• Рис отварной – 1 стакан.
• Кукуруза консервированная – 150 г.
• Огурец маринованный – 2 шт.
• Горошек консервированный – 100 г.
• Белый перец.
• Фасоль консервированная.
• Зелень петрушки и укропа.
• Зелёный лук.
• Соль.
• Масло растительное.
• Лимонный сок.

Приготовление:

1. Маринованные огурцы нарезать на кубики.
2. Отварить рис, промыть, остудить.
3. Зелёный лук нашинковать.
4. Морковь отварить, очистить и нарезать такими же кусочками, как огурцы.
5. Для соуса масло взбить венчиком с лимонным соком, добавить соль и специи.
6. Продукты смешать, ввести заправку.
7. Посыпать зеленью.

3. Салат с кукурузой, сыром и помидорами

Ингредиенты:

• Томаты черри – 250 г.
• Кукуруза консервированная – 250 г.
• Твёрдый сыр или фета – 250 г.
• Лук красный – ½ шт.
• Лимонный сок – 2 стол. ложки.
• Масло оливковое – 3 стол. ложки.
• Базилик.
• Чёрный молотый перец.
• Соль.

Приготовление:

1. Томаты поделить на половинки.
2. Измельчить базилик и лук.
3. Фету накрошить (твёрдый сыр нарезать брусочками).
4. Смешать подготовленные компоненты в салатнике, заправить оливковым маслом, солью, перцем и лимонным соком, ещё раз перемешать.

4. Салат «Кукуруза»

Оригинальное оформление фирменного салата с консервированной кукурузой.

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная – 150 г.
• Твёрдый сыр – 150 г.
• Орехи грецкие (ядра) – 50 г.
• Чернослив – 50 г.
• Чеснок – 2 дольки.
• Зелёный лук.
• Майонез.
• Соль.

Приготовление:

1. Натереть на крупной тёрке сыр.
2. Тонко нарезать чернослив.
3. Измельчить чеснок.
4. Порубить орехи.
5. Соединить сыр, чеснок, чернослив, орехи и часть кукурузы, добавить соль, заправить майонезом.
6. В продолговатую форму выложить салат в форме кукурузного початка.
7. Плотно вымостить кукурузными зёрнами по всей поверхности.
8. Завершить оформление пёрышками зелёного лука, имитируя листья.

5. Фасонный салат с кукурузой, киви и курицей

Одна из вариаций салата «Изумрудный браслет».

Ингредиенты:

• Филе курицы отварное – 300 г.
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Сыр твёрдый – 150 г.
• Киви – 1 шт.
• Морковь свежая – 1 шт.
• Чеснок – 2 дольки.
• Майонез.
• Перец чёрный молотый, соль.

Приготовление:

1. Отварить морковь и яйца.
2. Натереть в отдельные ёмкости морковь, яйца и сыр.
3. Куриное филе нарезать брусочками.
4. Киви очистить, разделить на две части, и каждую нашинковать тонкими полукольцами.
5. На плоском блюде по центру установить стакан.
6. Соединить для соуса майонез, соль, перец и измельчённый чеснок.
7. Вокруг слоями выкладывать продукты:
   • Яйца/соус.
   • Грудка/соус.
   • Морковь/соус.
   • Сыр/соус.
8. Верх салата выложить зёрнами кукурузы.
9. Боковые поверхности украсить тонко нашинкованными пластинками киви.
10. Выдержать на холоде 1 час для пропитки и подавать.

6. Салат с крабовыми палочками, огурцом и кукурузой

Ещё один вариант приготовления салата на скорую руку.

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная – 250 г.
• Огурец свежий – 2 шт.
• Палочки крабовые – 250 г.
• Яйцо куриное – 5 шт.
• Крупа рисовая – ½ стакана.
• Майонез.
• Перец чёрный молотый.
• Соль.

Приготовление:

1. Отварить яйца и рис, охладить.
2. Огурцы и палочки нарезать на кубики.
3. Смешать огурцы, кукурузу, палочки, рис и яйца, добавить соль и перец, заправить майонезом.
4. Подавать сразу после приготовления.

7. Греческий салат с консервированной кукурузой

Салат, который можно включить и в ежедневное, и в праздничное меню.

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная – 200 г.
• Маслины – 100 г.
• Сыр фета – 200 г.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Чеснок – 2 дольки.
• Салат.
• Масло оливковое.
• Бальзамический уксус.
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Чеснок измельчить.
2. Сыр фета нарезать крупными кубиками.
3. Перец нашинковать крупной соломкой.
4. Листья салата порвать руками.
5. Измельчить маслины.
6. Для заправки смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом.
7. Продукты смешать, добавить заправку.

8. Салат «Муравейник» с кукурузой и колбасой

Салат из простых компонентов достоин того, чтобы подать его на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза – 250 г.
• Колбаса варёная – 200 г.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Маринованные огурцы – 2-3 шт.
• Картофель сырой– 5 шт.
• Майонез – 100 г.
• Зелень укропа и петрушки.
• Тмин – 1-2 ч. ложки.
• Соль.
• Перец молотый чёрный.
• Масло для жарки.

Приготовление:

1. Картофель очистить, натереть на тёрке для соломки, тщательно промыть и обсушить на бумажной салфетке.
2. Разогреть жир, опускать порциями картофель и жарить во фритюре.
3. Каждую новую порцию присолить, с помощью салфетки убрать лишнее масло.
4. Маринованные огурцы и колбасу нарезать соломкой или тонкими пластинками, яйца – кубиками.
5. Соединить в глубокой ёмкости кукурузу, мелко нарезанную зелень, огурцы, яйца, колбасу, добавить перец и соль, заправить майонезом и перемешать.
6. На плоское блюдо выложить салат горкой, присыпать картофелем фри.
7. Украсить по своему вкусу и подать, пока картофель не потерял хрупкость.

9. Пикантный салат с кукурузой, салями и крабовыми палочками

Ингредиенты:

• Свежий огурец – 200 г.
• Салями или другая копчёная колбаса – 350 г.
• Кукуруза консервированная – 150 г.
• Яйца отварные – 3 шт.
• Майонез.
• Лимонный сок.
• Соль.

Приготовление:

1. Салями очистить, нарезать брусочками.
2. Огурцы нашинковать на кусочки такого же размера.
3. Измельчить отварные яйца.
4. Нарезать крабовые палочки.
5. С консервированной кукурузы слить жидкость.
6. Продукты смешать, по желанию украсить свежей зеленью.

10. Салат с кукурузой и тунцом

Ингредиенты:

• Тунец в собственном соку – 1 банка.
• Кукуруза консервированная – 250 г.
• Яйцо отварное – 1 шт.
• Помидор.
• Петрушка.
• Лук зелёный.
• Сухарики.

• Лимон – 1 шт.
• Масло оливковое – ½ стакана.
• Горчица – 1 ч. ложка.
• Соль.

Приготовление:

1. С тунца слить жидкость, разломать рыбу на кусочки.
2. Яйцо отварить и разделить на четвертинки.
3. Нарезать на дольки помидоры.
4. Нарубить лук, укроп и петрушку.
5. Приготовить соус – соединить масло с соком половины лимона, горчицей и солью.
6. Кусочки тунца, помидоры и кукурузу сложить в глубокую ёмкость, заправить соусом и зеленью.
7. Выложить на сервировочную тарелку или в салатник и украсить четвертинками яйца.

Читайте также:

  
• Съедобные формочки для салатов
  
• Рецепт салата улет и фото
  
• Салат американский рецепт с курицей и
  
• Какой салат можно сделать из кукурузы и соленых огурцов
  
• Супы салаты с имбирем