Калорийность салата с копченой курицей и фасолью

На 100 г продукта*

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

**Значение приведено для диеты, основанной на 2000 ккал/сутки

Соотношение БЖУ*

Содержит большое количество белка , жиров при невысокой калорийности продукта.

*Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (по весу): 16%, 17%, 67%.

Рецепты с этим продуктом

Мобильное приложение

Загрузите бесплатное приложение для ежедневного подсчета калорийности питания со встроенной таблицей калорийности!

Как приготовить блюдо «Салат с курицей, фасолью и сыром»

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками.
С кукурузы слить жидкость.
Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба.
Добавить майонез, ещё раз перемешать.

Отварное куриное филе - 300 гр.
Фасоль консервированная - 200 гр.
Сыр - 150 гр.
Кукуруза консервированная - 400 гр.
Маринованные огурцы - 150 гр.
Хлеб ржаной - 60 гр.
Петрушка - 8 гр.
Чеснок - 5 гр.
Майонез легкий - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с курицей, фасолью и сыром» (на 100 грамм ):

Ингредиенты Салат из курицы копченой с фасолью

куриные окорочка копченые	100 г
Сухарики Хрусteam сыр	100 г
Красная фасоль консервированная	100 г
Майонез «Провансаль»	80 г
Лук репчатый (Жарка)	70 г
Кукуруза, консервы	100 г

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы копченой с фасолью".

Энергетическая ценность Салат из курицы копченой с фасолью составляет 251,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салаты с копченой курицей и фасолью, рецептами которых мы хотим поделиться, – это питательные и вкусные блюда из самых доступных продуктов. Такие салаты содержат много белка и легко могут заменить обед или ужин. Предлагаем вам несколько интересных вариантов для будней и праздников.

Салат с фасолью и копченой курицей

Для начала предлагаем вам рецепт простого, легкого, но от этого не менее вкусного салата с ассорти из красной и белой фасоли, копченой курицей и свежим огурцом. Такое блюдо отлично подходит для питательного перекуса или полноценного ужина.

Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 2

Ингредиенты:

фасоль консервированная/вареная – красная, белая (200-300 г);
мясо куриное копченое, филе (200 г);
огурец (1-2 шт.);
петрушка (0,5 пучка);
масло оливковое (2 ст. л.);
сок лимонный (1 ч. л.);
соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

Сделать заправку для салата – смешать оливковое масло, лимонный сок, щепотку соли и молотого перца. Взбить вилкой до состояния блестящей эмульсии.
Куриное мясо нарезать небольшими кубиками.
Огурцы помыть и обрезать хвостики. Нарезать кубиками.
Петрушку помыть, обсушить и разобрать на веточки.
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть водой.
Выложить все ингредиенты в миску, посолить и поперчить по вкусу, полить заправкой и перемешать. Украсить петрушкой.

Копченая курица входит в состав многих популярных салатов, например, «Генерал», «Прага», «Зимнее утро», рецепты которых мы предлагаем вашему вниманию.

Сочный салат с копченой курицей, фасолью, кукурузой и овощами

Красивый, вкусный и сочный салат с пикантной копченой курицей, фасолью, кукурузой и свежими овощами. Идеальное блюдо для легкого ужина. Салат можно заправить оливковым маслом или соусом тартар и добавить любую зелень по вкусу.

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты:

фасоль красная консервированная/вареная (200-300 г);
кукуруза консервированная/вареная (200-300 г);
мясо куриное копченое, филе (200 г);
салат листовой – латук/айсберг (150 г);
помидор (2 шт.);
перец болгарский красный (1 шт.);
сметана/майонез (150 г/по вкусу);
чеснок (2-3 зубчика);
соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

Подготовить соус для салата – смешать сметану, чеснок (очищенный и измельченный), щепотку соли и молотого перца. Перемешать.
Болгарский перец помыть, удалить сердцевину и очистить от семян. Нарезать тонкой соломкой.
Помидоры помыть, вырезать сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Слить излишки сока.
Куриное мясо нарезать мелкими кубиками.
Листья салата помыть, обсушить и мелко порубить.
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть водой.
Слить жидкость с кукурузы.
Выложить все ингредиенты в миску, добавить соль и перец по вкусу, полить соусом и тщательно перемешать.

Салат из стручковой фасоли с копченой курицей и овощами

Легкий и полезный салат из стручковой фасоли, лука, перца, кукурузы и копченого куриного мяса. Маринованный лук придает блюду легкую пикантность.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

фасоль стручковая свежая/замороженная (300-400 г);
кукуруза замороженная (200 г);
мясо куриное копченое, филе (100 г);
перец болгарский (крупный, 1 шт.);
лук репчатый (1 шт.);
укроп сушеный (1 ст. л.);
масло оливковое (4 ст. л.);
сок лимонный (1 ст. л.);
вода питьевая (200 мл);
уксус белый винный/столовый 9% (2 ст. л.);
соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

Репчатый лук почистить, помыть и нашинковать полукольцами. Смешать воду с уксусом, добавить щепотку соли и молотого перца. Залить лук маринадом и оставить на 10-15 минут.
Кукурузу отварить в кипящей воде 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг.
Стручковую фасоль бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты. Откинуть на дуршлаг.
Разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить фасоль, помешивая, 1-2 минуты. Добавить сушеный укроп и соль.
Болгарский перец помыть, удалить сердцевину и семена. Нарезать тонкой соломкой.
Куриное мясо нарезать соломкой.
Смешать оливковое масло, лимонный сок, щепотку соли и перца. Взбить вилкой.
Слить маринад с лука и отжать его от лишней жидкости.
Выложить все ингредиенты в миску, посолить и поперчить, полить заправкой и тщательно перемешать.

Аппетитный салат готов!

Праздничный салат с фасолью, копченой курицей, сыром и яйцами

Вкусный и питательный салат для праздничного стола. Фасоль и копченое мясо гармонично сочетаются с нежными яйцами, сыром и зеленью. Изюминку блюду придает дуэт свежих и маринованных огурцов. Для разнообразия текстур салат можно дополнить сухариками.

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

фасоль красная консервированная/вареная (300-400 г);
мясо куриное копченое, филе (300 г);
сыр твердый (200 г);
яйцо куриное вареное (3-4 шт.);
огурец маринованный (3 шт.);
огурец свежий (2 шт.);
зелень свежая – укроп, зеленый лук (по 1 пучку);
майонез/сметана (200 г/по вкусу);
чеснок (2-3 зубчика);
соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

Подготовить соус – добавить к майонезу выдавленный через пресс чеснок и молотый перец. Перемешать до однородной массы.
Свежие огурцы помыть, обрезать хвостики и очистить от кожуры. Нарезать кубиками.
Слить маринад с огурцов и обрезать хвостики. Нарезать кубиками и сцедить лишнюю жидкость.
Яйца почистить и нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Куриное мясо покрошить кубиками.
Укроп и зеленый лук вымыть и обсушить. Отложить несколько веточек укропа для украшения, остальную часть вместе с луком мелко порубить.
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть.
Выложить все ингредиенты в миску, добавить соль и перец по вкусу, полить соусом и тщательно перемешать. Украсить веточками укропа.

Салат из белой фасоли с маринованными грибами и копченой курицей

Вкусный и питательный салат с отварным картофелем, белой фасолью, маринованными грибами, яйцами и копченой курицей. При желании в него можно добавить еще соленые или маринованные огурцы. На каждый день такое блюдо не подойдет, а вот для праздничного застолья будет весьма кстати. Салат состоит из простых и доступных продуктов и затраты на его приготовление не ударят по семейному бюджету, зато гости будут сыты и довольны.

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 7-8

Ингредиенты:

мясо куриное копченое, филе (300 г);
фасоль белая вареная/консервированная (200-300 г);
грибы маринованные – опята/лисички/рыжики/другие (200-300 г);
сыр твердый (200 г);
яйцо куриное вареное (3 шт.);
картофель вареный (2 шт.);
лук репчатый (1 шт.);
вода питьевая (200 мл);
уксус столовый, 9% (2 ст. л.);
майонез (300 г/по вкусу);
чеснок (2-4 зубчика);
соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

Репчатый лук почистить, помыть и нашинковать кубиками. В миске смешать воду, уксус, щепотку соли и молотого перца. Замариновать лук на 15 минут.
В майонез добавить чеснок (почистить и измельчить) и щепотку молотого перца. Перемешать до однородной массы.
Вареный картофель очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
Яйца почистить и покрошить кубиками.
Сыр натереть на средней терке.
Копченое куриное мясо нарезать кубиками.
Слить маринад с грибов. Крупные грибы измельчить.
Слить маринад с лука и отжать его от лишней жидкости.
Выложить в миску все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезно-чесночным соусом и тщательно перемешать.

Перед подачей на стол салат желательно поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

Слоеный салат с копченым куриным мясом, жареными грибами, фасолью, сыром и орехами

Еще один сытый и вкусный салат к праздничному столу. Оригинальное сочетание фасоли, сладкого чернослива, ароматных жареных грибов, копченой курицы, сыра и орехов не оставит равнодушными ваших гостей.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты:

шампиньоны (300-400 г);
фасоль вареная – черная/красная (200 г);
мясо куриное копченое, филе (200 г);
сыр твердый (150 г);
орехи грецкие очищенные (100 г);
яйцо куриное (2 шт.);
лук репчатый (1 шт.);
масло сливочное (50 г);
майонез (200 г/по вкусу);
чеснок (2-3 зубчика);
соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нашинковать. Разогреть сковороду со сливочным маслом и обжарить лук, помешивая, до прозрачности (3-4 минуты).
Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать кубиками. Добавить к луку и жарить, помешивая, до полного испарения жидкости и появления золотистой корочки (около 5 минут). Приправить солью и перцем по вкусу.
Почистить и измельчить чеснок. Смешать с майонезом до однородной массы.
Грецкие орехи мелко порубить ножом. Оставить несколько штук целыми для украшения блюда.
Яйца почистить и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Чернослив порубить на кусочки (если сухофрукты твердые, их нужно предварительно замочить в кипятке на 10-15 минут).
Куриное мясо покрошить кубиками.
Смешать все ингредиенты в миске или выложить салат слоями – грибы с луком, фасоль, чернослив, курица, сыр, яйца, промазывая каждый слой майонезным соусом. Посыпать салат ореховой крошкой и украсить ядрами (пример подачи смотрите на фото к рецепту).

Эффектное праздничное угощение готово!

Закусочный салат с фасолью, сухариками и копченым куриным мясом

Пикантный закусочный салат из фасоли, копченой курицы и маринованных огурцов с сухариками. Блюдо готовится из самых простых продуктов и выручит любую хозяйку, когда нужно быстро накрыть на стол. Вместо маринованных огурцов можно положить грибы или свежие помидоры.

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

фасоль красная консервированная/вареная (300-400 г);
мясо куриное копченое, филе (200 г);
сухарики пшеничные (100 г);
огурец маринованный (2 шт.);
лук репчатый (0,5 шт.);
зелень свежая – укроп, петрушка (по 0,5 пучка);
майонез (100 г/по вкусу);
чеснок (2-3 зубчика);
соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

Сделать заправку для салата – смешать майонез, чеснок (почистить и измельчить) и молотый перец. Перемешать до однородной массы.
Репчатый лук почистить, помыть и нашинковать тонкой соломкой.
Слить маринад с огурцов, обрезать хвостики и нарезать соломкой. Сцедить лишнюю жидкость.
Куриное мясо нарезать соломкой.
Укроп и петрушку помыть и обсушить. Отложить несколько крупных веточек для украшения салата, остальную часть мелко порубить.
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть.
В миске смешать курицу, фасоль, огурцы, лук и зелень. Посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезным соусом и тщательно перемешать. Выложить салат на порционные тарелки или в креманки, посыпать сухариками и украсить веточками зелени.

Рекомендуем вам посмотреть видеорецепт простого закусочного салата из фасоли, копченой курицы и корейской моркови:

Укажите необходимое количество салата с копченой курицей и фасолью в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

Какой праздничный стол обходится без салатов? Кроме традиционных оливье и селедки под шубой, хозяйки очень часто готовят разнообразные блюда, основными составляющими которых являются курица и фасоль. Салаты с копченой курицей и фасолью готовят в разных вариациях. Рассмотрим самые вкусные и доступные рецепты.

Царь стола – яркий куриный салат

Он станет коронным блюдом любого стола. В его состав входят ингредиент, запас которых есть практически всегда, но благодаря их ярким цветам, его заметят все.

Куриное филе (копченое) – 0,5 кг;
Сыр твердый – 0,18 кг;
Яйца куриные — 2 шт.;
Красная фасоль в банке – 0,2 кг;
Морковь – 0,3 кг;
Зелень — 30 г;
Соль и приправа;
Майонез.

На этапе подготовки следует сварить и почистить яйца и корнеплод. Настрогать их квадратиками, аналогично нарезается и филе. С бобовых сливаем отвар и выкладываем к основным составляющим. Традиционно сыр трут на терке, но в этом случае он будет в такой же нарезке, как и все продукты. Нарезанные продукты отправляем в тарелку, осталось положить приправы и солью, внести заправку, все смешать. Завершающий штрих — украшаем измельченной зеленью. Ярким праздничным салатом можно украшать стол, так же очень вкусными будут салаты с копчёным сыром, о приготовлении которых можно узнать здесь.

Азиатский куриный салат с корейской морковью

Его пикантный вкус чем-то напоминает азиатскую кухню, в дополнении хорошо утоляет голод. Больше всего подходить для холодных зимних вечеров.

Куриная грудка (копченая) — 400 г;
Морковка корейская — 80 г;
Консервированная фасоль (белая) — 160 г;
Яйца вареные (куриные) — 2 шт.;
Огурчик — 2 шт. (небольших);
Лук репка — 1 шт.;
Соль;
Для заправки майонез.

Готовится быстро. Курицу разделяем на волокна, небольшими полосочками режем свежий огурец, а в это время отвариваем яйца. Когда яйца сварятся и остынут, их тоже режем брусочками. Все составляющие выкладываем в большое блюдо, кладем майонез. Сторонникам правильного питания лучше заправить рафинированным маслом с несколькими капельками лимонного сока.

Калорийность салата с копченой курицей, корейской морковью и фасолью: 100 г блюда – 185.95 ккал.

Салат с курицей и сухариками

Кушанье с кукурузой и сухариками обожают дети и даже взрослые от него в восторге. Приятное похрустывание кириешек и утонченный аромат сделают его частым гостем на ваших праздниках. А яркая желтая кукуруза придаст ему праздничный вид.

Грудка (копченая) — 2 шт.;
Красная фасоль (консервированная) — 200 г;
Яйца куриные (вареные) — 3 шт.;
Кукуруза консервированная — 200 г;
Чеснок — 2 зубчика;
Сыр твердый — 200 г;
Сухарики;
Майонез.

Не составит труда самим сделать сухарики, батон режем квадратиками и подсушиваем с небольшим количеством жира. Если требуется сократить время приготовления до минимума, то приобретаем в магазине, интересный вкус получается при использовании ароматизированных сухариков.

Птицу и яйца шинкуем по величине сухариков и отправляем в тарелку, делаем соус из измельченного чесночка и майонеза и добавляем к птице, перед подачей насыпаем сухарики.

Оригинальный салат с копченой курицей, фасолью и томатами

Подавать можно с кириешками из ржаного хлеба, а по желанию их просто всыпаем в салат перед самой подачей. Если хлебцы обжариваем большими кусочками, то для пикантности их можно натрать зубчиком чесночка.

На заметку! Не все любят ржаной хлеб, но его можно смело заменить его на белый, немного изменится вкус, но качество не пострадает.

Курица копченая – 200 г;
Фасоль консервированная (красная) – 150 г;
Томаты – 100 г;
Яйца – 3 шт.;
Соль и перец по вкусу.

Всего 10 — 15 минут уйдет на приготовление оригинального салата. Первоначально отвариваем яйца, пока они варятся, нарезаем томаты и выкладываем их в отдельную тарелку, солим, оставляем на 20 минут. За это время из них выделиться сок, который нужно будет лить. Делают это для того, чтобы не испортить вкус салата.

Красную фасоль отливаем, чтобы избавиться от рассола, а пока режем куриное мясо. Смешиваем все составляющие в красивой глубокой тарелке, приправляем солью и специями и заправляем майонезом. Можно ставить на стол или убрать в холодильник до прихода гостей.

Салат с черной фасолью и морковью

Даже при скромном бюджете можно смело браться за его приготовление, ведь в его состав входят самые доступные продукты.

Филе копченой курицы — 300 г;
Морковь свежая — 1 шт.;
Черная фасоль — 100г;
Лук репка — 1 шт.;
Сыр российский — 50 г;
Зеленый лук.
Соль, перец;
Масло растительное рафинированное для жарки.

С вечера необходимо замочить фасоль, потом отварить. В нашем случае в составе будет черная фасоль, но ее можно заменить в зависимости от вкусовых предпочтений. Лук так же можно заменить чесноком, вкус будет совсем другим.

Очищенные овощи обжаривают, предварительно нарезав лук — полукольцами, морковку — тонкими брусочками. Филе режем на полоски, к нему добавляем тертый на крупной терке сыр и обжаренные и охлажденные овощи, и отваренную фасоль.

Замечание! Овощи нужно обжаривать до полуготовности, чтоб они слегка похрустывали.

Все составляющие салата смешиваем, солим и приправляем по вкусу и заправляем майонезом. В завершении обсыпаем рубленым зеленым луком, все готово.

Нежный салат с перцем и копченой курицей

У этого угощения очень нежный и пикантный вкус. А за счет свежих овощей он содержит большой витаминный коктейль.

Курица копченая — 500 г;
Сыр российский — 350 г;
Фасоль консервированная — 300 г;
Перец болгарский — 2 шт.;
Яйца куриные — 4 шт.;
Лук репка — 1 шт.;
Салат листовой;
Майонез.

Для обогащения салата витаминами, лучше всего брать свежую зеленую фасоль, предварительно ошпарив ее кипятком. Перец лучше брать разных цветов, тогда у салата будет ярче.

Куриные яйца отвариваем, охлаждаем чистим и нарезаем кубиками. Кубиками режем перец, сыр и куриное мясо, отделенное от костей. Лук мелко измельчаем, лучше использовать красный, он не такой острый или специальный белый салатный.

Важно! Если блюдо будет присутствовать на детском столе, то лук лучше обдать кипятком, чтоб избавиться от остроты и горечи.

Все ингредиенты смешиваем в миске вместе с фасолью. Листья салат можно так же порвать на части и выложить в миску. Но более оригинально, выложить ими края салатника и уже на них выкладывать заправленный майонезом салат.

Количество майонеза регулировать по вкусу. Рекомендуемое количество 300 г.

Салат куриный с фасолью

Когда неожиданно приходят гости и требуется приготовить что-то вкусное, но при этом быстро, на выручку приходит этот простой салат. Можно заняться приготовлением утром и сытный перекус для работы готов. Все необходимое есть практически в любом холодильнике.

Белая консервированная фасоль — 1 банка;
Грудка копченая 9(куриная) — 1 шт.;
Яйца (отварные) — 3 шт.;
Майонез — 100 гр.

Временные затраты минимальны. Бобовые выкладываем в салатник, птицу разделяем на волокна, яйца шинкуем. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Важно! Здесь необходим именно жирный майонез, с низкокалорийным вкус будет не тот.

Еще один важный момент. Можно добавить красный репчатый лук, он придаст нотку пикантности. Его нужно мелко нашинковать и слегка сбрызнуть уксусом.

Салат «Александрия» с томатами и копченой курицей

Это универсальный салат, уместный, летом и зимой. Вкус изменяется от того, какие бобовые положить, консервированные или отварные, летом будет хороша свежая ранняя зеленая фасоль. В нашем случае возьмем белую фасоль в банке.

Фасоль — 200 г;
Кура копченая — 400г;
Сыр — 300 г;
Яйца — 5 шт.;
Томаты — 200 г;
Зелень;
Чеснок — 2 зубка;
Майонез.

На подготовительном этапе отвариваем яйца и чистим. Дальше мясо освобождаем от косточек и делаем нарезку тонкими полосками, так же режем и яйца, выкладываем в красивое блюдо. Томаты берем не переспелые, чтоб они не дали много сока.

Для сыра используем мелкую терку. И вместе с фасолью отправляем в тарелку. Все перемешиваем, измельчаем зелень (зеленый лук здесь неуместен, оптимально добавление петрушки и укропа) и измельчаем 2 чесночных зубка. Осталось не забыть про майонез и соль.

Интересно! За счет ярких продуктов, входящих в состав блюда, оно смотрится очень красиво.

Куриный салат со стручковой фасолью

Ароматный салат с подкопченой птицей и перчиком, приправленный чесночком понравится всем гостям. Прекрасной альтернативой будут салаты с копчёным окорочком, как их готовить, можно узнать здесь.

Грудка куры копченая — 1 шт.;
Стручковая фасоль — 150 г;
Яйца вареные — 3 шт.;
Перец красный толстостенный — 1 шт.;
Подсолнечное масло;
Чеснок;
Майонез;
Соль и перец.

Сначала необходимо отварить стручки и яйца. Чтобы быстро это сделать, можно воспользоваться экспересс-методом. Для этого в кипяток погружаем стручки на 3 минуты, быстро сливаем кипяток и тут же заливаем ледяной водой на полминуты. Откидываем на дуршлаг.

Перец шинкуем большими квадратиками и чуточку припускаем на растительном масле. Сюда же выдавливаем чесночек. Охлаждаем. В миску отправляем куриное мясо, порезанное квадратиками, охлажденные перец с чесноком и тонко порубленные яйца. Стручки идут последними, солим, перчим и заправляем майонезом. Хотите разнообразить меню? Здесь вы найдете полезные и простые салаты с копченой рыбой.