Легкий овощной салат любимый


Это очень легкий и полезный витаминный салатик, придуманный мною :) Тыквенное масло придает невероятную пикантность и выразительность этому салату. Последнее время этот салат стал нашим любимым, поэтому мы его и прозвали "Любимый"

Ингредиенты для «Легкий овощной салат "Любимый"»:

  • Листья салата / Салат (2 разных вида) — 100 г
  • Горошек зеленый — 100 г
  • Огурец — 2 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Пармезан — 50 г
  • Яйцо перепелиное — 4 шт
  • Масло тыквенное — 3 ст. л.
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Соль (по вкусу)

Время приготовления: 7 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1324 ккал
белки
31.3 г
жиры
121.2 г
углеводы
26.6 г
Порции
ккал
331 ккал
белки
7.8 г
жиры
30.3 г
углеводы
6.7 г
100 г блюда
ккал
174.2 ккал
белки
4.1 г
жиры
15.9 г
углеводы
3.5 г

Рецепт «Легкий овощной салат "Любимый"»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Салат со шпинатом, гранатом и фетой

  • 22
  • 19
  • 1378

Салат "Гламурный кролик"

  • 16
  • 53
  • 6966

Салат из свеклы с яблоком и сыром

  • 47
  • 284
  • 41422

Салат "Вкусняшка"

  • 33
  • 114
  • 15325

Салат из бананов и спагетти

  • 21
  • 12
  • 3049

Салат "Чебурашка"

  • 71
  • 95
  • 17107

Салат "Израильский"

  • 15
  • 20
  • 4466

Салат "Самый весенний"

  • 4
  • 21
  • 1024

Салат с брынзой и овощами, 10 "А"

  • 18
  • 13
  • 5413

Попробуйте приготовить вместе

Cалат закусочный "5 минут"

  • 82
  • 507
  • 9544

Свинина "Навеяно путешествием"

  • 314
  • 688
  • 8722

Горячий багет с курицей и сыром

  • 53
  • 892
  • 10649

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы


11 июня 2015 года Milvirina #


11 июня 2015 года suslyonok # (автор рецепта)


11 июня 2015 года Tempera #


11 июня 2015 года suslyonok # (автор рецепта)


11 июня 2015 года Tempera #


12 июня 2015 года suslyonok # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.

Ваш личный Дзен

Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.

Вы смотрите и ставите лайки

шаг 1

Алгоритм отслеживает это и подбирает контент


Салат «Любимый» получил свое название за то, что его любят все, и он всегда первым исчезает со стола. Этот салат достаточно питательный, так как в него входит колбаса и яичные блинчики, но в тоже время он имеет легкий свежий вкус. Рецепт салата очень простой, для его приготовления потребуется не больше 20 минут.

  • Для приготовления салата на 4-5 порций возьмите:
  • Свежие огурцы 2 шт.
  • Полукопченая колбаса 100 гр.
  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • Яйцо 4 шт.
  • Зеленый лук
  • Майонез для заправки

Яйца разбейте в чашку и взбейте вилкой, добавив щепотку соли. Из яичной смеси пожарьте на небольшой сковороде несколько блинчиков.

Остывшие яичные блинчики нарежьте на тонкие полоски.

Огурцы очистите от кожуры, вначале их нарежьте на кружочки, затем кружочки порежьте вдоль для получения тонкой соломки. Также порежьте колбасу соломкой. Зеленый лук мелко покрошите.

В одной чашке соедините вместе покрошенные соломкой яичные блинчики, колбасу, огурцы, зеленый лук, добавьте консервированную кукурузу. Салат заправьте майонезом, посолите и перемешайте.

Не секрет, что овощные салаты занимают первое место в списке блюд любой хорошей домохозяйки, и не только потому, что они просты в приготовлении, но и потому, что полезны. Ведь именно в них так много витаминов и различных полезных веществ, необходимых организму для поддержания молодости, сил и иммунитета. Салаты из свежих овощей содержат большое количество клетчатки, способствующей очистке организма и формированию симбиотической микрофлоры. В этой теме наши кулинары делятся рецептами овощных салатов с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Упорядочить рецепты по .

Рецепты овощных салатов


Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт.

Помидоры - 3-5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Масло подсолнечное - для жарки

Зелень - 0,5 пучка

Перец молотый - 2 щепотки


Ингредиенты

Капуста белокочанная – 300 г

Нерафинированное растительное масло – по вкусу


После тяжёлой мясной и сытной зимней еды хочется съесть чего-то летнего, лёгкого, вкусного, но в то же время полезного. Совсем не хочется жирной и горячей пищи. Идеальная еда в летнюю жару - лёгкий овощной салат из сезонных овощей. Летнему овощному салату будут рады как за семейным, так и за праздничным столом.

К тому же, в разгар сезона большой выбор вкусных и доступных по цене овощей и зелени, что позволяет экспериментировать с ингредиентами. Летние салаты - это вкусно, полезно и малокалорийно. Поэтому надо стараться готовить такие летние салаты почаще, а на нашем сайте вы можете выбрать такой салат на свой вкус.

Салат из овощей – это и легкая, порой диетическая закуска, и полноценная еда. Зависит это не только от набора овощей, входящих в состав салата, но и от способа их кулинарной обработки.

Пожалуй, нет такого овоща, который нельзя было бы положить в салат. Листовые овощи – шпинат, мангольд, щавель – придают салату объем и свежесть, свежая капуста, огурец, сырая морковь, фенхель, черешковый сельдерей приятно похрустывают, помидоры делают салат из овощей красочнее и сочнее, запеченная тыква или батат, баклажаны и картофель превращают салат в сытное блюдо. Не стоит забывать, что все бобовые на определенном этапе своего существования – тоже овощи!
Одни и те же овощи, добавленные в салат сырыми, отварными (бланшированными) или обжаренными, звучат совершенно по-разному, требуют разного обращения.
Заправка к салату из овощей – отдельная история. Меняя их состав, а, значит, вкус, насыщенность, плотность и прочие характеристики, мы получаем действительно огромный выбор салатов из овощей: сытных, легких, сезонных, праздничных и повседневных, изысканных и простецких, с национальным колоритом, ресторанных и домашних.


Салаты выручают нас в самые трудные моменты. Например, когда хочется чего-то легкого, но вкусного, или когда на приготовление еды остается не так уж много времени.

Салат — это, пожалуй, самое универсальное блюдо, ведь всегда можно приготовить то, что нравится именно вам. Одни без ума от овощных миксов, заправленных лимонным соком, а другие не представляют своей жизни без более питательных вариантов с калорийными заправками и белковыми продуктами.

Кстати, салат может стать полноценным ужином и с легкостью заменить ваши привычные вечерние блюда. Просто добавьте больше овощей, интересные специи и приправы, питательные ингредиенты — например, рыбу, мясо, птицу или морепродукты. И вот, идеальный легкий ужин уже на вашем столе!


Салат Любимый — всегда желанный, всегда вкусный и всегда… разный! Рецепт салата простой, готовится он в считанные минуты. Изюминку ему придаст яичный омлет вместо традиционных для салатов вареных яиц. Весенний аромат в любое время года нам обеспечат свежие огурчики и зеленый лук. Вкус при каждом приготовлении может изменяться, если использовать разные виды колбасных изделий и мясных копченостей, экспериментировать со специями.

Ингредиенты

Колбаса полукопченая или бекон — 100 г

Огурец свежий — 2 шт. средних

Зеленый лук — 1 пучок

Кукуруза консервированная — 100 г

Соль, перец — по вкусу

Майонез — для заправки

Приготовление

Слегка взбиваем яйца (вилкой или венчиком), солим, перчим, обжариваем на сковороде в виде омлета с двух сторон. Если хотим получить более мягкий, пышный омлет, можем добавить в яйца 1 ст. ложки воды. Выкладываем омлет на тарелку и остужаем.

А тем временем нарезаем тонкой соломкой колбасу и огурцы. Мелко режем зеленый лук. Добавляем кукурузу (не забываем слить рассол). Остывший омлет нарезаем тонкой соломкой.

Салат аккуратно перемешиваем и заправляем майонезом.

Это все! Наслаждаемся вкусом и ароматом!

Майонез можно приготовить своими руками, а то и заменить его вовсе на растительное масло.

Омлет лучше жарить на специальной сковороде с тефлоновым покрытием, чтобы избежать лишнего жира.

Я часто колбасу заменяю на копченый куриный окорочек и вы для разнообразия можете использовать любые копчености.

Приятного аппетита!

  • Next story Чебуреки «Обыкновенное чудо» с картофелем и сыром
  • Previous story Шоколадный торт «Ноченька». Простой рецепт — много вариантов

Свежие овощные салаты – это традиционно и любимое нами блюдо, которое обязательно есть у нас на столе летом. А вспомните, с каким аппетитом и радостью мы ждем появления первой редиски и огурцов, чтобы приготовить свежий салат. Заправкой традиционно считается подсолнечное масло, первого холодного отжима, так как свежий салат сохраняет и раскрывает все свои витамины именно в таком сочетании.

Рецепты салатов из свежих овощей

Всего опубликовано 212 рецептов


Салат с помидорами и базиликом

Такой яркий и вкусный салат можно приготовить к празднику. Причём, можно разместить его маленькими порциями в тарелку гостям.

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 5 веточка
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Орехи кедровые — 20 г
  • Перец душистый — 3 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль морская — 1 ч. л.
  • Сыр моцарелла — 200 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца перепелиные — 4 шт.


Грузинский салат из перца и яблок

Прекрасный лёгкий салат, очень прост в приготовлении, но с удивительными вкусовыми ощущениями. Удивительное сочетание яблока.

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Кислота лимонная — 1 ч. л.
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Майонез — 25 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 1 щепотка
  • Соль — 1 по вкусу
  • Яблоко — 3 шт.


Салат со шпинатом «Разгрузочный»

Предлагаю основательно «разгрузиться» после обильных застолий с калорийными закусками и тортами. Если чувствуете, что нужно.

Ингредиенты

  • Огурцы — 30 г
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Помидоры черри — 4 шт.
  • Сельдерей стебли — 1 шт.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
  • Шпинат свежий — 100 г


Салат с рукколой и сыром Моцарелла

Лето это время, когда можно есть буквально всё что вырастили, причём сразу и без какой-либо длительной обработки. Особенно.


Греческий салат с брынзой

Вы можете готовить греческий салат с брынзой без дорогостоящего сыра Фета хоть каждый день.


Салат со стеблевым сельдереем

Нежный салат со стеблем сельдерея готовится легко и быстро.


Салат из корня сельдерея

Простой в приготовлении и пикантный салат из корня сельдерея понравится даже тем, кто не любит сельдерей в любом другом виде.


Салат из спаржи

Такой замечательный салат из спаржевой фасоли с фетой и зеленью отлично подойдет для тех, кто придерживается диеты или правильного питания.


Маринованная капуста "Провансаль"

Рецепт капусты "Провансаль" надолго станет вашим любимым рецептом быстрого маринования капусты. Салат получается хрустящим, с пикантным вкусом.


Салат с мандаринами

Хотите разнообразить свое меню и удивить своих близких вкусным и полезным блюдом? Приготовьте салат с мандаринами, рецепт приготовления которого не отнимет у вас много времени


Салат с копченой рыбой

Простой в приготовлении, легкий и очень полезный салат с копченой рыбой, свежими овощами и зеленью обязательно понравится вам и вашим близким. Результат вас приятно удивит.


Салат из синей капусты

Вкусный и очень полезный салат из синей капусты со свежими овощами идеально подойдет на гарнир к мясным блюдам. А приготовить его - проще простого.


Салат из кольраби

Рецепт вкусного и простого в приготовлении салата из кольраби, идеально подойдет тем, кто сидит на диете или придерживается правильного питания.


Салат из краснокочанной капусты

Невероятно простой в приготовлении салат из краснокочанной капусты, который прекрасно подчеркнет вкус мясных и рыбных блюд.


Теплый салат из тыквы обязательно понравится даже тем, кто не любит тыкву. А рецепт очень прост и не займет у вас много времени.


Салат из зеленых помидоров

Салат из зеленых помидоров по этому рецепту готовится так просто, что это сможет сделать даже ребенок. А в результате вы получите очень оригинальный и очень вкусный салат.


Цветная капуста по-корейски

Корейская кухня имеет множество способов приготовления и различных рецептов. Цветная капуста по-корейски понравится даже тем, кто не является поклонником этой кухни.


Салат из капусты и чернослива

Салат из капусты и чернослива очень прост в приготовлении и займет у вас всего 10 минут.


Огурцы по-корейски на зиму

Такой салат, как огурцы по-корейски, можно приготовить по нашему рецепту и запастись им на зиму.


Кабачки маринованные по-корейски по этому рецепту вполне могут стать одним из ваших любимых блюд из кабачков в семье.


Салат из свежих кабачков

Лето - сезон кабачков и многие задумываются о том, что можно приготовить из свежих кабачков. Приготовьте салат по этому рецепту, результат вас приятно удивит.


Салат с сыром и капустой

Салат с сыром и капустой, рецепт которого поразит вас своей простотой, приятно удивит оригинальным сочетанием продуктов.


Если вы хотите приготовить настоящий армянский хоровац, этот рецепт - то, что вам нужно.


Салат Коул Слоу

Салат Коул Слоу - это один из самых знаменитых рецептов американской кухни. Такой вкусный салат из свежих овощей вполне может стать вашим любимым салатом.


Овощной салат с курицей

Простой и быстрый в приготовлении овощной салат с курицей обязательно станет одним из любимых салатов в вашей семье.


Салат с фасолью и яйцами

Простой в приготовлении салат с фасолью и яйцами обязательно понравится вам и вашим близким.


Салат из баклажанов с помидорами

Простой в приготовлении салат из баклажанов с помидорами обязательно понравится вам и вашей семье. Рецепт салата порадует вас простым набором продуктов и оригинальным вкусом.


Овощной салат с сыром

Легкий овощной салат с сыром отлично подойдет тем, кто следит за фигурой и придерживается диеты.


Салат из капусты с яблоками

Салат из капусты с яблоками, морковью и болгарским перцем идеально подойдет для диетического питания.


Салат из редиски и огурцов

Очень простой в приготовлении, но вкусный и полезный салат из редиски и огурцов. Рецепт потребует от вас совсем небольшой набор продуктов и 10-15 минут времени.


Салат с крабовыми палочками и огурцом

Салат с крабовыми палочками и огурцом обязательно станет одним из любимых в вашей семье.


Салат Чука, рецепт которого пришел из японской кухни, прекрасно подойдет для праздничного стола.


Салат с жареными помидорами

Легкий и полезный салат с жареными помидорами удивит всех оригинальной подачей и неповторимым ароматом.


Теплый салат с грибами

Рецепт теплого салата с грибами обязательно станет одним из самых любимых на вашей кухне.

  • « первая
  • ‹ предыдущая
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • следующая ›
  • последняя »
  • Новогодние салаты
  • Салат из морепродуктов
  • Салат с мясом
  • Консервированные салаты
  • Сладкий салат
  • Салат зимой
  • Салат из огурцов
  • Простые салаты
  • Праздничные салаты
  • Овощной салат



FOODideas (идеи для еды) - это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале - Foodideas Zen

Читайте также: