Лига кулинаров рецепты салатов

Ищите рецепт простого салата на ужин? Или интересного салата на День Рождения? А может быть, находитесь в поиске салата на зиму из огурцов, баклажанов, перцев и кабачков? Какая бы цель сейчас перед вами не стояла, вы смотрите на правильную страницу. Здесь собраны рецепты для любого повода и кошелька. Это по-настоящему универсальное блюдо. В зависимости от ингредиентов, им можно просто перекусить или же насытиться до конца дня. Какой бы из этих вариантов не относился к вам, вы сможете найти удивительные сочетания, открытые нашими кулинарами.

Рецептов: 11136


отваренный картофель в мундире
отварная морковь
вареные яйца
тунец консервированный
зелёные оливки
майонез покупной или домашний

    500
  • 0
  • 1
MARINA MAYOROVA
  • 09 июля 2020, 14:56


300 гр. – огурцов
зеленый лук
400 гр. – консервированной фасоли
500 гр. – копченой курицы
майонез (рецепт есть на моем канале)

    1024
  • 0
  • 0
Marina Petrushenko
  • 09 июля 2020, 14:45


филе куриной грудки - 300 гр.
ветчина вареная - 150 гр.
помидоры - 2 шт.
сыр - 150 гр.
для заправки
растительное масло - 1/2 ст.

    466
  • 0
  • 1
2503@tktyf
  • 09 июля 2020, 14:08


куриные бёдра 2 шт.
огурцы 2 шт.
помидоры 2 шт.
твёрдый сыр 50 гр.
майонез
соль

    2155
  • 0
  • 0
Эмили
  • 09 июля 2020, 11:36


крабовые палочки – 100 гр.
картофель отварной – 2 шт.
кукуруза консервированная – 100 гр.
яйца отварные – 2 шт.
зелень укропа – пучок
майонез

    1354
  • 0
  • 1
Food Time ru
  • 08 июля 2020, 13:22


баклажаны - 3 шт.
перец - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
репчатый лук - 1 головка
растительное масло - 150 гр.
уксус - 1 ч.л. укроп, соль , перец черный молотый

    3847
  • 0
  • 0
2503@tktyf
  • 08 июля 2020, 12:11


авокадо
прошутто (нарезка)
листья салата
помидоры черри
оливковое масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.

    311
  • 0
  • 0
Sofia
  • 08 июля 2020, 11:46


куриная грудка - 2-3 шт.
сыр - 100 гр.
белый хлеб - 200 гр.
перец - 1 шт.
сметана или майонез

    2639
  • 0
  • 0
2503@tktyf
  • 07 июля 2020, 22:47


свекла очищенная - 2 кг.
морковь очищенная - 1 кг.
лук очищенный - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
перец горький - 1 струч. (40 гр. )
соль - 30 гр.

    4201
  • 0
  • 0
Елена Lusika
  • 07 июля 2020, 22:11


крупные огурцы - 3 шт. (500 гр. )
морковь - 1 шт.
чили перец - 2 шт.
зеленый лук - 3 пера
чеснок - 5 зубчиков
растительное масло - 50 мл.

    1429
  • 0
  • 1
VanaFood
  • 07 июля 2020, 08:31


помидоры - 3 шт.
орехи грецкие - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
яблочный уксус - 1 ч.л.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
немного зеленого лука и укропа, можно репчатый лук

    14175
  • 0
  • 0
2503@tktyf
  • 06 июля 2020, 10:57


капуста 1/4 велка
морковь 1 шт. мелкая
лук красный 1 шт.
огурец 1/2 шт.
кукуруза консервированная 4 ст.л.
лимон 1 долька

    564
  • 0
  • 0
Анжелика Будёная
  • 06 июля 2020, 10:14


капуста свежая - 500 гр.
полукопченая колбаса - 250 гр.
помидоры - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок

    2912
  • 0
  • 1
Ольга
  • 06 июля 2020, 07:45


разноцветные перцы – 10-15 шт.
помидоры – 3-4 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
соль
масло растительное или оливковое – 3-4 ст.л.

    598
  • 0
  • 1
Татьяна Арт
  • 04 июля 2020, 14:42


куриное яйцо – 2 шт.
твердый сыр – 100 гр.
консервированные ананасы – 80 гр.
консервированная кукуруза – 100 гр.
майонез – 2 ст.л.
репчатый лук – 0,5 шт.

    2970
  • 0
  • 0
Екатерина
  • 04 июля 2020, 13:37


крабовые палочки - 300 гр.
помидоры - 3 шт.
болгарский перец - 1 шт.
сыр твердый - 150 гр.
сметана или майонез - 2 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика

    2066
  • 0
  • 0
Just Cooking
  • 04 июля 2020, 07:29


300 гр. – отварной куриной грудки
500 гр. – помидоров
3 – яйца
400 гр. – консервированного горошка
петрушка
домашний майонез и соль

    1558
  • 0
  • 0
Marina Petrushenko
  • 03 июля 2020, 17:03


салатные листья - 1 пучок
апельсин - 1,5 шт.
сыр с плесенью dorblue - 1 треугольничек
кедровые орешки - 1 горсточка
мёд - 2 ст.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л.

    343
  • 0
  • 0
Анжелика Будёная
  • 03 июля 2020, 16:21


кабачок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
укроп - 1/2 пучка
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.

    4878
  • 0
  • 0
Виталий
  • 02 июля 2020, 19:01


баклажан – 1 шт.
помидор – 1 шт.
яйца отварные – 3 шт.
чеснок – 1 зубчик
приправа «итальянские травы» (у меня 0,5 ч.л. )
соль - 0,5 ч.л. в баклажаны

    5511
  • 0
  • 2
Food Time ru
  • 02 июля 2020, 15:48


огурцы 2 кг.
лук 6 шт.
уксус (6%) 1/2 ст.
сахар 1/2 ст.
растительное масло 1/2 ст.
томатный соус 250 мл.

    5746
  • 0
  • 0
Другая Кухня
  • 02 июля 2020, 07:23


апуста – 500 гр.
помидоры – 2 шт.
яблоко – 1 шт.
яйца – 2 шт.
зелень – небольшой пучок
сметана, соевый соус.

    2937
  • 0
  • 0
2503@tktyf
  • 01 июля 2020, 09:00


4 – яйца
300 гр. – огурцов
пучок укропа
2 ст.л. – сметаны или майонеза
400 гр. – консервированного горошка

    3682
  • 0
  • 1
Marina Petrushenko
  • 30 июня 2020, 10:57


огурцы свежие 2 шт. (если большой 1 шт. )
мясо (телятина, говядина, птица) отварная, томленая, запеченная, паровая и т.д (не жаренная). можно заменить на филе тунца консервированный.
яйца куриные 2 шт. (отварить вкрутую)
авокадо 1 шт. (выбираем мягкий, спелый, идеально фиолетовый)
лук 1/3 шт. (если большой 1/2 шт. ) у меня белый салатный лук
соль

    14826
  • 0
  • 0
Типичный Кулинар
  • 30 июня 2020, 05:55


булгур - 150 гр.
зелёный лук - 1 пучок
зелень (укроп, петрушка, кинза) - 1 пучок
gомидоры - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
xёрный перец, соль

    652
  • 0
  • 0
Зарина
  • 29 июня 2020, 11:27


помидоры + огурцы 1,5 кг.
сахар 70 гр.
винный уксус (6%) 70 мл.
растительное масло 70 мл.
чеснок 7-8 зуб.
соль 1,5 ст.л.

    4607
  • 0
  • 0
Другая Кухня
  • 29 июня 2020, 07:02


500 гр. – капусты
300 гр. – огурцов
60 гр. – лука
подсолнечное масло

    1482
  • 0
  • 0
Marina Petrushenko
  • 27 июня 2020, 15:49


говядина вареная - 300 гр.
редька свежая - 200 гр.
яйца вареные - 4 шт.
лук репчатый - 150 гр.
майонез - 100 гр.
соль

    572
  • 0
  • 0
Александр
  • 27 июня 2020, 15:31


помидоры 300 гр.
сыр 150 гр.
зелень 50 гр.
масло 2 ст.л.

    2412
  • 0
  • 0
Svetlana like
  • 26 июня 2020, 19:47


капуста – 400 гр.
морковь – 1 шт.
масло подсолнечное – 30 гр.
сок лимона – 3 ч.л.
готовая горчица на кончике ножа, соль
перец

    2735
  • 0
  • 1
2503@tktyf
  • 26 июня 2020, 13:38






Ольга Ивенская "Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов."


Салат «Анастасия»


Решила я разобрать свои старые бумажки. И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг - главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…


Салат "Новогодний"


Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном семейном кафе. Этот салат на праздничном столе был не только самым красивым, но и самым вкусным. И поскольку хозяйка заведения была знакомой одного из наших друзей, мне не составило труда разузнать рецепт. С тех пор я готовлю его не только на Новый Год, но и на другие праздники. Он неизменно пользуется огромной популярностью. Знаю, что многие хозяйки уже начали подыскивать рецепты для новогоднего меню. Заходите, я уверена - это именно то, что вам нужно!


Салат "Блондиночка"


Продукты для этого салата найдутся у каждого в холодильнике. Но, поверьте, его не стыдно подать на праздничный стол. А гости скажут: Ух ты, вкуснятина!"


Деревенский свадебный салат


Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получили массу! Было такое чувство, что вернулись мы в лихие девяностые! Во-первых, праздновали это событие не в кафе, как сейчас принято, а дома, в специально построенном для этих целей шалаше, который представлял из себя огромную палатку со столами и скамейками внутри. Во-вторых, в гости были приглашены практически все местные жители. Неугомонные поварихи, наперегонки друг с другом, носились из кухни в палатку, поднося всё новые и новые блюда, которые и без того стояли на столах в два яруса. Чего там только не было, даже не перечесть! А вкусно-то как! "Вот это - наш фирменный салат, его готовят на все мероприятия, в каждом доме" - шепнула мне на ушко сидящая рядом женщина. "Вы обязательно должны его попробовать" - добавила она, что мы, собственно, и сделали. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Заинтересовала? В таком случае, заходите и угощайтесь!


Салат "Изумрудный"


Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.


Салат из сыра, яиц и свеклы


На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на этот салат, который часто раньше готовила, а потом он был незаслуженно забыт мной. Салат из серии "на каждый день", готовится очень быстро, а продукты имеются в каждом "уважающем себя" холодильнике )))


Капуста салатная


Раньше мы по осени всей семьей квасили капусту. Была у нас бадейка, ушатик такой. Но, вот ведь беда, хранить капусту негде. На балконе она замерзает и после этого делается невкусной. В холодильнике перекисает. А капусту мы очень любим. Проблема была решена, когда я увидела этот рецепт в одной из кулинарных газет лет этак 7 -8 назад. С тех пор капусту делаю только по этому рецепту. Благо, теперь ее можно купить всю зиму, не то, что в советские времена. Невероятно вкусная. Очень многие мои знакомые, попробовав ее у меня, взяли рецепт на вооружение. а я получила от них море благодарностей. Попробуйте, и, я уверена, что вы не устоите. Как говорит мой муж каждый раз, когда приступает к этой капусточке: "Попробовав раз, ем и сейчас!"


Салат из свежих овощей "Глехурад"


Вот уж не ожидала, что салат из огурцов и помидоров может меня удивить. И тем не менее, этот салат не просто удивил, он ошеломил. Ну, казалось бы, всем знакомый до безобразия, простой, как 100 г подушечек, салат. Раньше всю долгую зиму, затем весну и половину лета мы мечтали о нем. Пока появятся свежие огурцы, пока созреют помидоры. Теперь свежие овощи на прилавках круглый год и салат, можно сказать, приелся. И вдруг - НЕВЕРОЯТНОЕ. Нас этот салат ОШЕЛОМИЛ. За ужином с мужем попробовали и с бооооольшим трудом от него оторвались, когда уже скребли по дну салатника. Есть в этом салате изюминка, я бы даже сказала - ОРЕШИНКА, которая и придает ему этот невероятно пикантный, свежий, новый, необычный вкус!


Салат "Идиллия"


Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди два выходных …утром не нужно рано вставать.. и мчаться на работу.. можно в полной мере насладиться тихим семейным пятничным ужином. умиротворение.. покой…бокал сухого вина…легкая музыка.. ну и, конечно, салатик… сытный и мясной с яичными блинчиками…. чтобы угодить любимому мужу… сочный и нежный.. со свежими огуриком и яблочком…чтобы побаловать себя любимую.. очень-очень простой…быстрый и вкусный..


Салат "Оля-ля"


Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))


Салаты. Салаты – кушанье, приготовленное из нарезанных разнообразных продуктов.

Как правило, салаты употребляют перед основным приемом пищи для того, чтобы улучшить аппетит, поспособствовать выделению желудочного сока, который помогает усвоению пищи.

На первый взгляд, кажется, что салат приготовить несложно. Но тем не менее есть некоторые хитрости, о которых должна знать каждая хозяйка. Например, если фруктовые салаты приправить лимонным соком и добавить шоколад, то они способны поднять настроение. А вот салаты, в состав которых входят грибы, печень, креветки, зелень, усиливают сексуальное влечение.

Наиболее часто в салатах встречаются помидоры. Они содержат много витаминов, микроэлементов, минеральных веществ и органических кислот.

В салаты часто добавляют свежие или соленые огурцы. Резать их можно соломкой, кубиками или кружочками. Если кожица на огурце толстая, то ее лучше срезать. Если зерна крупные, то их также лучше удалить. В свежих огурцах содержится большое количество ароматических веществ. Кроме этого, свежие огурцы часто используют для декора блюда.

Репчатый лук – также частый компонент многих салатов. Его можно резать кольцами, полукольцами либо кубиками.

Чеснок придаст салату пикантности. Но добавлять его в салат следует непосредственно перед подачей на стол.
Кроме перечисленных компонентов, в салаты добавляют сладких перец, зелень. Помимо овощей, в блюдо могут входить яйца, мясо, рыба, птица.

Немаловажными при приготовлении салатов являются заправки. Именно они и влияют на вкус блюда. В качестве заправок может использоваться уксус, квас, растительное масло, кисломолочные продукты, различные соусы.

Давно в прошлое канула традиция готовить салаты на праздник в огромных количествах. Это закуска, а не основное блюдо. Сделайте несколько разных салатов в небольших пиалах или порционных салатниках, кстати, можно использовать креманки.

Простые рецепты вкусных салатов на праздник коллекционирует каждая хозяйка, чтобы создать праздничное настроение и побаловать своих близких «вкусненьким». Лучшие салаты для праздника продумываются заранее, тщательно тестируются, а потом в них вносятся коррективы и дополнения. Если вам хочется, чтобы праздничный стол был вкусным, красивым и оригинальным, изучайте данный раздел и определяйтесь, какой салат приготовить на праздник. Как говорится, все салаты хороши, выбирай на вкус!

Рецепты вкусных салатов для праздника отличаются разнообразием ингредиентов, сложной кулинарной обработкой продуктов и эффектным оформлением. Иногда не помешает вспомнить кулинарные традиции прошлых лет. Фото лучших салатов к празднику можно найти в семейных альбомах наших родителей, бабушек и дедушек, и это не только всем известные «Оливье», «Шуба», «Мимоза» и винегрет. Простые салаты на праздник, рецепты которых уже давно не хранятся в секрете, мелькают в кадрах старых советских фильмов, вызывая ностальгию по давно ушедшим временам. Иногда хочется для разнообразия приготовить на праздничный стол салат «Зимний» или «Столичный», винегрет с мясом или грибами. Лучшие рецепты салатов для праздника становятся классикой и актуальны во все времена.

Для тех, кто устал от привычных блюд и хочет приготовить новые салаты к празднику, рекомендуем внимательно просмотреть наш раздел, где публикуются только проверенные рецепты вкусных салатов для праздника от профессионалов. Здесь вы найдете необычный салат «Шляпка» с окороком, шампиньонами и крекерами, салат с жареным фенхелем и грейпфрутом, салат с балыком, шпинатом и шампиньонами, а также закуску с курицей и изюмом. Вы можете выбрать калорийные или легкие салаты на праздник – все зависит от состава остальных блюд и кулинарных предпочтений участников торжества. Желающие рискнуть и поставить на стол блюдо с экзотическими вкусными салатами (на праздник принято удивлять друг друга), могут попробовать рецепт с копченой свининой, яйцами, киви и фетой или смешать курицу с хурмой, яблоком и кедровым маслом. Готовьте очень вкусные салаты на праздник и не бойтесь экспериментов!

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня их готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, салатной зелени и фруктов. Каждый этап создания салата – от выбора ингредиентов до подачи – дает простор фантазии и повод для импровизации.

Классифицировать салаты – дело непростое, поскольку сделать это можно по разным признакам. Например, по месту, которое блюдо занимает в трапезе: салат как закуска, салат как основное блюдо, салат как десерт. Или по национальному признаку: французские салаты отличаются от американских, примерно так же, как индийские - от корейских. Другой способ классифицировать рецепты салатов – по основному ингредиенту: зелёные, картофельные, с макаронами, из морепродуктов, фруктовые и так далее…

Заправка в салате не менее важна, чем остальные ингредиенты. Так у нас появляются салаты с майонезом, салаты с масляной заправкой, салаты с йогуртом. А как же форма подачи, ведь она тоже имеет значение! Салаты в стакане, например, выглядят очень стильно!

Салаты настолько популярны, что некоторые рецепты стали классическими, взять хотя бы салат Оливье или салат Цезарь.

И все это многообразие можно найти на нашем сайте. Выбор подходящих рецепты салатов с фото за вами!

Салат Щетка (Метелка)

Салат с тунцом и пекинской капустой

Салат с фасолью и курицей

Салат Ромашка

Салат Крыса на Новый год 2020

Маринованная капуста с болгарским перцем

Салат Мышки в сыре на Новый год 2020

Рецепты салатов на день рождения

Салаты — это вкусные и полезные блюда, перечислять рецепты которых можно бесконечно долго. В кухне каждой страны есть свои особенности их готовки. Если вас интересуют, например, рецепты салатов на день рождения, подумайте о том, каким способом они должны быть приготовлены. Речь идет не только о составе, но и о методе «измельчения» продуктов. Так как в целом виде в такие кушанья ингредиенты попадают не часто.

Допустим, салат мимоза рецепт с фото которого можно найти на сайте KuliNarnia.ru, предполагает измельчение продуктов с помощью терки. В составе блюда есть и рыба, и сыр, и яйца, и свежие огурцы. И все это должно быть не нарезано, а натерто и покрыто слой за слоем майонезом.

То же самое, но с некоторыми исключениями можно сказать про салат подсолнух с чипсами рецепт которого включает в себя маслины. Последние добавляют в блюдо целыми в качестве украшения.

Вкусный греческий салат классический рецепт которого состоит из множества ингредиентов, не содержит продуктов, которые нужно было бы укладывать слоями или натирать на терке. Все компоненты режутся ножом.

Тоже самое можно сказать про салат оливье рецепт классический которого также представлен на портале KuliNarnia.ru. Его компоненты также не нужно натирать, но в отличие от «греческих» продуктов они нарезаются гораздо меньше. Способ измельчения ингредиентов напрямую влияет на вкус блюд.

Рецепты любых салатов с самыми разными способами приготовления вы найдете на нашем сайте. Соблюдайте рецептуру или добавляйте новые компоненты, главное, не бойтесь творить на кухне!


Салат из капусты с чесноком

Салаты из капусты очень популярны и любимы


Салат из кольраби с морковкой с жареным луком

Салат из кольраби с морковкой, один из немногих салатов, которые можно приготовить зимой


Салат из кольраби с морковью

Салаты – это украшение стола и услада желудку


Салат из копчёной рыбы с лимоном

Хотим предложить вам рецепт очень вкусного салата из копчёной рыбы с лимоном.


Салат из краснокочанной капусты

Капуста обладает высокой питательной ценностью, в народе капусту


Салат из краснокочанной капусты с яблоком

Краснокочанная капуста улучшает состав крови и укрепляет кровеносные сосуды



Салат из креветок с ананасом

Мясо креветок очень полезно. Оно содержит белок, йод и другие полезные вещества.


Салат из кукурузы с грибами

Предлагаем вам рецепт праздничного салата из кукурузы с грибами.


Салат из кукурузы с колбасой

Предлагаем вам рецепт вкусного салата из кукурузы с колбасой.


Салат из кукурузы с тунцом

Салаты бывают овощные, грибные, рыбные и мясные


Салат из курицы с ананасом

Салаты с куриным мясом очень вкусные и популярные.


Салат из листьев салата

Зелёные салаты очень полезны и малокалорийны

Видео рецепты салатов – мясных, рыбных, овощных, рецепт салата за пять минут салат с курицей классические салаты и т.д. с фото и видео от Бабушка Эмма

Читайте также: