Наменю ру салат хозяйка медной горы

По кулинарной рассылке MyJane.ru получила рецепт салата "Хозяйка Медной горы" Выглядит очень аппетитно. Думаю, что вкусный.


Состав:
2 отварных куриных грудки
400 г шампиньонов
3 свежих огурца
200 г копченого колбасного сыра
4 вареных яйца
майонез

Украшение:
3-4 листа салата
1 морковь
2-3 маринованных (соленых) огурца

1. Шампиньоны порезать, и обжарить на растительном масле.
2. Вареные грудки порезать кубиками
3. Огурец порезать кубиками.
4. Яйцо также покрошить кубиками
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Все смешать и заправить майонезом.
7. Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить салат в форме змеи.
8. Маринованый (соленый) огурец порезать кружочками
9. Этими кружочками "облепить" змею. Сделать глазки из "попки" огурца. Украсить короной и пятнышками из моркови.


2 отварных куриных окорочка,
400 гр. шампиньонов,
3 свежих огурца,
200 гр. копченого колбасного сыра,
4 вареных яйца,
майонез,
лист салата,
морковь и маринованые огурчики для украшения.


Шампиньоны обжарить. Мясо, огурцы, яйца нарезать маленькими кубиками, сыр потереть на крупной терке. Все перемешать, заправить майонезом, выложить на лист салата в виде змейки, сделав из моркови язычок и корону. Украсить змейку тоненькими кружочками маринованного огурца.


Красиво оформленный куриный салат

Ингредиенты для «Салат "Хозяйка медной горы"»:

  • Грудка куриная — 2 шт
  • Шампиньоны — 400 г
  • Огурец — 3 шт
  • Сыр копченый — 200 г
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Майонез
  • Листья салата / Салат — 3 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Огурец (соленых) — 2 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1750.6 ккал
белки
202.9 г
жиры
79 г
углеводы
58.6 г
Порции
ккал
218.8 ккал
белки
25.4 г
жиры
9.9 г
углеводы
7.3 г
100 г блюда
ккал
82.2 ккал
белки
9.5 г
жиры
3.7 г
углеводы
2.8 г

Рецепт «Салат "Хозяйка медной горы"»:



И обжарить на растительном масле.


Вареные грудки порезать кубиками.


Огурец порезать кубиками.


Яйцо также покрошить кубиками.


Сыр натереть на крупной терке.


Все смешать и заправить майонезом.


Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить салат в форме змеи.


Маринованый (соленый) огурец порезать кружочками.


Этими кружочками "облепить" змею. Сделать глазки из "попки" огурца. Украсить короной и пятнышками из моркови.



Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Салат "Хозяйка медной горы"

  • 1
  • 220
  • 21718

Салат "Змейка"

  • 22
  • 60
  • 13272

Салат "Змея"

  • 10
  • 27
  • 14841

Салат "Змейка"

  • 27
  • 18
  • 32710

Похожие рецепты

Салат "Рубиновое сердце"

  • 85
  • 453
  • 22575

Салат с курицей и персиками в итальянском стиле

  • 38
  • 64
  • 5637

Теплый салат с чечевицей

  • 48
  • 22
  • 1526

Салат с японским акцентом

  • 28
  • 74
  • 2853

Салат "Ложный кальмар"

  • 46
  • 350
  • 25818

Куриный салат в корзинках из лаваша

  • 25
  • 291
  • 29863

Салат "Гора самоцветов"

  • 24
  • 24
  • 4041

Салат "Для подружки"

  • 30
  • 73
  • 2890

Салат "Черепашка"

  • 36
  • 120
  • 32381

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Цезарь" с индейкой и оригинальной заправкой

  • 152
  • 3274
  • 150447

Капуста по-румынски

  • 106
  • 1404
  • 60330

"Колбаса" из языка

  • 185
  • 897
  • 67782

Фотографии «Салат "Хозяйка медной горы"» от приготовивших (1)


Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы


29 декабря 2016 года yuvl #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:


Описание

Красиво оформленный куриный салат

Ингредиенты

Сыр копченый - 200 г

Шампиньоны - 400 г

Грудка куриная - 2 шт

Листья салата - 3 шт

Яйцо куриное - 4 шт

Пошаговый рецепт

И обжарить на растительном масле.

Вареные грудки порезать кубиками.

Огурец порезать кубиками.

Яйцо также покрошить кубиками.

Сыр натереть на крупной терке.

Все смешать и заправить майонезом.

Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить салат в форме змеи.

Маринованый (соленый) огурец порезать кружочками.

Этими кружочками "облепить" змею. Сделать глазки из "попки" огурца. Украсить короной и пятнышками из моркови.

Похожие рецепты


Десерт "Хозяйка медной горы"

Итак, готовим желе так, как указано на упаковке. Но воды берем меньше. Я брала всего 250 мл воды на 1 пачку. Каждого цвета у меня было по две пачки.

Готовое желе заливаем для застывания с форму. После того, как оно застыло (только хорошо), нарезаем на кубики. Порезанные кубики пересыпаем сахарной пудрой. Так они не будут прилипать друг к другу. И убрать в хол.


Салат "Гори"

Фасоль консервированная - 1 бан.

Говядина - 250 г

Перец болгарский - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Масло оливковое - 2 ст. л.

Я брала консервированную фасоль. Поэтому просто слила лишнюю жидкость из баночки и высыпала ее в салатник. Правильнее будет фасоль отварить, думаю.

Время приготовления салата я указала без времени варки мяса. У меня был уже готовый кусочек, сварила его вместе с мясом на суп. Отлично подойдет и запеченное мясо.

Небольшой кусочек мяса порежем на брусочки.


Запеканка "Хозяйка медной горы" (с 1 года)

Сыр твердых сортов 20 гр

По 50 гр тыквы, цветной капусты, брокколи, картофеля (или другие по желанию)

Сливочное масло 0,5 ст.л( для смазки формы)

Подготовленные овощи нарезать маленькими кубиками и отварить в небольшом количестве воды почти до готовности.

Яйцо взбить со сметаной и натертым сыром,добавить укроп и соль.


Салат простой, но вкусный. Украшение не займет много времени, а получается эффектно.

Взять:
- картофель отварной - 2-3 шт.
- 3 яйца
- плавленный сырок - 1 шт.
- 1 банка консервированной горбуши
- 2 зубчика чеснока
- 200г майонеза
- зелень укропа (укропа не было, брала петрушку)
- 2 маринованных огурца (для украшения)
- отварная морковь (для украшения)
- маслины (для украшения)

Процесс!

Натереть на крупной терке картофель,




Горбушу размять вилочкой, вынуть кости. У меня водички было немного, оставила всю. Если жидкости много, лишнюю слить.


Зелень порезать, чеснок выдавить через пресс. Посолить, заправить майонезом и перемешать.


Сформировать змейку. Туловище украсить кружочками огурца и оливок. Из моркови сделать корону и язычок.


Рецепт взят из журнала "1000советов".


Отправить другу

Ссылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте.



Ингредиенты:
- 300 гр говяжьей печени;
- 400 гр. свежих грибов шампиньонов;
- 200 гр. сыра;
- 3 шт. свежих огурца средних размеров;
- 4 шт. яйца;
- майонез
Для украшения:
- маринованные огурчики;
- морковь;
- маслины;
- листья салата

Приготовление:
- Грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле
- Печень, яйца отварить
- Огурцы, печень и яйца, порезать мелкими кубиками
- Сыр натереть на крупной тёрке
- Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом
- Выложить на листья салата в виде змейки
- Маринованные огурцы нарезать тоненькими кружочками
- Из моркови вырезать язычок и корону для нашей змейки
- Змейку украсить кружочками маринованных огурчиков в виде чешуи, морковью и сделать глазки из маслин

Этот вкусный и привлекательный салат украсит любой праздничный стол. Обожая сказы Бажова, я назвала этот нестандартный салат в честь одной из главных героинь писателя.



2 картофелины, 3 яйца, 1 плавленый сырок, 1 банка консервированной горбуши, 2 зубчика чеснока 200 г майонеза, зелень укропа, 2 маринованных огурца, 1-2 вареных моркови, маслины.
Картофель и яйца отварить, охладить, очистить и натереть на крупной терке вместе с плавленым сыром. Консервированную горбушу размять вилкой. Укроп мелко порубить, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Все ингредиенты соединить и смешать с майонезом.
Уложить салат на плоское блюдо в форме змеи.
Огурец и маслины порезать кружочками. Уложить ими салат по туловищу змеи.
Из вареной моркови вырезать корону и украшения. Язык тоже сделать из варёной моркови.
И получилась, самая что ни на есть, «Хозяйка Медной горы»!

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Вот место, куда уральские легенды и рассказы Павла Бажова поселили Хозяйку Медной горы.


Здесь, рядом с городом Полевским, в 40 км к юго-западу от Екатеринбурга, находился Гумешевский медный рудник, на котором медь добывали еще в Бронзовом веке, а в российской истории - с XVIII века. В XIX веке это месторождение стало одним из главных источников отечественного малахита.


Высока ли Медная гора? Не слишком. Точнее, никакой горы тут нет (и не было) вообще.


Вот как описывает свой когнитивный диссонанс сам Бажов:

"Все-таки больше всего меня обманула Медная гора. Подъезжая к Полевскому заводу, я первым делом искал глазами эту Медную гору, которую так ясно представлял. Кругом завода было много обычных для Урала, покрытых хвойным лесом гор, но Медной горы не было. В Заречной части заводского поселка гора спускалась скалистыми уступами к речке. Уж не эта ли? Но возчик сказал, что это Думная, и пояснил:

- Тут, сказывают, Пугачев три дня сидел, думал. Оттого Думная и называется.

Это показалось интересным, но все-таки - где Медная гора? На вопрос об этом возчик указал пальцем направление и сказал:

- Не видно ее из-за домов-то.

От такого пояснения моя гора, конечно, много потеряла.

"Какая это гора, коли из-за домов не видно! Так, видно, горочка какая- нибудь!"

Когда же через несколько дней увидел Гумешки вблизи, то чуть не расплакался от обиды. Никакой горы тут вовсе не оказалось. Было поле самого унылого вида. На нем даже трава росла только редкими кустиками. На поле какие-то полуобвалившиеся загородки из жердей да остатки тяговых барабанов над обвалившимися шахтами. Возвратившись с Гумешек, с азартом стал "уличать" отца в обмане, но отец спокойно повторял свое прежнее объяснение:

- Я же говорил, что рудник это. Медную руду добывали. Значит, гора и есть. Всегда руду из горы берут. Только иная гора наружу выходит, а иная в земле. "


Медь здесь добывается и сейчас, но подробности и последствия описывать не буду. Это грустно.

Здравствуйте, мои замечательные друзья, добрые знакомые и все жители и гости

удивительной, яркой, солнечной страны - ЯМ .

Приглашаю, ВАС, в гости к Хозяйке Медной горы !


Сегодня она снова разложила перед вами некоторые скровища из своих запасов, которыми готова поделиться.

Она очень любит необычные, красивые, привлекающие к себе внимание украшения.

Уверена, что ВЫ именно такой МАСТЕР !

Так подарите её сокровищам совершенный вид, вдохните в них Жизнь,

создайте из них настоящую КРАСОТУ !

Увидеть, полюбоваться и приобрести сокровища вы сможете с 25 декабря 11.00 по 26 декабря 21.00 (по Москве).

Немножко информации и убедительных просьб от Хозяйки Медной горы:

Сокровища размещаются в комментариях в течении дня.

Хозяйка Медной горы очень любит делать подарки! И поэтому каждому участнику, совершившему приобретение, она дарит свой подарок - скидку в 15% на любое готовое украшение из нашего магазина (скидка единовременна, не суммируется, можно использовать в любое время).

Периодически Хозяйка Медной горы будет делиться своими запасами и если вы присмотрели что-то из её запасов и приобрели, выбранные вами сокровища на двух таких событиях, то у вас будет уже два отдельных подарка (скидка 15%) и вы можете каждый использовать в удобное для вас время.

Они могут быть приложены в посылку с выбранными запасиками (всё обговаривается в ЛС).

1. Пожалуйста, все свои комментарии пишите строго под выбранным вами запасиком - нажать на "ответить" под фото.

2. Сделав свой выбор, пожалуйста, не редактируйте ставку, если Вы решили взять меньше или отказаться, лучше напишите еще один комментарий в теме этого лота или сообщите мне о своем отказе в ЛС, чтобы я удалила Вашу ставку. Помните, что другие участники делают свои ставки, ориентируясь на Ваше количество. При такой ситуации, освободившееся количество переходит к другим желающим в порядке очередности ставок.

3. Если вам предлагается запас сокровищ с нумирацией - Вы можете указать номера, выбранных вами сокровищ.

4. Если вам предлагается запас сокровищ без нумирации - бусины снимаются с нити или вынимаются из россыпи самой Хозяйкой. Либо вставьте в комментарии фото-скрин с галочками на бусинах, которые вас заинтересовали.

. В ваших интересах подробно указать информацию того, что вы хотите .

1. Оплата выбранных вами запасов сокровищ возможна в течении 5 дней по окончании события.

2. В течении 1-2 дней (скорей всего это будет в понедельник) я подвожу итоги и отправляю Вам ЛС с суммой и номером карты СБ для оплаты заказа и пересылки.

3. Оплата пересылки по России – 250 руб обычной посылкой (до 2 кг, до 2000 км). Груз тяжелее и дальше – по тарифам Почты России.

В Москве возможен самовывоз от турникетов метро (по договоренности) - бесплатно.

4. Отправка посылок в течение 1-2 дней (воскресение выходной день на почте - отправка в понедельник) после получения 100% оплаты за выбранные вами запасы сокровищ и пересылку.

Трек для отслеживания сообщаю в ЛС.

5. Наложенным платежем посылки не отправляю.

6. Так как Хозяйка Медной горы будет периодически делиться своими запасами - у Вас есть возможность сэкономить на пересылке, собрав выбранные вами сокровища с нескольких встреч для единой отправки.

Оплата выбранных сокровищ производится после каждой встречи, оплата услуг непосредственно перед отправлением.

Всегда рада вам!

И пусть Вашу жизнь наполняют артистичность, добро и единомышленники !

Друзья, это группа по бижутерии с сайта алиэкспресс.
Здесь я буду делиться красивыми и по возможности качественными находками в пределах разумной цены. Но качество вещь такая - пока не пощупаешь, не узнаешь.
Поэтому сразу хочу оговорится, что не все, на что я буду давать ссылки я буду покупать сама, так как я простой человек и мне не нужно море побрякушек.
Но всеже определенная порция красоты у меня уже есть в наличии, и кое-какие выводы для себя я сделала, а теперь хочу поделится с вами.

Хорошего вам настроения.

Так же смотрите мои обзоры на ютубе - начало уже положено.

Читайте также: