Питание и салаты уокер pdf

Жанр: Здоровье, Дом и Семья

В данный сборник вошли работы Н. Уокера, великого знатока естественных методов оздоровления организма, составляющие основу его системы омоложения тела и души.

Автор подробно и последовательно представляет пошаговую систему очищения организма, восстановления жизненных сил, душевного и физического здоровья с помощью сокотерапии, сыроедения, контроля над весом и общим физическим состоянием. Кроме того, в книге представлены основные постулаты философии, помогающей молодеть. Н. Уокер убедительно доказывает эффективность и доступность его оздоровительных методик.

Несомненно, что бесценный опыт доктора Уокера, завоевавший популярность во всем мире, будет полезен самой широкой читательской.

Комментарии [0] |
Просмотров: 5035

11 июля 2015, 14:30

Жанр: Здоровье, Дом и Семья

Доктор Норман Уокер прожил 99 лет, причем до последних дней был бодр и чувствовал себя замечательно. Основанное им направление в диетологии – употребление сырых овощей и фруктов и лечение соками – на протяжении полувека увеличивает число своих поклонников.

В данной книге представлены: около 200 рецептов салатов, заправок, соусов и соков; таблицы ценности овощей и фруктов; основные принципы и правила диеты от Природы; правила сочетаемости продуктов; техника оздоровительных процедур, в том числе очищения ЖКТ и крови. Кроме того, вниманию читателей предлагается специальное ежедневное меню по диете доктора Уокера!

Комментарии [0] |
Просмотров: 6396

11 марта 2014, 19:52

Жанр: Медицина, Наука и Образование

Миллионы людей во всем мире, используя рецепты Нормана Уокера, избавились от многих мучительных заболеваний. А сам доктор Уокер, руководствуясь принципами сыроедения и здорового образа жизни, прожил почти 100 лет!

В книге представлены: основные принципы и схемы сокотерапии; полная информация о каждом растении, используемом для соколечения; 87 рецептов целебных сырых соков; перечень болезней с указанием рецептов для их лечения.

Несомненно, что эта методика оздоровления, завоевавшая популярность во всем мире, актуальна для самой широкой читательской.

Комментарии [0] |
Просмотров: 15605

26 января 2014, 01:48

Жанр: Здоровье, Дом и Семья

Свежевыжатые соки улучшают настроение, придают ощущение легкости во всем теле, дарят энергию. Они снабжают организм необходимыми витаминами и минералами, мгновенно усваиваются, помогая быстро нормализовать состояние организма и справиться с болезнями. Энергетические ресурсы овощей и фруктов полностью используются для питания и восстановления клеток, тканей, желез и органов.

Воспользуйтесь рецептами доктора Нормана Уокера для возвращения сил, красоты и.

О книге "172 рецепта для здоровья и долголетия от доктора Уокера"

Несомненно, что бесценный опыт доктора Уокера, завоевавший популярность во всем мире, будет полезен самой широкой читательской аудитории.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "172 рецепта для здоровья и долголетия от доктора Уокера" Норман Уокер бесплатно и без регистрации в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

Несомненно, что эта методика оздоровления, завоевавшая популярность во всем мире, актуальна для самой широкой читательской аудитории.

Алексей Гордовский – автор популярного блога о здоровье на YouTube и Яндекс.Дзен, человек, который однажды просто захотел быть здоровым, сильным и красивым. В своей дебютной книге «Здоровье и красивая фигура после 50» Алексей, делясь опытом, разложит по полочкам все аспекты построения красивой фигуры после 50 лет: как наладить режим дня, как составить план тренировок, как правильно питаться и как найти стимул заняться собой, несмотря на устоявшийся график жизни. В книге вы найдете ответы на следующие вопросы:

• Как найти мотивацию и силы заниматься спортом после 50 лет?

• Какие упражнения вам подойдут при заболеваниях и противопоказаниях?

• Каким должно быть питание, чтобы уходил жир?

• Как перестать стесняться и пойти в тренажерный зал?

По существу, история медицины – это история самого человечества со всеми его взлетами и падениями, его дерзким, но тщетным стремлением постичь истину и конечную цель бытия. Историю медицины можно представить в виде бесконечной вереницы книг, характеров, сменяющих друг друга теорий и человеческих заблуждений или совсем иначе, как подлинную квинтэссенцию развития культуры. Перед вами одна из самых красивых книг о том, как развивались наши представления о здоровье: от Гиппократа до первых операций на сердце.

Перед вами сборник сонных сказок от известного российского психолога и сказкотерапевта Ольги Владимировны Хухлаевой. С этой книгой процесс засыпания превратится в волшебное приключение. Перед сном ваш ребёнок сможет отправиться в одну из одиннадцати сказочных стран, населённых животными. Их маленькие жители плавно и незаметно приведут его в здоровый крепкий сон. В предисловии к книге Ольга Владимировна поделится с родителями секретами того, как работают её сказки для засыпания.

Книга рекомендована для чтения взрослыми детям.

Иллюстрации Оксаны Великановой.

В последние годы ученые уделяют особое внимание гену сиртуину – тому самому, что отвечает за регенерацию клеток, молодость и красоту. Одним из условий активации этого гена, управляющего нашей жизнью, является «пустой желудок». Другими словами, ген не становится активным, если вы не голодны в течение определенного периода времени. Вполне вероятно, что люди, которые считают, что трехразовое питание является основой основ здоровья, найдут идею одного приема пищи в день абсурдной, но на самом деле она имеет прочную медицинскую основу. Что привлекательно в этом методе, так это то, что нет никаких особых ограничений на то, что должно быть съедено – вы можете есть все, что хотите. По мере перехода на новый режим питания ваше здоровье улучшится, у вас больше не будет никакого желания есть ненужные продукты или продукты, которые могут повредить вашему телу. Другими словами, вы автоматически станете здоровым и потеряете лишний вес, а ваша кожа восстановит свою молодость. Что может быть более захватывающим, чем это?

Книга посвящена популяризации древнего метода оздоровления, каким является хатха-йога. Ее автор, профессиональный литератор и журналист, свыше 56 лет следующий наставлениям йоги.

Читатель, желающий пойти в борьбе за здоровье путем Йоги, найдет в книге описание разнообразных дыхательных и физических упражнений, поз (ассан), получит рекомендации о режиме питания, регуляции психических функций, общем развитии и укреплении организма.

Для широкого круга читателей.

Сколько разговоров ведется в СМИ об иммунитете, о том, что нужно больше спать и меньше есть, о кофе, холестерине, витаминах, жирах, вреде смартфонов и пользе БАДов! Что из этого правда, а что – откровенное вранье маркетологов? Доктор медицины и старший редактор The Atlantic Джеймс Хэмблин делится исключительно проверенной научной информацией об особенностях и механизмах функционирования человеческого организма. «Хэмблин пишет с сарказмом, юмором и чувством удивления… Его остроумное исследование о диетах, пищевых добавках, поливитаминах, энергетиках и глютене – невероятно нужная работа. Он развенчивает медицинские и маркетинговые мифы… Познавательная, развлекательная и слегка эксцентричная книга». (Booklist) «Эта книга отвечает на все вопросы, которые вы себе задавали о своем здоровье, и на многие другие, которые даже не приходили вам в голову, хотя это не помешало бы. Даже если вы не заботитесь о своем здоровье, вам следует ее прочитать…» (Уолтер Айзексон, автор бестселлера «Стив Джобс»)

Книги (4)

В сборник «Естественный путь к полноценному здоровью» вошли работы Н. Уокера, великого знатока естественных методов оздоровления организма, составляющие основу его системы омоложения тела и души.

Знаете ли вы, чего недостает вашему организму? Вы можете обеспечить его всем необходимым для полноценной и здоровой жизни, взяв это необходимое у природы. Мы предлагаем вам один из наиболее простых и, пожалуй, самый приятный среди всех других способ оздоровления организма. Это новый путь, который приведет вас к бодрости, здоровью и долголетию.

Впервые эта книга была издана в 1936 году и приобрела такую популярность, что с тех пор издавалась практически ежегодно во многих странах мира, а ее счастливыми обладателями стали многие тысячи людей.

Теперь эга работа доктора Уокера стала классикой нетрадиционной медицины. Она издается нами в пересмотренном и расширенном варианте. Здесь вы найдете советы и предложения, которые сегодня даже более актуальны, чем в то время, когда была написана эта книга.

Натуристы — это люди, которые уже сегодня на практике осуществляют принципы «медицины будущего» — профилактику болезней, дряхлости и преждевременного старения, применяя натуральные природные средства.

Натуристы придерживаются системы питания исключительно сырой растительной пищей (сырое вегетарианство) — свежими и правильно высушенными фруктами, сырыми овощами и их соками, орехами н масличными семенами, а также медом.

В книге предлагаются рецепты сырых овощных и фруктовых соков.

Автор подчеркивает значение энзимов, способствующих очищению и ощелачиванию нашего организма, как важной составной части нашего питания.

Посоветуйте книгу друзьям! Друзьям – скидка 10%, вам – рубли

можно почитать, не шедевр но сойдёт

Рейтинг: 0 ( 0 за, 0 против).

Нашел где скачать. Начал читать, но лишь только для того, чтобы убедиться, что очередной больной графоманией решил заняться политическим ананизмом на популярную в росии тему. Никак не могу понять, сколько можно реанимировать уссатого (историки пишут, что нашли его в луже мочи) палача? Росияне, в своем мазохизме, просто непревзойденны. Есть же один сатрап, еще живой и вполне себе обнуленный, так нет, им еще надо.

Рейтинг: -1 ( 1 за, 2 против).

если бы у меня была баба, которая поимев температуру (такую, что с трудом смогла подняться по лестнице в подъезде), купила бы в аптеке вместо аспирина леденцы для горла (. ), я бы тоже изменял ей направо и налево.
а если бы у меня была бы баба, которая в ОДИН ДЕНЬ: проспала, промокла под дождём, попала в две сломавшиеся подряд маршрутки, на работе уронила горшок с кактусом, порвала бисерную фенечку, забыла на работе телефон, и обнаружив у себя температуру и отправленная домой, горевала бы не о том, что она дура, а о том, ЧТО "ПРОПУСТИТ ЛЮБИМУЮ СЕКЦИЮ". я бы ей не только изменял у неё на глазах, я бы её сначала бросил, а потом бы пришёл к ней на работу и трахнул бы там самую страшную бухгалтершу из её бухгалтерии. у неё на глазах.
и слава богу, что эту дуру унесло в иномирье, и пусть там с ней ихние неудачники мучаются!
госсподи, это ж надо такое набредить!

Рейтинг: +1 ( 1 за, 0 против).

как же надоело. читать про очередную деревенскую девку, которая вместо откровенного и прямого разговора, что с прислугой, что с мужем, что с роднёй, виляет, кривляется, заходит с одной стороны, с другой стороны, вместо того, чтобы задать прямой вопрос!
правильно она всех раздражает! мне, с другой стороны экрана захотелось ей пенделя хорошего отвесить! что уж про тех говорить, что с ней каждый день лицом к лицу сталкиваются.
нечитаемо.

Рейтинг: +1 ( 1 за, 0 против).

После такой аннотации, читать это. трудно даже определить, что это, откровенно страшно.

Рейтинг: +6 ( 6 за, 0 против).

Очередной рассказ Бредберри (как и во многих других рассказах автора) опять повествует о двух героях, предпенсионного возраста. На этот раз — это два странника, которые за годы жизни «дошли своим умом» до некоторых (прописных) «истин» или законов мироздания. Увидев некую закономерность — они решают предупредить человека, который (своими действиями) приближает день своей смерти. Самое забавное (при этом) что прийдя к (ней) и стараясь «достучаться» (в попытках все объяснить). сами — чуть не становятся «спусковым крючком», для новой драмы.

А ведь еще бабушка в детстве говорила — что бы не случилось: не злись. Однако мудрость этих «нравоучений» понимаешь гораздо позже (чем хотелось бы). И дело тут не только в потраченных нервах — а в том что злые люди реально вредят сами себе. убивая сами себя отнюдь не метафорически.

О том — так это или не так, решать каждому, однако (здесь) я не буду (больше) никого мучить «своими вселенскими открытиями», и просто выложу коротенькие фрагменты рассказа (и да простит меня правообладатель)), что бы «проняло и Вас» …

«. слишком многие из тех, кому на роду написано умереть молодыми, могли бы уцелеть. »

«. я ничем не болею. нет — Вы болеете!»

«. ты только посмотри на нее. Ей не хочется больше жить. Она же нарочно выводит людей из себя. И уже недалек тот день когда кто-нибудь угостит ее молотком или стрихнином. Когда люди идут ко дну, они становятся невыносимыми — орут, кричат, хватаются за все попало. »

«. а над всем этим висит густой запах слишком долгой, слишком длинной, проведенной взаперти жизни. »

«. люди умирают каждый день. С точки зрения психологии, где-то в человеке скапливается усталость. И вот она-то и пытается погубить его. »

«. люди — они как автомобили, им нужно проверять эмоциональные тормоза, понимаете? Фары, аккумуляторы, свои взгляды на жизнь, свои ответные реакции. »

«. Порой. порой мы все сбиваемся с пути. Взять хотя бы выбор партнера по браку. Плохая работа. Денег в обрез. Болезни. Мигрени. Уйма всяких мелких неприятностей. ».

И вот «. мы носимся вперед-назад, наживаем себе врагов. Мы доводим людей до того, что им уже хочется, чтоюы мы убрались куда-нибудь с глаз долой. заболели … умерли даже. »

Эти люди потенциальные жертвы «. те, кто хочет наказать себя физически за какое-то преступление, как правило мелкий безнравственный поступок, о котором, им казалось, они давным-давно позабыли, выбросили его из головы. Но подсознание толкает их в опасные переделки. Заставляет их быть беспечными. »

И это только то, что я не «поленился набрать». В общем (по итогу) — чем больше я начинаю читать этот сборник, тем больше понимаю, что «накал страстей» (с каждым новым рассказом) только усиливается. И никакие «киношные ужасы» не способны передать то, что мы итак знаем. имея примеры перед глазами, чисто на бытовом уровне, в реальной жизни.

Рейтинг: 0 ( 1 за, 1 против).

Продолжаю комментировать вторую часть, первой книги, долгожданной СИ. Как я уже писал ранее — после покупки всех (недостающих) частей (изданных «Северо-западом»), эти книги пролежали на полки около полугода. Самое забавное — что тогда (да и сейчас) мне просто (было) достаточно видеть их у себя на полке. А читать я начал, когда наконец до них «дошла очередь».

Как я (уже) писал (в комментах первой части) множество книг написанных в жанре фентези получили (мою субъективную) оценку от «бог с ним», до «просто отлично». Но вот эта СИ (по крайней мере для меня) была и остается НЕКИМ ПРОИЗВЕДЕНИЕМ, которое стоит отдельно от градации «плохо-хорошо». И даже «великолепные» оценки пожалуй не передадут того впечатления, которое возникает по прочтении данных книг.

И хотя (кто-то наверняка) скажет: мол а чего тут собственно «лить дифирамбы»? Ну неплохая «фентези». ну-да сюжет. и все прочее. Но!

Но — не соглашусь)) Видимо — речь (здесь) идет не о том что происходит в этих книгах, а то как это происходит. И хотя (во второй части) совершенно «новые герои» (по сравнению с первой «Пригоршня вечности») — атмосфера происходящего. ЗАТЯГИВАЕТ. Именно «затягивает» (и никак иначе).

Не знаю как передать все свои впечатления — но боюсь (как и ранее) начну путаться в словоблудиях (в попытке «раскрыть фишку» автора). Хотя на самом деле — это все в принципе неважно)) Я ж не рецензент пишущий «хвалу» кому-то. и не критик пытающийся «вечно чем-то поддеть автора». Просто читатель.

И как простой читатель скажу — что (несмотря на то) что здесь все еще на порядок запутанней и (местами) совсем непонятно (особенно это касается в части отсутствия «разрыва сюжетов») где «предыдущий» герой, а где его (ученик / учитель?) Но в целом — это все та же магия слов и образов, которые «затягивают». словно (пресловутый) 25-й кадр.

В общем — не буду здесь стольже многословно изъясняться. Скажу лишь то, что все «признаки» упомянутые (мной ранее) здесь так же «имеют место быть». И что эта часть (как и предыдущая) представляет из себя не просто «очередную СИ» претендующую на то или это. Эта СИ действительно стоящее произведение, ВЕЩЬ — подобную которой я встречал очень и очень редко.

Список рецептуры соков по Н. Уокеру

2. Морковь – 150 г, сельдерей – 120 г, петрушка – 60 г, шпинат – 90 г.

10. Зеленый перец.

11. Сок одного лимона смешать с 120 г протертого хрена.

27. Морковь – 210 г, яблоко – 180 г, свекла – 90 г.

28. Морковь – 210 г, свекла – 90 г, сельдерей – 150 г.

30. Морковь– 300 г, свекла – 90 г, огурец – 90 г.

31. Морковь – 270 г, свекла – 90 г, салат (латук) – 120 г.

32. Морковь – 210 г, свекла – 90 г, салат (латук) – 120 г, репа – 60 г.

36. Морковь – 240 г, капуста – 120 г, салат (латук) – 120 г.

37. Морковь – 270 г, корень сельдерея – 210 г. (Примечание. Если вместо корня сельдерея будете использовать его листья, то измените пропорцию сока: 300 г моркови, 180 г сельдерея.)

39. Морковь – 240 г, сельдерей – 120 г, салат (латук) – 90 г.

40. Морковь – 240 г, сельдерей – 150 г, петрушка – 60 г.

41. Морковь – 240 г, сельдерей – 150 г, редиска – 90 г.

42. Морковь – 210 г, сельдерей – 150 г, шпинат – 120 г.

45. Морковь – 360 г, одуванчик – 120 г.

46. Морковь – 270 г, одуванчик – 90 г, салат (латук) – 120 г.

47. Морковь – 300 г, одуванчик – 90 г, шпинат – 90 г.

48. Морковь – 330 г, одуванчик – 90 г, репа – 60 г.

50. Морковь – 210 г, сельдерей – 150 г, цикорий – 60 г, петрушка – 60 г.

51. Морковь – 360 г, перец зеленый – 160 г.

55. Морковь – 240 г, салат (латук) – 150 г, шпинат – 90 г.

59. Морковь – 360 г, петрушка – 120 г.

60. Морковь – 330 г, редиска – 150 г.

61. Морковь – 300 г, шпинат – 180 г.

62. Морковь – 240 г, шпинат – 120 г, кресс водяной – 60 г.

68. Морковь – 270 г, фенхель – 30 г.

73. Морковь – 270 г, свекла – 90 г, гранат – 120 г.

84. Морковь – 180 г, брюссельская капуста – 150 г, фасоль стручковая – 150 г.

Следует использовать ботву и корни свеклы, одуванчика, редиски и репы.

Для удаления химикатов следует тщательно промыть овощи холодной проточной водой, используя при необходимости жесткую щетку. Листовые овощи желательно подержать 15—20 минут в концентрированном солевом растворе, чтобы избежать заражения глистами.

Мной приведены не все рецепты соков Н. Уокера, а только те, которые наиболее применимы и рекомендуются при нижеследующих болезнях. Они эффективны и при всех других болезнях, которые здесь не указаны.

Применяя очищение организма, правильное питание, правильное мышление и употребляя самые эффективные соки (61, 30, 1, 2, 15 и 40), можно успешно избавиться от любого заболевания.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

fb2
rtf
txt
epub
pdf

Аннотация

Отзывы

Новинки

Читаю
Хочу прочесть
В архив

Мир, где люди так давно не видели Солнца, что забыли как оно выглядит. Кто вернёт светило людям? К.

В плену предсказаний

Мир, где люди так давно не видели Солнца, что забыли как оно выглядит. Кто вернёт светило людям? К.

Н орман Уокер – исследователь в области здорового образа жизни и жидкого питания. Является автором нескольких книг на тему питания овощными и фруктовыми соками. По мнению Уокера, причиной практически всех болезней человека является нарушение работы кишечника. Уокер рассматривает кишечник как основную очистительную систему организма, и если кишечник и в частности толстая кишка – загрязнены и не могут полноценно выполнять свои функции – это приводит к различным болезням. Он утверждал, что как минимум 80% всех болезней начинаются по причине нарушений в работе толстой кишки. По заверениям Уокера, ему доводилось присутствовать на вскрытиях и по его наблюдениям – менее 10% людей имели здоровый и чистый кишечник.

История возникновения концепции жидкого питания

Личность Нормана Уокера окутана различными мифами и легендами. К примеру, нет достоверных данных о том, сколько он прожил. Информация из разных источников указывает цифру от 99 до 199-ти лет. Идея питания и лечения соками у Уокера появилась ещё в юности. Во время лечения травмы во французской провинции он решил размалывать морковь и пить её сок. Увидев, насколько благоприятно воздействие оказывает морковный сок на состояние организма и в целом на процесс восстановления после травмы, Уокер вдохновился идеей лечения соками.

Серьёзная работа в направлении жидкого питания началась после того, как Норман Уокер получил американское гражданство и переехал в штат Калифорния. Он пришёл к выводу, что причина болезней человека кроется в загрязнённости толстого кишечника, и фруктовые и овощные соки могут её очистить, тем самым устранив причину болезни. Диетолог разработал несколько рецептов соков, а также спроектировал соковыжималку. Вскоре ему удалось запустить процесс производства соковыжималки в городе Анахайм.

Сам Норманн Уокер придерживался растительного питания, предпочитая свежую, термически не обработанную пищу. В его рационе преобладали сырые продукты и свежие соки. По официальным данным он никогда не болел и умер в возрасте 99-ти лет, при этом сохраняя физическое, психическое и духовное здоровье до последнего дня своей жизни.

Книга «Лечение соками»: концепция здорового питания

Норман Уокер – строго придерживался вегетарианства, считая недопустимым употребление животных продуктов – мяса, рыбы, яиц и даже молочных продуктов. Впрочем, в качестве этапа перехода на здоровое питание Уокер предлагал рецепты, в которых присутствуют яичные желтки, сливки и сыр.

В своей книге диетолог предлагает исключить из рациона продукты животного происхождения и употреблять только сырую растительную пищу. Отдельно Уокер акцентирует внимание на исключении из рациона таких продуктов, как мучные изделия – хлеб, макароны и так далее. Также к вредным продуктам он относил рис и сахар, считая их причинами засорения кишечника.

Итак, главным залогом здоровья, по мнению Уокера можно считать толстый кишечник. Наличие в толстом кишечнике процессов брожения и гниения делает невозможным процесс полноценного усвоения даже здоровой и полезной пищи.

В своей книге «Лечение соками», Уокер указывает одну из основных причин болезней – запор. И именно растительная диета и в частности соки позволяют устранить подобные явления в кишечнике. По мнению Уокера, свежевыжатые соки дают человеку всю силу и энергию растения. Фруктовые соки дают организму углеводы и сахара, а овощные соки – аминокислоты, минеральные соли, ферменты и витамины.

В своей книге Уокер делает акцент на том, что вода, содержащаяся во фруктах и овощах в виде соков, является наиболее чистой и пригодной для питания организма жидкостью. Так, в процессе роста овоща или фрукта растение преобразует получаемую из почвы неорганическую воду в органическую.

Автор книги подробно рассказывает о том, почему соки являются наиболее благоприятной пищей для человека – они легко усваиваются и минимально нагружают систему пищеварения. А самое главное – питание соками решает проблему загрязнения овощей и фруктов различными удобрениями и химикатами. Дело в том, что все токсины, которые могут применяться в процессе выращивания овощей и фруктов – накапливаются в клетчатке. И высвобождая воду из клетчатки, мы тем самым избавляемся от большей части токсинов.

Норман Уокер предостерегает своих читателей от употребления магазинных соков. В сомнительном качестве магазинных соков он предлагает каждому убедиться лично – достаточно поставить в комнате яблочный сок, сделанный самостоятельно и тот, что куплен в магазине. И через два дня – разница будет очевидной. Самодельный сок испортиться, а магазинный – скорее всего, сохранит все свои качества. Это яркий пример того, что магазинный сок наполнен консервантами, которые позволяют ему месяцами сохранять свои качества.

Также Уокер развенчивает популярное заблуждение о том, что питание соками – слишком дорогостоящее. В этом плане он предлагает ещё один эксперимент – купить килограмм моркови и сделать из него сок, а затем сравнить стоимость количества полученного сока со стоимостью такого же количества магазинного. В зависимости от региона и времени года цифры будут разными. Но чаще всего – результат будет в пользу домашнего сока.

Часто можно слышать ещё один аргумент против регулярного употребления соков – их приготовление занимает много времени. Сам Уокер в своей книге утверждает, что процесс приготовления свежевыжатого сока занимает у него в среднем 10 минут в день. И это не такая уж высокая цена за то, чтобы быть здоровым, бодрым и жизнерадостным. Особенно, если учесть, что среднестатистический человек на приготовление еды тратит минимум около часа в день.

Книга «Лечение соками» – это не только теория, но и практика. В книге содержится множество рецептов соков, которые станут залогом здоровья. И Уокер предлагает соки не только, как тип питания, но и как лечение. В главе «Болезни и рецепты» можно найти рекомендации для большинства наиболее распространённых болезней – с пояснением причин болезни, возможных вариантов лечения и конкретными рекомендациями по употреблению тех или иных соков.

Норман Уокер, как и многие приверженцы здорового питания, рассматривает вредные пищевые привычки как основную и едва ли не единственную проблему всех болезней. Он пишет, что исключение продуктов животного происхождения, мучных продуктов и сахара из рациона – позволяет навсегда избавиться от простудных заболеваний и многих других болезней.

В своей книге диетолог и исследователь не просто изложил свою теорию здорового образа жизни и правильного питания – он предложил пошаговую инструкцию того, как от состояния загрязнения организма и болезни прийти к состоянию чистоты и здоровья. И первым шагом на этом пути он считает выведение шлаков и методика очищения организма подробно описана им в главе «Выведение шлаков», где заканчивается теория и начинается непосредственно практика.

Почему же Уокер в качестве основы правильного питания выбрал именно соки? На это он также даёт ответ. По его мнению, клетчатка – практически не имеет никакой питательной ценности. Практически вся энергетическая и питательная ценность растительных продуктов – именно в соке. И по большому счёту – нет смысла нагружать организм процессом переваривания клетчатки, если можно извлечь из продуктов сок и тем самым облегчить процесс усвоения питательных веществ.

Однако Уокер предостерегает, что клетчатка – нужна для очищения кишечника и продвижения каловых масс по кишке, поэтому полностью исключать из рациона фрукты и овощи Уокер не рекомендует.

В заключение, Уокер напоминает древнюю мудрость о том, что гораздо проще предупредить болезнь, чем её лечить. И некоторые трудности в процессе изменения своих пищевых привычек и образа жизни стоят того, чтобы быть здоровым: «Ведь здоровье – залог счастливой и успешной жизни человека». И напоследок автор говорит читателям о том, что возраст не должен быть помехой в переходе на здоровое питание, ведь никогда не поздно изменить свою жизнь в лучшую сторону.

Серия: "Классика оздоровления. Теория и практика"

Доктор Норман Уокер прожил 99 лет, причем до последних дней был бодр и чувствовал себя замечательно. Основанное им направление в диетологии - употребление сырых овощей и фруктов и лечение соками - на протяжении полувека увеличивает число своих поклонников. В данной книге представлены: около 200 рецептов салатов, заправок, соусов и соков; таблицы ценности овощей и фруктов; основные принципы и правила диеты от Природы; правила сочетаемости продуктов; техника оздоровительных процедур, в том числе очищения ЖКТ и крови. Кроме того, вниманию читателей предлагается специальное ежедневное меню по диете доктора Уокера!Несомненно, что бесценный опыт доктора Уокера, завоевавший популярность во всем мире, будет полезен самой широкой читательской аудитории.

Издательство: "Вектор" (2009)

Другие книги автора:

Книга	Описание	Год	Цена	Тип книги
Соколечение против всех болезней	Свежевыжатые соки улучшают настроение, придают ощущение легкости во всем теле, дарят энергию. Они снабжают организм необходимыми витаминами и минералами, мгновенно усваиваются, помогая быстро… — Крылов, Золотой фонд Подробнее.	2017	124	бумажная книга
Соколечение против всех болезней	Свежевыжатые соки улучшают настроение, придают ощущение легкости во всем теле, дарят энергию. Они снабжают организм необходимыми витаминами и минералами, мгновенно усваиваются, помогая быстро… — Крылов, Здоровье - образ жизни Подробнее.	2018	148	бумажная книга
Соколечение против всех болезней	Свежевыжатые соки улучшают настроение, придают ощущение легкости во всем теле, дарят энергию. Они снабжают организм необходимыми витаминами и минералами, мгновенно усваиваются, помогая быстро… — Крылов, Школьная программа Подробнее.	2017	131	бумажная книга

Уокер, Норман

Норман Уордхо Уокер (англ. Norman Wardhaugh Walker, 4 января 1886 ( 18860104 ) — 6 июня 1985) — шотландско-американский бизнесмен, пионер в области овощного сока и здорового питания. Он пропагандировал питье свежевыжатых овощных и фруктовых соков, чтобы восстанавливать и поддерживать здоровье. На основе его проекта была разработана соковыжималка. Эта соковыжималка продолжает производиться и продаваться и сегодня. Уокер написал несколько книг про здоровую жизнь и питание.

По состоянию на 2006 год, большинство обзоров книг и рекламных сайтов неправильно утверждают что Уокер достиг феноменального возраста, по разным данным, 109, 113, 116, 118 и даже 119 лет. Несколько официальных источников — U.S. Social Security Death Index и надгробный камень, всё указывает на то что в действительности он прожил 99 лет ([доказано Digital Gravestone Record of Arizona State http://arizonagravestones.org/view.php?id=33655]).

Содержание

Биография

Уокер родился в городе Генуя в области Лигурия, Италия. Его отец Роберт Уокер, баптистский священник из Италии, мать Лидия Мэй Уокер. Он был вторым из шести детей преподобного и миссис Уокер. Молодым человеком он обнаружил ценность овощных соков, пока восстанавливался от травмы в крестьянском доме во французской провинции. Наблюдая, как женщина на кухне чистит морковь, он заметил влажность на нижней стороне кожицы. Он решил попробовать размалывать её и получил первую чашку морковного сока.

Уокер и его семья покинули Англию в 1910 году, прибыв в Нью-Йорк в октябре того же года, где Уокер работал, пробуя себя в различных профессиях (хотя в своих интервью он называл свою профессию — «художник»).

Норман В. Уокер женился на Маргарет Брюс Олкотт, 11 июня 1913 года, в Нью Йорке. (Маргарет Уокер скончалась в Нью-Йорке в ноябре 1970 года).

22 ноября 1918 года Уокер получил американское гражданство.

Позднее Уокер переехал на Long Beach, штат Калифорния. С врачем они открыл сок-бар и предлагал сервис доставки сока на дом. К 1930 году они разработали дюжину формул свежих соков. Уокер полагал что толстая кишка чистится фруктовыми соками и что это ключ к хорошему здоровью. Уокер спроектировал собственную соковыжималку, Norwalk, из двух частей — дробилка для медленного размалывания овощей и пресс для выжимания сока. Когда департамент здоровья Сан Франциско запретил не пастеризованные овощные соки, как у Уокера, он начал производство своей соковыжималки в городе Анахайм, Калифорния. Он содержал фабрику, которая работала несмотря на нехватку стали во время Второй мировой войны.

В конце 1940-х Уокер переехал в Сент Джордж, штат Юта, где нашел старый хлопковый завод, идеальная площадка для его сокового завода, но его снова удержали правила местного департамента здоровья. Он продал свою часть завода своему бизнес партнёру и начал публикацию собственного журнала о здоровье. В течение нескольких лет Уокер руководил ранчо здоровья в Аризоне. В конечном счете он отказался от ранчо чтобы посвятить себя писательской деятельности.

Уокер соблюдал диету сырых продуктов, со свежими сырыми соками, пока не умер в возрасте 99 лет. Он был физически и умственно здоров и вел активную жизнь до дня своей смерти, когда он мирно умер во сне одной ночью в своем доме в Коттонвуде, графство Явапай, Аризона.

Его взгляды на питание

Уокер был сторонником диеты основанной исключительно на сырой и свежей пище, такой как овощи, фрукты, орехи и семена. Он считал варёную и жареную пищу мёртвой, и поэтому нездоровой, говоря «хотя такая пища может и поддерживает жизнь человека, она делает это за счет постепенного ухудшения здоровья, энергии, и жизненной силы.» Его отношение к замороженным продуктам, тем не менее было таким: при этой температуре, живые ферменты кажется не убиваются. Как строгий вегетарианец, он не рекомендовал употреблять в пищу мясо, молочные продукты (кроме сырого козьего молока), рыбу или яйца; хотя, некоторые из его рецептов включают желток яйца, домашний сыр и швейцарский сыр, а также сырые сливки. Его диета предлагает избегать таких основных продуктов как хлеб, блюда из макарон и риса, а также сахар. Уокер посвятил большую часть в своих книгах описанию различных органов человеческого тела, объясняя как работает пищеварительная система и различные железы. Он считал здоровье толстой кишки ключом к здоровью человека. Считал что 80 % болезней берут начало в толстой кишке. Он писал: «Каждый орган, железа или клетка в теле затронуты состоянием толстой кишки.»

Согласно Уокеру, несчастье номер один, лежащее в основе почти каждого недуга, это запор. Другими словами, это «основная причина почти каждого нарушения в человеческом организме.» Из-за того что кровеносные сосуды толстой кишки собирают питательные вещества упущенные тонким кишечником. В его книге «Чистые и простые методы натурального контроля веса», Уокер объяснял, «Если кал в толстой кишке разлагается и бродит, любые пищевые элементы присутствующие в нём будут поступать в кровь загрязненными. Что вместо питания порождает токсемию, состояние в котором кровь содержит отравленные продукты, оно вызывается ростом патогенных или болезнетворных бактерий.» Прыщи могут быть показателем присутствия токсемии. Уокер утверждал что стандартная американская диета, причина заполнения толстой кишки токсинами, которые нагружают выделительные каналы и в конечном счете, иммунную систему.

Уокер считал что молочные продукты оказывают особенно вредное воздействие на человеческое здоровье. Он подтверждал исчезновение большинства недугов, при исключении молочных продуктов. Объяснял, что болезнетворные организмы находят идеальное место для размножения в избытках слизи, которые создаются молочными продуктами. Он называл несколько заболеваний, основной причиной которых являются молочные продукты, как продукты способствующие выделению слизи: бруцеллёз, простуду, грипп, бронхиальные болезни, туберкулёз, астму, сенную лихорадку, синус, воспаление легких и некоторые типы артрита.

Его произведения отражают широкий интерес к различным аспектам здоровья и питания; кроме того, создавая восемь книг, он также выпустил три учебных плаката.

Труды жизни Нормана находят новых сторонников, таких как Джейсон Вейл из Великобритании, иначе известный как The Juice Master, и Джей Кордич, который популяризовал «juicing» в Соединенных Штатах с обширной телевизионной рекламой в 1990-х.

Спорные утверждения

В нескольких его книгах упоминается то что он имеет докторскую степень, и заголовок страницы из его книги «Здоровье толстой кишки» даже упоминает его как кандидата наук. Однако, не упоминается о том, где и когда он фактически заработал или получил эти академические звания.

Уокер утверждает что «из 100,000 вскрытий, в которых мне довелось участвовать, менее 10 % людей имели нормальную толстую кишку.» Количество вскрытий, в которых, как утверждает Уокер, он участвовал, безумно велико. Он должен был бы присутствовать на вскрытиях каждые пять минут, восемь часов в день, пять дней в неделю в течение четырех лет для того, чтобы его утверждения соответствовали действительности.

Цитаты

«Я действительно могу сказать, что никогда не чувствовал своего возраста. С тех пор как достиг зрелости, я не старел, и могу сказать без уклонений и каких-либо оговорок, что чувствую себя более живым и полным энтузиазма сегодня, чем когда мне было 30 лет. Я все еще ощущаю что мои лучшие годы впереди. Никогда не думаю о днях рождения и не справляю их. Сегодня я могу правдиво сказать что наслаждаюсь крепким здоровьем, и не против говорить людям, сколько мне лет: Я нестареющий!».

Читайте также:

Питание и салаты уокер pdf

Жанр: Здоровье, Дом и Семья

Жанр: Здоровье, Дом и Семья

Жанр: Медицина, Наука и Образование

Жанр: Здоровье, Дом и Семья

О книге "172 рецепта для здоровья и долголетия от доктора Уокера"

Книги (4)

Аннотация

Отзывы

Популярные книги

Господство клана Неспящих - 7

Космоолухи: до, между, после

Мятная сказка

Мастер клинков. Клинок выкован

Враг за спиной

Бешеный прапорщик. Части 1-18

Новинки

В плену предсказаний

История возникновения концепции жидкого питания

Книга «Лечение соками»: концепция здорового питания

Другие книги автора:

Уокер, Норман

Содержание

Биография

Его взгляды на питание

Спорные утверждения

Цитаты