Почему в макдональдсе не продают салаты

Пандемия коронавируса внесла серьезные коррективы в жизнь людей. Многие предприниматели были вынуждены отказаться от бизнеса, другие же серьезно пересмотрели свои взгляды на ведение дел и кинулись искать способы адаптации к современным реалиям. Одной из таких компаний стала сеть быстрого питания Mcdonald's. В период пандемии, торговая марка серьезно пересмотрела меню и решила его значительно сократить. По некоторым данным, даже после окончании пандемии некоторые старые позиции в меню не вернутся.

Компания "Макдональдс" сократила меню

В электронном письме клиентам сеть быстрого питания сообщила, что удалила некоторые пункты меню, приготовление которых предполагает общение активное общение между сотрудниками компании. Таким образом, эта вынужденная мера была принята для того, чтобы работники "Макдональса" могли сохранять социальную дистанцию на кухне. В том числе сеть питания отказалась от некоторых коктейлей и роллов.

Представители бренда отметили: "Это два пункта меню, приготовление которых предполагает движение в определенных частях кухни. Нам нужно время, чтобы убедиться, что мы можем вернуть позиции в меню без вреда для безопасности".

Они также добавили, что надеются на понимание со стороны покупателей. "Я знаю, что подобное решение многие может разочаровать, особенно если именно отмененные позиции были вашими привычными фаворитами. Но в свете проблем, с которыми мы все сегодня сталкиваемся, мы должны думать прежде всего о безопасности".

От завтраков пришлось отказаться

В ограниченном меню остались любимые блюда фанатов торговой сети, такие как Happy Meals, Big Macs и McNuggets. А вот продукты для завтрака в нем отсутствуют. Это связано с изменением рабочего графика. В период пандемии "Макдональдс" работает между 11 утра и 10 вечера. Именно поэтому в меню нет макмаффинов и булочек с беконом.

Но в качестве хорошей новости для поклонников, которые скучают по своим любимым продуктам Maccies, представители Mcdonald's сказали, что в ближайшие недели начнут расширять меню и изменят в лучшую сторону (для посетителей, конечно же) часы работы.

Пресс-секретарь Mcdonald's сказал The Sun: "В ближайшие недели и месяцы мы постепенно расширим спектр услуг и меню, включив в него любимые многими макмаффины. Но произойдет это только тогда, когда мы будем убеждены, что изменения в работе не навредят безопасности наших сотрудников".

Какие продукты входят в сокращенное меню Mcdonald's

На сегодняшний день меню в "Макдональдсе" выглядит следующим образом.

чизбургер;
гамбургер;
двойной чизбургер;
биг-мак;
бутерброд "Макчикен" с куриным филе;
куриные наггетсы.

Гарниры и десерты:

картофель фри;
макфлури.

кола диетическая;
фанта "Фея Оазис";
черный кофе;
белый кофе;
латте;
капучино;
эспрессо;
белый чай;
апельсиновый сок;
вода с газом и без.

Варианты "Хэппи Мила":

"Хэппи Мил" - гамбургер;
"Хэппи Мил" - чизбургер;
вегетарианский "Хеппи-Мил".

Представители сети быстрого питания призывают поклонников сохранять терпение и надеяться на лучшее.

После окончания карантина в меню не вернутся некоторые позиции

Марк Карена, генеральный директор "Макдональдса" в России убежден, что после окончания карантина многие рестораны примут решение сократить количество пунктов меню и начнут работать по принципу "делать меньше, да лучше". По его словам, кризис позволил многим предпринимателям понять, что упростить производственные процедуры и сократить риски, связанные с поставками, можно, если оставить в меню меньше позиций. Карена также предположил, что многие сети быстрого питания в результате появления большого количества площадок примут решение о расширении и быстром развитии. По словам гендиректора "Макдональдса" в России, рынок быстрого питания сможет восстановиться за полгода-год, но при условии, что второй волны коронавируса удастся избежать.

"Макдоналдс" убрал из меню российских ресторанов овощные салаты. Об этом сообщили в компании. Из постоянного меню ресторанной сети исключены салаты "Овощной" и "Цезарь". В связи с ограничением на импорт сельхозпродукции поставщик овощной продукции российского "Макдоналдс" компания "Белая Дача" пересматривает свои каналы поставок сырья, заявила представитель пресс-службы ресторанной сети Оксана Белайчук.

"Сейчас качество салатной продукции не удовлетворяет требованиям, которые устраивали нас и наших поставщиков, и мы приняли решение вывести салаты из меню, пока не будет найдена альтернатива", — пояснила она. Исключение из меню овощных блюд не связано с проверками Роспотребнадзора, подчеркнула Белайчук, передает ИТАР-ТАСС. Ранее в ходе проверок региональные управления Роспотребнадзора, в частности по Новгородской, Ярославской и Волгоградской областям, Республике Адыгея, выявляли в салатах "Макдоналдс" — "Овощной" и "Цезарь" — бактерии группы кишечной палочки. Были претензии и к организации процесса приготовления салатов в ресторане на Пушкинской площади в Москве. В частности, в рамках судебного заседания в Тверском суде по этому объекту, которое проходило 5 сентября, об этом заявляла представитель Роспотребнадзора.

В то же время, стало известно, что сеть ресторанов быстрого питания "Макдоналдс" сообщила о временном закрытии 22 заведений в России. Как сообщается на сайте компании, на "плановую модернизацию" закроются 22 заведения в Санкт-Петербурге, Москве и Московской области, Екатеринбурге, Перми, Уфе, Ростове-на-Дону и в других городах. При этом 18 ресторанов закроются на несколько дней.

Из постоянного меню убрали салаты «Овощной» и «Цезарь». По словам представителя пресс-службы сети ресторанов Оксаны Белайчук, это связано с ограничением на импорт иностранной сельхозпродукции. Из-за этого один из поставщиков «Макдоналдса», компания «Белая дача», пересматривает каналы поставок сырья.

«Сейчас качество салатной продукции не удовлетворяет требованиям, которые устраивали нас и наших поставщиков, и мы приняли решение вывести салаты из меню, пока не будет найдена альтернатива», — заявила Белайчук. Она добавила, что исключение салатов из меню не связано с проверками Роспотребнадзора.

Свою продукцию в сеть ресторанов поставляют более 160 российских предприятий. «Белая дача» является одним из них. Как рассказывал РБК основатель и председатель наблюдательного совета группы «Белая дача» Виктор Семенов, сотрудничество с «Макдоналдсом» сыграло ключевую роль в развитии компании и позволило перейти на международные стандарты производства пищевых продуктов.

«Макдоналдс» работает как мотиватор развития нашего производства. В ближайшие пять лет они планируют удвоить сеть. Ориентируясь на них, мы собираемся строить заводы в Ростове, Санкт-Петербурге и Новосибирске», — заявлял РБК Виктор Семенов.

В начале июня группа «Белая Дача» собиралась построить в Кисловодске тепличный комплекс для снижения зависимости от импорта салатов зимой, писала газета «Ведомости». Гендиректор «Белая Дача трейдинг» Антон Семенов заявлял изданию, что сейчас компания выращивает в открытом грунте салаты с весны до осени, а зимой импортирует их из Италии и Испании. Первый урожай в компании собирались снять весной 2016 года.

В конце июля компания «Белая дача» приостановила свой проект по переработке картофеля и производству картофеля-фри из-за позиции Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) в связи с санкциями ЕС против России. Об этом заявлял основатель группы компаний, председатель наблюдательного совета Виктор Семенов. «Проект приостанавливается, хотя у нас уже все было готово к подписанию документов, оно планировалось на июль», — говорил он.

В начале года газета «Ведомости» писала, что «Белая дача» собирается построить в Липецкой области завод по производству картофеля-фри для сети ресторанов «Макдоналдс». Партнерами в этом проекте и были Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР), и голландский производитель картофеля Farm Frites. «Белая дача» собиралась снабжать картофелем-фри все российские заведения «Макдоналдса».

25 июля стало известно, что управление Роспотребнадзора по Новгородской области подало в Тверской районный суд Москвы иск о защите прав потребителей по поводу ресторана «Макдоналдс». Об этом сообщалось в карточке дела на сайте суда. Дело №2-4636/2014 поступило в суд 3 июля 2014 года, о его содержании не сообщалось.

Однако в тот же день руководитель Роспотребнадзора, главный санитарный врач России Анна Попова заявила, что у ведомства есть претензии по качеству и безопасности продукции всей сети ресторанов «Макдоналдс». «Выявлены нарушения, которые ставят под сомнение качество и безопасность продуктов питания всей сети Макдоналдс», — заявляла она.

20 августа после проверок Управление Роспотребнадзора по Москве закрыло старейший ресторан «Макдоналдс» в России на Пушкинской площади в Москве. В сообщении отмечается, что контрольно-надзорные мероприятия проводились с отбором образцов сырья, пищевых продуктов и смывов с объектов окружающей среды. В результате, отмечает ведомство, были выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства. Материалы проверок будут направлены в судебные органы.

Специалисты Роспотребнадзора возбудили административные дела по нескольким статьям КОАП РФ: статье 6.6 — нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, статье 8.2 — несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при обращении с отходами производства и потребления, веществами, разрушающими озоновый слой, или иными опасными веществами и части 1 статьи 14.43 — нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом, лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя, требований технических регламентов.

Позже ресторан был закрыт на три месяца по решению суда.

На следующий день газета «Коммерсантъ» со ссылкой на федерального чиновника сообщила, что проверки ресторанов идут по поручению правительства. Тогда же начались проверки «Макдоналдсов» по всей стране.

Григорий Набережнов

McDonald's в России: как развивался бизнес компании

«Овощной» и «Цезарь» исчезли из-за санкций, ограничивших импорт сельхозпродукции.

Российская компания, поставлявшая ресторанной сети овощную продукцию, пытается пересмотреть свои каналы сырья и найти альтернативу. Как сообщает ИТАР-ТАСС, исключение салатов из меню связано с их качеством, но не имеет отношения к недавним проверкам Роспотребнадзора.

Салаты «Овощной» и «Цезарь» исчезли из меню российских ресторанов фастфуда сети «Макдоналдс». По словам представителей пресс-службы компании, они еще могут вернуться в постоянный список блюд, если удастся отыскать новые каналы поставки ингредиентов для них. Проблемы с овощами начались после введения санкций, ограничивших импорт сельскохозяйственной продукции в Россию.

– Сейчас качество салатной продукции не удовлетворяет требованиям, которые устраивали нас и наших поставщиков, и мы приняли решение вывести салаты из меню, пока не будет найдена альтернатива, – пояснила представитель пресс-службы ресторанной сети Оксана Белайчук .

По ее словам, решение относительно салатов не связано с недавними проверками Роспотребнадзора.

В ближайшее время можно ожидать новых закрытий кафе американской сети. Роспотребнадзор проводит массовые проверки ресторанов. Сеть заявляла о том, что по всей стране их было проведено более сотни. Некоторые показали явные нарушения санитарных норм, ряд точек вынуждены были приостановить свою деятельность.

Из закрытых точек общественного питания четыре (три в Москве, один в Екатеринбурге) уже получили судебное предписание прервать работу на ближайшие три месяца. В ходе проверок региональные управления Роспотребнадзора, в частности по Новгородской, Ярославской и Волгоградской областям и Республике Адыгея, выявляли в салатах «Макдоналдса» «Овощной» и «Цезарь» бактерии группы кишечной палочки.

Сегодня стало известно, что бактерии этой же группы найдены в бигмаках и сэндвичах в одной из точек сети в Екатеринбурге.

Эти блюда, по данным компании, подкосили не проверки Роспотребнадзора, а санкции.

На фоне массовых проверок ресторанов быстрого питания McDonald's по всей стране и закрытия нескольких заведений по жалобам Роспотребнадзора руководство компании приняло решение переоборудовать 22 ресторана. Они будут временно закрыты, пока не закончится "модернизация". Также из меню ресторана пропадут салаты "Овощной" и "Цезарь". Это, однако, с проверками Роспотребнадзора не связано – салаты исчезнут из-за продовольственных санкций России, сообщает РБК.

На "плановую модернизацию" закроются 22 заведения в Санкт-Петербурге, Москве и Московской области, Екатеринбурге, Перми, Уфе, Ростове-на-Дону и в других городах. При этом 18 ресторанов приостановят работу лишь на несколько дней.

"Модернизация в этих ресторанах продлится несколько дней, после чего предприятия возобновят свою работу в обычном режиме", – говорится в сообщении McDonald's.

Ещё четыре ресторана закроются на длительные сроки, так как нуждаются в "более масштабных обновлениях".

Что касается салатов, то они пропадут из постоянного меню, однако могут вернуться. По словам представителя пресс-службы сети ресторанов Оксаны Белайчук, это связано с ограничением на импорт иностранной сельхозпродукции. Из-за этого один из поставщиков McDonald's, компания "Белая дача", пересматривает каналы поставок сырья, передаёт РБК.

– Сейчас качество салатной продукции не удовлетворяет требованиям, которые устраивали нас и наших поставщиков, и мы приняли решение вывести салаты из меню, пока не будет найдена альтернатива, – заявила Белайчук, подчеркнув, что исключение салатов из меню не связано с проверками Роспотребнадзора.

"Белая дача" – российский производитель, толчок развитию которому дал McDonald's и его заказы. В начале июня группа "Белая Дача" собиралась построить в Кисловодске тепличный комплекс для снижения зависимости от импорта салатов зимой, сообщали "Ведомости". Гендиректор "Белая Дача трейдинг" Антон Семёнов заявлял изданию, что сейчас компания выращивает в открытом грунте салаты с весны до осени, а зимой импортирует их из Италии и Испании. Первый урожай в компании собирались снять весной 2016 года.

501 просмотр

12:34, 10 сент. 2014 г.

Российский McDonald's убрал из меню овощные салаты из-за санкций

В связи с ограничением на импорт сельхозпродукции поставщик овощной продукции российского McDonald's компания «Белая Дача» пересматривает свои каналы поставок сырья, заявила агентству представитель пресс-службы ресторанной сети Оксана Белайчук.«Сейчас.

"Макдоналдс" в РФ из-за санкций исключил овощные салаты из меню

Российские рестораны американской сети быстрого питания исключил из-за санкций исключили из своего меню салаты "Овощной" и "Цезарь", передает ИТАР-ТАСС.Как сообщили компании, поставщик овощной продукции российского McDonald`s компания "Белая дача".

Как сделать овощной салат ещё вкуснее

Салаты любят все. Они полезны, никогда не надоедают и составляют важную часть почти каждой семейной трапезы.В большинстве случаев рецепт прост: накрошить овощи, которые найдутся в холодильнике, и заправить растительным маслом, сметаной или майонезом.

Российский «Макдоналдс» убрал салаты из меню

Из меню российских ресторанов «Макдоналдс» из-за ограничений на импорт сельхозпродукции убрали салаты «Овощной» и «Цезарь», сообщает ИТАР-ТАСС. В связи с ограничениями компании «Белая дача», обеспечивающей рестораны овощами, пришлось пересмотреть каналы.

Источник: McDonald’s не выдерживает стандарты качества

Рестораны McDonald's в России в последнее время стали пренебрегать санитарно-эпидемиологическими требованиями, с чем российские власти мириться не намерены, в четверг источник в правительстве.«(Специалисты Роспотребнадзора говорят), что раньше McDonald's.

McDonald's на Пушкинской может начать работать с 22 ноября

МОСКВА, 13 ноября. /ТАСС/. Ресторан McDonald's на Пушкинской площади может начать работать с 22 ноября. Об этом ТАСС сообщила сотрудник пресс-службы компании Оксана Белайчук.В этот день компания намерена провести в этом кафе массовое мероприятие.«Пока.

В МГУ разгадали загадку дыхания кишечной палочки

Изображение: Rocky Mountain Laboratories / NIAID / NIHМеждународная группа ученых при участии исследователя из МГУ имени М.В. Ломоносова выяснила, с помощью какого фермента кишечной палочке удается дышать. Их исследование опубликовано в журнале Scientific.

В Туве «Цезарь» отравил 25 человек

По меньшей мере 25 человек пострадали в результате отравления недоброкачественными ингредиентами салата «Цезарь» в одном из кафе города Кызыл республики Тува. Все они экстренно госпитализированы в местное медучреждение.Отмечается, что среди пострадавших.

Главные новости

Супруг Легкоступовой: «Я потратил почти все сбережения на пластику Вали, а дети своровали.18 авг. 2020 г., 4:08
Напомаженный блондин в прошлом — эпатажный Азис превратился в обычного мужика18 авг. 2020 г., 1:06
Эмбер Херд оказалась в центре скандала на отдыхе в Стамбуле: актрису осудили за выбор.18 авг. 2020 г., 1:12

Веселая разведенка: Николай Цискаридзе засветил грудь и трусы Полины Гагариной 18 авг. 2020 г. 0:06
Принятая за мертвую россиянка очнулась в морге 18 авг. 2020 г. 0:00
Найден способ спасти миллионы жизней от неизлечимых болезней 18 авг. 2020 г. 0:18
Турция, Катар и ПНС Ливии решили создать военно-морскую базу 18 авг. 2020 г. 0:36
Русская экс-жена знаменитого британского фотографа подозревается в убийстве сына-инвалида 18 авг. 2020 г. 3:12
Турция, Катар и противники армии Хафтара в Ливии создадут военно-морскую базу 18 авг. 2020 г. 0:54
Звезда сериала «Закон каменных джунглей» Ольга Виниченко расписалась с женихом в. 18 авг. 2020 г. 2:08
Лэнс Басс из ’N Sync высказался о психическом здоровье Бритни Спирс: "У нее какие-то. 18 авг. 2020 г. 2:56
«Хожу успокаиваться в холодильник»: Софья Эрнст пытается похудеть 18 авг. 2020 г. 6:08
Россиянам раскрыли условие новых выплат на детей до 16 лет в августе 18 авг. 2020 г. 3:44
Алена Водонаева: «Как можно уважать Собчак, когда она врет?» 18 авг. 2020 г. 5:12
В российском городе ввели режим ЧС из-за опасного явления 18 авг. 2020 г. 4:56
Минобороны вернуло 26 российских детей из Сирии 18 авг. 2020 г. 4:16

Свежие новости
Новости политики
Новости Украины
Новости шоу-бизнеса
Новости России

Лучший форум
Политический форум
Форум семей
Женский форум
Автофорум

Блоги
Авторские блоги
Блоги о политике
Личные хобби
Фото блоги

О проекте
Контакты и реклама
Правообладателям
Сотрудничество
Редакция портала

Мы в соц. сетях:

Сеть кафе быстрого питания «Макдоналдс» перестала продавать салаты в трех тысячах ресторанов в США после массового заражения посетителей паразитами. Об этом 13 июля сообщили в пресс-центре компании.

С июня на Среднем Западе США в штатах Айова, Мичиган, Миннесота и Висконсин Центр по контролю заболеваний зарегистрировал больше 100 заражений циклоспорами.

Департаменты здравоохранения штатов Иллинойс и Айова исследовали заражения паразитами и пришли к выводу, что они связаны с салатами компании. С 9 июля 15 жителей Айовы, которые ели салат в «Макдоналдсе», заболели циклоспорозом. По данным ведомства Иллинойса, с середины мая больше 90 людей заразились паразитами.

В «Макдоналдс» сказали, что вернут салаты в меню, когда найдут другого поставщика. Все партии, которые могут быть заражены циклоспорами, уже отозвали из ресторанов и со складов. Сейчас салатов нет в ресторанах Мичигана, Огайо, Западной Вирджинии, Кентукки, Индианы, Иллинойса, Миссури, Айовы, Миннесоты, Северной и Южной Дакоты, Небраски и Монтаны.

Циклоспора (Cyclospora cayetanensis) — простейший паразит, который распространяется через еду и воду. Через неделю после заражения проявляются симптомы: усталость, диарея, потеря аппетита и веса, вздутие живота, судороги, метеоризм, тошнота и повышенная температура.

Хотите узнавать все самое важное от RTVI первыми? Подписывайтесь на наш телеграм-канал.

В «Макдаке» Москвы и всей Росии больше нет салатов

Из меню в «Макдональдсе» убрали два салата «Овощной» и «Цезарь». Это решение приняла компания из-за санкционных мер против России, при которых был ограничен ввоз овощной продукции в страну.

«В настоящее время нас не устраивает качество салатной продукции, которое не дотягивает до тех требований, которые прежде устраивали как нас так и наших поставщиков. Поэтому было решено пока исключить салаты из меню в ресторане», — сказала представитель пресс-службы сети «Макдональдс» Оксана Белайчук.

Руководство сети утверждает, что салаты убраны из меню вовсе не из-за недавних проверок Роспотребнадзора.

В связи с ограничениями компании «Белая дача», обеспечивающей рестораны овощами, пришлось пересмотреть каналы поставок, рассказала представитель пресс-службы «Макдоналдса» Оксана Белайчук. Компания «Белая дача» поставляла овощи не только из России, но и, в частности, из Италии и Испании.

«Сейчас качество салатной продукции не удовлетворяет требованиям, которые устраивали нас и наших поставщиков, и мы приняли решение вывести салаты из меню, пока не будет найдена альтернатива», — отметила представитель пресс-службы сети. Исключение из меню салатов не связано с проверками Роспотребнадзора, подчеркнула Белайчук.

Ранее в ходе проверок санитарное ведомство обнаружило в салатах в некоторых ресторанах «Макдоналдс» кишечную палочку. Напомним, 7 августа российское правительство объявило о полном запрете на импорт овощей, фруктов, мясной продукции, морепродуктов и рыбы, а также молока и молочных продуктов из стран Евросоюза, Австралии, Канады, Норвегии и США. Эта мера была принята в ответ на введенные против России санкции.

Компания «Макдоналдс» убрала из меню российских, в том числе пермских, ресторанов овощные салаты. Информацию об изменении меню подтвердили корреспонденту PRM.ru 10 сентября в пресс-службе сети ресторанов быстрого питания.

Из меню исключены салаты «Овощной» и «Цезарь». Их решили вывести, пока не будет найдена альтернатива.

По данным представителя пресс-службы «Макдоналдс», поставщик овощной продукции американского ресторана в России начал пересматривать свои каналы поставок сырья. Это связано продовольственными санкциями, сообщает ИТАР-ТАСС.

Исключение из меню овощных салатов не связано с проверками Роспотребнадзора, сообщает агентство с отсылкой на представителя пресс-службы «Макдоналдс».

Справка: «Макдоналдс» — американская сеть ресторанов быстрого питания. В Перми работают два ресторана: на Ленина, 45 и на Мира, 37а.

Читайте также: