Полезные салаты для волос рецепты

Готовим вкусный и полезный салат красоты. Любой человек желает быть красивым, но в большей степени вопрос красоты волнует прекрасную половину человечества. И, если вы спросите меня: как стать красивой? То я, как и любой другой человек вам отвечу: настоящая женская красота идет изнутри ( во всех аспектах). А все эксперты современности в один голос будут утверждают, что для красивой кожи и роскошных волос надо есть полезную и здоровую пищу.

По этому поводу, предлагаю вам мой салат красоты. Готовится такой салатик просто из доступных и всем нам знакомых ингредиентов.

• морковь 1шт.;
• апельсин 1шт.
• изюм ( по вкусу);
• грецкие орехи ( по вкусу);
• натуральный мед 1-2ч.л.;
• сметана 10% для заправки.

продукты для салата красоты

Приготовление салата красоты

1. Изюм хорошо промыть и залить кипятком. Оставить на время в стороне ( минут на 10-15).

2. Пока изюм стоит морковь очистить , помыть и натереть на крупной терке.

Апельсин очистить и нарезать.

подготовить морковь и апельсин

3. Смешать морковь и порезанный апельсин.

Слить воду с изюма, добавить его к морковке и апельсину. Добавить рубленные грецкие орехи.

перемешать все ингредиенты

Заправить салат сметаной. Перемешать.

Наш прекрасный салат красоты готов !

В заключении рецепт салата красоты из овсяных хлопьев, который уже стал классическим рецептом

• овсяных хлопьев ( желательно не требующих варки) 3ст.л.;
• молоко 3ст.л.;
• вода 3ст.л.;
• горсть рубленных грецких орехов или ( фундук или миндаль) ;
• яблоко 1шт.;
• мед по желанию .

Приготовление салата красоты из овсяных хлопьев :

1. Овсяные хлопья смешиваем с водой и оставляем, даем время , чтобы хлопья разбухли.

2. Пока стоят хлопьям, помоем яблоко, и натрём его на крупной терке.

3. Яблоко подготовили, отправляем его к разбухшим хлопьям, добавляем молоко и мед, перемешиваем, сверху посыпаем рубленным грецким орехом.

Салат красоты из овсяных хлопьев готов к употреблению.

А я вам желаю традиционно приятного аппетита, будьте всегда здоровы и красивы !

Что мы только не делаем для того, чтобы волосы были красивыми: моем их молоком и хлебным отваром, ополаскиваем травами, расчесываем деревянными расческами, стрижем только на растущую луну. Стоит ли такими способами «мучить» свои локоны, или достаточно правильно питаться, чтобы шевелюра была роскошной и привлекательной?

Знаете ли вы, что волосы, точно так же, как и наше тело, нуждаются в сбалансированном и правильном питании? Весной, когда организм испытывает нехватку витаминов, наши волосы, кожа и ногти страдают больше всего. Если волосы стали тусклыми, ломкими, утратили блеск и шелковистость, и стали к тому же еще и выпадать, не отчаивайтесь. Достаточно просто знать, какие продукты помогут вернуть волосам прежний вид.

Чего хотят наши волосы?

Волосы состоят из белка, поэтому белок им жизненно необходим.

Ешьте больше орехов, красного постного мяса и рыбу, желательно жирных сортов. Жирные кислоты Омега-3, помимо общеукрепляющего воздействия на организм, помогают решить проблему ломких и сухих волос. Нехватку жирных кислот, помимо рыбы, поможет восполнить льняное масло – добавляйте его регулярно в салаты и гарниры.

Последние научные исследования доказывают, что белок сои отлично стимулирует рост волос. Съедайте хотя бы несколько раз в неделю порцию салата с тофу. Тофу – идеальный соевый продукт для интенсивного роста волос.

Следите, чтобы в вашем рационе было достаточно продуктов, содержащих кварц.

Кварца много в буром рисе, в спарже и овсянке. Этот минерал так же отвечает за быстрый рост волос.

Если вы заметили, что на расческе остается больше волос, чем обычно – значит, настало время обратить особое внимание на продукты, содержащие витамины группы В: мясо кролика, зеленый горошек, всевозможные злаки, ржаной хлеб (особенно корочка).

Помимо витаминов группы В, остановить выпадение волос поможет марганец и цинк. Марганца много в яблоках, сливах, сельдерее, смородине, клюкве, свекле и баклажанах. Цинк вы получите, если будете есть красное мясо, сельдь, морепродукты, горох, орехи и морковь.

диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»

Если вы соблюдаете все правила ухода за волосами – регулярно подстригаете концы, не пользуетесь феном, а волосы все равно напоминают по виду копну сена, стоит задуматься о полноценности своего питания. Ломкие волосы чаще всего говорят о неполадках в кишечнике. Наиболее частая причина тусклости волос – низкий гемоглобин. Сухость кожи головы и волос часто является одним из симптомов заболевания почек, а также могут указывать на нехватку в организме витаминов, минералов и полноценного белка.

Чтобы волосы были эластичными, блестящими и крепкими необходимо употреблять кальций. Как известно, кальция много в молочных продуктах. От ежедневного употребления кефира, нежирного творога и натурального йогурта волосы «крепнут» на глазах!

Придать больше блеска волосам помогут продукты, богатые тирозином. Этого вещества много в бананах, авокадо, грецких орехах, тыквенных и кунжутных семечках.

Волосам так же жизненно необходим йод, этот микроэлемент не дает волосам сечься и ломаться. Йода много в морской капусте, кальмарах, креветках.

Следите за тем, чтобы в вашем ежедневном рационе присутствовали разнообразные крупы огурцы, кабачки, помидоры, редис.

В этих продуктах много кремния, который выполняет важную функцию: связывает между собой молекулы кератина, из которого и состоят наши волосы.

Весной часто возникает перхоть. Чтобы избежать дискомфорта от «белых крупинок» на одежде и неприятного зуда, необходимо в профилактических целях употреблять продукты, в которых много серы. Источник серы – яйца (желток), чеснок, лук и морепродукты.
И помните: для оздоровления волос необходимо употреблять достаточное количество очищенной воды – 8-10 стаканов в день. Вода восполнят водный баланс не только в волосах, но и во всем организме.

Рецепт против выпадения волос: витамины группы В, кальций и тирозин

«КРОЛИК ТУШЕНЫЙ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ В СЛИВКАХ»

500 г кролика
250 г зеленого горошка (замороженного)
3-4 стебля сельдерея
2 луковицы
Укроп
2-3 чайные ложки кунжутных семечек
Сливки – 10%
Соль и перец по вкусу.

Кролика потушить с луком и мелко порезанным сельдереем под плотно закрытой крышкой минут 15. Во время тушения в сотейник можно добавить немного воды.

К кролику добавить горошек.

За несколько минут до готовности добавить сливки.

Перед подачей украсить блюдо зеленью и кунжутными семечками.

Рецепт салата для крепких и блестящих волос

Этот салат прекрасно заменяет ужин, является низкокалорийным и невероятно полезным для волос.

«САЛАТ С РИСОМ, ТОФУ, И АВОКАДО»

3 ст. л. отварного риса
1 авокадо
1 огурец
150 г сыра тофу
Помидоры черри
Заправка: льняное масло, соевый соус, паприка по вкусу

Отварной рис смешать с мелко порезанным авокадо и огурцом. Сыр тофу порезать на кусочки. Добавить целые черри.

Заправить салат заправкой и аккуратно перемешать.

Диета для волос – это набор полезных и питательных продуктов, которые сделают локоны еще красивее, пышнее и здоровее. Пройдитесь по списку из 10 продуктов питания, которые очень нравятся волосам: все ли из них есть в вашем рационе?

Многие женщины до сих пор верят, что проблемы волос можно решить с помощью одних лишь масок, кондиционеров и салонных процедур. Мы в редакции ATH очень любим качественные продукты для ухода за волосами, но знаем, что без питательных веществ, поступающих изнутри, пряди не будут выглядеть ухоженными . Поэтому краткая инструкция по ЗОЖу для волос нам в помощь!

Диета для волос: правила

Что же входит в меню обладательниц роскошных шелковистых прядей?

• Лучшая диета для волос — продукты, богатые цинком, кальцием и железом.
• Витамины лучше получать с едой, а биологически активные добавки принимать только после консультации с врачом.
• Препаратов, которые обещают сделать ваши волосы гуще и длиннее в короткий срок, следует избегать.
• Алкоголь и никотин вредны для волос.
• Стресс также противопоказан.

Правильная диета для волос: меню из 10 пунктов

Перечислим 10 продуктов питания, которые являются основой питания, нацеленного на укрепление волос. Но помните: прежде чем включить в свой рацион тот или иной продукт, убедитесь, что у вас нет на него аллергии. А перед радикальной сменой рациона наилучшим решением будет проконсультироваться с диетологом.

Жирная рыба

Никакая диета для волос не обойдется без красной рыбы. Красная рыба (например, лосось или семга) богата жирными кислотами омега-3, которые необходимы для здоровья кожи головы. Также лосось — прекрасный источник белка, железа и витамина B12. Не менее полезна для волос треска.

Если вы не употребляете мясо и рыбу, полезные микроэлементы можно получить из льняного масла. Например, заправляя им салаты или принимая 1-2 столовых ложки перед едой.

Зеленые овощи и зелень

Шпинат, брокколи, кейл, стручковая фасоль и спаржа содержат витамины А, С и К, необходимые для выработки кожного сала. Напомним, что оно необходимо для увлажнения волос и кожи головы. Железо и кальций стимулируют рост волос.

Уход за волосами

Чистая Линия масло для волос 5в1 Репейное

Совет редактора : если вы мечтаете о длинных локонах, делайте масляные маски для корней. Особенно полезно для роста волос репейное масло. Например, раз в неделю делайте маску с «Репейным маслом 5 в 1» марки «Чистая Линия» . Продукт улучшает кровообращение, благодаря чему борется с выпадением и ухаживает за прядями по всей длине. А вот для борьбы с сухостью подойдет кокосовое масло .

Мясо птицы

Большинство диет для волос основано на потреблении большого количества белка. Мясо курицы и индейки — отличный источник не только белка, но и цинка. Мясо птицы также содержит железо, которое легко усваивается организмом. При его недостатке волосы становятся слабыми и ломкими. Добавив курицу в салат с зеленью или овощной суп, вы получите огромное количество витаминов.

Вегетарианкам стоит убедиться, что в их рационе есть достаточно растительного белка. Включите в свое питание грибы, бобовые культуры и соевые продукты.

Бобовые

Чечевица, фасоль и бобы являются незаменимым источником белка, цинка, железа и биотина. Благодаря такому составу бобовые способствуют росту волос и защищают их от ломкости. Трихологи рекомендуют употреблять по меньшей мере две чашки бобовых в неделю. Например, вы можете добавлять бобы в салат или готовить лобио.

Орехи

Диета для волос должна быть богата полезными жирами. Миндаль, кешью, пекан и бразильский орех содержат цинк и селен, которые препятствуют выпадению волос и играют важную роль для здоровья кожи головы. Грецкий орех содержит альфа-линоленовую кислоту (жирная кислота омега-3), которая укрепляет и увлажняет волосы. Если вы будете регулярно есть орехи в течение 1-2 месяцев, вы заметите, что волосы стали блестящими. В день рекомендуется есть не более 7-10 орехов. Помните, что они являются достаточно тяжелым продуктом, поэтому лучше употреблять их за завтраком.

Dove Advanced Hair Series сыворотка-масло «Прогрессивное восстановление»

Совет редактора: если вы хотите дополнительно увлажнить волосы и сделать их еще более блестящими, попробуйте масло-сыворотку «Прогрессивное восстановление» от Dove с экстрактом красных водорослей и кератиновым комплексом. Сыворотка защищает волосы от сечения, укрепляет их и дарит неповторимую мягкость.

Зерновые культуры

Цельнозерновой хлеб богат витаминами и минералами, отвечающими за укрепление волос. В первую очередь, он помогает придать локонам силу благодаря высокому содержанию цинка, железа и витаминов группы В. Выбирайте хлеб с семечками и отрубями, так вы дополнительно получите витамин Е и клетчатку.

Еще один источник белка для тех, кто не против продуктов животного происхождения! Яйца также богаты биотином и витамином B12. Биотин, он же витамин В7, очень важен для здоровья волос, кожи и ногтей. Благодаря огромному разнообразию блюд (мы, например, очень любим яйца-пашот), яйца никогда вам не надоедят.

Молочные продукты

Молоко, творог, йогурты и кефир — отличные источники кальция, очень важного микроэлемента для здоровья волос. Также в молочных продуктах содержится казеин — источник белка. Соответственно, йогурт или творог с фруктами станет хорошим полдником или перекусом. Правда, такой вариант подходит тем, кто хорошо переносит молочные продукты.

Устрицы

Конечно, диета для волос должна содержать морепродукты. Устрицы, безусловно, дорогой продукт, который можно позволить себе, к примеру, в отпуске у моря. Кстати, устрицы содержат много цинка, являющегося мощным антиоксидантом. К счастью, цинк можно получить еще и из орехов, говядины, цельнозерновых продуктов (например, хлеба или макарон).

Морковь

Еще один овощ, без которого невозможна полноценная диета для волос. Морковь богата витамином А, который важен для здоровья кожи головы. Более того, бета-каротин благотворно влияет на состояние кожи.

Уход за волосами

Чистая Линия спрей для волос Красота и сила

Совет редактора: Витамин А часто входит в состав питательных масок для волос. Фаворит редакции — интенсивная фитомаска «Красота и сила» марки Чистая Линия с витаминами А, Е и PP.

Помните, что строгие диеты влияют на здоровье волос. Будьте осторожны с низкокалорийными диетами, которые требуют исключения жиров. Быстрая потеря веса нарушает цикл роста и выпадения, именно поэтому многие женщины отмечают резкое усиление выпадения волос через 1-2 месяца после значительной потери веса. Восстановить волосы можно только с помощью сбалансированного питания и тщательного ухода. Если вы столкнулись с выпадением волос или перхотью , обязательно обратитесь к трихологу .

Чтобы узнать, как сделать волосы более сильными, прочитайте нашу статью об укрепляющих масках.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ И САЛАТЫ КРАСОТЫ
Салатов красоты существует великое множество. Вы же помните поговорку, что женщина может сделать из чего угодно: шляпку, скандал и салат. Вторым заниматься мы не станем, но что касается салата, то будем творчески подходить к этому процессу. Вот только некоторые рецепты салатов красоты:

Классический салат красоты («французский салат красоты» или «голивудский салат красоты»)

2 – 3 ст. ложки овсяных хлопьев;

50 грамм чистой воды;

50 грамм нежирного молока (кефира или йогурта);

5 – 6 орехов или ложку семян подсолнечника;

столовую ложку изюма;

сок одного лимона.

Залить овсяные хлопья водой, оставь на полтора часа или с вечера залейте хлопья для того, чтобы утром сразу встать и на голодный желудок скушать. В разбухшую овсянку добавьте молоко (йогурт или кефир), мед, изюм, орехи, натертое на крупной терке яблоко, сок лимона.

Блюдо содержит почти полный комплекс витаминов и минеральных солей, много клетчатки и очень вкусно. Например в овсянке есть витамины группы В и органические кислоты, в лимоне и яблоке витамин С.

Кушайте такой салат красоты каждый день на завтрак хотя бы в течение месяца, ведь он благотворно влияет на кожу (в том числе и при акне), волосы и фигуру (способствует похудению).

Лучше после такого завтрака не кушать минимум 4 часа.

Салат красоты с цветочной пыльцой

2 cт. л. овсяных хлопьев;

1 cт. л. пшеничных отрубей;

1 ч. л. семян подсолнечника;

0,5 ч. л. цветочной пыльцы;

1 стакан нежирного молока;

Смешайте все ингредиенты и подождите пол часа, чтобы немного хлопья набухли.
Кушайте не спеша, тщательно пережовывая.

Летний салат красоты

500 гр. отварного картофеля;

100 гр. зеленого лука;

2 ст. л. растительного масла;

Порежьте картофель, редис и лук. Морковь и яблочко натрите на тёрке.

Приготовьте соус: масло, горчицу, соль и уксус взбить.

В нарезанные овощи добавьте соус и дайте салату пропитаться.

Апельсиново-морковный салат красоты

3 ст. ложки меда.

Морковь натереть на тёрке.

Выдавить сок из апельсина и лимона, смешать с мёдом.
Морковь смешать с соковой смесью и дать немного постоять.

Бананово — морковный салат красоты

3 ст. ложки сметаны;

Бананы нарезать ломтиками и смешать с соком половины лимона, чтобы не почернели. Добавить тёртую морковь.

Приготовить соус: взбить сметану, оставшийся сок лимона, мёд и корицу.
Заправить фрукты соусом и дать настояться.

Свекольный салат красоты

½ сырой (печёной или сваренной на пару) свёклы;

50 гр. чернослива (предварительно замочите, чтобы набух);

3 ст. л. нежирной сметаны или йогурта.

Натрите на тёрке свёклу. Порежьте мягкий чернослив, добавьте немного измельчённый орех и сметану. Перемешайте.

Приготовление этих салатов красоты не занимает много времени, но они очень полезны для волос, кожи, в их состав входят микроэлементы и витамины. Благотворно влияют на фигуру, способствуют очищению и похудению.

Кушайте такой салатик не спеша, тщательно пережевывая, с удовольствием, представляя себя шикарной женщиной с красивыми, здоровыми волосами, ухоженной кожей и повторяйте мысленно: «Я самая красивая, привлекательная, здоровая и успешная женщина! Счастлива и уверенна в себе!»

Такая «приправа» так же положительно отразится на вашем облике. Ведь с какими мыслями мы живём, то и читается на нашем лице. А если мы ещё и кушаем с негативом в голове, то и самая полезная пища станет …, впрочем это не про нас. Мы то «самые красивые и позитивные», не так ли!?

Кроме готовых рецептов красоты, вы можете создавать свои «шедевры» кулинарного искусства. Запомните только самые подходящие продукты с витаминами красоты – это фрукты и овощи (зимой сухофрукты и замороженные овощи и фрукты). Хорошо добавлять так же семена, орехи, злаки (можно их прорастить предварительно). В качестве заправки, соуса или подливки используйте оливковое масло, очень полезно масло из грецких орехов. Можете подыскать более подходящее для вас масло, только не используйте «растительное», то есть масло, без роду и племени, неизвестно из чего произведённое. Так же в салаты (где это уместно) добавляйте сок лимона, мёд.

Кто заботится о своей внешности и хочет молодо выглядеть, должен помнить древнее изречение: "Мы суть то, что мы едим".

Правильное питание играет огромную роль в поддержании здоровья нашего организма. Основная идея здорового питания – пища должна быть натуральной. Вот, что думаю о еде я: если она выращена, ее можно употреблять в пищу, если же нет - она не пригодна к употреблению. Фрукты, овощи, орехи и зерно дает нам земля. Кока-кола, чипсы, майонез на ней не растут.

Делайте эти шаги навстречу красоте немедленно! Употребляйте только здоровую и полезную пищу!

Клетки кожи ежедневно разрушаются под действием стрессов и природных факторов. Антиоксиданты, содержащиеся в овощах и фруктах, борются с этим негативным действием и замедляют старение кожи. Больше всего антиоксидантов содержится в цветных овощах и фруктах, например, чернике и голубике, красном винограде, брокколи, цитрусовых, шпинате, сладком картофеле и мускусной дыне, причем содержание их больше именно в свежих продуктах. Поэтому, ешьте больше сырых продуктов. Необязательно полностью переходить на сыроядение, просто помните о том, что при нагревании овощи теряют часть своих полезных свойств и когда перед вами стоит выбор: капустный салат или тушеная капуста, отдавайте предпочтение первому.

Сладости вообще следует исключить из рациона: необходимые для организма сахара можно получить с фруктами и овощами.


Сторонники теории раздельного питания утверждают: когда в желудок одновременно попадают пусть и низкокалорийные, но несовместимые друг с другом продукты, их переваривание затрудняется, неокисленные жиры и углеводы откладываются в виде залежей жира. Согласно правилам раздельного питания несовместимые продукты можно употреблять с интервалом не менее двух часов.

Условия необходимые для переваривания различных видов продуктов кардинально различаются: для расщепления белков требуется кислая среда, для углеводов - щелочная. Если мы одновременно едим пищу, содержащую много белков и углеводов, то какие-то из этих веществ усвоятся хуже. Так, съеденное на пустой желудок яблоко покидает его уже спустя 15-20 минут, если же его съесть после мяса, оно задержится в желудке, вызывая процесс брожения и гниения. В результате оба продукта поступают в нижние отделы пищеварительного тракта плохо обработанными, что приводит не только к отложению жира, но и к повышенной нагрузке на поджелудочную железу.

Чем больше энергии предстоит затратить на протяжении дня, тем больше понадобится организму витаминов. Специалисты считают, что завтрак, включающий фруктовый салат и чай с добавлением трав, обеспечивает организм необходимыми витаминами красоты и очищает пищевод.

Самыми здоровыми продуктами являются фрукты, овощи, семена, орехи, злаки.

Чтобы улучшить цвет лица, устранить бледность и оживить кожу, достаточно в течение месяца ежедневно завтракать классическим "салатом красоты": 5 столовых ложек овсяных хлопьев залить на ночь 5 ложками кипяченой холодной воды, а утром добавить 1 чайную ложку меда и измельченные орехи (грецкие или фундук).


Чтобы приготовить салат красоты «Здоровье», необходимы "Геркулес" или манная крупа, мед, орехи и фрукты или ягоды. Размочите 2 ст. ложки "Геркулеса" в 4 ст. ложках холодной кипяченой воды. Через 5-10 минут добавьте 1 ст.л. меда, пюре из 200 г свежих ягод (клубники, малины, смородины, крыжовника, вишни, сливы) и 2 ст.л. измельченных орехов.

Другой вариант этого салата: 2 ст. ложки "Геркулеса" размочите в 4 ст.л. воды, смешайте с 2 натертыми на терке яблоками, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сливок.

Вариант салата с манкой: 2 ст.л. манной крупы размочите в 4 ст.л. холодной кипяченой воды. Через 5-10 минут добавьте 2 натертых яблока, 2 ст.л. сока клубники (смородины, лимона, апельсина, грейпфрута), 2 ст.л. толченых орехов, 2 ст.л. сгущенного молока.

Американский салат красоты

5 ст.л. овсяных хлопьев; 5 ст.л. кипяченой холодной воды; 2 ст.л. молока или сливок; 1 ст.л. меда (можно две); 4-5 ядер лесных орехов. Овсяные хлопья на ночь залейте водой. Утром добавьте все остальное. Смешайте и медленно съешьте.

Этот салат нужно есть в течение месяца. Он очень благотворно влияет на кожу и волосы, ингредиенты салата содержат минеральные соли, витамины группы В и витамин С. Ешьте этот салат на ужин или на завтрак.

Украинский салат красоты

Половинку сырой (или печёной) свёклы натрите на тёрке. Смешайте с мелко порубленным распаренным черносливом. Добавьте ядро грецкого ореха и немного нежирной сметаны или йогурта без наполнителей. Перемешайте.


Вдобавок к этому салату еще один секрет красоты наших бабушек. Стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, укрепляет волосы и зрение. Это "лекарство" поможет и при явлениях слабости после перенесенной болезни, особенно если пришлось принимать антибиотики.

Мюсли – это разновидность сухих завтраков. 2 cт.л. овсяных отрубей "Геркулес" обжарьте до хрустящей корочки, добавьте 1 cт.л. пшеничных отрубей, 1 ч.л. семян подсолнечника, 0,5 ч.л. цветочной пыльцы, 1 cт.л. изюма. Смесь залейте молоком и, настояв 30 минут, и съешьте, тщательно пережевывая.

Лимон (ошпарить) - 1 шт., курага - 1 стакан, изюм - 1 стакан, грецкие орехи – полстакана, мед – полстакана. Все составляющие пропустите через мясорубку и добавьте мед. Принимайте смесь по 1 ст.л. 3 раза в день до еды.

Очень полезно для оздоровления принимать тонизирующие напитки.

• Готовят его из черного чая и сбора лекарственных трав, взятых в равном соотношении. Заваривают и пьют как чай: шиповник и рябина поровну. На 1 часть листьев рябины можно добавить 3 части крапивы.

• 1 часть листьев черной смородины, 1 часть плодов шиповника, 3 части семян моркови, 3 части листьев крапивы.

• Равные части листьев ежевики, земляники, малины, черной смородины, чабреца, зверобоя, цветков лилии.

• Сухие растения измельчают на кофемолке, перемешивают, помещают в стеклянную банку с крышкой, ставят в темное место. Для приготовления берут 1 ч.л. сбора и 1 ч.л. чая на 1 стакан кипятка.

• Очень полезно пить крапивный сок в смеси с березовым (1:5), морковным (1:2) или вместе с морковным и свекольным (1:3:1).

Уже через месяц вы сможете оценить омолаживающее действие такого завтрака, содержащего повышенное количество витаминов красоты, которыми бедна ваша обычная пища и заметите, насколько красивее и здоровее стали выглядеть.

Красота внешняя напрямую зависит от общего здоровья человека и грамотного питания. Организм должен получать все нужные вещества, чтобы сохранять молодость, красоту и здоровье. Существуют несколько рецептов «салатов красоты», с помощью которых можно заметно улучшить состояние кожи, ногтей и волос.

Такие салаты улучшают работу кишечника, так как содержат много клетчатки. Салаты красоты способствуют очищению от шлаков, насыщают организм полезными витаминами, минералами и микроэлементами. Они нормализуют обмен веществ и способствуют похудению. Кроме этого, салаты красоты придают легкость, энергию и позитивный настрой.

Лучше всего употреблять эти салаты утром на завтрак. Есть их нужно медленно, тщательно пережевывая. Для заправки лучше использовать оливковое масло, сок лимона или яблочный уксус.

Классический салат красоты. Овсяные хлопья (2-3 ложки) залить кипятком на пять минут. Добавить измельченные орехи, натертую морковку, яблоко и мед. Все перемешать. Некоторые предпочитают заливать хлопья на ночь.

Французский салат красоты. Овсяные хлопья заливают водой или молоком на час-два. Затем добавляют сахар, молоко, натертое яблоко, сок лимона.

Салат «Метла» (чистка кишечника). Смешать нашинкованную капусту, морковь тертую, нарезанное яблоко, сладкий перец, зеленый лук. Заправить растительным маслом.

Салат "Здоровье". Огурцы, яблоки и морковь нарезать тонкой соломкой, порезать листики салата. Все смешать и заправить сметаной. Можно добавить лимонный сок, сахар и соль.

Морковная масса для бутербродов. Измельчить в блендере 100 г моркови, 50 г хрена, 50 г сельдерея, 2 ложки грецкого ореха и одну столовую ложку сливочного масла.

Бабушкин коктейль. Для красоты кожи и сияния глаз нужно выпивать натощак по стакану оживляющего коктейля из морковного сока, свекольного сока, кусочка натертого сельдерея, зелени петрушки и ломтика лимона.

Салат Клеопатры. Редьку средних размеров и одно яблоко натереть на мелкой терке, добавить мелко нарубленные цветки шиповника. Заправить салат кефиром, смешанным с порубленным чесноком.

Некоторые из салатов здоровья и красоты не обладают особо изысканным вкусом, но понимание их пользы заставляет забыть о вкусовых пристрастиях и начать привыкать к здоровой пище.

Содержание

Рецепты кулинарии способны соединить множество полезных ингредиентов в одно целое, наделив получившееся блюдо силой, придающей здоровья всему организму или отдельным его органам и системам.

Красота волос также начинается изнутри. «Мы – это то, что мы едим», «В здоровом теле здоровый дух». Эти поговорки не зря упомянуты сегодня. Мы поговорим о красоте волос и продуктах, употребление которых дарит им здоровье. А рецепты блюд помогут нам употреблять эти продукты с большим удовольствием.

Выбираем продукты для составления рецептов

• Молочные продукты – занимают первое место шкалы полезных продуктов для здоровья и роста волос. Все дело в животных белках, которые питают волосы, придавая им жизненных сил. При этом составляя рецепты с добавлением молочных продуктов невысокой жирности, вы не только улучшите состояние волос, но и приобретете стройную талию, так как они способствуют нормализации веса.
• Морепродукты, особенно рыба жирных сортов богата полиненасыщенными, жирными кислотами омега-3, которые питают волос, делают его гладким и шелковистым, препятствуя выпадению волос. Также рыба богата железом, полезным, как для волос, так и для всего организма. Полезные рецепты рыбных блюд сделают вашу кожу здоровой и гладкой, при этом укрепив защитные силы организма.
• Злаковые содержат в своем составе массу полезных веществ, которые незаменимы для красоты и здоровья волос. Особенно для роста волос полезны рецепты блюд ;из коричневого риса
• Орехи, в основном грецкие и кешью, богаты цинком, который отвечает за густоту волос. Также вещества, входящие в их состав препятствуют образованию перхоти. Добавляя орешки в рецепты ежедневных блюд можно забыть о дорогостоящих шампунях против перхоти.
• Бобовые – хороший источник растительного белка, который выступает в качестве строительного материала для волоса. Также полезные рецепты с добавлением растительного белка способствуют нормализации веса.
• Яйца, особенно белок, обеспечивают поддержание правильной структуры волос. Даже рецепт традиционной яичницы на завтрак способен существенно изменить структуру волоса.
• Зеленые овощи и фрукты содержат в своем составе большое количество кальция и железа, при этом помогают в образовании кожного сала – натурального масляного вещества организма. Лучше употреблять их в свежем виде, традиционные рецепты весенне-летних салатов придут на помощь.
• Бананы богаты калием, и витамином В6, недостаток которых в организме ведет к истончению волос и их выпадению. Витамин В6 отвечает за поглощение питательных веществ организмом из пищи, влияя на выработку красных кровяных телец. Употреблять их можно как самостоятельное лакомство или добавлять в полезные рецепты десертов.
• Мясо птицы, но только домашней, содержит в себе все белки, которые необходимы для поддержания здоровья нашей прически. А недостаток такого белка способствует истончению, появлению ломкости, иссушению и выпадению волос.

Полезный рецепт супа для красоты волос

Ингредиенты: 1 свежий лосось, 4 томата, средний пучок зелени укропа, по 1 моркови и луковице, 1 шт. перца чили, полкило картофеля и 3 корешка петрушки. Также соль по вкусу.

Приготовление: очистите рыбу от чешуи, внутренностей, выбросьте глаза, плавники и жабры. Отделите мясо от костей. Рыбный хребет вместе с головой залейте 2 литрами воды и варите до готовности на слабом огне, удаляя по необходимости пену. Перед окончанием варки добавьте соль.

Нарежьте небольшими кусочками мясо рыбы. Подготовьте овощи. Очистите лук, морковь, корень петрушки, перец и картофель. Натрите морковь и корень на терке, нарежьте мелкими кубиками лук и перец. Процедите бульон, положите в него все овощи, кроме помидоров, и нарезанную рыбу. Варите до готовности на слабом огне, при подаче добавьте сверху свежей зелени. За 10 минут до готовности положите в кипящий бульон измельченные томаты.

Рецепты блюд для силы и здоровья волос

Салат с телятиной

Ингредиенты: 200 г отварной телятины, 1 пучок листового салата, 4 свежих помидора, немного зелени по вкусу, 2 зубчика чеснока, для заправки оливковое масло, уксус и соль, перец по вкусу.

Приготовление: нарежьте мясо небольшими полосками, вымойте зелень и овощи. Порвите листья салата руками, выложите в тарелку, сложите сверху нарезанные тонкими дольками помидоры, полоски мяса и рубленую зелень. Для того чтобы приготовить заправку для салата, натрите на мелкой терке зубчики чеснока, смешайте массу с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, добавьте соль и перец по вкусу, полейте салат заправкой сверху и можно подавать к столу.

Тунец под шубкой из грецкого ореха

Ингредиенты: 1 тушка тунца, 3 головки лука, горсть рубленых орехов, 1 средний лимон, пучок петрушки и зеленого лука. Также 3 ст. л. топленого сливочного масла, 2 ст. л. красного сухого вина, соль, специи по вкусу.

Приготовление: нарежьте кольцами лук, обжарьте в 1 ст. л. топленого масла до золотистого цвета, измельчите зелень. Удалите внутренности из рыбы, удалите плавники, голову, почистите ее. Нарежьте тунца на стейки толщиной 2 см, посолите, добавьте перец, отставьте в прохладное место на 50 мин. В форму для запекания выложите обжаренный лук, сверху на него рыбные стейки. Посыпьте сверху рубленым орехом, зеленью, полейте рыбу остатком сливочного масла и красным вином. Укутайте верх формы фольгой, поставьте в разогретый до 180 °C духовой шкаф на 40 мин, после окончания приготовления выньте блюдо из духовки, дайте ему немного постоять для остывания, не снимая фольги.

Рецепт десерта для красоты и роста волос

Нежный орехово-сливочный десерт

Ингредиенты: 400 мл 33% сливок или сметаны 20% жирности, 100 г половинок ядрышек грецких орешков, 200 г мягкого чернослива, 50 г темного шоколада. В качестве подсластителя подойдет сахарная пудра, возьмите количество по вкусу.

Приготовление: залейте чернослив теплой водой, оставьте на час для набухания, после чего откиньте его на дуршлаг, дайте стечь воде, немного обсушите бумажным полотенцем. Вставьте в каждую штучку чернослива по 1 половинке ореха. Взбивайте прохладные сливки (сметану) миксером до образования крепкой консистенции, добавляя понемногу просеянную сахарную пудру. Для подачи десерта выложите в дно десертной мисочки несколько ложек крема, поставьте на него 5 шт. чернослива, посыпьте все хорошенько тертым шоколадом.

Пользуйтесь нашими рецептами блюд, улучшайте состояние волос, получая колоссальное вкусовое удовольствие. Приятного аппетита!

Волосы – это роговые производные кожи человека. Они выполняют защитную и эстетическую функцию. Волосы предохраняют голову человека от переохлаждения и механических повреждений. Кроме того, здоровые, красивые и ухоженные, они делают человека более привлекательным в общении с другими людьми. Волосы живут от 2 до 4 лет, вырастают на 12 см. в год и до 8 м. в течение всей жизни. Их общая численность на голове составляет от 90 до 150 тыс.

Чтобы волосы всегда оставались здоровыми и сильными, необходимо обеспечить им полноценное питание, с достаточным количеством белка, полезных жиров, неочищенных углеводов и витаминов, микроэлементов, а также аминокислот.

• Белки. Предпочтение лучше отдать нежирным сортам мяса, рыбе, яйцам, орехам.
• Полезные жиры. Необходимо употреблять продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Например, жирная рыба, любые нежареные растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное, льняное), орехи, семечки.
• Неочищенные углеводы. Содержаться в овощах и фруктах, в продуктах, приготовленных из муки второго сорта, отрубей. Очень полезны хлебцы, проросшие зерна пшеницы.

Витамины, необходимые для волос:

• Витамины группы B. Способствуют быстрому росту волос, делают их сильными и густыми, уменьшают жирность, придают эластичность и блеск (крупы, зерновые, орехи, яйца, пивные дрожжи).
• Витамин Е. Питает волосяные луковицы, оздоравливает волосы, защищает от ультрафиолетовых лучей, восстанавливает кровообращение кожи головы (орехи, семечки, растительные масла, зеленые листовые овощи, яйца).
• Витамин А. Улучшает структуру волос, делает их мягкими и шелковистыми. Особую пользу принесет сухим и посеченным волосам (печень, яйца, масло сливочное, творог. Хорошие источники каротина: морковь, облепиха и абрикосы).
• Витамин С – активизирует кровообращение, ускоряет рост волос, способствует усвоению железа (цитрусовые, японская айва, шиповник, облепиха, смородина, киви).

Микроэлементы:

• Магний – придает эластичность волосам. Содержится в свежей зелени, орехах, кураге.
• Кремний – делает волосы сильными и прочными (огурцы, кабачки, корнеплоды);
• Цинк – препятствует появлению седины и выпадению волос (чеснок, лук, капуста);
• Селен – защищает от ультрафиолетового излучения и других вредных воздействий (мясо, молоко, ржаной хлеб);
• Фосфор – обеспечивает волосам насыщенный цвет и эластичность (рыба, фасоль);
• Кальций – необходим для строения волос (молочные продукты, зелень, овощи темно-зеленого цвета.)
• Железо – укрепляет волосы, предотвращает раннюю седину (печень, гречка, гранат);
• Сера – обеспечивает силу и блеск (рыба, печень, чеснок, бобовые);
• Йод – придает волосам здоровый вид, участвует в обменных процессах (морепродукты, хурма, шампиньоны);
• Медь – защищает волосы от преждевременного старения (гречневая, овсяная, перловая крупа, абрикосы, тыква);
• Аминокислота тирозин также необходима для волос, предохраняя их от ранней седины.

Топ 10. Самые полезные продукты для волос

Рыба и морепродукты – богаты фосфором, цинком, йодом и полезными жирами.

Зелень и листовые овощи содержат много кальция, магния, железа, витаминов С, А.

Орехи и семена – ценнейший источник витамина E и полиненасыщенных жирных кислот, содержат цинк, селен.

Зерновые (проросшее зерно, крупы, хлебцы, отруби) – основной источник витаминов группы B

Птица – содержит легкий для усвоения белок, без которого волосы становятся тусклыми и бесцветными. Кроме того, мясо птицы богато железом, необходимым для организма.

Яйца – источник белка. К тому же, содержат незаменимые для организма витамины группы В.

Растительные масла содержат полиненасыщенные кислоты и витамины А, D, E.

Овощи (морковь, свекла) – богаты витаминами группы В, витамином А, а также магнием и калием.

Молочные продукты – источники органического кальция, ответственного за рост и укрепление волос.

Бобовые – богаты железом, цинком и биотином, ответственным за крепость волос.

Народные средства для лечения волос

Для того чтобы волосы были здоровыми, в некоторых случаях только коррекции питания не достаточно. В этом случае помогут натуральные лечебные средства.

Для активного роста и красоты волос доктор Уокер советует принимать ежедневно в течение месяца по 0,5 литра сока из моркови, салата латука и люцерны.

Способ приготовления: смешать 9 частей свежеотжатого морковного сока с четырьмя частями сока из латука и добавить в этот коктейль 3 части сока люцерны.

Если сделать такой состав не удается – не беда! Его можно заменить более простым коктейлем. Морковно-огуречный сок поможет вернуть волосам их силу и блеск, и ускорит рост. Сок принимается в пропорции 1:1.

При сильном выпадении волос травовед Рим Ахметов советует воспользоваться таким рецептом: 2 стакана овса залить 6 стаканами кипящего молока. Прокипятить 2 минуты на медленном огне и остудить. Принимать 3 раза в день по 1 стакану на протяжении месяца. Через месяц курс повторить.

В таблице ниже рассмотрены причины некоторых проблем волос.

Продукты, вредные для волос

• Сахар – в больших количествах действует в крови человека как токсическое вещество, которое выделяется через кожу (в том числе через волосистую часть головы), и делает ее жирной.
• Соль, употребляемая в больших количествах, препятствует усвоению витаминов.
• Газированные напитки содержат большое количество вредных ингредиентов и пустых углеводов.
• Полуфабрикаты и фастфуд. В этих продуктах почти не остается витаминов и микроэлементов, полезных для организма человека, а соответственно и для волос.
• Продукты, содержащие кофеин (кофе, чай, шоколад). Препятствует усвоению таких важных для волос витаминов, как В и С, а также цинка и калия.
• Жирные молочные продукты. Могут вызвать аллергию и зуд кожи головы.

Мы собрали самые важные моменты о правильном питании для волос в этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, со ссылкой на эту страницу:

В любое время года, будь то холодная зима или промозглая осень, можно создать во время еды настроение солнечного майского утра, наполненного букетом пряных ароматов и настоящим здоровьем. Секрет такого волшебства — в любой упаковке салатов Белая Дача, которые прекрасно подходят для приготовления свежих салатов.

Каждый сорт салата выращивается в естественных условиях в самом комфортном для него климатическом регионе, на фермах Италии, России, Украины и в подходящие сезоны. Поэтому можно радовать себя отличным натуральным вкусом салатов каждый день.

Ниже мы публикуем рецепты самых здоровых салатов, для приготовления которых отлично подойдут упаковки салатов Белая Дача. Приятного аппетита!

Конечно, это название условно. Диета для волос и кожи, состоящая из продуктов с повышенным содержанием витаминов группы В,А,Е и С, а также микроэлементов: цинка, селена и меди, оказывает комплексное воздействие на весь организм. Нормализуется обмен веществ и снижается вес без жестких ограничений и вреда для здоровья, повышается уровень гемоглобина, улучшается общее состояние.

Продукты, содержащие клетчатку (крупы и отруби, овощи и фрукты), нормализуют работу ЖКТ и способствуют выведению из организма шлаковых и токсичных веществ, которые препятствуют усвоению полезных для организма в целом, и для волос и кожи в частности, полезных веществ.

В основе диеты для волос и кожи лежат основные принципы здорового питания: необходимо исключить из меню острые блюда, жареные, фастфуд, сладкие газированные напитки, содержащие лишние калории и вредные химические вещества.

Питание должно быть сбалансированным, разделенным на 4-5 приемов пищи в течение дня, включать продукты, содержащие основной строительный материал для обновления клеток волосяных фолликулов и кожи – белки, а так же жиры, углеводы, витамины и минералы.

Полезные продукты для красоты волос и кожи.

Крупы: гречневая, овсяная, пшенная.

Корнеплоды: картофель, свекла, морковь, сельдерей, корни петрушки.

Мясо: нежирная говядина, телятина, куриное филе, печень.

Рыба: палтус, хек, скумбрия, ставрида, замороженная сельдь, горбуша.

Грибы: шампиньоны и вешенки.

Куриные или перепелиные яйца

Овощи: болгарский перец, все виды капусты: белокочанная, брокколи, цветная; помидоры, огурцы, редис. Зеленый салат и бордовый, с повышенным содержанием йода.

Зеленый горошек и стручковая фасоль.

Зелень: петрушка, укроп, зеленый лук.

Хлеб грубого помола, цельнозерновой, ржаные хлебцы и булочки.

Семена: подсолнечника, тыквы, льна. Орехи: грецкие, кешью, фундук, миндаль.

Сухофрукты: изюм, инжир, курага, чернослив.

Молочные продукты: кисломолочные, нежирный творог.

Пивные дрожжи в таблетках или капсулах.

Растительные масла: оливковое, нерафинированное подсолнечное, льняное.

Фрукты: все фрукты желто-оранжевого цвета. Чем разнообразнее будет выбор фруктов, тем полноценнее будет набор микроэлементов и витаминов.

Проростки пшеницы, овса, тыквы. Совсем несложно прорастить семена, но если добавлять проростки в меню своего ежедневного завтрака, то организм на целый день будет обеспечен не только полезными веществами, но и энергией.

Все эти продукты содержат необходимые витамины и минералы, полезные для укрепления и роста волос и здоровой, молодой кожи лица и тела.

Сбалансированное меню для здоровых волос и кожи.

1 завтрак: овсяная каша, сваренная на воде. В конце варки добавьте немного молока и кубик сливочного масла.

Пока варится каша, запарьте кипятком немного изюма и кураги. Воду слейте, а сухофрукты смешайте с 2-3 ст. л. творога и небольшим количеством биолайфа или биокефира.

Зеленый чай, кофе или какао.

1-2 таблетки пивных дрожжей – этот БАД содержит все витамины группы В.

2 завтрак. Фруктовый сок и овсяное печенье или любой фрукт.

Обед: овощной суп-пюре или овощное рагу, овощной салат, куриная грудка.
Томатный сок или компот из сухофруктов.

Полдник. Орехи, сухофрукты, сок или зеленый чай.

Если хочется сладкого: зефир, мармелад, черный шоколад. Все калории успеют израсходоваться, а организм получит глюкозу, масло какао, желатин.

Ужин. Гречневая каша, тушеные шампиньоны с морковью и луком. Овощной салат, в который добавьте зеленый горошек и натертый корень сельдерея. Заправляйте все салаты растительными маслами, которые содержат полезные полиненасыщенные жиры, микроэлементы и витамины.

Перед сном: стакан кефира с отрубями. Отруби запарьте кипятком на 15-20 мину, затем слейте воду и смешайте с кефиром, добавьте мед. Это ежедневный последний прием пищи за полтора-два часа до сна.

Завтрак. Опять овсянка. Овсяные хлопья можно просто запарить на 15-20 минут. Добавьте

Грецкие орехи или миндаль, мед, натертое яблоко.

Бутерброд с сыром и сливочным маслом.

Зеленый чай с лимоном, кофе.

2 завтрак. Какао и сладкий сырок с изюмом.

Обед. Рис с рыбой, овощи. Томатный сок или зеленый чай.

Полдник: как обычно, фрукты, орехи, ржаные хлебцы, сок или чай.

Ужин. Овощное рагу: зеленая фасоль, картофель, морковь, кабачки. Овощной салат с зеленью.

Овсяная каша с сухофруктами, медом, сливочным маслом.

Творог с биолайфом, орехи. Апельсин или грейпфрут. Зеленый чай с лимоном.

2 завтрак: сок, фрукты, овсяные или пшеничные хлебцы.

Обед. Куриный бульон с зеленью, картофельное пюре с грибами, овощной салат.

Томатный сок или чай.

Полдник. Орехи, сыр, фрукты, сок.

Ужин. Печень с гречневой кашей, тушеные морковь, свекла, лук. Овощной салат с зеленью и сельдереем, корнем петрушки.

Завтрак. Пшенная каша, сваренная вечером, изюм, курага, мед. Стакан биолайфа.

2 завтрак. Бананы.

Обед. Омлет с овощным салатом, овощной суп с зеленью.

Чай или компот из фруктов.

Полдник. Позвольте себе то, что вы хотите. Прислушайтесь к своему желанию - значит, вашему организму необходим именно этот продукт и какие-то вещества, которые в нем содержатся.

Ужин. Тушеная на «подушке» из моркови и лука, или запеченная в фольге, морская рыба. Салат из морской капусты, сельдерея, петрушки и укропа.

Завтрак. Овсяные хлопья с орехами, медом, тертой морковью, бутерброд с сыром.

2 завтрак. Фрукты, сок.

Обед. Гречневая или рисовая каша, овощной салат. Сок или чай.

Полдник: апельсин или яблоко, черный шоколад или орехи.

Ужин. Тушеные стручковая фасоль и цветная капуста, печень, салат из помидоров и огурцов с зеленью.

Завтрак. Творог, сухофрукты, орехи. Фруктовый свежевыжатый сок.

2 завтрак. Какао с овсяным печеньем.

Обед. Овощное рагу, паровые котлеты из говядины, салат. Компот из фруктов или чай с
лимоном.

Полдник. Выходной есть выходной. Можно даже то, что нельзя.

Ужин. Рыба и морская капуста, томатный сок.

Завтрак. Омлет, бутерброд с сыром и сливочным маслом, с зеленью петрушки и укропа.

2 завтрак. Банан или апельсин, и творог.

Обед. Зеленый борщ со сметаной, тушеная печень с овощами.

Полдник – по желанию.

Ужин. Тушеная цветная капуста, омлет с грибами.

Вы можете составить свое индивидуальное меню на неделю, состоящее из продуктов, содержащих необходимые витамины для волос и кожи.

Такая полезная диета не только вернет блеск волосам и чистоту и упругость коже лица, но и нормализует обмен веществ и функции выделительной системы, будет способствовать укреплению иммунитета и оздоровлению организма в целом.

Как приготовить филе кальмара с рисом.

Филе кальмара – эти чистый белок. Поэтому блюда из кальмаров полезны и питательны, и их необходимо включать в обычное меню здорового питания, но наиболее они полезны при интенсивной физической нагрузке. Читать далее.

Разгрузочные дни - правила, рецепты, рекомендации.

Разгрузочные дни, если проводить их регулярно, помогут не только оздоровить организм, но и снизить вес. А так же обеспечить дополнительным количеством полезных витаминов и минералов. Читать далее.

Очищение организма лечебными травами.

Применение лечебных трав для очищения организма является мягким и щадящим способом нормализовать функции очистительной системы, вывести из организма шлаки и токсины, тяжелые металлы, очистить кишечник. Читать далее.

Понравилась статья? Поделись ссылкой с друзьями!

Читайте также:

  
• Я обожаю этот салат
  
• Поцелуй любимой женщины салат
  
• Сколько калорий в салате оливье с майонезом и мясом
  
• Салат по итальянски с грецкими орехами
  
• Маринованные грибы грибы в салате на зиму