Разгрузочный день на салате и кефире

Кефир – кисломолочный продукт, который может раздражать стенки желудка. Учитывая такую особенность, разгрузочный день на кефире для похудения противопоказан при гастрите, язве желудка или непереносимости лактозы. Также с осторожностью следует относиться к диете при ожирении или анорексии. В любом случае, если имеются острые либо хронические заболевания, лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Еще одним ограничением может стать возраст. Чтобы не нанести вред растущему организму, подобные диеты не рекомендуются подросткам. Не стоит сидеть целый день на одном кефире беременным и кормящим мамам. Для них мы предложим свое решение. Некоторые специалисты не советуют проводить разгрузку в период менструации.

Заветные числа на весах. Снижение веса во время разгрузочного дня на кефире сравнительно небольшое. Отзывы свидетельствуют, что оно не превышает 2 кг. Но важно отметить, что данный результат достигается без значительных нагрузок и вреда для организма. Кроме того, если соблюдать правильный пищевой режим, то вес можно нормализовать или еще снизить.

Важно: Похудение случится не из-за потери жировой массы. Кефир поможет вывести из организма лишнюю воду и остатки пищи, "застрявшие" в кишечнике.

Периодичность. Частота проведения разгрузочных дней зависит от необходимого результата. Если нужно зафиксировать имеющийся вес, то достаточно переходить на кефир один раз в 10–20 дней. Чтобы убрать мешающие килограммы, разгрузка потребуется не реже 1–2 раз в неделю.

Как и в любом деле, к диете требуется правильный подход. Важно не только учесть ограничения, но и точно знать, как делать разгрузочный день на кефире. Существует несколько общих рекомендаций.

Следует выбрать правильный продукт. Кефир должен быть свежим и с минимальной жирностью. Не стоит покупать продукцию длительного хранения. Максимальный срок годности – не более 5 суток.

Правильно подготовиться. Перед разгрузочным днем не стоит плотно ужинать. Можно приготовить легкий ужин или подойдет «Формула 1 Вечерний коктейль» от Herbalife Nutrition. Также следует пить побольше воды.

Исключить сахар и соль. Первый препятствует полноценной работе кисломолочного продукта, а вторая будет способствовать удержанию в организме жидкости. То и другое точно не пойдет на пользу.

Придерживаться правильного распорядка. Приемы пищи следует разделить на 5 раз. Причем желательно, чтобы перерывы были одинаковыми. Не стоит делать большие паузы. Также лучше отказаться от интенсивного умственного труда и значительных физических нагрузок. Хорошим решением станет отдых на свежем воздухе, медитация.

Закрепить результат. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись с молниеносной быстротой, лучше перейти на правильный рацион, заняться спортом и следить за состоянием здоровья.

В разгрузочный день, кроме кефира, можно позволить себе зеленый чай, минеральную воду (лучше без газа), полезные травяные отвары. Хорошим решением могут стать травяные напитки от компании Herbalife Nutrition («Классический», «Лимон» или «Малина»). Их применение может помочь поддерживать жизненный тонус и усиливать антиоксидантную защиту организма. Также важно начинать утро с новыми силами. Напиток с алоэ от Herbalife Nutrition поможет запустить пищеварительную систему, а за счет содержащихся в составе пищевых волокон – надолго обеспечить чувство насыщения. Без тяги к вредным перекусам и сладостям легче контролировать рацион при дефиците калорий и придерживаться правил разгрузочного дня на кефире. Источником дополнительной энергии может стать средство «Термо Комплит», которое также может поспособствовать более эффективному снижению веса.

После изучения правил закономерно возникает вопрос: сколько можно выпивать кефира за день. Ответ зависит от выбранного варианта диеты. Для самых стойких и подготовленных подходит разгрузка только на кисломолочном напитке. В этом случае можно купить два литровых пакета и пить кефир небольшими порциями. Если вы пробуете подобную диету впервые или она для вас слишком тяжела, то можно использовать другие варианты.

Маленькие хитрости для беременных. Многие будущие мамы очень переживают о быстром наборе веса, но не решаются сесть на диету, чтобы не навредить плоду. Существует простое решение проблемы – кефирно-творожные разгрузочные дни. Их можно проводить не чаще чем через 1,5 недели. Также они полезны перед самыми родами. Но каждая женщина – индивидуальна и подобные диеты следует согласовывать с врачом. Полезна будет творожно-кефирная разгрузка и девушкам, которым трудно отказать себе в еде, но очень хочется выглядеть привлекательной и чувствовать легкость в желудке.

Творожно-кефирный рацион. Чтобы разгрузочный день принес пользу, важно знать, сколько чего можно и как правильно питаться. Итак, вам потребуется полкило свежего нежирного творога (поделить на 3 приблизительно равные части) и до 2 литров кефира. Дневной рацион:

• завтрак. Одну часть творога скушать со стаканом кефира. Если уж очень хочется, то можно прибавить немного меда или отрубей. Но в этом случае эффект похудания будет меньше;
• обед. Смешать в блендере творог и кефир. Можно прибавить немного фруктов;
• ужин. Аналогичен завтраку. Для разнообразия рациона подходит курага или чернослив;
• перекусы. Между основными приемами пищи можно пить воду, чай, кефир.

Яблочно-кефирная разгрузка. Еще один вкусный и эффективный вариант похудания. Яблоки не только кладезь витаминов и микроэлементов. В них также содержится клетчатка, которая способствует насыщению. Вместе с кисломолочным напитком (2 л) за день можно будет съесть 5 средних по величине яблок. Продукты делятся на 5 приемов пищи. Их можно кушать по отдельности или готовить салатик, заливая кусочки яблока жидкостью. Диетологи также предлагают чередовать приемы продуктов. Это уменьшает перерывы между едой до 1–2 часов.

Кефирно-гречневая минидиета. Гречка считается одной из самых полезных круп. Она способствует выведению шлаков, нормализации пищеварения, улучшению состояния кожи. Для достижения нужного результата важно знать, как приготовить крупу и что еще можно во время разгрузки. Прежде всего, кашу нужно запаривать. Для этого 2–2,5 стакана гречки заливают кипятком и оставляют на ночь в теплом месте. Ее хватит на целый день. Готовую кашу едят с кефиром или отдельно (без соли, сахара и др.). Также можно использовать другой способ: крупу сразу заливают кисломолочным продуктом. В этом случае лучше поставить емкость в холодильник. Не стоит забывать о равномерном распределении приемов пищи. В перерывах можно выпивать по стакану зеленого чая или воды.

Разгрузочный день на кефире позволяет быстро избавиться от 1,5–2 лишних килограммов. Также они полезны для улучшения самочувствия, поддержания формы. При этом такой рацион не заставит голодать и на следующий день набрасываться на еду.

Врачи предупреждают: сидеть на полуголодных низкокалорийных диетах опасно. А вот один разгрузочный день в неделю почти никому не повредит.

О важных правилах разгрузочных дней рассказывает старший научный сотрудник клиники Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

— В лечебном питании существует целая система разгрузочных дней. Смысл их в том, чтобы обеспечить функциональную разгрузку больного органа или системы органов. Например, при аллергических заболеваниях, болезнях почек, гипертонии, атеросклерозе и других патологиях ограничиваются определённые пищевые вещества, которые заставляют больные органы работать с повышенной отдачей.

Разгрузочные дни бывают эффективны при избыточной массе тела и ожирении I степени. Особенно в случаях, когда после снижения веса наступила так называемая фаза плато и лишние килограммы перестали уходить. Чтобы дать толчок обмену веществ, рекомендуется устраивать такой однодневный стресс, который, с одной стороны, будет низкокалорийным, а с другой — не является абсолютным голоданием.

Поскольку разгрузочный день предполагает снижение обычной калорийности рациона почти вдвое (с 2000 ккал для среднестатистической женщины до 1000 ккал или меньше), то за один такой день можно сбросить 300-500 г в сутки. Немного и преимущественно за счет жидкости. Но если применять разгрузочные дни 3-4 раза в месяц, то результат станет заметнее.

Существуют разные виду разгрузочных дней: белковые, фруктовые, овощные и т. д. Один из них — кефирный. В течение дня рекомендуется выпивать 1,5 литра кефира за несколько приёмов. Желательно выбирать кефир жирностью 3,2%, чтобы получить хоть немного энергии. Но подчеркну: этот вариант питания может использоваться только как однодневная диета.

Что будет, если сидеть на такой диете дольше, скажем, неделю?

Проведём несложный подсчёт. Если взять кефир жирностью 3,2%, то калорийность его составит 59 ккал на 100 мл, то есть на 1,5 литра получится около 900 ккал. Это достаточно низкая калорийность для человека, который ведет обычный образ жизни. Плюс к этому крайне низкое количество белка, не позволяющее восполнить суточную физиологическую потребность организма. В итоге получается отрицательный энергетический баланс, когда организм больше тратит энергии, чем получает с пищей. В итоге недостающие вещества он будет извлекать из собственных резервов, в первую очередь — мышц. В результате будет теряться мышечная масса. Если на такой кефирной диете сидеть долго, то можно потерять значительную часть мышечной массы. Это приведет к снижению обменных процессов, уменьшению расхода энергии. Ведь мышцы сами по себе расходуют больше калорий, чем скажем, жировая ткань. И чем меньше мышц, тем ниже будет расход калорий. Когда человек вернётся к привычному режиму питания, потерянные килограммы вернутся и добавятся новые. Потому что скорость обменных процессов будет снижена. А восстановить потерянные мышцы очень сложно.

Кефирная диета — это, по сути, почти голодание. А лечить голоданием то же ожирение — не очень хорошая идея. Избавиться от избыточного веса можно, только если научиться правильно питаться.

Существует также рисово-компотная разгрузочная диета, которая рекомендуется при заболеваниях почек, печени и желчных путей, гипертонической болезни. На весь день готовится 1,5 литра компота из сухих или свежих фруктов и рисовая каша, сваренная из 50 г риса на воде с сахаром. 6 раз в день нужно пить по стакану компота, 2 раза к компоту добавляется рисовая каша.

Белковые разгрузочные дни улучшают обмен веществ и повышают активность ферментов, расщепляющих жир и белок. Они сытные, поэтому переносятся легче всего и рекомендуются начинающим. Варианты могут быть разные. Например, 450 г нежирного отварного мяса, разделённые на 4-5 приёмов. Плюс кофе с молоком без сахара. Другой вариант белковой диеты — творожный разгрузочный день: 100 г творога 5% жирности 5 раз в день, чай или кофе с молоком без сахара.

Углеводные разгрузочные дни более «голодные» и менее калорийные. Можно брать несладкие яблоки, помидоры, вишни, сливы, арбуз, смородину. Всего 1,5 кг в день. Съесть нужно в 5 приёмов.

Такие дни рекомендуются не чаще 1-2 раз в неделю.

Подобрать разгрузочные дни лучше всего со специалистом с учётом состояния здоровья. Для лучшего эффекта их рекомендуется чередовать. Скажем, в одну неделю — белковый, в следующую — углеводный и т. д.

• 1 Как правильно провести на кефире разгрузочный день?
  • 1.1 Основные правила
  • 1.2 На сколько можно похудеть?
  • 1.3 Советы для беременных
  • 1.4 Яблоки и кефир
  • 1.5 Кефир и гречка
  • 1.6 Творог и кефир

Кефирная разгрузка и очищение за один день — это эффективный способ похудения, а также очистить организм и предотвратить многие заболевания. В чем польза данного продукта? В кефире содержится много бактерий, которые необходимы организму. С помощью них можно устранить тяжесть в животе, запоры, восстановить микрофлору в кишечнике.

Кроме того, этот продукт обладает такими свойствами, как:

• ускорение обменных процессов;
• мочегонное и послабляющее действие;
• уменьшение чувства голода.

Только в кисломолочных продуктах можно найти много усвояемого кальция, который улучшает энергообменный процесс, а также способствует укреплению костей. Поэтому, кефир поможет в возвращении роскошной фигуры, красивой улыбки, крепких ногтей и густых волос. Польза кефирного напитка также заключается в том, что он является мощным антидепрессантом.

Как правильно провести на кефире разгрузочный день?

Помимо отличных результатов и пользы, существует ряд противопоказаний, поэтому, перед правильным проведение разгрузки, нужно посоветоваться со специалистом.

Кефирная диета противопоказана, если у вас:

• анорексия или ожирение;
• гастрит или язва желудка;
• непереносимость лактозы — организм не переваривает молочные и кисломолочные продукты;

Также нельзя делать разгрузку в подростковом возрасте — это вредит растущему организму и может принести больше вреда, чем пользы.

Проведение стандартной диеты на одном кисломолочном продукте не рекомендуется беременным женщинам. Также, нельзя делать разгрузочные дни в период менструации.
Судя по отзывам, очень часто женщины выделяют минусы данной диеты в виде головокружений, ухудшения настроения и слабости после нее. Такие симптомы могут возникнуть у неподготовленных людей. Чтобы избежать негативных последствий, нужно посоветоваться с врачом, который даст правильные рекомендации для изменения рациона в целях похудения..

Основные правила

Чтобы получить пользу после разгрузочного дня и сбросить лишний вес, каждая женщина должна знать основные правила данной диеты для похудения — сколько и когда можно пить кисломолочный продукт, варианты приема.

Основные правила разгрузочного дня на кефире — список рекомендаций для достижения видимого эффекта:

• процент жирности в кисломолочном продукте должен быть минимальный, а также срок годности не должен превышать 5 суток;
• важно добавить в разгрузочную диеты дополнительные напитки, например, минеральную воду, зеленый чай или полезные травяные отвары, а от кофе лучше отказаться;
• порядок приема пищи нужно разделить на 5 раз, между приемами должны быть одинаковые перерывы по времени;
• важно исключить из рациона сахар и соль, так как сахар препятствует работе кисломолочного продукта в полном объеме, а соль способствует удержанию жидкости в организме;
• во время диеты лучше отказаться от физической нагрузки, а также от интенсивной умственной работы, полезнее будет посвятить день отдыху и прогулкам на свежем воздухе.

Нельзя переедать перед запланированным днем разгрузки, лучше приготовить легкий правильный ужин, например, овощи с нежирным мясом и пить как можно больше воды.

Для того чтобы результат закрепился и процесс похудения был заметнее, нужно полностью заменить привычный рацион на правильное питание, добавить активный спорт и следить за состоянием здоровья.

На сколько можно похудеть?

На сколько можно похудеть с разгрузочным днем на кефире? Такой вид разгрузки и очищения является одним из самых популярных и эффективных, любая женщина применяла такой метод детокса. Кисломолочные продукты не только полезны, но и помогают похудеть до 2х кг, за счет нормализации работы кишечного тракта. Кефир является легким слабительным, выводит из организма все токсины и шлаки.

Стандартное меню на разгрузочный день для похудения: 2 литра нежирного кефира нужно употребить 5 раз за сутки, примерно каждые 3-4 часа.

Советы для беременных

В период беременности у каждой женщины начинают происходить различные изменения в организме, основное из них — появление лишнего веса. Чтобы устранить данную проблему и быстро восстановиться после родов, нужно запомнить основные правила разгрузочного дня на кефире при беременности. Это поможет не только сохранить прежнюю форму, но и добавит пользу для здоровья. Одним из вариантов разгрузочного дня является сочетание творога и кефирного напитка.

Не для всех употребление творога и кефира в течение суток приятно, но важно помнить о пользе, а вечером можно увидеть отличный результат — тело приобретет легкость и не будет отеков. Не нужно думать, что данная диета может нанести вред малышу, так как все необходимые вещества ему поступят в любом случае.

По рекомендациям врачей, проведение таких разгрузочных дней нужно делать через каждые 1,5 недели. Также можно сделать разгрузку прямо перед рождением ребенка. Но важно помнить о противопоказаниях, поэтому нельзя самостоятельно изменять свой рацион, нужно посоветоваться со специалистом, чтобы получить только пользу.

Яблоки и кефир

Яблоко содержит в себе массу полезных микроэлементов и витаминов, в составе яблок также содержится клетчатка, с помощью которой организм чувствует себя насыщенным. Именно поэтому разгрузочный день на яблоках и кефире для похудения очень популярен среди женщин, которые мечтают о стройном теле. Тоже самое содержится в огурцах.

За один разгрузочный день можно скинуть до 2х кг, при этом не нанося вред организму.

Для этого понадобится: 5 небольших яблок любого сорта и около 2х литров кисломолочного напитка. Нужно разделить продукты на 5 приемов пищи и выпить в течение дня, учитывая равные перерывы между каждым приемом.

Рецепт вкусного блюда из яблок и кисломолочного продукта: нарезать яблоко средними ломтиками, удалив все косточки и коробочки для семеня, затем залить кисломолочным напитком и перемешать. Такой салатик понравится каждому, очень вкусно и полезно. При желании можно просто чередовать прием кефира и яблок, делая перерыв между приемами примерно 1-2 часа.

Кефир и гречка

Разгрузочный день на кефире и гречке позволяет достичь потрясающего результата, при этом во время разгрузки вы не будете чувствовать голод. Вариант гречнево — кефирного рациона разгрузочного днядля похудения:

Перед сном нужно залить кастрюлю гречки кипятком, накрыть крышкой и закутать в теплый материал, затем разделить на 5-6 приемов пищи по порциям и кушать в течение дня вместе с кефирным напитком. В промежутках можно пить зеленый чай.

Перед днем разгрузки нужно залить гречку обезжиренным кефирным напитком, с утра разделить данную кашу на 5 порций и употреблять в течение суток. В перерыве можно сделать перекус в виде стакана кисломолочного напитка. Также нужно помнить о дополнительном употреблении жидкости, воды или чая. Судя по отзывам, такой вариант отдыха от привычного рациона питания способствует быстрому похудению и приливу сил.

Творог и кефир

Разгрузочный день на твороге и кефире подойдет любому человеку, а особенно тем, кто любит молочные продукты. За весь день можно употребить 500 граммов творога и около 2х литров кефирного напитка, а также обязательно столько же воды или чая без сахара. Если добавлять сахар, польза от данной диеты будет значительно ниже.

Примерный вариант кефирного разгрузочного дня:

• утро (нежирный творог можно смешать с небольшим количеством меда, добавить овсянки или отруби + 1 стакан кефирного напитка);
• день (творожный смузи на кефире — смешать творог и напиток в блендере, добавить любимые фрукты, например, мандарины или бананы в умеренном количестве);
• вечер (ужин подобен завтраку, в творог можно добавить небольшое количество чернослива или кураги).

В течение дня можно делать некалорийные перекусы между приемами пищи, например, выпить кефирный напиток или стакан воды. Данный вариант очень любят дамы, которые не могут отказать себе в еде, но желают добиться легкости в организме.

Разгрузочные дни — это простой и эффективный способ поддержать фигуру и сбросить немного вес. Механизм действия метода следующий: на сутки ограничить потребление калорий, тем самым заставив организм восполнять запасы энергии за счет резервов, т.е. запасов жира. Жир сжигается, вес приходит в норму. Разгрузочный день на кефире — один из популярных методов очищения организма и похудения.

Польза кефира для очищения организма

Этот метод разгрузки не подразумевает голод. Абсолютный отказ от пищи — это сильный стресс для организма. Отказавшись от еды на сутки, похудеть невозможно. Наоборот, организм включит режим экономии, будет стараться сохранить энергетические запасы.

При умеренной диете же такого не происходит. По причине того, что пища поступает, но количество калорий невелико, активизируются и ускоряются обменные процессы, жиры перерабатываются. Для этих дней можно выбрать рацион по своему усмотрению. Одним из самых популярных продуктов стал кефир.

Этот кисломолочный напиток отличает от других состав. В нем содержится много полезных для организма грибков и бактерий. Благодаря их работе восстанавливается микрофлора кишечника, ускоряется метаболизм. Кефир является прекрасным средством профилактики кишечных инфекционных заболеваний, т.к. препятствует деятельности вредоносных микроорганизмов.

Кроме того, напиток обладает легким мочегонным действием, оказывает общеукрепляющее и успокаивающее воздействия на организм. Кефир богат витаминами и превосходит по их разнообразию и количеству другие кисломолочные продукты. Разгрузка на кефире обладает следующими преимуществами:

• выведение лишней жидкости, снятие отечности;
• нормализация сна;
• насыщение органов и тканей витаминами и микроэлементами;
• мягкое, но эффективное очищение желудочно-кишечного тракта от шлаков и токсинов;
• активизируется выработка пищеварительного сока;
• успокаивающее воздействие на пищеварительную и нервную системы;
• профилактика развития злокачественных опухолей;
• приятный вкус кефира;
• возможность комбинации напитка со множеством продуктов, приготовления вкусных блюд.

Очищение на кефире показаны при засорении кишечника. Людям, которые не переносят лактозу, рекомендуется пить кефир. Он помогает организму усваивать этот углевод.

Плюсы и минусы

Польза кефира подтверждена научными исследованиями в области диетологии и влияния различных продуктов на организм. Но эта диета имеет и побочные осложнения. Преимущества следующие:

• результативность;
• низкая калорийность;
• невысокая стоимость продукта;
• восстановление нормальной работы пищеварительной системы;
• эффективный старт для любой диеты;
• жировые отложения не откладываются про запас;
• желчный пузырь, желудок и поджелудочная железа подвергаются меньшей нагрузке;
• действенная очистка организма, в частности желудочно-кишечного тракта;
• меньший стресс для худеющего по сравнению с другими вариантами;
• редкое проявление побочных реакций.

Недостатки кефира являются продолжением его достоинств. Перечень возможных осложнений:

• слабительный эффект;
• теряется много жидкости из-за мочегонного действия;
• слабость, вялость, низкая работоспособность;
• упадок настроения из-за легкого чувства голода и недостатка сил.

От одного дня пользы не будет. Весь эффект будет временным, и организм быстро вернется к прежнему состоянию. Чтобы постоянно поддерживать тонус, проводить дни разгрузки нужно регулярно.

Также кефирный разгрузочный день может быть хорошим началом любой диеты, но сам по себе не является методикой для похудения. В этот день уходит в основном не жир, а жидкость. Задача этого способа — очищение органов и тканей, разгрузка и отдых для организма, активизация обменных процессов.

Ключевым моментом для процесса избавления от лишних килограммов является ускорение метаболизма, т.е. стимуляция выработки жиросжигающих гормонов. Но чтобы прием сработал, после него нужно приступать к диете, иначе цели не достигнуть.

На сколько можно похудеть?

Во время кефирной разгрузки можно сбросить от 500 г до 3 кг. Это зависит от комплекции человека. При большой массе тела теряется больше веса, при хрупком телосложении — меньше.

Основной процент потери веса приходится на жидкую составляющую организма. Мочегонный и слабительный эффекты кефира зависят от его выдержки. Напиток с самой низкой кислотностью, однодневной выдержки обладает сильным слабительным эффектом, двухдневной выдержки – нейтрален, трехдневной — может спровоцировать запор.

Кефир домашнего приготовления полезнее, чем приобретенный в магазине, потому что в его составе отсутствуют консерванты и сахароза. Употребление кефира, приготовленного самостоятельно, позволяет добиться большего результата. Рецепт прост: нужно вскипятить молоко, дать ему остыть, а затем добавить ложку сметаны. Накрыть емкость крышкой или марлей. Убрать на сутки в теплое место, куда не проникают лучи солнца.

Основные правила разгрузочных дней

Есть несколько схем для проведения. Их главное отличие — продолжительность. Есть курсы от 1 до 7 суток. Но список общих правил одинаков для всех вариантов:

• в течение дня питаться только кефиром;
• допускается дополнение рациона фруктами, орехами, сухофруктами, злаковыми — но в малых количествах;
• запрещается употреблять соль, сахар, черный и красный перец;
• нельзя пить газированные, сладкие и алкогольные напитки, черный чай и кофе;
• не рекомендуется кефир с показателем жирности 3% – лучше всего подойдет 1%;
• выпить за сутки не менее 1,5 л чистой воды;
• максимальное количество кефира за день — 2 л.

В этот день противопоказаны физические и умственные нагрузки. А прогулки пешком на свежем воздухе — желательно на природе, в парке — только приветствуются. Кроме воды, можно пить зеленый чай без сахара, травяные отвары.

Накануне также нужно соблюдать диету: отказаться от жирных, жареных, копченых, соленых, острых и сладких блюд. Придерживаться здорового питания: свежие и вареные овощи, каши, легкие супы, мясные бульоны, фрукты, вареное или запеченное мясо, рыба. Принимать пищу нужно часто (5–6 раз в сутки), но небольшими порциями.

Важно соблюдать выход из разгрузочного дня: не перегружать пищеварительную систему работой на следующий день. Выпить пару стаканов кефира на следующие сутки. Утром съесть порцию каши. В течение дня есть супы, овощи. Говядину или свинину заменить отварной куриной грудкой. На ужин съесть кусочек запеченной в духовке рыбы. Не злоупотреблять специями и солью.

Варианты

Варианты диеты разные. Есть классический, более жесткий вариант, есть щадящие методики. Щадящие способы подойдут людям с ослабленным здоровьем или тем, кто просто не хочет испытывать дискомфорт от чувства голода. Классическая методика более эффективна, но при плохом самочувствии от нее следует отказаться.

Монодиета

Диета монодня включает в себя только кефир 1% жирности и очищенную питьевую воду. Нужно выпить 1,5 л кефира в течение суток. На количество выпиваемой воды ограничений нет. Разрешено добавить в рацион свежую зелень — укроп, петрушку, кинзу.

Со специями

Если не смущает необычный вкус, можно добавить в напиток чуть-чуть жгучих специй — имбирь, корицу, перец. Специи ускоряют процесс метаболизма и способствуют сжиганию калорий.

Нормы по жирности продукта и суточному количеству воды и кефира те же, что и в классическом варианте. Зелень тоже допускается.

С медом

Для этой диеты понадобится 7 ст. л. меда и 1,5 л кефира. Мед употребляется как дополнение к кефиру: к 1 стакану — 1 ст. л. Перерывы между приемами — 2 часа. В промежутках пить чистую воду (от 1,5 до 2 л за сутки).

Сорт меда может быть любым — гречишный, липовый, цветочный, из трав. Но предпочтение отдается не засахаренному меду, с легкой горчинкой. Желательно, чтобы мед был свежий.

С фруктами

Самый распространенный вариант — это кефир с яблоком. Можно съедать по 1 яблоку в каждый прием — такая диета предполагает пятиразовое питание. Из яблок и кефира можно сделать коктейль в блендере. В этом случае разрешен зеленый чай без сахара. Еще один рецепт: 1,5 кг яблок нарезать кубиками, залить 1 л кефира. Это будет основное блюдо на весь день.

Кроме яблок, можно есть бананы. Классическая схема — 3 банана за сутки. Из бананов и кефира можно сделать салат или коктейль. В первом случае фрукт нужно нарезать кусочками и залить напитком, а во втором — смешать все в блендере.

Хороши цитрусовые. Они не только богаты витаминами, но и отлично сжигают жиры. Но не рекомендуется употреблять их много: достаточно 1–2 долек за 1 прием. Если это лимон, то хватит и половины дольки. На каждую дольку — стакан кефира.

С овощами

Самый распространенный вариант — с огурцами. Это низкокалорийный, богатый витаминами овощ. Еще огурец полезен для сердца. Если есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, лучше всего выбрать вариант огуречной диеты.

К огурцам можно добавить редиску, зелень, другие овощи — морковь, болгарский перец, помидоры, кабачки, капусту, баклажаны. Эти же овощи можно употреблять отдельно. При овощной диете допускается смешивать разные продукты вместе. Главное правило: 1 овощ на 1 стакан кефира. Т. е. на разовый прием можно сделать салат из половинки помидора и половинки огурца. Количество зелени и воды не ограничено.

С крупами

Крупы лучше других продуктов помогут заглушить чувство голода. Классический рецепт гречки для похудения: накануне вечером 160 г крупы залить кипятком (полстакана), закутать полотенцем (или закрыть крышкой) и оставить до утра в теплом месте. Разделить на 5 равных частей. На каждый прием пищи — стакан кефира. В перерывах пить воду и зеленый чай. Вместо воды можно взять 1,5 стакана кефира и залить гречку им. Но главное – не забыть убрать блюдо в холодильник! В течение следующего дня в перерывах между трапезами пить кефир (по стакану) и воду.

Еще один вариант — овсянка. Но не хлопья «геркулес», а крупа, цельные зерна. Рецепт: на 1 стакан крупы взять 2 стакана кипятка, залить и варить 7 минут на малом огне, постоянно помешивая. Разделить на 6 порций. Чтобы каша сильно не горчила, добавить ложку меда или кусочки фруктов, ягоды. Можно сделать коктейль из фруктов, меда и кефира. Приготовить овсянку можно так же, как и гречку, просто залив крупу на ночь водой.

Противопоказания

Женщинам разгрузки противопоказаны в период вынашивания плода и во время кормления грудью. Еще есть перечень патологических состояний, когда разгрузка организма запрещена:

• аллергическая реакция на молочный белок;
• истощение, вес ниже нормы;
• скопление газов в кишечнике;
• гастрит;
• почечные и печеночные болезни;
• панкреатит;
• сахарный диабет;
• язва желудка;
• ожирение;
• увеличенная концентрация кислоты в желудочном соке;
• индивидуальная непереносимость отдельных продуктов.

В течение дня могут возникнуть побочные реакции — головокружение, диарея, тошнота, слабость. Если такие реакции повторяются неоднократно, лучше отказаться от этой методики чистки и похудения.

Отзывы

Анастасия, 19 лет, Екатеринбург: «Уже месяц каждую субботу провожу разгрузочные дни на кефире. Сбросила 4 кг. Отличная альтернатива полному голоданию. В эти дни читаю, вяжу, гуляю, слушаю музыку. Чувствую себя хорошо, голод не мучает».

Ольга, 42 года, Саратов: «Периодически очищаю так кишечник. Кефирная разгрузка лучше клизм и слабительных. Никакого вреда для здоровья — одна только польза, никаких неприятных ощущений. Чувствую легкость во всем теле, живот не беспокоит. Обнаружила, что похудела за год».

Виктория, 36 лет, Москва: «Худею на кефире по такой схеме: 7 разгрузочных дней в месяц. В остальные дни тоже пью кефир, правильно питаюсь. За 2 месяца рассталась с 12 кг. Худею плавно, кожа на месте складок не отвисает. Состояние кожи, ногтей и волос стало лучше».

Залог успешного похудения и поддержания идеального веса – здоровое и сбалансирование питание в сочетании с физическими нагрузками. Но все мы люди, в конце концов, и отказываться от торта в пользу сложных углеводов всю жизнь невозможно… Отсюда возникает логичный вопрос – как поддерживать себя в хорошей форме без особых ограничений?

В таких случаях здорово выручают разгрузочные дни – перед важным мероприятием или после затяжных праздников это просто незаменимый способ быстро согнать пару килограммов веса, уменьшить отёчность и немного сократить объём желудка. Обычно продукты для проведения такого дня выбираются в зависимости от личных гастрономических предпочтений.

Лидеры в этом списке, конечно, овощи и фрукты – их не нужно готовить, они вкусны и полезны.

Разгрузочный день на салате «Щётка» сможет осилить даже закоренелый сладкоежка!

Суть и основные принципы

Суть разгрузочного дня состоит в том, что в течение дня необходимо питаться однообразными продуктами. За счёт этого отдыхает пищеварительная система. После одного дня такого питания отвес может достигать 3 кг. Это обусловлено тем, что за время разгрузки спадает отёчность и очищается кишечник.

Разумеется, потери жировых отложений в результате разгрузочного дня на овощном салате также есть – но они весьма незначительны, основной процент сброшенного приходится на жидкость. Для того, чтобы успешно терять жировую массу, такое питание придётся практиковать, как минимум, два – три раза в неделю.

Независимо от того, на каких продуктах проводится разгрузка, общие принципы остаются одинаковыми:

1. В течение дня должно быть не менее 5-6 приёмов пищи.
2. Нужно пить как можно больше воды – 6-8 стаканов в день.
3. Калорийность за сутки не должна превышать 1500 ккал.
4. Общий объём продуктов может составлять 1,5-2 кг.

Варианты меню

Несмотря на скудный набор продуктов, вариантов меню для разгрузочного дня на салатах и фруктах огромнейшее количество. Выбирая рацион, стоит отказаться от высококалорийных овощей и фруктов, таких как картофель, виноград, бананы.

Важно: Наилучшими вариантами для овощной или фруктовой разгрузки будут продукты, относящиеся к вашей родной географической зоне – доказано, что привозные продукты усваиваются организмом гораздо хуже.

Подбирать себе меню имеет смысл в соответствии с временем года – так, весной и летом будут очень кстати клубничная и арбузная разгрузки. Осенью и зимой в изобилии овощи – капуста, свёкла, морковь.

Ниже приведены самые популярные варианты меню для разгрузочных дней на овощах и фруктах.

На свекле с овощами

Само название говорит о том, что салат очищает кишечник подобно щётке – это один из лучших вариантов разгрузочного дня. Салат «Щётка» готовится из свежих свёклы, моркови и капусты – заправляется лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла. Готовый салат делится на несколько порций и употребляется в течение дня. Меню на день следующее:

1. Завтрак – салат «Щётка».
2. Перекус – огурец.
3. Обед – салат «Щётка».
4. Перекус – морковь.
5. Ужин – салат «Щётка».

На фруктах

В течение разгрузочного дня на фруктовых салатах допускается пить 1% кефир. Меню на день выглядит так:

1. Завтрак – фруктовый салат (яблоко, банан, персик).
2. Перекус – кефир.
3. Обед – фруктовый салат (яблоко, ананас, апельсин).
4. Перекус – кефир.
5. Ужин – зелёное яблоко.

Количество фруктов не должно быть больше 1,5 кг.

На яблоках

Самый распространённый вариант фруктовой разгрузки. За день разрешается съесть 1-1,5 кг яблок и литр нежирного кефира. Так выглядит меню на день:

1. Завтрак – зелёное яблоко.
2. Перекус – кефир.
3. Обед – салат из яблок.
4. Перекус – кефир.
5. Ужин – зелёное яблоко.

На картофеле

Меню на весь день состоит из 1-1,5 кг картофеля и 1 литра обезжиренного кефира:

1. Завтрак – картофель, сваренный в мундире.
2. Перекус – кефир.
3. Обед – картофельное пюре.
4. Перекус – кефир.
5. Ужин – картофель, сваренный в мундире.

На овощах

Основа меню состоит из помидоров, огурцов, капусты. Разрешается съедать до 1,5 кг овощей за день.

1. Завтрак – салат из помидоров и огурцов.
2. Перекус – сладкий перец.
3. Обед – салат из помидоров и огурцов.
4. Перекус – капустные листья.
5. Ужин – салат из помидоров и огурцов.

Капустно-свекольное

Основа рациона – свежие капуста и свёкла (допустимо съедать их за день 1-1,5 кг). Кроме того, в разгрузочный день на капустном салате разрешено съесть 1 огурец и 1-2 зелёных яблока.

1. Завтрак – салат из свежей капусты и свёклы.
2. Перекус – огурец.
3. Обед – тёртая свёкла с зелёным яблоком.
4. Перекус – листья капусты.
5. Ужин – салат из свежей капусты и свёклы.

На кефире, овощах и фруктах

Разгрузочный день на салате и кефире – щадящий. В течение дня можно есть любые салаты из фруктов и овощей – главное, чтобы в общем за день съедалось не более 1,5 кг. Кроме того, разрешён 1 литр обезжиренного кефира.

1. Завтрак – фруктовый салат (яблоко, банан, апельсин).
2. Перекус – стакан кефира.
3. Обед – винегрет (без картофеля), заправленный льняным или оливковым маслом.
4. Перекус – стакан кефира.
5. Ужин – капустный салат, зелёное яблоко.

Плюсы и минусы

Как и любая диета, фруктовые и овощные разгрузочные дни имеют свои достоинства и недостатки, но плюсов от такого питания гораздо больше:

• не придётся тратить время на готовку;
• такой вариант питания является очень бюджетным;
• здорово очищается организм и спадает отёчность;
• отдыхает пищеварительная система;
• организм запасается витаминами и микроэлементами.

Конечно, есть у такого вида разгрузочного дня и свои недостатки:

• возможны приступы слабости из-за резкой смены питания;
• возможно снижение настроения и работоспособности из-за чувства голода.

Важно: Для того, чтобы разгрузочные дни приносили пользу, их лучше проводить с периодичностью не реже, чем раз в неделю.

Особенно удобно выделить для этих целей определённый день недели – к такому режиму организму будет проще приспособиться.

Показания и противопоказания

Для того, чтобы разгрузочный день обернулся пользой, а не вредом, обратите внимание на имеющиеся противопоказания:

• заболевания ЖКТ;
• сахарный диабет;
• общее истощение организма.

Регулярно практиковать разгрузки не только можно, но и нужно, если:

• имеется лишний вес;
• необходимо очистить кишечник;
• при заболеваниях почек.

Рекомендации

Хотя питание жёстко ограничено но срок всего в один день, его тоже надо пережить. Лучше всего не планировать на этот день большого количества дел и вообще не переутомляться. Кроме того, перед тем, как планировать поездку или встречи с друзьями в этот день, стоит очень хорошо подумать – ведь вы рискуете сорваться на запрещённое лакомство.

Чувство голода особенно сильно не даёт покоя по вечерам, поэтому стоит подумать об этом заранее и запастись кефиром, яблоками и прочими низкокалорийными перекусами. Ещё один выход из ситуации – пить много воды, обманывая организм. Главное – мотивация к диете и понимание того, зачем вам это надо, тогда вероятность срыва исключена.

Эффект и результаты

Разгрузочные дни на овощах и фруктах позволяют за сутки потерять 1-3 кг веса и немного уменьшить объёмы тела. При регулярном проведении возможен также сброс большого лишнего веса – для этого лучше сочетать разгрузочные дни с физической активностью. Ниже приведены отзывы о разгрузочных днях:

Милана: «Делаю такие разгрузы всякий раз, когда чувствую, что мне становятся тесными контрольные шорты – только я сижу на овощах и фруктах не день, а три дня. Классно уходят объёмы, хотя по весам и не много скидываю. Самое классное в таких разгрузах – ты постоянно что-то жуешь, чувства голода нет!»

Влада: «Не знаю, сколько нужно весить, чтобы за день 3 кг ушло – я больше 1,5 не сбрасывала… А вообще полезная штука фруктовый разгрузочный день! И вкусно, и полезно, и худеешь немножко. Летом вообще одними арбузами можно питаться и так похудеть.»

Кира: «Думаю, что похудеть так можно только если систематически разгружаться. А для поддержания веса очень классно! Я склонна к полноте, но уже несколько лет вообще не толстею. Схема проще некуда – всю неделю ем, как слон, а в воскресенье отдыхаю от еды! Один день легко переносится.»

Светлана: «Меня разгрузочный день на свекольном салате всегда выручает после праздников – я стараюсь питаться правильно, и стоит переесть, как появляется тяжесть в желудке. Разгруз реальное решение – и совесть не мучает за вчерашнее обжорство, и лёгкость возвращается, и вес приходит в норму. Всем советую!»

Катя: «А я на салате “Щётка” похудела на 13 килограммов! Питалась по схеме – два дня обычная еда, на третий – салат и больше ничего. Ела его прямо тазиками. Да, не сытно, но жуешь постоянно – уже отвлекает от мыслей пойти поесть. Вес был 72, стал 59 – это за четыре месяца. Девчонки, кто худеет – удачи!»

Вывод

Значение разгрузочных дней трудно переоценить – среди разнообразных видов каждый наверняка подберёт вариант рациона себе по душе, а если проводить их систематически, это положительно отразится на здоровье, настроении и внешности!

История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Разгрузочные дни – популярный способ очищения. Самостоятельно или в комплексе с разнообразными диетами они помогают избавиться от лишних килограммов. При этом можно самому выбрать основной продукт суточного рациона. Отлично себя зарекомендовал и имеет массу достоинств разгрузочный день на кефире. Кисломолочный продукт полезен для здоровья, имеет небольшую калорийность, он доступный и недорогой. При правильном подходе диета на кефире принесет только пользу.

Содержание:

• Польза разгрузочного дня на кефире. Показания к проведению
• Основные правила разгрузочных дней
• Варианты кефирных дней
  • Кефирный монодень
  • Разгрузка на яблоках с кефиром
  • Кефирно-гречневый день
  • Разгрузка на огурцах и кефире
  • Очищение и разгрузка на кефире с отрубями
• Противопоказания к проведению разгрузочных дней

Польза разгрузочного дня на кефире. Показания к проведению

Разгрузочный день и голодание – это разные вещи. При полном отказе от пищи замедляется обмен веществ, организм начинает экономно расходовать энергию, всеми силами удерживает вес. Похудеть при отказе от еды невозможно. При разгрузочном дне пища поступает регулярно, обмен веществ разгоняется, вес стремительно снижается.

Основные полезные свойства разгрузочных дней:

1. Выходит лишняя жидкость, проходит отечность, за сутки можно избавиться от 1-2 кг веса. Конечно, большую часть потери составляет вода.
2. Организм очищается от токсичных соединений, шлаков, кишечник освобождается от застоявшихся масс.
3. Пищеварительная система получает отдых, очищается, начинает работать лучше.
4. Желудок уменьшается в размерах. После однодневной диеты легче переходить на дробное питание.

Разгрузочные дни показаны при ожирении, замедленном обмене веществ, засоренном кишечнике. Часто их используют при проведении диеты, чтобы «толкнуть» вес, который встал на одной отметке и не снижается в течение длительного времени.

Основные правила разгрузочных дней

Любая диета требует правильной и своевременной организации. В противном случае будет сложно ей следовать, результат может быть совершенно не таким, какой ожидается. Основные правила разгрузки на кефире:

1. Устраивать однодневную диету на кефире можно не чаще одного раза в неделю. В месяц не более 4 раз.
2. Обязательно разделение суточной нормы кисломолочного продукта на 5-7 равных частей, употребление через одинаковые промежутки времени.
3. Достаточное количество питья. Без учета кефира должно употребляться не менее 2 литров жидкости. Утро начинается со стакана чистой воды.
4. Организм готовят заранее. Ужин накануне должен быть легким, перед сном можно употребить стакан кефира или натуральный йогурт.
5. После того, как проведен разгрузочный день на кефире, не стоит набрасываться на еду. Желательно в течение следующего дня выпить 2 стакана кефира, употреблять овощи, каши, отварное нежирное мясо или птицу. Если не следовать этому правилу, килограммы, от которых удалось избавиться, быстро вернутся снова.

Не рекомендуется во время разгрузки заниматься спортом или другой физической активностью. Если предстоит тяжелая умственная работа (например, экзамены), то кефирные дни лучше перенести. Однообразная пища, чувство голода значительно снижают концентрацию внимания, тормозят мышление.

Варианты кефирных дней

Основным продуктом является кефир. Рацион может состоять только из кисломолочного напитка, но иногда он дополняется кашами, овощами, фруктами. Для сытости вводят куриное мясо, рыбу. Но не все и не сразу. Чем однообразнее и проще пища, тем лучше. Обычно к кефиру добавляют один дополнительный продукт. Желательно, чтобы он имел клетчатку либо низкую калорийность.

Кефир выбирают жирностью до 1%, срок годности не должен превышать 3 дней. Напиток или его часть можно заменить йогуртом, ряженкой. Но эти продукты также должны иметь низкую жирность. Если целью разгрузочного дня является очищение, а не похудение, то используют кефир до 2% жирности.

Кефирный монодень

Отличается своей простотой и доступностью. В течение суток употребляется только кефир низкой жирности и очищенная вода. Необходимо выпить 1,5 литра кисломолочного напитка. Рацион скучный и однообразный, но такой день считается самым эффективным. За сутки можно потерять до 2 кг веса. Кефир при таком дне позволяется разнообразить зеленью (укропом, петрушкой, кинзой), пряностями (имбирем, корицей, перцем), использовать заменители сахара.

Нельзя добавлять в напиток соль. Она будет задерживать жидкость в организме, препятствовать похудению. Зелень добавляется в небольшом количестве только для разнообразия вкуса. Из пряностей стоит отдавать предпочтение жгучим специям, которые ускоряют метаболизм и также способствуют похудению.

Видео: Монодень на кефире. Как его правильно проводить

Разгрузка на яблоках с кефиром

Один из самых вкусных, полезных и эффективных – разгрузочный день на яблоках и кефире. При небольшой калорийности яблоки богаты витаминами, микро- и макроэлементами. Чтобы диета действительно способствовала похудению, используются яблоки зеленых сортов. Они не должны быть слишком сладкие.

Дневной рацион состоит из 1 кг яблок и 1 л кефира. Выпить нужно не менее 2 л очищенной воды. Продукты разделить на 5 порций. В перерывах между приемами пищи выпивается суточная норма воды. Активное выделение жидкости начнется во второй половине дня.

Внимание! Если сложно употреблять сырые яблоки или они вызывают брожение, можно фрукты запечь в духовке, в микроволновой печи. Чтобы они не были слишком кислые, к яблокам добавляют половину чайной ложки меда.

Кефирно-гречневый день

Этот вариант однодневной диеты не только помогает сбросить вес, но и замечательно очищает кишечник. Для проведения такой разгрузочной диеты гречневую кашу лучше не варить, а запаривать накануне в термосе, залив 1 стакан крупы 400 мл воды. Этот способ позволяет сохранить все витамины и минералы. В течение дня употреблять приготовленную кашу, запивая стаканом кефира. Можно чередовать употребление основных продуктов. Допускается добавление всех специй, кроме соли.

Разгрузка на огурцах и кефире

Огурец на 97% состоит из воды. При этом он имеет приятный вкус, аромат и замечательно сочетается с кефиром. Разгрузочный день на кефире и огурцах проходит легко, неголодно, полезно и помогает решить облегчить состояние при ревматизме, артрозе, повышенном артериальном давлении, атеросклерозе.

Дневной рацион состоит из 1 л кефира и 1 кг огурцов. Желательно использовать летние огурцы, выращенные в своей местности. Допускается употребление небольшого количества зелени. Кефир и огурцы можно есть вместе или чередовать.

На заметку: Из кефира и огурцов готовят замечательный летний суп. Овощи нарезают, заливают смесью из кефира и минеральной воды. Заправляют блюдо перцем, зеленью, для пикантности можно добавить немного лимонного сока.

Очищение и разгрузка на кефире с отрубями

Отруби – богатый источник растительной клетчатки. В сочетании с кефиром продукт обладает выраженным очистительным действием. Разгрузочный день с использованием этих двух ингредиентов считается одним из самых эффективных. Для очищения используются чистые ржаные, овсяные или пшеничные отруби без добавок. Отруби улучшают моторику кишечника, выводят аллергены, продукты распада, отравляющие вещества, понижают холестерин, снижают аппетит. Зерновые оболочки активно впитывают воду. Во время употребления нужно увеличить поступление жидкости до 2,5-3 л в сутки.

Дневной рацион состоит из 30 г отрубей и 1,5 л кефира. Отруби заранее заливают горячей водой, настаивают. Затем продукт делят на 6 порций, добавляют в кефир, употребляют в течение дня. Можно разделить запаренные отруби на 2 или 3 порции, чередовать чистый кисломолочный продукт и коктейли с клетчаткой. Вместе с кефиром отруби могут вызвать повышенное газообразование, дискомфорт в животе. При склонности к метеоризму от такой диеты стоит отказаться.

Видео: Лучшие разгрузочные дни в программе Е. Малышевой «Жить здорово»

Противопоказания к проведению разгрузочных дней

Кефирные дни подходят не всем. Чтобы не нанести вред организму, разгрузочные дни на кефире не стоит проводить:

• при заболеваниях желудка;
• если имеется дефицит массы тела, анорексия;
• в период острых респираторных и инфекционных заболеваний;
• при заболеваниях выделительной системы;
• детям до 16 лет.

Нельзя менять рацион и подвергать организм стрессу в период менструации, при смене места жительства или работы. Во время беременности и лактации любые диеты и изменения в питании должны согласовываться с врачом.

Диетологи считают, что периодически необходимо проводить серьезную очистку пищеварительной системы. Ведь токсины, шлаки и многие иные вещества, скапливающиеся в организме, оказывают пагубное воздействие, ухудшая общее состояние здоровья. Поэтому избавляться от лишних вредных скоплений очень важно. В основном диетические курсы включают в себя разгрузочные оздоровительные дни, рацион которых основан на полезном салате под названием Щетка. Он признан одним из самых эффективных средств, рекомендуемых специалистами для результативного снижения веса, выведения ядов и нормализации физического самочувствия. Рецепты приготовления салатов не требуют профессиональных навыков готовки.

Употребление салата «Щетка» для похудения

Салат «Щетка» пользуется спросом у рожавших женщин, так как его употребление помогает в короткие сроки похудеть и вернуть прежние формы. Также без него не обходятся разгрузочные дни, после праздников.

Самое важное достоинство салата на овощах для проведения диеты – низкий уровень калорийности. Это обосновано тем, что в его состав по большей части входят лишь плоды фруктов и овощей. Собственно поэтому во время методики допустимо употребление Щетки не только днем, но и вечером. Приблизительно на 100 г пищи приходится от 30 до 70 ккал – все зависит от используемых составляющих.

Блюдо оказывает следующее результативное действие:

• Приводит в норму функциональную деятельность ЖКТ;
• Выводит накопившиеся шлаки и токсины;
• Снижает количество холестерина в составе крови до нормы;
• Поставляет в кишечник полезные витамины и микроэлементы;
• Способствует снижению веса, сжигая избыточное скопление жира.

Польза салата «Щетка» для организма человека

Овощной салат «Щетка» пользуется большим спросом среди населения не зря — специалистами отмечено, что результатом его применения является не только улучшение самочувствия, он несет огромную пользу для человеческого организма:

• В свежих ингредиентах, входящих в состав блюда, присутствует нерастворимая клетчатка, снижающая потребность в частых приемах пищи и поддерживающая нормальный уровень физического состояния;
• После того, как вместе с овощами в желудочно-кишечный тракт проникают не усваиваемые пищевые волокна, вероятность того, что появится сахарный диабет, резко снижается;
• Благодаря присутствию множества необходимых составных элементов в продуктах, предупреждается развитие опухолей как злокачественного, так и доброкачественного типа;
• Плоды овощей или фруктов не подверженные термообработке оказывают стимулирующее действие на работу иммунной системы;
• Длительное употребление пищи приводит в норму обменные процессы в кишечнике;
• Витамины и минералы, находящиеся в больших количествах в овощах и фруктах, положительно действуют на ногти, эластичный кожный покров и волосы;
• Также подкрепляет организм зарядом энергии, тем самым избавляя от чувства усталости.

Суть разгрузочного дня на салате «Щетка»

Разгрузочный день на салате «Щетка» устраивается 1 раз в 7-10 дней. На протяжении всего дня предусматривается употребление только салата, приготовленного по рецепту. Вводить другие ингредиенты в блюдо нельзя, так как эффект может снизиться.

Принцип действия похудения заключается в очистке кишечника от токсинов и продуктов распада, которые мешают нормальному обмену веществ. Изобилие клетчатки действует в кишечнике словно метёлка, удаляя все накопившиеся шлаки. Помимо прочего организм получает большое количество полезных витаминов и микроэлементов, положительно воздействующих на восстановление метаболизма.

Рецепты салата «Щетка» для разгрузочного дня

Способов приготовить салат «Щетка» для разгрузочного дня очень много. Ниже приведены самые популярные способы для снижения массы. Найдется рецепт с различными ингредиентами на любой вкус. В любом из них готовка не требует особых навыков.

Традиционный рецепт салата «Щетка»

• Морковь, свекла и белокочанная капуста – по 400 г каждого;
• Сок лимона – 2 ст. л.;
• Оливковое масло – 1 ст. л.

1. С продуктов свеклы и моркови нужно снять кожуру порезать на терке. Полученную смесь поместить на марлю и тщательно отжать;
2. Кочан капусты необходимо нарезать как можно мельче и пересыпать к остальным;
3. В качестве заправки влить в овощи лимонный сок и масло. Перемешать.

Рецепт салата «Яблочная Щетка»

Салат «Яблочная Щетка» содержит следующие входящие ингредиенты по рецепту:

• Зеленые яблоки – 2 шт.;
• Морковь – 3- 4 шт.;
• Свекла и репчатый лук – по 1 шт.;
• Сушеные абрикосы и сливы – по 50 г;
• Натуральный низкокалорийный йогурт.

1. Сначала продукты нужно порезать полосками, переложить в емкость и хорошенько размешать;
2. Абрикос и сливу залить кипятком на 15 – 20 минут, а после нарезать на мелкие части, высыпать туда же и тщательно перемешать;
3. Заправить обезжиренным йогуртным продуктом.

Рецепт салата «Щетки» — «Мечта Сыроеда»

• Капуста – 400 г;
• Свекла и морковка – по 200 г;
• ½ стакана кедровых орехов;
• Лимонный сок – 1 ст. л.

1. Капусту необходимо порезать как можно мельче, а оставшиеся ингредиенты пропустить через терку;
2. Блендером размолоть пол стакана кедровых орешков и заправить соком лимона;
3. Соединить все продукты вместе и тщательно перемешать.

Рецепт салата «Щетка на сельдерее»

• Огурцы и сельдерей – по 500 г;
• Пучок петрушки либо укропа (на ваше усмотрение);
• Сок лимона – 100 г;
• Подсолнечное масло (можно заменить оливковым) – 1 ст. л.

1. Огурчики с сельдереем потереть теркой, перемешать;
2. Зелень порезать и соединить с овощами;
3. Составляющие части тщательно перемешать, заправить маслом и соком.

Рецепт фруктового салата «Щетка»

• Грейпфрут – 1 шт.;
• Зернышки граната – ½ стакана;
• Курага и чернослив – по 100 г.

1. С грейпфрута нужно снять кожицу и поделить фрукт на маленькие части;
2. Гранатовые зерна отжать (понадобится только сок) и размягчить сушеные фрукты в кипятке, затем мелко нарезать;
3. Все необходимо смешать и залить полученным соком;
4. Тщательно размешать.

Рецепт салата «Щетка» на основе отрубей

• Апельсины и яблоки – по 2 шт.;
• Киви – 4 шт.;
• Порошок овсяных отрубей – 2 ст. л.;
• Йогурт – 8 ст. л.;
• Мед или фруктоза – 2 ст. л.

1. Киви и апельсины порезать на кубики;
2. Яблоки нужно пустить на терку;
3. Добавить йогурт и мед. Все продукты тщательно перемешать.

Рецепт салата «Щетка» с квашеной капустой

Квашеная капуста сама по себе считается одним из лучших продуктов для очищения всего организма, снижения веса и нормализации пищеварительного процесса. Ее едят самостоятельно круглый год, но чаще зимой, когда других свежих овощей мало.

Для такого варианта салата берут 200 г квашеной капусты с морковью в составе, по 100 г сырой свеклы, яблока и зелени. Свекла и яблоко трутся на терке, зелень мелко рубится, все компоненты смешиваются и салат заправляется льняным маслом.

Его калорийность очень низкая, а вкусовые характеристики очень принятые, в сравнении с классическим рецептом.

Рецепт салата «Щетка» с черносливом

Чернослив входит в десятку продуктов, способствующих очищению организма. Не смотря на высокую калорийность продукта, он разрешен для употребления во время большинства систем питания, нацеленных на сброс веса. Его добавляют в десерты, каши, салаты.

Салат метелка с черносливом готовится из таких ингредиентов:

• 100 г свеклы;
• 100 г моркови;
• 70 г зеленого яблока;
• 70 г чернослива;
• 40 г изюма;
• 50 мл нежирного натурального йогурта.

1. Чернослив и изюм залить кипятком, оставить на 20 минут.
2. Овощи и яблоко натереть на мелкой терке.
3. Сухофрукты мелко порезать и добавить в салат.
4. Заправить салат йогуртом.

Рецепт салата «Щетка» с пекинской капустой

Пекинская капуста имеет более нежный вкус, чем обычная белокочанная и салат «Щетка» с ней нравится многим людям.

Ингредиенты для этого блюда:

• 150 г пекинской капусты;
• 100 г свеклы;
• 70 г моркови;
• 50 изюма;
• 20 мл кунжутного масла;
• Щепотка кунжутных семечек.

1. Изюм залить кипятком, дать распарится 15 минут.
2. Пекинскую капусту мелко порезать, морковь и свеклу натереть на мелкой терке. Овощи перемешать.
3. Добавить изюм к овощам, заправить кунжутным маслом, посыпать семечками.

Рецепт салата «Щетка» с курицей

Салат «Щетка» с курицей — сытное и полноценное блюдо для основного приема пищи. Готовится просто — к классическому варианту добавляют 100 г порезанной кубиками отварной или запеченной курицы.

Рецепт салата «Щетка» с морской капустой

Для салата «Щетка» смешивают 100 г морской капусты, 100 г тертой моркови и несколько перьев зеленого лука. Заправить можно любым растительным малом холодного отжима.

Содержание:

Любовь к жареному, соленому, весело и вкусно проведенные выходные или праздники – все это и многое другое постепенно ведет к дискомфорту в организме, быстрому набору веса и даже возникновению разных неприятных заболеваний. Разгрузочные дни – замечательный способ быстро решить эти проблемы, эффективно очиститься и скинуть ненужные килограммы. Но для достижения отличного, долговременного результата важно правильно выбрать продукт, которым человек будет «разгружаться».

Один из самых эффективных и легких в реализации – разгрузочный день на кефире. Это прекрасный способ очищения организма и быстрого похудения, подходящий практически для каждого человека. Он не требует прикладывания серьезных усилий, имеет минимальное количество противопоказаний и переносится максимально комфортно.

Состав и польза продукта

Кефир – уникальный кисломолочный продукт, обеспечивающий колоссальную пользу для организма. И не зря он является обязательным компонентом практически всех современных диет. Эффективно помогает бороться с ожирением и различными заболеваниями ЖКТ. В составе напитка содержатся пробиотики, нормализующие работу, состояние кишечника и активизирующие процесс переваривания продуктов. Кроме того, он содержит:

• Белки.
• Жиры.
• Кислоты органического происхождения.
• Углеводы.
• Целый витаминный комплекс.
• Полезный холестерин (да, такой тоже бывает).
• Ценные микроэлементы.

Кроме положительного действия на ЖКТ, кефир может похвастать и другими плюсами:

• Высокий процент белка в составе обеспечивает восполнение недостатка протеинов – требуется выпивать всего 500 миллилитров кисломолочки.
• Никакого чувства жажды. Надоело пить простую воду? Замените ее кефиром, который не только очень вкусен, но и помогает забыть о постоянном желании попить.
• Устраняет признаки хронической усталости, влияет на работу нервной системы, избавляет от бессонницы (не зря врачи советуют пить кефир перед отходом ко сну – прекрасный отдых до самого утра гарантирован).
• Укрепляет иммунитет в осеннее-зимний период, когда организм перестраивается на новый режим.
• Улучшение состояния кожи. Не нужно худеть, но есть некоторые проблемы с акне, прыщиками? Этот кисломолочный напиток и здесь окажет нужный эффект. Уже через несколько дней после начала употребления вы заметите результат.

Превосходный продукт для проведения кефирного РД, который не только полезен, но и доступен круглый год.

Вред и побочные эффекты кефирного разгрузочного дня для похудения

Кисломолочный напиток обладает невероятной пользой, но есть и несколько отрицательных факторов, моментов, о которых нельзя забывать. Несмотря на достаточно простое проведение таких РД, человеческое тело также испытывает большой дискомфорт. Если первоначально существуют определенные проблемы со здоровьем, возможно, данная методика не окажет нужного эффекта.

Следует заранее ознакомиться со всеми противопоказаниями, чтобы исключить все возможные нюансы:

• Аллергические реакции на молочный белок.
• Гастрит.
• Беременность.
• Период вскармливания грудью.
• Постоянный метеоризм.
• Заболевания мочевыделительной системы.
• Ожирение.
• Панкреатит.
• Язва.
• Сахарный диабет.

Никаких противопоказаний нет, вы полностью здоровы? Не стоит пугаться, если возникнут следующие побочные эффекты – это нормальная практика при очистке организма кефирными разгрузочными днями:

• Головокружение.
• Частое мочеиспускание.
• Раздражительность.
• Изжога.
• Мигрени.
• Тошнота.
• Повышенная потливость.

Если побочные эффекты не тревожат, заглушить их можно приятным досугом, например, прогулками по парку, просмотром интересного кино, прослушиванием музыки и т.д. При явных проявлениях следует немедленно прервать процесс похудения/оздоровления таким способом.

Как правильно провести разгрузочный день на кефире

Вопрос организации разгруза стоит наиболее остро. От этого напрямую зависит результат. Как правильно провести кефирный разгрузочный день? Это интересует каждого, кто однажды решил скинуть вес таким способом. Важно грамотно подготовиться и придерживаться следующих пунктов:

• За неделю до разгрузочного дня наполняем рацион питания полезными продуктами: фрукты, овощи. Исключаем из меню жареное, мучное, соленое, копченое, сладости и алкогольные напитки.
• Накануне разгрузки едим по минимуму, избегаем перееданий, которые неизбежно ведут к вздутию живота, болям, тяжести в желудке. В результате никакого эффекта вы не получите.
• В день разгруза полностью отказываемся от физических нагрузок. Любая подобная деятельность требует существенных затрат энергии. Организм должен отдыхать, чтобы сохранить максимально много ресурсов.
• Категорически запрещено совмещать кефирный РД с употреблением лекарственных препаратов. Прием лекарств требует соблюдения особых правил, которые несовместимы с диетой. Кроме того, ослабленный лечением организм нуждается в полном комплекте полезных веществ, коих во время РД нет.
• Полностью отказываемся от употребления алкоголя. Организм чаще всего реагирует негативно, если в разгрузочные дни человек пьет даже слабоалкогольные напитки.
• Соблюдаем питьевой режим. Пить воду во время разгрузки очень важно. Два литра жидкости в сутки обязательно.
• Постепенный выход из РД. Нельзя наедаться на следующий день после разгруза. Во-первых, тогда не получится закрепить результат, во-вторых, велика вероятность «заработать» несварение желудка.

Если четко следовать этим правилам, очистка организма, похудение пройдет гораздо легче, проще и эффективнее.

Разгрузочный день на кефире и огурцах

Среди всех возможных вариантов РД с яблоками, гречкой, отрубями, рисом это самый простой и доступный способ вернуть былую форму и легкость своему телу. Однако с подобным сочетанием продуктов следует быть очень осторожными, так как обеспечивается мощнейший мочегонный и слабительный эффект. Если есть разного рода проблемы с мочевыделительной системой, то от кефирно-огуречной разгрузки следует отказаться.

Какого-то конкретного меню нет. С утра и до вечера употребляется один килограмм овощей и полтора литра напитка. Огурцы при этом будут основными приемами пищи, а кисломолочный продукт выступит легким перекусом между ними.

Также возможно разгрузиться на коктейлях с добавлением небольшого количества зелени. Выпиваем не более трех стаканов, «разбавляя» их продуктами по отдельности.

Разгрузочный день на ряженке

Ряженка – еще один кисломолочный продукт, который так же, как и кефир прекрасно подходит для разгрузки организма. В нем тоже содержатся пробиотики и прочие полезные вещества, которые обеспечивают великолепный результат при очистке. Это не только похудение (расходуется не мышечная, а жировая ткань), но и:

• Нормализация работы желудочно-кишечного тракта.
• Сохранение объемов мышечной массы.
• Полное насыщение на долгий срок, постепенное уменьшение объемов порций, что актуально при переходе на правильное питание.
• Эффективная чистка от шлаков и токсинов.

Несмотря на столь колоссальную пользу для тела, результаты не такие впечатляющие. На практике подобным способом можно потерять от 500 до 800 граммов. РД на ряженке больше подойдут для тех, кто готовится к правильному питанию или садится на белковую диету, которая уже предусматривает более существенные результаты.

Есть несколько полезных советов по очистке именно этим способом:

• Для разгрузки покупаем ряженку с небольшим процентом жирности.
• Обязательно комбинируем с другими кисломолочными продуктами, например, кефиром или фруктовыми нарезками.
• Ни в коем случае не запиваем этим напитком продукты с эффектом брожения: хлеб, квашеная капуста, соленья и пр.
• Последний прием за 1-2 часа до сна. Не рекомендуется употреблять на голодный желудок.
• Ежедневная норма – 300 миллилитров. Выпиваем в несколько заходов по 100 миллилитров.

Решив похудеть, очистить свой организм, обязательно попробуйте разгрузочные дни на данных кисломолочных продуктах. Это невероятная польза для важных систем органов, энергичность и всегда хорошее настроение в сочетании со скинутыми килограммами.

Большой выбор вариантов не оставит никого равнодушным, ведь сочетать эти кисломолочные напитки можно практически с любыми продуктами, и всегда будет доступен прекрасный результат.

Разгрузочный день на нежирном кефире – отличный способ очистить организм от ненужных веществ и скопившейся в тканях жидкости. Кроме того, кефир поможет «толкнуть» потерю веса с мертвой точки.

Полезный эффект

Не стоит путать разгрузку и голод. Когда мы полностью отказывается от еды, метаболические процессы тормозятся, тело начинает экономить калории и задерживает жировые клетки в себе. Поэтому голод очень осторожно используется людьми, желающими сбросить массу. Польза разгрузочного дня на кефире, напротив, не заставит себя ждать – метаболизм ускоряется, и мы избавляемся от ненавистных жировых клеток. Положительные эффекты разгрузочного дня трудно переоценить:

1. Уходит ненужная жидкость из клеток и тканей. Визуальный отек кожи исчезает. Сколько можно сбросить таким образом? Легко уходят 2 кг массы. Но необходимо помнить, что такое резкое понижение происходит из-за вывода жидкости;
2. Тело сбрасывает все ненужные, вредные вещества: шлаки и токсины, а скопившиеся в кишках остатки кала разжижаются и выходят;
3. Желудочно-кишечный тракт отдыхает, становится чище, и впоследствии метаболизм лучше действует. Что не позволяет нам быстро вернуть массу;
4. Желудок становиться меньше, и после разгрузочного дня гораздо проще начать есть понемногу, но часто. А ведь именно это требование – одно из ключевых в огромном количестве диет;

Принципы разгрузки

Чтобы похудеть, в первую очередь необходима самодисциплина, нужно соблюдать правила разгрузочного дня на кефире. Иначе о впечатляющих итогах можно забыть. Кроме того, есть множество случаев, когда люди вредят себе всевозможными диетами и разгрузочными днями. Чтобы не повредить себе кефирными разгрузками, не забываем о следующих общих правилах:

1. Кефирный день допустим только 1 раз в неделю, 2 – уже слишком большой стресс для организма. Таким образом, в месяц у нас получается не более 4-х разгрузочных дней;
2. Необходимо поделить нормальную для вас дозу кефира на шесть частей. Пьем эти дозы через равное количество часов;
3. Пьем чистую воду в больших количествах, чтобы очистить организм. Кроме самого кефира нужно выпить как минимум два литра, можно пить и больше. После пробуждения, перед первым приемом «пищи», также необходимо попить воды;
4. Готовим свою пищеварительную систему к разгрузке еще накануне. Ужинаем легко, а перед отходом ко сну выпиваем все тот же стакан кефира;
5. На следующий день после разгрузки не накидываемся на тяжелую пищу. Желудочно-кишечный тракт должен плавно отвыкнуть от облегченного варианта работы. На протяжении следующих суток выпиваем пол литра кефира. Питаемся легко – овощи–фрукты, постное мясо (лучше куриное), злаки. В обратном случае мы нанесем вред организму, да и эффект похудения окажется минимальным;
6. В разгрузочный день воздержитесь от любых нагрузок, как физических, так и психических. У организма будет попросту недостаточно калорий, чтобы справиться с напряжением, скажем, во время спортивных упражнений. Да и если предстоит психологическая нагрузка, к примеру, экзаменационное тестирование, мозгу тоже не хватит питания.

Варианты кефирной разгрузки

Во всех рецептах подобных разгрузочных дней главный ингредиент – это кефир. Авторские методики предлагают разнообразить диету в этот день злаками, овощами-фруктами. Иногда возможны даже постные мясные и морепродукты. Почти всегда разрешаются те или иные специи, перец. Чем проще усваивается дополняющий продукт, тем сильнее будет эффект от разгрузки. Обычно дополняющий продукт представлен лишь в единичном количестве. И чем большее содержание клетчатки при наименьших калориях он будет иметь, тем предпочтительней.

Стоит проследить, чтобы кефир, который покупается для разгрузочных дней, содержал меньше одного процента жиров.

Также он обязан быть свежим. Отчасти допустимо сменять кефир ряженкой либо йогуртами, но нужно проследить, чтобы они также имели минимум жиров. Когда задача разгрузочного дня – очистить организм, а не похудеть, выбираем продукты с 2 % жира.

Только кефир самый простой и правильный вариант. Из недостатков – иногда на нем трудно высидеть людям, не привыкшим к диетам. Да и в некоторых случаях при болезнях ЖКТ такой разгрузочный день будет вредным – проконсультируйтесь с лечащим врачом либо диетологом.

В эти 24 часа вы должны ничего не есть, только пить кефир с маленьким содержанием жиров и чистую воду. Употребить следует полтора литра кефира. Не всем такая разгрузка дастся легко, но с ее помощью люди легко сбрасывают даже 2 кг массы тела. Кроме кефира можно немного побаловать себя зеленью, специями (корица, острый перец), если совсем невмоготу – смешать кефир с сахарозаменителями.

Чего нельзя есть для похудения – так это соль. Натрий удерживает воду в клетках и тканях, и таким образом весь смысл разгрузочного дня пропадает. С зеленью ни в коем случае нельзя перебарщивать. Специи – желательно острые, они активизируют обмен веществ.

С Яблоками

Яблочно-кефирный день это щадящий, удобный и очень действенный вариант того, как провести разгрузочный день. Ведь яблочные плоды – это настоящий витаминный кладезь. Чтобы при этом наблюдался сильный диетический эффект, нужно есть только зеленые плоды. Лучше сделать усилие над собой и выбрать самый безвкусный сорт. Съедаем за день кило яблок и литр кисломолочного напитка. Все также дополняем эту картину 2 литрами чистой воды. Делим общую массу еды на пять приемов. Пьем воду отдельно от приемов пищи. Через несколько часов будет заметен сильный мочегонный эффект.

С гречкой

Метод разгрузочного дня на гречке и кефире помогает не только избавиться от надоевших килограммов, но и провести чистку желудочно-кишечного тракта. Гречу при этом не варим, а «настаиваем» с вечера в полном термосе кипятка. На 300 г гречи – 500 мл кипятка. Таким образом мы убережем для себя весь витаминно-минеральный потенциал крупы. Принимаем пищу также в пядь заходов, каждый раз запивая ложку каши глотком кисломолочного продукта. Либо наоборот, полностью разделяем употребление в пищу гречи и кефира. Можно использовать любые пряности, но соль по-прежнему полностью исключена.

С творогом

Разгрузочный день на кефире и твороге не заставит голодать никого. На завтрак съедаем 250 мл кисломолочного напитка и 3 ст.л. творога. Обедаем творожной смесью с фруктами домашнего приготовления и запиваем кефиром. Через пару часов выпиваем еще 250 мл кефира. Вечерний прием пищи – 3 ст.л. творога, 1 ч.л. меда, 250 мл кефира.

С огурцами

Кефирно-огуречная разгрузка проходить гораздо проще для того, кто хочет похудеть.

• Советуем почитать: разгрузочный день на огурцах

Огурцы – это в первую очередь жидкость, а их запах дает хорошее сочетание с кисломолочными продуктами. Чувство голода дает о себе знать минимально, а кроме того, сочетание овоща с кисломолочными продуктами помогает купировать симптомы боли в спине, больных суставов и гипертонии.

Покупаем на день литр кефира и кило огурцов. Лучше всего подойдут те огурцы, что выросли недалеко от вашего места жительства. Как всегда, можно немного приправить стол укропом или петрушкой. Можно запивать овощ кефиром, а можно сначала есть одно, а потом пить другое. Кроме того, можно попробовать и диетические изыски кулинарии – сделать кефирную окрошку, единственным наполнителем которой станут огурцы. Добавляем по вкусу жгучие пряности, кинзу. Если не хватает вкуса, можно капнуть в нашу окрошку сок лимона.

Отруби с кефиром очистят ваш организм. Отруби наполнены клетчаткой, и вместе с кисломолочными напитками они помогут кишечнику очиститься. Разгрузка на отрубях с кефиром – одна из самых мощных. Только помните, что этот рецепт обладает сильным слабительным воздействием.

Чтобы очистить организм, применяются натуральные злаковые отруби без всяких лишних ингредиентов. Зачем они нужны? Их клетчатка ускорит перельстатику кишечных стенок, позволит организму скинуть лишние шлаки и токсины. Уменьшиться холестериновый уровень, а благодаря углеводам о чувстве голода в разгрузочный день можно будет забыть. Перед тем как выйти из организма, отруби будут вбирать в себя лишнюю жидкость, и мы максимально избавимся от отечностей. Почему и рекомендуют усилить питьевой режим, употреблять не 2, а 3 литра воды.

За сутки для похудения нужно есть в количестве 30 грамм отрубей и полтора литра кисломолочного напитка. Накануне заливаем отруби в горячей воде. С утра добавляем настоявшиеся отруби в кефир, хорошенько перемешиваем и пьем до вечера в шесть заходов. Перед тем, как есть, нужно каждый раз энергично взбалтывать бутылку со смесью из отрубей и кефира. Другой вариант – поделить настоявшиеся отруби на 2 ложки, и съедать их между тем, как пьем кефир в равных временных промежутках. Правда, у такой разгрузки есть и побочные эффекты, связанные с воздействием на кишечник. Может повыситься образование газов, начнет «крутить кишки». Если отмечены проблемы с желудочно-кишечным трактом, не следует выбирать именно этот вариант дня для похудения.

Используя фруктовый день на кефире можно дать волю фантазии и порадовать себя фруктово-ягодными удовольствиями.

Не всегда есть возможность проводить жесткие разгрузочные дни. А лишние килограммы – это всегда беда для организма и психического состояния человека. Для проведения такого дня можно закупить клубнику, смородину, арбузы, персиками. Желательно, чтобы все было свежее. С утра выпиваем сначала стакан воды, затем, через некоторое время – положенную долю кисломолочного напитка. Второй прием пищи – столько фруктов, сколько захотим, но все же не переедаем.

Через два часа съедим пару яблок. Еще через два часа приготовим салат из ягод и фруктов, отличной заправкой для которого станет кефир. Незадолго до ужина можно есть фрукты, запивая кисломолочным напитком. Ужинаем плодами яблони.

• Советуем почитать:как похудеть на кефире

Противопоказания

Кефир – не всегда идеальный вариант для разгрузочного дня. Если вы не хотите, чтобы похудение стало причиной негативных эффектов, учтите, что подобные очищающие дни недопустимы, если:

1. Наблюдаются болезни желудочно-кишечного тракта;
2. Присутствует недобор подкожного жира или пациент страдает анорексией;
3. Организм человека страдает от простуды, гриппа, воспалительных заболеваний. В это время организму нужно достаточное количество калорий, чтобы победить инфекцию и слабость;
4. Человек страдает от кишечных и мочеполовых патологий.

Следует также помнить, что до совершеннолетия разгружаться для похудения недопустимо. Растущему организму требуется достаточно много энергии, нельзя отказывать ему в ней. Если желающий похудеть человек испытывает стрессовый, напряженный период, разгрузка также может подкосить его. В период беременности и кормления грудью любые эксперименты с диетой должны быть разрешенными доктором.

1. Механизм похудения на кефире
2. Польза разгрузочного дня
3. Показания
4. Противопоказания
5. Как проводить разгрузочный день
6. Варианты меню

Разгрузочный день на кефире позволяет сбросить до 2 кг

Механизм похудения на кефире

Кисломолочный напиток позволяет вывести из кишечника скопившиеся токсины, шлаки, каловые массы. Именно эти образования и добавляют лишний вес телу. Они образуются в ЖКТ ежедневно после употребления сладкой, жирной и вредной пищи.

Кефир позволяет улучшить функцию кишечника и печени. Нормальное функционирование кишечника способствует улучшению состояния кожи и выведению лишнего балласта из кишечника. Систематическое проведение таких разгрузок позволяет организму легко перестроиться на очищение и активизировать механизмы похудения. Такая перестройка способствует сбросу веса с минимальным дискомфортом. Организм не испытывает усталости, худеющий чувствует себя бодрым и полным сил.

Польза разгрузочного дня

Помимо обещанного похудения, кефирная монодиета позволяет улучшить общее состояние организма. Такой эффект достигается благодаря богатому составу кефира. В него входят:

• полезные бактерии – пробиотики, которые способствуют нормализации функции пищеварения;
• жиры;
• углеводы;
• органические кислоты – молочная, уксусная;
• макроэлементы – кальций, цинк, йод, железо;
• витамины – А, С, РР и витамины группы В.

Доказано, что напиток обладает иммуностимулирующим, успокаивающим и мочегонным действием. Благодаря этим преимуществам кефир можно употреблять в сочетании с некоторыми лекарственными средствами для профилактики патологических состояний.

Такой богатый состав оказывает благотворное влияние на работу ЖКТ и всего организма. Чем полезен кисломолочный напиток:

• позволяет восполнить запасы протеина;
• в жаркую погоду поможет утолить жажду;
• систематический прием напитка позволяет побороть хроническую усталость;
• стимулирует секрецию желчи;
• укрепляет иммунитет.

Последние медицинские данные показали, что приём кефира позволяет предотвратить и замедлить рост злокачественных клеток. Речь идёт о натуральном, «живом» кефире с высоким содержанием ацидофильных бактерий.

Показания

Специалисты рекомендуют проводить кефирную разгрузку всем людям со здоровым пищеварительным трактом. Такая процедура похудения позволит избавиться от лишнего веса и значительно укрепит иммунную систему.

Проводить разгрузку можно даже беременным, но после консультации лечащего врача. Разгрузочный день позволит вывести из организма лишнюю жидкость и скопившиеся шлаки. Позволит нормализовать вес беременной и улучшит общее состояние. Такие перемены пойдут ребенку только на пользу.

Противопоказания

При наличии противопоказаний кефирная разгрузка вызовет негативные последствия

Не всем можно проводить разгрузочный кефирный день. Он имеет определённые недостатки, поэтому в ряде случаев противопоказан:

• в детском возрасте – до 16 лет;
• при инфекционных заболеваниях, ОРВИ или гриппе;
• при патологиях желудочно-кишечного тракта;
• при недостаточной массе тела или анорексии;
• при патологиях мочевыделительной системы;
• при менструальных выделениях.

Не стоит применять разгрузку в период стрессовых ситуаций. Разлука с близкими людьми, смена места работы или переезд – всё это может негативно сказаться на состоянии организма. А в сочетании с ограничением питания может спровоцировать негативные последствия.

В период разгрузочных дней стоит отложить усиленные физические тренировки. Также нельзя совмещать монодиеты и периоды напряженного умственного труда – экзамены, сдачу годового отчёта на работе. Монорацион способствует снижению памяти и концентрации внимания. Велика вероятность допустить множество ошибок.

Как проводить разгрузочный день

Перед однодневной монодиетой необходимо немного подготовить организм. За день до разгрузки нужно ограничить рацион. Исключить сладкое, жареное, жирное и мучное. Ужин должен быть легким, низкокалорийным. В идеале стоит отварить на пару овощи и 150 г куриной грудки. Запить ужин можно несладким чаем.

Рацион состоит из 2–2,5 л свежего кефира. Если к напитку добавляется дополнительный ингредиент, то норма снижается до 1,5 л. По желанию можно увеличить количество кисломолочного напитка.

Свой выбор стоит остановить на качественном кефире с большим содержанием молочнокислых микроорганизмов. Хорошим считается кефир, срок годности которого не превышает 1,5–2 недель. Выбирайте кефир, которому не более 5 дней. В нем наибольшее количество молочнокислых бактерий.

Продукт с большим сроком хранения обязательно содержит консерванты, а количество бактерий в нем минимально.

То же самое относится к кефиру с добавками. В него обязательно вводят загустители, консерванты и ароматизаторы.

Домашний кефир можно приготовить самостоятельно. Для этого необходимо взять молоко и свежий магазинный кефир. В аптеках можно приобрести специальные закваски. На 1 литр молока берется 2 ст. л. кефира или домашней сметаны.

Молоко кипятят и остужают, чтобы было чуть теплым. Добавляют закваску и хорошо перемешивают. Оставляют на сутки в темном теплом месте. Все, домашний напиток готов. Его преимущества – густота, свежесть, неподражаемый вкус и безопасность.

Каждый вид похудения имеет свои рекомендации и ограничения. День на кефире проводится с соблюдением таких правил:

• максимальная частота – 1 раз в неделю;
• норму кисломолочного напитка делят на 5–6 приемов;
• последний приём – за 3 ч до сна;
• утро стоит начать с 1 стакана чистой воды, подкисленной лимоном;
• в разгрузочный день необходимо выпить не менее 2 л воды;
• соль в период похудения исключается полностью;
• в первые 3 дня после разгрузки важно исключить жирную, копченую, мучную пищу, покупные сладости и напитки. Отдать предпочтение лучше фруктам, овощам, кашам и цельнозерновым хлебцам;
• в рацион все продукты стоит вводить постепенно, чтобы организм смог настроиться на гармоничную работу.

Если не выполнить последние требования, лишний вес вернется так же быстро, как и растаял. Это не волшебная палочка, чудесным образом убравшая лишние килограммы. Это работа над собой и своим рационом.

Варианты меню

Кефир и яблоки – наиболее популярный вариант рациона для разгрузочного дня

Вариант №1. Только кефир. Необходимое количество напитка делится на несколько приёмов. Пить можно только чистую негазированную воду.

Вариант №2. Кефир и яблоки. Необходимо взять 1 кг зеленых яблок и 1 л кефира. Приемы пищи нужно чередовать. Сначала едят яблоки, через 2 ч пьют кефир. Начинать и заканчивать день необходимо именно с кефира.

Кислый вкус яблок и кисломолочного напитка позволяет побороть токсикоз. Поэтому беременным стоит обратить внимание именно на этот метод. Но предварительно необходимо проконсультироваться с гинекологом.

Вариант №3. Кефир и гречневая крупа. Плюсы этого способа – питание сытное, создает ощущение наполненности желудка. Гречневая крупа не варится, а запаривается на ночь. В ней сохраняется максимум клетчатки и питательных веществ.

Употребляют за день 1,5 л напитка и 1 кг запаренной гречки. Ее не солят и не приправляют. Некоторые худеющие дают рекомендации оставить на ночь крупу в кефире. Она разбухнет, и ееё можно есть как полноценное блюдо.

Вариант №4. Кисломолочный напиток и огурцы. В день съедают 1 кг огурцов и 1,5 л кефира. Огурцы и напиток нужно чередовать. Первый и последний приемы пищи должны быть кефирными. Преимущества: сочно и полезно.

Прием огурцов и кефира может спровоцировать повышение газообразования в кишечнике. Поэтому от такого способа стоит отказаться людям, склонным к метеоризму.

Вариант №5. Кефир и темный шоколад. Довольно неожиданный способ похудения. Удивительно, но в небольших количествах темный шоколад – это жиросжигатель. Кофеин оказывает благотворное влияние на обменные процессы липидов. Норма шоколада – 100 г в день. Его чередуют с 2 л кефира. Шоколад позволяет сдержать аппетит и меньше думать о голоде.

Вариант №6. Кефир и отруби. Отруби – это чистый источник растительной клетчатки. Запаренные отруби эффективно удаляют скопившиеся шлаки и токсины из кишечника. Для похудения нужно взять 30–50 г отрубей и 1,5 л кефира. Отруби запаривают на ночь кипятком. На следующий день готов коктейль из клетчатки. Его делят на 4–5 порций и чередуют с приемами кефира.

Интернет пестрит различными вариантами кефирных диет – с творогом, с овсянкой, с пророщенными пшеничными зёрнами, с фруктами. Прежде чем выбрать понравившийся метод, необходимо проконсультироваться с терапевтом и диетологом. Возможно, выбранный вариант вам не подойдёт. В противном случае можно получить проблемы с пищеварением или другую серьезную патологию.

Читайте также:

  
• Салаты из микса салатов тоскана
  
• Рецепты от энди шефа салаты
  
• Салат с соусом демиглас
  
• Салат с минтаем и рисом рецепт с фото
  
• Для чего яйца кладут в салат