Разгрузочный день на салате из помидор

Помидорная диета эффективна для похудения — за 7 дней можно похудеть на 10 кг, а за 3 дня — на 3-4 кг. Как работает помидорная диета, как составить подробное меню на 3 и 7 дней, а также отзывы и результаты. Ответы — в статье.

Помидорная диета для похудения: базовые принципы

Помидорная диета пригодна для эффективного похудения, так как томатный сок содержит вещество, которое ускоряет обмен веществ. Помидоры содержат особый тип ненасыщенных жирных кислот, которые и помогают нам в борьбе с лишним весом. Изначально помидорная диета стала популярной в Японии, сегодня она получила признание во всем мире.

Перед началом курса помидорной диеты ознакомьтесь с ее базовыми принципами, чтобы достичь максимальных результатов.

Свежие томаты

Очень важно употреблять свежие помидоры, а не жареные. При обжарке помидоры потеряют полезные вещества и витамины. Если вам надоело есть свежие плоды, варите помидоры на медленном огне или запекайте. Варка и запекание не так сильно вредят полезным свойствам овощей, как жарка.

После каждого приема пищи чистите зубы

Странный совет, но очень важный! Помидор содержит агрессивные кислоты, которые воздействуют на эмаль зубов и повреждают ее. К тому же томатная кожура может застрять в зубах или между ними. Регулярно очищайте зубы, чтобы избежать негативных последствий.

Не ешьте слишком много помидоров

Следуйте прописанному меню и ограничивайте себя. Помидоры хоть и полезны, но в больших количествах могут негативно повлиять на организм.

Существует много диет на основе овощей для быстрого похудения. Но особой популярностью пользуется разгрузочный день на помидорах. Такой способ подойдет для тех женщин, которые хотят избавиться от лишних килограммов за 1–3 дня.


Специфика разгрузки на помидорах

Диетологи считают, что помидоры отлично подходят для похудения. Ведь их относят к продуктам с низкой калорийностью. В 100 г томата содержится всего 20 ккал и:

  • 0,2 мг жиров;
  • 1 мг белков;
  • 3,2 мг углеводов.

Поэтому похудеть, употребляя этот низкокалорийный продукт, будет несложно.

Специфика разгрузки заключается в следующих особенностях состава и свойств помидоров:

  • витаминный комплекс ускоряет обменные процессы;
  • клетчатка способствует очищению кишечника;
  • кислоты нормализуют работу ЖКТ, что улучшает пищеварение;
  • микроэлементы помогают вывести излишки жидкости из организма.

Похудение на помидорах ничем кардинально не отличается от других овощных диет. Поэтому конечный результат будет зависеть только от соблюдения всех принципов питания в разгрузочные дни.

Польза и эффективность томатного разгрузочного дня

Во время диеты организм отдыхает от тяжелой пищи и на следующий день человек, не замечая того, меньше съедает и ощущает чувство сытости.

Однодневная помидорная диета не только способствует похудению, но и помогает очистить организм от скопившихся шлаков и вредных токсинов. Пищеварительная система восстанавливается, нормализуется работа желчного пузыря и печени, очищаются стенки сосудов. Но также замечено, что при систематическом соблюдении такого режима наблюдается улучшение состояния ногтей, волос и кожи. Этому способствуют витамины и микроэлементы, входящие в состав плода.

Кратковременные диеты имеют следующие преимущества:

  1. Недолгий стресс для организма.
  2. Нормализация метаболизма и восстановление обменных процессов.
  3. Очищение происходит более мягко, не нарушая работу ЖКТ. Диетологи считают, что разгрузочный день способствует выведению солей из организма, тогда как трехдневная диета может, наоборот, спровоцировать их отложение.
  4. Адаптация к правильному питанию происходит постепенно. Несколько разгрузочных дней в месяц подготавливают организм к плавному переходу к здоровому рациону, что снижает риск развития аллергии и проблем с пищеварением.

Правила проведения разгрузки

Чтобы похудение не навредило здоровью, необходимо придерживаться следующих правил:

  • разгрузка проводится не чаще одного раза в 7 дней;
  • уменьшают физическую активность, т.к. в этот период у организма не будет достаточного количества энергии;
  • разгрузка должна осуществляться в дни с плотным графиком, обилие дел отвлекает от постоянной мысли о еде;
  • в день выпивают не менее 2 л воды и зеленого чая;
  • после диеты нельзя сразу употреблять в большом количестве вредные продукты, иначе организм будет испытывать проблемы с пищеварением.

Если во время помидорной диеты появляется чувство усталости, слабость, тошнота и другие неприятные симптомы, то следует отказаться от диеты и вернуться к привычному рациону.

Варианты

Существует много диет на помидорах. Объединяет их одно — присутствие в рационе большого количества томатов.

На свежих овощах

Диета на овощах является легким и простым способом для быстрого похудения. Во время них организм отдыхает и очищается. Овощи — это те продукты, которые эффективно и тщательно впитывают все вредные вещества из кишечника, выводят их наружу.


Помидоры и огурцы — оптимальное сочетание продуктов для однодневной диеты. Их можно употреблять в свежем виде, а можно приготовить полезный овощной салат.

Для приготовления потребуется:

  • 1,5 кг огурцов;
  • 0,5 кг помидоров;
  • оливковое масло;
  • небольшой пучок любой зелени.

Из такого количества продуктов делают салат и делят его на 5–6 приемов. В каждую порцию добавляют 1 ст. л. масла и зелень. За день следует выпивать не менее 2 л жидкости. Это может быть чистая вода или зеленый чай.

На томатном соке


Томатный сок содержит много полезных веществ, которые благотворно воздействуют на организм. Даже добавление этого напитка в привычный рацион способствует похудению. А 1–2 дня на соке позволят скинуть несколько лишних килограммов.

Такой способ подойдет тем женщинам, которым нужно срочно похудеть перед ответственным событием. Причем воспользоваться диетой могут и люди без силы воли. Ведь томатный сок хорошо приглушает чувство голода.

Самый строгий вариант — исключение всех продуктов и употребление только 1,5 л сока в день.

Более щадящий метод рассчитан на 3 дня и предполагает включение в рацион некоторых продуктов. Примерное меню выглядит таким образом:

  • завтрак — стакан сока из томатов и 2 вареных яйца;
  • обед — 100 г отварной куриной грудки, салат из помидоров с оливковым маслом;
  • полдник — 30 г нежирного сыра, стакан сока;
  • ужин — 2–3 ст. л. обезжиренного творога, стакан томатного напитка;
  • второй ужин (для тех, кто поздно ложится спать) — 30 г нежирного сыра, стакан сока.

Придерживаясь такой диеты, можно похудеть на 3–5 кг.

На соке и хлебе

Помидорный разгрузочный день можно дополнить одним кусочком хлеба. Так, на первый и второй завтрак выпивают 200 г сока, на обед — опять 200 г томатного напитка и съедают ломтик хлеба (желательно черного или из цельного зерна), на ужин — снова 200 г сока.


Если такой строгий рацион не под силу, то его можно разбавить другими продуктами. Приблизительный вариант диеты:

  • завтрак — 250 мл сока, кусок черного хлеба;
  • обед — 250 мл сока, 100 г отварного риса;
  • полдник — 250 мл сока, 100 г любых отварных овощей;
  • ужин — 100 г отварной куриной грудки, 250 мл напитка.

Низкая калорийность томатного сока позволяет его сочетать практически с любыми продуктами. Поэтому похудеть на такой однодневной диете будет несложно.

Противопоказания

Чтобы похудеть на 2–3 кг, необходимо на протяжении всего дня питаться только помидорами или томатным соком. Такое монопитание может нанести вред здоровью, т.к. в томатах содержится большое количество щавелевой и фолиевой кислот. Поэтому разгрузочный день противопоказан при наличии следующих состояний:


  • аллергическая реакция на томаты;
  • суставные патологии;
  • подагра;
  • панкреатит;
  • заболевания мочеполовой системы;
  • повышенное артериальное давление;
  • болезни ЖКТ;
  • повышенная кислотность желудка;
  • язвенная болезнь;
  • камни в почках и желчном пузыре;
  • сахарный диабет;
  • беременность и период лактации.

Если нет уверенности в том, что помидорные разгрузочные дни не навредят, то лучше перед началом диеты проконсультироваться со специалистом для исключения противопоказаний.

Отзывы

Марина, 27 лет, Москва


Я не поклонница диет, предпочитаю им занятия спортом. Но однажды встретила подругу, которая выглядела отлично. Разговорившись, я узнала, что она устраивает несколько раз в месяц однодневную диету на соке из томатов. Решила попробовать. В течение месяца 1 раз в неделю я пила только томатный сок и продолжала активно заниматься спортом. К концу месяца на весах появилось минус 6 кг. Не ожидала такого результата.

Елизавета, 36 лет, Тула

Решила почистить организм с помощью помидоров. Врач посоветовал целый день пить томатный сок и воду. Делала сок сама с помощью соковыжималки. Уже к обеду почувствовала легкость во всем теле. За 1 день удалось сбросить 1 кг, хотя это не было целью.

Любовь, 30 лет, Мурманск

Никогда не было лишнего веса, но некоторые дефекты фигуры присутствовали в виде небольшого живота и «ушек» на талии. Но нужно было срочно влезть в мое любимое платье, подруга посоветовала устроить диету на помидорах. В день я выпивала 700 мл томатного сока, съедала 100 г творога и 100 г куриного отварного филе. В первый день ушло 600 г, во второй — еще 900 г. Таким образом, за 2 дня я похудела на 1,5 кг. Считаю, что это отличный результат. Во время диеты чувствовала себя хорошо. Всем рекомендую!

Елизавета, 28 лет, Хабаровск

Осторожно отношусь к новомодным диетам, т.к. считаю их опасными. Однажды нужно было срочно похудеть на 2–3 кг. Мама посоветовала есть целый день салат из помидоров. Это было летом, когда помидоры экологически чистые. Я люблю томаты, поэтому такой способ похудения понравился. Первый день употребляла только томаты, а во второй — к ним еще добавила арбуз. Эффект оказался неожиданным — минус 4 кг.

Подыскивая продукт для похудения, нужно руководствоваться своими вкусовыми предпочтениями. Сложно голодать, если приходится есть ненавистные блюда, на которые и при обычном-то режиме питания смотреть не хотелось.

Но есть такие овощи, которые и в борьбе с лишним весом помогут, и вкусовыми качествами обладают неплохими. Например, томаты: низкокалорийные, питательные, аппетитные, входят в состав разнообразных диетических блюд. Так что можете смело устраивать разгрузочный день на помидорах и рассчитывать на неплохие результаты.

Действие помидорного разгрузочного дня на организм


Диетологи уже давно подтверждают эффективное действие и предлагают своим клиенткам для избавления от 1-2 кг использовать помидорный разгрузочный день. Эти овощи способны всего за 24 часа запустить в организме процессы, которые будут способствовать похудению:

  • очищение крови приводит к устранению из организма шлаков и токсинов;
  • вместе с ними выводится лишняя жидкость, которая составляет немалую долю в массе тела;
  • антиоксиданты замедляют процессы старения, в результате чего налаживается обмен веществ;
  • ускорившийся метаболизм, как известно, приводит к снижению веса;
  • низкая калорийность томатов (19,9 ккал) — гарантия того, что организму в течение дня придётся расходовать собственные энергетические запасы, так как извне они доставляться не будут.

В зависимости от выбранного варианта разгрузочного дня и исходного веса результаты могут составить от 800 гр до 2 кг, благодаря минимальной калорийности рациона.

Рекомендации разгрузочного дня на помидорах

Диетологи дают следующие рекомендации к проведению разгрузочного дня на помидорах. Чем точнее их соблюдать, тем больше килограммов в итоге вы потеряете.

  1. В разгрузочный день разрешается съесть 1,5-2 кг свежих помидор. Не стоит бояться такого объёма, потому что калорийность этого количества овощей составит всего 400 ккал при суточной норме в 1 200.
  2. Из сортов лучше отдать предпочтение черри, так как они отличаются минимальной калорийностью — всего 15 ккал, а значит, они идеальны для похудения.
  3. Соль в приготовлении блюд не используем.
  4. Из напитков лучше выбрать кефир или зелёный чай.
  5. За сутки нужно выпить не менее 2 литров обычной воды.
  6. Физические нагрузки не рекомендованы.
  7. Частота повторений — 1 раз в неделю.

Разгрузочные дни, с одной стороны, тяжелее обычных диет, но при этом предполагают некую свободу действий. Т. е. 2 кг — лишь рекомендуемый суточный объём томатов, который вам разрешается съесть. Но если вы не будете чувствовать голода, можете не стремиться к этой цифре. Чем меньше употребите овощей — тем ощутимее будут потери в весе. То же самое касается выбора дополнительных продуктов, блюд и составления меню. Чем сдержаннее вы будете — тем эффективнее будет похудение.

Примерные меню разгрузочного дня на помидорах


Меню разгрузочного дня на помидорах может иметь примерный вид.

Монодиета


Смешанный вариант


Разгрузочный помидорный день в виде монодиеты гарантирует эффективное похудение и качественное очищение организма. Второй вариант меню предполагает более скромные результаты.

Варианты разгрузочных дней на помидорах

Помидор — универсальный овощ, к которому очень легко подобрать пару для разгрузочного дня. Он отлично сочетается с любыми другими растительными продуктами (из них можно готовить вкусные низкокалорийные салаты) и молочными напитками (с ними можно делать питательные диетические коктейли).

Разгрузочный день на помидорах с огурцами

Можно похудеть за разгрузочный день на помидорах и огурцах, так как оба продукта низкокалорийны и содержат в составе много воды. Да, придётся перетерпеть мочегонный эффект такого тандема, но вместе с лишней жидкостью вы будете терять и вес. Их можно есть по очереди (чередуя каждые 2 часа) либо приготовить огромную миску салата и небольшими порциями поглощать его в течение дня.

Разгрузочный день на помидорах с кефиром

Полезны для организма разгрузочные дни на помидорах и кефире, так как белок и растительная клетчатка активизируют по максимуму пищеварительные процессы. Однако лучше эти продукты не соединять в одном блюде, чтобы не испытать на себе такие побочные эффекты, как метеоризм или вздутие. Исключение составляют только коктейли.

Схема похудения может представлять собой их элементарное чередование: съели немного салата из помидоров — через час выпили стакан кефира — покушали на обед томатный суп-пюре — через час повторили порцию кисломолочного напитка и т. д. Рекомендуемые объёмы: 1,5 кг овощей и около 1 л кефира (он должен быть не более 1%-ным, а ещё лучше — обезжиренным).

Разгрузочный день на помидорах с творогом

Некоторые диетологи предлагают устроить разгрузочный день на твороге и помидорах, которые можно соединять в одном блюде. Взяли 100 гр обезжиренного зернистого творога, покрошили туда пару черри и съели с превеликим удовольствием. И так каждый раз, как только проголодаетесь. А если взбить это сочетание в блендере, добавив к нему яичный белок и немного зелени, получится очень вкусный и сытный белковый коктейль.

Разгрузочный день на помидорах с яблоками

Некоторые любят разгрузочный день на яблоках и помидорах — эти два низкокалорийных продукта содержат огромное количество витаминов, которые придут на помощь худеющему организму. Как правило, в рамках разгрузочного дня их употребление чередуют через каждые 2 часа. Можно съесть по 500 гр того и другого.

Разгрузочный день на томатном соке и хлебе

Разгрузочный день можно провести на томатном соке и дополнить его одним кусочком хлеба. Так, на первый и второй завтрак выпивают 200 г сока, на обед — опять 200 г томатного напитка и съедают ломтик хлеба (желательно черного или из цельного зерна), на ужин — снова 200 г сока.

Если такой строгий рацион не под силу, то его можно разбавить другими продуктами. Приблизительный вариант диеты:

  • завтрак — 250 мл сока, кусок черного хлеба;
  • обед — 250 мл сока, 100 г отварного риса;
  • полдник — 250 мл сока, 100 г любых отварных овощей;
  • ужин — 100 г отварной куриной грудки, 250 мл напитка.

Низкая калорийность томатного сока позволяет его сочетать практически с любыми продуктами. Поэтому похудеть на такой однодневной диете будет несложно.

Рецепты разгрузочного дня на помидорах


Из помидоров можно делать диетические салаты, супы, вторые блюда и коктейли. Ищите подходящие рецепты — и наслаждайтесь.

Салат из помидоров с креветками

4 томата средних размеров мелко нарезать, смешать с 200 гр очищенных отварных креветок. Сбрызнуть салат лимонным соком. Добавить измельчённый зубчик чеснока. Красиво выложить на лист салата.

Томатный суп-пюре

4 помидора и 1 луковицу (уже очищенную) разрезать на 4 дольки. Положить в кастрюлю, присыпать 4 измельчёнными зубчиками чеснока. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 25 мин. Достать, слить образовавшийся сок, добавить стакан холодной воды, тушить на медленном огне 20 мин под плотно закрытой крышкой, не доводя до кипения. Остудить. Превратить в пюре с помощью блендера.

Фаршированные помидоры

Отварить 250 гр низкокалорийных грибов и 1 яйцо, остудить, мелко нашинковать. Измельчить зелень. Всё это перемешать. У 4-5 помидор удалить верхушки, вырезать сердцевину. Наполнить их приготовленным грибным фаршем, поместить на противень в духовку, запекать 20 мин при 180 °С. Перед употреблением присыпать зеленью.

Разгрузочные дни на помидорах переносятся достаточно легко, не заставляют испытывать мук голода. Питательная ценность этих овощей позволяет не только похудеть, но и улучшить состояние здоровья. Но при этом ни на минуту нельзя забывать о том, что и эти «золотые яблочки» могут нанести вред организму при неправильном употреблении.

Плюсы и минусы разгрузочного дня на помидорах


Чтобы узнать плючы и минусы разгрузочного дня на помидорах, сначала почитайте отзывы. Большинство из них — положительные, свидетельствующие о целебных свойствах этого овоща, так благотворно влияющего на организм. Изначально хотели лишь немного сбить вес, а в итоге и отёки ушли, и давление понизилось. Но при этом не забывайте учитывать и отрицательные моменты, чтобы быть готовыми ко всем её неприятным последствиям.

  • Антисклеротическое, антиревматическое действие;
  • выведение соли из почек;
  • избавление от депрессии, улучшение настроения;
  • лечение анемии;
  • повышение иммунитета;
  • предупреждение тромбообразования;
  • профилактика раковых опухолей;
  • снижение давления;
  • спасение от варикоза;
  • укрепление сердечной мышцы;
  • улучшение пищеварения;
  • устранение отёков.

  • Обострение желче- и почечнокаменной болезней: камни могут начать двигаться по протокам, доставляя неприятные ощущения;
  • щавелевая кислота откладывается в суставах, что приводит к остеопорозу (при слишком частом употреблении помидор);
  • среди побочных эффектов наиболее распространены кишечные расстройства.

Но если сравнивать томаты с другими овощами, на которых можно устраивать разгрузочные дни, у них гораздо меньше и минусов, и побочных эффектов. Отрицательные отзывы чаще всего продиктованы их злоупотреблением или несоблюдением противопоказаний.

Противопоказания разгрузочного дня на помидорах

Разгрузочный день на помидорах противопоказан при наличии следующих проблем:

  • аллергия на помидоры;
  • артрит;
  • беременность;
  • болезни мочевыделительной системы;
  • воспаление слизистой оболочки желудка;
  • гипертония;
  • камни в почках и желчном пузыре;
  • лактация;
  • повышенная желудочная кислотность;
  • подагра;
  • проблемы с суставами;
  • сахарный диабет;
  • язва, панкреатит.

В томатах много фолиевой и щавелевой кислоты. В больших количествах они способны оказывать влияние на работу определённых органов и систем. А так как на протяжении всего дня вам придётся питаться исключительно этими овощами, они могут навредить здоровью.

Если не уверены в том, можно ли вам устраивать помидорные разгрузочные дни, лучше сходить на приём к врачу и получить разрешение от него.

Конечно, состав салата можно менять на свое усмотрение - заменить какие-либо овощи или что-то добавить. Желательно не добавлять крахмалистые овощи вроде картофеля(картофель, к тому же имеет достаточно высокую калорийность, в несколько раз калорийнее, например, огурцов), не стоит класть в салат бобовые (фасоль, горошек, кукурузу) - от них точно будет вздутие живота. Самое лучшее, что можно добавить в салат - это листья зеленого салата или пекинскую капусту, можно положить немного моркови, а так же сладкие перцы. Кроме того, огурец в салате можно заменить цуккини - это мини-кабачок, который в свежем виде похож на огурец. Некоторые еще заменяют огурец на авокадо - это, возможно, полезнее, но гораздо калорийнее, думаю, такую замену делать не стоит.


Калорийность разгрузочного дня, по тем принципам, по которым провожу его я, получается следующая: 450 грамм помидоров - 90 калорий, 450 грамм огурцов - 70 калорий, зелень (около 150 грамм) - 70 калорий, 30 грамм оливкового масла - 270 калорий. Общая калорийность рациона разгрузочного дня составит около 500 калорий. Калорийность получается крайне низкая, поэтому разгрузочный день не стоит проводить более одного дня. Если планируется разгруз более одного дня, то стоит есть большее количество салата.
Помимо овощного салата, можно пить чай без сахара и любое количество воды. Я еще, помимо всего прочего, добавляла в салат и иногда в чай лимонный сок - очень люблю яркость вкуса, выраженность. А ведь в салат нельзя добавлять ни соли, ни приправ, он получается довольно-таки пресным. А есть пресную пищу после того, как привык все хорошо солить-перчить - сластить, да еще и приправами посыпать, слишком трудно.
За один разгрузочный день на салате, за счет очищения кишечника и выведения лишней воды, у меня вес снижается от 700 грамм до одного килограмма.
Теперь о плюсах и минусах разгрузочного дня на овощном салате, которые я обнаружила.
Что хорошего в таком разгрузочном дне:
1. Овощи состоят, в основном из воды, поэтому в результате такого разгрузочного дня организм получает достаточное количество воды. Дело в том, что при обычном питании мы часто питаемся всухомятку и пьем слишком мало воды. Да и овощей многие в обычные дни едят слишком мало. Так же, овощи являются отличным мочегонным и выводят из организма всю лишнюю жидкость.
2. Разгрузочный день на овощах очень низкокалориен, даже если съедать более килограмма салата в день, калорийность все равно будет крайне низкой. Излишне низкая калорийность одного дня, особенно в рамках диеты, может очень хорошо "подстегнуть" обмен веществ, так как создается эффект "качелей".
3. Овощи содержат большое количество витаминов и минералов, которых может не хватать современному человеку. Кроме того, в овощах содержится большое количество клетчатки, благодаря которой происходит очищение кишечника от шлаков, токсинов и недопереваренной пищи.
Теперь о недостатках:
1. Самый основной недостаток - это то, что из-за большого количества клетчатки возможно вздутие живота и повышенное газообразование. В случае, если появляется дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, разгрузочный день стоит прекратить.
2. Возможна слабость и головокружение - вместе с водой из организма выводятся соли, что может спровоцировать плохое самочувствие.
3. Вес, по большей части, возвращается тогда, когда вы переходите на обычное питание и в вашем рационе появляется соль и сахар. То есть, вода, выведенная благодаря овощам, снова задерживается в организме.
4. При разгрузочном дне на овощном салате нужно максимально ограничить физическую активность - заниматься спортом в этот день точно не стоит.
5. Из-за выведения воды из организма во время разгрузочного дня возможно понижение давления, которое тоже плохо скажется на самочувствии.
6. Овощи стоят недешево, особенно в несезонное время года. Так, за два томата в овощном отделе магазина мне пришлось заплатить 80 рублей, килограмм томатов стоит около 230 рублей.
7. Нет уверенности в достаточном качестве овощей, которые продаются в магазинах. Возможно, в них слишком мало витаминов. Поэтому разгрузочный день на овощном салате лучше проводить поздним летом, когда есть возможность купить вкусные, сочные овощи, а не водянистые и подмороженные.
В целом, разгрузочный день на овощах мне очень понравился, похудеть на нем, конечно не получится, но организм здорово очистился, ушла тяжесть, которая ощущалась в желудке и кишечнике и появилась приятное чувство легкости.
Я рекомендую этот разгрузочный день тем, кто любит овощи и не имеет противопоказаний к употреблению сырых овощей.

Подыскивая продукт для похудения, нужно руководствоваться своими вкусовыми предпочтениями. Сложно голодать, если приходится есть ненавистные блюда, на которые и при обычном-то режиме питания смотреть не хотелось.

Но есть такие овощи, которые и в борьбе с лишним весом помогут, и вкусовыми качествами обладают неплохими. Например, томаты: низкокалорийные, питательные, аппетитные, входят в состав разнообразных диетических блюд. Так что можете смело устраивать разгрузочный день на помидорах и рассчитывать на неплохие результаты.

Действие на организм


Диетологи уже давно предлагают своим клиенткам для избавления от 1-2 кг использовать помидорный разгрузочный день. Эти овощи способны всего за 24 часа запустить в организме процессы, которые будут способствовать похудению:

  • очищение крови приводит к устранению из организма шлаков и токсинов;
  • вместе с ними выводится лишняя жидкость, которая составляет немалую долю в массе тела;
  • антиоксиданты замедляют процессы старения, в результате чего налаживается обмен веществ;
  • ускорившийся метаболизм, как известно, приводит к снижению веса;
  • низкая калорийность томатов (19,9 ккал) — гарантия того, что организму в течение дня придётся расходовать собственные энергетические запасы, так как извне они доставляться не будут.

В зависимости от выбранного варианта разгрузочного дня и исходного веса результаты могут составить от 800 гр до 2 кг, благодаря минимальной калорийности рациона.

О названии. Слово помидор обязано своим происхождением итальянскому языку, где «pomo d’oro» переводится как «золотое яблоко». Во Франции его до сих пор неофициально называют «яблоком любви», а в Германии — «райским яблоком».

Плюсы и минусы

Чтобы не разочароваться в разгрузочном дне, сначала почитайте отзывы. Большинство из них — положительные, свидетельствующие о целебных свойствах этого овоща, так благотворно влияющего на организм. Изначально хотели лишь немного сбить вес, а в итоге и отёки ушли, и давление понизилось. Но при этом не забывайте учитывать и отрицательные моменты, чтобы быть готовыми ко всем её неприятным последствиям.

Достоинства

  • Антисклеротическое, антиревматическое действие;
  • выведение соли из почек;
  • избавление от депрессии, улучшение настроения;
  • лечение анемии;
  • повышение иммунитета;
  • предупреждение тромбообразования;
  • профилактика раковых опухолей;
  • снижение давления;
  • спасение от варикоза;
  • укрепление сердечной мышцы;
  • улучшение пищеварения;
  • устранение отёков.

Недостатки

  • Обострение желче- и почечнокаменной болезней: камни могут начать двигаться по протокам, доставляя неприятные ощущения;
  • щавелевая кислота откладывается в суставах, что приводит к остеопорозу (при слишком частом употреблении помидор);
  • среди побочных эффектов наиболее распространены кишечные расстройства.

Но если сравнивать томаты с другими овощами, на которых можно устраивать разгрузочные дни, у них гораздо меньше и минусов, и побочных эффектов. Отрицательные отзывы чаще всего продиктованы их злоупотреблением или несоблюдением противопоказаний.

По страницам истории. В Средневековье помидоры считались ядовитыми растениями. Поэтому их долгое время выращивали как декоративные кусты в садах.

Противопоказания

В томатах много фолиевой и щавелевой кислоты. В больших количествах они способны оказывать влияние на работу определённых органов и систем. А так как на протяжении всего дня вам придётся питаться исключительно этими овощами, они могут навредить здоровью. Такой способ похудения противопоказан при наличии следующих проблем:

  • аллергия на помидоры;
  • артрит;
  • беременность;
  • болезни мочевыделительной системы;
  • воспаление слизистой оболочки желудка;
  • гипертония;
  • камни в почках и желчном пузыре;
  • лактация;
  • повышенная желудочная кислотность;
  • подагра;
  • проблемы с суставами;
  • сахарный диабет;
  • язва, панкреатит.

Если не уверены в том, можно ли вам устраивать помидорные разгрузочные дни, лучше сходить на приём к врачу и получить разрешение от него.

А Вы знали, что… с точки зрения ботаники, томат — это ягода, а не овощ?

Рекомендации


Диетологи дают следующие советы. Чем точнее их соблюдать, тем больше килограммов в итоге вы потеряете.

  1. В разгрузочный день разрешается съесть 1,5-2 кг свежих помидор. Не стоит бояться такого объёма, потому что калорийность этого количества овощей составит всего 400 ккал при суточной норме в 1 200.
  2. Из сортов лучше отдать предпочтение черри, так как они отличаются минимальной калорийностью — всего 15 ккал, а значит, они идеальны для похудения.
  3. Соль в приготовлении блюд не используем.
  4. Из напитков лучше выбрать кефир или зелёный чай.
  5. За сутки нужно выпить не менее 2 литров обычной воды.
  6. Физические нагрузки не рекомендованы.
  7. Частота повторений — 1 раз в неделю.

Разгрузочные дни, с одной стороны, тяжелее обычных диет, но при этом предполагают некую свободу действий. Т. е. 2 кг — лишь рекомендуемый суточный объём томатов, который вам разрешается съесть. Но если вы не будете чувствовать голода, можете не стремиться к этой цифре. Чем меньше употребите овощей — тем ощутимее будут потери в весе. То же самое касается выбора дополнительных продуктов, блюд и составления меню. Чем сдержаннее вы будете — тем эффективнее будет похудение.

Примерные меню



Разгрузочный помидорный день в виде монодиеты гарантирует эффективное похудение и качественное очищение организма. Второй вариант меню предполагает более скромные результаты.

Это интересно. Хром в состав томатов способствует мгновенному насыщению и блокирует приступы голода.

Варианты

Томат — универсальный овощ, к которому очень легко подобрать диетическую пару. Он отлично сочетается с любыми другими растительными продуктами (из них можно готовить вкусные низкокалорийные салаты) и молочными напитками (с ними можно делать питательные диетические коктейли).

  • С огурцами

Можно похудеть за 1 день на помидорах и огурцах, так как оба продукта низкокалорийны и содержат в составе много воды. Да, придётся перетерпеть мочегонный эффект такого тандема, но вместе с лишней жидкостью вы будете терять и вес. Их можно есть по очереди (чередуя каждые 2 часа) либо приготовить огромную миску салата и небольшими порциями поглощать его в течение дня.

  • С кефиром

Полезны для организма разгрузочные дни на помидорах и кефире, так как белок и растительная клетчатка активизируют по максимуму пищеварительные процессы. Однако лучше эти продукты не соединять в одном блюде, чтобы не испытать на себе такие побочные эффекты, как метеоризм или вздутие. Исключение составляют только коктейли.

Схема похудения может представлять собой их элементарное чередование: съели немного салата из помидоров — через час выпили стакан кефира — покушали на обед томатный суп-пюре — через час повторили порцию кисломолочного напитка и т. д. Рекомендуемые объёмы: 1,5 кг овощей и около 1 л кефира (он должен быть не более 1%-ным, а ещё лучше — обезжиренным).

  • С творогом

Некоторые диетологи предлагают устроить разгрузку на помидорах и твороге, которые можно соединять в одном блюде. Взяли 100 гр обезжиренного зернистого творога, покрошили туда пару черри и съели с превеликим удовольствием. И так каждый раз, как только проголодаетесь. А если взбить это сочетание в блендере, добавив к нему яичный белок и немного зелени, получится очень вкусный и сытный белковый коктейль.

  • С яблоками

Некоторые любят посидеть денёчек на помидорах и яблоках — эти два низкокалорийных продукта содержат огромное количество витаминов, которые придут на помощь худеющему организму. Как правило, в рамках разгрузочного дня их употребление чередуют через каждые 2 часа. Можно съесть по 500 гр того и другого.

Хозяйкам на заметку. Томаты — одни из тех немногих плодов, чьи полезные свойства только улучшаются после тепловой обработки.

Рецепты

Из помидоров можно делать диетические салаты, супы, вторые блюда и коктейли. Ищите подходящие рецепты — и наслаждайтесь.

  • Салат из помидоров с креветками

4 томата средних размеров мелко нарезать, смешать с 200 гр очищенных отварных креветок. Сбрызнуть салат лимонным соком. Добавить измельчённый зубчик чеснока. Красиво выложить на лист салата.

  • Томатный суп-пюре

4 помидора и 1 луковицу (уже очищенную) разрезать на 4 дольки. Положить в кастрюлю, присыпать 4 измельчёнными зубчиками чеснока. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 25 мин. Достать, слить образовавшийся сок, добавить стакан холодной воды, тушить на медленном огне 20 мин под плотно закрытой крышкой, не доводя до кипения. Остудить. Превратить в пюре с помощью блендера.

  • Фаршированные помидоры

Отварить 250 гр низкокалорийных грибов и 1 яйцо, остудить, мелко нашинковать. Измельчить зелень. Всё это перемешать. У 4-5 помидор удалить верхушки, вырезать сердцевину. Наполнить их приготовленным грибным фаршем, поместить на противень в духовку, запекать 20 мин при 180 °С. Перед употреблением присыпать зеленью.

Разгрузочные дни на помидорах переносятся достаточно легко, не заставляют испытывать мук голода. Питательная ценность этих овощей позволяет не только похудеть, но и улучшить состояние здоровья. Но при этом ни на минуту нельзя забывать о том, что и эти «золотые яблочки» могут нанести вред организму при неправильном употреблении.

Читайте также: