Рецепт салата рио рита

Как приготовить Салат «Рио-Рита» за 45 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

16 продукт.
1 порц.
141
Добавить закладку
Распечать рецепт
Добавить фото

Кухня: Русская кухня
Тип рецепта: Обед
Тип: Салаты

--> Добавить в список покупок + Кедровые орехи 200 г
--> Добавить в список покупок + Лимоны 1 штука
--> Добавить в список покупок + Оливковое масло 1 столовая ложка
--> Добавить в список покупок + Мясо краба 100 г
--> Добавить в список покупок + Авокадо &mda

Салат «Рио-Рита» пошаговый рецепт

Отварить крабов в подсоленной кипящей воде в течение пяти минут. Освободить от панциря и сухожилий и дать остыть.

Приготовить майонез. Взбить все ингредиенты, кроме масла, и взбивать дальше, постепенно, тонкой струйкой вливая масло, до состояния эмульсии.

Приготовить соус из мякоти манго, орешков и сока лимона: смешать все в блендере, постепенно вливая оливковое масло, до однородного состояния.

Готовым соусом заправить фризе и рукколу и выложить на тарелку. Добавить авокадо, предварительно нарезанное кубиками и заправленное соком лимона.

Переложить в отдельную миску мясо краба и заправить майонезом, перемешать. Добавить пару капель коньяка для аромата. Подсолить по вкусу, затем выложить на авокадо.

Стручки зеленого горошка ошпарить кипятком, тонко нарезать и выложить на мясо краба.

Украсить салат икрой летучей рыбы.

Открыть рецепт на телефоне - включите камеру и наведите на QR-код

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат «Рио-Рита»». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат «Рио-Рита»» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кедровые орехи, Лимоны, Оливковое масло, Мясо краба, Авокадо , Манго, Руккола, Стручковый зеленый горошек , Салат фризе, Коньяк, Соль, Яичный желток, Икра летучей рыбы, Малиновый уксус, Дижонская горчица, Растительное масло.

Стручки зеленого горошка ошпарить кипятком, тонко нарезать и выложить на мясо краба.

Для приготовления салата «Рио-Рита» вам понадобится: 200 грамм кедровых орехов, один лимон, 100 грамм краба, один авокадо, один манго, 50 грамм стручкового горошка, 25 грамм рукколы, 25 грамм салата «Фризе», один яичный желток, 10 мл. дижонская, 30 мл. малиновый уксус, 250 мл. растительного масла, коньяк, икра летучей рыбы, соль по вкусу.

Шаг №1. Отвариваем крабов в подсоленной кипящей воде около пяти минут. Освобождаем от панциря и сухожилий и даём остыть.

Шаг №2. Приступаем к майонезу. Взбиваем все ингредиенты, кроме масла, и взбиваем, постепенное вливая масло, пока не получится однородная масса.

Шаг №3. Готовим соус из мякоти манго, орешков и сока лимона: смешиваем всё в блендре, добавив оливковое масло.

Шаг №4. Заправляем рукколу и фризе готовым соусом и выкладываем на тарелку. Нарезаем кубиками авокадо, заправляем соком лимона и добавляем к рукколе.

Шаг №5. Мясо краба перекладываем к миску и заправляем майонезом. Добавляем пару капелек коньяка, соли и выкладываем на авокадо.

Шаг №6. Ошпариваем кипятком стручки зелёного горошка, нарезаем тонко и выкладываем на мясо краба.

Дата публикации: 24.01.2020

Способ приготовления

Начните с приготовления теста. Для этого в глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте венчиком. Добавьте сгущенное молоко, какао в виде порошка и сметану, хорошо перемешайте.
В муку добавьте разрыхлитель, перемешайте. Сухую смесь всыпьте в яичную массу. Перемешайте. Если видите, что тесто слишком жидкое, то добавьте еще муки. Должна получиться консистенция сметаны. Если так, то тесто готово.
Выпекайте корж в разъемной форме. Духовку выставите на 180 градусов. Этот процесс займет минут 40.
Пока корж выпекается, приготовьте для него вкусный крем. Для этого взбейте блендером жирную сметану и ванильный сахар.
Чернослив отмочите в кипятке, чтобы он размяк, затем разрежьте. Грецкий орех измельчите блендером. Соедините чернослив и орехи.
Готовый и немного остывший корж разрежьте на 2-3 части в зависимости от его высоты. Если верхушка выступает – срежьте ее.
Коржи промажьте кремом, пересыпьте черносливно-ореховой смесью. Верх также смажьте кремом (без сухофруктов и орехов).
Будущий торт поставьте в холодильник.
Пока тортик остывает и пропитывается, сделайте шоколадную глазурь. Соедините в сотейнике растопленное сливочное масло, сахар, какао в виде порошка и сметану. Варите, помешивая, на небольшом огне, минут 5.
Остудите глазурь, покройте ей торт и верните десерт в холодильник. Через час можно устраивать вкусное чаепитие.

Домашний торт «Рио-рита» — прекрасный вариант для десерта, особенно если дома маленькие дети. Побалуйте их, а заодно и взрослых членов своей семьи.

Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:

1. Салат с сухариками ИНГРЕДИЕНТЫ:● Огурец свежий большой — 1 шт.● Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г● Сыр твёрдых сортов — 70–100 г● Кукуруза — 1 банка● Чеснок● Сухарики● Майонез 2.

ИНГРЕДИЕНТЫ:300-400 г мясного котлетного фарша,5 детских сосисок, сыр бутербродный в пластинках,соль, перец,несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения, листья салата для подачи. ГОТОВИМ:Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек. С одной стороны.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Коржи:● 5 стаканов муки (+)● 400 гр маргарина● 1 стакан (250 мл) молока Крем:● 2 стакана молока● 250 г сливочного масла● 3 желтка● 2 ст сахара + 3 ст ложки● 3 ст л.

Ингредиенты: Растопленное сливочное масло — 30 г Теплое молоко — 3,5 стакана Свежие дрожжи — 50 г Сахар — 150 г Ванильный порошок — 90 г Ванильный экстракт — 1 ст. л. Корица — 1/2 ч. л. Соль — 1.

Ингредиенты: — лаваш — пекинская капуста — свежий огурец — вар.колбаса или ветчина (копчёное мясное не советую, вкус будет не тот) — сыр — майонез Способ приготовления: На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем.

Понадобится:кусочки мяса (мякоть свинины) размером с куриное яйцо – 700 гркартофель (чуть больше среднего размера клубни – желательно одинаковые) – 700 грДля соуса: соль и черный молотый перец по вкусу, два зубчика чеснока, 2-3.

Для начинки: 250 грамм куриного фарша2 луковицыспеции1 столовая ложка майонезанемного чеснока Приготовление:Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза.Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень.

Ингредиенты: Масло сливочное 100 г; Сахар 100 г;Яйцо 3 шт;Мука 200 г;Разрыхлитель 1 ч.л.;Ванильная эссенция 1 ч.л.;Шоколадные чипсы 200 г; Приготовление: 1.Время приготовления — 40 минут2.Разогрейте духовку до 180ᵒС. Разотрите масло комнатной температуры с.

Когда-то эту закуску подавали во всех уважающих себя ресторанах! Как жаль, что о нём забыли. Ингредиенты Печень трески 150 г Картофель 3 шт. Морковь 2 шт. Яйцо 3 шт. Огурцы соленые 3 шт. Твердый.

Для окрашивания:– томатная паста или кетчуп.Сливочное масло для смазывания ПриготовлениеИз указанных продуктов замешиваем эластичное тесто, скатываем в шар и пока оставляем расстояться.Затем готовим начинку.Картофель отвариваем и делаем картофельное пюре. Мелко нарезанный репчатый лук обжариваем.

Ингредиенты

1 банка фасоли
2 средних помидорки
1-2 соленых огурца
твердый сыр
1 пакет сухариков
1 зубчик чеснока (по желанию, я делала без чеснока)

Приготовление

Помидоры, огурцы — порезать.
Сыр — натереть на терке.
Все перемешать, заправить майонезом.

У меня нынче еще было немного пекинской капусты, я ее тоже порезала в салат.

Ингредиенты салат рио

Картофель отварной по 1-206	20 г
Ветчина в форме	20 г
Майонез «Провансаль»	10 г

Пищевая ценность и химический состав "салат рио".

Энергетическая ценность салат рио составляет 267,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

-Ссылки

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

-Фотоальбом

-Музыка

-Новости

-Всегда под рукой

-Метки

-Рубрики

(0)
Интернет : (218)
Карта интернета (4)
Программы (36)
Браузеры (14)
Интересные сайты (8)
Мой компьютер (128)
Ликбез, уроки в интернете (62)
Интернет - детям (5)
Все для оформления днева: (681)
Советы, уроки "Лирушникам" (103)
Эпиграфы для дневника (12)
Все настройки ЛИРУ (15)
Схемы для дневника (124)
Фоны, обои на раб.стол (12)
Рамочки (47)
Фотошоп (бродилка по сайтам (14)
Плейеры (7)
Фото, аватары (45)
Анимашки (11)
Часы для дневника (25)
Флэшки (88)
Аквариумы (4)
Спасибки, открытки (129)
Музыкальные открытки (34)
Переходы для записей (5)
Поздравления (25)
Бродилка по дневникам Лиру (8)
Интересные дневники ( А-Я) (5)
Библиотека: (476)
Читальный зал (50)
Переводчик онлайн (3)
Изучаем нашу историю (7)
Энциклопедия, словари (57)
Англ.язык - обучение (14)
Аудио книги (63)
Стихи (22)
Сказки (11)
Память (11)
Православие (33)
Непознанное (43)
Вокруг света, панорамы (41)
Подводный мир (42)
Это интересно (157)
Мудрости - Омар Хайям и др. (5)
Отдых, развлечения, игры: (2564)
Звезды эстрады и кино (94)
Все о Рафаэле-певце (6)
Владимир Высоцкий (26)
Кинозал - смотрим сериалы (232)
Кинозал -Отеч-ные фильмы (730)
Кинозал-Новогодние фильмы (25)
Кинозал -зарубеж. фильмы (482)
Кинозал - фильмы Индии (17)
Кинозал - смотрим сказки (18)
Кинозал - Мультфильмы (27)
Кинозал-фильмы на выходные (36)
Кинозал - смотрим спектакли (11)
Кинозал - смотрим концерты (104)
Кинозал - фильмы -онлайн (118)
Кинозал у Любаши-бродилка (17)
Клуб хор.настроения,фильмы (23)
Уральские Пельмени (8)
Обучающие и докум.фильмы (23)
Официальные сайты (21)
Рэтро - сайты (есть все) (19)
Телевидение онлайн (65)
Rutube-видеоканал (7)
Видео, ролики, клипы (93)
Праздники ,поздравления (48)
Плэйкасты (27)
Музыка, плэйлисты (226)
Поисковик музыки, фильмов (24)
Радио (12)
Застольные песни (28)
Тосты (4)
Караоке, тексты песен (12)
Загадки, тесты, (15)
Игры (89)
Гадания (24)
Юмор, анекдоты (200)
Все для женщин : (765)
Мода (16)
Завязываем шарфы, платки (23)
Диеты, как похудеть (94)
Макияж, духи, МК (7)
Уход за телом (18)
Уход за ногами (46)
Ревматоидный артрит (7)
Здоровье, травы, лечение (371)
Релаксация, успокоение (4)
Полезные советы (201)
Полезности разные и нужные (66)
Рукоделие : (1464)
Ссылки, подборка по рукод. (54)
Инструменты для рукоделия (2)
Книги по рукоделию (59)
Мастер-классы по рукоделию (55)
Видео-мастер-классы на ТВ (22)
Бисероплетение, МК (48)
Ирландское кружево (66)
Плетение из газет (147)
Из картона (18)
Плетение и вязание шнуров (32)
Джутовая филигрань (43)
Макраме (20)
Из полиэтилен. пакетов (4)
Изготовление цветов - видео (9)
Цветы из лент, (Канзаши) (338)
Цветы из ткани (432)
Гильоширование (6)
Работа с кожей, (5)
Цветы из кожи, меха (50)
Украшения из кожи, меха (12)
Поделки из кожи св.руками (83)
Квиллинг из бумаги (13)
Оригами (4)
Свечи своими руками (3)
Поделки , идеи, разное (121)
Дизайн квартиры,ремонт. (20)
Идеи для дома ,подборка (13)
Вышивка: (569)
Уроки вышивки-все техники (45)
Вышивка - рельефная -стежки (22)
Вышивка - крестом,схемы (3)
Вышивка - лентами . (299)
Вышивка - техника -"Рококо" (19)
Вышивка в ковровой технике (44)
Объемная вышивка (11)
Вышивка бисером МК (119)
Вышивка на трикотаже (9)
Сутажная вышивка (2)
Узоры для вышивки (16)
Книги по вышивке (38)
Вышивка-ссылки на сайты (6)
Вязание : (648)
Вяжем - крючком (186)
Техника вязания крючком, уроки (10)
Самоучитель по вязанию (14)
Видео-уроки по вязанию (21)
Вяжем - на вилке (11)
Вяжем - на спицах (123)
Вяжем - из меха (64)
Вяжем - с бисером (6)
Вяжем - рукавички, перчатки (41)
Вяжем - шарфы, шапочки (18)
Вяжем - носки,тапки,пинетки (138)
Вяжем - жаккардовое вязание (28)
Вяжем - сумки (47)
Бродилка по сайтам (22)
Книги по вязанию (33)
Советы по вязанию (26)
Шитье : (3615)
Бродилка по шитью,подборки (132)
Виды швов, их применение (37)
Шв.машины,лапки, иголки,нитки (65)
Рабочее место швеи (8)
Технология шитья (451)
Швейные хитрости, советы от профи (8)
Шьем - видео уроки, МК (179)
Строим выкройки (105)
Выкройка - основа платья . (79)
Выкройка-основа-блузки,топ, (29)
Выкройка - основа юбки (22)
Выкройка - Рукава (31)
Выкройка - основа брюк (27)
Выкройки скачать б/платно (28)
Крой по программе NanoCad (5)
Шьем - по "Бурде" (2)
Программа по шитью Redcafe (11)
Шьем - нижнее белье (11)
Шьем - купальники (5)
Шьем - блузки, топики (181)
Шьем-жакет,кардиган,жилет (47)
Шьем - халат (28)
Шьем - воротники (29)
Шьем - брюки, комбинезоны (35)
Шьем - верхняя одежда (75)
Шьем - для полных (32)
Ссылки на сайты по шитью (187)
Шьем - платья, сарафаны (291)
Шьем - детям (82)
Шьем - все для кухни (44)
Шьем - буфы, подушки (85)
Шьем - постельное белье (25)
Шьем - пэчворк, лоскутное (105)
Квилт ,трапунто, стежка. (99)
Шьем - из кожи и меха (40)
Шьем - из старых джинсов (119)
Моделирование одежды (50)
Шьем - переделка и декор (75)
Шьем - тапочки, дом.обувь (219)
Шьем -шапки,береты,шарфы (48)
Шьем - сумки, косметички (474)
Шьем - шторы и ламбрекены (347)
Украшения для штор (21)
Шьем -мелочи себе и для дома (255)
Шьем - для мужчин (15)
Шьем - юбки (84)
Аппликация, шаблоны (120)
Книги и журналы по шитью (175)
Кулинария : (1879)
Кулинарная энциклопедия (18)
Кулинарные сайты (4)
Кулинарная бродилка (52)
Рецепты - Видео-рецепты (23)
Рецепты -для мультиварки (19)
Рецепты - напитки, коктейли (34)
Рецепты - Холодные блюда (18)
Рецепты - Салаты и закуски (101)
Рецепты - овощные блюда (52)
Рецепты - первые блюда (30)
Рецепты - вторые блюда (46)
.Котлеты,тефтели,колбасы (70)
Рецепты - с курицей (118)
Рецепты - С мясом. (107)
Рецепты - с печенью (4)
Рецепты - С рыбой (146)
Рецепты - с грибами (20)
Рецепты - С творогом (75)
Рецепты - тесто (29)
Выпечка к чаю (85)
Выпечка не сладкая (202)
Рецепты - блины, пицца (85)
Пельмени, вареники, манты (6)
Торты, пирожное, десерт (370)
Рецепты - печенье (36)
Кексы, рулеты, запеканки (29)
Рецепты - соус,крем,помадки (47)
Специи, пряности, приправы (16)
Рецепты - постный стол (21)
Рецепты - пасхальный стол (30)
Новогодний стол (1)
Украшение блюд, пирогов (6)
Рецепты - Закатка ,соленья (150)
Рецепты - варенье, повидло (17)
Полезные продукты (27)
Рецепты -полезное питание (27)
Рецепты - советы по кухне (69)

-Цитатник

Женщина в шляпке. Художница Dell Wood Художница Lorraine Dell Wood Кто-то подсе.

Совместный пошив кошелька Лилия Москаленко https://fotki.yandex.ru/users/qwertlili/album/520375.

Селедочный торт. Абсолютный хит и новинка Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и ш.

Заварной крем с разными наполнителями: кофе, лимоном, ванилью В чистом виде редко готовят зава.

Рассольник классический - вкуснейшее блюдо русской кухни Рассольник .

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Рио-Рита! Танец всех времён!

Ничего, что немцы в Польше, -
Но сильна страна:
Через месяц - и не больше -
Кончится война.
Рио-рита, рио-рита -
Вертится фокстрот.
На площадке танцевальной
Сорок первый год. Городок провинциальный,
Летняя жара.
На площадке танцевальной
Музыка с утра.
Рио-рита, рио-рита,
Соло на трубе.
Шевелюра не обрита,
Ноги при себе.

Пахнет первоцветом, пахнет маем.
Скрипки плачут тонко и навзрыд.
Мы-то ничегошеньки не знаем,
Что кому судьба наворожит.

И под знойный голос патефона,
Счастливы в неведеньи своем,
Затаив дыханье, полусонно
По волнам мелодии плывем.

Вы уж их за это не вините.
Вес забыв на несколько минут,
Парни в башмаках на кожемите
Модные движенья выдают.

И партнерши в ситчиках примятых,
Прижимаясь к ним на вираже,
Их волнуют душным ароматом
Массовой продукции ТЭЖЭ.

Да и как, скажите, ухитриться,
Как суметь предвидеть наперед -
Кто из них поляжет на границе,
Кто из них безвестно пропадет.Кто в крови и глине из атаки
Доползет в ближайший медсанбат,
Кто ничком под танковые траки
Кинется со связкою гранат.

Кто, приняв немыслимые муки,
Сгинет от России вдалеке,
Кто в сыром бараке в Равенсбрюке
Номер свой увидит на руке.

Кто к земле прижмется недвижимо,
Загнанный, как волк, со всех сторон.
Но покуда - действует пружина
И исправно тянет патефон.

Танцплощадка допоздна открыта.
В спелых звездах южный небосвод.
И на полный голос «Рио—Рита»
Что-то иностранное поет.

Навка и Башаров: Утомленное солнце и Рио-рита.

Ингредиенты

1 банка фасоли
2 средних помидорки
1-2 соленых огурца
твердый сыр
1 пакет сухариков
1 зубчик чеснока (по желанию, я делала без чеснока)

Приготовление

Помидоры, огурцы — порезать.
Сыр — натереть на терке.
Все перемешать, заправить майонезом.

У меня нынче еще было немного пекинской капусты, я ее тоже порезала в салат.

Читайте также: