Рецепты рыбных салатов с фото с крабовыми палочками

Крабовые палочки – уникальный продукт, который не нуждается ни в какой дополнительной обработке, а также прекрасно сочетается со многими ингредиентами в закусках. Ниже вы найдете несколько отличных вариантов рецептов салата из кукурузы и крабовых палочек с добавлением рыбы.

Вариантов приготовления крабового салата просто не счесть. На нашем сайте вы можете найти и другие интересные варианты приготовления: традиционный крабовый, салат с крабовым мясом и яйцами, а также крабовые палочки с горошком.

Салат с тунцом и крабовыми палочками

Нежный вкус данного блюда понравится широкому кругу людей. Этот салат можно смело готовить на праздничный стол для гостей.

Что добавляют в крабовый салат:

200 гр. крабовых палочек;
100 гр. вареного риса;
200 гр. тунца (консервированного в собственном соку);
3 куриных яйца;
3 пера зеленого лука;
1,5 ст. ложки сока лимона;
100 гр. майонеза (67%).

Пошаговая инструкция приготовления:

Помыть и отварить рис. Откинуть на дуршлаг готовый продукт и промыть под проточной водой.
Яйца отварить, охладить, почистить и нарезать кубиками.
Вытащить крабовые палочки из упаковки, измельчить.
Вскрыть банку с тунцом, аккуратно слить жидкость, а рыбу измельчить при необходимости.
Лук ополоснуть и мелко нарезать.
Объединить в миске все компоненты.
Из половинки лимона выжать сок, для салата понадобится всего полторы столовых ложки, полить нарезанные продукты.
Добавить классического майонеза, посолить на собственный вкус.
Содержимое салатника хорошо перемешать и подавать гостям.

Салат из крабовых палочек с кукурузой

Салат крабовые палочки с рисом станет прекрасным украшением и интересным угощением для любого праздничного застолья. Сочный тунец отлично дополняется другими компонентами, в итоге получается очень ароматное и вкусное блюдо.

Состав крабового салата с рисом:

2 банки консервированного тунца;
100 гр. вареного риса;
200 г краб. палочек;
200 г сладкой консервированной кукурузы;
2 средних луковицы;
4 куриных яйца;
200 грамм сыра;
1 небольшая упаковка жирного майонеза;
2 веточки зелени.

Рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой:

Открыть консервы с тунцом, слить жидкость, выложить в неглубокое блюдо, в котором будете делать салат. Размять и распределить слой рыбы по всей поверхности блюда.
Рыбу покрыть «майонезной сеточкой».
Выложить рис.
Репчатый лук освободить от шелухи, нарезать мелкими кубиками и выложить следующим слоем на рис, равномерно распределив.
Крабовые палочки распаковать, нарезать кубиками, выложить на лук.
Смазать опять майонезом.
Яйца должны быть сварены вкрутую, очищены от скорлупы и мелко нарезаны или натерты на крупной терке. Разложить массу следующим слоем.
Покрыть снова майонезом.
Кусок твердого сыра крупно потереть. Сырный слой будет завершающим в салате.
Покрыть еще раз «майонезной сеточкой».
Украсить салат сверху зернами сладкой консервированной кукурузы и зеленью.
Дать настояться салату в холодильнике минимум полчаса, после чего можно ставить на стол и кушать.

Салат с красной рыбой и крабовыми палочками

Сочный и нежный крабовый салат со слабосоленой рыбой просто тает во рту. Компоненты настолько подходят друг другу, что это послевкусие вы долго еще не забудете.

Список ингредиентов:

150 гр. семги (филе) слабосоленой;
150 гр. палочек крабовых;
4 яйца;
1 свежий огурец;
1 луковица;
100 гр. твердого сыра;
100 гр. майонеза.

Салат из семги и крабовых палочек:

Яйца отварить, остудить и почистить. Затем нарезать мелкими кубиками и выложить на дно блюда, утрамбовать.
Нарисовать на первом слое салата майонезную сеточку.
Огурец хорошо вымыть, очистить от шкурки если горчит, натереть на терке. Полученную массу отжать руками от лишнего сока и выложить на яйца.
Лук почистить, помыть, нашинковать, добавить в салат.
Кусок филе семги порубить небольшими кусочками произвольной формы. Рыба необязательно должна быть слабосоленой, можно использовать и сильносоленую, по желанию. Нарезанную семгу выложить на лук, оставив несколько кусочков для украшения.
Смазать слой майонезом.
С крабовых палочек снять упаковку, мелко нарезать и выложить следующим слоем, нарисовать сеточку из соуса.
Для салата можно брать любой соленый твердый сыр, продукт потереть крупно на терке.
Посыпать обильно наш салат тертым сыром и украсить кусочками семги.
Блюдо можно подавать сразу.

Порадуйте домочадцев и другими вариантами приготовления вкусного салата, например, сделайте крабовый с капустой или крабовый с морковью.

Как приготовить крабовый салат – рецепт

Преимущество данного салата в быстроте приготовления, причем скорость не влияет на качество вкуса. Отличное сытное блюдо для нежданных гостей.

Ингредиенты рецепта:

рыбная консерва — 1 штука;
палочки крабовые — 150 грамм;
зеленый консервированный горошек — 100 грамм;
плавленый сырок «Дружба» — 1 штука (90 г);
яйца куриные — 4 штуки;
классический майонез — 150 грамм;
лук репчатый — 1 штука.

Рецепт салата крабовые палочки:

Консервы достать из банки, удалить кости и при необходимости измельчить ножом.
Куриные яйца отварить, залить холодной водой. После освободить от скорлупы и нарезать кубиками.
Луковицу почистить, помыть, порубить мелко ножом.
Вскрыть банку с консервированным горошком, высыпать содержимое в дуршлаг и дождаться пока стечет лишний маринад.
Крабовые палочки освободить от упаковки и нарезать кубиками.
Все компоненты объединить в салатнике.
Плавленый сырок должен быть немного подмороженным, так продукт легче измельчить на терке. Сырную стружку тереть сразу в салатник.
Заправить блюдо майонезом, посолить и добавить специи по своему вкусу и поставить в холодильник на 30 минут.

Салат с семгой и крабовыми палочками слоями

Отличный и очень вкусный салат, рецепт которого представлен ниже, обязательно понравится любителям морской кухни.

Сколько нужно продуктов:

слабосоленое филе семги — 200 гр.;
крабовые палочки — 150 грамм;
креветки — 200 грамм;
куриные вареные яйца — 4 шт.;
помидор средний — 1 шт.;
твердый сыр — 150 гр.;
майонез — 1 небольшая упаковка.

Шаги рецепта:

Кусок рыбы аккуратно нарезать острым ножом на тонкие пластины.
Сварить яйца, остудить, почистить. Измельчить на мелкие кусочки или натереть на терке.
Креветки всыпать в кипящую воду, варить две минуты. Для вкуса можно добавить сок половинки лимона и веточку зеленого укропа. Охладить, почистить от хитина, измельчить.
Помидор помыть, убрать плодоножку, нарезать мелкими кубиками.
Крабовые палочки освободить от упаковки и мелко нарубить.
Сыр традиционно натереть на крупной терке.
На круглую тарелку выложить слои в следующем порядке: крабовые палочки, яйца, измельченные креветки, помидор, натертый сыр. Все слои промазываются майонезом.
Покрыть салат пластинами слабосоленой семги.
Перед подачей блюдо должно пропитаться и настояться, для этого его нужно поместить в холодильник на час.

Оригинальные и простые рецепты представленных крабовых салатов с рыбой, несомненно, пополнят вашу кулинарную копилку. Главное, что в итоге вы получите вкусный и ароматный салат с краб палочками и кукурузой при небольшой затрате вашего драгоценного времени. Если вы готовите салат с крабовыми палочками и кукурузой, калорийность его можно снизить, если добавите вместо привычного майонеза, например, нежирную сметану или натуральный йогурт.

Сочетайте палочки с кукурузой, капустой, огурцами, помидорами, рисом, кальмарами, фасолью и не только.

Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

1. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами

Ингредиенты

3–4 яйца;
250 г крабовых палочек;
1 огурец — по желанию;
250 г консервированной кукурузы;
соль — по вкусу;
несколько веточек укропа или петрушки — по желанию;
2–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и огурец (если соберётесь его добавить) небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, соль и — по желанию — измельчённую зелень. Заправьте салат майонезом.

Приготовьте 🌽

2. Салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром и перцем

Ингредиенты

1–2 помидора;
200 г крабовых палочек;
1 красный болгарский перец;
100 г твёрдого сыра;
2–3 зубчика чеснока;
соль — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте очищенные от семян помидоры, крабовые палочки и перец крупными толстыми брусочками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль и майонез и перемешайте салат.

Попробуйте 🍅

3. Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой, яйцами и сыром

Ингредиенты

4 яйца;
80–100 г белого риса;
200 г крабовых палочек;
100 г твёрдого сыра;
½ красной луковицы;
200 г консервированной кукурузы;
несколько веточек укропа;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца и рис и остудите. Нарежьте крабовые палочки и сыр небольшими кубиками, а лук — очень мелкими. Натрите очищенные яйца на крупной тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, измельчённый укроп, соль, перец и майонез и перемешайте.

Возьмите на заметку 🥘

4. Салат с крабовыми палочками, капустой, перцем и яблоком

Ингредиенты

1 яблоко;
немного лимонного сока;
½ кочана пекинской капусты;
½ красного болгарского перца;
120 г крабовых палочек;
2 столовые ложки оливкового масла;
соль — по вкусу.

Приготовление

Натрите очищенное яблоко на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Так оно не потемнеет. Нашинкуйте капусту, нарежьте перец длинной соломкой. Разберите крабовые палочки на тонкие полоски.

Добавьте к подготовленным ингредиентам масло и соль и тщательно перемешайте.

Разнообразьте меню 🍏

5. Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами

Ингредиенты

2 яйца;
150 г крабовых палочек;
½ свежего огурца;
1 маринованный огурец;
150 г консервированной кукурузы;
несколько перьев зелёного лука;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, а огурцы и яйца — кубиками. Добавьте кукурузу, рубленый лук, соль, перец и майонез и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥒

6. Салат с крабовыми палочками, мидиями, капустой, перцем и соевой заправкой

Ингредиенты

несколько листьев пекинской капусты;
несколько салатных листьев;
1 огурец;
1 красный болгарский перец;
100 г крабовых палочек;
100 г варёно-мороженого мяса мидий;
1 зубчик чеснока;
несколько помидоров черри — по желанию;
1 чайная ложка горчицы;
1 чайная ложка мёда;
2–3 столовые ложки растительного масла;
1 столовая ложка соевого соуса;
½ лимона;
смесь перцев — по вкусу;
соль — по вкусу.

Приготовление

Крупно порежьте или порвите руками пекинскую капусту и салатные листья. Нашинкуйте огурец, болгарский перец и крабовые палочки тонкой длинной соломкой. Добавьте размороженные мидии, измельчённый чеснок и — по желанию — крупно нарезанные помидоры черри.

Взбейте венчиком горчицу и мёд. Продолжая взбивать, влейте масло и соевый соус. Введите сок лимона и смесь перцев.

Приправьте салат солью, добавьте подготовленную заправку и перемешайте.

Запомните 🦐

7. Салат с крабовыми палочками, ананасами, сыром и яйцами

Ингредиенты

4 яйца;
250 г крабовых палочек;
250 г консервированных ананасов;
100 г твёрдого сыра;
2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и ананасы одинаковыми кубиками. Так же поступите с сыром или натрите его на крупной тёрке. Добавьте майонез, перемешайте и поставьте салат в холодильник на полчаса.

Добавьте в избранное 🍍

8. Салат с крабовыми палочками, фасолью и перцем

Ингредиенты

250 г крабовых палочек;
1 красная луковица;
1 красный болгарский перец;
200 г консервированной или варёной белой фасоли;
несколько веточек укропа;
несколько веточек петрушки;
3 столовые ложки лимонного сока;
2–3 столовые ложки растительного масла;
2–3 зубчика чеснока;
1 чайная ложка мёда или сахара;
молотый чёрный перец — по вкусу;
соль — по вкусу.

Приготовление

Разрежьте крабовые палочки поперёк пополам и разберите на тонкие полоски. Нашинкуйте лук полукольцами, а перец — длинной тонкой соломкой. Добавьте к ингредиентам фасоль и рубленую зелень.

Хорошенько соедините лимонный сок, масло, измельчённый чеснок, мёд или сахар, перец и соль. Заправьте салат получившейся смесью.

Сделайте 🥗

9. Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком, яйцами и огурцами

Ингредиенты

4 яйца;
3–4 тушки кальмаров;
соль — по вкусу;
200 г крабовых палочек;
1–2 огурца;
200 г консервированного горошка;
несколько перьев зелёного лука;
3 столовые ложки майонеза;
несколько варёных креветок — опционально.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду на пару минут и остудите.

Нарежьте мясо тонкой длинной соломкой, а яйца, крабовые палочки и огурцы — небольшими кубиками. Добавьте горошек, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. При желании добавьте в салат креветки.

Приготовьте 🦑

10. Салат с жареными крабовыми палочками, грибами, огурцом и яйцами

Ингредиенты

1 морковь;
1 луковица;
6–8 шампиньонов;
2 столовые ложки растительного масла;
250 г крабовых палочек;
2 яйца;
½–1 огурец;
несколько веточек петрушки;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление

Натрите морковь на крупной тёрке. Нарежьте лук мелкими, а грибы — крупными кубиками. Слегка обжарьте лук и морковь на разогретом масле, добавьте шампиньоны и готовьте ещё несколько минут.

Порубите крабовые палочки крупными кусочками, добавьте в сковороду и готовьте 3–4 минуты. Остудите зажарку.

Сварите яйца вкрутую и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками, а огурец — тонкими дольками.

Выложите все подготовленные ингредиенты в миску. Добавьте рубленую петрушку, соль, перец и лимонный сок и перемешайте салат.

Не нашла такого. Одно из оригинальных исполнений мимозы. Отлично на праздничном столе. Фото не очень хорошее, вырезала с общего снимка новогоднего стола. )))

Ингредиенты для «Крабовый салат с красной рыбой»:

Картофель (отварной в мундире) — 3 шт
Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
Крабовые палочки — 1 пач.
Рыба (красная соленая) — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — 1 пакет.
Сыр твердый — 100 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2221.9 ккал	белки 84.2 г	жиры 161.3 г	углеводы 104.4 г
100 г блюда
ккал 188.3 ккал	белки 7.1 г	жиры 13.7 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Крабовый салат с красной рыбой»:

Лук мелко порезать и ошпарить кипятком. Натереть картошку, яичный белок, сыр и крабовые палочки на крупной терке (каждый ингредиент в свою посуду). Красную рыбу нарезать небольшими тонкими ломтиками.
Выкладывать слоями
- картошка
- лук
- яйцо
- крабовое мясо
- сыр
каждый слой смазать майонезом. Сверху посыпать толченым яичным желтком и украсить рыбой.

Когда ешь, крабовых палок не чувствуется совсем, впечатление, как будто кроме красной рыбы ничего больше нет.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

22 февраля 2016 года Люлюша #

22 февраля 2009 года Konniia #

22 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

21 февраля 2009 года tat70 #

21 февраля 2009 года мисс #

21 февраля 2009 года slavulja #

21 февраля 2009 года eriniya #

20 февраля 2009 года Улитыч #

20 февраля 2009 года Lzaika45 #

20 февраля 2009 года Etulino #

20 февраля 2009 года irusja #

20 февраля 2009 года timoxa #

20 февраля 2009 года Вредная1 # (автор рецепта)

20 февраля 2009 года мара deleted #

20 февраля 2009 года Вредная1 # (автор рецепта)

20 февраля 2009 года Lenikk #

20 февраля 2009 года Вредная1 # (автор рецепта)

20 февраля 2009 года tamada1 #

20 февраля 2009 года Ирочка Ок #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Рыбные блюда
Блюда из мяса
Овощные блюда
Выпечка
закуски
Домашняя консервация
Блюда из птицы
О блоге и авторе
Контакты
Добавить рецепт

Салат с рыбой и крабовыми палочками

Добро пожаловать блог «Вкусно с фото»

Порой детей просто невозможно уговорить есть рыбу, а вот крабовые палочки они обожают и если сказать, что это рыбный салат они вряд ли обрадуются. Но салат с крабовыми палочками – это же совсем другое дело Сегодня хочу предложить вашему вниманию пошаговый фото рецепт приготовления слоёного салата с рыбой и крабовыми палочками, надеюсь, что он придётся по вкусу и взрослым и детям.

Салат с рыбой и крабовыми палочками.

Пошаговый фото рецепт.

рыба хек или минтай – 300 грамм,
крабовые палочки 200 грамм,
консервированная кукуруза 200 грамм,
яйца 4- 5 штук,
1 большая луковица,
майонез.

Подготавливаем продукты: рыбу отварить до готовности и отделить филе, яйца отварить, лук замариновать.

Чтобы замариновать лук , его следует мелко нарезать, залить кипятком минут на пять, затем воду слить и добавить уксус желательно яблочный (1-2 столовые ложки), немного сахара и соли, можно чёрного молотого перца, хорошо перемешать накрыть крышкой и дать остыть. Перед тем как добавлять в салат лишнюю жидкость слить.

Теперь приступаем к приготовлению салата из рыбы и крабовых палочек.

Первый слой – режем тонкими пластинками крабовые палочки, сверху делаем сетку из майонеза.

Второй слой – на крупную тёрку трём три яйца.

Третий слой – маринованный лук.

Четвёртый слой – рыбное филе, поливаем майонезом.

Пятый слой – маринованная кукуруза.

Сверху трём на мелкую тёрку оставшиеся яйца и украшаем салат по желанию. Так как начался год змеи, я сделала змейку из крабовых палочек и огурца, отлично сюда подойдёт и рыбка, выложенная из крабовых палочек. Салат с рыбой и крабовыми палочками готов! Приятного аппетита! А, ещё, обязательно попробуйте салат из пекинской капусты и крабовых палочек.

На сайте Страна Детства, можно найти много полезной информации не только о воспитании и развитии детей, но и хорошую подборку кулинарных рецептов, которые порадуют родителей. А также о пользе и вреде многих продуктов, например, какое действие оказывает хурма при беременности на организм женщины и развитие плода.

Искренне ваша хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

Салаты из крабовых палочек давно занимают почетное место на праздничных столах. Помимо классических вариантов с рисом и яйцами, существуют и другие интересные варианты такой закуски. Например, можно добавить красную рыбу, другие морепродукты и даже икру. Это позволит сделать простое блюдо оригинальным и более вкусным. Какой салат из красной рыбы и крабовых палочек можно легко приготовить для любого стола? Вариантов может быть много.

Зеленый салат с сельдереем

Эта закуска содержит много зелени, благодаря чему смотрится очень красиво и свежо. Для того чтобы сделать этот салат, вам потребуется следующее:

400 граммов палочек крабовых;
1 стакан майонеза;
1 стакан лука-шалота, порезанного мелкими кубиками;
1 стакан сельдерея стеблевого, мелкими кубиками;
1/2 стакана лука репчатого, порезанного мелко;
1/2 стакана итальянской петрушки, нарезанной мелко;
немного кайенского перца;
соль и перец;
350 граммов копченой красной рыбы, порезанной тонкими кусочками;
150 граммов кресс-салата, помытого и подсушенного;
немного оливкового масла;
мякоть 1 грейпфрута, нарезанная.

Как это приготовить

В большой миске смешайте майонез, лук-шалот, сельдерей, лук репчатый и кайенский перец. Приправьте по вкусу солью и перцем. Смешайте с крабовыми палочками.

Побрызгайте кресс-салат небольшим количеством оливкового масла и приправьте солью и перцем. Разложите по большой плоской тарелке. Выложите сверху половину крабового салата и равномерно распределите, чтобы сформировать прямоугольник. Добавьте сверху ровным слоем кусочки красной рыбы, затем поверх нее грейпфрут. Сверху положите вторую половину смеси. Этот салат из красной рыбы и крабовых палочек можно украсить картофельными или кукурузными чипсами.

Дополненная классика

Закуска из крабовых палочек, кукурузы, яиц, риса и огурцов известна всем. Однако многие высказываются негативно относительно имитации краба, поскольку настоящего морепродукта в составе нет. Вместе с тем имитационное крабовое мясо изготавливается из разных видов рыбы с добавлением крахмала. То есть это натуральный продукт, который вполне пригоден для приготовления закусок. А если дополнить его дорогой красной рыбой, получится вкусное и яркое блюдо. Для этого вам потребуется следующее:

300 граммов палочек крабовых, нарезанных кусочками;
150 граммов рыбы красной, слабосоленой;
1 длинный огурец, нарезанный тонкими брусочками;
3 яйца;
1/2 стакана отварного риса;
200 граммов кукурузы консервированной;
3 ложки столовые майонеза;
3 ложки столовые йогурта;
маленький пучок укропа;
1/2 ложки чайной молотого перца черного;
1 ложка чайная соли.

Как это сделать

Данный салат с красной рыбой, крабовыми палочками и рисом делается следующим образом. Для начала сварите яйца и очистите их. Отварите рис.

В большой миске смешайте все подготовленные и измельченные ингредиенты, заправьте йогуртом и майонезом. Оставьте на некоторое время пропитаться и подавайте охлажденным.

Итальянская версия с пастой

Рецепты салатов с красной рыбой и крабовыми палочками могут быть очень разнообразными. Так, можно сделать и закуску в итальянском стиле. Для нее вам потребуются:

500 граммов любых небольших макаронных изделий (ракушки);
1 стакан свежей брокколи;
1/2 стакана майонеза;
1/4 стакана салатного соуса итальянского;
2 ложки столовые сыра тертого (опционально пармезана);
300 граммов помидоров черри, разрезанных пополам;
½ стакана красного перца болгарского, нарезанного кубиками;
½ стакана нарезанного лука;
1 стакан мелко порубленных палочек крабовых;
1/2 стакана мелко порезанной рыбы красной, слабосоленой;
1/2 стакана отварных креветок.

Как это приготовить

Салат из красной рыбы, креветок и крабовых палочек в итальянском стиле готовится так. В первую очередь вскипятите воду, посолите, добавьте макароны и отварите их в соответствии с инструкциями. Слейте и хорошо промойте холодной водой.

Между тем в отдельной кастрюле доведите до кипения воду с солью. Наполните среднюю миску холодной водой и льдом. Бланшируйте брокколи, чтобы она стала ярко-зеленой и нежной, примерно 3 минуты. Затем немедленно окуните ее в ледяную воду, чтобы остановить дальнейшее размягчение овоща. Остудите и слейте брокколи.

В большой миске взбейте майонез, салатную заправку и сыр. Перемешайте с макаронами, помидорами, перцем и луком. Осторожно добавьте крабовые палочки, рыбу и креветки и перемешайте до равномерного распределения. Охладите до подачи на стол. Несмотря на непривычное сочетание продуктов, это очень вкусный салат с красной рыбой, крабовыми палочками и сыром.

Вариант с фенхелем и яблоком

Копченый лосось, наряду со слабосоленым, также активно используется для приготовления салатов. Если использовать его в сочетании с крабовыми палочками, заправив пюре из авокадо и небольшим количеством соуса табаско для остроты, получается весьма оригинальная закуска. Для этого вам потребуется следующее:

150 граммов измельченных палочек крабовых;
150 граммов филе копченой рыбы красной;
1 яблоко зеленое, очищенное и нарезанное маленькими кубиками;
20 граммов фенхеля, мелко нарезанного кубиками;
лимонный сок;
соль;
укроп;
1 ложка столовая измельченного лука;
5 капель соуса табаско;
черный перец;
2 авокадо спелых;
100 граммов домашнего майонеза;
10 граммов пасты васаби.

Как это приготовить

Этот салат с красной рыбой и крабовыми палочками готовится так. Смешайте измельченные крабовые палочки и рыбу с нарезанными яблоком, фенхелем, луком и укропом в миске и по вкусу приправьте соком лимонным и солью. Накройте и храните в холодильнике, пока готовятся остальные ингредиенты.

Чтобы приготовить пюре из авокадо, убедитесь, что вы берете зрелые плоды. Удалите кожуру и косточки, положите мякоть в кухонный комбайн и взбейте с майонезом, лимонным соком, табаско и васаби. Смешайте до однородной массы, затем переместите в отдельную посуду, охладите. Непосредственно перед подачей на стол смешайте 2 заготовки.

С копченым лососем и кальмаром

Эта закуска готовится очень быстро, поэтому может быть сделана не только на праздник, но и просто на повседневный ужин. Стоит отметить, что этот салат из креветок, кальмаров, красной рыбы и крабовых палочек отлично сочетается с отварным картофелем. Для него нужны следующие составляющие:

100 граммов палочек крабовых;
2 ложки столовые майонеза;
немного кайенского перца;
1/2 ложки столовые сока лимонного;
1 ложка столовая масла оливкового;
6 небольших кусочков лосося копченого;
по 2 средних горстки отварных креветок и кальмаров;
8 помидоров черри, нарезанных пополам;
1 авокадо, порезанный кубиками;
1 маленький шалот, тонко нарезанный;
листья салата для подачи.

Как это сделать

Этот салат из красной рыбы и крабовых палочек отличается тем, что последние используются как элемент заправки. Итак, смешайте измельченные крабовые палочки с майонезом и кайенским перцем. Отложите в сторону.

Смешайте лимонный сок и масло в отдельной емкости. Положите в смесь красную рыбу и морепродукты, пропитайте их данной заправкой. Добавьте помидоры черри, авокадо и лук-шалот, тщательно перемешайте. Положите на тарелку листья салата, затем – вышеуказанную смесь ингредиентов. Сверху покройте заправкой из крабовых палочек, не перемешивая.

Вариант с плавленым сыром и яйцами

Конечно, закуски с разнообразными морепродуктами полезны и вкусны. Но можно приготовить вкусный салат и при отсутствии разнообразия таких ингредиентов. Салат из крабовых палочек и слабосоленой красной рыбы может быть вкусным и с другими бюджетными компонентами. Например, можно взять следующее:

200 граммов палочек крабовых;
155 граммов рыбы красной (слабосоленой);
1/2 лука репчатого;
сыр плавленый;
1 банка горошка консервированного;
4 яйца;
перец и соль;
майонез.

Как это сделать

Этот салат из сыра, крабовых палочек, красной рыбы и яйца делается так. В первую очередь, следует вкрутую сварить яйца, охладить их, очистить и нарезать помельче. Затем небольшими кубиками порежьте рыбу красную.

Лук измельчите полукольцами и слегка обдайте кипятком. Охладите сыр плавленый, после чего натрите его на крупную терку. Палочки крабовые можно также потереть либо порезать на кубики.

Смешайте все подготовленные компоненты, добавьте к ним горошек, слив из него жидкость предварительно. По вкусу поперчите и посолите смесь, заправьте майонезом. Охладите перед тем, как будете подавать на стол.

Салат в японском стиле

Такие кулинарные изобретения обсуждаются очень активно. Некоторые гурманы считают это надругательством над японской кухней, некоторые называют этот салат ленивыми суши. Для него требуется следующее:

200 граммов палочек крабовых;
1 огурец;
200 граммов рыбы красной (слабосоленой);
1 авокадо;
200 граммов риса;
200 граммов сыра сливочного;
уксус рисовый;
имбирь маринованный;
нори;
соус соевый.

Как это сделать

Отварите рис, заправьте его рисовым уксусом и охладите. Постелите на блюдо лист нори. Выкладывайте сверху следующие компоненты, чередуя их:

тонкий слой риса;
сыр сливочный;
порезанные крабовые палочки, слегка политые соусом соевым;
рыба красная измельченная;
немного имбиря и кусочки огурца;
нори.

На последний слой из листа нори равномерно разложите измельченную мякоть авокадо. Украсить такой суши-салат можно как кунжутом, так и икрой.

Читайте также: