Салат 8 марта поваренок

Салат "8 Марта"

Совсем скоро наступит женский праздник 8 Марта. Предлагаю на праздничный стол приготовить вкуснейший слоёный салат с тематическим оформлением.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Подготовить продукты для приготовления салата "8 марта".

Нарезаем кубиками куриную грудку, чернослив и лук. Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки натираем на мелкой тёрке, а белки оставляем для оформления. На плоскую тарелку ставим 2 стакана и выкладываем куриную грудку в виде цифры 8. Все слои смазываем майонезом.

Вторым слоем выкладываем половину лука.

Следующий слой - чернослив.

Далее смешиваем по 3 столовых ложки горошка и кукурузы. Оставшиеся 2 столовые ложки кукурузы пойдут на украшение салата. Не забываем покрыть майонезом.

Нарезаем пластинками шампиньоны и обжариваем их на растительном масле вместе с оставшимся луком. Выкладываем сверху слоя горошка и кукурузы.

Натираем на тёрке морковь, выкладываем следующим слоем.

Последним слоем выкладываем желтки. Бока салата "8 марта" посыпаем измельчённым укропом.

Аккуратно вынимаем стаканы и оформляем верх "цветами нарциссов". Оформить можно по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Салат "Мимоза Праздничная"

5 яиц
1 банка лосося в собственном соку
100 гр. твердого сыра
100 гр. сливочного масла
1 пакетик майонеза
1 луковица.

1 слой: белки натереть на крупной терке. Нанести сетку из майонеза.
2 слой: половина сыра на мелкой терке. Сетка из майонеза.
3 слой: половина консервов размять вместе с соком.
4 слой: масло из морозилки на мелкой терке.
5 слой: мелко порезанный лук. Сетка из майонеза.
6 слой: 2 порция рыбы. Сетка из майонеза.
7 слой: сыр на мелкой терке. Сетка из майонеза.
8 слой: желтки на крупной терке.

Украшение майонезом и листиками петрушки. Дать настояться в холодильнике не менее 3-х часов.

Предлагаю рецепт вкусного и простого салата к празднику 8 Марта. Легкий в приготовлении, пикантный и свежий этот салат не займет много времени. Мужчины, рекомендую взять на заметку!

Ингредиенты для «Салат к 8 марта»:

Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 40 мл
Соль
Грибы консервированные — 150 г
Филе куриное — 1 шт
Ананас (консервированный) — 1 бан.
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 797.2 ккал	белки 85.2 г	жиры 43 г	углеводы 11.3 г
Порции
ккал 199.3 ккал	белки 21.3 г	жиры 10.8 г	углеводы 2.8 г
100 г блюда
ккал 119 ккал	белки 12.7 г	жиры 6.4 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Салат к 8 марта»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

28 февраля 2019 года tomi_tn #

28 февраля 2019 года kotenochkin #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного, нежного и праздничного салата "8 марта".

Ингредиенты для «Салат "8 марта"»:

Филе куриное (Отварное) — 300 г
Яйцо куриное (вкрутую) — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Ананас (консервированный) — 150 г
Майонез (2-4 ст.л.) — по вкусу
Укроп (для украшения) — по вкусу
Кукуруза (для украшения) — по вкусу
Клюква (для украшения) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 884.9 ккал	белки 118.4 г	жиры 32.3 г	углеводы 21.1 г
100 г блюда
ккал 114.9 ккал	белки 15.4 г	жиры 4.2 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Салат "8 марта"»:

В подсоленой по вкусу воде отвариваем куриной филе.
Отвариваем вкрутую яйца. Отделяем белки от желтков.
На мелкую терку поочередно натираем сыр, белки и желтки.

Небольшими кубиками, примерно 5 мм нарезаем куриное филе.
У меня консервированные ананасы уже нарезаны, если у Вас кольцами, нарезаем на небольшие кусочки.

В блюдо для подачи кладем на расстоянии друг от друга два стакана разного диаметра.

Выкладываем куриное филе в форме "8" вокруг стаканов шириной примерно 1,5-2 см. Слегка придавливаем. Смазываем 1-2-ст. л. майонеза.

Выкладываем одним слоем ананасы.
На ананасы выкладываем сыр.
Смазываем 1-2-ст. л. майонеза.

Выкладываем белки.
Теперь бока восьмерки украшаем желтками.

Вынимаем аккуратно, не резкими движениями, стаканы.
Внутри "8" также украшаем желтками.

Убираем остатки желтка салфетками. Внутри восьмерки используем кисточку.

Украшаем салатик укропом, кукурузой и клюквой.
Салат получается нежным, вкусным и порадует Ваших родных и близких.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Селедочный салат с горчичной заправкой

19
1294
10696

Говяжьи зразы "Сюрприз"

81
632
7980

Закуска "Пальчики краба"

152
1268
114473

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

8 марта 2019 года мисс #

8 марта 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

6 марта 2019 года Naatalif #

7 марта 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Внимание! Согласно данным последнего социологического опроса, проведенного в России, отныне 8 марта – это цветы, улыбки, счастливый смех, легкость, подарки, весна и… парочка несложных, но вкусных праздничных салатов!

Ага, вы уже начинаете нервно продумывать меню, готовясь к 8 марта? Наверняка гости придут, бабушки пожалуют, одинокая подруга обязательно на огонек заглянет. И главное – не упасть в грязь лицом: каждому уделить максимум внимания, угостить и накормить, напоить и обогреть, разумеется. А потом, в конце праздника, в полудохлом состоянии свалиться где-то рядом с кроватью и пообещать себе, что больше – ни-ни, никогда и ни за что! Пообещать и не выполнить – признайтесь, вы снова, несмотря на прошлогодний (и позапрошлогодний, и поза., поза-, поза-…) опыт, думаете, как накормить толпу гостей?

Ах, ну, кто сказал, что основной формат празднования всяких там новых годов и восьмых март – это застолье с тремя этажами закусок и пятью видами котлет, которые все равно никто не ест? Забудьте! Дайте старт новой традиции в вашей семье – минималистической, но красивой, лаконичной, но элегантной. Может, ограничитесь в этом году парочкой бутербродов, канапэ и сэндвичей и тремя салатиками?

Что ж, если мы договорились о главном, остались мелочи – выбрать рецепты праздничных салатов. Налетайте на подборку, выбирайте по вкусу. Помня нашу договоренность (два салата готовите вы, два – супруг), мы сразу делим предлагаемые рецепты на две категории: попроще – пусть готовят мужчины, пожалеем их бедную незакаленную кулинарную психику, поинтереснее – нам, дамам, будем творить в удовольствие и получать позитив от новых опытов.

3 салата, которые мужчины могут приготовить на 8 марта

1. Слоеный салат с креветками

Морепродукты – очень «женский» продукт: легкий, низкокалорийный и полезный. От такого салата не откажется ни одна женщина!

1 авокадо;
300 г отварных очищенных креветок;
150 г консервированного ананаса;
2 помидора;
1 ст. л. сока лимона;
4 ст. л. крем-чиза;
зелень для украшения.

Первый слой – половина креветок.
Затем моем помидоры, разрезаем на 4 части, удаляем семена, мякоть нарезаем кубиками. Выкладываем первым слоем. Слегка смазываем крем-чизом.
Следующий слой – кубики ананаса (для удобства рекомендуется дополнительно нарезать их небольшими кусочками).
Авокадо очищаем, освобождаем от косточки, нарезаем кубиками. Сбрызгиваем соком лимона. Распределяем поверх ананасов.
Поверх авокадо выкладываем креветки, закрываем все крем-чизом.
При подаче украшаем зеленью.

Совет: чтобы салат смотрелся наряднее и красивее, выложите его порционно в невысокие прозрачные стаканы с широким горлышком.

2. Салат «Цезарь на отдыхе»

Фантазия на тему всемирно известного «Цезаря». Приготовить аутентичный салат довольно непросто, причем, это касается, прежде всего, выбора «правильных» продуктов, а вот сделать его облегченную версию, продиктованную стремлением максимально упростить то, что может быть упрощено, вполне по силам даже начинающим кулинарам.

1/2 кочана пекинской капусты;
1 куриная грудка;
100 г твердого сыра;
2-3 зубчика чеснока;
хлебные сухарики из 5-7 ломтиков батона;
соль, перец по вкусу;
майонез для заправки.

Куриную грудку отвариваем до готовности, охлаждаем. Нарезаем кубиками. Выкладываем в миску.
Убираем несколько верхних листьев пекинской капусты, нарезаем тонкими полосками. Нижние грубые части нарезаем кубиками. Пересыпаем к курице.
Твердый сыр натираем на крупной терке. Выдавливаем чеснок, все перекладываем в компанию к курице и капусте.
Батон режем на небольшие кубики, как следует подсушиваем в духовке. Выкладываем в миску к прочим компонентам.
Добавляем по вкусу соль и перец, заправляем салат майонезом и подаем сразу.

Совет: найдите в себе порцию храбрости и решимости, приготовьте домашний майонез для заправки салата – приглашенные за стол оценят!

3. Салат «Мечта женщины»

Салат настолько легкий и низкокалорийный, что точно будет оценен по достоинству любой из самых привередливых дам! Яркие цвета и нереальный аромат превращают его в настоящее праздничное угощение.

1 корень сельдерея;
2 крупных апельсина;
2 киви;
3-4 ст. л. оливкового масла;
небольшой пучок петрушки;
соль по вкусу.

Корень сельдерея очищаем, натираем на мелкой терке тонкими палочками (по типу морковки по-корейски). Апельсин очищаем, разделяем на дольки, с каждой аккуратно снимаем пленки, каждую дольку разрезаем на 3-4 кусочка. Киви очищаем, нарезаем кубиками. Листочки петрушки мелко нарезаем.
Деликатно смешиваем сельдерей и фрукты, заправляем салат оливковым маслом, солим.

Совет: при желании в салат можно добавить горсть измельченных орехов – миндаля или грецких.

3 салата, которые женщины могут приготовить на 8 марта

1. Легкий салат на итальянский манер

Море свежести, легкости, ароматов, хрустящести и полезности – только женщины знают, как это вкусно, только женщины смогут сделать такой салат идеальным!

1 пучок рукколы;
1/2 головки салата айсберг;
200 г помидоров черри;
горсть кедровых орехов;
2 ст. л. лимонного сока;
2 ст. л. оливкового масла;
1/2 ч. л. горчицы в зернах;
50 г пармезана;
соль по вкусу.

Рукколу моем, просушиваем. При необходимости рвем на кусочки.
С айсберга снимаем верхние листочки, рвем на кусочки.
Смешиваем масло, горчицу и лимонный сок.
Салатные листья перемешиваем руками, солим, добавляем нарезанный тонкими ломтиками пармезан, заправляем полученным дрессингом.
Выкладываем все в салатник, добавляем порезанные пополам помидоры. Присыпаем подсушенными на сковороде кедровыми орешками. Подаем сразу.

Совет: если хочется легкость салата немного разбавить основательностью, добавьте 100-150 г тонко порезанного слабосоленого лосося или десяток отварных перепелиных яиц.

2. Слоеный салат с курицей и морковью по-корейски

Очень пикантный, необычный салат! Оригинальный и нестандартный – как и хозяйка, которая подаст его к праздничному столу.

1 куриная грудка;
200 г моркови по-корейски;
100 г твердого сыра;
4 яйца, сваренных вкрутую;
майонез по вкусу.

Куриную грудку отвариваем до готовности, остужаем, после чего нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в прозрачный салатник – это первый слой салата.
Слегка смазываем майонезом.
Второй слой – морковь по-корейски. При желании вы можете дополнительно разрезать длинные полосочки на 2-3 части.
После этого натираем на мелкой терке яичный белок – это третий слой. Слегка закрываем майонезом.
Натираем сыр. Снова майонез.
Поверх всего последним слоем натираем яичные желтки. Миску затягиваем пищевой пленкой и убираем в прохладное место – перед подачей салату нужно настояться 2-4 часа.

Совет: салат будет вкуснее, если вы используете морковь по-корейски домашнего приготовления, а майонез замените густым греческим йогуртом.

3. Салат «Тиффани»

Элегантный и изящный, этот салат просто обязан появиться на праздничном столе в такой день, как 8 марта! Он наполнен вкусом, он яркий и сочный, в нем море ароматов и океаны легкости. Совершенно женский салат, который, впрочем, с удовольствием поедают и мужчины.

1 куриная грудка;
1 ч. л. приправы карри;
3 яйца, сваренных вкрутую;
100 г миндаля;
100 г твердого сыра с ярким вкусом;
2 ст. л. растительного масла;
примерно 200 г винограда;
майонез для заправки.

Куриную грудку моем, просушиваем, нарезаем тонкими полосками. Присыпаем солью, добавляем карри. Оставляем на 10 минут промариноваться, после чего обжариваем на хорошо прогретой сковороде на растительном масле до легкой золотистой корочки.
На другой сковороде слегка подсушиваем миндаль – это нужно, чтобы аромат ореха лучше раскрылся. Просушенный миндаль измельчаем блендером в крупную крошку.
Яйца режем небольшими кубиками. Сыр натираем на мелкой терке.
Выкладываем салат слоями, при этом делим компоненты пополам: сначала – половину курицы, прикрываем небольшим количеством майонеза.
Второй слой – половина орехов, поверх них – половина сыра, прикрываем майонезом.
Дальше – половина яиц. Немного майонеза.
В такой же последовательности выкладываем оставшиеся компоненты. Закрываем салат майонезом, после чего по всей плоскости украшаем виноградом (каждую ягоду следует разрезать пополам и удалить косточки).

Совет: попробуйте украсить салат несколькими сортами винограда – из красных, белых и синих ягод можно делать потрясающе красивые композиции.

Салат Тиффани, фото с сайта Вебпудинг.ру

3 идеи, как подать салат на стол 8 марта:

1. Салат, приготовленный по случаю Международного дня Женщин, можно выложить на блюдо в форме красноречивой цифры восемь. Может, это слегка наивный и даже глуповатый способ украсить блюдо, однако, приправьте его искренностью, добавьте щепотку честности, не забудьте всыпать горсть настоящего желания порадовать тех, кто будет сидеть за праздничным столом – и, считайте, задумка удалась, все будут удивлены и благодарны. Чтобы было аккуратно, две пиалы разного диаметра вам в помощь: переворачивайте их на блюдо, располагая друг над другом с небольшим расстоянием между, вокруг выкладывайте салат, ложкой придавайте ему округлую форму, салфеткой удаляйте излишки. Доставайте пиалы, украшайте зернами граната, петрушкой и цветами из отварной моркови и несите на стол.
1. Какие цветы самые «восьмимартовские»? Конечно же, мимоза и тюльпаны! Вот и выкладывайте салаты на блюдо, стремясь оформить их соответствующим образом. Цветы мимозы прекрасно имитируются тертым вареным желтком – нет ничего проще, чем изобразить веточки с помощью стебельков укропа или петрушки, а затем саму салатную массу присыпать яйцом. Мимоза выросла, можно подавать к столу.
  Тюльпаны тоже не вызовут сложностей, однако, надо учесть, что для того, чтобы декорировать блюдо таким образом, нужно брать довольно однородные салатные массы. Греческий салат, например, вы вряд ли запихнете вовнутрь помидоров, а вот распространенную и любимую всеми еврейскую сырную массу с чесночком – вполне. Итак, спелые томаты продолговатой формы (сорт «сливка») надрезаем сверху крестом, останавливаясь примерно за 1см до основания, затем в образовавшуюся «корзинку» выкладываем салат. Полученные «цветы» выкладываем на блюдо, из веточек укропа/петрушки или перышек зеленого лука делаем стебельки, букет подаем к столу.
1. Что традиционно ждут на 8 марта все женщины? Отложим в сторону философские вопросы о внимании и заботе и сведем ответ к банальному: подарков. Если салатную массу выложить на блюдо прямоугольников или квадратом, а затем с помощью тонюсеньких полосок моркови изобразите ленту, которой перевязана ваша… хм, коробочка с подарком. Цветы из огурца, гранатовых зерен, яиц, маслин и моркови будут не лишними.

Ну, что, выбрали, определились? Наверняка вас зацепили предлагаемые варианты: классическая «Мимоза» и праздничный «Оливье» — это, разумеется, вкусно и про традиции, но иногда стоит отходить от правил и создавать новые, которые ничуть не хуже старых. С наступающими праздниками вас – пусть весна принесет в дом радость, легкость и счастье!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Салат "Мимоза Праздничная"

5 яиц
1 банка лосося в собственном соку
100 гр. твердого сыра
100 гр. сливочного масла
1 пакетик майонеза
1 луковица.

Украшение майонезом и листиками петрушки. Дать настояться в холодильнике не менее 3-х часов.

8 марта – это тот самый праздник, когда женщина может позволить себе не сильно заморачиваться с готовкой, ведь это ее заслуженный выходной! Но на то, чтобы приготовить салаты для семейного ужина не понадобится много времени. Тем более, что большинство салатов из нашей подборки не только вкусные, но и требуют буквально 15 минут на приготовление!

Рецептов: 20

350 гр. ветчины
180-200 гр. грибов (чистый вес)
250 гр. вареной моркови (или картофеля)
3 яйца
100 гр. сыра
50 гр. чернослива

Ольга Иванченко

07 марта 2018, 09:58

2 вареных яйца
4 отварных картофелин
1 отварная мокровь
150 гр. сыра
пучок свежего зеленого лука
пучок свежей петрушки

AnnaCooks

12 марта 2017, 19:42

куриная грудка - 1 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 6 шт.
грецкие орехи - 150-200 гр.
майонез - 150-180 гр.

Мамина Кухня

26 января 2017, 00:39

помидоры — 550 гр.
сыр моцарелла — 550 гр.
базилик свежий — 1 небольшой пучок
уксус бальзамический
масло оливковое

Тори

04 марта 2016, 20:31

майонез 3 ст.л.
сок ½ лимона
сыр пармезан 50 гр.
4 филе анчоусов
2 зубка чеснока
3 ст.л. оливкового масла

FoodStation1

19 декабря 2014, 00:20

помидоры черри - 150 гр.
моцарелла мини шарики - 100 гр.
инжир - 1-2 шт.
базилик красный - 1 пучок
руккола - 50 гр.
каперсы - 1 ст.л.

avani

29 октября 2014, 21:33

рукола - 70 гр.
огурец свежий средний - 1 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
креветки вареные, очищенные - 50 гр.
соевый соус - 1 ч.л.
для заправки:

Лена72

16 марта 2013, 15:37

хурма - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
лук красный - немного колечек
лимонный сок
для соуса:
оливковое масло - 2 ст.л.

mama tikka

15 декабря 2012, 14:47

100 гр. печени трески
1 вареное яйцо
100 гр. редиса
1 большой огурец
1 большой помидор
несколько перьев зеленого лука

lil-8888

27 марта 2012, 12:50

1 куриная грудка
1 красный болгарский перец
2 абрикоса
листовой салат (у меня смесь)
базилик и хлопья миндаля для украшения
масло для жарки

sveta-koolinar

11 июня 2011, 20:01

тыква – 300-400 гр.
слабосоленая семга (у меня форель подкопченная нарезка) - 200 гр.
листья салата – половина пучка
моцарелла в шариках (у меня просто в заливке– 140 гр. )
чеснок – 2 зубка
оливковое масло - 2 ст.л.

светлана65

20 апреля 2010, 03:18

салатные листья ( любые) - 2 горсти
моцарелла - 150 гр.
персики - 2 шт. ( можно консервированные)
ветчина пармская или любая сыровяленная, например, балык сырокопченый - 100 гр.
масло оливковое - 2 ст.л.
перец черный свежемолотый

Svettt

07 апреля 2010, 16:46

картофель отварной
огурцы соленые
филе сельди
лук красный
яйца вареные
сок половинки лимона

golova1

10 марта 2010, 14:38

яйца отварные - 8 шт.
свекла отварная - 3-4 шт.
соль
зелёный лук
салат
хлеб по желанию

sweta1

09 марта 2010, 01:30

яблоко кисло-сладких сортов
мандаринки 2-3 шт
хурма 1 шт
лук красный
гранат - зёрна
рубленные орехи или семечки

elitna

26 ноября 2009, 00:28

яйца вареные - 10 шт.
огурцы соленые - 4-5 маленьких
консервированный горошек - 1/2 банки
консервированная горбуша (лосось) - 1 банка
крабовое мясо (палочки) - 200 гр.
сыр - 150 гр.

k@terinka

08 марта 2009, 22:22

слоёные ст. чики “königinpastetchen“ - 6 шт.
помидоры большие - 2 шт.
авокадо - 1 шт.
свежие шампиньоны - 4-6 шт.
чеснок - 1 зубчик
соль

panama

20 ноября 2008, 16:36

цветная капуста - 300 гр.
фасоль белая - 0,5 банки (около 200 гр. )
шампиньоны (у меня осенние маринованные опята) - 0,5 банки
кукуруза - маленькая баночка
болгарский перец - 1 шт.
растительное масло

lana66

15 марта 2008, 21:17

помидоры 3-4 шт
лук 1 средняя (лучше синий)
базилик (реган) свежий
грецкие орехи 0,2 ст.
соль
перец черный

svetochk@

14 марта 2008, 22:47

250 гр. редиса
250 гр. свежих огурцов
5-6 ростков зелёного лука
2-3 ст л порубленной зелени укропа
листья салата
2 яйца, сваренные вкрутую

oxana73

18 августа 2007, 01:55

Инна Метельская-Шереметьева "Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие."

Предлагаю поделиться интересными рецептами.
Чтобы сегодня на столе у каждой стоял какой-нибудь новенький оригинальный салатик
)))
Я предлагаю вашему вниманию "Анапик"
Это слоеный салат. Пишу последовательность по слоям.

1 баночка шпрот + 1 луковица + белок 2 яиц + помидорки черри + майонез + 1 зеленое яблоко(кисленькое) + 0.5 баночки кукурузы + сыр + ананасы + майонез + сыр, смешанный с желтком от яиц и мелко потертые на тёрке.

Очень простой и очень вкусный салатик без названия.

Берем брокколи, отвариваем до готовности, добавляем крабовые палочки и майонез.
Солим по вкусу и наслаждаемся как в теплом, так и в холодном виде
))

Ну и еще один салатик который, по моему мнению, заслуживает внимания - "Восьмёрочка"

150г корейской моркови +0.5 баночки кукурузы + 2 соленых огурца + пачка сухариков +150г колбасного сыра (я ложила обычный) + 50г изюма + 1 отварной куриный окорочёк + горсть гранатовых зёрен + чеснок по вкусу =заправляем майонезом.

Всем приятного аппетита.
Ну и конечно желаю всем прекрасно провести праздничный день и получить самый желанный подарок

3 салата, которые мужчины могут приготовить на 8 марта

1. Слоеный салат с креветками

2. Салат «Цезарь на отдыхе»

3. Салат «Мечта женщины»

Совет: при желании в салат можно добавить горсть измельченных орехов – миндаля или грецких.

3 салата, которые женщины могут приготовить на 8 марта

1. Легкий салат на итальянский манер

2. Слоеный салат с курицей и морковью по-корейски

1 куриная грудка;
200 г моркови по-корейски;
100 г твердого сыра;
4 яйца, сваренных вкрутую;
майонез по вкусу.

3. Салат «Тиффани»

Салат Тиффани, фото с сайта Вебпудинг.ру

3 идеи, как подать салат на стол 8 марта:

1. Салат, приготовленный по случаю Международного дня Женщин, можно выложить на блюдо в форме красноречивой цифры восемь. Может, это слегка наивный и даже глуповатый способ украсить блюдо, однако, приправьте его искренностью, добавьте щепотку честности, не забудьте всыпать горсть настоящего желания порадовать тех, кто будет сидеть за праздничным столом – и, считайте, задумка удалась, все будут удивлены и благодарны. Чтобы было аккуратно, две пиалы разного диаметра вам в помощь: переворачивайте их на блюдо, располагая друг над другом с небольшим расстоянием между, вокруг выкладывайте салат, ложкой придавайте ему округлую форму, салфеткой удаляйте излишки. Доставайте пиалы, украшайте зернами граната, петрушкой и цветами из отварной моркови и несите на стол.
1. Какие цветы самые «восьмимартовские»? Конечно же, мимоза и тюльпаны! Вот и выкладывайте салаты на блюдо, стремясь оформить их соответствующим образом. Цветы мимозы прекрасно имитируются тертым вареным желтком – нет ничего проще, чем изобразить веточки с помощью стебельков укропа или петрушки, а затем саму салатную массу присыпать яйцом. Мимоза выросла, можно подавать к столу.
  Тюльпаны тоже не вызовут сложностей, однако, надо учесть, что для того, чтобы декорировать блюдо таким образом, нужно брать довольно однородные салатные массы. Греческий салат, например, вы вряд ли запихнете вовнутрь помидоров, а вот распространенную и любимую всеми еврейскую сырную массу с чесночком – вполне. Итак, спелые томаты продолговатой формы (сорт «сливка») надрезаем сверху крестом, останавливаясь примерно за 1см до основания, затем в образовавшуюся «корзинку» выкладываем салат. Полученные «цветы» выкладываем на блюдо, из веточек укропа/петрушки или перышек зеленого лука делаем стебельки, букет подаем к столу.
1. Что традиционно ждут на 8 марта все женщины? Отложим в сторону философские вопросы о внимании и заботе и сведем ответ к банальному: подарков. Если салатную массу выложить на блюдо прямоугольников или квадратом, а затем с помощью тонюсеньких полосок моркови изобразите ленту, которой перевязана ваша… хм, коробочка с подарком. Цветы из огурца, гранатовых зерен, яиц, маслин и моркови будут не лишними.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Эту подборку мы подготовили, чтобы вы смогли выбрать рецепт салата на праздничный стол 8 марта.

Все эти салаты совсем не трудно готовить и продукты доступные. Все очень просто!

Рецепт салата 8 марта

Какой праздник без салата? На любом празднике обязательно должен присутствовать какое-нибудь закусочное блюдо. Но в нашем случае это не должно быть просто блюдо. Мы приготовим салат 8 марта.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 200 гр.;
Шампиньоны свежие – 300 гр.;
Яйца куриные – 5 шт.;
Орехи грецкие – 50 гр.;
Чернослив – 100 гр.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Сыр твердых сортов – 200 гр.;
Майонез – 200 мл.

Приготовление:

1. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем его на сковороде с растительным маслом.

2. Грибы режем мелко и обжариваем вместе с луком до готовности.

3. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде и остужаем. Нарезаем кубиками мелко.

4. Сыр трём на крупной тёрке.

5. Яйца отвариваем в кипящей воде в течении 10 минут. Остужаем в холодной воде и очищаем от скорлупы.

Отделяем белок от желтка. Белок оставляем для украшения, а желток трём на мелкой тёрке.

6.Чернослив также нарезаем мелкими кубиками. Грецкие орехи измельчаем ножом.

7. Все ингредиенты смешиваем с майонезом в отдельных блюдах отдельно друг от друга.

Оформление салата в форме цифры 8.

Берём большое плоское блюдо любой формы и цвета.

Ставим на него два стакана так, чтобы дно у них было разным диаметром.

Теперь выкладываем все ингредиенты аккуратно вокруг стаканов.

Последовательность слоёв такая: курица, чернослив, орехи, шампиньоны с луком, сыр.

Сверху посыпаем желтком. Аккуратно убираем стаканы.

Делаем из белков лепестки цветков. Вокруг украшаем зеленью.

Очень вкусный салат на 8 марта + красивое украшение

Салат очень вкусный нужно подать красиво. Иначе его даже пробовать не захотят. А значит и не узнают, насколько он вкуснющий.

Поэтому представляем вашему вниманию красивое оформление салата. Конечно так можно украшать любой, не только этот.

Ингредиенты:

Печень куриная – 500 гр.;
Морковь – 1 шт.;
Картофель – 3 шт.;
Яйца куриные – 5 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Шампиньоны свежие – 250 гр.;
Укроп – 1 пучок;
Соль, перец – по вкусу;
Майонез – 200 мл.

Приготовление:

1. Печень можете взять любую, но лучше брать куриную. Она более нежная. Отвариваем её в кипящей подсоленной воде в течении 15 минут. Остужаем и трём на мелкой тёрке.

2. Картофель, морковь и яйцо отвариваем до готовности. Чистим овощи и натираем на мелкой тёрке. Яйца также очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков и также натираем на мелкой тёрке. Все ингредиенты складываем отдельно друг от друга.

3. Лук чистим и нарезаем четверть кольцами. Шампиньоны моем и нарезаем мелкими кубиками. Лук и грибы обжариваем на растительном масле до готовности. В конце солим и перчим по вкусу. Смешиваем их с натёртой куриной печенью.

4. Берем плоское блюдо, на котором будем укладывать салат. Смазываем дно майонезом. Салат укладываем слоями. Все слои смазываем майонезом.

1-й: отварная морковь;

2-й: куриная печень с луком и грибами;

3-й: мелко нарезанный свежий укроп и тёртый желток (только оставьте немного для украшения);

4-й: тёртый картофель.

5. Теперь украшаем салат в форме ромашки: белками, желтками и укропом.

Простой салат на праздничный стол (Греческий)

Этот салат очень популярный во многих странах, и он действительно простой. Так как его может приготовить даже ребёнок.

Занимает он совсем немного времени. А цвет и вкус очень кстати подходят к весеннему настроению и празднику.

Ингредиенты:

Помидоры – 3 шт.;
Огурец – 2 шт.;
Перец болгарский – 1 шт.;
Лук красный – 1 шт.;
Маслины без косточек – 1 банка;
Сыр (брынза или фета) – 200 гр.;
Масло оливковое – по вкусу;
Листья салата – 8 шт.;
Лимон – 1/2 шт.;
Орегано – по желанию.

Приготовление:

1. Для начала все овощи нужно помыть и высушить, особенно листья салата.

2. Я предпочитаю салат не резать, а рвать и укладывать на дно. Так они не будут сухими, а пропитаются заправкой.

3. Далее нарезаем помидоры. Они должны быть мясистыми и запашистыми. Лучше, конечно, чтобы они были со своего огорода, но зимой и весной приходится приобретать на рынке или в магазине. А там они твердые и безвкусные. Поэтому лучше использовать черри.

У нас в данном случае обычные магазинные помидоры. Их нужно порезать крупно. Лучше разрежьте пополам, уберите плодоножку и далее нарезайте дольками.

4. Теперь возьмёмся за огурцы. Их следует почистить, но я этого делать не люблю. Поэтому разрежу пополам и далее буду резать толщиной 1 см. кусочки.

5. Перец болгарский чистим от семян и также измельчаем крупно. Здесь уже на ваше усмотрение.

6. Лук нужен красный, так как он не горчит. Также чистим и нарезаем полукольцами.

7. Высыпаем маслины, предварительно слив рассол. Количество не имеет значения, так как ими вы салат точно не испортите.

8. Брынзу нарезаем кубиками не мелкими и не крупными. Некоторые вообще кладут большие ломти сыра. Но мы порежем размером 1,5 x 1,5 см.

9. Сбрызгиваем всё лимонным соком и поливаем щедро оливковым маслом. Если у вас есть орегано или душица, как у нас её называют, то непременно посыпьте ею салат. Перемешивать не стоит или, если решили помешать, то делать это лучше перед подачей на стол.

Новый и простой салат с курицей и ананасами

В этот салат идёт совсем не много ингредиентов, поэтому он прост в приготовлении.

Запоминать последовательность слоёв нет необходимости. Поэтому он вам понравится.

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 гр.;
Консервированные ананасы – 200 гр.;
Грецкие орехи – 50 гр.;
Сыр твердых сортов – 100 гр.;
Укроп – 1 пучок;
Сметана – 100 гр.;
Майонез – 100 гр.;
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе можно замариновать в любимой вашей приправе, а затем отварить. Но я этого делать не буду. Поэтому просто отвариваю в подсоленной воде до готовности. Остужаю и нарезаю мелкими кубиками.

2. Консервированные ананасы также режу небольшими кубиками, даже, если вы купили его дольками. Это сильно крупно для салата.

3. Сыр тру на крупной тёрке. А часть орехов откладываю для укрошения, остальные также тру на мелкой тёрке или измельчаю ножом.

4. Немного укропа можно порезать в салат. Но, если вы не любите, то и вовсе не кладите его.

5. Майонез смешиваем со сметаной, выкладываем в салат и перемешиваем.

Салат можно переложить в форму и красиво украсить при помощи маслин, ананасов и грецких орехов. Это будет очень кстати на праздник.

Торт-салат на 8 марта

Этот салат делается в форме торта. Поэтому получается очень красиво и вкусно. Его гости съедают очень быстро. так что приходится готовить его в больших количествах, чтобы всем хватило.

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка – 300 гр.;
Сыр твёрдых сортов – 100 гр.;
Яйцо куриное – 4 шт.;
Шампиньоны свежие – 300 гр.;
Лук репчатый – 2 шт.;
Помидоры – 3 шт.;
Майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. Лук чистим и режем мелкими кубиками. Отправляем жарится на сковороду с растительным маслом.

2. Шампиньоны моем и режем мелкими кубиками или четвертинками. Сбрасываем их жариться к луку до готовности.

3. Куриную грудку нарезаем мелкими кубиками. Сыр и яйца трём на мелкой тёрке.

4. Выкладываем салат слоями:

1-й: выкладываем курицу и смазываем майонезом;

2-м: кладём тёртый сыр и смазываем майонезом;

3-й: часть тёртых яиц и снова смазываем майонезом;

4-й: жаренные грибы с луком;

5-й: остальные тёртые яйца и смазываем майонезом.

5. Теперь режем помидоры на четвертинками. Укладываем их шестым слоем.

Видео рецепт — как приготовить салат?

В этом видео вы увидите наглядно, как приготовить салат, а также красивую подачу на стол.

Это сможет сделать любой желающий, даже самый неумелый.

Так оформить вы можете не только этот салат, который был показан. Но также любой ваш любимый.

Праздничный салат с ветчиной и капустой

Этот салат прекрасно подходит не только к праздничному столу, но и на ужин или обед.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 0,5 вилка;
Ветчина – 200 гр.;
Петрушка – 1 пучок;
Укроп – 1 пучок;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль, перец – по вкусу;
Оливковое масло – по вкусу;
Бальзамический уксус – 1 чайная ложка.

Приготовление:

1. Зелень моем и высушиваем полотенцем или салфеткой. Нарезаем её мелко и складываем в глубокую салатницу.

2. Чеснок чистим и выдавливаем через пресс или мелко нарезаем. Отправляем его к зелени.

3. Теперь нарежем капусту. Хорошо, если она у вас молодая. Но я понимаю, что зимой или весной это сделать практически невозможно. Поэтому капусту нарезаем тонко ножом или тёркой для корейской моркови. Хорошенько её помните, тогда она станет мягче. Отправляем её в салатницу.

Совет: Белокочанную капусту можно заменить на пекинскую. Она более нежная, и салат приобретёт более нежный вкус.

4. Ветчину нарезаем тонкой соломкой и отправляем к овощам.

5. Солим и перчим по вкусу. Поливаем всё оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Тщательно перемешиваем.

Такой салат не следует готовить заранее. Лучше всего это делать перед подачей на стол, так как он выделяет много сока.

Очень вкусный салат на 8 марта Капрезе

Этот итальянский салат считается закуской перед основной подачей блюд. Этот красивый салат отлично выглядит из-за ярких цветов и запаха.

Ингредиенты:

Помидоры – 2 шт.;
Сыр брынза или фета – 100 гр.;
Базилик – 6 листочков;
Оригано – 2 щепотки;
Соль, перец – по вкусу;
Оливковое масло – 3 столовые ложки.

Приготовление:

1. Помидоры для этого салата нужны мясистые и запашистые. Если вы такие не можете найти из-за сезона, то возьмите черри. Они конечно не совсем мясистые, но вкус и запах у них присутствует.

Моем их и режем крупными кубиками или ломтиками, как вам больше нравится. Складываем в прозрачный салатник салатник, солим и перчим.

2. Поливаем помидоры оливковым маслом и посыпаем орегано. Теперь принимаемся за сыр. Итальянцы используют мацарелу, но у нас она не на каждом углу продаётся, да и цены кусаются.

Поэтому мы заменим её брынзой или фетой. Сыр можно просто поломать кусочками или нарезать небольшими кубиками 1,5 x 1,5 см. Кладём его сверху на помидоры и посыпаем листьями базилика.

Теперь тщательно перемешиваем и подаём на стол. Он очень красивый.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Читайте также:

Салат 8 марта поваренок