Салат чука 2 кг хияши вакаме китай

Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб.
Гарантия возврата товара
Система скидок при заказе
от 3000 руб.

Вкус: Нейтральный, нежный, гармоничный, сочный, слегка островатый.
Цвет: От оттенков свежей весенней зелени до благородного малахита.
Дополнительные свойства: Очень сытный продукт.

Модификации

Характеристики

Секрет приготовления:

Салат готов к употреблению и сервировке для этого достаточно разморозить его естественным образом.

Особых противопоказаний нет, однако тем, кто ранее не потреблял водоросли в пищу, мы рекомендуем для начала ограничиться небольшими количествами. Данный салат приправлен кунжутными семенами, кунжутным маслом и мелко нарезанным острым красным перцем, поэтому не советуем ценителям востока включать в рацион Чука салат при индивидуальной непереносимости вышеуказанных компонентов.

Рекомендации:

Чука салат прекрасно сочетается со всеми видами риса и мясными блюдами, с гречневой и рисовой лапшой. Рекомендуем его в качестве гарнира к роллам, мелко натертому дайкону или как самостоятельно блюдо в сочетании с традиционным понским ореховым соусом Гомодари. Салат сочетается с другими видами салатов, рыбой, мелкими креветками и авокадо. Его можно использовать при приготовлении Гункан роллов.

Вскрытую упаковку для удобства советуем поместить вертикально в контейнер подходящей формы. Таким образом, Вам будет всегда удобно брать нужное количество салата, при этом сам салат будет оставаться в привычной для него среде. Для герметичности, немного согните пакет с разрезанного края и закрепите декоративной прищепкой. После размораживания желательно хранить в холодильнике не более 1 месяца.
Не рекомендуется повторное замораживание.

Автор текста Кристина Брысова

Состав: Морские водоросли, древесный гриб, кунжут, кунжутное масло, сахар,соль, уксус, красный перец, фруктоза, краситель Е102, Е133, усилитель вкуса.
Страна-производитель: Китай, компания Jiangxi Huayi Food Co Ltd. – крупнейший производитель и поставщик рыбы и морепродуктов.

НЕ ПОДЛЕЖИТ ПЕРЕСЫЛКЕ ПОЧТОЙ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ .

Страна происхождения: Китайская Народная Республика

Условия хранения: от -18

Базовый срок годности: 730 дн.

Обзор

В нашем интернет-магазине японских продуктов Вы можете купить не только специальные продукты для приготовления суши и роллов, но и разнообразные уже готовые японские блюда.

Среди основных японских блюд мы советуем Вам попробовать традиционные японские салаты. Классические японские салаты низкокалорийны, легкие и очень полезные, так как в состав салатов в большом количестве входят водоросли. Если Вы ищете продукты для суши и роллов, чтобы приготовить дома праздник в японском стиле, не забудьте купить японский салат!

Магазин продуктов японской кухни предлагает вашему вниманию по специальной цене традиционный японский салат «Чука» / салат «Хияши вакаме» из морских водорослей (его ещё называют салат «Кайсо»).

Салат «Чука» - так также называют сезонный летний салат из лапши (гречичной, яичной), который сервируется тонконарезанными огурцами, помидорами, морковью, а так же проростками бобовых, маринованным имбирём и васаби.

В нашем магазине продуктов для японской кухни есть две основные разновидности салата, по сути отличающихся совсем незначительно:

Во всех разновидностях салатов «Чука», «Кайсо», «Хияши Вакаме» есть одно неизменное составляющее – ореховый соус «Гомодари»!

Салат «Чука» / «Хияши Вакаме» готовят из дикорастущих водорослей вакаме, которые маринуют. Эти водоросли, достаточно нейтральны по вкусу и не имеют столь сильного запаха йода как морская капуста. В водорослях содержится широкий спектр питательных веществ, ферменты, нуклеиновые кислоты, аминокислоты, минералы и витамины А, В, С, D , E , K , которые очень необходимы для здоровья человеку, особенно в зимнее время. Для приготовления салата «Чука» используются только молодые водоросли.
Салат «Чука» / «Хияши Вакаме» нежнее и ароматней, чем салаты, нарезанные из больших листьев. Опять же благодаря этому отпадает необходимость в лишних специях. Даже в специализированных магазинах очень тяжело найти водоросли, хорошо подходящие для самостоятельного приготовления салата «Чука» дома. Чаще всего салат «Чука» поставляется уже готовым и замороженным, также к нему можно найти и готовый ореховый соус. Но если Вы всё же решились приготовить салат «Чука» самостоятельно, надеемся наш рецепт вам поможет.
Если натуральные (немаринованные) водоросли Вы найти не смогли, используйте салат из морской капусты, промыв и хорошо отжав её.

Состав салата «Чука» / салата «Хияши вакаме» :
450-500 г морских водорослей,
3-4 ст.л. обжаренных кунжутных семян,
1/2 ст. соевого соуса,
1/4 ст. + 1/4 ст. воды,
2 ч.л. крахмала,
2 ч.л. кунжутного масла (коричневого - из жареных семян),
2 ч.л. лимонного сока,
2 ч.л. сакэ (по желанию), чуть-чуть свежего мелконарезанного жгучего перца.

Салат Чука стал одним из любимых блюд среди знатоков паназиатской кухни

Еще одно название этого салата – хияши-вакаме, по имени водоросли, входящей в его состав. Салат обладает нежным вкусом и ароматом. В его состав также входят семена кунжута, грибы, агар-агар и красный перец. Продукт содержит большое количество полезных веществ, а также растительные гормоны и полиненасыщенные жиры. Его употребление снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Мы предлагаем купить Хияше-вакаме оптовыми партиями, что значительно снизит окончательную стоимость продукта. У нас в ассортименте вы найдете салат Чука в следующей таре:

Полиэтиленовая упаковка весом 1 кг;
Пластиковый бокс весом 2 кг.

Варианты применения салата

Салаты на основе водорослей Чука популярны во всем мире. Его вкус идеально сочетается с рисом или лапшой, а также морепродуктами и разными видами мяса. Для улучшения вкуса салат рекомендуется заправлять кунжутным маслом.

Салат Чука – всегда в наличии в Resfood

Купить Чуку оптом можно не только в Москве. Мы осуществляем поставки продуктов из Азии во все регионы РФ и по территории ближнего зарубежья.

Наша компания владеет собственным производством, а вся продукция проходит тщательный отбор и контроль качества на всех этапах.

Здравствуйте друзья и гости-читатели отзовика!

Сегодня поделюсь своими впечатлениями об одном очень полезном продукте, который умудрился капитально испортить один из российских производителей.
А именно, речь пойдет о салате из водорослей Чука от "Мореслав".

В связи с необходимостью перехода маминого питания на строго диетическое и только полезное, как-то обратила внимание на новинку для меня - салат из водорослей хияши вакаме "Чука".

Впервые покупала небольшую баночку в Ашане. Производитель был другой. Тогда мы всей семьей оценили эту замечательную во всех смыслах водоросль. Очень вкусно было. Полезла в интернет узнать о диковинке поболее. И оказалось, что не включать ее мне в меню семьи - просто преступление! Поинтересуйтесь на досуге сами)

Затем была куплена килограммовая упаковка замороженной водоросли (что намного выгоднее по цене), и мы также быстро ее умяли - вкус очень понравился, он, к примеру, интереснее привычной морской капусты.

А потом в замороженном виде водоросль пропала из продажи, и я решила попробовать салат "Чука" от Мореслав, который увидела кажется в Дикси. Купила сразу две упаковки, так как в одной всего 250 гр. Так баночка выглядит сверху:

Цвет водорослей в банке на первый взглял меня очень порадовал. Но вот вкус. Это был совсем не тот вкус, к которому мы уже привыкли! ((
Во-первых, в банку налили чрезмерное количество масла, водоросли в нем прямо-таки плавали:

Добро бы еще масло было вкусным. Но оно очень отдавало химией, имело неприятный горклый привкус просроченного кунжутного масла и еще не пойми чего. Какой-то очень химический отвратительный вкус, одним словом ((
Такой же вкус приобрели и сами водоросли.

Только попробовав, я впервые стала рассматривать состав, так как шрифт довольно мелок, чтобы прочитать в магазине до покупки:

Состав расстроил еще сильнее. Увеличьте фото, если плохо видно.
Конечно, рекомендую как я не делать, а читать состав еще в магазине. В моем случае, просто уж очень хотелось купить чуку, а купила вот это((

Дети тоже забраковали сразу, и мной решено было водоросли промыть от всей этой нечисти. Настолько промыть, насколько это возможно: львиная доля "отравы" то уже однозначно впиталась в столь полезную изначально вакаме. Жаль, что так производитель вкладывается в здоровье нации((.

Одним словом, салат "Чука" от Мореслав покупать никому не советую, обходите его стороной! К тому же, продукт не из дешевых, чтобы купить и выкинуть.
Ищите замороженную водоросль и добавьте в нее кунжут и вкусное масло, либо ищите других производителей.

Всем пока и спасибо, что читали)

P. s. Много вакаме лучше не есть маленьким детям из-за возможного гормонального сбоя и беременным по этой же причине. А в остальном, это чудо-продукт, которого долгожители-японцы съедают более 10 кг. в год! Также, эта водоросль считается афродизиаком. Хияши вакаме, однозначно, заслуживает внимания всех, заботящихся о здоровье своем и близких!

Если вы любите японскую кухню, то, конечно же, пробовали салаты под названием чука или кайсо – вкусные и полезные салаты из водорослей. Водоросли, из которых готовятся эти салаты, немного напоминают ламинарию, однако превосходят ее по вкусовым качествам, поскольку они более нежные, не имеют специфического привкуса и отлично сочетаются с различными соусами и добавками. Салаты чука и кайсо готовятся из одного и того же вида водорослей – вакаме. "Хияши" переводится с японского как "охлажденный" или "замороженный", "хияши-вакаме" означает, соответственно, замороженные водоросли без каких-либо добавок. В России это название применяют для обозначения салатов из водорослей вакаме, но это не вполне верно.

Для самых вкусных японских салатов традиционно используются только молодые стебли морских растений. Разными салаты делают заправки и ингредиенты, традиционные для кухни различных префектур Японии. Японская кухня уникальна тем, что наличие или отсутствие даже одного ингредиента делает блюдо оригинальным, оно получает независимое название и отведать его можно только в определенной местности. В Японии широко распространен внутренний кулинарный туризм – люди едут через всю Японию, чтобы попробовать традиционное блюдо с характерными для иной префектуры ингредиентами.

"Салат чука" означает "китайский салат" в переводе с японского языка. Так в Японии называют все салаты, традиционные для китайской кухни. Производством и поставкой водорослей вакаме в Россию также занимаются китайские производители. Название для морских салатов может быть любым – и чука, и кайсо, и вакаме. Вы можете купить водоросли без добавок или уже готовый салат. Показатель качества для этих даров моря – цвет. Водоросли в любом виде не должны быть бесцветными, это указывает на низкое качество продукта или нарушение условий хранения.

Водоросли вакаме – кладезь полезных для здоровья веществ. Они содержат витамины, минералы, микроэлементы, прекрасно выводят из организма вредные вещества и способствуют пищеварению ввиду высокого содержания пищевых волокон. Содержание жира в водорослях вакаме – 0%, поэтому даже ореховый соус, добавляемый в салат чука, увеличивает калорийность незначительно.

Салат чука делают из маринованных водорослей вакаме. Ореховый соус для салата чука готовят из кунжута, орехов кешью, уксуса, кукурузы, сои, яиц, грибов шиитаке и пророщенной пшеницы. Также в салат чука добавляют: агар-агар, кунжутное масло, красный перец, кунжут, грибы кукураге.

Салат кайсо отличается от чука-салата использованием дополнительных составляющих: дайкона, маринованной вишни, сельдерея, а вместо орехового соуса кайсо заправляют нагретым до загустения соевым соусом в смеси с рисовым уксусом, кунжутным семенем и крахмалом.

Можно заказать в ресторане, а можно — купить водоросли и приготовить салат за несколько минут — вместе с невероятным кунжутным соусом!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Соевый соус — 1-2 ст.л.
Сахар, соль — 1 ч.л.
Водоросли хияши — 100 гр
Кунжутный соус — 2 ст.л
Кунжут

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кунжут слегка обжарьте на сухой сковороде. Измельчите в блендере, чтобы у вас получилась кунжутная мука.
Пересыпьте в сотейник, добавьте воду, немного соевого соуса и 1-2 ст. ложки сахара. Добавьте щепотку соли и варите на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Когда соус начнет густеть, уберите с огня.
Водоросли хияши выложите в миску. Обычно они продаются замороженными, поэтому вам нужно их заранее разморозить.
Добавьте к водорослям несколько столовых ложек кунжутного соуса и перемешайте.
Выложите на блюдо и полейте еще небольшим количеством соуса. Подавайте как салат или закуску.

Салат Чука 1уп./2кг

Салат Хияши вакаме

Производитель: КИТАЙ
Белки: 3.78
Вес: 2 кг
Жиры: 3.61
Калорийность: 91
Углеводы: 16.91
Белки Углеводы Жиры Калорийность
3.78 g 16.91 g 3.61 g 91 клдж

Оптом и в розницу продуктя для японской кухни
салат хияши, салат хияши вакаме, купить салат хияши оптом, салат чука, купить салат чука оптом, импортер салат чука,салат чука цена, салат чука купить в Москве, салат хияши цена,салат чука где купить

Читайте также:

Салат чука 2 кг хияши вакаме китай

Модификации

Вам может понравиться

Характеристики

Похожие товары

Ничего нет!

Отбор товаров

Похожие товары

Поиск

Ваш заказ

Товар в заказе

Сообщение с сайта

Обзор

Варианты применения салата

Салат Чука – всегда в наличии в Resfood

ИНГРЕДИЕНТЫ:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: