Салат фруктовый из киви и меда

Мне очень нравится мороженое не с вареньем, не с шоколадом, а именно с медом.)) Т.к. мед полежав немного на этом холодном десерте, превращается в сладкую ириску-тянучку, а кислинка от фруктов прекрасно сочетается со сладкой серединкой десерта. Угощайтесь, мои хорошие!))

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

47 г

Груша известна человечеству как минимум три тысячи лет. К сегодняшнему дню сортов груш насчитывается несколько тысяч, причем их вкусо—ароматические различия очень велики, от сладкого до кислого; плодовая мякоть варьируется от мягчайшей до твердой, структура плода — от зернистой до однородной, аромат — от сильного до слабого.

Бананы — это замечательный десерт на завтрак или ужин, их можно добавлять во фруктовые и молочные коктейли, карамелизировать, запекать с сыром и другими добавками.

Киви — это ягода одной из лиан, китайской актинидии. Киви весит около 80-100 г и имеет вытянутую, продолговато-округлую форму.

Апельсины восстанавливают костную ткань, лечат анемию, авитаминоз и хроническую усталость, а содержащийся в мякоти пектин активизирует работу кишечника и дарит приятное чувство сытости.

Для рецепта вам потребуется:

арбуз - 200г
апельсины - 3 шт.
киви - 2 шт.
виноград (без косточек) - 100г
сок апельсиновый - 100 мл
мед - 2 ст.л.
коньяк - 1 ст.л. коньяк - крепкий алкогольный напиток янтарно-золотистого цвета, обладающий сложным ароматом с оттенками ванил. " href="/dictionary/202/konyyak.shtml">
стружка кокосовая - 1 ст.л.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Салат из арбуза, киви, апельсинов с медом необходимо.

Мякоть арбуза нарезают небольшими кусочками. Апельсины и киви очищают, нарезают ломтиками. Виноград моют, ягоды разрезают на 2 части. Фрукты аккуратно перемешивают и кладут в салатницу.

Апельсиновый сок смешивают с медом и коньяком и поливают фрукты. Готовый салат посыпают кокосовой стружкой.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Свежий фруктовый салат с киви - это солнечное лето в вашей тарелке. Простейший в приготовлении, но экзотический по вкусу - так можно охарактеризовать этот салат с киви.

Описание приготовления:

Во-первых, фруктовый салат с киви - это действительно очень вкусно. Главное - чтобы все фрукты были первой свежести, тогда салат будет просто умопомрачительный. Мне доводилось готовить такой салат, когда я жила на Кипре, из свежайших местных фруктов - был феерический восторг, а сейчас готовлю в Москве из фруктов, продающихся в супермаркетах - уже хуже.

Во-вторых, фруктовый салат с киви - это еще и универсальное блюдо. Его можно подавать на завтрак и полдник, это хороший перекус, это - прекрасное блюдо для детей, отличный десерт в конце ужина или обеда.

Короче, салат с киви - это блюдо из разряда тех, что в арсенале каждого кулинара быть обязаны :)

Фруктовый салат делаю часто по вечерам вместо ужина, но такой приготовила впервые. Всем нам салат понравился. Кислинка, аромат лимона и апельсина придают особый шарм коктейль-салату. Получив по большому бокалу такого салата, мужчины не просили на ужин что-нибудь "посущественнее", имею ввиду мясо.

Ингредиенты для «Фруктовый салат с медом и цедрой»:

Хурма (крупная) — 2 шт
Груша (по размеру больше средней) — 3 шт
Киви (спелые, крупные) — 3 шт
Апельсин (большой) — 1 шт
Банан — 1 шт
Яблоко (большое) — 1 шт
Сок лимонный — 3 ст. л.
Виноград (зеленый) — 150 г
Цедра апельсина
Мед (натуральный, с вкусом жасмина) — 8 ст. л.
Гранат (зерна, для украшения)
Цедра лимона (с 0,5 шт)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1811.4 ккал	белки 12 г	жиры 5.4 г	углеводы 450.6 г
Порции
ккал 301.9 ккал	белки 2 г	жиры 0.9 г	углеводы 75.1 г
100 г блюда
ккал 91.9 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.3 г	углеводы 22.9 г

Рецепт «Фруктовый салат с медом и цедрой»:

Яблоко, груши, киви, хурма, гранат, виноград,

Нарезать небольшими кубиками хурму, груши, киви. Посуда оказалась маленькой для такого количества салата, пришлось сделать перевалку в более крупную. Продолжаю добавлять фрукты. Апельсин,

Банан, виноград. Выжать сок с 0,5 части лимона. Добавить 4 столовых ложки мёда и перемешать. Я хотела положить свежезамороженную клубнику, но решила вместо её натереть цедру лимона и апельсина. Сахар не добавляла. Разложить салат по бокалам, украсить гранатом (гранат никогда в салатах не перемешиваю и использую его только для украшения, иначе мои мужчины меня заплюют. ). В каждую порцию добавить сверху по ст. ложке мёда.

Салат сочный, сладкий, ароматный и очень вкусный.

Мальчики просили добавку.

И я без неё тоже не обошлась.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

31 марта 2017 года Nika # (автор рецепта)

7 марта 2013 года Sandria #

7 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

15 января 2012 года freziya1 #

17 января 2012 года Nika # (автор рецепта)

5 декабря 2011 года lyubov59 #

5 декабря 2011 года Nika # (автор рецепта)

2 декабря 2011 года КАТАВА #

2 декабря 2011 года Nika # (автор рецепта)