Салат из куриной грудки с болгарским перцем и кукурузой рецепт

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов вкусных и питательных салатов с перцем, кукурузой и курицей.

1. Салат с копченой курицей, кукурузой и болгарским перцем
2. Салат с курицей, кукурузой, красным перцем
3. Куриный салат с грудкой, кукурузой, болгарским перцем
4. ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Салат с копченой курицей, кукурузой и болгарским перцем

Чтобы приготовить одновременно нежный и в то же время насыщенный сочетанием разных вкусов салат, необходимо:

• 1 куриную грудку отварить до состояния готовности, остудить и разобрать на волокна средних размеров;
• 2 подкопченных куриных окорочка нарезать тонкими средней длины полосками;
• 1 свежий огурец средних размеров разрезать вдоль и аккуратно при помощи чайной ложки из него удалить семечки. Нарезать овощ в длину полосками такого же размера, как и окорочка;
• 1 крупный красный болгарский перец также нарезать в длину брусками соответствующего размера;
• открыть банку сладкой кукурузы и полностью слить сок;
• все ингредиенты поместить в салатник, добавить к ним сладкую консервированную кукурузу, ½ — 1 ч. ложку горчицы, хорошенько заправить блюдо майонезом.

Соль и перец в этом рецепте добавляются по желанию, учитывая, что копчености сами по себе обладают солоноватым вкусом, а горчица придает блюду легкую перчинку.

Подавать закуску к столу можно предварительно украсив каждую порцию пучком свежей петрушки или несколькими маслинами.

Салат с курицей, кукурузой, красным перцем

Рецепт этого салата составлен таким образом, что он может заменить полноценное блюдо для завтрака или обеда. Данная закуска получается настолько сытной и питательной, что может полностью устранить чувство голода. Салат готовится следующим образом:

• 1 пачку обычных соленых сухариков или же сухарей со вкусом сыра выложить в миску и немного полить сверху майонезом;
• отваривается 3 кг куриного филе и мелко нарезается;
• следует отварить вкрутую 4 куриных яйца и нарезать их мелкими кубиками;
• затем 500 грамм шампиньонов нарубить мелкими кубиками или тонкими пластинами и обжарить на небольшом количестве растительного масла до состояния готовности. Грибы выложить на полотенце или бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло;
• 2 достаточно крупных красных болгарских перца необходимо отделить от сердцевин и нарезать кубиками средних размеров;
• открывается банка сладкой кукурузы, откуда сливается жидкость;
• на самой мелкой терке нужно натереть около 300 грамм сыра любого твердого сорта;
• все ингредиенты смешать между собой, обильно заправить майонезом и еще раз тщательно перемешать.

Альтернативой жареных грибов в этом салате могут стать маринованные, если таковые имеются.

Закуска имеет яркий вкус и надолго устраняет чувство голода благодаря своим питательным ингредиентам. При этом блюдо поучается не сильно калорийным, что немаловажно для тех, кто тщательно следить за фигурой.

Куриный салат с грудкой, кукурузой, болгарским перцем

Яркий, играющий многообразием красок салат с куриной грудкой, перцем и кукурузой особенно порадует глаз в пасмурную блеклую погоду, станет прекрасным украшением абсолютно любого стола. Чтобы приготовить эту вкусную пикантную закуску, необходимо:

• отварить 400 грамм куриной грудки, нарезать ее мелкими ломтиками;
• обильно посыпать мясо приправой для курицы и карри. Обжарить кусочки на растительном масле, дать остыть и удалить лишний жир, выложив филе на полотенце;
• 2 болгарских перца (лучше взять 1 красный и 1 зеленый) нарезать кубиками среднего размера;
• открыть банку сладкой кукурузы, слить сок и смешать зерна в салатнике с кубиками перца;
• 50-80 грамм пармезана натереть на терке самого мелкого диаметра;
• при помощи чесночницы измельчить 2 зубчика чеснока. Любителям острого можно увеличить количество этого ингредиента;
• к смеси перца и кукурузы добавить остывшую грудку и измельченный чеснок;
• майонез добавляется непосредственно перед подачей салата к столу.

Блюдо получается очень красивое и сытное. Каждую порцию можно украсить небольшим количеством оливок или пучком свежей зелени.

Закуски с добавлением перца, курицы и кукурузы широко применяются также и в диетическом меню. Несмотря на свою низкую калорийность, эти продукты хорошо насыщают организм, утоляют голод и заряжают энергией.

Беспроигрышные варианты с ананасом, яйцами, грибами, сыром, огурцом, киви и не только.

Для многих рецептов требуется варёная курица. Все подробности её приготовления вы найдёте в этой статье. Майонез при желании можно легко сделать самостоятельно, заменить сметаной, йогуртом или другими соусами.

1. Салат с курицей, черносливом, шампиньонами, сыром и грецкими орехами

Ингредиенты

• 400 г куриного филе;
• соль — по вкусу;
• 100 г чернослива;
• 150 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2–3 столовые ложки растительного масла;
• майонез — по вкусу;
• 150 г твёрдого сыра;
• 50 г грецких орехов.

Приготовление

Отварите курицу в подсоленной воде до готовности. Чернослив залейте кипятком и оставьте на 20 минут. Грибы нарежьте средними кусочками, а лук — полукольцами.

Разогрейте в сковороде масло и выложите туда шампиньоны и лук. Обжаривайте, помешивая, до румяности и подсолите.

Все ингредиенты остудите. Выложите на блюдо курицу, нарезанную кубиками. Смажьте майонезом и разложите сверху грибы с луком. Распределите по ним крупно нарезанный чернослив. Посыпьте мелко натёртым сыром и рублеными орехами.

Приготовьте 👍

2. Салат с курицей, корейской морковью и кукурузой

Ингредиенты

• 400 г копчёной курицы;
• 300 г корейской моркови;
• 250–300 г консервированной кукурузы;
• 3–4 столовые ложки майонеза;
• сухарики — опционально, по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу небольшими кусочками. Добавьте морковь, кукурузу и майонез и хорошенько перемешайте. Перед подачей салат можно посыпать сухариками.

Насладитесь 🍗

3. Салат с курицей, ананасом и сыром

Ингредиенты

• 400 г куриного филе;
• 300 г консервированного ананаса;
• 150–200 г твёрдого сыра;
• 3 столовые ложки майонеза;
• 2 зубчика чеснока;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу и остудите её. Нарежьте филе и ананас небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Соедините ингредиенты, оставив немного сыра для украшения.

Смешайте майонез и измельчённый чеснок. Заправьте салат, подсолите и перемешайте. Посыпьте оставшимся сыром. Перед подачей дайте блюду немного настояться.

Попробуйте другие варианты 😋

4. Салат с курицей, сельдереем, виноградом и миндалём

Ингредиенты

• 900 г куриного филе;
• 180–200 г красного винограда;
• 3 стебля сельдерея;
• 80 г тонко нарезанного миндаля;
• несколько перьев зелёного лука;
• 200–230 г майонеза;
• 1 чайная ложка горчицы;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками. Виноград поделите на половинки или четвертинки. Сельдерей нарежьте кусочками. Миндаль слегка обжарьте на сухой сковороде.

Добавьте к подготовленным ингредиентам рубленый лук, майонез, горчицу, соль и перец. Тщательно перемешайте салат.

Добавьте в закладки 👩‍🍳

5. Салат с курицей, картошкой, яйцами, сыром и маринованным луком

Ингредиенты

• 1 луковица;
• 2 чайные ложки сахара;
• 1 столовая ложка уксуса 9%;
• 250 г куриного филе;
• 4 яйца;
• 2–3 картофелины;
• 2 плавленых сырка (весом по 90 г);
• майонез — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Мелко нарежьте лук. Добавьте к нему сахар и уксус. Залейте кипятком, перемешайте и оставьте до полного остывания.

Курицу, яйца и картошку отварите до готовности и остудите. Нарежьте филе небольшими кусочками. Белки и желтки по отдельности натрите на мелкой тёрке. Картошку и охлаждённый сыр — на крупной.

Выложите салат слоями в такой последовательности: курица, лук без жидкости, картофель, желтки, сыр и белки. Попутно покрывайте сеточкой майонеза курицу, картошку и сыр. Подсаливайте слои по вкусу.

Запишите в книгу рецептов 🥚

6. Салат с курицей, фасолью, яйцами и огурцом

Ингредиенты

• 300 г куриного филе или копчёной курицы;
• 3–4 яйца;
• 2–3 огурца;
• 250–300 г консервированной белой фасоли;
• майонез — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• любая зелень — опционально, по вкусу.

Приготовление

Если используете филе, отварите его до готовности и остудите. Яйца сварите вкрутую, тоже остудите и очистите. Нарежьте курицу, яйца и огурец мелкими кусочками.

Добавьте фасоль, майонез, соль и рубленую зелень и перемешайте. Или выложите ингредиенты слоями в такой последовательности: курица, огурец, яйца, фасоль. Не забудьте подсаливать и смазывать слои майонезом. Посыпьте салат зеленью.

Угостите близких 🍲

7. Салат с курицей, киви, корейской морковью, яблоком и яйцами

Ингредиенты

• 200 г куриного филе;
• 3 яйца;
• 5 киви;
• соль — по вкусу;
• 150 г корейской моркови;
• 1–2 зелёных яблока;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу и яйца до готовности и остудите. Филе и два киви нарежьте небольшими кусочками. Яйца натрите на мелкой тёрке.

Выложите салат слоями: подсоленная курица, киви, морковь, мелко натёртое очищенное яблоко и яйца. Каждый слой, кроме куриного, покройте майонезом. Остальные киви нарежьте тонкими кружочками и украсьте ими готовый салат.

Поэкспериментируйте 🍏

8. Салат с курицей, помидором, пекинской капустой, сыром и сухариками

Ингредиенты

• 200 г куриного филе;
• соль — по вкусу;
• приправа для курицы — по вкусу;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 150–200 г пекинской капусты;
• 150 г твёрдого сыра;
• 2 помидора;
• 2–3 столовые ложки майонеза;
• 100 г сухариков.

Приготовление

Натрите курицу солью и приправой. Разогрейте в сковороде масло и обжаривайте филе с каждой стороны примерно по 5 минут до румяной корочки. Остудите и нарежьте мелкими кусочками.

Капусту порвите руками. Сыр и помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте курицу, соль и майонез и перемешайте. Перед подачей добавьте в салат сухарики.

Приготовьте 😋

9. Салат с курицей, болгарским перцем, шампиньонами и яйцами

Ингредиенты

• 200 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 1–2 столовые ложки растительного масла;
• соль — по вкусу;
• 2 яйца;
• 1–2 помидора;
• ½ красного болгарского перца;
• 250 г копчёной курицы;
• 3 столовые ложки майонеза;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте грибы крупными кусочками, а лук — небольшими. Обжарьте их на разогретом масле до румяности и подсолите. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.

Помидор, перец и курицу нарежьте крупными длинными кусочками, яйца — средними. Добавьте к ингредиентам остывшие грибы с луком, майонез, соль и перец и перемешайте.

Сделайте 🥗

10. Салат с курицей, яичными блинчиками и кукурузой

Ингредиенты

• 400 г куриного филе;
• соль — по вкусу;
• 1 луковица;
• 6 яиц;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 7 чайных ложек растительного масла;
• 100–150 г консервированной кукурузы;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности и остудите. Лук нарежьте полукольцами и залейте кипятком на 30 минут. Затем удалите воду. Взбейте по одному яйцу с солью, перцем и 1 чайной ложкой масла.

Смажьте горячую сковороду оставшимся маслом, распределите одно взбитое яйцо и подрумяньте с двух сторон. Точно так же пожарьте остальные блинчики. Когда они остынут, их и курицу нарежьте соломкой. Смешайте эти ингредиенты с луком, кукурузой, майонезом и солью.

Сочный и простой в приготовлении салат для повседневного стола. Свежий перец хорошо сочетается с отварным яйцом и курицей.

Ингредиенты для «Салат с курицей и сладким перцем»:

• Перец сладкий красный — 2 шт
• Грудка куриная — 1 шт
• Приправа (MAGGI на второе "Для нежного филе куриной грудки по-итальянски") — 1 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с курицей и сладким перцем»:

Куриную грудку слегка отбить молоточком.

Поместить мясо в лист для жарки и сверху прижать. Обжарить на сухой сковороде с каждой стороны по 7 минут.

Теплую курицу порезать продолговатыми кусочками.

Соломкой порезать сладкий мясистый перец.

Очищенный лук мелко порезать. Яйцо порезать небольшими кубиками. Смешать тертый чеснок, соль, яйцо и лук.

Добавить курочку и майонез, размешать салатик до однородности. Переложить на сервировочную тарелку и подать к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат с апельсинами

• 22
• 51
• 10030

Салат с куриной грудкой и рукколой

• 53
• 81
• 2889

Легкий салат с курицей

• 15
• 219
• 60762

Салат "Фантазийный"

• 18
• 271
• 3860

Салат-торт с курицей и грибами

• 19
• 136
• 48889

Салат "Необыкновенная нежность"

• 6
• 143
• 6505

Салат "Курочка в заточении"

• 163
• 1315
• 40330

Салат "С днем Победы"

• 157
• 40
• 8019

Салат "Венеция" с куриной грудкой и черносливом

• 8
• 176
• 81753

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Тбилиси"

• 205
• 2184
• 459159

Запечeнные баклажаны по-болгарски

• 52
• 1052
• 38818

Бутерброды дачные

• 112
• 1837
• 63518

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

14 октября 2017 года veronika1910 #

13 октября 2017 года Лидия Верина #

13 октября 2017 года Лидия Верина #

12 октября 2017 года лялич #

12 октября 2017 года wertinski #

12 октября 2017 года лялич #

12 октября 2017 года Любовь Раменская #

12 октября 2017 года lakshmi-777 #

11 октября 2017 года Демурия #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат с курицей и болгарским перцем относится к изысканным и оригинальным закускам. Перец можно использовать разных цветов. Благодаря чему готовое блюдо будет выглядеть красочно. Мясо птицы отлично сочетается с овощами. Блюдо получится низкокалорийным, при этом будет прекрасно насыщать. Салат с курицей и перцем идеально подойдет в качестве перекуса или ужина, как самостоятельного блюдо.

Идеальным дополнением к салату станет оливковое масло или белый соус. Если вы не считаете калорий, то можно использовать майонез. Любите неожиданные решения? Приготовьте заправку на медово-горчичном соусе.

Весенний салат с красным перцем и курицей

Болгарский перец отличается приятным сладковатым привкусом. Он совершенно не острый. Поэтому его можно добавлять в салат в большом количестве. Среди овощей болгарский перец чемпион по содержанию витамина С. Кроме того, в нем содержится довольно редкий витамин Р, который помогает усвоению аскорбиновой кислоты, поддерживает сердце и сосуды.

Мясо птицы содержит легко усвояемый белок. Оно быстро насыщает, не вызывая тяжести в желудке. Для салата лучше использовать мясо грудки. Но если хочется, чтобы вкус закуски был более нежным, используйте мясо бедер.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 1 штука;
• Свежий редис – 3 штуки;
• Красный перец – 1 штука;
• Перепелиные яйца – 4 штуки;
• Грибы – 4 штуки;
• Листья салата – 4-6 штук;
• Оливковое масло – 1 столовая ложка;
• Лимонный сок – 1 столовая ложка;
• Соль и черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе промываем, очищаем от пленок, нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в масле и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы излишки жира впитались;
2. Редис моем и режим прозрачными кружочками. Можно припустить редис кипятком, чтобы он стал мягким;
3. Яйца отвариваем, разрезаем вдоль на две половинки;
4. Грибы нарезаем и обжариваем в растительном масле;
5. Смешиваем грибы, курицу, нарезанный кольцами перец, редис;
6. Начинаем собирать салат: выкладываем на дно чашки листья салата, на нем размещаем смешанные ингредиенты, украшаем перепелиными яйцами;
7. Для приготовления заправки нужно смешать оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем;
8. Приправляем салат заправкой и подаем к столу!

Диетический салат с курицей и сладким перцем

Этот салатик понравится тем, кто придерживается строгих диет или просто следит за своим здоровьем. Он идеально сбалансирован по жирам, белкам и углеводам. Заправка или оливкового масла повысит пищевую ценность закуски.

В летний период такой салат может использоваться, как самостоятельное блюдо или подаваться в качестве гарнира к различным мясным или рыбным изделиям. Готовится закуска за считанные минуты. Важно лишь, чтобы под рукой была отварная грудка. При желании мясо птицы можно поджарить. Но в этом случае назвать блюдо диетическим не удастся.

Ингредиенты:

• Курица – ½ небольшой грудки;
• Болгарский перец -1 штука. Лучше брать несколько частей перца разных цветов;
• Салат – 1 пучок;
• Базилик – 4-5 веточек;
• Огурец – 1 штука среднего размера;
• Оливковое масло – 1 столовая ложка;
• Соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грудку промываем и варим до готовности. Бульон можно использовать для супа. Когда мясо начнет легко отделяться от кости, огонь выключаем, мясо достаем при помощи шумовки или обычной вилки;
2. Курицу охлаждаем, нарезаем кубиками или ломтиками;
3. Болгарский перец разрезаем на две части, удаляем плодоножку и семена, нарезаем длинными полосками;
4. В салатник выкладываем курицу, болгарский перец, нарезанный полукольцами огурец, нарываем зелень;
5. Заправляем салат оливковым маслом, подаем к столу. При желании можно добавить немного соевого соуса. В этом случае солить салат нет необходимости.

Пикантный салат с перцем болгарским, курицей, огурцом

Приятный салатик, который подойдет, когда хочется что-то приготовить вкусное с минимальными затратами времени. Классическим дополнением к салату выступает оливковое масло.

Если хочется добавить салату пикантных ноток, то следует смешать оливковое масло с горчицей и лимонным соком. Полученная заправка подчеркнет вкус овощей. При желании в салат можно добавить сыр фета.

Ингредиенты:

• Красный лук – 1 головка;
• Куриная грудка – 1 штука. Можно использовать 2 куриных филе;
• Болгарский перец – 1 штука;
• Помидоры черри – 10 штук;
• Огурец – ½ штуки;
• Руккола – несколько листочков;
• Оливковое масло – по вкусу;
• Черный перец – по вкусу;
• Соль и сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе отвариваем и нарезаем кубиками;
2. Лук нарезаем полукольцами, добавляем сахар и соль. Хорошо перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 20-30 минут. За это время лук даст сок и немного замаринуется;
3. Черри нарезаем на половинки, огурцы – ломтиками, болгарский перец – полосками;
4. Смешиваем все ингредиенты салата, добавляем лук, листья рукколы, заправляем маслом и подаем к столу!

Салат из курицы и сладкого перца получается довольно интересным по вкусовым характеристикам. Готовить его можно всегда по-разному, дополняя или исключая различные ингредиенты. Кроме того, можно экспериментировать с заправками, добиваясь нужных вкусовых характеристик.

Салат с курицей, болгарским перцем и домашним майонезом

Здоровое питание – всегда в приоритете. Но что, если захотелось чего-то особенного? В таком случае приготовьте аппетитный салат с курицей и перцем, заправленный домашним майонезом. Мы уверены, такое блюдо вам обязательно понравится.

Ингредиенты Салат с курицей, шампиньонами, кукурузой, болгарским перцем

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, шампиньонами, кукурузой, болгарским перцем".

Энергетическая ценность Салат с курицей, шампиньонами, кукурузой, болгарским перцем составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

За счет правильно подобранных продуктов салат с грудкой и кукурузой всегда получается вкусным, нежным и ароматным. Блюдо можно готовить в разных вариациях, поэтому во время приготовления есть, где разгуляться фантазии. В статье подобраны несколько рецептов с изысканным вкусом.

Вкусный салат с морковью по-корейски

Из чего состоит холодная закуска:

• ¼ кг вареного мяса;
• 150 г кукурузы;
• 50 г корейской моркови;
• небольшой болгарский перец;
• два зубка чеснока.

Пикантный салат с куриной грудкой, морковью по-корейски и кукурузой готовится так:

1. Курицу режут маленькими квадратными ломтиками, чеснок – мелко, перец – соломкой. Морковь по желанию можно тоже порезать.
2. Все составляющие соединяются в глубокой тарелке. По своему вкусу перчат и солят. В качестве заправки используют майонез.

Салат с пекинской капустой, копченой грудкой, кукурузой

Составляющие легкого салата:

• ½ кг капусты;
• ½ банки кукурузы;
• маленькая луковица;
• 100 г грудки;
• зелень.

Инструкция по приготовлению:

1. Лук режут полукольцами, капусту – соломкой, курицу – произвольно, зелень – мелко.
2. В салатнице соединяют все компоненты и сдабривают майонезом.

Салат с киви, кукурузой и куриной грудкой

Список необходимых продуктов:

• ½ кг мяса;
• ½ банки кукурузы;
• твердый сыр — 200 грамм;
• три отварных яйца;
• два киви;
• одна небольшая морковь;
• зелень для украшения.

Технология приготовления вкусного салата:

1. Грудку до мягкости отваривают в присоленной воде и нарезают маленькими кубиками.
2. Киви шинкуют тонкими дольками.
3. Вареную морковь измельчают на терке с крупными зубцами, таким же способом измельчают яйца, а сыр – на мелкой.
4. Берут большое блюдо и в центр вверх дном ставят пустой стакан. Чтобы с легкостью его вытащить из салата, края смазывают подсолнечным маслом без запаха.
5. Вокруг него выкладывают слой яиц, поверх — майонез.
6. Второй слой грудка и майонез.
7. Сверху равномерно раскладывают морковь, сыр и поливают майонезом.
8. Следующий ряд состоит из кукурузы, а сверху распределяют киви.
9. Все, салат сформирован, можно аккуратно вытаскивать стакан и украшать зеленью.

Нежный салат с огурцом

• ¼ кг грудки;
• два вареных яйца;
• один свежий огурец;
• сто грамм кукурузы;
• маленькая луковица;
• сто грамм сыра;
• зелень.

Как приготовить салат с куриной грудкой, кукурузой, сыром и огурцом:

1. Яйца натирают на терке, вареное мясо и огурец шинкуют произвольно, лук – меленько.
2. Все продукты соединяются, в качестве заправки используют майонез и перекладывают в салатник.
3. Верх блюда притрушивают натертым сыром и украшают зеленью.

Салат «Дамский каприз»

Список нужных компонентов:

• ½ кг грудки;
• ½ банки кукурузы;
• 100 г орехов (грецких) ;
• сыр 100 грамм;
• три отварных яйца.

Салат с куриной грудкой и кукурузой готовится следующим образом:

1. Для этого блюда лучше всего запечь мясо с любимыми специями, вкус станет пикантным и интересным.
2. Запеченную грудку режут произвольными кусочками, яйца – квадратными ломтиками, сыр – на терке с крупными зубчиками.
3. Орехи немного просушивают на сухой сковороде и измельчают.
4. В глубокой тарелке смешивают мясо, кукурузу, сыр, яйца и сдабривают майонезом.
5. Блюдо перекладывают в салатник, а сверху посыпают орехами.

Интересный салат с маринованными грибами

• ¼ кг вареной грудки;
• 150 г кукурузы;
• твердый сыр — 100 грамм;
• небольшая луковица;
• несколько салатных листьев;
• 150 г любых грибов (маринованных).

Вкусный салат с грудкой и кукурузой готовится следующим образом:

1. Лук шинкуют полукольцами и десять минут маринуют. Для этого в глубокую тарелочку наливают уксус, воду и всыпают немного соли и сахара.
2. Формируют блюдо, первый слой — порезанные соломкой салатные листья.
3. Сверху — мясо, рубленное небольшими кубиками, и майонез.
4. Следующий ряд — из грибов, предварительно нашинкованных тонкими пластами.
5. Слой лука, поверх — кукуруза и майонез.
6. Завершающий этап, салат притрушивают натертым сыром.

Слоеный салат с шампиньонами

• 150 г отварной грудки;
• 100 г шампиньонов;
• два отварных яйца;
• 100 г кукурузы;
• маленькая луковица и морковка;
• сыр — 100 грамм;
• зелень.

• 1-й слой. Порезанная квадратными кусочками грудка и майонез.
• 2-й слой. Натертые яйца.
• 3-й слой. Жареный лук и морковка, сверху майонез.
• 4-й слой Жареные шампиньоны.
• 5-й слой. Кукуруза.
• 6-й слой. Натертый сыр и зелень.

Салат с сухариками

• ½ кг грудки;
• 150 грамм кукурузы;
• сыр — 100 грамм;
• одна пачка любимых сухариков.

Салат из куриной грудки, кукурузы и сухариков готовится очень просто:

1. Мясо до полной готовности отваривают в присоленной воде и режут небольшими кубиками.
2. Сыр измельчают на терке.
3. Смешиваются подготовленные продукты, в качестве заправки используется майонез.
4. Сухарики кидают в салат перед подачей на стол, чтобы они не размякли.

Сытный салат с картофелем

Из чего состоит салатная закуска:

• 150 г отварного куриного филе;
• 50 г кукурузы;
• две вареные картофелины;
• один соленый огурец;
• одно вареное яйцо;
• зелень.

1. Грудку, яйцо, картофель и огурец мелко режут.
2. Подготовленные продукты складывают в глубокий салатник.
3. Добавляют кукурузу, соль, сдабривают майонезом, перемешивают и посыпают рубленой зеленью.

Салат с пикантной заправкой

• ½ кг грудки;
• болгарский перец зеленого цвета;
• два помидора;
• луковица;
• 150 грамм кукурузы и такое же количество красной фасоли;
• растительное масло для жарки;
• зелень.

Согласно рецепту салат с грудкой и кукурузой готовится так:

1. Куриное филе нарезают полосками и жарят до полной готовности на подсолнечном масле, при этом необходимо посолить и добавить любимые специи.
2. Перец и помидоры режут кусочками квадратной формы, лук и зелень – мелко.
3. Нарезанные продукты, а также бобовые смешиваются в глубокой тарелке.
4. Для заправки соединяют оливковое масло (100 мл), мед (50 мл), готовую горчицу (60 г), яблочный уксус (30 мл), два зубка измельченного чеснока и тимьян по своему вкусу.
5. Салат солят и заправляют специальным пикантным соусом.

Яркий салат с крабовым мясом

• 200 г вареной грудки;
• 100 г крабового мяса и столько же кукурузы;
• один крупный томат;
• твердый сыр — 100 грамм;
• зелень.

Салат с вареной грудкой и кукурузой готовится так:

1. Мясо режут кубиками среднего размера, крабы и томат нарезаются аналогично, лук – мелко.
2. Все компоненты смешиваются в салатнике, блюдо сдабривают майонезом, сверху салат посыпают тертым сыром.

Мексиканский салат

Для этого блюда понадобится соус «Сальса», который приготовим самостоятельно. Итак, список необходимых ингредиентов для салата:

• 150 г грудки;
• 70 г авокадо;
• 20 мл масла оливы;
• 60 г салатных листьев;
• 20 мл соуса «Сальса»;
• 100 г черных бобов (консервированных) ;
• 10 мл лимонного сока;
• растительное масло для жарки;
• 100 г кукурузы.

Салат с грудкой и кукурузой готовиться следующим образом:

1. Целую грудку натирают солью и любимыми специями. Обжаривают на раскаленной сковороде в масле, с каждой стороны по пять минут. Куриное филе необходимо нарезать соломкой.
2. Листья салата рвут руками и выкладывают в глубокую тарелку. Туда же отправляют грудку, бобы и кукурузу.
3. Авокадо очищают, режут кубиками и смешивают с остальными продуктами.
4. Салат перемешивают, солят, заправляют соком лимона и соусом.

Чтобы приготовить классический соус «Сальса», понадобятся следующие ингредиенты:

• два спелых томата;
• одна салатная луковица;
• небольшой стручок перца чили;
• пара зубков чеснока;
• 20 мл лимонного сока;
• 100 г порезанной кинзы.

1. Томаты буквально на полминуты опускают в горячую воду и снимают кожуру, нарезают мелкими кубиками. Аналогичным способом измельчают лук.
2. Острый перец очищают от семян и шинкуют очень мелко, так же режут чеснок и зелень.
3. В глубокой емкости смешивают нашинкованные продукты. Добавляют сок, соль, перец молотый, хорошенько перемешивают, на два часа ставят в холодильник и используют для салатной заправки.

Салат по-итальянски

• 100 г отварной грудки;
• 70 г ананасов;
• ½ банка кукурузы;
• 20 г изюма;
• 30 г оливок без косточки;
• несколько салатных листьев.

1. На дно салатника кладут листья салата, их необходимо порвать руками.
2. Туда же отправляют нарезанную кубиками грудку и ананасы. А также кукурузу, распаренный изюм и оливки.
3. В качестве заправки используют майонез, блюдо по своему вкусу солят и перчат.

Необычный салат с яблоками

• 150 г грудки (вареной) ;
• одно кисловатое яблоко;
• два отварных яйца;
• 150 г кукурузы.

Салат с куриной грудкой и кукурузой готовится очень легко:

1. Мясо нарезают произвольно, но кусочки должны быть небольшого размера.
2. С яблока очищают шкуру, убирают семена и натирают на овощетерке. Таким же методом измельчают яйца.
3. Для соуса смешивают масло оливы (20 мл), лимонный сок (10 мл) и соль.
4. Все продукты смешиваются и поливаются приготовленной заправкой.

Низкокалорийный салат с ананасами

• ½ кг вареной грудки;
• 200 г ананасов;
• 100 г кукурузы;
• 100 мл сметаны.

1. Мясо и ананасы нарезают кубиками.
2. Все компоненты смешиваются, блюдо солят и сдабривают сметаной.

Оригинальный салат с омлетом

Из чего состоит закусочное блюдо:

• 100 г отварной грудки;
• 70 г кукурузы и столько же пармезана;
• один небольшой свежий огурец;
• два сырых яйца;
• 50 мл молока;
• 10 г муки.
• зелень и салатные листья.

Инструкция по приготовлению:

1. Яйца взбивают с солью, вливают молоко и добавляют муку. Зелень мелко рубят, половину массы высыпают в яичную смесь. Жарят тонкий омлет, после чего его скручивают в трубочку и тонко нарезают.
2. Грудку и огурец измельчают квадратными кусочками небольшого размера, сыр – на мелкой терке.
3. Все составляющие продукты соединяются и заправляются майонезом.

Несмотря на то что собранные рецепты просты в приготовлении, гурманы по достоинству оценят изысканный вкус салатов, а это самое важное для хорошей хозяйки. Экспериментируйте и готовьте с удовольствием.

Читайте также:

  
• Калорийность салата из пекинской капусты с курицей и сухариками
  
• Сколько углеводов в салате из свежей капусты
  
• Салат из крабовых палочек с цветным салатом
  
• Фитнес салаты в ресторанах
  
• Когда нужно заправлять салаты при