Салат из помидор и зеленого горошка калорийность

Описание рецепта — Салат с колбасой, помидором и зеленым горошком:

Предлагаю рецепт сытного и вкусного салата, который подойдет и на праздничный стол. В нем вареная колбаса хорошо сочетается с овощами:зеленым луком и горошком, морковью и помидором. Яйца добавляют салату сытость и бархатистость. Эта закуска готовится просто и быстро.

Салат с колбасой, помидором и зеленым горошком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Для приготовления салата возьмите следующие ингредиенты:вареную колбасу, помидоры, морковь, зеленый консервированный горошек, яйца, зеленый лук, майонез, соль и перец черный молотый.

Вареную колбасу нарежьте мелким кубиком и выложите в салатник.

Добавьте консервированный зеленый горошек.

Зеленый лук помойте и мелко нарежьте, выложите в салат.

Один крупный или два небольших помидора помойте, мелко нарежьте и добавьте в салат.

Морковь отварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками. Добавьте в салат.

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Добавьте в салат.

Салат, который я хочу предложить, как и большинство салатов, достаточно простой. И тем не менее, очень вкусный и сытный. Подойдет в будни и на праздничный стол!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Колбаса вареная 150 Грамм
Яйцо куриное 3 Штуки
Сыр 100 Грамм
Помидор 2 Штуки
Зеленый горошек 100 Грамм
Майонез 3 Ст. ложки
Чеснок 1-2 Зубчиков

Шаг 1

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте.

Шаг 2

Колбасу нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

Сыр также нарежьте кубиками. Добавьте в салат.

Шаг 4

Добавьте консервированный зеленый горошек.

Шаг 5

Помидоры помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в салат.

Шаг 6

Чеснок мелко нарежьте или натрите на мелкой терке. Выложите в салат.

Шаг 7

Заправьте салат майонезом. У меня был домашний.

Как приготовить блюдо «Салат из ветчины, помидоров и зеленого горошка»

Ветчину нарезать брусочками.
Зелень помыть, обсушить и произвольно нарезать.
Помидоры промыть, удалить плодоножку и нарезать средними кусочками.
Яйца измельчить и выложить на плоскую тарелку.
Ветчину, зелень, помидоры и горошек смешать, посолить, поперчить по вкусу и выложить поверх яиц.
Перед подачей салат заправить майонезом и украсить по желанию.

Ветчина - 200 гр.
Томат (помидор) - 3 шт.
Зеленый горошек консервированный - 100 гр.
Петрушка (по вкусу) - 5 гр.
Майонез Диетический - 3.5 ст.л
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) -0.5 гр.
Яйцо вареное - 3 шт.

Пищевая ценность блюда «Салат из ветчины, помидоров и зеленого горошка» (на 100 грамм ):

Салаты – один из самых популярных вариантов блюд на правильном питании. Но, стоит помнить, что салаты – бывают совершенно разные и могут быть совсем не легкими и диетическими. Точно так же, как и заправка к ним может быть совершенно разной. Именно поэтому всегда стоит включать любой съеденный салат в свой калораж, чтоб не позволить себе лишнего и не поправиться. Таблица калорийности салатов, в которой к тому же есть полный состав БЖУ, поможет вам в этом.

Ингредиенты Салат из помидоров и зеленого горошка

Помидор (томат), грунтовый	90 г
Горошек зеленый. Консервы	20 г
Сметана 15% жирности	10 г

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и зеленого горошка".

Энергетическая ценность Салат из помидоров и зеленого горошка составляет 38,2 кКал.

Порция = 120 гр (45.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Ингредиенты
Пошаговое приготовление салата из капусты, зеленого горошка и помидоров
Видео-рецепт

Простой походный салат из помидоров, горошка и капусты можно готовить как дома, так и в походе. Для этого потребуются бюджетные продукты, но не смотря на это их сочетание никого не оставит равнодушным. А если свежий горошек отсутствует, то возьмите замороженный продукт. Помимо используемых ингредиентов можно в салат добавить любые другие овощи, которые имеются под рукой. Например, сюда подойдет луковица, огурцы, сладкий перец, оливки, сыр, зелень, кунжут и т.д. Но даже в таком скромном исполнении салат очень питательный и содержит много целебных витаминов, в которых нуждается наш организм.

Преимущество салата — доступность ингредиентов и простота приготовления. Он подойдет людям, которые следят за своим весом, хотят избавиться от лишних килограммов и любят вкусно покушать. В качестве заправки опытные повара рекомендуют применять растительное масло, которое можно дополнить лимонным соком, соевым соусом, майонезом, яблочным уксусом. Специями и пряностями можете не ограничиваться, берите все, что любите. Для приготовления этого рецепта не требуются особые навыки, с ним справится любой новичок в кулинарии. Еще важно, что салат не нужно пропитывать, его можно употреблять сразу после нарезки составляющих. Если подать салат спустя полчаса после приготовления, то овощи пустят сок и на дне посуды образуется жидкость.

Калорийность на 100 г — 42 ккал.
Количество порций — 1
Время приготовления — 10 минут

Ингредиенты:

Белокочанная капуста — 200 г
Соль — щепотка или по вкусу
Свежий зеленый горошек — 100 г
Помидоры — 1 шт.
Растительное масло — для заправки

Пошаговое приготовление салата из капусты, зеленого горошка и помидоров, рецепт с фото:

1. Белокочанную капусту помойте, отрежьте нужный кусочек и нашинкуйте тонкой соломкой. Сложите ее в салатницу, в которой будете готовить салат.

2. Помидоры помойте, просушите бумажной салфеткой и нарежьте кусочками удобного размера.

3. Стручки зеленого горошка раскройте и извлеките горошины, которые отправьте в миску ко всем продуктам.

4. Заправьте продукты солью с растительным маслом и перемешайте. Подавайте салат из капусты, зеленого горошка и помидоров к столу сразу после приготовления. Иначе помидоры пустят сок, салат станет слишком водянистым и приобретет неаппетитный внешний вид. Если употреблять его будете не сразу, то солите только перед подачей.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат с капустой, зеленым горошком и беконом.

Если вы не хотите, чтобы огурец в салате дал слишком много жидкости, разрежьте плод вдоль на две половины и удалите семенную часть столовой ложкой.

Со школьных времен все мы знаем, что огурцы на 98% состоят из воды, но мало к Читать полностью 12 рецептов

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 107 рецептов

Способ приготовления
Комментарии 3
Вопросы повару 0

Помидоры и огурцы нарежьте небольшими кусочками.
Слейте воду с горошка и смешайте его с овощами.
Грецкие орехи измельчите, чеснок выдавите через пресс, смешайте орехи и чеснок с лимонным соком и растительным маслом - получится соус.
Заправьте этим соусом салат, посолите по вкусу. Посыпьте нарезанным зеленым луком и украсьте веточками укропа.

3 комментария

Сообщение отправлено!

Яичница с авокадо и овощами

Постный суп «Сен Жермен»

Эквадорский суп Фенеска из тыквы и бобовых

Быстрый овощной суп из лечо

Суп из зеленого горошка с крабовым мясом

Кальмары со шпинатом и острым перцем

Филе лосося с овощами в пикантном соусе

Брускетта с кремом из шпината

Мусс из зеленого горошка и спаржи с эстрагоном

Салат из зеленого горошка с помидорами

Консервированный зеленый горошек – 100 г, 2 помидора, 1–2 яйца, 6–7 перьев зеленого лука, сметана (10 % жирн.) – 30 г, укроп, соль по вкусу.

Помидоры промыть и нарезать тонкими ломтиками, зеленый лук мелко порубить, яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками, добавить зеленый горошек. Все продукты смешать, заправить сметаной, посолить и посыпать зеленью.

Объем одной порции – 120 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Ингредиенты для «Салат из овощей и зелёного горошка»:

Огурец — 2 шт
Помидор — 2 шт
Горошек зеленый — 0.5 бан.
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое (можно подсолнечное) — 2 ст. л.
Лимон (сок) — 1 ч. л.
Соевый соус (ТМ"Киккоман") — 1 ч. л.
Горчица (в зёрнах) — 1 ч. л.
Смесь перцев (по вкусу)
Лук зеленый — 1 пуч.
Орехи грецкие — 1 горст.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 717.2 ккал	белки 20.7 г	жиры 44.2 г	углеводы 61.5 г
Порции
ккал 239.1 ккал	белки 6.9 г	жиры 14.7 г	углеводы 20.5 г
100 г блюда
ккал 84.4 ккал	белки 2.4 г	жиры 5.2 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Салат из овощей и зелёного горошка»:

Подготовим наши ингредиенты.

Помидоры нарезаем полукольцами.

В большом салатнике соединить огурцы, помидоры и зелёный горошек.

Приготовим заправку. Масло, соевый соус, сок лимона, горчицу перемешать.

Поливаем заправкой наши овощи. Добавляем измельчённый чеснок.

Зелёный лук нарезаем мелко. Добавляем к салату. Всё аккуратно перемешиваем. Если нужно, можете досолить.

Грецкие орехи поджарим на сковороде. Измельчим немного и посыпим ими салат.

Салат готов! Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фарида"

90
490
10945

Мясо по-питерски

60
330
19898

Сельдь малосольная домашняя

257
3749
301934

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

3 марта 2018 года ms olya1226 #

10 марта 2018 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

23 июля 2015 года дуэт #

23 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

14 июля 2015 года para_gn0m0v #

14 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

13 июля 2015 года luneva_e #

13 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

12 июля 2015 года Eugenita #

12 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

12 июля 2015 года Милодора #

12 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

12 июля 2015 года tomi_tn #

12 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

11 июля 2015 года Анастасия АГ #

12 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)