Салат из яблок бананов и огурцов

Салат с бананом - многогранное блюдо, которое имеет множество вариаций. Многие смогут вспомнить только фруктовые рецепты, но это блюдо намного интереснее. Компанию банану в салате может составить мясо или овощи. Такое лакомство будет очень сытным, потому что в банане содержится много крахмала и сахара.

Если хочется улучшить состояния кожи и ногтей, наладить пищеварительные процессы, нормализовать давление или поднять иммунитет, то один из вариантов бананового салата станет настоящей находкой. Также этот плод помогает зарядиться энергией на весь день.

Специалисты рекомендуют есть по 2 банана каждый день. Чтобы разнообразить свой рацион, можно хотя бы несколько раз в неделю делать салат из бананов.

Салат с бананом хорошо сочетается с различными соусами. Если подобрать тот, который будет по вкусу гурману, то можно сделать настоящий кулинарный шедевр.

Как приготовить салат с бананом - 15 разновидностей

Салат "Нежность" с курицей и бананом
Банановый салат с яблоком и шпинатом
Салат с бананом, курицей и помидором
Салат с авокадо и бананом
"Цитрусовый" салат с бананом и имбирем
Салат с курицей, бананом и киви
Салат из моркови и банана
Ассорти из банана, огурца и кукурузы
Банановый салат со свеклой
Фруктовый салат - классика жанра
"Итальянский" салат с бананами
Фруктовый салат в желе
Салат с бананом, мясом и черносливом
Фруктовый салат с маком
Салат с жареными бананами

Салат "Нежность" с курицей и бананом

Пример салата, где банан успешно сочетается с мясом. Понять, насколько гармоничен этот союз, можно, только попробовав салат.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт
Лук - 2 шт
Яйца - 3 шт
Сыр - 100 г
Банан - 2 шт
Майонез
Орехи грецкие и зерна граната по желанию

Приготовление:

Для приготовления салата нужно обжарить лук, нарезать мясо, натереть сыр, бананы и яйца.

Салат формируется из таких слоев:

2. Куриное мясо + сеточка из майонеза.

5. Сыр с майонезом.

Сверху блюдо можно посыпать тертыми орехами или зернами граната.

Майонез можно заменить на нежирную сметану. Это сделает салат более нежным.

Банановый салат с яблоком и шпинатом

Настоящий кладезь витаминов. Это блюдо может стать идеальным завтраком или ужином.

Ингредиенты:

Банан - 2 шт
Яблоко - 2 шт
Шпинат - 1 пучок

Приготовление:

Половину шпината, 1 яблоко и 1 банан измельчить в блендере. Это будет соус для салата. Остальные ингредиенты измельчить в произвольном порядке. Залить заправкой.

Салат с бананом, курицей и помидором

Отличный вариант для праздничного стола - вкусный, яркий и оригинальный. Такой салат точно удивит гостей, а хозяйке не доставит много проблем во время приготовления.

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г
Банан - 1 шт
Помидор - 1 шт
Сыр твердый - 100 г
Шпинат - 1 пучок
Майонез
Соль по вкусу

Приготовление:

Филе и помидор нарезать кубикам. Банан измельчить средними кусочками. Шпинат мелко нарезать, а сыр нужно натереть на терке. Смешать все компоненты, посолить и заправить майонезом.

Шпинат можно заменить на любую другую зелень по желанию.

Салат с авокадо и бананом

Легкий вариант салата. Его следует выбирать тем, кто придерживается диеты. Время на приготовление - 15 минут.

Ингредиенты:

Банан - 1 шт
Авокадо - 1 шт
Шпинат - 1 пучок
Оливковое масло - 1 ст.л

Приготовление:

Шпинат мелко нарезать. Банан и авокадо измельчить одинаковыми кубиками. Все смешать и залить маслом.

"Цитрусовый" салат с бананом и имбирем

Это не только вкусный салат, но и очень полезный. Имбирь способствует укреплению иммунитета. Банан и цитрусовые также этим славятся, поэтому болезнь точно не грозит, если в рационе будет это блюдо.

Ингредиенты:

Грейпфрут - 1 шт
Апельсин - 2 шт
Банан - 2 шт
Корень имбиря - 1 см
Мед - 1 ст.л
Мята

Приготовление:

Грейпфрут и апельсин очистить и отделить от пленки. Нарезать все фрукты кубиками. Имбирь натереть. Соединить все составляющие и залить медом. Салат украсить свежей мятой.

Если есть другие цитрусовые - фавориты, то можно добавить в блюдо и их.

Салат с курицей, бананом и киви

Салат станет украшением любого стола. Сочетание нежного мяса и кисло - сладких фруктов позволит приготовить вкусное блюдо.

Ингредиенты:

Филе куриное - 300 г
Банан - 1 шт
Киви - 2 - 3 шт
Яйца - 2 шт
Лук - 1 шт
Сахар, соль, уксус
Майонез

Приготовление:

Необходимо замариновать лук в уксусе с добавлением соли, сахара и воды.

Банан и филе нарезать кубиками, киви - пластинами. Яйца натереть на терке.

Салат выложить слоями: мясо - лук - банан - яйца - киви.

Салат из моркови и банана

Банан, как и морковь, способствует улучшению зрения. Именно поэтому такой салат нужно кушать, как можно чаще.

Ингредиенты:

Морковь большая - 1 шт
Банан - 1 шт
Сметана - 1/2 шт
Сахар - 1 ст.л

Приготовление:

Сметану размешать с сахаром, чтобы сахар растворился. Морковь натереть на мелкой терке. Банан нарезать кружочками.

В салатницу выложить сперва морковь, полить сметанным соусом. Затем слой бананов и снова соус. Можно повторить слоя несколько раз.

Ассорти из банана, огурца и кукурузы

Салат представляет собой ассорти из пекинской капусты, банана, огурца и кукурузы. Он выходит очень сытным и питательным.

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 1/2 головки
Банан - 1 шт
Огурец свежий - 1 шт
Кукуруза - 1/2 банка
Майонез
Соль

Приготовление:

Пекинскую капусту мелко нашинковать и посолить. Огурец нарезать полукольцами, а банан - кольцами. Соединить капусту, огурец, банан и кукурузу. При необходимости еще посолить и заправить майонезом.

Банановый салат со свеклой

Оригинальный салат, который редко встретишь и попробуешь. Он имеет уникальный вкус и сочетает в себе сладость и горчинку одновременно. А еще он очень полезен при запорах.

Ингредиенты:

Банан - 2 шт
Свекла - 1 шт
Майонез - 200 г
Изюм - 1/2 стакана
Лук - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика

Приготовление:

Сперва нужно залить кипятком изюм. Лук и чеснок измельчить очень мелко, можно в блендере. Свеклу натереть на крупной терке. На дно салатницы положить половину свеклы, смазать небольшим количеством майонеза. Затем укладываются бананы, нарезанные кубиками.

Потом нужно уложить изюм и опять смазать майонезом. Завершающий слой - свекла.

Чтобы устранить горечь лука и чеснока, можно сбрызнуть их лимонным соком.

Фруктовый салат - классика жанра

Как же не приготовить фруктовый салат с бананом? Это очень вкусно и полезно. Если взять разноцветные компоненты, то блюдо выйдет еще и очень красочным.

Ингредиенты:

Банан - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Киви - 1 шт
Апельсин - 1 шт
Ягоды по вкусу - 1/3 стакана
Кедровые орешки - 1/2 стакана
Сметана или йогурт

Приготовление:

Это самый демократичный салат. Сюда можно положить любые фрукты, которые есть в наличии. Заправка также может быть разной: йогурт, сметана, соус из этих продуктов или сироп.

Процесс приготовления элементарен: все нарезать кубиками и залить соусом. Посыпать сверху орешками.

Некоторые также любят использовать хлопья.

"Итальянский" салат с бананами

Интересное решение на каждый день и для приема гостей. Сочетание помидора, банана и моркови может сперва показаться неуместным, но результат говорит об обратном.

Ингредиенты:

Бананы - 1 - 2 шт
Помидоры - 1 - 2 шт
Морковь - 1 шт
Оливковое масло - 1 ст. л
Соль по вкусу

Приготовление:

Морковь необходимо отварить. Нарезать ее кольцами. Также нужно сделать и с бананами. Помидоры измельчить кубиками. Соединить все ингредиенты и заправить оливковым маслом. Можно немного посолить.

Фруктовый салат в желе

Интересное решение, когда привычная форма салата уже надоела. Такое блюдо - фаворит всех детей.

Ингредиенты:

Банан - 1 шт
Клубника - 300 г
Яблоко - 1 шт
Киви - 1 шт
Виноград - 1 гроздь
Желе - 1 пакет
Вода

Приготовление:

Можно брать любые фрукты, которые есть в холодильнике.

Сперва нужно развести желе. Для этого содержимое пакета высыпается в емкость и заливается теплой водой. Следует интенсивно перемешать массу, чтобы желатин растворился.

Фрукты нарезать и залить желе. Поставить в холодильник до полного застывания.

Салат с бананом, мясом и черносливом

Это вариант очень сытного блюда. Салат получается нежным и даже немного сладким.

Ингредиенты:

Мясо курицы - 300 г
Банан - 1 шт
Чернослив - 100 г
Орехи грецкие - 1/2 стакана
Лук - 1 шт
Сыр - 100 г
Майонез - 3 ст.л
Сок лимона - 1 ст.л

Приготовление:

Банан нарезается кружочками и поливается соком лимона, чтобы он не потерял внешний вид.

Мясо измельчается кубиками, лук - полукольцами. Последний нужно также залить лимонным соком и дать настояться.

Чернослив нарезается мелко. Орехи измельчаются. Сыр натирается на терке.

Все компоненты смешиваются и заправляются майонезом.

Фруктовый салат с маком

Для любителей мака эта вариация салата станет любимой. Алгоритм приготовления блюда неизменен, только следует добавить мак.

Ингредиенты:

Банан - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Персик - 1 шт
Апельсин - 1 шт
Мак - 1 пакетик
Сахар - 2 ст.л
Мед - 2 ст.л

Приготовление:

Предварительно мак нужно обдать кипятком. Так он станет мягче. Фрукты нарезать и соединить с маком.

Сварить сироп из сахара, воды и меда. Полить им салат.

Салат с жареными бананами

Для приготовления вкусного салата бананы можно также пожарить. При этом большая часть их полезных свойств исчезает, потому что при термообработке витамины пропадают. Но вкус этого салата настолько необычный, что станет настоящим кулинарным открытием.

Ингредиенты:

Телятина или свинина - 200 г
Молодой горох - 100 г
Банан - 1 шт
Шпинат - 1 пучок
Уксус - 1 ст.л
Соль, перец
Оливковое масло - 2 - 3 ст.л
Мед - 1 - 2 ст.л

Приготовление:

Сперва нужно подготовить соус. Для этого в емкость наливается уксус, постепенно добавляется перец, соль, мед и масло. Все тщательно перемешивается.

Мясо нарезается пластинами и обжаривается. Банан разрезается пополам и также обжаривается. Горох отваривается в воде.

Пока компоненты не остыли, нужно сформировать салат. На тарелку выложить банан, сверху посыпать шпинатом, горохом и добавить мясо. Все это заливается соусом.

Салат с бананом - наглядный пример, что проявив фантазию, можно получить оригинальное блюдо с высокими вкусовыми качествами.

Салат из яблок и бананов

2 яблока, 2 банана, 100 мл натурального йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры, 2 столовые ложки кокосовой стружки.

Бананы вымойте, очистите, нарежьте кружочками. Яблоки вымойте, очистите, удалите сердцевину, нарежьте кубиками и смешайте с бананами. Разложите по креманкам, полейте йогуртом, взбитым с сахарной пудрой.

Посыпьте салат кокосовой стружкой и подайте к столу.

Фруктовые салаты с йогуртом или творогом – прекрасный низкокалорийный десерт, богатый витаминами и кальцием.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Польза огуречного смузи

Смузи – хороший вариант для быстрого утоления жажды или голода. Напиток готовится без добавления сахара, поэтому не вызывает жажду снова после питья. Дополнительной особенностью является простое приготовление. Понадобится несколько овощей и наличие блендера, который поможет превратить ингредиенты в однородную смесь.

Регулярное употребление огуречного напитка благотворно влияет на здоровье. Всего стакан такой жидкости поможет взбодриться и освежиться. Напиток содержит большое количество витаминов.

Можно создавать разные варианты смузи, экспериментируя с ингредиентами. Огурец превосходно сочетается с другой летней зеленью – укропом, мятой, петрушкой. Рекомендуется добавлять различные плоды для получения лучшего вкуса. Допустимо разбавлять напиток кисломолочными продуктами. Перечислим основные рецепты, снискавшие наибольшую популярность.

Смузи из огурца, лайма и мяты

Употребление такого напитка утром поможет взбодриться.

Для приготовления понадобится взять:

Три некрупных огурца;
Лайм;
Две ложки меда;
Пучок мяты.

Приготовление:
Очистите огурец от кожуры. Нарежьте овощ кольцами и положите в чашу блендера. Добавьте несколько листьев мяты, лаймовый сок и мед. Включите кухонный прибор на пару минут. Должна получиться однородная смесь. Полученный напиток разлейте по бокалам. Необходимо выпить жидкость сразу, поскольку через время полезные вещества начинают распадаться.

Существует дополнительный вариант приготовления энергетического смузи, заменяющего легкий завтрак. Возьмите тридцать грамм овсянки и предварительно измельчите. Добавьте три огурца средней величины, полтора стакана кефира или жидкого йогурта. Чтобы напиток получился витаминным, рекомендуется бросить немного листьев петрушки или укропа. Перечисленные компоненты измельчайте блендером на высокой скорости.

Обратите внимание! В смузи рекомендуется положить щепоть измельченной цитрусовой цедры. Стакан предварительно охладите в морозильной камере перед наполнением напитком. Либо положите несколько кубиков льда. Употребление огуречного смузи позволит быстро утолить жажду и освежиться.

Смузи из огурца с кефиром

Один свежий огурец;
Стакан кефира;
Лист пекинской капусты;
Головка лука-шалота;
Пучок лука-порея;
Полпучка листьев шпината;
Немного укропа;
Небольшая щепоть соли.

Приготовление:
Закипятите воду в пароварке или обыкновенной металлической кастрюле. Тем временем разделите листья зеленки и положите в дуршлаг. Зелень должна размягчиться под паром. Добавьте порей и репчатую часть лука-шалота. Рекомендуется пропаривать ингредиенты пять минут.

Очистите огурец от кожуры. Порежьте кольцами и положите в блендер. Добавьте предварительно нашинкованный лист пекинской капусты.
Порежьте ножом укроп и положите в чашу. Влейте стакан кефира. Доложите остальную зелень, которая была проварена в пароварке. Посыпьте солью по вкусу.
Включите блендер на пару минут. Должно получиться однородное пюре. Разлейте его по стаканам.

Смузи из огурца с яблоком

Ингредиенты:

Небольшой огурец;
Яблоко;
Лимон или лайм.

Приготовление:
Освободите яблоко от кожуры. Нарежьте мякоть фрукта небольшими кубиками. Положите в чашу блендера.

Лайм или лимон очистите от кожуры. Дольки нарежьте аналогичным образом. Добавьте к остальным составляющим будущего напитка. Включите прибор на пару минут. Желательно выбирать большую скорость измельчения, чтобы смесь получилась однородной. Наполните стакан полученным напитком. Нужно выпивать коктейль сразу, поскольку витамины постепенно распадаются.

Смузи из овсянки, огурца и кефира

300 г огурцов;
50 г капусты белокочанной;
30 г овсянки;
Небольшой пучок укропа;
Полтора стакана кефира;
Щепотка соли по вкусу.

Приготовление:

Измельчите овсянку с помощью кофемолки. Должна получиться своеобразная мука.
Тем временем нашинкуйте листья капусты.
Освободите огурцы от кожуры. Нарежьте кубиками.
В блендер положите все перечисленные компоненты. Добавьте пару веток укропа. Залейте кефиром.
Включите прибор на несколько минут. Полученную смесь разлейте по стаканам. Пейте смузи сразу после приготовления.

Рассмотренный рецепт смузи идеально подходит для легкого полдника. Огуречный напиток отличается довольно густой консистенцией, быстро утоляет голод и жажду. Чтобы получить дополнительное чувство сытости, лучше есть пюре чайной ложкой. Благодаря небольшой калорийности употребление напитка помогает сбросить вес.

Смузи из огурца, помидора и перца

Два небольших огурца;
Один томат;
Пучок зелени петрушки;
Стакан йогурта;
Две щепоти перца чили.

Измельчите зелень и овощи. Добавьте йогурт и снова взбейте блендером. Рекомендуется всыпать немного молотого перца чили для получения острого вкуса.

Смузи из зелени и огурца

После употребления такого напитка можно получить ощущение бодрости и быстро утолить жажду.

Пучок зелени шпината;
Два огурца;
Зеленое яблоко;
Клубень фенхеля;
Петрушка и укроп – по небольшому пучку;
Стебель сельдерея;
Очищенная питьевая вода – по вкусу.

Приготовление напитка занимает пару минут. Порежьте мякоть огурцов и яблок на кубики. Порубите зелень. Положите перечисленные компоненты в чашу блендера. Если коктейль получился довольно густым, необходимо влить немного питьевой воды. Жидкость поможет стабилизировать консистенцию.

Смузи из сельдерея и огурцов

Ингредиенты:

Один огурец;
Два стебля сельдерея;
Чайная ложка сока лимонного;
Несколько капель масла оливкового;
Пучок петрушки;
Молотый перец, соль – по вкусу;
Негазированная минеральная вода – стакан.

Приготовление:

Очистите сельдерей от грубых волокон. Нарежьте стебли небольшими кусочками. Затем возьмите огурец. Если овощ старый и жесткий – желательно снять кожуру. Мякоть нарежьте соломкой.

Многие кулинары рекомендуют сначала измельчать сочные ингредиенты, а затем заниматься жесткими компонентами. Давайте последуем совету и сначала добавим огурец. Затем положите сельдерей. Включите блендер на пару минут.

Теперь настал черед добавления дополнительных компонентов. Можно положить шпинат, листья салата и другую зелень. Для создания острого вкуса всыпьте немного перца. Также рекомендуется положить щепоть соли.

Повторно взбейте напиток и разлейте по стаканам. Употребляйте смузи сразу. Если консистенция коктейля получилась избыточно густой – разбавьте его очищенной минеральной водой. Хватит одного стакана.

Из минимума набора продуктов можно за считанные минуты приготовить вкусный и питательный салат. Отличный вариант майонезного салатика, который можно приготовить как на каждый день, так и к встрече друзей.

Ингредиенты для «Салат из белокочанной капусты с бананом»:

Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Банан — 100 г
Маслины — 50 г
Стружка кокосовая — 4 ст. л.
Майонез (провансаль с лимонным соком "Махеевъ") — 50 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1090.5 ккал	белки 13.7 г	жиры 90.8 г	углеводы 58.6 г
100 г блюда
ккал 188 ккал	белки 2.4 г	жиры 15.7 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Салат из белокочанной капусты с бананом»:

Капусту очень тонко нашинковать. Бананы порежьте кубиками. Маслины нарежьте кружочками и берем 3 ст. л. кокосовой стружки.

Все ингредиенты осторожно перемешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом провансаль с лимонным соком "Махеевъ".

При подаче посыпьте салат оставшейся кокосовой стружкой, украсьте по желанию. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Летний оливье"

50
574
10046

Сырные кусочки с купатами

141
274
52696

Ананасная закуска

125
1381
78183

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

11 сентября 2016 года Каникула #

19 ноября 2014 года veronika1910 #

19 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

17 ноября 2014 года Eugenita #

17 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года mtata #

16 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года АУРИЧКА #

16 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года гурман1410 #

16 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года Ange77 #

16 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года ирина таджибова #

16 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

15 ноября 2014 года Ytata #

16 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)