Салат наслаждение с курицей и ананасом и болгарским перцем

Кисло-сладкий фрукт идеально сочетается с сыром, курицей, яйцами, крабовыми палочками, огурцами и не только.

3 полезных совета

1. Салаты можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом. Лайфхакер поможет выбрать вкусный фрукт.
2. Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте в этой статье.
3. Майонез можно приготовить дома, заменить сметаной или другими соусами.

1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром

Ингредиенты

• 350 г отварного куриного филе;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• 200 г сыра;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — опционально.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.

Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.

Приготовьте 🍗

2. Салат с ананасом, сыром и чесноком

Ингредиенты

• 400 г консервированного или свежего ананаса + несколько колец для украшения;
• 250 г твёрдого сыра;
• 1–2 зубчика чеснока;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки майонеза;
• несколько оливок — по желанию;
• любая зелень — по желанию.

Приготовление

Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.

Разнообразьте меню 😍

3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухариками

Ингредиенты

• 400 г отварной свинины или говядины;
• 2 маринованных огурца;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько столовых ложек майонеза;
• 50 г сухариков с мясным вкусом.

Приготовление

Нарежьте мясо небольшими, а огурцы и ананас — мелкими кубиками. Добавьте соль и перец и перемешайте. Перед подачей полейте салат майонезом и посыпьте сухариками.

Сделайте 🍖

4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Ингредиенты

• 300 г мелких очищенных креветок;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 небольшой кочан пекинской капусты;
• 300 г консервированного или свежего ананаса;
• 100 г зёрен граната;
• 3 столовые ложки сметаны;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.

Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

Поэкспериментируйте 😋

5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

Ингредиенты

• 200 г копчёного куриного филе;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 1–2 огурца;
• 150 г консервированной кукурузы;
• 4–5 столовых ложек сметаны;
• ½ чайной ложки горчицы;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас одинаковыми кубиками, а огурец — брусочками. Добавьте к ним кукурузу. Соедините сметану, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и подсолите.

Попробуйте 🌽

6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком

Ингредиенты

• 2 луковицы;
• ½ столовой ложки уксуса 9%;
• ½ чайной ложки соли;
• ½ чайной ложки сахара;
• 300 г отварного куриного филе;
• 150 г консервированного или свежего ананаса;
• 150 г маринованных шампиньонов;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте лук тонкими полукольцами, обдайте кипятком и слейте воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Шампиньоны разделите пополам или на четвертинки. Добавьте лук, отжав его от маринада, и майонез, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.

Добавьте в избранное ☺️

7. Слоёный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами

Ингредиенты

• 2 варёных яйца;
• 150 г варёного куриного филе;
• 150 г консервированного или свежего ананаса;
• 50 г твёрдого сыра;
• 80 г грецких орехов;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте яйца, курицу и ананас небольшими кубиками. Натрите сыр на средней тёрке. Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите ножом.

Выложите салат в таком порядке: курица, ананасы, яйца и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Посыпьте салат орехами и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Возьмите на заметку 🥚

8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой

Ингредиенты

• 200 г ветчины;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 200 г твёрдого сыра;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 200 г корейской моркови;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте.

Приготовьте 😋

9. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром

Ингредиенты

• 350 г крабовых палочек;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• 3 варёных яйца;
• 250 г твёрдого сыра;
• 3–4 зубчика чеснока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько столовых ложек майонеза;
• несколько веточек петрушки — опционально;
• горсть маслин — опционально.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки и ананас небольшими кубиками. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез. При желании положите петрушку и нарезанные маслины. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на час.

Сделайте 🦀

10. Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, сыром и болгарским перцем

Ингредиенты

• несколько черешков сельдерея;
• 1–2 зелёных яблока;
• 100–150 г твёрдого сыра;
• 1 красный болгарский перец;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• несколько веточек петрушки или листьев шпината;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, очищенные яблоки, сыр, перец и ананас средними кусочками. Добавьте крупно нарезанную зелень, майонез и соль и перемешайте.

Яркий праздничный салат, рецепт которого стоит сохранить к себе в копилочку. Нежное куриное филе, сочные ананасы и кукуруза, хрустящие гренки и мягкая пекинская капуста салата прекрасно сочетаются между собой и дарят вкус, который запомнится надолго.

• куриное филе 2 шт.;
• пекинская капуста 1 небольшой вилок;
• помидоры 1-2 шт.;
• белый хлеб 3-4 ломтика;
• консервированная кукуруза 0,5 банки;
• консервированные ананасы 0,5 банки;
• майонез (сметана или натуральный йогурт) по вкусу;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1) Куриное филе натереть солью и перцем и запечь в духовке либо поджарить на сковороде до румяной корочки. Остудить и нарезать кубиками.
2) Пекинскую капусту нашинковать.
3) Помидоры нарезать кубиками.
4) Консервированные ананасы нарезать треугольниками.
5) В консервированной кукурузе слить жидкость.
6) Белый хлеб без корок нарезать кубиками и поджарить на сухой сковороде.
7) Смешать в салатнице пекинскую капусту, кусочки филе, помидоры, кукурузу и кусочки ананасов. По желанию посолить.
8) Перед подачей заправить салат майонезом, сметаной или натуральным йогуртом.

Куриное мясо -универсальный продукт, который можно сочетать по своим вкусовым качествам с чем угодно, отсюда и бесконечное разнообразие салатов. Одним из которых является данный, для любителей экспериментировать со вкусом.

Ингредиенты для «Салат с курицей, яблоком и ананасом»:

• Филе куриное — 1 шт
• Приправа (MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки) — 1 пакет.
• Ананас — 0,5 бан.
• Яблоко — 1 шт
• Перец болгарский (сладкий) — 1 шт
• Майонез — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с курицей, яблоком и ананасом»:

Филе куриное приготовить согласно инструкции на упаковке к MAGGI® "На второе для нежного филе куриной грудки".

Обжарить филе с двух сторон.

Яблоко нарезать кубиками.

Перец сладкий нарезать произвольно, добавить в салатник.

Затем добавить нарезанное кубиками готовое филе.

И следом ананасы консервированные.

Заправить салат майонезом.

Салат готов! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Помидоры с салатом из курицы

• 152
• 1535
• 78571

Салат "Нежный" с копченой курицей

• 14
• 57
• 58017

Салат "Фасолька"

• 20
• 65
• 6615

Салат "Лето"

• 37
• 972
• 20992

Салат "С днем Победы"

• 157
• 40
• 8019

Салат "Нирвана"

• 10
• 56
• 4932

Салат "Курица с кислинкой"

• 8
• 133
• 1944

Салат с курицей и манго

• 22
• 67
• 2346

Салат "Подружка"

• 95
• 1135
• 12070

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат с кальмарами "Для нее"

• 26
• 263
• 18395

Гречка по-бакински

• 126
• 3380
• 141872

Намазка на хлеб из печени трески

• 25
• 902
• 12015

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

12 октября 2017 года veronika1910 #

12 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

8 октября 2017 года mv131 #

8 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

8 октября 2017 года mv131 #

8 октября 2017 года Wera13 #

8 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

8 октября 2017 года Nicky17 #

8 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

8 октября 2017 года Nicky17 #

8 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

8 октября 2017 года Nicky17 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Доброго времени суток!

Сегодня я хочу рассказать вам о моем варианте приготовления блюда "Салат из курицы и ананасов". Лично для меня это блюдо приравнивается к классике, но мой вариант рецепта немного отличается от обычного, и может быть, даже удивит вас.

Ингредиенты салата "С курицей и ананасами" каждый может варьировать по-своему, но я решила приготовить на празднование Нового 2013 года с болгарским перцем. Если честно - просто придумала этот ингредиент, нигде не вычитала, нигде не услышала: просто посмотрела, что есть в холодильнике, и решили мы с мамой положить в блюдо перчик.

Ну а теперь обо всем по-порядку.

Итак, для начала возьмем грамм 200 отварного куриного филе, нарежем кубиками.

Отправим его в прозрачную миску, где уже будет находиться готовый салат. То есть эту мисочку нужно подобрать красивую, ведь это уже будет именно та форма, в которой салатик будет подаваться на праздничный стол.

Теперь следует отварить штук 7 яиц, которые по завершении варки нужно тоже нарезать мелкими кубиками.

Отправляем нарезанные отварные яйца к мясу, в ту же миску.

Далее для салата нам понадобится твердый голландский сыр. Трем его на терке средней величины.

Затем добавляем в то же блюдо.

Далее необходимо помыть красный болгарский перец и также нарезать кубиками. Я взяла именно красный, чтобы разнообразить цвет салата. Это будет идеально. Но можно взять болгарский перец и другого цвета: зеленого, желтого, оранжевого. А еще веселее будет, если цвета будут разные.

Отправляйте нарезанные кубики туда же, но оставьте немного для украшения, где-то четвертую часть.

Затем возьмем 2-3 кольца консервированного ананаса (можно купить уже в кубиках), режем по той же схеме.

. и добавляем в компанию выше перечисленных ингредиентов.

Вообще раньше я как-то не очень любила сочетание курицы и ананаса (или яблока, груши) в салате. Для меня сладкое с несладким были несовместимые продукты. Но потом как-то распробовала такое сочетание, и теперь с удовольствием готовлю подобные салатики. Ведь ананас придает пикантности, кислинки салату.

Зальем всё, что получилось у нас в миске, майонезом. Вам понадобится около 100 г, но смотрите сами, насколько жирный салат вы любите. Главное, чтобы он не был сухим. Но я слишком много майонеза никогда не кладу, ведь он является не очень-то и полезным продуктом, не так ли?

Посолите блюдо двумя большими щепотками соли, но ориентируйтесь сами по своему вкусу. В принципе, у нас в салате и так присутствуют соленые ингредиенты: сыр, майонез, возможно, курица (если при варке вы солили ее). Поэтому увлекаться солью не надо: перед тем, как вы решите, солить салат или нет, попробуйте его БЕЗ соли, а потом будет видно, достаточно ли он соленый, или нет.

Я всё же посолила немного свой салатик "Из курицы и ананасов".

Ну а теперь небольшая изюминка, которую мы с мамой придумали сами, чтобы украсить салат и сделать его немного оригинальнее.

Чтобы салат выглядел красивее, аккуратно и равномерно высыпьте оставшиеся кусочки перца (помните, когда мы добавляли перец в салат, то оставляли четвертую часть кубиков красного болгарского перчика для украшения? вот и пришел их час).

Теперь немного расскажу о том, сколько примерно времени уйдет на приготовления блюда "Салат из курицы и ананасов с болгарским перцем".

Если филе уже отваренное, то это значительно облегчает вам жизнь, и на приготовление блюда уйдет около 30 минут (то есть полчаса), смотря как быстро вы будете резать ингредиенты :) Ну а если филе еще не отваренное, то столько же плюс время для варки мяса :)

Вот такой замечательный, красивый, веселенький, яркий и даже летний салатик у нас получился!

Его можно приготовить на какой-то праздник, а можно и без повода, ведь ингредиенты очень простые и доступные. Если вы будете готовить "Салат из курицы и ананасов с болгарским перцем" на праздник, то явно не в качестве основного салата, а, скорее, как дополнение, всё по той же причине, что салат простой. Но его простота вовсе не значит, что он получится банальным. Он прост в приготовлении, но по вкусу очень даже классный!

Спасибо за внимание! Приятного всем аппетита.

А вот еще один салатик, описанный мной на сайте "Фоторецепт". Но он уже к празднику 8 марта, хотя может готовиться и на другие праздники. Салат чисто весенний, с весенним украшением, очень красивым и оригинальным:
Салат Мимоза рецепт с пошаговыми фото

А это еще одно блюдо, где используются ананасы:
Печеночный торт: с ананасами и клюквой

Есть еще один вариант приготовления этого салата (он есть у меня в прикрепленном видео) - добавить вареный картофель примерно в одинаковых пропорциях с остальными ингредиентами. А красный перец можно не добавлять. Попробуйте. Тоже очень вкусно, добавляет объем и сытность. Приятного аппетита.

• Как приготовить
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• 200 гр. куриного вареного филе
• 200 гр. шампиньонов
• 1 шт. репчатого лука
• 2 шт. яиц
• 300 гр. российского сыра
• майонез
• 300 гр. консервированных ананасов

Пошаговый рецепт приготовления

1. филе курицы,ананнасы режем кубиками.

2. грибы с луком обжариваваем

3. яйца и сыр трем на мелкой терке

1слой - обжаренные грибы

2слой - филе курицы

4 каждый слой смазываем майонезом

Похожие рецепты

Комментарии

Салат мне понравился,забираю.5+.

Сейчас старожилы налетят, почему не вариантом спросят.

обажаю этот салат.МНЯМ!

А я такой ни разу не делала. Заберу на пробу

Здорово! Вкусно и красиво. 5+5+5+

Оксана Бадьина "ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие."

Не раскрою большого секрета, что каждая хозяйка помышляет к очередной торжественной застолице сотворить что-нибудь по-особенному вкусное! Дилемма в выборе: то ли новенькими блюдами побаловаться, то ли классику жанра соблюсти. Вопрос нелегкий. Бывало всю предпраздничную неделю маешься в раздумьях о составе меню. Самый мучительно дающийся пунктик — салаты!

Даю подсказку…

Ананас! Нет, это не возглас вопиющего… это неплохое решение проблемы. Тут и классика, и новизна. Тем более, что это не только изыски вкуса, но и польза. Всем известно о способности ананаса сжигать излишние толстящие нас калории.

Предлагаю несколько рецептов с этим экзотичным на вкус и довольно симпатичным на вид хохлатым чудом растительного мира. Ученые, кстати, до сих пор не определятся с его видовой принадлежностью — то ли фрукт, то ли травка.

А ещё они риторически спорят, что первичней — яйцо или курица…

Пусть спорят, а мы начнем, пожалуй, с курицы… и ананасов конечно же!

Знакомимся моей фаворитной тройкой вкусных салатов из ананасов и курицы…

Салат из ананаса и курицы с болгарским перцем

ингредиенты:

• ананасы консервированные или свежие — 4 колечка,
• куриные грудки — 2 шт.,
• яблоко — 1 шт.,
• красный болгарский перец — 1 шт.,
• киви — 4 шт.,
• листья салата для украшения,
• соль, перец,
• рафинированное масло для жарки.

для заправки:

• сок половины лимона,
• 3/4 стакана сметаны или майонеза,
• соль и перец на ваш вкус.

Как приготовить салат из ананаса и курицы с болгарским перцем:

Куриные грудки натираем солью и молотым перцем. Немедля до готовности обжариваем их в разогретом масле.

Пока готовится куриное мяско, приступим к остальным компонентам. С яблока тонко срезаем кожицу и очищаем от семечек. Болгарскому перцу удаляем плодоножку, разрезаем пополам и освобождаем от семян и перегородок. Свежий ананас очистим от грубой шкурки, с консервированного — сольём сироп. Режем все подготовленные ингредиенты некрупными кубиками.

Готовые куриные грудки измельчаем на волокна или тонкие ломтики. Смешиваем в отдельной чашке все компоненты нашего будущего салата из ананаса и курицы с болгарским перцем.

Приступаем к заправке. В майонез или сметану добавляем сок половины лимона и немного цедры. Перемешиваем и заправляем салат.

Оформляем зелеными листиками свежего салата и дольками очищенного киви парадное блюдо. Красивой горкой выкладываем готовый салат из ананасов и курицы с болгарским перцем.

Всё — можно подавать гостям!

Салат из ананасов и курицы с чесноком и сыром

ингредиенты:

• 300 г консервированных ананасов,
• 400 г отварного куриного филе,
• 300 г твердого сыра,
• 3-4 зубчика чеснока,
• майонез для заправки,
• соль на ваш вкус.

как приготовить салат из ананасов и курицы чесноком и сыром:

Салат из ананасов с курицей, сыром и чесноком очень любит и в обязательном порядке готовит на совместные сабантуи наша сайтовская компания. Очень рекомендуем тем, кто не против сладкой ананасовой нотки в мясном салате.

Куриное отварное филе режем как можно мельче или расщепляем руками на волоконца.

Ананасы тщательным образом отцеживаем от сиропа. Можно на дуршлаге, или откинуть на сито. Поделюсь своим опытом: лучше брать ананасы в кольцах — их удобнее нарезать кубиками на свой любимый размерчик (готовые ананасы в кусочках обычно крупноваты).

Сыр твердых сортов натираем на крупной терке. Чеснок можно потереть на самой мелкой терочке или пропустить через чеснокодавку.

Все измельченные продукты соединяем и перемешиваем начерно. По вкусу можно подсолить. Заправляем майонезом и снова, теперь набело — тщательно, перемешиваем!

Такой простой, но очень вкусный салат из ананасов и курицы с чесноком и сыром хорошо пойдет — как свеженький, так и переночевавший в холодильнике.

Есть еще более облегченный рецепт этого салата: 2 отварные куриные грудки, вымоченный в воде лук (1 шт. ) и банка ананасов в сиропе. Все ингредиенты мелко режутся, смешиваются, подсаливаются и заправляются майонезом.

Читайте также:

  
• Как приготовить салат чикен
  
• Авокадо в салате горчит
  
• Салат ксения рецепт с фото
  
• Бутерброды с листьями салата и ветчиной и
  
• Выбор джейми салаты джейми оливер