Салат невеста с говяжьей печенью

-Рубрики

В помощь компу (25)
Может сошью когда-нибудь . (8)
Вкусненько ! (109)
Все для блогов (13)
Все настройки ЛиРу в картинках (24)
Выпечка . (131)
Пицца (31)
Из курочки . (136)
Из рыбы (89)
Из слоёного теста. (5)
Из творога . (92)
Из тыквы (38)
Из фарша . (86)
Интересное видео . (65)
Кабачки, Баклажаны (131)
каталог рецептов (6)
Каши (11)
Крик души - ПОМОГИТЕ, КТО МОЖЕТ . (53)
Крючком и спицами (90)
Макро-сказка ! (6)
На здоровье ! (203)
Пасха ! (2)
Пироги . Пирожки (287)
Погребок . (141)
Полезные советы (12)
Постное . (84)
Праздничные напитки (17)
Разное (42)
Религия (42)
С сыром (50)
Сладкое без выпечки . (61)
Слушаем и расслабляемся (6)
Стихи (45)
Супы (47)
Фото (25)
Худеем без диет (11)
ШАХматы (7)
Энциклопедия салатов . (76)
Эти удивительные животные . (122)
Это надо знать . (98)
Юмор (21)

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ни дня без салата

САЛАТ"НАРЕЧЕНА"("НЕВЕСТА")

Итак, у нас торжество. Мы и сами любим вкусно покушать, а когда гости уплетают за обе щеки, так это праздник сам по себе. Мужчина влюбляется в женщину, когда поглощает ее шедевры, а женщина - в мужчину, когда он ее хвалит. А похвал мало не бывает. К слову сказать, салаты - это изюминка и даже спасение любого стола. Гостей хочется, и порадовать, и удивить, и угодить гурманам и привередам. И салат на этот случай лучшее спасение.

Попробуйте приготовить этот вкусный, пикантный салат "Наречена"("Невеста")

Необычное название, не правда ли?

1.Сначала варим печень, очищенную от пленок.

2.Далее нарезаем шампиньоны.

3.Выкладываем нарезанные грибы и ананасы в салатник.

4.Натираем твердый сыр на крупную терку и выкладываем на ананасы.

5.Измельчаем грецкие орехи и посыпаем ими салат.

6.Затем делаем заправку. Давим чеснок, смешиваем его с нарезанной петрушкой и майонезом.

7.Нарезаем говяжью печень соломкой и выкладываем в салатник.

8.Выкладываем в салат заправку и перемешиваем.

Выкладываем салат на блюдо, украшаем веточкой петрушки и подаем к столу.
источник:smak.ua,Рецепт взят из программы "Изюминка".

300 г говяжьей печени, 200 г сыра, 200 г грецких орехов, 1 морковь(вареная), по маленькой баночке консервированных ананасов и шампиньонов.

300 г говяжьей печени 200 г сыра 200 г грецких орехов 1 морковь(вареная) по маленькой баночке консервированных ананасов и шампиньонов 1 зубчик чеснока майонез Печень отварить, порезать соломкой. Так же порезать вареную морковь и сыр. Добавить шампиньоны (крупные порезать), ананасы и грецкие орехи. Все смешать с измельченным чесноком и майонезом.

С курицей, грибами, овощами или яблоками — выбирайте свой любимый вариант.

1. Салат «Невеста» с варёной курицей

Ингредиенты

4 яйца;
1 куриная грудка;
3 картофелины;
1 луковица;
2 плавленых сырка;
1 столовая ложка яблочного уксуса;
1 чайная ложка сахара;
50–100 мл воды;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе и картошку — до готовности. Мясо и лук нарежьте небольшими кусочками. На крупной тёрке натрите картошку, плавленый сыр, отдельно белки и желтки.

В миску положите лук, добавьте уксус с сахаром и залейте кипятком. Оставьте на 10–15 минут, после слейте жидкость.

Выложите в салатник слоями куриное филе с луком, картофель, желтки и сыр, после каждого смазывайте майонезом. Сверху посыпьте тёртыми белками. Перед подачей на стол оставьте салат в холодильнике на пару часов.

Попробуйте 🍗

2. Салат «Невеста» с варёной курицей и яблоком

Ингредиенты

4 яйца;
250 г филе куриной грудки;
250 г копчёного колбасного сыра;
1 яблоко;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, курицу — до готовности.

Нарежьте грудку небольшими кусочками. Сыр, яблоко, отдельно белки и желтки натрите на крупной тёрке.

Выкладывайте слоями курицу, желтки, яблоко и сыр, после каждого смазывайте майонезом. Сверху посыпьте белками. Перед подачей оставьте салат в холодильнике на пару часов.

Оцените вкус 🌶️

3. Салат «Невеста» с жареной курицей и пекинской капустой

Ингредиенты

4 яйца;
2 картофелины;
400 г куриного филе;
100 г пекинской капусты;
1 чайная ложка растительного масла;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
180 г плавленого сыра;
70 г майонеза;
30 г йогурта без добавок.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картошку — до готовности.

Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, капусту — средними. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 15–20 минут обжарьте курицу, посолите, поперчите и остудите.

Натрите на крупной тёрке картошку, сыр, отдельно белки и желтки. Майонез смешайте с йогуртом.

Выкладывайте слоями картофель, желтки, курицу, капусту, сыр, белки. После каждого слоя смазывайте соусом или наносите сеточку из него. Перед подачей оставьте в холодильнике на пару часов.

Сохраните рецепты 🍽️

4. Салат «Невеста» со свёклой и грибами

Ингредиенты

3 яйца;
3 картофелины;
1 морковь;
2 свёклы;
300 г шампиньонов;
1 луковица;
1 столовая ложка растительного масла;
1 чайная ложка соли;
100 мл воды;
3 столовые ложки уксуса 9%;
1½ столовой ложки сахара;
2 плавленых сырка;
200 г майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Картошку, морковь и свёклу заверните в фольгу. Запекайте картофель и морковь примерно 35–50 минут, свёклу — час или дольше при температуре 200 °С.

Грибы нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами. В сковороде разогрейте масло на среднем огне и за 10–15 минут обжарьте шампиньоны. Посолите по вкусу и остудите.

Воду смешайте с уксусом, ½ чайной ложки соли и сахаром. Положите в смесь лук, оставьте на 15–20 минут, после слейте жидкость.

На крупной тёрке натрите запечённые овощи, сыр, яйца.

Выкладывайте слоями картофель, лук, свёклу, грибы, морковь, яйца, после каждого смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте сыром. Перед подачей оставьте на пару часов в холодильнике.

Наслаждайтесь 🧀

5. Салат «Невеста» с копчёной курицей и шампиньонами

Ингредиенты

3 яйца;
2–3 картофелины;
400 г шампиньонов;
1 луковица;
300 г копчёной курицы;
1 столовая ложка растительного масла;
соль — по вкусу;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картошку — до готовности. Грибы, лук и курицу нарежьте небольшими кусочками.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне и обжарьте шампиньоны с луком за 10–15 минут. Посолите и остудите.

Картошку и белки отдельно от желтков натрите на крупной тёрке.

Выкладывайте слоями картофель, курицу, желтки с грибами и луком, после каждого смазывайте майонезом. Сверху посыпьте белками. Перед подачей оставьте салат на пару часов в холодильнике.

На сайте есть несколько рецептов салата "Невеста", но этого я не нашёл. С удовольствием поделюсь. Чаще всего салат «Невеста» готовят с курицей. Для придания блюду пикантных нот подойдет копченая грудка, а для более нежного вкуса лучше использовать вареную. Что я и сделал.

Ингредиенты для «Салат "Невеста"»:

Голень куриная — 4 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Картофель — 2 шт
Сыр мягкий (плавленный типа «Дружба». «Орбита») — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Уксус (9%) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Вода (горячая) — 200 мл
Майонез — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2531.2 ккал	белки 214.4 г	жиры 150.3 г	углеводы 76.8 г
100 г блюда
ккал 142.2 ккал	белки 12 г	жиры 8.4 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Салат "Невеста"»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

9 января 2019 года inulia68 #

10 января 2019 года granichnik66 # (автор рецепта)

9 января 2019 года Сурик #

9 января 2019 года mtata #

10 января 2019 года Сурик #

9 января 2019 года акчуч #

10 января 2019 года Сурик #

10 января 2019 года granichnik66 # (автор рецепта)

16 января 2019 года wise1288 #

16 января 2019 года Сурик #

3 апреля 2018 года huliganka4 #

4 апреля 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

27 июля 2017 года ирпенчанка #

31 июля 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

21 февраля 2017 года Dinni #

23 февраля 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

23 февраля 2017 года Dinni #

1 марта 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

6 января 2017 года Вирэ #

7 января 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

1 января 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

26 декабря 2016 года НатальяАл-2016 #

28 декабря 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года mamzella #

26 декабря 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года milana17 #

25 декабря 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)

26 декабря 2016 года milana17 #

Ну дык я и написал, про копчёную - шо для пикантнасти

28 декабря 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Анна Медведь #

25 декабря 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года красючка #

25 декабря 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года LedaV #

25 декабря 2016 года Ай-нанэ-нанэ #

25 декабря 2016 года Mishutkovna #

25 декабря 2016 года Ай-нанэ-нанэ #

25 декабря 2016 года Mishutkovna #

25 декабря 2016 года Marmarina-23 #

25 декабря 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года ja aparina2013 #

25 декабря 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Elenochka26 #

25 декабря 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)

24 декабря 2016 года leksunova #

25 декабря 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)

22 декабря 2016 года rayoffice #

23 декабря 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)

22 декабря 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)

21 декабря 2016 года veronika1910 #

22 декабря 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)

21 декабря 2016 года Wera13 #

22 декабря 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат «Невеста» - легкое, воздушное и очень нежное лакомство. Вариантов его приготовления великое множество. Салаты отличаются по набору ингредиентов, но всех их объединяет одно – верхним слоем идет тертый белок яйца. За счет этого салат и получил своем название.

Как приготовить салат «Невеста»?

Салат «Невеста» ингредиенты которого могут быть самыми различными, получается особенно нежным за счет того, что практически все компоненты не нарезают, а трут на мелкой или крупной терке.

Используемые в салате плавленые сырки лучше сначала немного подморозить, а потом натирать.
Картошку, сваренную в мундирах сначала остужают, а потом измельчают, так она будет менее клейкой.
Удобно натирать компоненты на терке прямо над тарелкой, так слои будут воздушнее.

Салат «Невеста» - классический рецепт

Классический салат «Невеста» готовится из набора простых и доступных продуктов – это отварное куриное филе, картошка, лук, яйца и плавленые сырки. Чтобы лук в салате не горчил, его нужно предварительно замариновать. Филе для салата можно нарезать, а можно и просто разобрать руками по волокнам.

грудка куриная – 400 г;
картошка, плавленые сырки – по 2 шт.;
луковица – 1 шт.;
куриные яйца – 4 шт.;
вода – 100 мл;
майонез – 250 г;
уксус – 20 мл.

Мелко нарезают отварную грудку.
Картошку измельчают с помощью крупной терки, а сыр – мелкой.
Белок и желток яиц по отдельности трут на мелкой терке.
Лук шинкуют и 20 минут маринуют в смеси уксуса и воды.
Формируют салат, раскладывая компоненты слоями: филе куриное, лук, картошка, желтки, тертый плавленый сыр.
При этом каждый слой промазывают майонезом.
Верх салата украшают тертыми белками.
После того как салат праздничный «Невеста» настоится пару часов в холоде, его можно будет подавать.

Салат «Невеста» с копченой курицей

Салат с курицей «Невеста» можно готовить на большом блюде или же порционно в специальных салатниках или на плоской тарелке с помощью сервировочного кольца. Майонез удобнее всего наносить на салат в виде сетки. Для этого срезают маленький уголок в пакете и наносят соус на блюдо, размазывать его при этом ложкой не нужно.

яйца – 3 шт.;
копчена куриная грудка – 300 г;
картошка – 2 шт.;
уксус 6% - 1 ст. ложка;
сыр плавленый – 100 г;
лук – 1 шт.;
майонез – 200 г.

Лук шинкуют тонкими полукольцами, заливают уксусом и на 20 минут оставляют.
Грудку курицы шинкуют соломкой.
Картошку, яйца трут на терке.
На блюдо помещают компоненты слоями: копченая курица, тонкая майонезная сетка.
Отжатый от уксуса лук, тертый картофель, майонез.
Желтки, майонез.
Следующим слоем выкладывают плавленый сырок, тертый на терке и слой майонеза.
Верх салата украшают тертыми белками.

Салат «Невеста» со свеклой – рецепт

Салат со свеклой «Невеста» хоть и простое, но нежное и вкусное блюдо. Для того, чтобы лук не горчил в салате, его можно замариновать или же попросту обдать кипятком. Если свекла сильно водянистая, тертую массу можно немного отжать, чтобы салат не потек. Верх лакомства можно украсить по своему вкусу.

картошка, морковка, лук, свекла – по 1 шт.;
сыр плавленый – 200 г;
яйца – 3 шт.;
майонез, соль.

Лук тонко шинкуют.
Овощи трут на мелкой терке.
Формируют салат со свеклой «Невеста», выкладывая ингредиенты в такой последовательности: картошка, морковь, свекла, лук, яичный желток, сыр, белок.
Каждый слой, кроме верхнего, промазывают майонезом.

Салат «Невеста» с плавленным сыром – рецепт

Салат «Невеста» с плавленым сыром и маринованными грибами – настоящее объедение. Таким лакомством можно порадовать родных на обычный ужин, а можно и подать его к праздничному столу. Плавленые сырки подойдут любые – и с классическим вкусом, и со вкусом грибов. Если нет маринованных, можно использовать и обжаренные грибы.

сыр плавленый – 100 г;
луковица – 1 шт.;
картошка – 2 шт.;
маринованные грибы, филе курицы – по 100 г;
яйца – 2 шт.;
майонез.

Куриное филе, грибы по отдельности мелко крошат.
Выкладывают сначала филе, потом грибы и наносят слой майонеза.
Поверх кладут слой измельченного лука, тертый картофель и снова майонез.
Следующим слоем помещают тертые сырки, майонез, желтки и снова майонез.
Засыпают слоеный салат «Невеста» тертыми белками и дают ему хотя бы час настояться в холоде.

Салат «Невеста» с пекинской капустой

Салат «Невеста», рецепт с пекинской капустой, получается легким, свежим и невероятно вкусным. Чтобы лакомство было максимально нежным, желательно использовать только верхнюю часть листьев без прожилок и уплотнений у основания. Майонез для салата предпочтительно выбирать легкий салатный.

куриное филе – 300 г;
плавленый сыр, картошка – по 2 шт.;
яйца – 3 шт.;
пекинская капуста – 4 крупных листа;
майонез – 250 г.

Нарезанное кубиками филе обжаривают до готовности.
Отварную картошку трут на крупной терке и выкладывают на блюдо или в салатник первым слоем, наносят сеточку из майонеза.
Вторым слоем выкладывают измельченные желтки яиц, наносят майонез.
Выкладывают курицу, нарезанную капусту, майонез.
Потом идет слой из тертых сырков, майонез и тертые белки

Салат «Невеста» с грибами

Салат «Невеста» с грибами и курицей, солеными огурцами и яйцами – это сытное и очень аппетитное яство. Грибы можно брать любые, подойдут не только шампиньоны, но и опята или любые другие маринованные грибы, которые есть под рукой. Огурцы здесь лучше использовать соленые, квашеные. Они придадут блюду пикантность.

шампиньоны маринованные, грудка копченая – по 200 г;
лук – 1 шт.;
яйца вареные, огурцы соленые – 2 шт.;
майонез.

Лук шинкуют полукольцами, грудку нарезают кубиками.
Выкладывают компоненты: курица, грибы, лук, майонез, тертые желтки, нарезанные кружками огурцы, майонез, тертый белок.

Салат «Невеста» с крабовыми палочками – рецепт

Салат «Невеста» с крабовыми палочками и колбасным сыром – пища для настоящих гурманов. Яблоко придает блюду свежесть. Лучше использовать яблоки не слишком сладких, а лучше вообще кислых сортов. Крабовые палочки перед тем, как тереть на терке, лучше слегка подморозить. Лакомство будет отлично смотреться, если его приготовить в прозрачном салатнике.

крабовые палочки – 150 г;
яблоко – половинка;
яйца – 3 шт.;
майонез – 100 г;
колбасный сыр – 150 г;
соль.

Первым слоем выкладывают тертые крабовые палочки и смазывают майонезом.
Дальше пойдут измельченные желтки, майонез, яблоки, майонез, тертый сыр, майонез.
Верх салата засыпают измельченными белками.
Украшают салат «Невеста» тертой крабовой палочкой.

Салат «Невеста» с печенью

Салат «Невеста» из печени с ананасом точно понравится всем, кто любит необычные сочетания продуктов. Печень можно использовать любую, подойдет и говяжья, и свиная печень, но с куриной печенкой салат выходит самым нежным. Чтобы вкус блюда раскрылся в полном объеме, перед подачей его нужно выдержать в холоде хотя бы час.

куриная печенка – 400 г;
морковь – 200 г;
консервированные ананасы – 300 г;
яйца – 5 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
луковица – 1 шт.;
масло;
соль, перец;
майонез;
зелень.

Печень отваривают и нарезают соломкой.
Измельченный лук и морковь пассеруют в масле до готовности, добавляют измельченный чеснок и перемешивают.
На блюдо выкладывают слой печени, нарезанные ананасы, морковь с луком, тертые яйца. Все слои, кроме последнего промазывают майонезом.
Перед подачей салат с печенью «Невеста» украшают зеленью.

Салат «Невеста» с грецким орехом

Простой рецепт салата «Невеста» с добавлением грецких орехов готовить быстро и легко. С морковью в данном случае можно поступить по-разному: можно предварительно отварить ее, а потом натереть, а можно и использовать сырой овощ. Только тогда тереть морковку нужно на мелкой терке. Если нет твердого сыра, можно заменить его колбасным или плавленым.

картошка – 2 шт.;
морковь, лук – по 1 шт.;
яйца – 2 шт.;
грецкие орехи – ½ стакана;
сыр твердый – ½ стакана;
майонез – 200 г.

Картошку, морковку и яйца по отдельности трут на терке.
Лук и орехи мелко рубят.
Дно салатника смазывают майонезом и выкладывают компоненты слоями, промазывая каждый из них майонезом: картошка, орехи, лук, морковка, сыр, желток и белок.

Салат «Невеста» с яблоком – рецепт

Салат «Невеста» с яблоками любят многие за необычный нежный, но при этом свежий вкус. Лучше всего использовать яблоки зимних сортов, которые имеют кисло-сладкий вкус. Морковь в салате можно использовать тоже в сыром виде. При выборе майонеза здесь лучше отдать предпочтение соусу с 30 % жирностью.

филе куриное – 300 г;
яйца – 4 шт.;
морковка – 1 шт.;
сыр – 120 г;
яблоки – 2 шт.;
майонез.

Отварное куриное филе руками разбирают по волокнам, желтки вареных яиц и сыр трут на мелкой терке, а белки и морковь – на крупной.
На плоское блюдо выкладывают ингредиенты слоями, каждый промазывая майонезом: курица, морковь, яблоки, желтки, сыр, белки.

Салат «Невеста» с копченой колбасой

Простой салат «Невеста» с добавлением копченой колбасы получается особенно пикантным и аппетитным. Если используют репчатый лук, его предварительно маринуют. Если же есть белый салатный лук, можно использовать его, тогда и мариновать ничего не нужно будет. Плавленые сырки здесь можно использовать со вкусом бекона.

копченая колбаса – 400 г;
картошка, яйца – по 3 шт.;
лук – 1 шт.;
сыр плавленый – 100 г;
соль, специи;
уксус 9% - 2 ст. ложки;
сахарный песок – 1 ст. ложка;
майонез.

Приготовление салата «Невеста» начинают с того, что на дно блюда укладывают слой тертого картофеля.
Лук мелко крошат, посыпают сахаром, заливают уксусом и на 10 минут оставляют.
Готовый маринованный лук выкладывают следующим слоем.
Поверх него кладут нарезанную копченую колбасу, тертые желтки, плавленый сыр, белки.
Все слои, кроме последнего промазывают майонезом и убирают салат «Невеста» в холод.

Читайте также: