Салат нежность с рыбными консервами рецепт классический рецепт

Название этого рецепта говорит само за себя — необычайно нежный, тающий во рту вкус не оставит никого равнодушным. Сервировка слоями придаст салату красивый внешний вид. Смело готовьте салат Нежный на праздничный стол!

Сочетание продуктов достаточно простое, однако это не мешает блюду занимать одно из почетных мест в моей личной копилке салатов на праздник. Кстати, салат Нежный напоминает знаменитый и всеми любимый салат Мимоза.

Рецепт салата с консервированной рыбой

Для приготовления Нежного салата понадобится баночка рыбной консервы. Лучше брать ту, которая повкуснее. Например, качественную сайру или лосося.

Состав ингредиентов на салат:

1 баночка консервированной рыбы (сайры);
2 отварные картофелины;
4 яйца (вкрутую сваренных);
200 граммов твердого сыра;
майонез, соль и перец по вкусу.

В этот салат можно добавить немного мелко нарубленного репчатого лука, предварительно ошпаренного или замаринованного в столовом уксусе с солью и сахаром. Однако, это все опционально и по желанию.

Готовить салат Нежный с консервированной рыбой проще простого. Рыбку аккуратно размять вилкой, но не в кашу, а чтобы оставались небольшие кусочки. Жидкость с рыбы конечно заранее слить.

Сыр и картофель пустить на крупную терку. Белки натереть так же, но отдельно от желтков. Желтки яиц натереть на мелкой терке. Они пойдут на самый верхний слой, чтобы украсить собой Нежный салат.

Выкладываем слои в такой последовательности:

картофель + соль + майонез;
рыбка + майонез;
яичные белки + майонез;
рыба + майонез;
сыр + майонез;
яичные желтки.

Вот такой простой и вкусный салатик у нас был сегодня на повестке дня. Готовьте и кушайте с удовольствием. Всем приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!

Чуть ниже есть формы комментариев.

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Салат «Нежность» с рыбными консервами и яблоками отлично впишется не только в праздничное, но и повседневное меню. Необычное сочетание соленого вкуса с кисло-сладким оттенком яблок обязательно понравится любителям экзотических блюд.

Приготовить рыбный слоеный салат «Нежность» можно с горбушей, сайрой или иваси.

Если отварить картофель и куриные яйца заранее, можно сократить время готовки до 15-20 минут.

Необходимые продукты

картофель – 2 штуки;
твердый сыр – 100-150 грамм;
яйцо куриное – 5 штук;
консервы рыбные в масле (горбуша, сайра, иваси и т. д.) – 1 банка;
яблоко (кисло-сладкий сорт) – 1-2 штуки;
майонез – 150 грамм;
морковь среднего размера – 1 штука (+ маленькая морковь и укроп на украшение).

Калорийность

Пищевая ценность на 100 г блюда
Количество порций:	6-8 шт.
Время приготовления:	15-20 минут
Белки:	8,29 г
Жиры:	16,26 г
Углеводы:	5,39 г
Калорийность:	185,52 Ккал*

*Калорийность рыбного салата «Нежность» с яблоками и сыром при использовании в рецепте консервированной рыбы иваси в масле.

Способ приготовления

Отварите картофель и куриные яйца. Дайте им остыть.
Почистите морковь и картофель от кожуры.
С куриных яиц удалите скорлупу.
Рыбные консервы выложите в тарелку и разомните вилкой.
У яиц отделите белок от желтка и потрите их на крупной терке. Поместите измельченные продукты в разные тарелки.
Морковь, картофель, сыр и яблоки также потрите на крупной терке, не смешивая друг с другом.
Когда все ингредиенты будут готовы, уложите их слоями в салатницу согласно схеме:
Поместите рыбный салат с яблоками и сыром в холодильник на 1 час для пропитки. Не стоит готовить его заранее (или готовить слишком много), так как при длительном хранении блюдо становится водянистым.
Спустя 60 минут вкусный и нежный салат из рыбных консервов с яблоками можно подавать к столу.

Рейтинг:

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка.

Готовим шикарный салат "Нежность" с сайрой, который полностью соответствует своему названию. В каждом кусочке этого слоеного салата чувствуется нежная нотка. Салат отлично подойдет для праздника!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сайра 200 Грамм
1 банка, в собственном соку
Картофель 200 Грамм
Сыр 80 Грамм
твердый
Куриные яйца 1 Штука
Лук 1 Штука
Майонез 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сайру откройте, сок слейте, после разомните рыбу вилкой.

Шаг 3

Картофель отварите, почистите и натрите на средней терке. Выложите картофель первым слоем. Каждый слой салата немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Шаг 4

Поверх картофеля выложите рыбу.

Шаг 5

Смажьте консервы майонезом.

Шаг 6

Следующий слой — нарезанный полукольцами лук, выложите поверх рыбы.

Шаг 7

Куриное яйцо сварите вкрутую, очистите и натрите на средней терке. Выложите яйцо следующим слоем.

Шаг 8

Завершающим слоем выложите мелко натертый твердый сыр. Пропитайте салат немного и подавайте к столу.

Аппетитные сочетания с яйцами, рисом, овощами, орехами, сыром и не только.

1. Салат с рыбными консервами, рисом, яйцом и луком

Ингредиенты

3 яйца;
100 г риса;
2–3 луковицы;
1 столовая ложка растительного масла;
1 банка консервированной горбуши в масле или другой рыбы (240 г);
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, рис — до готовности.

Натрите яйца на крупной или средней тёрке либо нарубите ножом. Лук нарежьте небольшими кусочками. За 3–5 минут обжарьте в сковороде с маслом на среднем огне. После остудите. Рыбу разомните вилкой.

Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Сохраните рецепты 🍚

2. Салат с рыбными консервами, огурцом, яйцом и зелёным луком

Ингредиенты

3 яйца;
2 огурца;
50–70 г зелёного лука;
200 г консервированной сайры в масле или другой рыбы;
соль — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйца отварите до готовности за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке вместе с огурцами. Лук нарубите. Консервы разомните вилкой.

Выложите в салатник или на тарелку через кулинарное кольцо рыбу, слегка подсоленные огурцы и яйца. После каждого слоя добавляйте немного майонеза. Сверху посыпьте луком.

Попробуйте 🥚

3. Салат с рыбными консервами, кукурузой и яйцами

Ингредиенты

4 яйца;
1 луковица;
1 банка консервированной сайры в масле или другой рыбы (240 г);
150–200 г консервированной кукурузы;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите нарежьте небольшими кусочками или натрите на крупной тёрке. Лук измельчите. Консервы разомните вилкой.

Сложите всё в салатник вместе с кукурузой. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Оцените вкус 🌽

4. Салат с рыбными консервами, сыром и яйцами

Ингредиенты

5 яиц;
200 г твёрдого сыра;
200 г консервированной горбуши в масле;
200 г консервированной сайры в масле;
1 луковица;
200–250 г майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут и остудите. Белки натрите на средней тёрке, желтки — на мелкой, сыр — на крупной. Консервы отдельно друг от друга разомните вилкой. Лук мелко нарежьте.

Дно салатника слегка смажьте майонезом и посыпьте половиной лука. Сверху выложите горбушу, дальше слоями — половину сыра и белков, лук, сайру, оставшиеся сыр и белки. Каждый пласт смазывайте соусом. Сверху посыпьте тёртыми желтками.

Приготовьте 🧀

5. Салат с рыбными консервами, огурцами и яйцами

Ингредиенты

5 яиц;
3 солёных или маринованных огурца;
1 небольшой пучок зелени;
2 луковицы;
1–2 столовые ложки растительного масла;
1 банка консервированной горбуши в масле или другой рыбы (240 г);
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите до готовности. Остудите и порежьте небольшими кусочками вместе с огурцами. Зелень нарубите.

Лук нарежьте кубиками или полукольцами и за 3–5 минут обжарьте с маслом в сковороде на среднем огне. Остудите.

Рыбу разомните вилкой. Сложите в миску вместе с яйцами, огурцами и луком. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Наслаждайтесь 🥒

6. Салат с рыбными консервами, огурцами и помидорами

Ингредиенты

3 яйца;
100 г твёрдого сыра;
2 помидора;
2 огурца;
1 небольшой пучок салата;
1 небольшой пучок укропа;
1 небольшой пучок зелёного лука;
1 банка консервированной горбуши или другой рыбы в масле (240 г);
3–4 столовые ложки майонеза;
соль — по вкусу.

Приготовление

Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке вместе с сыром. Помидоры нарежьте небольшими кусочками, огурцы — кубиками или соломкой. Салат нарвите руками. Укроп и лук нарубите. Консервы разомните вилкой.

Выложите в миску листья салата, рыбу, яйца, огурцы, помидоры, зелень. Каждый слой смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Салат, лук и огурцы слегка посолите. Сверху посыпьте сыром.

Побалуйте семью 🥒🍅

7. Салат с рыбными консервами, картошкой, морковью и солёными огурцами

Ингредиенты

3 яйца;
2—3 картофелины;
1 морковь;
2 солёных огурца;
1 луковица;
1 банка шпрот или других рыбных консервов в масле (200–250 г);
майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картошку и морковь — до готовности. Натрите белки, варёные овощи и огурцы на крупной тёрке, желтки — на мелкой. Лук нарежьте небольшими кусочками. Рыбу разомните вилкой.

В салатник выкладывайте слоями картошку, рыбу с луком, огурцы, белки, морковь. Каждый пласт смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте тёртыми желтками.

Удивите гостей 🥪

8. Салат с рыбными консервами, свёклой и морковью

Ингредиенты

3 картофелины;
3 моркови;
3–4 свёклы;
1 луковица;
1–2 зубчика чеснока
4 столовые ложки оливкового масла;
1 столовая ложка яблочного уксуса или лимонного сока;
1 столовая ложка соевого соуса;
1 столовая ложка дижонской горчицы;
100 г шпрот.

Приготовление

Отварите до готовности картофель, морковь и свёклу. Остудите и нарежьте небольшими кубиками.

Лук измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с маслом, уксусом, соевым соусом и горчицей, а после взбейте блендером.

Сложите овощи в миску. Заправьте соусом и добавьте шпроты.

Угощайтесь 🌶️

9. Салат с рыбными консервами, грибами и сыром

Ингредиенты

2 яйца;
60–70 г твёрдого сыра;
100 г консервированного тунца в масле или другой рыбы;
100 г шампиньонов;
1 небольшая луковица;
1 маленькая морковь;
2–3 столовые ложки растительного масла;
соль — по вкусу;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Рыбу разомните вилкой. Грибы и лук нарежьте небольшими кусочками. Морковь натрите на мелкой или средней тёрке.

В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. За 7–10 минут обжарьте шампиньоны, добавьте немного соли и выложите на тарелку. Добавьте оставшееся масло и за 4–5 минут подрумяньте морковь с луком, слегка посолите. Остудите.

В салатник выложите грибы, рыбу, морковь с луком и яйца. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте сыром.

Выберите лучший 🍄

10. Салат с рыбными консервами, яблоками и орехами

Ингредиенты

2 яйца;
100 г сыра;
1 крупное яблоко;
200 г консервированных сардин в масле;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйцо отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке вместе с сыром. Яблоки нарежьте тонкой соломкой. Сардины разомните вилкой.

Выложите в салатник слоями рыбу, яйца, яблоко и сыр. Каждый пласт смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте орехами.

Рецепт этого салата очень похож на рецепт традиционного салата «Мимоза». Для его приготовления мы используем консервированную сайру, однако её можно заменить на любой другой сорт консервированной или слабосолёной рыбы. Например, можно разнообразить вкус с помощью сёмги или горбуши.

Ингредиенты:

Консервированная сайра — 1 банка.
Яблоко — 1 шт.
Отварной картофель — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Сыр — 100 гр.
Лук — 1 шт.
Майонез — 150 гр.

Приготовление

Из консервов сливаем сок, рыбу разминаем вилкой и выкладываем первым слоем.
Смазываем сайру тонким слоем майонеза.
Добавляем тёртый на крупной тёрке картофель и также заправляем майонезом.
Добавляем мелко нарезанный лук.
Выкладываем натёртое на крупной тёрке яблоко и майонез.
Равномерно распределяем тёртый сыр.
Посыпаем натёртыми белками и покрываем густым слоем майонеза.
Майонез разравниваем ложкой и посыпаем верх размельчёнными желтками.
Приятного аппетита!

Предлагаю вам приготовить вкусный рыбный салат, который получается нежнейшим и очень сочным. Готовить его можно из любой натуральной консервированной рыбы в масле, которая есть у вас в наличие.

Выкладывать салатик можно на большую плоскую тарелку горкой или в небольшой салатник.

Что потребуется:

1 баночка рыбных консервов в масле (сардина, сайра или др.)
4-5 куриных яиц;
80 г твердого сыра;
20 г сливочного масла;
несколько перьев зеленого лука или 1 головка репчатого;
майонез для заправки;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Яйца отвариваем до готовности, чистим и отделяем белки от желтков. Яичные белки трем на терке и выкладываем первым слоем. Яйца подсаливаем и поливаем небольшим количеством майонеза.

Второй слой – тертый сыр + майонез.

Рыбные консервы раздавливаем вилкой и выкладываем поверх сыра. Сверху кладем измельченный лук и поливаем майонезом.

Следующий слой – тертое сливочное масло. Чтобы оно легче натиралось, нужно подержать его в морозилке минут 10.

Последними кладем тертые желтки. Даем салату пропитаться в холодильнике и подаем, украсив зеленью.

Сегодня мы поговорим о нежном салате с рыбой. Да, он так и называется – салат нежность с плавленым сыром и сайрой. Мы рассмотрим варианты приготовления с разными видами рыбы, а именно: горбушей, печенью трески, семгой и другими. Для тех, кто любит морепродукты, эта статья станет настоящим сокровищем!

Салат нежность с сайрой

В составе этого блюда собраны самые простые и самые доступные ингредиенты. Салат лебединая нежность является сытным и невозможно вкусным. Соленая рыба и сладкое яблоко прекрасно дополняют друг друга, поэтому не стоит опасаться подобного сочетания.

На салат лебединая нежность надо:

1 консерва сайры;
2 клубня картофеля;
1 мелкая луковица;
1 сладкое яблоко;
80 грамм сыра;
3 куриных яйца;
180 грамм майонеза.

Салат нежность с рыбными консервами:

Открыть жестяную банку с рыбой. Слить жидкость и достать кусочки, размять вилкой в однородную массу.
Так как салат будет слоеным, сразу же можно выложить рыбу на дно салатницы.
Смазать сайру слоем майонеза, как и все последующие продукты, кроме последнего.
Картофель помыть, отварить в мундире до полной готовности. Затем остудить, очистить и натереть. Выложить следующим слоем.
Очистить от шелухи и нашинковать луковицу полукольцами и выложить сверху.
Яблоко помыть, срезать кожуру, удалить семена, натереть на терке. Добавить в салат.
Сыр крупно натереть или нарезать соломкой. Выложить в блюдо.
Яйца отварить вкрутую, затем остудить, очистить от скорлупы и разделить на белки и желтки.
Натереть в салат белки, потом желтки.

Салат нежность с горбушей

Горбуша относится к семейству лососевых, и является самой маленькой по размеру среди представителей. Ее стоимость достаточно высока, так как это красная рыба. Такое мясо сейчас очень высоко оценивается. Так что салат, приготовленный из горбуши, получится по-настоящему королевским.

Список продуктов:

200 грамм горбуши в своем соку;
1 средняя морковь;
4 куриных яйца;
200 грамм свежих шампиньонов;
2 небольшие головки лука;
120 мл майонеза.

Салат нежность с красной рыбой:

Морковь промыть, очистить от кожуры и натереть. Обжарить получившуюся массу в сковороде с добавлением сливочного масла до румяного цвета. Выложить на тарелку.
Вскрыть банку с рыбой, слить жидкость и размять кусочки вилкой в однородную массу.
Перемешать рыбную массу с частью майонеза (20 мл).
Грибы вымыть, обсушить, очистить шляпки. Нарезать небольшими кусочками.
Лук очистить от кожуры, вымыть и нарубить мелким кубиком.
В остатки масла в сковороде добавить лук с грибами. Потушить около 10 минут, пока не выпариться влага.
Яйца отварить в подсоленной воде, остудить, затем очистить их от скорлупы, натереть на терке.
Далее салат необходимо выложить слоями: лук с грибами; морковь; рыба; яйца. Каждый слой (кроме последнего) необходимо смазать майонезом.

Салат нежность с семгой

Салат состоит из продуктов, доступных в любое время года, поэтому, вы можете побаловать себя блюдом не только летом, но и зимой. Рецепт настолько простой, что даже неопытная хозяйка справится со всеми этапами приготовления закуски!

Что достать из холодильника:

5 клубней картофеля;
3 средних огурца;
2 небольшие моркови;
300 грамм филе слабосоленой семги;
1 пучок зелени;
10–15 оливок без косточек;
100 гр. сыра;
100-200 мл майонеза.

Салат нежность с семгой рецепт:

Помыть и отварить картофель и морковку. Затем остудить, очистить от шкурки и натереть на терке.
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
Филе проверить на наличие костей, если есть, то удалить. Мясо нарезать кусочками.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить топориком.
Оливки достать из банки.
Соединить в одной посуде рыбу, огурцы, картошку и морковку. Заправить майонезом, перемешать.
Сверху посыпать тертым сыром, украсить оливками и рубленой зеленью.

Салат нежность с печенью трески

Как известно, печень трески является деликатесом. Этот очень полезный и вкусный продукт содержит большое количество витамина А, который укрепляет зубы, волосы и ногти. Что-то вроде кальция. Так что скорее бегом в ближайший супермаркет за продуктами. Сегодня будет вкусный ужин!

На салат нежность с консервами печени трески надо:

1 банка печени трески;
3 клубня картофеля;
2 средние морковки;
3 куриных яйца;
4 соленых огурца;
3 веточки зелени;
1 упаковка майонеза;
50 грамм сыра.

Салат нежность с печенью трески:

Открыть банку с печенью, слить жидкость, кусочки размять вилкой.
Помыть и отварить картофель и морковку. Затем остудить, очистить от шкурки и натереть на терке.
Яйца отварить в подсоленной воде, остудить, затем очистить от скорлупы, разделить на белки и желтки, натереть на терке.
Огурцы натереть. Массу отжать от лишней жидкости.
Сыр натереть, а зелень ополоснуть и мелко нашинковать топориком.
Салат подаётся порционно, а выкладывается слоями, каждый из которых (кроме последнего) смазывается небольшим количеством майонеза.
Очередность сборки: картофель, печень трески.
Присыпать печень молотым черным перцем.
Добавить зеленый лук, а затем соленый огурчик.
Затем равномерно распределить яичный белок, морковь.
На поверхность блюда посыпать тертый сыр и желток.
Украсить салат по вкусу.

Салат с печенью трески и рисом

Еще один вариант салата с роскошным ингредиентом – печенью трески. В состав мы добавили рис для еще большей сытности блюда, но убрали картофель для тех, кто уже устал от него в ежедневном меню.

Ингредиенты:

70 грамм риса;
3 куриных яйца;
1 луковица;
1 огурец;
1 банка печени трески;
70-80 мл майонеза.

Метод приготовления:

Хорошо промыть рис до прозрачной воды. Залить водой в пропорции риса к воде – 1:2. Варить до готовности. Затем промыть холодной водой.
Отварить яйца, отсудить и очистить. Натереть на терке.
Огурец помыть и тоже измельчить с помощью терки.
Луковицу очистить от шелухи, мелко нашинковать.
Открыть банку с печенью, слить жидкость, размять кусочки вилкой.
Салат лучше подавать порционно, в прозрачных бокалах. При сборке смазывать каждый компонент небольшим количеством майонеза.
Очередность слоёв: 1/2 лука, 1/2 печени трески, 1/2 яиц, 1/2 огурца. Далее слои повторить.

Чтобы отведать блюда с разными видами рыб или салат с кальмарами нежность вовсе не обязательно выезжать заграницу и даже не нужно ехать в ресторан. Достаточно будет посетить ближайший супермаркет или заглянуть на рынок, чтобы приобрести необходимые ингредиенты. Из морепродуктов можно приготовить множество разнообразных закусок, например, салат нежность со сливочным маслом и рыбой. Приятного аппетита!

Какие салаты хозяйке быстрее и легче приготовить? С использованием консервов. Например, с сайрой. Добавим яблоко для нежности, картофель и яйца для сытности, лук для насыщенности вкуса и вкусный салат на скорую руку готов.

Рецепт рыбного салата «Нежность»

банка рыбных консервов (тунец или сайра) – 1 шт.;
картофель – 2 шт.;
яйцо – 5 шт.;
зелёное яблоко – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
майонез – 100 г;
соль, перец – по вкусу.

Рыбные консервы можно брать любые – тунец, сайру, сайду, скумбрию.
Главное, чтобы рыба была в масле.
На мой взгляд, больше всего подходит сайра или тунец.

Читайте также: