Салат пикник с грибами

Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Выложить без масла в тарелку.

На сковороду выложить соломкой нарезанный перец и обжаривать 2-3 минуты до мягкости. Выложить к грибам.

Выложить на сковороду соцветия брокколи и обжаривать 3-5 минут до готовности.

Брокколи выложить к грибам с перцем в миску, добавить мелко нашинкованный укроп. Посолить и поперчить.

Выложить на тарелки с листьями салата и подавать к столу.

Салат Пикник является одним из самых популярных и максимально распространенных блюд. Вот только о его составе и/или обязательных ингредиентах разные хозяйки могут спорить буквально до хрипа. И все просто потому, что у него действительно не существует устойчивой рецептуры.

Изначально салат создавался как блюдо, которое можно без особых проблем взять с собой на пикник. Поэтому оно должно было обладать такими свойствами, как легкость в приготовлении и транспортировке, а также сытностью. ведь не каждый выезд на природу подразумевает приготовление шашлыков. Так что традиционно в перечне ингредиентов присутствовали плотные соусы, а также курица или ветчина.

Для приготовления овощных вариантов салата старайтесь использовать заправки с насыщенным вкусом. Например, с добавлением соков цитрусовых, тертого хрена или горчицы.

Постепенно рецепт претерпел просто кардинальные изменения. И теперь под одним и тем же названием можно встретить как мясные салаты с майонезом, так и легкие овощные блюда с заправками на основе растительных масел.

Как приготовить салат пикник - 7 разновидностей

Салат Пикник "Классический"
Салат Пикник "Пряный" с рассольным сыром, томатами и зеленью
Салат Пикник "Веганский" с грибами, брокколи и болгарскими перцами
Салат Пикник "Сытный" с ветчинной колбасой, сухариками, томатами и кукурузой
Салат Пикник "К шашлыку" с редисом и зеленым миксом
Салат Пикник "Легкий" с сыром, авокадо, сельдереем и томатами
Салат Пикник "Пикантный" с орехами, копченой грудинкой, зеленым горошком и плавленым сырком

Салат Пикник "Классический"

Этот салат может "похвастаться" очень мягким и ненавязчивым вкусом. А все его составляющие прекрасно гармонируют между собой.

Ингредиенты:

Отварная курица - 0,25 кг.
Чернослив - 0,25 кг.
Луковица - 1-2 шт.
Болгарские перцы - 1-2 шт.
Свежие огурцы - 1 шт.
Отварные куриные яйца - 2 шт.
Майонезный соус - 3 ст. л.
Листья петрушки - 1 горсть.

Приготовление:

Измельчите листья петрушки.

Нарежьте остальные продукты некрупными брусочками.

Соедините все ингредиенты и смешайте.

Салат Пикник "Пряный" с рассольным сыром, томатами и зеленью

Секрет насыщенно-пряного вкуса этого салата заключается в добавлении прованских трав. Можно использовать как сухую приправу, так и миксы любой свежей зелени с ярко выраженным вкусом и/или ароматом.

Ингредиенты:

Томаты - 5-6 шт.
Рассольный сыр - 0,25 кг.
Масло оливок - 3 ст.л.
Болгарские перцы - 1-2 шт.
Сок лимона - 2 ст. л.
Прованские травы - 2 ч. л.
Греческий йогурт - 2 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Листья петрушки и базилика - 1 горсть.

Приготовление:

Измельчите листья зелени.

Нарежьте остальные продукты некрупными брусочками.

Соедините все ингредиенты и смешайте.

Чтобы сухие травы лучше раскрыли свой аромат, смешайте их предварительно с маслом и дайте настояться не менее получаса.

Салат Пикник "Веганский" с грибами, брокколи и болгарскими перцами

Большой плюс салата в том,что его можно подавать не только в холодном, но и теплом виде.

Ингредиенты:

Брокколи - 0,2 кг.
Грибы - 0,2 кг.
Болгарские перцы - 1-2 шт.
Масло оливок - 3 ст. л.
Салат - 5-6 листов.

Приготовление:

Нарежьте продукты соломкой.

Обжарьте по отдельности с добавлением масла

Соедините все ингредиенты и смешайте, добавив любые специи по желанию.

Выложите на листья салата.

Салат Пикник "Сытный" с ветчинной колбасой, сухариками, томатами и кукурузой

Вкусный салат, приготовление которого займет буквально 5-10 минут.

Ингредиенты:

Томаты - 2-3 шт.
Ветчинная колбаса - 0,25 кг.
Майонезный соус - 3 ст.л.
Свежие огурцы - 1-2 шт.
Кукуруза (консерва) - 1 баночка.
Листья зелени - 1 горсть.
Перья лука - 6-7 шт.
Горчица - 1 ч. л.

Приготовление:

Измельчите листья зелени.

Нарежьте остальные продукты некрупными брусочками.

Соедините все ингредиенты и смешайте.

Вместо ветчины можно использовать любое отварное или копченое мясо.

Салат Пикник "К шашлыку" с редисом и зеленым миксом

Необычный салат, который почти полностью состоит из свежей зелени. Идеально подходит практически к любым мясным блюдам.

Ингредиенты:

Редис - 5-6 шт.
Листья петрушки - 20 г.
Масло оливок - 3 ст. л.
Листья салата - 3-4 шт.
Сок лимона - 2 ст. л.
Горчица в зернах - 2 ч. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Зелень кориандра - 20 г.
Перья лука - 5-6 шт.
Листья мяты - 20 г.
Листья базилика - 20 г.

Приготовление:

Нарежьте редис брусочками.

Соедините все ингредиенты и смешайте.

Салат Пикник "Легкий" с сыром, авокадо, сельдереем и томатами

Лучший вариант для почитателей здорового образа жизни и правильного питания.

Ингредиенты:

Томаты - 5-6 шт.
Луковица красная - 1 шт.
Рассольный сыр - 0,1 кг.
Масло оливок - 6 ст. л.
Болгарские перцы - 1-2 шт.
Сок лимона - 2 ч. л.
Бальзамический уксус - 0,5 ст. л.
Свежие огурцы - 1-2 шт.
Авокадо - 1 шт.
Горчица - 1 ч. л.
Салатный микс - 1 горсть.
Стебель сельдерея - 1-2 шт.
Петрушка - 1 горсть.
Чесночный зубчик - 1 шт.

Приготовление:

Измельчите листья зелени и чесночный зубчик.

Нарежьте остальные продукты некрупными брусочками.

Смешайте сок, чесночный зубчик, горчицу и масло в одной емкости до однородности.

Соедините все ингредиенты и перемешайте.

Салат Пикник "Пикантный" с орехами, копченой грудинкой, зеленым горошком и плавленым сырком

Салат с насыщенным вкусом, сочетающим в себе нотки копченостей,чеснока и орехов.

Ингредиенты:

Орешки грецкие - 5-6 шт.
Плавленые сырки - 0,1 кг.
Майонезный соус - 5 ст. л.
Зеленый горошек ( свежий или мороженый) - 0,1 кг.
Копченая грудинка - 0,25 кг.
Отварное куриное яйцо - 1-2 шт.
Петрушка - 1 горсть.
Чесночный зубчик - 1 шт.

Приготовление:

Измельчите листья зелени, орехи и чесночный зубчик.

Нарежьте остальные продукты некрупными брусочками.

Соедините все ингредиенты и смешайте.

Чтобы соус был вкуснее,соедините в одинаковых пропорциях майонез и сметану.

Интересные сочетания с овощами, сыром, курицей, орехами и не только.

1. Салат с грибами и фасолью

Ингредиенты

300 г замороженных шампиньонов;
1 луковица;
1 перец чили;
2 зубчика чеснока;
1 банка фасоли (400 г);
30 г грецких орехов;
1 небольшой пучок петрушки и укропа;
½ столовой ложки дижонской горчицы;
½ столовой ложки виноградного или винного уксуса 9%;
3 столовые ложки растительного масла;
соль — по вкусу;
1 чайная ложка сахара.

Приготовление

Грибы и лук нарежьте небольшими кусочками. Перец измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Из банки с фасолью слейте жидкость. Орехи измельчите. Зелень нарубите.

Горчицу смешайте с уксусом, чесноком, 1 столовой ложкой масла, солью и сахаром.

В сковороде разогрейте оставшееся масло на среднем огне. Обжарьте шампиньоны примерно за 3–5 минут. Добавьте лук и готовьте ещё 5–6 минут. Выложите в миску, смешайте с фасолью, перцем и орехами. Заправьте горчичным соусом, посыпьте зеленью и перемешайте.

Угощайтесь 🥗

2. Салат с грибами, морковью и горошком

Ингредиенты

680 г моркови;
190 г маринованных грибов (шампиньонов, опят или других);
100 г консервированного горошка;
3 зубчика чеснока;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
230 г майонеза.

Приготовление

Разогрейте антипригарную сковороду без масла на среднем огне. Выложите в неё крупно натёртую морковь и готовьте 3–4 минуты, постоянно помешивая. После переложите на тарелку и остудите.

Грибы, если они целые, нарежьте средними кусочками. Из горошка слейте жидкость. Чеснок пропустите через пресс или измельчите ножом.

Смешайте морковь с грибами, горошком и чесноком. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Перед подачей оставьте на несколько часов в холодильнике.

Обязательно попробуйте 🥕

3. Салат с грибами, орехами и курицей

Ингредиенты

300 г куриного филе;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
3–4 столовые ложки растительного масла;
700 г шампиньонов;
1 луковица;
3 яйца;
2 маринованных или свежих огурца;
70 г грецких орехов;
3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Курицу посолите и поперчите. В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. Обжарьте филе до готовности примерно за 20–25 минут. Остудите и нарежьте средними кусочками.

Шампиньоны и лук нарежьте некрупно. В сковороде без масла обжарьте грибы на среднем огне. Когда испарится сок, который они выделят, добавьте масло, посолите, поперчите и засыпьте лук. Готовьте ещё 5–7 минут. Выложите на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла. Остудите.

Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Нарежьте средними кусочками или соломкой вместе с огурцами. Грецкие орехи за пару минут обжарьте на сковороде без масла и разделите на несколько частей.

Сложите в миску курицу, яйца, огурцы, грибы с луком и орехи. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Приготовьте 🥩

4. Салат с грибами, курицей и картошкой

Ингредиенты

550 г картошки;
350 г куриного филе;
250 г солёных огурцов;
1 пучок зелёного лука;
1 пучок петрушки;
300 г маринованных опят;
чёрный перец — по вкусу;
5 столовых ложек майонеза.

Приготовление

Картошку и куриное филе отварите до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с огурцами. Лук и петрушку нарубите.

Сложите в миску овощи, курицу, грибы и зелень. Поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

Выберите лучший 🍳

5. Салат с грибами, языком и корнишонами

Ингредиенты

200 г говяжьего языка;
2–3 корнишона;
70–80 г твёрдого сыра;
1–2 столовые ложки растительного масла;
100 г шампиньонов;
1 луковица;
соль — по вкусу;
майонез — по вкусу;
1 горсть миндаля — для украшения.

Приготовление

Говяжий язык отварите до готовности. Остудите и нарежьте некрупно вместе с корнишонами. Сыр натрите на крупной или средней тёрке.

В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. Грибы и лук нарежьте небольшими кусочками. Слегка посолите и обжарьте примерно за 10 минут, после остудите.

Сложите в миску язык, шампиньоны с луком и сыр. Посолите, заправьте майонезом и перемешайте. Сверху намажьте ещё слоем майонеза и украсьте миндалём.

Удивите гостей 🥒

6. Салат с грибами, ветчиной и огурцами

Ингредиенты

1 картофелина;
1 морковь;
150 г ветчины;
3–4 небольших маринованных огурца;
2–3 яйца;
200 г маринованных опят;
200 г майонеза;
1 небольшой пучок укропа.

Приготовление

Картофель и морковь отварите до готовности. Остудите и натрите на крупной тёрке.

Ветчину и огурцы нарежьте небольшими продолговатыми кусочками. Яйца сварите вкрутую за 10 минут и натрите на средней тёрке.

В миску выкладывайте слоями ветчину, грибы (немного оставьте для украшения), морковь, картошку и яйца. Каждый пласт промазывайте майонезом. Сверху украсьте рубленым укропом и опятами.

Сохраните рецепты 🧀

7. Салат с грибами, курицей и горошком

Ингредиенты

2 куриные грудки;
1–2 столовые ложки растительного масла;
18 средних шампиньонов;
соль — по вкусу;
1 небольшой пучок укропа;
400 г консервированного горошка;
150–180 г майонеза.

Приготовление

Куриные грудки отварите до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кусочками.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Грибы нарежьте мелкими кубиками, посолите и обжарьте до золотистого цвета примерно за 10 минут. Остудите.

Нарубите зелень. Из горошка слейте жидкость. Сложите в миску курицу, шампиньоны, горошек и укроп. Посолите, заправьте майонезом и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🌶️

8. Салат с грибами, огурцами и яйцами

Ингредиенты

1 куриная грудка;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
2 яйца;
200 г вешенок;
1 огурец;
1 луковица;
1–2 столовые ложки растительного масла;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Куриную грудку посолите, поперчите, заверните в фольгу и запекайте 20–30 минут при температуре 200 °С. Остудите и разделите на средние кусочки.

Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Охладите и натрите на крупной тёрке. Вешенки и огурец нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 2–3 минуты обжарьте лук, добавьте грибы и готовьте ещё 12–15 минут. Выложите на тарелку и остудите.

Сложите в миску курицу, грибы с луком, яйца и огурец. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Побалуйте семью 🍚

9. Салат с грибами, копчёной курицей и помидорами

Ингредиенты

4 яйца;
300 г шампиньонов;
3 помидора;
2 луковицы;
300 г копчёной курицы;
100 г твёрдого сыра;
1–2 столовые ложки растительного масла;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите до готовности за 10 минут. Грибы и помидоры нарежьте средними кусочками, лук и курицу — небольшими. Яйца и сыр натрите на крупной тёрке.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 2–3 минуты обжарьте лук, добавьте грибы и готовьте ещё 3–5 минут. Выложите на тарелку и остудите.

В миску выкладывайте слоями курицу, сыр, половину яиц, грибы, оставшиеся яйца. Каждый пласт смазывайте майонезом. Сверху на салат выложите помидоры. Перед подачей оставьте в холодильнике на час.

Сделайте без повода 🍅

10. Салат с грибами, орехами и виноградом

Ингредиенты

40 г кешью;
40 г семечек подсолнечника;
1 чайная ложка яблочного уксуса;
1 столовая ложка коричневого сахара;
соль — по вкусу;
немного воды;
1 луковица;
230 г вешенок;
1 столовая ложка соевого соуса;
1 чайная ложка чесночного порошка;
1–2 стебля сельдерея;
100 г зелёного винограда;
70 г грецких орехов;
чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Кешью и семечки замочите в воде. Через час-полтора слейте жидкость. Добавьте яблочный уксус, сахар, несколько щепоток соли и чайную ложку воды. Взбейте блендером, чтобы получилась масса, по густоте похожая на майонез. Если нужно, добавьте ещё немного воды.

Лук и вешенки нарежьте небольшими кусочками. Смешайте их с соевым соусом и чесночным порошком. Тушите на среднем огне 7–10 минут. Остудите и слейте лишнюю жидкость, если она есть.

Сельдерей нарежьте небольшими кусочками, виноград — половинками, удалив из него косточки. Грецкие орехи измельчите. Сложите в миску грибы с луком, сельдерей, виноград и грецкие орехи. Посолите, поперчите и заправьте соусом.

-Рубрики

Иконы молитвы обереги (23)
Магия (19)
Комнатные цветы. (9)
Полезные советы от передачи ВСЕ БУДЕ ДОБРЕ (5)
Буфы (3)
МОИ ПОХВАСТУШКИ! (2)
Новости (1)
Мои мысли (1)
для дневника (55)
город Одесса!! (20)
интересное в мире (24)
УРОКИ СТИЛЯ. (11)
выкройки одежды (79)
видео и мастер классы по пошиву одежды (52)
мои мастерклассы (8)
программы для построения выкроек (12)
книги и журналы по шитью (25)
КАТАЛОГ МОДЕЛЕЙ (32)
моделирование (27)
аксесуары для одежды своими руками (30)
Обработка деталей одежды (35)
одежда для собак (12)
сумки своими руками (20)
МАСТЕРКЛАССЫ ПОПОШИВУ ШТОР (62)
полезная информация о шторах (13)
подушки (8)
чехлы на стулья (13)
покрывала (6)
большая коллекцыя штор (5)
рукоделие идеи декор (49)
цветі изткани (11)
флористика (12)
выкройки игрушек (10)
кашить чехлыдля мобильных телефонов (7)
обновления в моем дневнике (2)
я готовлю (2)
салаты (21)
учимся готовить (53)
закрутки (7)
я и мое путешествие (2)
МОЯ ЛЮБИМАЯ МУЗЫКА (2)
флеш игры (6)
МАНИКЮР И ПЕДИКЮР (12)
мысли фразы великих людей (19)

-Я - фотограф

мои рисунки штор

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Ингредиенты:

1 болгарский перец,

200 г брокколи (заморозка),

перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Выложить без масла в тарелку.

На сковороду выложить соломкой порезанный перец и обжаривать 2-3 минуты до мягкости. Выложить к грибам.

Выложить на сковороду соцветия брокколи и обжаривать 3-5 минут, до готовности.

Брокколи выложить к грибам с перцем в миске, добавить мелко нашинкованный укроп. Посолить и поперчить.

Выложить на тарелки с листьями салата и подавать к столу.

Салат хорош как теплый, так и холодный. Очень хорош в качестве гарнира к мясу на природе. Легко приготовить и взять с собой. А это очень здорово, что на кухне не нужно стоять лишнее время у плиты, а приятно проводить его на природе, свежем воздухе.

Приятного аппетита!

Часть 1 - салат из печени трески и риса
Часть 2 - Салатный торт
.
Часть 19 - баклажаны по-корейски салат рецепт
Часть 20 - Салат Валентинка
Часть 21 - Салат «Пикник». Пошаговый кулинарный рецепт приготовления салата с грибами и брокколи."

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

-Рубрики

Иконы молитвы обереги (23)
Магия (19)
Комнатные цветы. (9)
Полезные советы от передачи ВСЕ БУДЕ ДОБРЕ (5)
Буфы (3)
МОИ ПОХВАСТУШКИ! (2)
Новости (1)
Мои мысли (1)
для дневника (55)
город Одесса!! (20)
интересное в мире (24)
УРОКИ СТИЛЯ. (11)
выкройки одежды (79)
видео и мастер классы по пошиву одежды (52)
мои мастерклассы (8)
программы для построения выкроек (12)
книги и журналы по шитью (25)
КАТАЛОГ МОДЕЛЕЙ (32)
моделирование (27)
аксесуары для одежды своими руками (30)
Обработка деталей одежды (35)
одежда для собак (12)
сумки своими руками (20)
МАСТЕРКЛАССЫ ПОПОШИВУ ШТОР (62)
полезная информация о шторах (13)
подушки (8)
чехлы на стулья (13)
покрывала (6)
большая коллекцыя штор (5)
рукоделие идеи декор (49)
цветі изткани (11)
флористика (12)
выкройки игрушек (10)
кашить чехлыдля мобильных телефонов (7)
обновления в моем дневнике (2)
я готовлю (2)
салаты (21)
учимся готовить (53)
закрутки (7)
я и мое путешествие (2)
МОЯ ЛЮБИМАЯ МУЗЫКА (2)
флеш игры (6)
МАНИКЮР И ПЕДИКЮР (12)
мысли фразы великих людей (19)

-Я - фотограф

мои рисунки штор

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Ингредиенты:

1 болгарский перец,

200 г брокколи (заморозка),

перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Выложить без масла в тарелку.

На сковороду выложить соломкой порезанный перец и обжаривать 2-3 минуты до мягкости. Выложить к грибам.

Выложить на сковороду соцветия брокколи и обжаривать 3-5 минут, до готовности.

Брокколи выложить к грибам с перцем в миске, добавить мелко нашинкованный укроп. Посолить и поперчить.

Выложить на тарелки с листьями салата и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 53

шампиньоны консервированные - 400 гр.
курица отварная - 300 гр.
яйца - 3 шт.
лук - 2 шт.
сыр - 50 гр.
огурцы - 2 шт.

Ирина Красноруцкая

26 апреля 2020, 16:08

куриное филе - 300 гр.
яйца - 3 шт.
картошка 3 шт.
маринованные шампиньоны - 450 гр.
морковь - 2 шт.
сыр - 150 гр.

Ольга

21 апреля 2020, 09:31

крабовые палочки - 5 шт.
кукуруза консервированная - 125 гр.
шампиньоны - 200 гр.
корнишоны - 100 гр.
майонез - 1 ст.л.
соль

Голодный Лев

10 апреля 2020, 10:05

картофель - 500 гр.
маринованные опята - 200 гр.
лук зеленый - 50 гр.
масло растительное

Артем Артемов

14 марта 2020, 18:35

крабовые палочки - 250 гр.
шампиньоны - 350 гр.
лук - 2 шт. (200 гр. )
морковь отварная -250 гр.
укроп - не большой пучок
масло растительное для жарки и для заправки

Елена Lusika

24 февраля 2020, 20:32

маринованные грибы - 200 гр.
куриная грудка копчёная - 0,5 гр.
огурцы - 2 шт.
яйца варёные - 2 шт.
майонез махеевъ, соль

Irina

22 декабря 2019, 18:18

крабовые палочки или мясо - 1 упаковка
шампиньоны - 300 гр.
яйца - 4 шт.
сыр - 120 гр.
репчатый лук - 1 шт.
майонез

С Дедом За Обедом!

22 декабря 2019, 18:05

филе куриной грудки - 1 шт.
шампиньоны - 5-6 шт.
сыр - 80 гр.
яйца - 3 шт.
сметана - 250 гр.
соль

Оливье ТВ Анастасия

11 мая 2019, 10:26

шампиньоны - 250 гр.
лук - 1 шт.
фасоль/консервированная/ - 1 банка
яйцо - 3 шт.
майонез - 3 ст.л.
масло раст. - для обжарки

ПашаНаташа

14 февраля 2019, 15:38

2 ст.л. растительного масла
400 гр. шампиньонов
8 шт. помидоров черри
400 гр. салата
соль и перец

Priprava Club

15 января 2019, 17:39

4 шт. шампиньонов
12 шт. маслин
1 ч.л. лимонного сока
50 гр. сыра
300 гр. салата
2 веточки базилика

Priprava Club

14 января 2019, 19:02

1 баклажан
1 помидор
1 сладкий перец
6 шт. грибов
100 гр. творога
2 яйца

Priprava Club

07 января 2019, 19:49

шампиньоны – 500 гр.
куриное филе – 250 гр.
картофель – 4 шт.
яйца – 4 шт.
морковь – 2 шт.
твердый сыр – 150 гр.

Екатерина

30 декабря 2018, 12:53

шампиньоны – 300 г
соленые огурцы – 120 г
картофель – 200 г
лук – 40 г
твердый сыр – 150 г
яйца – 4 шт

Annyshka_recepti

20 декабря 2018, 13:21

куриная грудка -300р
шампиньоны -300 гр.
луковица- 1 шт.
маринованный огурец -2 шт.
яйца -3 шт.
майонез

Наталья Калнина

19 декабря 2018, 19:12

ингредиенты для салата:
шампиньоны - 500 г
соль
перец
филе куриное - 250 г
яйца - 4 шт

anna

14 декабря 2018, 13:15

вареные яйца 3 шт
маринованные грибы опята 0,5 л
зеленый горошек 1 банка
майонез махеевь
лук репчатый 2 шт
морковь 2 шт

Наталья Тарасова

02 декабря 2018, 23:57

картофель (отварной) - 4 - 5 шт
огурцы соленые - 4 шт
лук зеленый - 0,5 пучка
морковь (отварная) - 3 - 4 шт
грибы маринованные (опята) - 1 банка (580 мл.)
яйца вареные - 5 шт

Шестопалова Елена

30 ноября 2018, 11:23

тесто для тарталеток:
мука - 160 г
ледяная вода - 50 мл.
растительное масло - 50 мл.
кетчуп томатный тм "махеев" - 2-3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.

olga

27 ноября 2018, 00:26

140 гр. - ветчины
100 гр. - маринованные огурцы
100 гр. - свежий огурец
140 гр. - картофель вареный в шкурке (

2 шт)
100 гр. - шампиньоны
1 шт. - перец чили

olga

26 ноября 2018, 01:00

филе куриное 1 шт.
морковь 2 шт.
картофель 2 шт.
шампиньоны маринованые 450 гр.
сыр твердый 100 гр.
огурец соленый 3 шт.

Галина Прилепа

14 ноября 2018, 16:41

1.грибы шампиньоны - 350 г
2.огурец свежий - 2шт
3.лук - 2шт
4.отварная куриная грудка - 300 г
5.морковь по корейски - 200 г
6.майонез

Елена Lusika

08 ноября 2018, 22:51

700 гр. свежие грибы
500 гр. цветная капуста
1 шт. кабачок
1 шт. луковица
1 шт. морковь
1 зубчик чеснока (по желанию)

IrinaCooking

17 сентября 2018, 19:55

картофель 300-400 гр
грибы 300 гр
маслины 1 банка
майонез 1-2 ст.л
черный перец
соль

Sveta Svetik

02 сентября 2018, 20:16

4 картофелины
2 свежих огурца
2 маринованных огурца
50 гр. оливок
200 гр. шампиньонов
полпучка зеленого лука

С Дедом За Обедом!

28 апреля 2018, 13:22

картофель (отваренный в мундире) — 2 шт.
грибы (любые) — 400 гр.
репчатый лук — 1 головка
вареная куриная грудка — 1 шт.
вареные яйца — 2 шт.
твёрдый сыр — 100 гр.

Людмила

06 апреля 2018, 18:04

300 гр. куриной печени
150 гр. сыра
200 гр. соленых грибов
1 морковь
1 луковица
майонез - количество по желанию

IrinaCooking

27 февраля 2018, 20:40

шампиньоны консервированный – 200 гр.
ветчина – 150 гр.
яйца – 3 шт.
картофель – 2 шт.
морковь – 2 шт.
зеленый лук – 1/2пучка

Калнина Наталья

20 января 2018, 21:31

1.куриное сердце – 500 г.
2.лук репчатый – 75 г.
3.уксус 9% - 30 г.
4.сыр твердый – 150 г.
5.яйца – 4 шт.
6.зелень – 1 пуч.

Константин Павлов

30 декабря 2017, 18:54

ингредиенты:
1.картофель – 350 г.
2.грибы – 250 г.
3.яйца – 3 шт.
4.плавленный сыр – 250 г.
5.твердый сыр – 150 г.

Константин Павлов

30 декабря 2017, 18:47

Инна Метельская-Шереметьева "Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие."

Как только наступают первые теплые деньки, можно отправляться за город, на природу, а значит, вам понадобятся толковые рецепты для пикника.

Обычное дело – развести огонь и пожарить что-нибудь из мяса или птицы. Только вот хорошо бы понимать, какой маринад выбрать, чтобы мясо получилось сочным и вкусным. Прекрасно подходит для приготовления на углях рыба, форель, например. Чтобы блюдо не получилось пересушенным, воспользуйтесь нашими советами!

Впрочем, рецепты для пикника это необязательно серьезная подготовка и много возни. Разнообразные сэндвичи – прекрасная альтернатива, особенно для тех, кто выезжает за город вместе с детьми. Добавьте в меню пикника свежие салаты и напитки – будут довольны и дети, и взрослые. Отлично подходят для обеда на свежем воздухе специальные сосиски для гриля. Чтобы трапеза не была скучной, заранее сделайте к ним домашние соусы и салаты.

Грибы – очень питательный и ценный продукт, содержащий в себе большое количество ценного белка. Этот продукт может стать незаменимым для тех, кто соблюдает пост.

Мы подготовили для вас подборку лучших салатов с использованием грибов.

1. Салат «Грибная поляна»

Для салата картофель и морковь отварите до готовности, яйца отварите вкрутую. Отдельно в подсоленной воде отварите куриную грудку до готовности.

Большую миску с плоским дном застелите пищевой пленкой – так будет удобнее переворачивать салат. На дно выложите маринованные шампиньоны шляпками вниз. Сверху разложите мелко нарезанный укроп.

Куриную грудку нарежьте мелкими кусочками и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза. Следующий слой – натертая на мелкой терке морковь и снова майонез. Твердый сыр также натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.

Натрите яйца и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза. Картофель и соленые огурцы натрите на терке. Выложите их последними слоями и смажьте майонезом.

Накройте все плоской тарелкой и аккуратно переверните миску с салатом, чтобы грибы оказались сверху. Салат готов!

2. Салат «Нежность»

Отварите куриное филе и яйца. Порежьте тонко лук и грибы. Обжарьте их на растительном масле пару минут.

На дно салатника уложите половину порезанной курочки. Сверху — майонезная сеточка. Далее — половина грибов с луком. Затем выкладываем половину тертого сыра, делаем майонезную сеточку. Теперь — тертые белки яиц и майонезная сеточка.

Снова повторите все слои. А последним слоем сделайте слой тертых желтков. Дайте салату минут 15-30 для пропитки — и к столу!

3. Салат «Искушение»

На дно салатника уложите порезанную пластинками копченую курицу. Смажьте майонезом. Маринованные шампиньоны порежьте пластинками. Распределите равномерно по курочке. Отрывайте руками кусочки плавленого сыра и раскладывайте следующим слоем. Немного смажьте майонезом.

Сверху украсьте салат сухариками и солеными жареными орешками. Дайте настояться салату минут 10-15 — и можно подавать к столу. Приятного!

4. Салат из кабачков и шампиньонов

Кабачок нарежьте кружками и каждый кружок разрежьте еще на 2 или 4 части. Обжарьте на сковороде, периодически помешивая, до мягкости.

Готовые кабачки переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, а на эту же сковороду выложите нарезанный перьями лук. Обжарьте его до мягкости.

Добавьте нарезанные шампиньоны и обжарьте все вместе пару минут.

Соедините в салатнике кабачки и шампиньоны с луком. Добавьте листья салата и свежую зелень. Посолите и перемешайте. Салат готов!

5. Салат «Петровский»

Предварительно отварите мясо и остудите. Крупно нарежьте лук и морковь и обжарьте вместе с грибами несколько минут. Остудите.

На порционную тарелку порвите кусочки мяса. Сверху выложите жареный лук, морковь и грибы, полейте жиром от жаренья. Затем еще слой мяса. Полейте салат майонезом и украсьте свежей зеленью.

6. Салат с грибами и крабовыми палочками

Заранее отварите и остудите морковь.

Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Переложите в глубокую миску или сразу в салатник. Затем на этой же сковороде обжарьте шампиньоны до испарения жидкости и добавляем к луку.

Крабовые палочки нарежьте крупной соломкой и обжарьте на той же сковороде, где обжаривали лук и грибы.

Обжаривайте палочки буквально пару минут, периодически помешивая. Отправьте готовые палочки к остальным ингредиентам. Добавьте сюда же нарезанную кубиками вареную морковь. Заправьте салат майонезом, соль, перец и зелень добавьте по вкусу.

Хорошо салат перемешайте и переложите в салатник.

7. Салат «Крымский»

Фасоль отварите в подсоленной воде в течение 7 минут. Откиньте на сито, чтобы стекла вся вода. Грибы обжарьте до испарения жидкости. Добавьте соль по вкусу.

Лук нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте к нему уксус, соль и сахар. Помните немного руками, чтобы он пустил сок.

Соедините в глубокой миске грибы фасоль и лук. Добавьте зелень и пропущенный через пресс чеснок.

Хорошо перемешайте. Добавьте соль по вкусу, черный молотый перец или любые другие специи.

8. Салат с жареными шампиньонами

Шампиньоны промойте, смывая с них загрязнения. Нарежьте слайсами. Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него грибную нарезку. Посолите и обжарьте примерно 6-8 минут. Не забывайте помешивать, чтобы грибы равномерно прожарились до золотистой корочки.

Промойте свежую зелень и измельчите. Добавьте к зелени сметану, соль и молотый черный перец. По желанию влейте немного оливкового масла и лимонного сока, аккуратно все перемешайте.

Добавьте остывшие грибы и поставьте в холодильник на 1 час.

Выложите салат на блюдо и подайте к столу. Приятного!

Домашний салат из кальмаров с грибами

Богатый белком салат из кальмаров и грибов придется по вкусу всем любителям морепродуктов и не только. Дли пикантности мы добавим в салат маринованные огурчики, из-за чего блюдо приобретет совершенно особенный вкус. Салат получится оригинальным, сытным, очень вкусным и освежающим.

кальмары 200 г;
шампиньоны 100 г;
яйца 2 шт.;
лук 1/2 шт.;
маринованный огурец 1 шт.
сок лимона по вкусу
майонез, соль, свежая зелень – по вкусу
растительное масло для жарки

Чистим, моем и обсушиваем шампиньоны, нарезаем их дольками и обжариваем на растительном масле.
Чистим лук, режем его небольшими кубиками и обдаем кипятком, чтобы он не горчил.
Кальмары очищаем и кладём их в кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. Далее остужаем и режем соломкой.
Яйца варим вкрутую,охлаждаем, чистим и режем кубиками.
Нарезаем мелко маринованный огурец.
Моем,обсушиваем и измельчаем зелень.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем полученный салат майонезом, предварительно смешанным с несколькими каплями лимонного сока.
Снова хорошо всё перемешиваем и сверху по желанию украшаем салат мелко нарезанной зеленью.
Домашний салат из кальмаров с грибами готов.

Салат из копчёной курицы с грибами и гренками

Копчёная курица с ярким вкусом и ароматом отлично сочетается с маринованными грибочками, хрустящими сухариками и нежными перепелиными яйцами. Салат заправляется пикантной заправкой и получается очень вкусным. Отличная идея для праздника или особого случая.

перепелиные яйца 5-6 шт.;
копченое куриное филе 150 грамм;
маринованные шампиньоны 150 грамм;
белый хлеб несколько ломтиков;
зелень по вкусу.

оливковое масло 3 ст.ложки;
лимонный сок 1 ст.ложка;
горчица (любая по вкусу) 1 ч.ложка;
натуральный йогурт (или салатный майонез) 3 ст.ложки;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1) Перепелиные яйца отварить до готовности, очистить и нарезать пополам.
2) Шампиньоны нарезать пластинами.
3) Копчёное филе нарезать набольшими кусочками.
4) Зелень мелко нарубить.
5) В хлебе отрезать корки, нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде либо подсушить в духовке.
6) Приготовить заправку: взбить оливковое масло с лимонным соком, добавить горчицу, натуральный йогурт (или майонез), посолить и поперчить.
7) Смешать на тарелке все ингредиенты, посыпать зеленью и перед самой подачей заправить заправкой.

Салат с грибами, ветчиной и свежим огурцом

Нежная ветчина отлично сочетается с легкой кислинкой маринованных грибов, свежестью огурца и мягким вкусом сыра. Каждый ингредиент в этом салате на своем месте, поэтому он понравится и мужчинам, и женщинам, прекрасно разнообразит любое меню и выручит, если к вам неожиданно пришли гости.

ветчина 200 грамм;
шампиньоны консервированные или грибное ассорти 150 грам;
сыр твердый 150 грамм;
огурцы свежие 1 крупный или 2 мелких;
лук зеленый несколько перьев;
майонез домашний или натуральный йогурт 4 ст. ложки;
горчица любая 0,5 ч. ложки.
соль по вкусу;
свежая зелень для подачи.

Ветчину, твёрдый сыр и огурцы нарезать соломкой.
Шампиньоны нарезать полосками.
Зелёный лук нарезать колечками.
Домашний майонез (или натуральный йогурт) соединить с горчицей и перемешать.
Все ингредиенты сложить в глубокую миску, посолить, заправить заправкой и перемешать.
Для красивой подачи, положить в центр тарелки сервировочное кольцо, наполнить салатом и немного утрамбовать.
Украсить салат свежей зеленью и аккуратно снять кольцо.

Салат "Хрустящий восторг"

Салат с хрустящими маринованными огурцами, корейской морковью и ароматными шампиньонами отличается превосходным вкусом, аппетитным внешним видом и украсит любой домашний праздник. Вроде бы, среди ингредиентов нет ничего необычного, но их гармоничное сочетание и приятный вкус запоминаются гостям надолго.

морковь по-корейски 200 грамм;
маринованные огурцы средние 2 шт.;
шампиньоны 200 грамм;
лук мелкий 1 шт.;
растительное масло 1 ст. ложка;
майонез или натуральный йогурт 3-4 ст. ложки;
соль, перец по вкусу.

Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинами.
На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности.
Добавить к луку грибы и обжарить до выпаривания жидкости. Остудить.
Маринованные огурцы нарезать соломкой.
Морковь по-корейски, если длинная, нарезать мельче.
Соединить в миске грибы с луком, морковь, огурцы, заправить майонезом (или натуральным йогуртом), посолить и поперчить при необходимости и перемешать.
Выложить в центр тарелки сервировочное кольцо, наполнить его салатом, сверху украсить свежей зеленью.
Аккуратно снять сервировочное кольцо и сразу подавать.

САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"

1 банка маринованных шампиньонов
свежий укроп
зеленый лук
3 клубня отварного картофеля
майонез
200г моркови "по-корейски"
200г твердого сыра
200г вареного мяса
3 маринованных огурца

Взять форму, в которой будет готовится салат, выложить слой грибов шляпками вниз

Укроп и зеленый лук порубить и посыпать грибы

Картофель отварить, нарезать кубиками и выложить в форму, смазать майонезом

Выложить морковь, посыпать тертым сыром, смазать майонезом

Мясо отварить, порезать на небольшие кусочки и выложить в салат

Огурцы порезать, выложить слой в салат, промазать майонезом

Накрыть форму тарелкой, перевернуть и аккуратно снять форму

Салат с шампиньонами, корейской морковью и курицей

Вкусный, немного пикантный салат, в котором отлично сочетаются ароматные грибы, остренькая морковь по-корейски и нежное куриное филе. Простой в приготовлении салат из доступных продуктов с минимальной затратой времени и сил отлично подойдёт для любого семейного праздника и станет частым гостем на вашем столе.

куриное филе 200 грамм;
шампиньоны 200 грамм;
яйцо 3 шт.;
лук 0,5-1 шт.;
корейская морковь 100 грамм;
майонез 4 ст.ложки;
растительное масло для обжаривания;
соль, перец по вкусу.

Шампиньоны и лук мелко нарезать.
На сковороде разогреть немного растительного масла, добавить лук и обжарить до прозрачности.
Добавить к луку грибы и обжарить до выпаривания жидкости. Посолить, снять с огня и остудить.
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать или порвать на волокна.
Яйца отварить вкрутую. Остдить и отдельно натереть белки и желтки.
В корейской моркови слить маринад. Крупную морковь мелко нарезать.
Выложить на удобную красивую тарелку слоями: обжаренные лук и грибы, сеточка майонеза, 2/3 белков, сеточка майонеза, куриное филе, сеточка майонеза, корейская морковь, сеточка майонеза, желтки и посыпать салат оставшимися тертыми белками.
Поставить салат в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

Салат "Грибная поляна"

Очень нарядный и сытный салат к любому празднику по-настоящему украсит ваш стол! Грибы, картофель и говядина - яркая смесь интересных вкусов, вам не сможет не понравиться это блюдо!

картофель – 5 шт.
лук – 2 шт.
отварная говядина – 300 г
любые свежие грибы – 300 г
сыр – 150 г
майонез – 250 г
растительное масло – 2 ст. ложки
укроп – по вкусу

1. Берем говядину, моем, варим, режем очень мелкими кусочками.

2. Картофель моем, чистим, варим, режем кубиками.

3. Грибы жарим с небольшим количеством лука на растительном масле.

4. Трем сыр на терке.

5. Все ингредиенты выкладываем послойно на красивое блюдо:

1 слой – нарезанный кубиками отварной картофель.

2 слой – жареные с луком грибы.

3 слой – нарезанное мелкими кусочками мясо.

4-й слой – тертый сыр, сверху заправляем майонезом, посыпаем мелко нарезанным укропом.

Где-то ближе к середине весны каждую хозяйку начинают мучить два вопроса. Во-первых, как быстро и качественно помыть окна? А во-вторых, как устроить незабываемую маевку? Ведь все мы знаем, что шашлык на мужчине, а лучшие салаты к шашлыку — женских рук дело.

Если в лес во время карантина не сходишь, то возле дома пикник устроить вам никто не мешает. Мы подсуетились и собрали самые популярные салаты к шашлыку на природе. Приготовив один из них, вы точно не прогадаете.

Салат к шашлыку с одуванчиками

Ингредиенты

150 г цветов одуванчика
2 яйца
150 г редиса
2 ст. л. майонеза
Соль по вкусу
Перец черный (молотый) по вкусу

Приготовление

Цветы одуванчика соберите во дворе, подальше от дороги. Замочите их в соленой воде (минимум 1 ст. л.) на полчаса, чтобы ушла горечь. Отварите яйца до готовности.
Затем остудите и натрите их на крупной терке. Редиску промойте и нарежьте кружочками. Одуванчики достаньте из воды, просушите. Измельчите их, перемешайте с редиской и яйцами.

Теплый салат с баклажанами

Ингредиенты

4 баклажана
4 болгарских перца
4 луковицы
4 помидора
1 морковь
3 ч. л. соли
1 пуч. петрушки
3 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. сахара

Приготовление

Перво-наперво возьмемся за баклажаны. Нарежьте их тонкими пластинами и замочите на полчаса в соленой воде. В это время произвольно нарежьте и другие овощи.
Отожмите жидкость из баклажанов. Обжарьте их на сковороде-гриль на сильном огне. Заранее можете добавить немного оливкового масла.

Армянский салат к шашлыку

Ингредиенты

4 баклажана
5 помидоров
5 болгарских перцев
1 луковица
2 зуб. чеснока
3 ст.л. оливкового масла
Соль по вкусу
Перец черный (молотый) по вкусу

Приготовление

Для этого салата вам понадобятся запеченные овощи. Поэтому сначала промойте и просушите баклажаны, перец и помидоры. Затем отправьте их в духовку или на мангал.
Проверить готовность овощей просто. Если кожура легко отходит от мякоти, значить можно доставать. Теперь дайте овощам остыть и снимите шкурку.
Нарежьте запеченные овощи мелким кубиком. К ним в салатницу добавьте измельченные лук и чеснок. По вкусу приправьте смесь, полейте маслом. Перемешайте и подавайте к столу.

Редиска со сметаной

Ингредиенты

10 шт. редиса
1 яйцо
0,5 стак. сметаны
50 г зеленого лука
Соль по вкусу
Перец черный (молотый) по вкусу

Приготовление

Яйцо отварите вкрутую. Тем временем промойте и обсушите редиску с луком. Нарежьте их по вкусу. Лучше всего тонкими кружочками.
Готовое яйцо остудите. Отделите желток от белка. Последний произвольно порубите. Из желтка сделаем заправку. Разомните его вилкой и смешайте со сметаной. Посолите и поперчите массу.
Редис, белок и зелень выложите в салатницу. Заправьте ингредиенты желтковым соусом. Хорошенько перемешайте и подавайте к столу.

Салат к шашлыку с грибами

Ингредиенты

3–4 шт. соленых огурцов
300 г маринованных шампиньонов
350 г консервированного горошка
1 луковица
3–4 яйца
1 пуч. укропа
200 мл сметаны
Соль по вкусу
Перец черный (молотый) по вкусу

Приготовление

Этот салат обычно готовят слоями. Сначала отварите яйца до готовности. Остудите их и натрите на крупной терке. Грибы и огурцы произвольно нарежьте мелкими кусочками.
Луковицу очистите, нарежьте тонкими кольцами. Зелень просто измельчите. Первым в салатницу выложите слой горошка. Затем идут яйца, огурцы, грибы и зелень. Последним слоем выложите лук.
Его смажьте сметаной, предварительно смешанной с солью и перцем. Перед подачей желательно охладить закуску в холодильнике. Таких пиалок может получиться 2 или 3.

Классический весенний салат

Ингредиенты

50 г зеленого лука
2 помидора
1 ч. л. оливкового масла
Соль по вкусу
Перец черный (молотый) по вкусу

Приготовление

Овощи и зелень промойте и просушите. Помидоры нарежьте средними кусочками, переложите в миску. Лук измельчите, посыпьте им помидоры.
Заправьте их оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте ингредиенты и подавайте к столу. Наверное, это самый легкий салат к шашлыку.

Грузинский салат к шашлыку

Ингредиенты

3 огурца
3 помидора
1 красный лук
40 г грецких орехов
2–3 зуб. чеснока
10 г петрушки
1 ст. л. винного уксуса
2–3 ст. л. воды
Соль по вкусу
Перец черный (молотый) по вкусу

Приготовление

Во-первых, промойте и просушите овощи. Нарежьте огурцы небольшими кусочками, а помидоры — дольками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Зелень просто порубите.
Чеснок и грецкие орехи измельчите в блендере. В процессе посолите и поперчите смесь. Затем добавьте к ним уксус. Перемешайте всё.
Можете добавить к массе немного воды. Так она приобретет консистенцию густой сметаны. Выложите овощи на тарелку, посыпьте зеленью. Сверху полейте заправкой.

Закуска с огурцами и кунжутом

Ингредиенты

1 кг огурцов
2 ст. л. кунжута
1 ст. л. сладкой паприки
60 мл соевого соуса
3 зуб. чеснока
1 л воды
3 ст. л. уксуса
2 ст. л. соуса чили
3 ч. л. сахара
5 ст. л. соли
Оливковое масло по вкусу
Перец черный (молотый) по вкусу

Приготовление

Секретом этой закуски к шашлыку на своем канале поделился сам Сталик Ханкишиев. Первым делом промойте огурцы, отрежьте кончики. По обе стороны огурца поставьте 2 палочки. Сделайте несколько надрезов наискось. И так же с другой стороны.
Все надрезанные огурцы переместите в глубокую миску. Засыпьте их 3 ст. л. соли, перемешайте. Оставьте, чтобы огурцы дали сок. Тем временем обжарьте кунжут на сухой сковороде. Затем растолките его в ступке. Измельчите чеснок.
Смешайте чеснок с кунжутом, соусом чили и паприкой. Небольшое количество масла разогрейте на огне. Затем добавьте туда все специи, а огонь выключите. Отожмите жидкость от огурцов, полейте их пряным маслом.
Всю воду закипятите, влейте к ней соевый соус. Туда же отправьте оставшуюся соль, уксус и сахар. Этим рассолом залейте огурцы. Как только он остынет, можете доставать и подавать закуску к столу. Рекомендуем готовить ее за день до шашлыков. Огурцы настоятся и будут вкуснее.

Согласитесь, лучше всего готовить салаты к шашлыку без майонеза. Они легкие, нейтральные на вкус и ничем не уступают своим конкурентам. Тем более, что во всей трапезе главные не они. Несколько вариантов удачного шашлыка вы найдете по этой ссылке. А какие закуски для пикника готовите вы? Делитесь с нами!

Читайте также: