Салат ростки с тофу джаганнат

• Как приготовить
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• соевые ростки
• тофу
• болгарский перец
• лук
• огурец
• соевый соус

Пошаговый рецепт приготовления

Соевые ростки промыть и отварить в кипящей воде 7-10 минут

Огурец и перец нарезать соломкой, лук - полукольцами.

Тофу нарезать соломкой и обжарить в растительном масле

Смешать соевые ростки, огурец, перец и лук.

Заправить все соевым соусом

Похожие рецепты

Комментарии

Нн слишком-ли много рецептов за один раз, - Ааа ? ? ?

Ольга Ивенская "Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов."

Пищевая ценность и химический состав "Ростки с Тофу [Джаганнат]".

Энергетическая ценность Ростки с Тофу [Джаганнат] составляет 348 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Овощной салат с тофу

Соевый сыр тофу - продукт на любителя. Но и его можно вкусно приготовить, если учесть, что сам по себе он практически безвкусный, однако очень хорошо впитывает все ароматы и добавки, с которыми его смешивают. Как к примеру, в этом салате. Рецепт овощ.

Салат с жареным тофу, помидорами и рукколой

Тофу готовят из соевых бобов, поэтому часто его называют соевым творогом или соевым сыром. Сам по себе тофу нейтрален по запаху и почти безвкусен, но он отлично впитывает соус или сок, который выделяется из продуктов, подмешанных к тофу. И в результа.

Теплый салат из обжаренных баклажанов и перца с тофу

В вашем ежедневном меню не хватает яркости и цвета? Разнообразьте его оригинальными салатами! Рецепты члена Российской гильдии шеф-поваров Алексея Семенова помогут вам добавить в рацион красок и повысить настроение на весь день, например, приготовив .

Салат из тофу с соевыми бобами китайский

тофу, отварные соевые бобы, репчатый лук, растительное масло (соевого или кунжутного), перец, соль

раздел: Салаты c тофу

Салат из тофу с соевым пюре китайский

тофу, отварные соевые бобы, репчатый лук, растительное масло (соевого или кунжутного), перец, соль

раздел: Салаты c тофу

Салат из тофу с репчатым луком и простоквашей

тофу, репчатый лук, простокваша, зеленый лук, перец

раздел: Салаты c тофу

Салат из тофу с белокочанной капустой

тофу, белокочанная капуста, лук репчатый, огурцы и помидоры (свежие), яблоки, соевое масло, майонез (или сметана), соль, зелень

раздел: Салаты c тофу, Салаты с капустой

Салат из тофу с краснокочанной капустой

краснокочанная капуста, тофу, майонез, яйцо, хрен, соль

раздел: Салаты c тофу, Салаты с капустой

Салат из тофу со свежими огурцами и сметаной

тофу, свежие огурцы, сметана, репчатый лук, чеснок, перец молотый, зелень

раздел: Салаты c тофу

Салат из тофу с маринованными огурцами и майонезом

тофу, маринованные огурцы, лук репчатый, сельдерей, зелень петрушки, чеснок, дрожжи (по желанию), майонез

раздел: Салаты c тофу

Салат из тофу с черемшой

огурцы (свежие), черемша, тофу, зелень укропа, майонез

раздел: Салаты c тофу, Салаты из черемши

Салат из тофу и огурцов с укропом и сметанной заправкой

тофу, огурцы, зелень укропа, соль, соевый майонез, сметана

раздел: Салаты c тофу

Салат из тофу с редисом

редис, тофу, майонез

раздел: Салаты c тофу, Салаты с редисом

Салат из тофу с редиской и топинамбуром

тофу, редис, топинамбур, растительное масло, кефир, соль, перец

раздел: Салаты c тофу, Салаты с редисом

Салат свекольный с тофу

тофу, соевый майонез, свекла, соль по вкусу.

раздел: Салаты c тофу

Салат из тофу и орехов со сметаной

тофу, грецкие орехи, сахар, сметана, ванилин или корица

раздел: Салаты c тофу

Тофу с орехами

яблоки, тофу, сельдерей, орехи (обжаренные), лимонный сок, сметан

раздел: Салаты c тофу, Корейская кухня

Салат из ракушек с тофу

макароны (мелкие ракушки), тофу, сметанный соус, сельдерей, зеленый перец, зеленый лук, майонез

раздел: Салаты из макарон, Салаты c тофу

Заправка салатная

тофу, растительное масло, мед, уксус, лук репчатый (мелко нарезанный), семена сельдерея, горчица (сухая), соль, паприка

раздел: Салатные заправки, Салаты c тофу

Тофу с огурцами

тофу, огурец, лук репчатый, укроп (зелень), соль, сметана, сливочное масло, мука, соль

раздел: Салаты c тофу

Салат с тофу и сельдереем

тофу, фасоль стручковая (зеленая), грибы маринованные, арахис, лук репчатый, сельдерей (корень), масло растительное, сок лимон, соус соевый, майонез, соль

раздел: Салаты c тофу

Салат с крабовыми палочками и тофу

крабовые палочки, тофу, огурец, помидоры, смородина, салат зеленый, лук зелёный, мята свежая, зелень петрушка, масло растительное, сок лимонный, чеснок, соль

раздел: Салаты из крабовых палочек, Салаты c тофу

Салат из жареного тофу с дайконом по-японски

тофу, морковь, дайкон, перец чили (зеленый), грибы шиитаке (сушеные), крахмал картофельный (для панировки), масло растительное (для жарки), кукурузные початки (маринованные), кунжут черный, крахмал картофельный, рисовый уксус, вода, имбирь (корень свежий), соевый соус

раздел: Салаты из редьки, Салаты c тофу

Салат из курицы с тофу по-японски

курица (отварное мясо), тофу, яйцо, мука, растительное масло, семена кунжута, имбирь (тертый),

раздел: Японская кухня, Салаты из курицы, Салаты c тофу

Греческий салат с тофу

зеленый салат, сыр тофу, оливковое масло, лимонный сок, соль, черный перец, помидоры черри, сладкий перец, огурец (свежий), репчатый лук, маслины

раздел: Салаты c тофу

Салат из телятины с фасолью и тофу

телятина (вареная), фасоль, тофу, яйцо (вкрутую), помидоры, лук репчатый, салат зеленый (листьев), майонез, салатной заправки, укроп (зелень), соль и перец (молотый),

раздел: Японская кухня, Салаты мясные, Салаты c тофу

• Описание
• Характеристики
• Видео

Тофу - продукт, изготовленный из соевого молока, которое в свою очередь изготавливается из соевых бобов. Тофу производства Джаганнат имеет текстуру высокой плотности, благодаря чему при готовке продукт не крошится и не разваливается. Чем плотнее тофу, тем больше в нем белка. Тофу Джаганнат идеально подходит для приготовления на гриле. Нарезанный кубиками и обжаренный со специями и в соевом соусе тофу прекрасно сочетается с рисом, макаронами и овощами. Тофу Джаганнат имеет узнаваемый приятный и нежный творожный вкус.

Состав: соевые бобы, вода питьевая

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм:

Джаганнат 2020. Веганское, вегетарианское, сыроедное меню, цены, журнал, впечатления..

Нас тут совсем закошмарили пандемией, мы решили с 27 марта самоизолироваться и так совпало, что 26 числа детей забрали и мы с мужем прыгнули в машину и поехали гуда глаза глядят. Муж говорит: "а поехали в джагу джагу, куда ты так хочешь давно".

Так мы и оказались в Джаганнате на Кузнецком мосту.

Муж говорит, что я готовлю вкуснее 😄😍

Но объективно, это очень вкусно. Прасад не может быть не вкусным. Другое дело что это заведение по типу столовой, там всё на потоке и наверное не все выходит вкусно и быстро. Для меня это, лишь дело вкуса.

Натурально, качественно, питательно, полезно.

Мне все понравилось.

Дал 😍 я этот нежный и теплый аромат свежего базилика до сих пор чувствую.

У джаганната нет звезд Мишлена, и было бы здорово, если бы были эти звезды. Но Мишлен не всегда о вкусе и совсем не о пользе. Скорее о красоте и соблюдении норм заведенных в своем мишленовском кружке. Главное, - это любовь и признательность людей, которых при входе был биток и при выходе было набито. Это показатель.

Общая информация:

Джаганнат на Кузнецком мосту
Москва, ул Кузнецкий мост, 11 (м. Кузнецкий мост)
Кафе: +7 (495) 628-35-80
Магазин: +7 (495) 625-42-64

График работы:

Пн:

Кафетерий: с 8:00 до 23:00
Кафе и Магазин: с 9:00 до 23:00
Вт-пт:

Кафетерий: с 8:00 до 24:00
Кафе и Магазин: с 9:00 до 23:00
Сб:
Кафетерий: с 9:00 до 24:00
Кафе и Магазин: с 9:00 до 23:00
Вс:
Кафетерий: с 9:00 до 23:00
Кафе и Магазин: с 9:00 до 23:00

Мы столик не заказывали.

Когда пришли в кафе было человек 10 и в "столовой" человек 20.

Экстерьер и интерьер:

Кафе находится на Кузнецком мосту, это центр. Кафе уютно расположилось среди старых зданий и прочих кафе и магазинов. Найти легко. Вывеска сразу в глаза бросилась.

Очень солнечное, светлое, красивое место, уютные двери, чистые окна. Все продуманно, аккуратно и красиво, от дверей до напольных покрытий.

При входе нас встречает доска с различными акциями, анонсами мероприятий и прочее. Мне прям скорее хочется ворваться. Настроение уже поднимается. Еще одна дверь и видим длинный коридор. Мы поднялись в ближайший зал слева, это оказалось кафе по типу кофе на вынос, десертики, пироженки, и просторные окна со светом. Муж пообщался с парнем на кассе.

Не думаю что планировка подбиралась по васту-проектам, но по ощущениям хорошие вибрации и выбор здания для кафе.

Дальше идет фуд-корт

Берешь поднос, столовые приборы, все как в классической столовой.

Тепло, уютно, пахнет вкусной едой. Как только мы взяли дал, я чувствовала лишь базилик.

Дальше идет касса, рядом есть маленькие столики на 1-2 человека. Так сказать, не отходя от кассы.

Дальше идут туалеты и второй зал, куда мы и решили устроиться.

Туалет чистый, без запахов, со всем необходимым, также горячей и холодной водой.

Столы, стулья, табуреты деревянные.

Есть вешалки для одежды, можно на спинку повесить, можно рядом уложить.

Интерьер смесь этно, эклектики. Такое ощущение, что каждый сотрудник принес что смог из дома, - искусственные цветы, картинки, фигурки и так далее.

Мы забыли узнать настоящие ли растение по стене колосятся. Но я думаю, что да.

Салфетки берете сами необходимое количество.

На столе стоит соль и перец.

Пусть и нет единой концепции и вылизанного стиля, но мне уютно на 300%, и это даже без мягких кресел. Но сидеть все равно удобно. Просто долго не посидишь и не развалишься

Меню:

Оно есть на сайте с небольшими расхождениями в реальности либо по цене, либо по составу.

Вегетарианское, веганское, сыроедное меню со всего света.

Супы, салаты, очень много десертов.

Горячие блюда, выпечка, кулинария.

Тофу. Роллы. Буррито.

Бургеры. Запеканки. Соуса. Завтраки.

Чаи, каркаде, матте, морсы, детоксы, компоты, напитки. Рафы, соки, латте, цикорий и так далее.

Меню на любой вкус.

Что заказали мы:

Салат «Цезарио»
Состав: салат Романо, помидоры, сейтан жареный, майонез веганский, прованские травы, паприка копчёная, горчица, сухарики пшеничные, соевый соус.
Общая калорийность: 248

Состав: маш зеленый, горох, чечевица зеленая, фасоль красная, томатная паста, имбирь свежий, соль, сливочное масло, сливки, масло растительное, специи.

Общая калорийность: 308

Состав: сыр адыгейский, сметана, сливки, зеленый горошек, помидоры, имбирь свежий, томатная паста, соль специи.

Общая калорийность: 361

Чапати и рис с паниром.

Мужу дал не понравился, мол это индийская кухня, а огня в желудке нет.

Мы оба понимаем, что в любом кафе берут нечто среднее, чтобы постараться угодить всем. Ведь легче доперчить, чем уже из готового блюда убрать специи.

Мне понравился. Сочный, свежий и бодрящий.

Рис как рис, с маслом. Вкусный и свежий.

Мы ничего не грели, все было еле-еле теплое. Подогрейки там слабые, либо вообще нет. Блюда все открытые, тепло не откуда брать и сохранять.

Панир и цезарь очень вкусные, нежные. Насыщенные и питательные. Чапати свежее, но так себе.

Ну и без десерта я бы не ушла.

Я уже говорила, что из большого разнообразия вкусов, я всегда начну с кокоса.

Вот и взяла баунти без сахара 😍

Отличное завершение обеда.

Райский привкус еще долго преследовал.

Пирожное чистый кокос, не сухое. Шоколад вкусный и свежий, толстый слой.

Средний чек:

У нас вышел заказ на 715 рублей. Плюс скидка по карте и итого 643 рубля.

Средним чеком на одного человека считаю 300-600 рублей.

Это чтобы вкусно и питательно насытиться до следующего приема пищи.

Водичку можно и свою взять)

Особенности:

- Сейчас работает бесконтактная доставка по всей Москве.

- Есть круглосуточный интернет магазин продуктов 24veg.

- Поддержка любого движа: масленница, пост..

- Постоянные благостные тусовки, мероприятия, выступления.

- Есть крутой сайт с морем полезной и интересной информации. Можно записаться в школу вегетарианской кулинарии. Публикуются мысли дня. Можно сдать/снять квартиру у вегетарианца/цу, есть ещё более объемный форум, аудио слушать, что и в кафе играют и тд.

- Нет продажи сигарет и алкоголя.

- Вся пища здесь прасад, - то есть освященная.

- В любом кафе вы можете взять бесплатно, свежий номер журнала vegetarian. Для меня было удивительно, кто стал героем мартовского выпуска.

- В любом кафе вы можете предъявить карту vegetarian и будет скидка 10%. Также ее можно приобрести за 100 рублей и у программы много партнеров. Один наш заказ, почти сразу окупил стоимость карты. И эту карту прям очень активно продвигают: везде напоминалки о карте висят, даже в журнале целая страница ей посвящена. Не вижу ничего плохого в этом, одни плюсы.

- Можно заказать торт на любое мероприятие. Веганский, вегетарианский, без сахара. Любые пожелания.

Контингент:

В основном веганы и вегетарианцы. Это видно сразу. Есть дяди в деловых костюмах, есть праздношатающиеся.

Много интересных персонежей с друзьями не вегетарианцами.

Больших компаний не было. Четверо максимум.

Переговоров на сложных щщах и застолья тоже не было.

Персонал:

Очень приветливые ребята!

По меню все знают: где веганское, где сыроедное, разбираются в этом.

Милые лохматые и бородатые парни и приветливые девушки.

В перчатках и головных уборах. Постоянно в движении.

К персоналу претензий нет. Только позитивные эмоции.

Без каких-либо масок блаженных и надменностью, обычные веселые и добродушные ребята.

Плюсы:

- Каждый найдет себе что-то по вкусу.

- Приятная и расслабляющая музыка.

- Здоровое и правильное питание.

- Очень разнообразное меню.

- Отличное место остановиться, переключиться, расслабиться. Я бы и день рождение здесь отмечала.

- В магазине есть акции и распродажи. Много всего интересного.

- На стойке можно рассмотреть все блюда.

- Современное и трендовое место.

Минусы:

- Еду греют в микроволновке.

- Есть одноразовая посуда.

Другая информация и общие впечатления:

Для меня на данный момент, это самое крутое заведение с вегетарианским/веганским меню и непринужденной обстановкой. Я бы еще благовоние зажгла и было бы идеально. Но понимаю, почему они этого не делают.

Тарелки и столовые приборы не одноразовые. Стаканы одноразовые. Но нам сказали, что после карантина попробуют ввести кружки и стаканы.

Журнал неожиданно очень крутой и разнообразный. Познавательный.

Например статья "как восстановить зрение без операции". Очень крутая. Не без рекламы.

Рада видеть и мексиканскую и индийскую и даже европейскую вегетарианскую кухню.

В магазине есть масса всего. Но продукция не уникальная, есть с чем сравнивать. Дороговато. Но есть то, что обязательно понравится. Я купила по скидке цукаты.

Но есть и бады и этичная косметика. Места там мааало.

Кафе просторнее и светлее.

В зале чистый кайф.

Если хотите понять что едят вегетарианцы и разнообразить свое меню. Welcome.

Вам если что подскажут.

Ну а если вас друг/знакомый/родственник позовет в джаганнат.. ну я бы точно не отказалась

Я буду ездить ещё и ещё, пока все не перепробую.

Насладитесь простым вегетарианским и веганским овощным салатом с тофу, приготовленным в легком и вкусном имбирном соусе. Это блюдо включает в себя предварительно приготовленный рис. Если у вас есть остатки риса, это отличный способ использовать его.Но если у вас нету готового риса можно сделать его во время прессования и маринования тофу.

Не стесняйтесь добавлять любые овощи, которые вы случайно имеете под рукой, поскольку почти любой вид овощей будет отлично гармонировать в этом салате. Этот простой овощной салат — отличный способ использовать все, что у вас есть в вашем холодильнике. Не стесняйтесь использовать листовые овощи, такие как шпинат или капуста. Вы также можете вместо тофу использовать темпе.

Советы:

Если вы часто будете готовите с тофу, вы можете сэкономить время, предварительно заготовив замороженные кубики тофу. Замороженный тофу будет тверже и впитает больше соуса. Во-первых, выжмите тофу в течение 30 минут, чтобы удалить лишнюю воду. Нарезать тофу ломтиками или кубиками и уложить кусочки в один слой на противень и поместить лист в морозильную камеру на ночь. После переложите их в контейнер и уберите в морозилку. Маркируйте контейнеры с датой и содержимым и используйте их в течение месяца.

Салат для вегетарианского или диетического пикника. Тофу богат растительным белком, при этом он низкокалорийный и не содержит холестерин, а посему - отлично подходит для тех, кто следит за фигурой и не хочет перегружать организм в прекрасный период летних пикников! Такой незатейливый салат легко и быстро можно приготовить как дома, так и на природе, дожидаясь, пока на мангале готовится что-то вкусненькое!

Ингредиенты для «Салат с тофу»:

• Соевый соус (любой Киккоман) — по вкусу
• Огурец — 2 шт
• Лук зеленый (маленький пучок) — 1 пуч.
• Тофу — 100 г
• Масло растительное — по вкусу
• Оливки черные — по вкусу
• Сок лимонный — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с тофу»:

Лук измельчить, огурец порезать кубиками.

Тофу порезать кубиками примерно такого же размера, как огурец.

Все сложить в миску, добавить порезанные оливки.

Заправить соевым соусом по вкусу (вместо соли), маслом и лимонным соком, перемешать.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Постный салат с соевым соусом

• 87
• 221
• 4552

Франкфуртский зелeный салат

• 39
• 64
• 5123

Пирамидки из свеклы с плавленым сыром

• 57
• 43
• 1815

Салат "Свежесть"

• 22
• 31
• 4280

Карпаччо из помидоров

• 210
• 607
• 41270

Салат "Росолье"

• 123
• 1971
• 23770

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

• 44
• 648
• 129583

Гриль салат "Для большой компании"

• 28
• 294
• 5164

Салат «Зимний»

• 6
• 16
• 3406

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Предновогодние фантазии"

• 122
• 557
• 63024

Чайная курица

• 79
• 431
• 7258

Закусочный торт "Наполеон" с ветчиной и сыром

• 251
• 998
• 53559

Фотографии «Салат с тофу» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

30 марта 2018 года Akira Shinrei #

25 марта 2017 года evgenka-2015 #

27 октября 2014 года swetlana-spb #

28 мая 2014 года Ninzonka #

27 мая 2014 года Изобелла #

27 мая 2014 года Арина А #

27 мая 2014 года manirka #

27 мая 2014 года Ирушенька #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также:

  
• Салат броненосец с миндалем
  
• Сколько калорий в салате из морковки со сметаной
  
• Имбирь с салатом из помидоров и огурцов
  
• Мандариновый соус для салата
  
• Салат из свежей капусты пятиминутка