Салат с базиликом и пастой

Спагетти – это вкусное и нежное блюдо, которое традиционно считается символом национальной итальянской кухни. Макароны с базиликом станут отличным решением для веселого дружеского обеда или сытного ужина в семейном кругу.

Многочисленные рецепты предлагают готовить макаронные изделия с томатами и другими овощами. Еще в спагетти добавляют ароматные травы, душистые пряности и оригинальные соусы.

Выбор продуктов

Согласно рекомендациям итальянской кухни, для макаронных изделий можно использовать свежие помидоры любых сортов, а в случае их отсутствия – томатной пастой или соусами. Многие кулинары предпочитают использовать черри – не смотря на свои маленькие размеры, они очень сочные и вкусные.

Для приготовления сытных и пряных спагетти с томатными соусами и базиликом можно брать свежие листья зелени или сушеные. На вкус готового блюда это не оказывает влияния.

К итальянской пасте больше всего подходят макароны, изготовленные из твердых сортов пшеницы. Они не только отлично сохраняют форму и не развариваются, но и более полезны для здоровья.

Спагетти с томатами и базиликом

Для приготовления спагетти с помидорами и базиликом потребуются продукты:

• спагетти – 250-300 г;
• помидоры, лучше всего черри – 450 г;
• свежий базилик – 1 пучок, чесночные зубчики – 3-4 шт;
• оливковое и сливочное масло – по 1,5 ст. л;
• твердый сыр – 70-100 г;
• соль, черный или белый перец – по вкусу.

Макароны с томатами и базиликом готовятся не более 25-30 минут:

1. Помидоры необходимо помыть несколько раз под проточной водой, ошпарить крутым кипятком, снять кожицу и нарезать крупными дольками.
2. Твердый сыр следует натереть на терке среднего размера, чесночные зубчики мелко нарубить.
3. На сковороде приспустить сливочное масло, обжарить в нем измельченный чеснок.
4. Как только он слегка подрумянится, нужно добавить нарезанные томаты, накрыть крышкой и томить 12-15 минут.
5. Для спагетти довести до кипения воду в небольшой кастрюле, отварить, посолить и добавить ложку оливкового масла, после чего пересыпать на дуршлаг.
6. В это время нужно заняться базиликом. Ароматную зелень лучше всего мелко порвать пальцами. Итальянские повара не рекомендуют пользоваться ножом для измельчения любых пряностей.

Соус для макарон с базиликом следует посолить, поперчить. На порционные тарелки нужно выложить спагетти, обильно полить томатным соусом, посыпать зеленью и натертым сыром.

Рецепт приготовления макарон с сыром и базиликом

Существует несколько способов приготовления макарон с сыром и базиликом – например, свежевыжатый сок придает готовому блюду приятную, пикантную нотку. Требуемые продукты:

• спагетти – 450 г, базилик – 1 пучок;
• томаты – 600-700 г, лимон – 2 шт;
• пармезан или другой твердый сыр – 300 г;
• чесночные зубчики – 3-4 шт;
• соль, смесь перцев.

Приготовление:

1. Макароны необходимо отварить в подсоленной воде, после чего откинуть их на дуршлаг. Воду из кастрюли сливать не нужно – она потребуется для дальнейшего приготовления.
2. Отваренные спагетти можно взбрызнуть оливковым маслом. Это поможет им держать аккуратную форму и не склеиваться.
3. Чесночные зубчики следует очистить и мелко нарубить, всыпать на сковороду с разогретым подсолнечным или оливковым маслом и обжарить до золотистого цвета.
4. Томаты нужно также промыть, очистить от кожуры, мякоть нарезать брусочками или дольками среднего размера.
5. Для спагетти с черри и базиликом нарезанные томаты нужно высыпать на сковороду к чесноку, обжарить до размягчения и протереть через сито.
6. Отдельно следует натереть твердый сыр, лимоны разрезать на 2 части и выжать из них сок.

С базиликом, шпинатом, кедровыми и грецкими орехами, семечками и не только.

Итальянский соус песто отлично сочетается с пастой, рисом, мясными блюдами, рыбой и морепродуктами. Его можно использовать как заправку для салатов, добавлять в пиццу и готовить с ним бутерброды.

Хранить песто лучше в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике. Сверху соус должен быть покрыт тонким слоем масла, если его недостаточно, можно долить. Так он сохранит свою свежесть до полутора недель.

Приготовленный с запасом песто можно заморозить в форме для льда, а после переложить в пакет и оставить в морозилке. Своих вкусовых свойств соус не потеряет и сможет храниться несколько месяцев.

1. Классический соус песто с базиликом и кедровыми орехами

Ингредиенты

• 3 зубчика чеснока;
• 60 г твёрдого сыра, например пармезана;
• 70 г базилика;
• 30 г кедровых орехов;
• 80 мл оливкового масла;
• ¼ чайной ложки соли;
• ⅛ чайной ложки молотого чёрного перца.

Приготовление

Чеснок порубите. Сыр натрите на мелкой тёрке.

Взбейте блендером базилик и кедровые орехи. Добавьте чеснок и сыр. Перемешайте. Налейте оливковое масло и снова запустите блендер. Посолите и поперчите готовый соус.

Попробуйте 🍅

2. Соус песто со шпинатом и грецкими орехами

Ингредиенты

• 30 г твёрдого сыра, например пармезана;
• 30 г грецких орехов;
• 90 г листьев шпината;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 70 мл оливкового масла;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Сыр натрите на мелкой тёрке. Грецкие орехи порубите и обжарьте на сухой сковороде на среднем огне за пару минут. После остудите.

Блендером взбейте шпинат, лимонный сок, орехи и пармезан до однородности. Добавьте масло и снова перемешайте. Посолите и поперчите, затем взбейте соус ещё раз.

Приготовьте 🍴

3. Соус песто с базиликом и брокколи

Ингредиенты

• 70 г брокколи;
• 30 г твёрдого сыра;
• 1 зубчик чеснока;
• 20 листьев базилика;
• 30 г кедровых орехов;
• ½ чайной ложки соли;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 100 мл оливкового масла.

Приготовление

Брокколи нарежьте. Сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок нарубите.

Блендером измельчите брокколи и базилик. Засыпьте орехи и снова пробейте. После добавьте сыр, соль, лимонный сок и чеснок. Взбейте до однородности. Налейте масло и снова всё хорошо перемешайте.

Удивите всех 🧀

4. Соус песто с кинзой и тыквенными семечками

Ингредиенты

• 1 зубчик чеснока;
• 45 г тыквенных семечек;
• 100 г кинзы;
• 1 чайная ложка соли;
• ½ чайной ложки перца чили;
• 120 мл оливкового масла.

Приготовление

Чеснок измельчите. Тыквенные семечки обжарьте на среднем огне несколько минут на сковороде без масла.

Соедините блендером семечки, кинзу, чеснок, соль и чили. Понемногу добавляйте масло и взбивайте, пока масса не станет однородной.

Добавьте к любимым блюдам 🍛

5. Соус песто с жареными семечками

Ингредиенты

• 1 зубчик чеснока;
• 50 г сыра гауда;
• ½ чайной ложки подсолнечного масла;
• 50 г очищенных семян подсолнечника;
• соль — по вкусу;
• 80 г базилика;
• 120 мл оливкового масла;
• перец — по вкусу.

Приготовление

Чеснок нарубите. Сыр натрите на мелкой тёрке.

В сковороде разогрейте подсолнечное масло на среднем огне. Выложите семечки, посолите и поджаривайте до золотистого цвета, примерно 2 минуты. После остудите.

Блендером соедините базилик с оливковым маслом. Добавьте чеснок, сыр и семечки, продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной. Посолите, поперчите и ещё раз перемешайте.

Сделайте на ужин 🍖

6. Соус песто со свекольной ботвой

Ингредиенты

• 50 г грецких орехов;
• 50 г твёрдого сыра, например пармезана;
• 120 г свекольной ботвы;
• 30 г базилика;
• соль — по вкусу;
• 70 мл оливкового масла.

Приготовление

Грецкие орехи нарубите. Сыр натрите на мелкой тёрке.

Блендером соедините орехи, сыр, ботву, базилик и соль. После добавьте оливковое масло и снова взбейте. Смесь должна получиться однородной.

Поэкспериментируйте 🥗

7. Соус песто с руколой и цукини

Ингредиенты

• 3 зубчика чеснока;
• 40 г твёрдого сыра;
• 50 г грецких орехов;
• 1 цукини;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 40 г руколы;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• ½ чайной ложки лимонной цедры;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Чеснок нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке.

Орехи за пару минут поджарьте на сковороде без масла. После остудите и порежьте.

Цукини натрите на крупной тёрке и отожмите сок. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку масла и готовьте кабачки на среднем огне примерно 15 минут. Охладите.

Блендером измельчите руколу и орехи. Добавьте оставшееся масло, цукини, лимонный сок, цедру, сыр, соль и перец. Взбивайте, пока масса не станет однородной.

Сохраните рецепты 🥒

8. Соус песто с кинзой и чили

Ингредиенты

• 40 г твёрдого сыра;
• 3 зубчика чеснока;
• 40 г грецких орехов;
• 1 перец чили;
• 70 г кинзы;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• соль и перец — по вкусу;
• 100 мл оливкового масла.

Приготовление

Сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок, орехи и чили нарежьте маленькими кусочками.

Взбейте блендером сыр, чеснок, орехи, чили, кинзу, лимонный сок, соль и перец. После добавьте оливковое масло и перемешайте ещё раз.

Приготовьте без повода 🐠

9. Соус песто с мятой и фисташками

Ингредиенты

• 2 зубчика чеснока;
• 90 г твёрдого сыра;
• 90 г очищенных фисташек;
• 30 г мяты;
• 70 г петрушки;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• соль — по вкусу;
• 100 мл оливкового масла.

Приготовление

Чеснок нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке.

Все ингредиенты взбейте блендером до однородной массы.

Обязательно попробуйте 🍽️

10. Соус песто с базиликом, шпинатом и жареным чесноком

Ингредиенты

• 1 зубчик чеснока;
• 100 г кедровых орехов;
• 1 столовая ложка подсолнечного масла;
• 70 г базилика;
• 50 г шпината;
• 60 мл оливкового масла;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Чеснок и орехи измельчите и выложите в сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Обжарьте на среднем огне за 2–3 минуты и остудите.

В кастрюлю с кипящей водой положите базилик на 10 секунд, после подсушите бумажным полотенцем и охладите.

Блендером измельчите орехи, чеснок, базилик и шпинат. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, посолите и взбивайте, пока масса не станет однородной.

• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из овощей
• Выпечка
• Торты
• Пицца
• Десерты
• Закуски
• Салаты
• Соусы
• Супы
• Постные блюда
• Коктейли, напитки
• Консервация
• Запеканки

• Таблицы
  • таблица массы продуктов
  • Соотношение крупы и воды
• Советы
  • Полезные овощи

Салат паста с базиликом

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Если вы не знаете что приготовить на ужин, чтобы это было быстро, вкусно и ко всему полезно, то думаю этот способ приготовления макарон, вам подойдет. Блюдо 2 в 1, гарнир и салат. Регулировать количество макаронных изделий и свежих овощей, вы можете самостоятельно. Кто то любит более насыщенный, сытный салат, то отварите больше макарон, или наоборот, добавьте больше свежих овощей и базилика. Любая приправа, кроме ароматических функций, еще и обладает лечебными свойствами, поэтому стоит всегда помнить, что во всем нужна мера. И если лечение травами вам больше по душе, чем таблетки, то добавляя некоторые полезные травы в свои блюда, вы помогаете своему организму предотвратить многие заболевания.

1. 300 г коротких макарон
2. 1 стакан свежей стручковой фасоли (можно замороженной)
3. 2 чашки мускатной тыквы, нарезать кубиками
4. 2 чайные ложки растительного масла
5. 1 чайная ложка соли
6. 1 чайная ложка перца
7. 1/2 чайной ложки кайенского перца
8. 1/4 стакана грецких орехов или пекан, нарезанных
9. 1/2 стакана тертого сыра пармезан
10. 1 стакан свежих листьев базилика +1 ч.л. оливкового масла( смешать в блендере в пюре)

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 200 ° С Очищенную и нарезанную кубиками тыкву выкладываем на противень смазанный растительным маслом или жиром. Сверху посыпаем солью, перцем и немного кайенским перцем. Слегка сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку на 20-25 минут. После этого удаляем из духовки и даем остыть до комнатной температуры.
Наливаем в кастрюлю воду, немного подсаливаем ее и доводим до кипения, и как только вода закипит, выкладываем в нее стручковую фасоль. Бланшируем в течение 3 минут, после чего скидываем в дуршлаг. Остывшую фасоль нарезаем небольшими кусочками.
Далее отвариваем макароны согласно инструкции. После этого выкладываем отваренные макароны в большую миску, добавляем к ней зеленую фасоль, запеченную тыкву, измельченные орехи, тертый сыр пармезан и пюре из базилика, солим и перчим по вкусу, затем все аккуратно перемешиваем. Готовый салат пасту, ставим на 30 минут в холодильник, и перед подачей на стол еще раз перемешиваем.

Добавить Ваше фото

1. Приготовьте заправку: соедините бальзамический уксус, классический соевый соус и, аккуратно смешивая, постепенно введите оливковое масло.

2. Приготовьте пасту, как указано на упаковке. Слейте воду.

3. Зеленый горошек отварите в небольшом количестве воды 5-10 минут до мягкости (или в соответствии с указаниями на упаковке). Слейте воду.

4. В готовую пасту влейте 1/3 заправки, перемешайте и выложите в салатницу.

5. Затем выложите слоями зеленый горошек, нарезанные помидоры и маслины. Добавьте листья базилика к оставшейся заправке и влейте ее в салатницу. Сверху посыпьте тертым сыром и петрушкой.

6. Закройте плотной пластиковой крышкой и поставьте охлаждаться на 4 часа. Салат можно хранить в холодильнике до 24 часов. Перед подачей на стол слегка встряхните.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Яйца, запеченные с авокадо

Рис с сыром по-перуански (Arroz al queso)

Галета с цельно-зерновой мукой

Пальта - полезный чилийский завтрак (перекус)

Песочные вафли (один из многих вариантов)

• День влюбленных
• 23 февраля
• 8 марта
• на скорую руку
• постные
• Для диеты
• Для беременных и кормящих
• вегетарианские
• экономные
• Полезное питание

Очень простой салат, может заменить обед или ужин; а можно подать его к мясу или птице. Этот салат отлично подойдет для поста. Макаронный изделия желательно выбирать из твердых сортов пшеницы или цельнозерновые, так салат будет более полезным.

Ингредиенты

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Чеснок почистить, мелко порубить.

Пасту отварить, как указано на упаковке, с добавлением соли, воду слить. В пасту добавить немного оливкового масла, рубленый чеснок, перемешать и оставить остывать.

Помидоры порезать на небольшие дольки.

Кедровые орехи подсушить на сковороде, либо можно добавить просто так.

Базилик помыть, обсушить, оборвать листочки.

В остывшую пасту добавляем помидоры, орешки. Добавляем соль, свежемолотый перец, перемешиваем. При необходимости добавляем еще оливкового масла.
Сверху посыпаем листочками базилика и подаем.
Приятного аппетита!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Самый «раскрученный» салат с базиликом – так называемый «капрезе», сочетающий спелые помидоры, нежную моцареллу и свежий зелёный базилик. Вкусно, спору нет, но далеко не единственный вариант салата с базиликом!

Можно без преувеличения сказать, что базилик украсит любой овощной или зелёный салат. Только будьте осторожны с добавлением других пряных трав: базилик вполне самодостаточен!

Добавьте листочки зелёного или фиолетового базилика в традиционный салат из помидоров, огурцов и сладкого перца или в салат из латука – они приобретут новые оттенки вкуса. И свежий, и сушёный базилик уместен в картофельных салатах и салатах из макаронных изделий. А как оживится вкус салата из зелёной фасоли, если в него положить хорошую горсть листьев базилика, хоть зелёного, хоть фиолетового, а ещё лучше – и того, и другого вместе.

Ещё один способ придать салату тонкий аромат базилика – заправить его базиликовым маслом. Приготовить его несложно: сложите свежие листья базилика в банку слоями, пересыпая каждый слой крупной солью и залейте оливковым маслом.

Салат с базиликом — легкое летнее блюдо, которое позволит почувствовать вкус настоящей итальянской кухни. Простые ингредиенты, низкая калорийность и яркий внешний вид делают его подходящим кандидатом и на каждый день, и на случай праздника.

1. Салат с рукколой
2. Салат с курицей
3. Закуска из вяленых томатов
4. Бутерброды

Салат с рукколой

Зеленый салат, который принесет пользу всей семье. Неимоверно нежный вкус салата формируется за счет мягкого «молодого» сыра — моцареллы, освежающего аромата зелени — базилика и рукколы, сладковатых томатов. Лучший вариант для быстрого летнего ужина.

Взять следующие продукты:

• Помидоры-черри (или заменить обычными) — 4-5 шт.
• Моцарелла — 3 шарика.
• Руккола — 1 пучок.
• Базилик — 1 пучок.
• Оливковое масло — 1-2 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу.

Готовить по такому рецепту:

1. Овощи и зелень тщательно промыть. Для рукколы в воду добавляют 1-2 ст. л. лимонного сока. Обработка размягчает продукт и подчеркивает вкус.
2. Черри разрезать пополам.
3. Сыр измельчить кубиком.
4. Зелень — нашинковать крупно или отрывать от стеблей листочки и складывать в салатницу.
5. Добавить соль и специи, заправить оливковым маслом.

Желающие поэкспериментировать могут использовать льняное масло вместо оливкового. Или прибегнуть к помощи жгучих специй — красного или белого молотого перца.

Салат с курицей

Легкое блюдо, богатое белком и витаминными овощами. Вкус салата более пряный, насыщенный. Это тот случай, когда диетическая еда понравится даже самому привередливому гурману.

Потребуется перечень ингредиентов:

• Помидор — 2 шт. (среднего размера).
• Базилик — 1 пучок.
• Куриное филе (отварное) — 1 шт.
• Моцарелла — 3 шарика.
• Оливки/маслины (по желанию) — 0,5 банки.
• Пшеничные сухарики (не соленые) — 20-30 г.
• Специи — по вкусу.

1. Подготовить продукты: овощи промыть, с оливок и моцареллы слить жидкость, филе обсушить.
2. Мясо нарезать мелкими ломтиками, кубиками или разделить на волокна вилкой.
3. С базилика снять листочки. Необходимо следить, чтобы зелень была сухой после мытья.
4. Помидоры нашинковать кубиками или тонкими дольками.
5. Оливки превратить в мелкие кольца, моцареллу — в ломтики желаемого размера.
6. Соединить ингредиенты, не забывая о сухариках и излюбленных специях.
7. Заправить оливковым маслом, лимонным соком, горчицей или сделать микс из перечисленных ингредиентов.

Сытный ужин готов. В нем достаточно питательных веществ, чтобы не один день подряд радовать себя этим блюдом.

Закуска из вяленых томатов

В Италии вяленные томаты — популярная самостоятельная закуска, но с их помощью готовится уникальное блюдо, которое повторит каждая хозяйка дома. Вкусность подойдет и к повседневному обеду, и для праздничного мероприятия.

Подобрать следующие ингредиенты:

• Моцарелла — 100-120 г.
• Бекон — 100 г (слайсы).
• Помидор — 2 шт.
• Базилик — 1 крупный пучок.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Бальзамический уксус — 0,5 ч. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Специи — по желанию.

Чтобы получить блюдо, следовать рецепту:

1. Чеснок избавить от кожицы и измельчить. Подойдет чесночница, терка или кропотливая работа ножом.
2. Томаты нарезать кольцами. Из одного помидора выходит 4-5 колец.
3. Противень покрыть пергаментной бумагой. Выложить кусочки овощей. Присыпать чесноком и сбрызнуть миксом уксуса и масла. Запекать в течение 30-40 минут при температуре 180-200 С.
4. Быстро обжарить бекон в масле.
5. Сыр превратить в мелкие кубики, базилик нарубить крупно.
6. Ингредиенты остудить, соединить, залить оливковым маслом с бальзамическим уксусом.

Высокая калорийность вариации не отменяет безупречный вкус.

Бутерброды

Знаменитые итальянские брускетты — простой способ «расправиться» с оставшимся базиликом и салатами.

• Багет — 1 шт.
• Моцарелла — 2-3 шарика.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Помидоры — 1-2 шт. (крупные).
• Базилик — 1 пучок.

1. Багет нарезать скошенными ломтиками средней толщины.
2. Половину моцареллы, листики базилика и чеснок отправить в блендер и измельчить до состояния кашицы. Покрыть кусочки хлеба.
3. Помидоры нарезать тонкими кольцами, разложить поверх «зеленого» сыра.
4. Оставшуюся моцареллу натереть или тонко покрошить, посыпать овощи.
5. Отправить в духовку. Время — 10-20 минут. Главное, чтобы сыр стал тягучим.

Итальянский салат

Каждый стол украсит оригинальный салат из Италии под названием «Капрезе». Необычный внешний вид, легкий вкус и свежий аромат никого не оставят равнодушными.

Перед приготовлением составить список продукции:

• «Молодой» сыр — 3 шарика.
• Томаты — 3 шт.
• Оливковое масло — 3-4 ст. л.
• Базилик — 1 пучок.
• Специи.

Салат из помидоров и базилика готовится по инструкции:

1. Помидоры и сыр нашинковать тонкими пластинками.
2. На тарелку поместить нарезанные продукты, чередуя ломтики. Посолить по вкусу.
3. Листья базилика снять с веточек, отправить в блендер с оливковым маслом и специями. Можно добавить чеснок или огурец, получив зеленый пряный соус.
4. Полить полученной смесью ряд помидоров с моцареллой.

Подавать, украсив листьями базилика.

Салат с базиликом — простое, но изысканное блюдо, которое способна приготовить каждая хозяйка. Это привнесет в повседневность частичку Средиземноморья и порадует уникальным вкусом.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Описание рецепта — Салат из пасты с сыром и базиликом под томатным соусом:

Простой и вкусный салат из спагетти с чесноком, красным луком, пармезаном и базиликом, заправленный соусом из измельченных вяленых помидоров с оливковым маслом и специями.

Салат из пасты с сыром и базиликом под томатным соусом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Салат:
Сварить спагетти в соответствии с указаниями на упаковке до аль-денте.

Слить воду, промыть спагетти холодной водой и оставить в дуршлаге, чтобы вода стекла.

Мелко нарезать лук, измельчить чеснок.

Выложить спагетти на большое сервировочное блюдо.

Добавить чеснок, лук, листья базилика и тертый сыр. Аккуратно перемешать и отложить в сторону.

Соус:
Нарезать вяленые помидоры и положить в блендер. Добавить соль, итальянские травы, луковый и чесночный порошок, сахар, уксус, красный и черный перец. Взбить, чтобы масса стала сравнительно однородной.

Продолжая взбивать на средней скорости, влить оливковое масло тонкой струйкой. Тщательно взбить.

Полить приготовленным соусом пасту и перемешать.

Накрыть и убрать в холодильник минимум на 1 час.

Можно приготовить салат накануне и оставить его в холодильнике на ночь.

Готовим очень вкусный летний салат из помидор, базилика и феты. Измельченный базилик и маринованный лук дают богатый, насыщенный вкус салату, а спелые помидоры и фета прекрасно дополняют и оттеняют его.

Ингредиенты для «Летний салат с базиликом»:

• Базилик (Большой пучок зеленого базилика) — 1 пуч.
• Лук красный (Можно взять белый салатный или обычный репчатый) — 0.5 шт
• Лимон — 1 шт
• Помидор — 4 шт
• Фета (Можно взять брынзу) — 150 г
• Соль — по вкусу
• Масло оливковое — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Летний салат с базиликом»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат "Простой вкус"

• 22
• 265
• 3138

Салат "Красочная радость"

• 17
• 28
• 3766

Салат «Свежесть»

• 52
• 306
• 62308

Салат из капусты с цитрусами

• 50
• 35
• 6622

Салат из редиса без майонеза

• 90
• 137
• 5693

Салат из помидоров с соусом из редьки

• 42
• 187
• 7594

Свекольно-морковный салат с гранатом

• 47
• 382
• 3163

Салат из сельдерея

• 26
• 74
• 13267

Салат "Харьковский"

• 75
• 68
• 9952

Попробуйте приготовить вместе

Салат из свеклы и маринованных огурцов

• 358
• 673
• 26283

Рисовое кольцо с овощным рагу

• 112
• 483
• 11811

Весeлый закусончик

• 128
• 312
• 16608

Фотографии «Летний салат с базиликом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

24 июля 2019 года Akira Shinrei #

23 июля 2019 года Wera13 #

22 июля 2019 года wise1288 #

21 июля 2019 года inulia68 #

22 июля 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)

22 июля 2019 года inulia68 #

21 июля 2019 года ВикингВик #

20 июля 2019 года Тамила #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

мы стараемся находить самые интересные вопросы и давать на них исчерпывающие ответы. заходите к нам почаще и вы всегда будете находить для себя что-нибудь новое и интересное.

темы вопросов

• Hi-Tech
  • Другое
  • Комплектующие и аксессуары
  • Компьютеры
  • Мобильные телефоны
  • Ноутбуки
  • Офисная техника
  • Программное обеспечение
  • Ремонт и сервис
  • Фото и видеотехника
• Авто
  • Автокредитование
  • Автострахование
  • Виды автомобилей
  • Другое
  • Запчасти и аксессуары
  • Покупка и продажа
  • Проблемы
  • Ремонт и сервис
  • Управление автомобилем
  • Услуги
• Бизнес
  • Для женщин
  • Идеи бизнеса
  • Инвестирование
  • Маркетинг
  • Организация
• Блог проекта
• Бухгалтерия
  • МСФО
• Величины
  • Вес
  • Время
  • География
  • Количество
  • Разное
  • Расстояние
• Вопросы права
  • Авторское право
  • Адвокаты и нотариусы
  • Гражданское право
  • Другое
  • Законодательство
  • Оформление документов
  • Семейное право
  • Трудовое право
  • Уголовное право
• Времена года
  • Весна
  • Зима
  • Лето
  • Осень
• Гороскопы
• Дети
  • Беременность
  • Детский лагерь
  • Другое
  • Одежда и аксессуары
  • Питание
  • Развитие и развлечение
  • Роды
  • Уход за малышом
• Дом и быт
  • Бытовая химия
  • Вредители
  • Другое
  • Инструменты
  • Постель и аксессуары
  • Техника
  • Уборка квартиры
  • Чистка мебели и одежды
• Женщинам
• Животные
  • Воспитание
  • Дикие животные
  • Домашние животные
  • Другое
  • Лечение
  • Насекомые
  • Оборудование и аксессуары
  • Птицы
  • Рыбы
  • Уход и питание
• Здоровье
  • Женское здоровье
  • Заболевания и лечение
  • Здоровье детей
  • Лекарства
  • Мужское здоровье
  • Нетрадиционнная медицина
  • Оборудование и диагностика
  • Разное
• Интернет
  • Безопасность
  • Веб-дизайн
  • Веб-программирование
  • Другое
  • Интернет-софт
  • Компьютерные игры
  • Копирайтинг
  • Сайтостроение
  • Социальные сети
• Красота
  • Другое
  • Косметика
  • Макияж
  • Массажи и СПА
  • Парфюмерия
  • Прически
  • Салоны красоты
  • Уход за волосами
  • Уход за кожей
  • Уход за лицом
  • Уход за ногтями
  • Уход за телом
• Культура и развлечения
  • Активный отдых
  • Другое
  • Знаменитости
  • Кино
  • Литература
  • Ночная жизнь
  • Политика
  • Религия
  • Театр
  • Традиции
  • Шоу бизнес
  • Этика
• Кухня
  • Другое
  • Консервация и хранение
  • Напитки
  • Посуда и кухонные принадлежности
  • Продукты
  • Рецепты
  • Советы по кухне
  • Спиртное
• Мода и стиль
  • Аксессуары
  • Обувь
  • Одежда
• Мужчинам
• Наука и образование
  • Высшее образование
  • Гуманитарные науки
  • Дистанционное образование
  • Дошкольные учреждения
  • Другое
  • Естественные науки
  • Иностранные языки
  • Специальное образование
  • Технические науки
  • Точные науки
  • Школа
• Недвижимость
  • Аренда
  • Ипотека
  • Коммерческая недвижимость
  • Покупка и продажа дома
  • Покупка и продажа земли
  • Покупка и продажа квартиры
  • Разное
• Праздники
  • Государственные
  • Подарки
  • Православные
  • Профессиональные
  • Разное
  • Семейные
  • Церковные
• Психология
  • Депрессия и стресс
  • Детская психология
  • Другое
  • Зависимости
  • Общение
  • Психические расстройства
  • Работа над собой
  • Семейная психология
• Путешествия и туризм
  • Авиаперелеты
  • Документы
  • Другое
  • Заказ билетов
  • Места отдыха
  • Пляжный отдых
  • Турагентства
  • Экстремальный отдых
• Работа
  • Заработок
  • Отношения в коллективе
  • Отношения с работодателем
  • Поиск работы
  • Профессии
  • Разное
  • Советы по карьере
  • Увольнение
  • Удаленная работа
• Разное
• Сад/Огород
  • Болезни и вредители
  • Овощи
  • Рассада
  • Советы
  • Техника и принадлежности
  • Фруктовые культуры
  • Цветы
  • Ягоды
• Самый первый
• Семья и отношения
  • Воспитание детей
  • Другое
  • Женские отношения
  • Отношения
  • Раставание и развод
  • Секс
  • Семейные проблемы
  • Советы
• Спорт и фитнес
  • Боевые искусства
  • Детский спорт?
  • Другое
  • История спорта
  • Правила спортивных игр?
  • Спортивная индустрия
  • Спортивная медицина
  • Спортивное образование?
  • Спортивные игры?
  • Фитнес
• Строительство
  • Внутренний ремонт
  • Дизайн помещения
  • Другое
  • Ландшафтный дизайн
  • Мебель и декор
  • Ремонт дачи
  • Ремонт квартиры
  • Сантехника и отопление
  • Строительные материалы
  • Строительство дома
  • Умный дом
  • Хозяйственные постройки
• Услуги
  • Документы
  • Комунальные
  • Медицинские услуги
  • Разное
  • Транспортные
• Финансы
  • Банки
  • Депозиты
  • Другое
  • Кредиты
  • Налоги
  • Семейный бюджет
  • Стоимость
  • Страхование
• Фото и видеотехника
• Хобби
  • Hand-made
  • Аквариумистика
  • Другое
  • Литература
  • Музыка
  • Настольные игры
  • Оружие
  • Охота и рыбалка
  • Рукоделие
  • Танцы
  • Фотография

актуальные комментарии к ответам

Что пригодится для изготовления

Традиционное сочетание – помидоры, базилик и паста. Чтоб блюдо вышло не только лишь вкусным, да и прекрасным, лучше брать макаронные изделия средней величины – спиральки, ракушки, перышки.

250 гр пасты
200 гр замороженного зеленоватого горошка
6 новых помидор
150 гр маслин
100 гр тертого сыра
Две столовых ложки соевого соуса
Столовая ложка бальзамического уксуса
Половина стакана оливкового масла
Пучок свежайшего базилика
Чуть-чуть петрушки
Соль по вкусу

Отварите пасту в маленьком количестве подсоленой воды (как обозначено на упаковке). Воду слейте. Зеленоватый горошек залейте кипяточком и отварите до мягкости (довольно 5 минут).
Для заправки смешайте бальзамический уксус, соевый соус и аккуратно размешивая вливайте маленькими порциями оливковое масло.
В готовую пасту влейте третья часть заправки, размешайте и выложите в салатник. Последующим слоем выложите отваренный зеленоватый горошек. Позже – слой нарезанных дольками помидор и сверху маслины.
К оставшейся заправке добавьте мелко нарезанный базилик и петрушку, полейте салат. Сверху посыпьте тертым сыром и петрушкой. Накройте салат крышкой, уберите в холодильник часа на четыре. За этот период времени все слои пропитаются заправкой и салат станет очень благоуханным и вкусным. Приятного аппетита!

Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Читайте также:

  
• Рецепты салатов красного цвета
  
• Салат с сервелатом и ананасами
  
• Салат с беконом и помидорами черри и авокадо
  
• Салаты от палыча самара
  
• Что можно приготовить из консервированного тунца кроме салатов