Салат с чесноком в вине

Многие из нас мало обращают внимание на то, чем нужно запивать то или иное блюдо. Идя в гости, мы не знаем, чем будет потчевать нас хозяйка, да и «воротить носом» как-то неприлично, а оформляя праздничный стол самостоятельно – мы больше думаем о том, чтобы было вкусно, сытно и разнообразно.

Однако существует одно важное правило за любым столом, которого стоит всегда придерживаться – уметь сочетать еду и напитки, чтобы они гармонично дополняли, а не перебивали вкус друг друга.

Правила подбора еды по цвету вина

• Скрасным вином лучше всего сочетаются разнообразные сыры и острые мясные блюда. Особенный вкус приобретает с бокалом красного напитка жареное мясо. Также ароматное вино прекрасно дополняют фрукты, ягоды, рыба (сёмга или форель), пицца, суши, макароны.
• Белое вино – прекрасный спутник для всевозможных салатов, нежирных колбасных изделий и практически всех видов рыбы, икры и морепродуктов (мидий, омаров, устриц). Также белым вином можно дополнить вкус нежного мяса телятины или птицы. Иногда, белое вино подают к первым блюдам, однако, если это суп, то его вином не стоит запивать.
• Розовое вино лучше всего дегустировать совместно с холодными мясными закусками, морепродуктами и десертами.

Вышеописанное касается исключительно сухих столовых вин. Однако, как вы знаете, существуют также полусладкие, сладкие, игристые вина и шампанское. Эти разновидности очень популярны, поэтому их довольно часто можно встретить на праздничном застолье.

Вкратце предлагаем ознакомиться, с чем каждый из подвидов лучше подать на стол.

• Полусладкие и сладкие вина традиционно подают к фруктам, мороженому, всевозможным десертам, шоколаду и различным производным от него блюдам.
• Игристые вина – лучшие «джентльмены» для десертов. Причём, их не только подают вместе со сладким, как сопровождение, но и нередко включают в состав всевозможных десертов.
• Шампанское – напиток на все случаи жизни. Оно подходит практически ко всем видам блюд и именно этим напитком часто открывают различные торжественные обеды.

С чем вино подавать нельзя

Разобравшись с тем, кто должен «составить компанию» изысканному вину на праздничном столе, пора выяснить, кто ему «не пара». Таких продуктов немного, однако знать их нужно обязательно.

• Сразу под «табу» попадает уксус. Это значит, что любые блюда, в которые он добавлен, с вином сочетать нельзя.
• Под запретом оказываются и любимые многими полезные орехи. Их вкус настолько силён, что вкусовые рецепторы после потребления орешков не способны полноценно реагировать ни на один другой вкус. Именно поэтому салаты, закуски, горячее или десерты, в которых они содержатся, с вином лучше не сочетать.
• Не стоит совмещать с вином и кофе. Поэтому, если вы планируете кофейные зёрна перемолоть и добавить в какое-нибудь вкусное праздничное блюдо, то подберите из напитков для него что-то другое, только не вино.

• Некоторые виды вин принято дополнять фруктами и шоколадом, однако и здесь есть свои ограничения. К примеру, цитрусовые «заглушают» вкусовые рецепторы, и если они добавлены в десерт в большом количестве, то распробовать и насладиться настоящим вкусом напитка вам вряд ли удастся.
• С шоколадом также стоит быть довольно осторожным. Слишком терпкие, сладкие шоколадные изделия, а также шоколад с пикантными добавками – перебивают нежный вкус сухого вина. А вот для креплёных вин такие продукты, как цитрус и шоколад, абсолютно подходят и идут за праздничным столом на ура.

Мы собрали для вас лишь самые вкусные и простые в приготовлении рецепты, которые вы сможете воплотить в жизнь за считанные минуты.

Яйца, фаршированные икрой и сыром

Ингредиенты

• Икра трески – 50 г;
• Твёрдый сыр – 50 г;
• Морковь – 1 шт.;
• Майонез – 1 ст.л.;
• Листья салата – 1 шт.;
• Чёрный молотый перец – 1 щепотка;
• Яйца куриные – 3 шт.

Как быстро приготовить фаршированные яйца

• Морковь и яйца отвариваем.
• Варёные яйца остужаем, чистим от скорлупы, режем пополам.
• С каждой половинки удаляем желток и перекладываем его в глубокую тарелку.
• Сыр твёрдых сортов натираем на мелкой тёрке, затем пересыпаем его к яйцам.
• Смешиваем сырно-яичную массу с молотым чёрным перцем, морковью (нарезанной на мелкие кубики), икрой трески и майонезом.

• Тщательно массу перемешиваем, после чего фаршируем ей варёные яичные белки.
• Украшаем фаршированные яйца пекинской капустой либо листьями салата, и в таком виде подаём их на стол гостям.

Сырные шарики: диетическая закуска к вину

Ингредиенты

• Брынза – 60 г;
• Чеснок – 1 зубок;
• Сыр фета – 60 г;
• Зелень, кунжут, тёртые крабовые палочки или оливки – на выбор (для обсыпки).

Приготовление сырной закуски с чесноком

• Фету и брынзу натираем на тёрке.
• Чеснок продавливаем под прессом.
• Измельчённые ингредиенты соединяем.
• Формируем из полученной массы шарики и обваливаем их в подготовленной заранее обсыпке.

Сыр с фруктами на шпажке «Летние грёзы»

Чтобы приготовить такую простую закуску – понадобится минимум ингредиентов. Достаточно взять пармезан или моцареллу, нарезать сыр средними кубиками и вперемешку с любимыми ягодами и фруктами нанизать на шпажку. Сладкие ингредиенты также рекомендуется порезать некрупными кубиками.

В качестве ягод и фруктов используйте всё, что душе угодно: ананасы, яблоки, киви, бананы, клубнику, персики, ежевику и многое другое. Это получится не только очень вкусно и оригинально, но и максимально полезно.

Бекон с овощами и сыром в тарталетках

Ингредиенты

• Картофельное пюре — 300 г
• Бекон — 100-150 г
• Корзинки-тарталетки — 20 шт.
• Оливковое масло — 30 мл
• Овощная смесь из репчатого лука, грибов, моркови, зелёного горошка — 100 г
• Твердый сыр — 50 г

Как приготовить тарталетки с сыром и овощами

• Раскладываем пустые тарталетки на блюде и заполняем каждую картофельным пюре до половины.
• Измельчаем и смешиваем между собой сырую морковь, лук, грибы, бекон и зелёный горошек. После – немного обжариваем полученную смесь в сковороде на оливковом масле (можно заменить растительным, но без запаха).

Для овощной смеси можно использовать не только те овощи, которые указаны в ингредиентном составе. Они легко заменяются в рецепте любыми овощами на ваше усмотрение.

• Обжаренные продукты выкладываем в тарталетки поверх картофельного пюре, посыпаем их тёртым сыром и подаём с вином к столу.

Вафельные трубочки с курицей и зеленью

Если вы ищите бюджетный вариант закуски, для приготовления которой не нужно покупать дорогих ингредиентов, вроде сёмги, балыка или икры, то наш следующий рецепт – именно для вас.

Готовится блюдо в течение 5 минут, съедается ещё быстрее, но главное – то, что один и тот же принцип приготовления позволяет делать одновременно разнообразную для подачи закуску. Одна начинка подаётся традиционно в тарталетках, а другая – в вафельных трубочках.

• Вафельные трубочки и тарталетки – по 5 шт.;
• Куриное филе – 100 г;
• Плавленый сыр – 50 г;
• Соль – 1 щепотка;
• Сыр «Сулугуни» – 60 г;
• Свежая петрушка – 3 веточки.

Как быстро приготовить закуску из курицы с сыром

• Сулугуни нарезаем, укладываем первым слоем в тарталетки.
• Сверху, в каждую тарталетку, кладём пластинку плавленого сыра, поверх него нарезанное отваренное мясо курицы. По такому же принципу начиняем вафельные трубочки.
• После – всё украшаем зеленью и подаём готовую закуску к праздничному столу. Это блюдо отличное на вкус, как в холодном, так и в тёплом виде.

Если готовите лёгкую закуску заранее, а хотите подать её на фуршет горячей, то непосредственно перед подачей разогрейте блюдо в микроволновой печи.

Лёгкие закуски к вину, рецепты которых мы пошагово рассмотрели, всегда украсят ваш стол и идеально дополнят любимый аристократический напиток.

Салат с чесноком пользуется немалым успехом в наши дни, потому что такое блюдо получается не только вкусным, но и полезным. Готовить его можно с добавлением обычной головки чеснока или же использовать зеленые стрелки. Дополнять салаты с чесноком можно любыми продуктами, отчего они стану более сытными, питательными и полезными.

К примеру, готовить блюда можно с помидорами, сыром, свеклой, крабовыми палочками, морковью и так далее. Если вы не хотите класть в салат давленный или мелко резанный чеснок, с его дополнением можно приготовить сухарики, которые отлично передадут вкус и запах данного ингредиента.

Очень вкусный салат с чесноком и сыром

В данном случае используются молодые листочки чеснока, которые содержат в себе большое количество полезных веществ и витаминов. Чтобы блюдо удалось приготовить быстро, следует заранее отварить яйца – тогда вам станется только нарезать и смешать продукты, после чего заправить салатик соусом.

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 150 грамм твердого сыра;
• пучок молодого зеленого чеснока;
• 2 большие ложки майонеза;
• свежая зелень (укроп, зеленый лук);
• зеленый горошек по желанию.

Как готовится блюдо

Зеленый чеснок промываем вместе с луком и укропом, слегка просушиваем и очень мелко режем. Затем перекладываем зелень в салатницу. Заранее отварные яйца чистим и трем на крупной терке, после чего перекладываем к чесноку.

Сыр также трем на терке и соединяем с остальными подготовленными продуктами. Добавляем майонез, немного подсаливаем и хорошо перемешиваем. По желанию добавляем зеленый горошек и черный перец. Оставлять салат с чесноком и сыром для пропитки не нужно, а значит, сразу после приготовления блюдо можно подавать с любым гарниром.

Рецепт салата с чесноком, свеклой и майонезом

Кто не знает такого распространенного салата, как свекла с чесноком? Готовится данная закуска быстро, а получается не только вкусной, но и полезной. А затраты на данное блюдо требуются минимальные. Свеклу лучше выбирать сладкую, так как она будет лучше дополнять закуску.

Продукты:

• 4 средние свеклы (крупные плоды лучше не выбирать, поскольку они будут долго вариться);
• 8 зубчиков чеснока;
• 3 большие ложки майонеза;
• соль.

Вариант приготовления

Первым делом следует подготовить свеклу – ее необходимо хорошо промыть от земли, а затем отварить до мягкости. Если вода из кастрюли будет выкипать, ее надо долить, чтобы все корнеплоды оказались в воде.

Внимание! Чтобы быстрее приготовить свеклу, ее можно запечь в духовке – благодаря этому овощ сохранит полезные вещества, а также приобретет приятный вкус.

После варки свеклу нужно почистить и натереть на крупной терке. Выделившийся сок лучше слить, иначе он будет делать закуску более жидкой. Натертую свеклу следует переложить в тарелку.

Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем при помощи давилки. Выдавливать его нужно сразу в тарелку со свеклой, после чего закуску нужно сразу перемешать и заправить майонезом (его слишком много класть не нужно, так как свекла и так довольно сочная). Готовый салат требуется немного подсолить и оставить на пару часов для настаивания. После этого свекла приобретет приятный вкус и аромат.

Салат с чесноком и помидорами

Помидоры с чесноком отлично совмещаются, поэтому такой салат пользуется немалой распространенностью у современных хозяек. Хотя данный рецепт очень простой, блюдо получается настолько сочным и вкусным, что его можно готовить хоть каждый день в сезон помидоров. А если добавить в салатик немного сухариков и тертого сыра, получится полноценное и вкусное блюдо.

Продукты:

• 600 грамм помидоров (лучше использовать мясистые и сочные, так как они более мягкие);
• 5 зубьев чеснока;
• 2 большие ложки майонеза;
• соль и молотый перец по вкусу.

Вариант приготовления

Помидоры промываем, удаляем плодоножку и нарезаем их крупными дольками или кубиками. Выделившийся сок нужно слить. Перекладываем томаты в тарелку и выдавливаем в них чеснок. Посыпаем ингредиенты перцем и солью, добавляем майонез и перемешиваем. Не лишним будет положить в салатик свежую зелень, которая сделает его более полезным и аппетитным.

Рецепт приготовления салата с чесноком и ананасом

Легкий, но, тем не менее, невероятно вкусный салатик, который станет отличным дополнением к любому гарниру. Для усиления вкуса блюду нужно дать немного настояться. Не лишним — положить в салатик свежую зелень, а в качестве украшения использовать оливки или маслины.

Продукты:

• 400 грамм консервированного ананаса;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 250 грамм сыра (твердого);
• черный перец по вкусу;
• пучок любой свежей зелени;
• 2 большие ложки майонеза (лучше сделать самостоятельно).

Технология приготовления

С ананаса сливаем жидкость и режем его небольшими кубиками. Выделившийся сок лучше слить, так как он сделает салат водянистым. Сыр натираем на мелкой терке и соединяем с ананасом в небольшой тарелке. Туда же кладем майонез и черный перец.

Чеснок выдавливаем через пресс и смешиваем с остальными ингредиентами. Аккуратно перемешиваем блюдо, посыпаем рубленой зеленью и немного подсаливаем. Через полчаса аппетитная и нежная закуска будет готова. А чтобы сделать салат еще более сытным и питательным, можно положить в него немного отварной курятины.

Рецепт с морковью

Один из самых быстрых и легко приготовляемых салатов из чеснока и моркови, который делается в считанные минуты. Состоит он всего из трех ингредиентов, однако это никак не отражается на вкусе блюда, который получается довольно изысканным и гармоничным.

Продукты:

• 3-4 средних моркови (используются свежие корнеплоды);
• 4 зубчика чеснока (если вы любитель острого, можно взять больше);
• немного майонеза и соли (также можно взять любимые специи).

Вариант приготовления

Морковь чистим, хорошо промываем и трем на самой мелкой терке, которая сможет превратить корнеплоды в стружку. Важно, чтобы морковь была сладкой, не мороженной и не подпорченной, иначе это все отразится на вкусе готового салата. Перекладываем полученную стружку в тарелку.

Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем при помощи пресса. Полученную массу смешиваем с морковью. Добавляем майонез и соль, перемешиваем салат и по желанию добавляем любимые специи. Так как закуска получается довольно острой, ее рекомендуется подавать с картофелем или другим гарниром.

Рецепт с чесноком из крабовых палочек с помидорами

Такое блюдо получается довольно сытным и питательным благодаря набору ингредиентов. Для большей сытности в салат можно добавить немного сухариков (желательно домашнего приготовления).

Продукты:

• 4-5 средних помидоров (обязательно спелых);
• 200 грамм крабовых палочек;
• майонез по вкусу;
• 3 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Крабовые палочки очищаем от пленки и режем небольшими кубиками, после чего перекладываем в тарелку. Помидоры моем и нарезаем небольшими кубиками (выделившийся сок нужно слить). Чеснок мелко режем и смешиваем с подготовленными продуктами. Добавляем черный перец, майонез и соль, после чего перемешиваем блюдо. Такую закуску можно сразу преподносить к столу.

Вас ждут аппетитные сочетания сочных ягод с мясом и овощами.

1. Салат с виноградом, авокадо и огурцом

Ингредиенты

• 1 огурец;
• ½ авокадо;
• 1–2 веточки петрушки;
• 20 г грецких орехов;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 чайная ложка зерновой горчицы;
• 1 чайная ложка винного уксуса;
• 30 г листового салата;
• 30 г руколы;
• 100 г винограда.

Приготовление

Огурец и авокадо нарежьте небольшими кусочками. Петрушку нарубите. Орехи за пару минут подсушите на среднем огне в сковороде без масла. После остудите и измельчите их ножом или в ступке.

Для заправки соедините оливковое масло с горчицей и уксусом, а после перемешайте эти ингредиенты с орехами. Выложите на тарелку салат и руколу, сверху — виноград, авокадо и огурец. Полейте салат соусом и посыпьте петрушкой.

Наслаждайтесь 🥑

2. Салат с виноградом, руколой и сыром

Ингредиенты

• ⅓ небольшой красной луковицы;
• 25–30 виноградин;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка цветочного мёда;
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
• 100 г мягкого сыра;
• 150 г руколы;
• 10–12 шт черри.

Приготовление

Лук нарежьте мелкими кусочками и измельчите в блендере вместе с мякотью 8–10 виноградин, маслом, мёдом и уксусом.

Оставшийся виноград разрежьте на половинки и на 4–5 минут оставьте при комнатной температуре. Сыр нарежьте небольшими кубиками. Выложите в миску руколу, черри, сыр и виноград с заправкой.

Попробуйте 🥒🍅

3. Салат с виноградом, помидорами и печенью

Ингредиенты

• 2–3 помидора;
• 1 веточка розмарина;
• 400 г куриной печени;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 столовая ложка мёда;
• 1 чайная ложка бальзамического уксуса;
• 400 г куриной печени;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• 2 столовые ложки муки;
• 1–2 столовые ложки подсолнечного масла;
• 1 пучок листового салата;
• 100 г винограда;
• 1–2 чайные ложки кунжута.

Приготовление

Помидоры нарежьте средними кусочками. Листья розмарина снимите с веточки и мелко нарубите. Для заправки смешайте оливковое масло с мёдом и уксусом.

Печень нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите и посыпьте розмарином. После обваляйте в муке и обжарьте в сковороде с подсолнечным маслом на среднем огне в течение 10–15 минут.

Выложите на тарелку салат, а затем помидоры, виноград и неостывшую печень. Полейте соусом, посыпьте кунжутом и подавайте к столу.

Оцените вкус 🥗

4. Салат с виноградом, яблоками и курицей

Ингредиенты

• 1 куриная грудка;
• 1 крупное яблоко;
• ½ луковицы;
• 1 стебель зелёного лука;
• 100–150 г винограда;
• 30 г вяленой или сушёной клюквы;
• 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Курицу отварите до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с яблоком. Репчатый лук измельчите, зелёный — нарубите.

Сложите в миску яблоки, курицу, виноград, репчатый лук и клюкву. Поперчите и заправьте майонезом. Сверху посыпьте зелёным луком.

Обязательно приготовьте 🍎

5. Салат с виноградом и курицей в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты

• 1 куриная грудка;
• 100 г винограда;
• 50 мл сливок жирностью 20%;
• 30 г голубого сыра с плесенью;
• 2 чайные ложки зерновой горчицы;
• ⅓ чайной ложки сушёного чеснока;
• 1 пучок салата.

Приготовление

Курицу отварите до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кусочками. Виноград разделите на половинки.

Для заправке взбейте блендером сливки с сыром, горчицей и чесноком. Салат нарвите руками и выложите на блюдо. Поверх него — виноград и курицу. Полейте соусом.

Записывайте рецепты 🍗

6. Салат с виноградом, перцем и сыром

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 1 куриная грудка;
• 100 г полутвёрдого сыра;
• 150 г винограда;
• 1 болгарский перец;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• 4–5 листьев салата;
• 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйца сварите вкрутую за 10 минут, курицу — до готовности. Остудите. Яйца и сыр измельчите ножом или натрите на крупной тёрке. Виноград разделите на половинки. Грудку нарежьте небольшими кусочками, перец — длинными ломтиками.

Смешайте яйца с сыром, курицей, виноградом и перцем. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Выложите на тарелку, украшенную листьями салата.

Выберите лучший 🌶️

7. Салат с виноградом, курицей, сельдереем и маком

Ингредиенты

• 1 куриная грудка или окорочок;
• 2–3 стебля сельдерея;
• 150 г винограда;
• 30–50 г пекана или грецких орехов;
• 5 чайных ложек мёда;
• 4 чайные ложки яблочного уксуса;
• 4 столовые ложки майонеза;
• 2 чайные ложки мака;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• 1 пучок салата.

Приготовление

Куриную грудку отварите до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с сельдереем. Виноград разделите на половинки.

Орехи в течение пары минут подсушите на сковороде без масла, а затем измельчите ножом. Для заправки соедините мёд с уксусом, майонезом и маком.

Перемешайте курицу с виноградом, сельдереем и орехами. Посолите, поперчите и добавьте соус, после выложите все ингредиенты на тарелку с листьями салата.

Удивите гостей 🥬

8. Салат с виноградом, тунцом и орехами

Ингредиенты

• 1 яблоко;
• 100 г винограда (можно использовать разноцветный);
• 3–5 стеблей зелёного лука;
• 50 г грецких орехов;
• 200–250 г консервированного тунца;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки майонеза или сметаны.

Приготовление

Яблоко очистите и натрите на крупной тёрке. Виноград разрежьте на половинки. Зелёный лук нарубите. Орехи в течение 2 минут подсушите на сковороде без масла, а затем остудите и измельчите ножом.

Из консервов слейте жидкость и разомните рыбу вилкой. Сложите в миску все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Приготовьте без повода 🥦

9. Салат с виноградом и горбушей

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 200–250 г консервированной горбуши;
• 10–15 виноградин;
• 1 луковица;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками. Из консервов слейте жидкость и разомните рыбу вилкой.

Виноград разрежьте на половинки, лук — на четвертинки и обдайте его кипятком, чтобы избавиться от горечи. Выложите на тарелку слоями рыбу, лук и яйца, каждый смазывайте майонезом. Сверху выложите виноград.

Побалуйте себя 🥫

10. Салат с виноградом, мясом и овощами

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 250 г куриного филе или мякоти говядины;
• 2 картофелины;
• 1 морковь;
• 2 солёных огурца;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Отварите курицу, картошку и морковь до готовности. Яйца сварите вкрутую — на это потребуется 10 минут. Остудите все ингредиенты и нарежьте небольшими кусочками вместе с огурцами. Сложите всё в миску вместе с виноградом. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Грудка получается не сухая, в меру соленая, а чеснок по вкусу полностью сливается с курицей. Хороша как горячая, так и холодная.

Ингредиенты для «Маринованная куриная грудка в вине с чесноком»:

• Грудка куриная (на каркасе) — 1 шт
• Чеснок — 5 зуб.
• Вино красное полусухое — 0.5 стак.
• Перец белый
• Сметана (жирная) — 2 ст. л.
• Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованная куриная грудка в вине с чесноком»:

Куриную грудку промыть снять кожу и сделать небольшие прорезы (не до конца ) по всей грудки. Чеснок почистить и порезать на тонкие пластины.
(Чеснок нарезала в 2 раза толще для наглядности. )

Теперь посолить и залить мясо вином так, что бы оно попало во внутрь разрезов.

Теперь в каждый разрез кладем по 1 пластинке присоленного чеснока. Закрываем пленкой и ставим мариноваться на 12 часов в холодильник. Я обычно это делаю на ночь, но в идеале ее надо несколько раз полить винным соком, который образовался.

Достаем и мажем ее сметаной, снова под пленку и на 6 часов в холодильник.

Теперь ставим в разогретую духовку при t =180 на 30 мин., добавив в сковородку воды, чтоб не пригорело. Время + -, зависит от духовки.
(Это она только что сделалась.)

Вынимаем и даем немного остыть.

Когда чеснок порезан тонко, его почти не видно.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Куриная грудка на зеленой подушке

• 16
• 18
• 1339

Спагетти с курицей и овощами

• 108
• 1594
• 127579

Курочка с вишней, колбасой и сыром

• 18
• 32
• 2789

Курица, запеченная с лавашом

• 63
• 975
• 15974

Плов в горшочке

• 12
• 119
• 9236

Куриный рулет

• 50
• 104
• 2857

Крылышки кунжутные

• 34
• 26
• 4104

Куриные крылышки "Парадные"

• 34
• 188
• 2456

Жареные крылышки

• 13
• 24
• 27014

Попробуйте приготовить вместе

Салат"Футбольное поле"

• 100
• 144
• 26849

Маринованный имбирь

• 3
• 311
• 64370

Полезный торт "Кешью-кейк"

• 102
• 1083
• 66552

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

24 мая 2013 года kritikessa #

24 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

24 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

23 мая 2013 года GRID #

23 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

23 мая 2013 года GRID #

23 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

23 мая 2013 года maraki84 #

23 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

23 мая 2013 года AnnaSi #

23 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

22 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)

22 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

22 мая 2013 года Tasya12 #

22 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

22 мая 2013 года Navely #

22 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

22 мая 2013 года alsunchik #

22 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Поделится c друзьями:

Но и здоровья у них было гораздо больше, чем у нас. О сезонных простудах они и слыхом не слыхивали. От запаха чеснока «сбегали» не только вампиры, но и погибали микробы и вирусы.

Что касается вкусовых качеств, то чеснок богат биологически активными веществами, которые распадаясь на воздухе, придают характерный вкус и аромат.

Самое главное вещество, содержащиеся в этом корнеплоде, — аллицин. Он является сразу и антиоксидантом, и антибиотиком, и жаропонижающим средством. Однако в больших дозах аллицин – яд, типичный признак отравления – заторможенность и снижение мозговой активности.

Чеснок имеет древнюю истории. Культивировать его стали в еще 5 тысяч лет назад в Индии. Со временем он распространился по миру. Большой популярностью пользовался у еврейского населения . На Руси чеснок – оберег от злых сил, вурдалаков и вампиров. В Скандинавии – растение сатаны, а на Украине – зубы ведьмы.

Обычно чеснок считался овощем бедняков. В Древнем Египте им кормили строителей пирамид, а в Европе все крестьяне ели как его стрелки, так и сами корнеплоды. Порой именно по запаху можно было отличить простолюдина от знатного человека.

Сейчас чеснок популярен практически повсеместно. Однако самые любители чеснока – итальянцы, испанцы, корейцы и китайцы. В этих странах готовят тысячи блюд на основе чеснока: маринуют, квасят, солят, делают рагу, микс салаты и горячие кушанья.

В зимний период поговорить о чесноке будет не лишним. Ведь грядет очередной пик заболеваемости гриппом и простудой, поэтому нужно защищаться. А чем пить дорогие лекарства и иммуностимуляторы, не лучше ли укреплять здоровье природными средствами.

Таким и является чеснок. Правда, не всякий заставит себя съесть даже пол-зубчика. Для этого мы специально и подготовили рецепты салатов с чесноком, где вкус чеснока не такой навязчивый, но при этом вся польза доходит до Вашего организма.

Свекольный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата из свеклы :

• свекла– 1 шт.
• морковка – 2 шт.
• колбаса салями – 300 г
• чеснок – 1 зубчик
• соус для заправки – 150г
• подсолнечное масло – 100 г
• соль – по вкусу

Свеклу следует почистить и натереть на крупной терке и обжарить на подсолнечном масле, а морковку также натереть и обжарить, только отдельно. Колбасу копченую требуется порезать соломкой и обжарить.

Все ингредиенты необходимо соединить, раздавить туда чеснок и заправить майонезом.

Салат с креветками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с креветками :

• очищенные креветки – 500 г
• палочки крабовые – 200 г
• свежий огурец – 2 шт.
• листья зеленого салата – 50 г
• томаты черри – 7 шт.
• зелень укропа – 50 г
• чеснок – 3 зубчика
• майонез для заправки -100 г
• сметана нежирная — 100 г
• кетчуп чили – 50 г
• соль, перец черный молотый – по вкусу

Для начала следует порезать соломкой свежие огурцы . Креветки надо отварить в подсоленной воде. Томаты порезать пополам, крабовые палочки порезать маленькими кусочками. А зелень укропа – мелко нашинковать.

Все приготовленные ингредиенты необходимо соединить, посолить, поперчить – по вкусу и заправить соусом. Чтобы приготовить соус, нужно смешать сметану, майонез и кетчуп. Тщательно перемешать готовый салат. Выложить его следует на тарелку, застеленную листьями зеленого салата.

Салат с черносливом

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с черносливом :

• свекла– 1 шт.
• чернослив без косточек – 150 г
• чеснок – 4 зубчика
• соус для заправки – 100 г
• соль, перец черный молотый – по вкусу

Для этого салата следует отварить свеклу с кожурой, потом почистить и натереть на крупной терке. Чернослив требуется порезать небольшими кусочками. Чеснок почистить и натереть на мелкой терке или раздавить через чесночницу.

Все приготовленные ингредиенты для приготовления салата: салата необходимо соединить, посолить, поперчить и заправить соусом. В качестве соуса можно взять сметану или майонез.

Салат с кабачком

Необходимые ингредиенты для приготовления салата из кабачков :

• кабачок – 400 г
• лук репчатый – 1 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• подсолнечное масло – 50 г
• белое сухое вино – 100 г
• соль, перец – по вкусу
• колбаса салями – 150 г
• куриные яйца – 4 шт.

Для начала следует почистить кабачок от кожуры, и порезать небольшими кубиками. Лук и чеснок также необходимо почистить и мелко нарезать. Выложить готовые овощи на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, залить вином и потушить до того времени, пока не испарится жидкость. Затем нужно посолить и поперчить готовые овощи.

Куриные яйца надо сварить вкрутую, почистить и порезать кольцами. Колбасу также надобно почистить и нарезать.

Когда овощи остынут, положите их на тарелку, а сверху обложите колбасой и яйцами.

Салат с морковкой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата из моркови :

• морковка – 2 шт.
• твердых сортов сыр – 150 г
• чеснок – 1 зубчик
• филе курицы – 300 г
• чернослив без косточек – 100 г
• свекла– 1 шт.
• соус для заправки – 200 г
• соль, перец черный молотый – по вкусу

Морковку надо почистить и натереть на крупной терке. Свеклу следует сначала отварить, почистить и натереть на крупной терке. Голландский сыр требуется натереть и раздавить в него зубчик чеснока. Отварить куриное филе в подсоленной воде, остудить и порезать маленькими кусочками. Чернослив требуется предварительно замочить, а потом порезать тоненькими полосочками.

Этот салат необходимо выкладывать слоями. Сначала морковь, затем сыр с чесноком, курица, чернослив и свеклу. Каждый слой нужно пропитывать майонезом и посыпать солью и перцем – по вкусу.

Для того чтобы салат был вкуснее, поставьте его на несколько часов в холодильник.

Простой салат с чесноком

Необходимые ингредиенты для приготовления простого салата :

• томаты – 4 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• чеснок – 8 зубчиков
• подсолнечное масло – 50 г
• соль, перец черный молотый – по вкусу

Томаты и лук требуется почистить и нарезать небольшими кубиками. Чеснок надо почистить и раздавить через чесночницу. Перемешайте чеснок, соль и перец, посыпьте этой смесью салат. Также следует заправить салат подсолнечным маслом и тщательно перемешать. Перед подачей на стол поставьте блюдо на несколько часов в холодильник.

Салат с капустой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата из капусты :

• белокочанная капуста – 500 г
• чеснок – 6 зубчиков
• сметана – 200 г
• соль – по вкусу

Капусту необходимо очень тоненько нашинковать. Чеснок раздавить через чесночницу и перемешать с солью и капустой. Затем добавьте сметану и тщательно перемешайте.

Салат с грецкими орехами и черносливом

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с грецкими орехами :

• копченый балык – 500 г
• куриные яйца -3 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• грецкие орехи – 100 г
• чернослив без косточек – 150 г
• соус для заправки – 250 г

Сначала следует сварить вкрутую куриные яйца, почистить и натереть на терке отдельно белок и желток. Балык нужно порезать соломкой. Орехи, чернослив и очищенный чеснок надобно измельчить и смешать с майонезом, чтобы приготовить соус для заправки. Выложить на тарелку слоями ветчину и белок. Каждый слой требуется перемазывать приготовленным соусом. Красить такой салат надобно натертым на мелкой терке желтком.

Картофельный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления картофельного салата :

• картошка – 2 шт.
• кислая капуста – 100 г
• соленые грибы – 100 г
• свекла– 1 шт.
• чернослив без косточек – 70 г
• кислые огурцы – 2 шт.
• кисло-сладкие яблоки – 1 шт.
• соус для заправки – 200 г
• чеснок – 5 зубчиков
• зелень петрушки и укропа
• соль, перец черный молотый – по вкусу

Картошку и свеклу нужно отварить с кожурой, почистить и нарезать небольшими кубиками. Грибы и огурцы следует мелко нашинковать. Чернослив лучше брать без косточек, намочить на несколько минут, а потом порезать маленькими кусочками. Яблоки надобно почистить, убрать сердцевину и нарезать соломкой. Капусту желательно также измельчить.

Все приготовленные ингредиенты необходимо соединить, раздавить туда чеснок, посолить, поперчить – по вкусу и заправить майонезом. Украсить можно мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Острый салат

Необходимые ингредиенты для приготовления острого салата :

• голландский сыр – 100 г
• куриные яйца – 2 шт.
• перья зеленого лука – 50 г
• чеснок – 3 зубчика
• соус для заправки – 100 г
• соль, перец черный молотый – по вкусу
• зелень укропа и петрушки

Для начала нужно натереть на крупной терке голландский сыр. Куриные яйца следует сварить вкрутую, почистить и порезать небольшими кубиками. Перья зеленого лука требуется мелко измельчить.

Для заправки салата необходимо майонез соединить с раздавленным через чесночницу чесноком. Все приготовленные ингредиенты для приготовления салата: салата перемешать, посолить, поперчить и заправить соусом. Украсить такой салат можно мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Салат свекольный с чесноком

Чеснок хорошо сочетается с другими овощами (например, морковью или свеклой), а также с сыром — как твердым, так и плавленым. Заправлять блюда лучше майонезом. Приготовьте домашний майонез по нашему рецепту, чтобы сделать салатики более здоровыми и натуральными!

Простые салаты с чесноком: рецепты

Эти 5 рецептов подойдут как на праздник, так и на каждый день. Приготовление каждого салатика займет 10−15 минут (не считая времени, необходимого на варку овощей). Этими закусками можно дополнять основные блюда, а также намазывать их на хлеб.

1 Морковный салат

• Морковь свежая 2 шт.
• Сыр твердый 100 гр
• Чеснок 2−3 зубчика
• Майонез 50 гр

Свежую морковь и твердый сыр натереть на крупной терке. Чеснок мелко порезать. Смешать овощи и сыр, заправить блюдо домашним майонезом.

2 Сырный салат с чесноком

• Яйцо куриное 2 шт.
• Сыр твердый или плавленый 150 гр
• 2−3 чесночных зубчика
• Майонез 50 гр

Яйца отварить вкрутую. Измельчить ингредиенты — можно использовать как плавленые сырки, так и сыр твердых сортов. Перемешать, заправить. Таким салатом можно нафаршировать свежие помидоры для подачи.

3 Свекольный салат

• Свекла 2 шт.
• 2−3 чесночных зубчика
• Майонез 50 гр
• Грецкие орехи 1 горсть
• Лимонный сок по вкусу

Отварить свеклу, остудить и натереть на крупной терке. Измельчить чеснок и орехи. Смешать ингредиенты, заправить парой столовых ложек лимонного сока.

4 Салатик с грибами

• Шампиньоны маринованные 1 банка
• Помидоры свежие 2 шт.
• Чесночок 2−3 зубчика
• Растительное масло для заправки
• Соль по вкусу

Мелко нарезать все ингредиенты, перемешать, посолить и заправить растительным маслом. По желанию можно также добавить немного острого красного перчика.

5 Крабовый чесночный салат

• Крабовое мясо или палочки 1 упаковка
• Консервированная сладкая кукуруза 1 банка
• Яйцо куриное 2 шт.
• Сыр твердый 200 гр
• Чесночок 2−3 зубчика
• Майонез 50 гр

Яйца отварить, остудить. Мелко нарезать все ингредиенты, смешать с кукурузой, предварительно слив из банки жидкость. Заправить блюдо.

Всего рецептов с ингредиентом Чеснок маринованный: 576

рёбра свиные "окраина" — 1 уп.
перец острый маринованный — 80 гр.
лук красный — 1 шт.
уксус столовый 9% — 100 мл.
томаты маринованные — 80 гр.
чеснок маринованный — 1 шт.

4505
• 2
• 5

• 16 ноября 2015, 12:42

пучок базилика
оливки черные(лучше с косточками)
черри-томаты
моцарелла (шарики)
чеснок маринованный(при наличии)
1 зубчик чеснока

6917
• 10
• 31

• 02 марта 2010, 23:43

куринная голень 4шт
чеснок маринованный сладкий
перец стручковый острый
половина луковицы
1 апельсин
вино белое 4 ст.л.

8666
• 12
• 36

• 26 октября 2010, 19:29

куриное филе 2-3 шт.
картофель-4-5 шт.
фета- упаковка, 200 гр.
болгарский перец - 1 шт.
чеснок маринованный ( , можно не добавлять)
лук (красный репчатый)-1 шт.

23518
• 19
• 44

• 01 июля 2009, 05:58

на 3х литровую кастрюлю:
300 гр. бочковых опят,
капуста - маленькая головка,
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
свекла - 1 шт.

11806
• 21
• 39

• 19 ноября 2007, 15:59

языки свиные варенные
сыр
майонез
огурцы маринованные
зуб чеснока
укроп

9492
• 6
• 32

• 03 января 2009, 04:54

тортилья - 2шт
мясо краба - 125гр
зеленый горошек - 100 гр( в оригинале - кукуруза)
сыр овечий мончего - 100 гр
чеснок - 1зуб. мелко порезанный
чили перец- 1шт(небольшой, без семян, но с перепонками) мелко порезанный

6213
• 43
• 56

• 01 февраля 2011, 21:07

6294
• 47
• 85

• 11 апреля 2008, 00:23

маслины маринованные без косточки, сыр плавленный, чеснок, майонез, зелень

4113
• 22
• 42

• 29 декабря 2009, 02:22

майонез
рассол от маринованных огурчиков
чеснок
чёный перец, укроп(необязательно)

6813
• 9
• 34

• 15 марта 2009, 15:36

маринованная свекла - 2шт
чеснок - 2 зубчик
грецкие орехи - 50 гр.

4784
• 19
• 13

• 12 марта 2015, 23:02

на корзиночки: (на 18 шт. )
сыр пармезан 0,500
начинка:
мидии в масле 0,150
креветки очищенные 0,200
авокадо средний 1 шт.

8709
• 38
• 57

• 28 апреля 2009, 02:54

свинина для отбивных
грибы маринованные
чеснок
сыр плавленный типа дружба, можно грибной

14713
• 90
• 200

• 05 декабря 2007, 03:22

тонкий лаваш
зелень(укроп,петрушка)
майонез
маринованные огурчики
крабовые палочки
яйцо

4940
• 18
• 55

• 22 марта 2008, 15:01

1маленькая отварная свекла,
1маленький маринованный огурчик,
300 мл. сметаны,
1зубец чеснока,
приправа"вегета"

4894
• 7
• 29

• 16 февраля 2008, 19:37

белые шарики
250 гр. куриного филе
100 гр. сыра
соль
перец
чеснок

4628
• 28
• 42

• 08 мая 2010, 01:45

100 гр. риса для суши
вассаби
маринованный имбирь
соевый соус
несколько полос нори
200 гр. угоря маринованного

5361
• 4
• 21

• 22 апреля 2010, 15:00

брокколи - 250 г
редис - 5-6 шт
маринованный сыр - несколько небольших кусочков
укроп - 0,5 пучка
заправка
-

6507
• 26
• 34

• 27 октября 2009, 09:54

морские гребешки или спарассис(купить)
сладкий перец
свежие огурцы
маринованные грибы
чеснок
соль,специи,растительное масло,уксус

6053
• 1
• 9

• 18 августа 2007, 05:18

свекла - 2 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
чеснок - 2 зубч.
майонез для заправки
соль

12587
• 0
• 2

• 20 сентября 2018, 17:26

вареное мясо кролика или курицы 300 гр.
вареный картофель 3 шт.
маринованные шампиньоны или другие 300 гр.
горошек маринованный 250 - 300 гр.
лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик

26918
• 0
• 3

• 25 декабря 2017, 20:05

черный хлеб 10 ломтиков
шпроты 1 банка
чеснок 2 зубчика
маринованные огурчики 6 шт.
майонез
масло для обжаривания

3620
• 0
• 0

• 27 мая 2019, 22:53

2 банки маринованного перца,
500 гр. королевских креветок,
1 ст. пропаренного риса,
5-6 луковиц,
1 головка чеснока.

6960
• 39
• 53

• 16 мая 2009, 02:17

печень говяжья - 200 г
огурцы маринованные - 10 шт
маслины - 10 шт
кукуруза консервированная
чеснок - маленький зубчик
майонез оливковый

8693
• 19
• 32

• 23 ноября 2008, 04:08

сыр твердый - 100 гр.
тунец консервированный - 70 гр.
огурцы (корнишоны) соленые (или маринованные) - 50 гр.
чеснок - 1 зубчик

679
• 0
• 0

• 03 декабря 2019, 18:00

армянский лаваш-2 упаковки(по 3 листа),плавленный сыр,красный маринованный сладкий перец 0.7л банка,чеснок,укроп,майонез

13653
• 9
• 55

• 22 августа 2007, 00:23

400 гр. отварного мяса(говядина,постная свинина или лосятина)
4 моркови
2 луковицы
2 маринованных огурца
майонез
чеснок

29863
• 17
• 50

• 22 марта 2008, 15:24

1 вареная свекла+чеснок+майонез
4 вареных яйца
4 маринованных огурца
200 гр. сыра
пол баночки горошка
майонез

1712
• 0
• 0

• 25 февраля 2019, 08:07

маринованные шампиньоны – 250 гр.
плавленый сырок – 1 шт.
укроп – 1 пучок
чеснок – 1-2 зубчика
майонез – 1-2 ст.л.

1326
• 0
• 4

• 19 декабря 2018, 07:23

сыр твердый - 100 гр.
маринованные огурчики - 50 гр.
тунец консервированный - 70 гр.
чеснок - 1 зубчик

71414
• 0
• 0

• 08 декабря 2017, 14:11

Инна Метельская-Шереметьева "Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие."

Готовка: 15 минут

Готовим салат с виноградом, сыром и чесноком. Этот салат, при небольшом количестве составляющих, имеет просто бесподобный вкус, ведь не зря сочетание винограда и сыра считается идеальным. А чеснок выгодно оттеняет это королевское сочетание продуктов!

Выбор винограда для салата

Успех удачного вкуса салата – это правильный виноград. Выбирайте мелкий белый кишмиш без косточки и крупный розовый. Только не берите Мускат, у него слишком выраженный аромат и вкус, поэтому он перебьет вкус других ингредиентов.

Подача фруктовых салатов

Этот десертный салат можно подать на подушке из зелени. Можно взять листья айсберга, романо или латука, тщательно промыть, высушить и положить на дно сервировочной тарелки. Можно купить к салату гренки или сухарики. А можно приготовить по одному из рецептов, например:

Ингредиенты в рецепте рассчитаны на одного человека, умножьте на количество человек при планировании покупок.

Грудка получается не сухая, в меру соленая, а чеснок по вкусу полностью сливается с курицей. Хороша как горячая, так и холодная.

Ингредиенты для «Маринованная куриная грудка в вине с чесноком»:

• Грудка куриная (на каркасе) — 1 шт
• Чеснок — 5 зуб.
• Вино красное полусухое — 0.5 стак.
• Перец белый
• Сметана (жирная) — 2 ст. л.
• Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованная куриная грудка в вине с чесноком»:

Куриную грудку промыть снять кожу и сделать небольшие прорезы (не до конца ) по всей грудки. Чеснок почистить и порезать на тонкие пластины.
(Чеснок нарезала в 2 раза толще для наглядности. )

Теперь посолить и залить мясо вином так, что бы оно попало во внутрь разрезов.

Теперь в каждый разрез кладем по 1 пластинке присоленного чеснока. Закрываем пленкой и ставим мариноваться на 12 часов в холодильник. Я обычно это делаю на ночь, но в идеале ее надо несколько раз полить винным соком, который образовался.

Достаем и мажем ее сметаной, снова под пленку и на 6 часов в холодильник.

Теперь ставим в разогретую духовку при t =180 на 30 мин., добавив в сковородку воды, чтоб не пригорело. Время + -, зависит от духовки.
(Это она только что сделалась.)

Вынимаем и даем немного остыть.

Когда чеснок порезан тонко, его почти не видно.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Куриная грудка на зеленой подушке

• 16
• 18
• 1339

Спагетти с курицей и овощами

• 108
• 1594
• 127579

Курочка с вишней, колбасой и сыром

• 18
• 32
• 2789

Курица, запеченная с лавашом

• 63
• 975
• 15974

Плов в горшочке

• 12
• 119
• 9236

Куриный рулет

• 50
• 104
• 2857

Крылышки кунжутные

• 34
• 26
• 4104

Куриные крылышки "Парадные"

• 34
• 188
• 2456

Жареные крылышки

• 13
• 24
• 27014

Попробуйте приготовить вместе

Салат"Футбольное поле"

• 100
• 144
• 26849

Маринованный имбирь

• 3
• 311
• 64370

Полезный торт "Кешью-кейк"

• 102
• 1083
• 66552

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

24 мая 2013 года kritikessa #

24 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

24 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

23 мая 2013 года GRID #

23 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

23 мая 2013 года GRID #

23 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

23 мая 2013 года maraki84 #

23 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

23 мая 2013 года AnnaSi #

23 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

22 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)

22 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

22 мая 2013 года Tasya12 #

22 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

22 мая 2013 года Navely #

22 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

22 мая 2013 года alsunchik #

22 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Описание рецепта — Креветки в вине с чесноком:

Приготовленные в вине креветки с чесноком - оригинальная закуска или основа для салата)

Креветки в вине с чесноком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Очищаем и нарезаем чеснок. Пассеруем его в оливковом масле на среднем огне пару минут до появления аромата.

Вливаем и доводим до кипения вино, уменьшаем огонь и варим буквально 10 минут.

Добавляем креветки и перец, готовим еще 8-10 минут, пока вино практически испарится. Сливаем креветки, украшаем зеленью и тут же подаем на стол)

Читайте также:

  
• Салат из булгура с говядиной
  
• Маска из огурца и салата
  
• Может ли папье-маше служить формой для салата
  
• Салат на зиму из черри и перца
  
• Омега 3 жирные кислоты в салате