Салат с киви и курицей экзотика

• Как приготовить
• Видео
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• куриная грудка гриль - 300-400 гр.
• отварные яйца - 4 шт.
• твердый сыр - 100-150 гр.
• отварная морковь - 1-2 шт.
• киви - 3-4 шт.
• майонез
• соль

Пошаговый рецепт приготовления

С куриной грудки снимаю кожицу и режу ее небольшими кубиками

Морковь, яйца и сыр тру на крупной терке

Все ингредиенты по отдельности заправляю небольшим количеством майонеза, сейчас поймете почему так, а не иначе.

Теперь собираю салат на плоском блюде.

В середину ставлю перевернутый стакан и выкладываю салат слоями вокруг него.

Первым слоем выкладываю куриное филе,

Вторым отварную морковь.

Если бы мы каждый вид ингредиентов не скрепляли майонезом, то было бы очень сложно аккуратно собрать подобный салат.

Третий стой это тертый сыр, его мы так же распределяем по всему периметру салата

И отварные яйца.

Салат практически готов, осталось его украсить!

Для этого нарезаем очищенный киви тонкими кружочками.

Убираем стакан и украшаем салат по периметру.

В итоге на салат у меня ушло 4 средних по размеру фрукта.

Но если киви резать очень-очень тоненько, то думаю можно обойтись и двумя-тремя плодами.

Но я бы вам не советовала на этом экономить, поскольку именно киви в сочетании с курицей и другими ингредиентами, придает салату неповторимый и запоминающийся вкус, на удивление очень неплохой!

Видео рецепт

Куриное филе отварить, остудить.

Мелко нарезать куриное филе и заправить небольшим количеством майонеза.

Выложить куриное филе на сервировочное блюдо, по середине выставить стакан, вокруг выложить слой куриного мяса с майонезом.

Вторым слоем выложить отварную тертую морковь с майонезом.

Третьим слоем тертые отварные яйца с майонезом.

Четвертым слоем выложить тертый сыр с майонезом.

Верх и боковинки украсить ломтиками киви. Наш новогодний салат готов.

Дать пропитаться в холодильнике 2-3 часа и подавать к новогоднему столу.

Представляем вам рецепт праздничного салата. Получается он восхитительно красивым, ярким и привлекательным. По вкусу этот салат получается легким и не оставляет тяжести на желудке.

Заправлять наш салат мы будем домашним майонезом. Рецепт его приготовления смотрите по ссылке.

Необходимые продукты

• куриная грудка — 0,4 кг
• киви — 3 шт
• яйца — 3 шт
• яблоко — 1 шт
• морковь по-корейски — 0,2 кг
• чеснок — 1 зубчик
• домашний майонез

Начинаем приготовлени

1. Отвариваем яйца до готовности.
2. Сырую куриную грудку нарезаем на кусочки, затем отвариваем в подсоленной воде (7 минут).
3. Киви очищаем от кожуры и нарезаем на тоненькие кусочки. Яблоко очищаем и натираем на терке, затем сбрызгиваем немного лимонным соком. Так мы не дадим яблоку потерять цвет.
4. Через чеснокодавку выдавливаем в майонез чеснок.
5. Берем блюдо для салата. Устанавливаем на нем форму, а в центре ставим стакан. Он позволит сделать наш салат в форме кольца.
6. Курицу перемешиваем с небольшим количеством майонеза. Выкладываем половину курицы на салатник. Сверху кладем слой из киви и снова курицу. Затем снова слой киви. Слегка уплотняем получившиеся слои.
7. Натираем на терке куриные яйца. Выкладываем 1/2 часть на слой из киви, сверху выкладываем морковь по-корейски (1/2 часть) и слой из яблока. Промазываем яблочный слой майонезом.
8. Следующим слоем снова выкладываем яйца и украшаем оставшейся морковью по-корейски.
9. Снимаем форму с салата и украшаем дольками киви. Ставим в холодильник на 2-3 часа и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

-Метки

-Рубрики

• вязание (3512)
• сладкая жизнь (3328)
• на радость мясоедам (2872)
• больной вопрос (2511)
• удивительная выпечка (2268)
• я буду лучше. (2112)
• закусим (2010)
• ударим по овощам (1517)
• погребок (1323)
• подсказки для жизни (1197)
• ни дня без салата (1070)
• необычный десерт (789)
• рыбный день (783)
• на природе, во саду и в огороде. (750)
• поэзия красок (734)
• шитье и крой (555)
• праздник (498)
• похудею 100% (445)
• манящий мир цветов (444)
• ручная работа (395)
• а что на первое? (381)
• боль души стекала на бумагу (360)
• музыка внутри нас (304)
• интересная история (279)
• винный погребок (259)
• прошу слова (249)
• интерьер (169)
• постимся вкусно, сытно, с удовольствием (166)
• ПуншМорсКоктейль (146)
• книги, фильмы (128)
• как эхо дней, давно ушедших (фото) (115)
• пиццерия на дому (107)
• хлеб всему голова (102)
• чайная пауза (77)
• ароматы кофе (76)
• явилась мысль (74)
• готовим из. от закуски до десерта (58)
• сами учимся (32)
• в ладошки-по крошке (23)
• компьютерная помощь (4)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Приготовление салатов на Пасху не имеет таких глубоких традиций, как, например, праздничное украшение куриных яиц, однако представить себе богатый праздничный стол без салатов весьма сложно. Поэтому предлагаю вкусный салат на Пасху.

Салатами-классиками вроде «Винегрет» или «Оливье» уже никого не удивить. Хочется чего-то необычного, особенно если намечается торжество с гостями и праздничным столом. Возьмите на заметку рецепт салата Экзотика. Это салат из курицы с киви и сыром. Состав ингредиентов простой, готовится легко, яркий, неординарный вкус. Изумительная, легкая кислинка киви отлично сочетается с куриным мясом и сыром, приятен глазу насыщенный зелено-белый цвет. Все достоинства на лицо. Такой салат точно произведет эффект на праздничном столе и не оставит никого равнодушным. Рекомендую!

• филе куриное – 250 г
• киви небольшого размера – 1 штука (около 100 г)
• сыр твердый – 80 г
• зелень укропа – ¼ пучка
• черный молотый перец – по вкусу
• соль – по вкусу
• сметана 15-20% – 2 ст. л.

1. Куриное филе хорошо помыть, удалить при необходимости пленки.
2. В кастрюлю небольшого объема налить холодную воду и поставить на газ, на большой огонь. Когда вода закипит, слегка ее присолить и опустить куриное филе, которое должно быть полностью покрыто водой.
3. Довести содержимое кастрюли снова до кипения, снять пену, уменьшить огонь и варить 20 минут.
   

Проверяют готовность куриной грудки, проткнув её ножом. Если мясо легко протыкается и на вид белое, значит готово.

Хозяйке на заметку:

• Киви для салата выбирать не слишком мягкий.
• Если Вы купили зеленый киви, то ускорить процесс его созревания можно, положив его в бумажный пакет вместе, например, с бананами или грушами.
• В некоторых рецептах салата «Экзотика» вместо киви используют ананас.

Процитировано 131 раз
Понравилось: 29 пользователям

Что нужно для приготовления салата с фруктами Экзотика:

2 куриные ножки
3 яйца
100 г сыра
1 банан
1 апельсин
1 киви
майонез

Как приготовить салат с фруктами Экзотика:

1. Курицу и яйца отварить до готовности, охладить, нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке, банан нарезать половинками кружочков, апельсин и киви-кубиками.

2. Салат выкладывать слоями: 1-й слой - курица, 2-й слой - яйца. 3-й слой - сыр, 4-й слой - банан, 5-й слой - апельсин, 6-й слой -киви. Каждый слой промазать майонезом, дать пропитаться и подавать, салат с фруктами Экзотика готов, приятного аппетита!

Искала такой рецепт на сайте, очень много похожих, но в основном они с морепродуктами. Я Вам предлагаю вариант с курицей, такое сочетание ингредиентов, на первый взгляд, смущает, но в итоге - получается очень вкусно. Мои домашние уплетают, что за ушами трещит, а гости всегда спрашивают рецепт.

Ингредиенты для «Салат "Другая экзотика"»:

• Киви — 2-3
• Апельсин (если небольшой, то 2, если крупный, то 1) — 1 шт
• Банан — 2 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
• Грудка куриная — 2-3
• Майонез — 1 упак.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Другая экзотика"»:

Берем глубокое блюдо и изнутри плотно застилаем его пищевой фольгой. Затем режем киви, на дно выкладываем несколько кружочков, а потом режем и выкладываем киви, порезанное кубиками.
Далее покрываем тонкой сеточкой майонеза, я использую всегда легкий. Чтоб удобнее было, я майонез выкладываю в пакетик, отрезаю уголок и рисую сеточку.

Следующим слоем будет апельсин, так же порезанный кубиками и, сверху, рисуем сеточку майонезную.

Режем полукольцами бананы, я сначала выкладываю по краю салатника, а потом уже слоем. Не забываем про майонез.

Следующий слой у нас составляет сыр. Трем его на мелкой терке и смазываем майонезом.

Добавляем яйца, порезанные на кубики, не мелко и не очень крупно. Сеточка майонеза.

И в заключении - отварную грудку режем, так же выкладываем слоем и промазываем майонезом.

А далее - ответственный момент, блюдо, в котором у нас салат, накрываем плоской тарелкой и переворачиваем. Снимаем салатник, фольгу и получается вот такая замечательная горка. Всем приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат "Нежность"

• 13
• 68
• 11349

Салат "Каприз"

• 134
• 1535
• 161904

Салат из пекинской капусты с курицей

• 94
• 1800
• 26960

Салат с курицей и грибами

• 12
• 37
• 29345

Салат с куриным филе и омлетом

• 20
• 158
• 2410

Салат "Вьетнамский друг"

• 17
• 98
• 1766

Салат "Рыжик"

• 59
• 167
• 40530

Салат "Клеопатра"

• 30
• 139
• 35013

Салат с лавашом "Зодиак"

• 124
• 2002
• 52946

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодний колокольчик"

• 150
• 313
• 30188

Печень по-царски

• 125
• 1812
• 132242

Треска в маринаде "Неженка"

• 57
• 1188
• 22322

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

16 мая 2011 года ирина66 #

16 мая 2011 года timoxa #

16 мая 2011 года Businkamur # (автор рецепта)

15 мая 2011 года ledi701 #

Необычное сочетание, никогда не пробовала салат из фруктов с майонезом.

15 мая 2011 года Businkamur # (автор рецепта)

15 мая 2011 года Ася-нн #

15 мая 2011 года Businkamur # (автор рецепта)

15 мая 2011 года Eva Grimm #

Своеобразно, но у меня вопросы:
Неожиданные гости: На закуску[/b
На обед: На десерт
На ужин: На закуску
Для детей: На обед
Специальное питание: Для диеты

Так это десерт, или на обед, или бытро готовится к неожиданным гостям, или диетическое блюдо. У меня вообще ни один пункт не вяжется логически.

15 мая 2011 года Ася-нн #

15 мая 2011 года Tianna #

15 мая 2011 года Businkamur # (автор рецепта)

15 мая 2011 года yana69 # (модератор)

15 мая 2011 года Businkamur # (автор рецепта)

15 мая 2011 года Яффа #

15 мая 2011 года Яффа #

15 мая 2011 года златогорка #

15 мая 2011 года златогорка #

15 мая 2011 года Businkamur # (автор рецепта)

Поверю Вам на слово, что вкусно, но сама такое (бананы, апельсины, киви с майонезом) приготовить не решусь - уж слишком экстремально

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат с курицей и киви представляет собой необычное экзотическое блюдо, которое благодаря своим ингредиентам получается нежным, сочным и аппетитным. Обычно рецепты с данными компонентами содержат в себе стандартные ингредиенты, которые нетрудно найти в магазине. Чтобы блюдо получилось приятным по вкусу, киви должны быть не перезрелыми, но и не совсем твердыми.

Салат с киви курицей и сыром

Ингредиенты:

• Куриный окорочек – 120 г
• Картофель – 2-3 шт.
• Яйца куриные – 1-2 шт.
• Морковь -1 шт.
• Сыр (копченый) — 1 «косичка»
• Киви – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Майонез, специи

Способ приготовления:

1. Куриный окорочек отварить, с добавлением репчатого лука и специй.

2. Яйца сварить, а затем измельчить.

3. Картофель и морковку также сварить, после порезать маленькими кубиками.

4. Копченый сыр «косичку» измельчить.

5. В салатницу выложить все подготовленные продукты, заправить майонезом.

6. В качестве украшения использовать киви.

Салат с киви, курицей и сыром готов к употреблению. Приятного аппетита!

Салат с курицей и киви «Африка»

Для приготовления блюда потребуется:

• 150 грамм куриного филе;
• 1-2 киви;
• маленький кусочек сыра (лучше выбирать не слишком соленые сорта);
• 1 яблоко (зеленое);
• 2 яйца;
• 100 грамм корейской моркови;
• 150 грамм майонеза;
• соль.

Филе хорошо промываем и удаляем весь жир, заливаем водой, слегка подсаливаем, после чего ставим на плиту. Дожидаемся закипания и варим курицу до полного приготовления (обычно на это уходит 20 минут). Благодаря мясу блюдо получается сытным, так как оно отлично дополняет салат с курицей и киви белком и другими полезными веществами.

В тарелку выкладываем мелко нарезанное мясо, которое должно быть практически остывшим, и слегка поливаем его майонезом.

Киви очищаем и режем тонкими полукольцами, после чего выкладываем его в салатник вторым слоем. В данном рецепте фрукт отлично заменяет соленый огурец, только в таком случае блюдо получается более сочным и нежным. Киви поливается майонезом по желанию.

Яйца варим до готовности, чистим, отделяем белки от желтков и мелко их режем. Посыпаем их поверх фруктов и слегка солим.

Яблоко моем, очищаем кожуру и натираем фрукт на мелкой терке. Затем перекладываем его в салатник и поливаем соусом. Следующий слой – тертый сыр.

Корейскую морковку слегка обсушиваем от влаги и тоже кладем в тарелку. Поливаем продукт соусом и посыпаем поверх него измельченные желтки. Ставим салат Африка с курицей и киви в холодильник (примерно на 20 минут), чтобы ингредиенты успели пропитаться и стать мягче и сочнее.

Рецепт приготовления салата «Нежность» с курицей и киви

Салат Нежность с курицей и киви получается особенно нежным и хорошо пропитанным. Готовится он из следующих продуктов:

• 400 грамм копченого филе;
• 3 киви;
• 4 отварных яйца;
• 150 грамм сыра;
• 100 грамм орехов (лучше использовать грецкие);
• майонез.

Сначала нужно подготовить мясо – для этого разрезаем грудку на мелкие кубики. По желанию ее можно просто порезать соломкой. Грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом.

Киви очищаем от кожуры, после чего нарезаем кубиками или пластинками.

Яйца и сыр трем на терке или очень мелко рубим, чтобы не было крупных кусочков.

Выкладывать салат с курицей и киви требуется слоями – сначала нужно положить мясо, которое после требуется хорошо пролить майонезом. Затем поверх грудки рассыпаем орехи и выкладываем измельченные яйца. Еще раз поливаем салат соусом и посыпаем сыр, после чего еще раз наносим майонез.

Последний слой – киви, которое выступает хорошим украшением блюда. По мере приготовления нужно дать ему пропитаться, чтобы вкусная закуска оправдала свое название.

Рецепт с корейской морковью курицей и киви

Для приготовления потребуется:

• 2 средних яблока;
• маленький кусочек масла;
• 150 грамм сыра;
• 0,1 килограмма мягкого творога;
• чеснок – 2-3 зубчика (можно взять больше);
• куриное яйцо;
• 1 морковь;
• 2 куриного филе;
• 3 киви;
• 0,1 килограмма корейской моркови.

Салат с курицей киви и корейской морковью готовится несложно. Чеснок очищаем от шелухи, пропускаем дольки через пресс, после чего смешиваем с майонезом.

Яйца отвариваем до готовности – как правило, на это уходит 15 минут.

Курицу промываем и удаляем с нее жир и пленки. Помещаем грудку в сотейник (или обычную кастрюлю) и варим до полного приготовления, не забыв посолить воду. Как только она сварится, даем мясу остыть и режем мелкими кубиками.

Если корейская морковь слишком длинная, ее требуется наполовину измельчить. Киви очищаем и режем пластинками.

Морковь очищаем от кожуры, моем и трем на терке.

Наливаем в сковороду немного масла и ждем, пока оно растопится. Выкладываем в нее натертый корнеплод и тушим его до тех пор, пока он не станет мягким.

Яйца остужаем и трем на терке (по-отдельности белок и желток).

Яблоко промываем и измельчаем предыдущим способом вместе с сыром. Творог взбиваем до тех пор, пока он не будет напоминать кремообразную массу. Влажными руками формируем из него небольшие шарики и обваливаем их в сыре.

Теперь нужно собрать салат с курицей и киви следующим образом:

Каждый слой требуется промазать соусом. Верхняя часть салата – творожные шарики.

Куриный салат с киви и помидорами

Необходимые компоненты:

• 2 помидора;
• 0,4 килограмма филе (используется куриное);
• соль;
• 4 отварных яйца;
• 100 сыра;
• киви – 3 штуки;
• 0,3 литра майонеза;
• луковица;
• любимые специи по желанию.

Чтобы приготовить салат с курицей и киви, сначала нужно подготовить мясо. Для этого филе промываем, перекладываем в кастрюлю и варим до полного приготовления, не забыв посолить воду и снимать пенку. Сварить грудку можно в кастрюле или сотейнике. Затем оставляем филе остывать прямо в бульоне, чтобы оно не потеряло своей сочности. После этого мелко режем мясо.

Лук чистим и мелко рубим. Кладем его в дуршлаг и поливаем кипятком – от этого овощ станет более мягким и потеряет аромат.

Сыр измельчаем при помощи терки.

Томаты промываем и режем небольшими произвольными кусочками (если есть желание, с них можно снять кожуру).

Яйца отвариваем, затем дожидаемся их остывания и натираем (также их можно мелко покрошить).

С киви аккуратно срезаем кожуру и режем фрукт тонкими пластинками.

Теперь нужно выложить салат с курицей киви и помидорами по следующей схеме:

При этом не нужно забывать, что каждый слой необходимо промазывать майонезом и, если нужно, подсаливать.

Рецепт салата из курицы с киви и черносливом

Чтобы сделать салат с добавлением киви, потребуется:

• по 90 грамм орехов и чернослива;
• куриное филе – 1 штука;
• 80 мл майонеза;
• 2 киви.

Курицу хорошо промываем и удаляем с нее все пленки. Варим ее в подсоленной воде, после чего остужаем.

Чернослив промываем и заливаем кипятком, чтобы он стал мягким. Через полчаса воду сливаем и слегка просушиваем сухофрукт – для этого его можно выложить на полотенце. Затем нарезаем его мелкими кубиками.

Орехи высыпаем на горячую сковороду и прогреваем их до появления легкого аромата и румяности. После этого высыпаем их на доску и измельчаем – для этого можно воспользоваться ножом.

Киви чистим и как можно мельче режем. В тарелке соединяем все ранее подготовленные компоненты, поливаем майонезом и солим. По желанию салат с курицей и киви можно поставить в холодильник, чтобы тот хорошо пропитался.

Киви – это не фрукт, как полагают многие, а ягода, родиной которой является Китай, и поначалу в европейских странах её называли не иначе, как «китайский крыжовник». Плод, благодаря своей свежей кислинке, прекрасно подходит для различных закусок и популярный праздничный салат «новогодняя экзотика» с киви – не исключение.

В преддверии Нового года мы с радостью делимся с вами рецептами лучших салатов с экзотической ягодой, чтобы вы смогли порадовать своих близких и удивить гостей!

Немного интересных фактов о киви

• Дикие ягоды киви действительно очень похожи на крыжовник и каждая из них весит всего 20-30 грамм. То, что мы покупаем на прилавках магазинов – окультуренные виды.
• В одном плоде киви содержится почти вся суточная потребность человеческого организма в витамине С. К тому же, ягода очень полезна для здоровья глаз, благодаря высокому содержанию лютеина и зексантина.
• Киви продолжает зреть даже после того, как уже сорван с ветви.
• Древние китайские императоры использовали плод в качестве афродизиака.

• В плоде содержится вещество, разжижающее кровь, подобно аспирину, поэтому киви полезен тем, кто склонен к тромбозу.
• Киви считается одним из наименее аллергенных плодов.

Салат «Зимняя свежесть» к Новому году

Нежный, легкий, красивый салат из вполне доступных ингредиентов станет отличным украшением новогоднего стола.

Ингредиенты

• Крабовые палочки – 1 пачка;
• Яйца куриные вареные – 4 шт.;
• Киви – 1 шт. (крупного размера);
• Зеленый лук – 1 пучок;
• Майонез – 4 ст.л.;
• Укроп — 1 пучок;
• Соль — 1 щепотка.

Как приготовить новогодний салат с киви

1. Вареные яйца, крабовые палочки и киви нарезать мелкими кубиками.
2. Зелень мелко покрошить.
3. Все ингредиенты смешать между собой, добавить щепотку соли и заправить майонезом.
4. Так как киви дает сок, заправлять салатик лучше перед самой подачей на стол.

Новогодний салат с киви «Экзотика»

Если вам надоели традиционные оливье и селедки под шубой, то оригинальный экзотический салат добавит пикантности вашему столу.

Ингредиенты

• Филе куриное – 300-400 гр.;
• Яйца куриные вареные – 4 шт.;
• Морковь вареная – 1 большая или 2 маленькие;
• Киви – 2 шт.;
• Сыр твердый – 100 гр.;
• Майонез – 5 ст. ложек.

Как приготовить новогодний салат «Экзотика»

Салат укладывается слоями, поэтому вам понадобится плоское блюдо. Чтобы придать салату необычный вид, его выкладывают кольцом. Для этого используйте стакан или маленькую баночку, установив ее в середину тарелки.

1. Отварную куриную грудку порежьте небольшими кусочками и выложите первым слоем вокруг стакана.
2. Морковку натрите на средней терке, уложите на курицу и слегка обмажьте майонезом.
3. Следующим слоем будут отварные и натертые на терке (или мелко порезанные) яйца, их также надо обмазать майонезом.
4. Сыр натрите на мелкой терке, посыпьте им поверх яиц и покройте его слоем майонеза.
5. Киви порежьте тонкими кружочками и красиво оформите ими верхний слой салата.

Перед подачей на стол салат должен постоять на холоде пару часов и хорошо пропитаться майонезом.

Салат из фруктов «Новогодняя елочка»

Ингредиенты

• Банан — 2-3 шт. + -
• Киви — 2-3 шт. + -
• Мандарины — 2-3 шт. + -
• Йогурт (обычный) — 200 г + -
• Мед — 2 ст.л. + -
• Семена кунжута — 1 ст.л. + -

Как приготовить фруктовую ёлочку

Новогодний салат с киви в виде елки – красивое тематическое оформление праздничного стола.

• Бананы почистите и порежьте кружочками.
• Мандарины разберите на дольки, косточки из них желательно удалить.
• Киви очистите и порежьте тонкими кружочками.
• Мед растопите на водяной бане или в микроволновой печи и смешайте с йогуртом.

• На плоское блюдо выкладывайте, поочередно, слой бананов и мандаринов в форме горки, слегка промазывая каждый слой смесью йогурта и меда.
• Когда «конструкция» будет готова — пирамиду (снаружи) обильно обмажьте йогуртом и облепите кружками киви.
• Из моркови или красного болгарского перца вырежьте звездочку и при помощи зубочистки прикрепите ее на кончик «елочки».
• Посыпьте композицию семенами кунжута…и вуаля – блюдо готово.

Перед подачей на стол подержите салат час или два в холодильнике.

Салат «Малахитовый браслет»

Еще один оригинальный салат из зеленой ягоды киви, который наверняка понравится вашим гостям и домочадцам.

Ингредиенты

• Куриная отварная грудка – 300 г.;
• Яйца вареный – 4 шт.;
• Яблоко – 1 зеленое большое;
• Киви – 2 шт.
• Морковь отварная – 1 крупная;
• Чеснок – пара зубчиков;
• Майонез – 100 г.

Как приготовить салат «Малахитовый браслет»

Этот салат также выкладывается кольцом, поэтому вам понадобится плоская большая тарелка со стаканом, который ставится посередине.

1. Куриное филе порежьте на кусочки.
2. Яйца нашинкуйте или натрите на терке.
3. Морковь, 1 киви и яблоко покрошите мелкими кубиками.
4. Чеснок продавите под прессом и смешайте с майонезом.
5. На блюдо выложите слоями ингредиенты в такой последовательности: курица, киви, яйца, морковь, яблоко. Каждый слой смазывайте тонким слоем майонеза. Сверху салат обмажьте майонезом поплотнее.
6. Второй киви порежьте тонкими кружочками и облепите ими салат со всех сторон.

Перед подачей выдержите «Малахитовый браслет» в холодильнике два часа.

Диетический салат из киви

Если вы следите за фигурой, то майонезные салаты не для вас. Но это вовсе не повод отказываться от вкусной пищи. Диетический салат из киви содержит всего 195 ккал на 100 г вкусного сытного салата.

Ингредиенты

• Отварное куриное филе – 300 г;
• Киви – 2 шт.;
• Листья салата – по вкусу;
• Соус соевый – 2 ст. л.;
• Кунжутные семечки – 1 ст. л.

Как приготовить диетический салат с киви

• Филе курицы порежьте тонкими продольными кусочками и замаринуйте в соевом соусе в течение получаса.
• Затем обжарьте его на сковороде с антипригарным покрытием с минимальным добавлением масла.
• Курицу остудите, выложите на блюдо.
• Киви порежьте, как вам больше нравится, салатные листья разорвите руками.
• Все перемешайте и обсыпьте кунжутом.
• По желанию, вы можете добавить в салат другую зелень или специи.

Теперь вы можете выбрать наиболее понравившиеся рецепты и попробовать приготовить новые оригинальные закуски. Одним из самых простых и вкусных закусочных блюд считается салат «новогодняя экзотика» с киви, его любят и взрослые, и дети. «Новогодняя елочка» станет оригинальным десертом, такой салат можно подать к шампанскому или сладкому вину. Экспериментируйте в свое удовольствие и наслаждайтесь результатом.

Желаем вам счастливых праздников!

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Читайте также:

  
• Салат из сельди с виноградом и мандаринами
  
• Не люблю яйца в салатах
  
• Салат с курицей перцем миндалем
  
• Салат с говядиной и помидорами калории
  
• Лазерсон салаты на зиму