Салат с стручковой фасолью и яичными блинчиками

У каждой хозяйки есть свой набор рецептов, которые она использует, чередуя или на каждом застолье. И естественно на праздничном столе должны быть холодные или горячие закуски, в частности салаты. Одно из таких почетных мест занимает в моей кулинарной копилке салат со стручковой фасолью, яично-сырным блином и грибами. Особенно вкусным получается такой вариант закуски с горчично-сметанной заправкой. Сочетание нежных ингредиентов с острыми нотками соуса является абсолютно беспроигрышным, поэтому исчезает со стола в первую очередь. К тому же салат не содержит в своем составе мясных компонентов, что позволяет быть ему более легким и подходить к любому горячему из рыбы, птицы или мяса. Для приготовления данной закуски необходимо закупить следующие продукты

Ингредиенты

• шампиньоны консервированные – 240 гр.;
• лук репчатый – 1-2 шт.;
• фасоль стручковая (замороженная) – 160 гр.;
• сыр (твердых сортов) – 90 гр.;
• яйцо – 1 шт.;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• сметана 20 % — 2 ст.л.;
• растительное масло – 30 мл.;
• горчица – 1 ч. л.;
• свежая зелень (укроп).

Пошаговый рецепт с фото

Для начала надо нарезать лук и шампиньоны, если они не резанные, и обжарить всё на растительном масле в течение 11-13 минут.

Стручковую фасоль необходимо перед добавлением в салат отварить в солёной воде. Варится овощ около 5-6 минут после закипания воды. Далее воду нужно слить, а фасоль остудить.

В то время, пока варится фасоль можно приступить к приготовлению яично-сырного блина. Для этого надо венчиком взбить одно яйцо.

В тарелку со взбитым яйцом следует так же добавить измельченную зелень и тертый сыр.

Далее полученную смесь надо обжарить на смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон по нескольку минут.

После того, как сырно-яичный блин остынет, его необходимо нарезать.

Заключительным компонентом салата является соус. Для его приготовления следует смешать горчицу, тертый чеснок, сметану и немного соли.

В тарелке для подачи смешивается отварная фасоль, обжаренные с луком шампиньоны, яично-сырный блинчик и заправка.

При подаче салат можно украсить листочками свежей зелени или присыпать щепоткой сухой паприки.

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Советы к рецепту
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• для яичного блина:
• яйцо куриное-1 шт
• соль-1 щепотка
• масло подсолнечное-1 ч л
• для салата:
• фасоль красная консервированная в с/с-1 банка
• огурец-2 шт
• лук красный-1 луковица маленькая
• колбаса копчёная или ветчина-100 г
• майонез провансаль с лимонным соком тм махеевъ-3 ст. л или
• соль-
• чёрный свеже-молотый перец-
• яичный блин-1 шт
• петрушка-1 веточка или

Пошаговый рецепт приготовления

При минимуме продуктов получается отменный салат. Такой салат можно подать и на праздничный стол.

1. С фасоли сливаем жидкость, откинув её на дуршлаг. Помещаем её в салатник.

2. Лук красный очень мелко режем. Луковица нужна маленькая.

3. Огурцы нарезаем произвольно. Я порезала тонкими пластинками. Можно порезать соломкой.

4. Колбасу нарезаем соломкой. Вместо копчёной колбасы отлично будет взять ветчину.

5. Всё помещаем в общий салатник и заправляем майонезом.

6. Солим и перчим по вкусу.

7. Для подачи салата нам понадобится яичный блин. Разбиваем яйцо в посуду, солим щепоткой соли и вилкой взбиваем немного.

8. Выпекаем на сковороде, подмазанной маслом и разогретой с обеих сторон.Снимаем со сковороды, скручиваем рулетом и тонко нарезаем соломкой длинной.

9. Подаём. Выкладываем салат в тарелки или креманки, сверху-яичный порезанный блин и присыпаем свежей петрушкой.

• Подготовка
• 5 Минут
• Время готовки
• 30 Минут
• Порций
• 3

• https://www.kushat.net/wp-content/uploads/2018/10/8_salat-iz-struchkovoj-fasoli-s-omletnymi-blinchikami-300x300.jpg?v=1593326357

Салат из стручковой фасоли с омлетными блинчиками я хотела приготовить давно, и вот наконец-то этот момент настал. Кстати говоря, рецепты салатов из стручковой фасоли с омлетными блинчиками в интернете можно найти на любой вкус.

Пересмотрев весь предложенный ассортимент салатов, я решила попробовать приготовить его с добавлением свежих огурцов и вареной колбасы. Получился очень сочный, свежий и ароматный салат, несмотря на наличие омлетных блинчиков и колбасы.

Омлетные блинчики для салата вы можете приготовить по своему рецепту. Я тоже готовлю их иногда не с мукой, а на воде и с крахмалом или с рисовой мукой. Вареную колбасу в салате можно заменить на копченую.

А что касается стручковой фасоли, то можно отварить для салата не только свежую, но и замороженную фасоль.

• Стручковая фасоль — 100 гр.,
• Вареная колбаса -100 гр.,
• Яйца – 1 шт.,
• Половина луковицы,
• Молоко — 3 ст. ложки,
• Мука — 2 ст. ложки,
• Огурцы – 1 шт.,
• Подсолнечное масло
• Майонез — 1 ст. ложка,
• Соль.

Салат из стручковой фасоли с омлетными блинчиками – рецепт

Приготовление этого салата начинается с выпечки омлетных блинчиков. В миску вбейте яйцо. Добавьте соль и молоко. Взбейте вилкой. Добавьте муку. Перемешайте. На сковороду налейте немного подсолнечного масла. Вылейте яичную массу для омлета.

Через одну минуту переверните рулет на другую сторону. Обжарьте его и с этой стороны. Снимите на тарелку и дайте остыть. Остывший омлетный блинчик теперь нужно нарезать брусочками. У меня брусочки 1 на 2 см. Вы же можете сделать их немного длиннее.

Стручки спаржевой фасоли помойте. Сложите в кастрюлю. Залейте горячей водой. Отварите примерно 3 минуты. Воду не забудьте подсолить. У остывшей стручковой фасоли отрежьте концы. Нарежьте ее брусочками длиной по 2-3 см.

Кубиками нарежьте лук.

Измельчите кубиками или соломкой вареную колбасу.

Соломкой нарежьте огурец.

В миску выложите все ингредиенты салата со стручковой фасолью и омлетными блинчиками.

Посолите салат. Добавьте майонез. От себя хочу добавить, что салат «Грандж» получается вкуснее с более жирным майонезом. Размешайте салат ложкой.

Выложите на тарелку, в которой будете подавать его на стол. Дополнительно можно посыпать его рубленой зеленью. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата со стручковой фасолью вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат из стручковой фасоли с сухариками и колбасой.

Вкусный и сытный салат с консервированным тунцом, стручковой фасолью, яичным блинчиком и ароматной заправкой.

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

Такой оригинальный, вкусный и быстрый в приготовлении салат порадует любителей стручковой зеленой фасоли. Все в нем очень гармонично! В сезон попробовала заменить стручковую фасоль на спаржу, получилось тоже отлично! Кстати, фасоль можно использовать и свежую (как в рецепте-оригинале, в таком случае ее нужно просто отварить в течение 3-4 минут), но у меня консервированная, что значительно ускоряет процесс приготовления салата. ))) За рецепт благодарю автора Ксения26.

Ингредиенты для «Салат с омлетом и стручковой фасолью»:

• Фасоль стручковая (консервированная) — 300 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Молоко — 3 ст. л.
• Сыр голландский — 150 г
• Кунжут (без горки) — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу) — 1 г
• Перец черный (по вкусу) — 1 г
• Майонез (по вкусу) — 3 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с омлетом и стручковой фасолью»:

Приготовить омлет; яйца слегка взбить с молоком, посолить и обжарить омлет на сковороде с двух сторон. Отставить в сторону и дать немного остыть.

Консервированную стручковую фасоль слить и промыть. Стручки нарезать длиной около 2-3 см.

Кунжут поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета буквально пару минут.

Сыр (по вашему вкусу) натереть на крупной терке.

Омлет нарезать полочосками, равными по размеру фасоли.

Выложить в миску фасоль, омлет и тертый сыр.

Заправить по вкусу майонезом, добавить кунжут, посолить и поперчить по вкусу. Осторожно перемешать.

Минут на 15-20 убрать в холодильник!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Тeпленький грибной салатик

• 18
• 21
• 5893

Сочный салат с мандаринами

• 19
• 22
• 2048

Салат "Для любимого"

• 76
• 92
• 25394

Салат "Светофор"

• 3
• 13
• 3920

Салат с раковыми шейками и шампиньонами

• 20
• 67
• 3637

Слоеный салат "Вкуснющий"

• 34
• 1034
• 76102

Салат "Хрустяшка"

• 13
• 19
• 4720

Салат "Польский"

• 35
• 117
• 11568

Салат с брокколи и фетой

• 18
• 62
• 19283

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Поющие сирены"

• 79
• 569
• 43624

Котлетные шарики, запеченные в духовке

• 509
• 2030
• 132907

Деликатес из острого перца с луком

• 115
• 608
• 5415

Фотографии «Салат с омлетом и стручковой фасолью» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

12 марта 2019 года Murena777 #

28 февраля 2019 года Diablo20 #

3 февраля 2017 года felice1974 #

5 августа 2016 года Бэбита #

6 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

23 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

23 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

24 сентября 2015 года Жанночкин # (модератор)

25 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

18 сентября 2015 года Куклина Анастасия #

18 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

14 сентября 2015 года Belezza #

14 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

14 сентября 2015 года Асечка Мосягина #

14 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

14 сентября 2015 года luneva_e #

14 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

12 сентября 2015 года chudo #

14 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

12 сентября 2015 года tomi_tn #

12 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

11 сентября 2015 года Первушина Елена #

12 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

11 сентября 2015 года Анастасия АГ #

11 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

11 сентября 2015 года Aigul4ik #

11 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

11 сентября 2015 года мисс #

11 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

11 сентября 2015 года Ксения026 #

11 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

10 сентября 2015 года asesia2007 #

10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вкусный салат за 35 минут, разве такое возможно? Конечно, возможно, если вы любите фасоль и куриные яйца! Для того чтобы питаться вкусно и получать от еды не только наслаждения но и пользу, не стоит тратить много усилий, надо всего лишь иметь желание и несколько простых ингредиентов. С удовольствием представляем вашему вниманию легкое дополнение к вашему ужину, обеду или завтраку - Салат на скорую руку из яиц и стручковой фасоли!

Ингредиенты для приготовления салата на скорую руку из яиц и стручковой фасоли

1. Фасоль стручковая зеленая 1 килограмм
2. Яйцо куриное 4 штуки
3. Чеснок 2–3 зубца
4. Масло сливочное высшего сорта (любой жирности) 50 грамм
5. Майонез 250 грамм или по вкусу
6. Уксус столовый 9% 1 чайная ложка (для яиц)
7. Соль по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление салата на скорую руку из яиц и стручковой фасоли:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Шаг 2: варим фасоль.

Шаг 3: обжариваем фасоль.

Шаг 4: соединяем все ингредиенты и заправляем салат.

Шаг 5: подаем салат на скорую руку из яиц и стручковой фасоли.

Советы к рецепту:

– – Перед варкой стручковую фасоль желательно замачивать в холодной воде от 3 до 5 часов. Этот процесс смягчить бобы, что значительно уменьшит время их варки. Так же во время замачивания с бобовых выходят олигосахариды - сахара, которые плохо усваиваются человеческим организмом и вызывающие газообразование.

– – Для того чтобы дополнить вкус и аромат данного салата вы можете добавить такие специи как душистый молотый перец, черный молотый перец, мускатный орех или сушеные и измельченные листья лимонника.

– – Заправлять салат можно не только майонезом, но и сливками, сметаной или растительными жирами.

– – Салат будет более вкусным, если его заправить домашним майонезом.

– – Вместо свежей фасоли, вы можете использовать замороженную стручковую фасоль. Перед варкой ее можно не размораживать.

Рецепты салатов с яичными блинчиками (омлетом)

Всего опубликовано 13 рецептов

Салат с яичными блинчиками и ветчиной

Люблю готовить из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Предлагаю вашему вниманию салат, который идет на «Ура!».

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 30 мл
• Яйца куриные — 5 шт.

Салат «Нежность»

Салат Нежность — это любимый многими вид закуски, которому всегда рады и в будни и в праздничные дни. Если салаты.

Ингредиенты

• Куриное филе — 500 г
• Майонез — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Огурцы — 2 шт.
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Соль — 2 щепотка
• Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
• Яйца куриные — 6 шт.

Салат «Рваная курица»

Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится, — отварное куриное.

Ингредиенты

• Куриное филе — 800 г
• Майонез — 10 ст. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Салат «Загадка»

Предлагаю приготовить салат «Загадка». Думаю, своё название салат получил из-за присутствия в нём яичных полосок, которые.

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 6 ч. л.
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Куриное филе — 350 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Салат с яичными блинчиками и луком

Простые и вкусные салаты пользуются огромной популярностью среди хозяек, ведь готовятся они быстро и просто, требуют для.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 120 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 0.3 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Салат с капустой и яичными блинчиками

Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат с капустой и яичными блинчиками. В качестве добавок я добавила свежих овощей.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Куриное филе — 400 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 4 ст. л.
• Огурцы — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Редис — 1 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Яйца куриные — 4 шт.

Салат из копчёной курицы с омлетом

Этот салат появился в семье одних моих знакомых вместе с первой сковородой с антипригарным покрытием. То ли там книжка с.

Ингредиенты

• Белки куриные — 4 шт.
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Куриная грудка копчёная — 440 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 7 г
• Молоко — 300 мл
• Сметана — 200 г
• Соль с травами — 0.3 ч. л.

Салат Кружевница

Готовим сытный, не совсем обычный салат с куриными сердечками и яичными блинами. Салат получается очень сытный, вкусный и.

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Кукуруза консервированная — 50 г
• Куриные сердечки — 500 г
• Майонез — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 4 шт.

Салат из пекинской капусты, омлета и курицы

Предлагаю приготовить вкусный, сытный и красивый салат. В его состав входят очень вкусные ингредиенты: куриное филе, свежая.

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 2 ст. л.
• Капуста пекинская — 100 г
• Куриное филе — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Салат «Грандж» с пикантной заправкой

Этот салат необычный благодаря сочетанию ингредиентов, он питательный, отлично подойдёт к гарниру из риса. Заправка на основе.

Читайте также:

  
• Кровать дельфин бортик правый цвет салат
  
• Салаты от майонеза ряба
  
• Что такое салаты в моче
  
• Салат чечевица и овощи гриль
  
• Луковая корзинка для салатов