Салат с тунцом консервированным и нутом

Нут консервированный 300 гр.
Тунец консервированный 120 гр. ( У меня в оливковом масле, поэтому добавляю в салат с маслом, если у вас в собственном соку, то слить всю жидкость из тунца ).
Сладкий лук.
1 маленький помидор.
Сладкий красный перец.
Петрушка или кинза. ( что вы больше любите ).
Белый винный уксус или лимонный сок 1 ст ложка.
Оливковое масло.
Соль.

Слить жидкость с нута. Мелко нарезать кубиком лук, помидор и перец.

Тунец прямо в банке перемешать хорошо ложкой.

Мелко порубить петрушку. Все перемешать. Добавить уксус или лимонный сок, соль и оливковое масло. Советую салат есть охлажденным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ингредиенты:

Помидоры виноградные или чери

Черный перец молотый

Уксус белый винный

Количество порций: 2-3

Калорийность блюда: 1 порция — 210 ккал

Приготовление:

БЕСПЛАТНЫЙ онлайн-семинар «Как похудеть на 10 КГ и стать диетологом для себя и своей семьи за 30 дней»

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Напишите пожалуйста в комментариях, почему вам не понравился рецепт?

Это быстрый рецепт салата из тунца с овощами, с высоким содержанием белка и клетчатки, но с низким содержанием жира. Нашла его недавно в английском журнале в разделе здорового питания и очень он меня порадовал и составом, и красочностью! Вроде всё так просто, но вкусно и полезно. Вы не поверите, но я первые 3 раза готовила его для себя 3 вечера подряд!

В рецепте указывалось 2 банки нута и тогда одна порция содержит 213 ккал, но я решила, что и одной достаточно, поэтому ккал получается ещё меньше. Нут, конечно, можно самостоятельно замочить и отварить.

Рецепт не конкурсный, просто хочу подхватить, поддержать пост Лены о правильном питании.

Ингредиенты Салат с тунцом и нутом

Тунец натуральный. Консервы	60 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости	100 г
Огурец без кожуры	2 г
Укроп	10 г
Подсолнечное масло	1 г

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и нутом".

Энергетическая ценность Салат с тунцом и нутом составляет 76,5 кКал.

Порция = 503 гр (384.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Этот овощной салата с тунцом и нутом – легкий, в меру сытный и очень вкусный. Готовится салат из свежих овощей с добавлением тунца и нута. Нут придает салату сытность, разбавляя и сглаживая солоноватый и насыщенный вкус тунца.

Салат свежий и яркий как по вкусу, так и по цвету. Его можно подать как на праздник, так и на повседневный ужин или обед, в том числе и во время Поста. Уверена, что многие оценят вкусовые качества салата с тунцом и нутом по достоинству.

Чтобы приготовить салат с тунцом и нутом вам потребуется:

Болгарский перец 1 шт. (лучше по половинке желтого и красного)
Помидор 2 шт.
Тунец консервированный в собственном соку 1 бан.
Листья салата 100 г.
Нут отваренный 1 ст.

Для заправки салата:

Винный уксус 2 ст.л.
Растительное масло 6 ст.л.
Соль, перец свежемолотый по вкусу
Сахар 1 ч.л.

Приготовление блюда по рецепту «Салат с тунцом и нутом»:

Помидоры и перец порежьте не крупными кубиками.
В салатник или миску выложите салатные листья, выложите отваренный нут, порезанные помидоры и перец.
Тунца разомните вилкой, выложите в салат.
В отдельной емкости соедините растительное масло с солью, сахаром и уксусом.
Полученной заправкой полейте салат, сверху посыпьте свежемолотым перцем.
Сразу же подавайте салат из нута с тунцом на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Салат «Айсберг» - 30 г

Нут консервированный – 150 г

Тунец консервированный – 240 г

Помидоры черри – 120 г

Масло оливковое – 3 ст.л.

Сок лимона – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

140 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Приготовьте необходимые продукты для салата с консервированным тунцом, нутом и сыром фета.

Овощи тщательно вымойте. Черри разрежьте на 2 или 4 части, огурцы нарежьте брусочками среднего размера. Нарезку овощей сгрузите в глубокую емкость.

Маслины разрежьте пополам. Консервированный нут сполосните, дайте полностью стечь жидкости. Подготовленные компоненты добавьте к овощам.

Смесь заправьте оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем, тщательно перемешайте.

Листья салата заранее ополосните, чтобы они успели обсохнуть. Распределите их на плоской тарелке в несколько слоев, сверху выложите подготовленную смесь. Тунца поломайте вилкой, добавьте к салату.

Сыр фета нарежьте небольшими кусочками, уложите сверху на салат.

Смесь присыпьте кунжутом, перемешивать не нужно, сразу подайте на стол.

Тунец идеально сочетается с огурцами, яйцами, авокадо, помидорами, фасолью и не только.

3 важных момента

С консервированного тунца нужно слить жидкость и размять его вилкой.
Вес рыбы в ингредиентах указан без жидкости.
Майонез можно легко сделать самостоятельно, заменить сметаной или другими соусами.

Салат с тунцом и маринованными огурцами

Ингредиенты

2 столовые ложки майонеза;
2 столовые ложки греческого йогурта;
½ лимона;
¼ красной луковицы;
2–3 маринованных или солёных огурца;
240 г консервированного тунца;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Смешайте майонез, йогурт и лимонный сок. Добавьте лук и огурцы, нарезанные мелкими кубиками, и тунца. Приправьте салат солью и перцем и перемешайте.

Готовьте как шеф-повар 🎣

Салат с тунцом, авокадо, огурцом и сельдереем

Ингредиенты

1 авокадо;
1 огурец;
½ черешка сельдерея;
¼ красной луковицы;
100 г консервированного тунца;
несколько веточек петрушки или кинзы;
1 столовая ложка оливкового масла;
1 столовая ложка лимонного сока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте авокадо и огурец средними кусочками, а сельдерей и лук — мелкими. Добавьте тунца, рубленую зелень, масло, лимонный сок, соль и перец. Слегка помните вилкой авокадо и перемешайте салат.

Разнообразьте меню 🥑

Салат с тунцом, фасолью и помидорами

Ингредиенты

10 помидоров черри;
240 г консервированного тунца;
200 г консервированной или варёной белой фасоли;
несколько перьев зелёного лука;
2 столовые ложки оливкового масла;
2 столовые ложки лимонного сока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Разрежьте помидоры на четвертинки. Добавьте тунца, фасоль, рубленый лук, масло, лимонный сок, соль, перец и перемешайте.

Попробуйте 😋

Салат с тунцом, огурцами и яйцами

Ингредиенты

2 яйца;
2 огурца;
2 столовые ложки оливкового масла;
1 чайная ложка дижонской горчицы;
1 чайная ложка лимонного сока;
соль — по вкусу;
смесь сушёных трав — по вкусу;
100 г консервированного тунца;
несколько помидоров черри;
несколько веточек укропа.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую в течение 8–10 минут. Нарежьте огурцы и остывшие яйца небольшими кубиками. Смешайте масло, горчицу, лимонный сок, соль и сушёные травы.

Выложите слоями огурцы и тунца, полив заправкой. Сверху распределите яйца. Украсьте салат помидорами и укропом.

Может пригодиться ⏱

Салат с тунцом, нутом, болгарским перцем и зеленью

Ингредиенты

½ красной луковицы;
½ красного болгарского перца;
горсть шпината;
несколько салатных листьев;
150 г консервированного тунца;
80 г консервированного или варёного нута;
несколько веточек петрушки;
2 чайные ложки лимонного сока;
2 чайные ложки оливкового масла;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте лук и перец мелкими кубиками. Крупно порубите шпинат и салатные листья. Добавьте к ингредиентам тунца, нут, измельчённую петрушку, лимонный сок, масло, соль, перец и перемешайте.

Возьмите на заметку 🥣

Салат с тунцом, авокадо, яблоком и орехами

Ингредиенты

50 г рубленого миндаля или грецких орехов;
1 луковица;
1 зелёное яблоко;
1 авокадо;
400 г консервированного тунца;
несколько столовых ложек майонеза;
½–1 чайная ложка лимонного сока;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Поджарьте орехи на сухой сковороде. Нарежьте лук, яблоко и авокадо мелкими кусочками. Добавьте орехи, тунца, майонез, лимонный сок, перец и перемешайте.

Приготовьте 🍏

Салат с тунцом, кукурузой и яйцами

Ингредиенты

1 яйцо;
½ красной луковицы;
120 г консервированного тунца;
120 г консервированной кукурузы;
2 столовые ложки майонеза;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
несколько веточек зелёного лука.

Приготовление

Отварите яйцо вкрутую в течение 8–10 минут. Нарежьте его четвертинками, а лук — тонкими полукольцами. Добавьте к луку тунца, кукурузу, майонез, соль, перец и перемешайте. Украсьте салат яйцами и посыпьте рубленым зелёным луком.

Сделайте 🌽

Салат «Мимоза» с тунцом

Ингредиенты

2 картофелины;
1 морковь;
2 яйца;
150 г консервированного тунца;
несколько столовых ложек майонеза;
несколько веточек укропа.

Приготовление

Отварите картошку, морковь и яйца. Яйца будут готовы через 8–10 минут, картошка — через 20–30 минут, а морковь — через 30–40.

Натрите остывшие картошку, морковь и яичные белки на средней тёрке. Разомните желтки вилкой. Выложите слои в таком порядке: картошка, тунец, белки и морковь. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте салат желтками и измельчённым укропом.

Добавьте в избранное 👍🏻

Салат с тунцом, пекинской капустой, яйцами и оливками

Ингредиенты

2 яйца;
250 г пекинской капусты;
50 г оливок;
120 г консервированного тунца;
1–2 столовые ложки оливкового масла;
1 столовая ложка лимонного сока;
несколько веточек петрушки;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую в течение 8–10 минут. Нарежьте остывшие яйца и капусту тонкой соломкой, а оливки — кружочками. Добавьте тунца, масло, сок, рубленую петрушку, соль, перец и перемешайте.

Попробуйте 🥬

Салат с тунцом, помидором, перепелиными яйцами и фетой

Ингредиенты

7 перепелиных яиц;
1 помидор;
1 луковица;
100 г феты;
щепотка сахара;
соль — по вкусу;
1 чайная ложка яблочного уксуса;
несколько салатных листьев;
140 г консервированного тунца;
несколько столовых ложек оливкового масла;
молотый чёрный перец — по вкусу;
несколько веточек петрушки.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую в течение 3–5 минут. Нарежьте помидор крупными кусочками, лук — кольцами, а фету — кубиками. Посыпьте лук сахаром и щепоткой соли и полейте яблочным уксусом. Разрежьте яйца пополам и крупно порубите салатные листья.

Выложите на блюдо салатные листья, половину тунца и помидор, приправьте маслом, солью и перцем. Сверху добавьте остаток тунца и яйца и полейте маслом. Затем разложите лук и фету, посыпьте петрушкой, солью, перцем и сбрызните маслом.

Нут применяется в кулинарии во многих национальных кухнях. Этот продукт прекрасно гармонирует с различными видами мяса. Из него готовят супы, гарниры и вторые блюда. В зернах нута содержится до 30% белка и богатый набор витаминов. Благодаря высокой питательности и полезным свойствам многие люди употребляют зеленый горох вместо мяса. Содержание клетчатки в нуте благоприятно воздействует на процесс пищеварения, улучшает работу сердца и регулирует уровень содержания сахара в крови. Калорийность нута сравнительно высокая, в 100 грамм продукта находится 360 калорий, но при этом диетологи рекомендуют, как можно чаще употреблять нут, блюда из него очень сытные и надолго утоляют чувство голода. Бобовые придают организму сил, которые расходуются медленно, и при этом не повышают уровень сахара в крови. Сегодня мы предлагаем вам новый оригинальный рецепт салата с нутом и консервированным тунцом. Блюдо получается очень сочным и с насыщенным вкусом. Готовится просто и достаточно быстро.

Ингредиенты для приготовления салата из тунца с нутом, с расчетом на четыре порции:

турецкий зеленый горох (нут) консервированный без жидкости – 425 грамм;

помидоры «Черри» – 1 стакан;

классический йогурт 0% жирности – 0,25 стакана;

цедра лимона – 1 чайная ложка;

петрушка – небольшой пучок;

дижонская горчица – 1.5 столовые ложки;

низкокалорийный майонез – 3 столовые ложки;

репчатый лук – 1 стакан;

стебли сельдерея – 1 стакан;

лимонный сок – 2 столовые ложки;

Способ приготовления салата из тунца с нутом:

Консервированный тунец выложить в салатницу и размять с помощью вилки.

Полить рыбную массу лимонным соком. Затем перемешать.

Стебли сельдерея и репчатый лук нарезать мелко.

Зелень петрушки мелко нарезать. Помидоры черри хорошо промыть.

В салатнице смешиваем мясо тунца, сельдерей и лук.

Затем добавляем зелень петрушки.

Помидоры нарезаем дольками не крупно.

Добавляем в салатницу черри.

Выкладываем консервированный нут и аккуратно перемешиваем все компоненты.

Тертую цедру лимона смешиваем с обезжиренным йогуртом.

После добавляем необходимую порцию диетического майонеза и перемешиваем.

В последнюю очередь выкладываем в пиалу дижонскую горчицу.

Приготовленный соус взбить с помощью венчика или миксера.

Выливаем горчичный соус в салатницу.

Соль и черный молотый перец можете добавлять по вкусу, перемешиваем все в салатнице. Блюдо готово.

Готовый салат с тунцом и нутом выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Салат можно готовить заранее, но не ранее чем за шесть часов до подачи, хранить приготовленное блюдо в плотно закрытой посуде в холодильнике.

Пищевая ценность одной порции салата с тунцом и нутом:

жиров 4 грамма;
насыщенных жиров 0.5 грамма.

🔴ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ.
Всем привет! Сегодня приготовим один из моих любимых салатов. С тунцом и нутом. Очень освежающий, сытный. Я его всегда охлаждаю перед едой. Для лета самое то! Что важно для меня-без майонеза. Нам понадобится:

1. Слить жидкость с нута. Мелко нарезать кубиком лук, помидор и перец.
2. Тунец прямо в банке перемешать хорошо ложкой.
3. Мелко порубить петрушку.
4. Все перемешать. Добавить уксус или лимонный сок, соль и оливковое масло. Советую салат есть охлажденным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#салатстунцом #салатснутом #салатстунцомконсервированным

Читайте также: