Салат с ветчиной и кукурузой калорийность

Описание рецепта — Салат Хрустик с ветчиной и сухариками:

Простой, но очень вкусный салат с красноречивым названием “Хрустик” можно приготовить и на праздничный, и на повседневный стол. Все ингредиенты салата сами по себе имеют индивидуальный и ярко выраженный вкус, но в целом они также отлично сочетаются друг с другом- свежий помидор придаёт салату сочность и свежесть, чеснок- остроту и аромат, кукуруза привносит нотку сладости, ветчина делает салат сытным и вкусным, а сухарики формируют общий фон (в зависимости от того, какие именно сухарики вы используете, салат будет иметь определённый вкус). Кстати, именно за счёт сухариков и кукурузы салат носит такое название. Заправляется ингредиенты майонезом, и так как сухарики имеют свойство размокать, то заправляйте их либо непосредственно перед подачей салата к столу, либо же добавляйте сами сухарики в салат в самый последний момент. Очень рекомендую вам приготовить и попробовать салат “Хрустик”- он вкусный, своеобразный и очень оригинальный!

Салат Хрустик с ветчиной и сухариками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Для приготовления салата “Хрустик” нам понадобятся следующие ингредиенты: консервированная кукуруза, помидоры, ветчина, готовые сухарики с любимым вкусом (я взяла сухарики со вкусом сметаны с зеленью), чеснок, майонез, соль и чёрный молотый перец.

Крупные помидоры с плотной мякотью промываем, удаляем хвостики и вырезаем плодоножки. Нарезаем помидоры кубиками. Выделяющийся при этом сок сливаем!

Как приготовить блюдо «Салат с ветчиной, кукурузой и огурцом»

Ветчину и огурец нарезать соломкой.
Сыр и морковь натереть на терке.
Для соуса смешать йогурт, горчицу, лимонный сок и перец.
Смешать все игредиенты, добавить соус, мелконарезанную зелень и перемешать.

Ветчина - 150 гр.
Огурец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 50 гр.
Сыр твердый - 50 гр.
Укроп(по вкусу) - 5 гр.
Для заправки:
Йогурт натуральный - 2 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Соль(по вкусу) - 3 гр.
Перец черный(по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с ветчиной, кукурузой и огурцом» (на 100 грамм ):

На 100 г продукта*

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

**Значение приведено для диеты, основанной на 2000 ккал/сутки

Соотношение БЖУ*

Содержит большое количество белка , жиров при невысокой калорийности продукта.

*Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (по весу): 16%, 17%, 67%.

Рецепты с этим продуктом

Мобильное приложение

Загрузите бесплатное приложение для ежедневного подсчета калорийности питания со встроенной таблицей калорийности!

Очень быстрый в приготовлении салат, состоящий всего из 5 ингредиентов. Вам даже не придётся смешивать продукты. Главное — красиво разложить их на тарелке и приправить майонезом.

Салат-четырехминутка подойдет для любого застолья в качестве легкой и полезной закуски. Или станет вкусным и питательным дополнением к ужину.

Ингредиенты Салат с ветчиной и кукурузой

Кукуруза, консервы	50 г
Ветчина особая	50 г
Соус майонез	20 г
Огурец с кожурой	50 г
Яйцо куриное (Яйца)	50 г

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ветчиной и кукурузой".

Энергетическая ценность Салат с ветчиной и кукурузой составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Последнее время муж ежедневно на ужин требует салат. Подсел на них что ли? Вот и приходится выдумывать, выкручиваться, чтобы не повторяться. Этот салатик вовсе не праздничный вариант, а как раз вот для такого случая - просто на ужин любимому мужу.

Ингредиенты для «Салат с кукурузой и ветчиной»:

Ветчина — 150 г
Кукуруза (небольшая) — 1 бан.
Яйцо куриное — 2 шт
Огурец (небольшой) — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — по вкусу
Сметана — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Горчица (французская) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Кориандр (молотый)
Помидоры черри (для украшения) — по вкусу
Гранат (для украшения) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1646.7 ккал	белки 68.8 г	жиры 72.4 г	углеводы 179.3 г
100 г блюда
ккал 196 ккал	белки 8.2 г	жиры 8.6 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Салат с кукурузой и ветчиной»:

Ветчину или любой другой мясопродукт (карбонат, шинка, окорок) нарезать кубиками. Добавить кукурузу (без жидкости).

Затем яйца, тоже нарезанные кубиками.

И огурец, нарезанный также.

Перец нарезать полосками и всыпать в общую массу.

Завершить все мелко нарезанной зеленью и зеленым луком.

Добавить в салат специи. Все перемешать.

В небольшой мисочке смешать венчиком сметану, соевый соус и горчицу.

Выложить салат на блюдо, украсить листиками петрушки и помидорчиками черри. Сверху присыпать зернами граната.

Салатик готов! Прошу к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат из курицы и корейской моркови

25
465
80095

Запечённая курица в маринаде из хрена

402
1683
19223

Прессованные свиные уши "Чжу Эр До"

132
626
33898

Фотографии «Салат с кукурузой и ветчиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

17 марта 2019 года Сашуленок #

17 марта 2019 года lakshmi-777 #

18 марта 2019 года Сашуленок #

18 марта 2019 года lakshmi-777 #

18 марта 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

18 марта 2019 года акчуч #

18 марта 2019 года Сашуленок #

18 марта 2019 года акчуч #

30 января 2018 года ms olya1226 #

31 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

26 ноября 2016 года Wera13 #

26 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 ноября 2016 года veronika1910 #

25 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

23 ноября 2016 года топиарий #

23 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

23 ноября 2016 года Himbeeren #

23 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

23 ноября 2016 года Первушина Елена #

23 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

23 ноября 2016 года ISOLDA #

23 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

23 ноября 2016 года Суслик Маринка #

23 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

23 ноября 2016 года tatabilga-2015 #

23 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

View the full image

салат с ветчиной, кукурузой и огурцом

Каждая уважающая себя женщина должна знать рецепты низкокалорийных салатов, чтобы применять их тогда, когда наступают дни слежения за фигурой. Причем необходимы такие салаты, чтобы никто из домашних не догадался, что сегодня мы едим низкокалорийную пищу. Одним из таких вкусных и малокалорийных блюд является салат с ветчиной и кукурузой. Отметим в чем прелесть этого салата - он содержит ветчину, которая гораздо менее богата калориями, чем любая колбаса. Рекомендую это взять на заметку всем хозяюшкам - в любом салате, заменив ветчиной колбасу, вы получите менее калорийное блюдо.

Чтобы сделать салат с ветчиной и кукурузой нам понадобятся вышеуказанные компоненты.

Когда все ингредиенты уже на столе, то приступаем к приготовлению салата.

Яйца поставить варить в кастрюле.
Ветчину нарезать соломкой и поместить в миску.
Огурец тоже нарезать соломкой и перемешать с ветчиной.
Аккуратно открыть банку кукурузы, слить воду, высыпать кукурузу в миску.
Остудить сваренные яйца в холодной воде, почистить, потом порезать их крупно в миску.
Залить всё майонезом и перемешать.

Я никогда не солю это блюдо, потому что майонез и кукуруза придают ему тот вкус, который должен быть, солью только всё испортите, но если не можете обходиться без этой специи, то добавляйте.

Салат этот прост, и его можно готовить буквально за 15 минут. При этом он сытный и не калорийный. Радуйте себя вкусными простыми блюдами и при этом не полнейте. Приятного аппетита!

Салаты мы едим и по праздникам, и в будни, чтобы разнообразить свой рациона смешением интересных и любимых вкусов. Сегодня хочу рассмотреть одно из таких сочетаний — салат с ветчиной и кукурузой. Два вкуса: соленая, сочная ветчина и сладкая кукуруза. Объединим их с другими продуктами, рассмотрим интересные сочетания с овощами, яйцами, сыром.

Ветчина станет мясной основой салата, поэтому очень важно выбирать качественный продукт проверенных производителей. Не стоит брать самую дешевую, она может испортить вкус всего блюда, в ней могут попадаться жесткие части, жилы, хрящи, вкус может быть не самым лучшим качеством мяса. Старайтесь в салат добавлять только свежие продукты. Это касается и овощей, в том числе кукурузы.

Сочный салат с ветчиной, кукурузой и пекинской капустой

Довольно простой набор продуктов, которые можно купить в любое время года, делает этот салат очень доступным. При этом он легкий, но все де сытный благодаря ветчине и отварным яйцам. Пекинская капуста и сладкий перец играт свои нотки во вкусе и привносят много полезной клетчатки.

Понадобится:

ветчина — 200 гр;
яйца — 3 шт;
пекинская капуста — 1 небольшой кочан;
сладкий перец — 1 шт;
консервированная кукуруза — 1 банка;
майонез для заправки — 2 столовые ложки;
зелень по вкусу;
соль и перец.

Приготовление:

Для приготовления салата заранее отварите яйца вкрутую и остудите в холодной воде. Очистите и нарежьте кубиками.

Пекинскую капусту вымойте, обсушите и нашинкуйте мелкими кусочками. Можно нарвать руками, но кусочки должны быть небольшими, чтобы слишком сильно не контрастировали с остальными продуктами.

Ветчину очистите от кожицы и нарежьте ломтиками, а затем и кубиками.

Банку консервированной кукурузы откройте и слейте бульон.

Сладкий перец освободите от ножки и семян, а затем нарежьте кубиками. Лучше всего подойдет яркий желтый или красный перец, он сладковатый и сочный на вкус.

По желанию можно мелко нашинковать свежую зелень, например зеленый лук.

Смешайте в большом удобном салатнике все ингредиенты. Подсолите, но с учетом того, что ветчина уже соленая. Заправьте майонезом и подавайте к столу. Прекрасный и яркий салат готов.

Рецепт салата с ветчиной, морковью, кукурузой и сухариками

Такой вариант салата с ветчиной получится очень ярким и хрустящим. Этому поспособствует морковь по-корейски и сухарики. Можно готовить сухарики самостоятельно, а можно использовать магазинные из белого хлеба, главное не брать слишком сильные вкусы, чтобы специи не перетянули на себя акцент в салате.

Понадобится:

ветчина — 200 гр;
морковь по-корейски — 200 гр;
кукуруза консервированная — 1/2 банки;
репчатый лук — 1 небольшая луковица;
сухарики из белого хлеба;
майонез для заправки;
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Большой плюс этого салата заключается в том, что он готовится очень быстро. Все ингредиенты используются уже в готовом виде.

Ветчину очистите и нарежьте кубиками среднего размера. Кукурузу откройте и слейте бульон. Сложите кукурузу к ветчине.

Репчатый лук нарежьте кубиками. Если он слишком жгучий, то его можно залить кипятком на 2-3 минуты, что избавит его от горечи. Затем слейте воду и добавьте лук к остальным ингредиентам.

Готовую морковь по-корейски добавьте у будущий салат. Тут можно использовать как самостоятельно приготовленный овощ, так и приобретенный в магазине.

Размешайте салат и заправьте его майонезом. Сухарики добавляются в конце, чтобы они как можно дольше оставались хрустящими. Можно класть их верху на салат, а можно и перемешать.

Если вы не хотите использовать сухарики из магазина, то приготовьте их самостоятельно. Поджарьте их на сковороде на небольшом количестве масла, или подсушите в духовке до румяности и хруста.

Готовый салат с ветчиной и кукурузой подавайте на стол. Он подойдет как к празднику, так и к повседневному обеду.

Готовим сытный салат с кукурузой, фасолью и ветчиной

Отличное сочетание кукурузы и фасоли вполне можно обыграть в салате с добавлением ветчины. Так же не лишними окажутся свежие огурчики. По жалению украшением салата или даже полноценным ингредиентом могут стать сухарики.

Понадобится:

консервированная фасоль — 1 банка;
кукуруза — 1 банк;
ветчина — 250 гр;
свежий огурец — 300 гр;
сухарики — 150 гр;
укроп — несколько веточек;
майонез для заправки.

Приготовление:

С консервированной кукурузы достаточно просто слить воду из банки.

С фасолью лучше поступить немного иначе, особенно с красной. Обычно у нее очень густой бульон и после того как вы его слили, положите фасоль в дуршлаг и немного промойте, чтобы она стала блестящей и рассыпчатой.

Крупный салатный огурец очистите от толстой кожицы и нарежьте кубиками.

Ветчину необходимо нарезать такими же кубиками, как и огурцы. Чтобы красиво смотрелся салат, нарезаемые продукты должны быть примерно такого же размера, как фасоль и кукуруза.

Мелко нашинкуйте укроп. Сложите все продукты в салатник и перемешайте, заправьте майонезом. Подсолите и поперчите по вкусу, учитывая, что ветчина уже соленая. Лучше всего пробуйте на вкус.

В последнюю очередь добавьте сухарики, чтобы они не размякли. Салат готов. Приятного аппетита!

Салат «Ассоль» с кукурузой, ветчиной и маринованными грибами — видео рецепт

Этот вариант салата с ветчиной, я предложила бы вам приготовить к празднику. Он такой яркий и богатый вкусом, что обязательно понравится всем вашим гостям. Добавление маринованных грибочков делает его особенно вкусным, с легкой пикантной кислинкой.

Попробуйте. это очень вкусно!

Простой салат с помидорами, ветчиной и кукурузой

Продолжаем по разному комбинировать основные продукты, ветчину и кукурузу, с другими. Давайте попробуем вкуснейшее сочетание с помидорами и яйцами этих двух ингредиентов. Получится очегь даже вкусно. Подойдет не только к празднику. но и к легкому перекусу в обычный день.

Понадобится:

ветчина — 400 гр;
яйца — 4 шт;
кукуруза — 1 банка;
помидоры — 3 шт;
майонез и соль по вкусу.

Приготовление:

Этот салат очень быстрый. Особенно, если сварить и подготовить яйца заранее. Сварите их вкурутую, охладите и очистите. Нарежьте кубиками.

Ветчину нарежьте кубиками или короткой соломкой.

Помидоры лучше всего подойдут мясистые, в которых не слишком много сока. Нарежьте из дольками или кубиками.

Сложите все нарезанные продукты в миску. добавьте кукурузу из банки, предварительно слив с нее жидкость.

Заправьте майонезом и совсем немного подсолите. Вот и весь секрет быстрого и вкусного салата.

Как приготовить салат с ветчиной, ананасами, кукурузой и морковью

Мы уже рассматривали раньше саат с курицей и ананасами и это было потрясающе вкусно. Вот сейчас я хочу вам с казать, что и с ветчиной ананасы замечательно сочетаются. Это поймут все любители салатов и блюд с ананасами. Кукуруза и морковь только добавят сладости к этому блюду. но именно в этом его плюс. Морковь можно использовать свежую, тогда салатик будет хрустящим и нежным, а можно взять корейскую, острую. В этом случае она сбалансирует сладость ананаса и получится еще вкусней.

Понадобится:

ветчина — 200 гр;
кукуруза — 200 гр;
морковь — 200 гр;
ананас консервированный — 200 гр;
сыр — 100 гр;
майонез ля заправки — 3 столовые ложки.

Приготовление:

Заранее приобретите или приготовьте морковь по-корейски. Ее можно заменить свежей, натерев на средней терке.

Нарежьте ветчину тонкой соломкой. Не забудьте снять кожицу.

Ананас вытащите из банки и нарежьте небольшими кубиками, чтобы он был не крупней кусочков ветчины.

Сыр натрите на крупной терке или нарежьте небольшими кубиками, если он достаточно твердый и плотный, чтобы держать форму и не слипаться.

Слейте сок из банки с кукурузой. Смешайте все ингредиенты в удобной посуде, заправьте майонезом, подсолите и поперчите по вкусу. Необходимо соблюсти баланс между сладостью продуктов и солью.

Разложите красиво на блюде и подавайте на праздничный стол. Если салат сможет немного настояться, он станет только вкусней.

Зеленый салат с ветчиной и кукурузой на праздничный стол

Иногда на праздничном столе хочется иметь достаточно легкое, но вкусное блюдо с обилием зелени или листьев салата. С это ролью отлично справится зеленый салат с добавлением ветчины. Так же туда положим яйца и консервированную кукурузу. Вы можете выбрать один вид салата, например айсберг или использовать смесь различных листьев.

Понадобится:

зеленые листья салата — 150-200 гр;
ветчина — 300 гр;
кукуруза — 1 банка;
яйца отварные — 3-4 шт;
майонез — 2-3 столовые ложки.

Приготовление:

Листья зеленого салата необходимо заранее вымыть и обсушить. Свежевымытый мокрый салат сделает блюдо водянисты. Нарвите крупные листья на небольшие кусочки.

Ветчину нарежьте тонкой соломкой. Яйца, отваренные и охлажденные предварительно, так же нарежьте соломкой.

Смешайте ветчину, салат и яйца в миске, добавьте консервированную кукурузу.

Заправьте салат майонезом по вашему вкус и немного подсолите. Можно подавать на стол на листьях салата.

Ингредиенты для «Салат с кукурузой и ветчиной»:

Ветчина — 150 г
Кукуруза (небольшая) — 1 бан.
Яйцо куриное — 2 шт
Огурец (небольшой) — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — по вкусу
Сметана — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Горчица (французская) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Кориандр (молотый)
Помидоры черри (для украшения) — по вкусу
Гранат (для украшения) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1646.7 ккал	белки 68.8 г	жиры 72.4 г	углеводы 179.3 г
100 г блюда
ккал 196 ккал	белки 8.2 г	жиры 8.6 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Салат с кукурузой и ветчиной»:

Затем яйца, тоже нарезанные кубиками.

И огурец, нарезанный также.

Перец нарезать полосками и всыпать в общую массу.

Завершить все мелко нарезанной зеленью и зеленым луком.

Добавить в салат специи. Все перемешать.

В небольшой мисочке смешать венчиком сметану, соевый соус и горчицу.

Салатик готов! Прошу к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?