Салат солнечный с крабовыми палочками и
Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться очень вкусной и яркой закуской, которая никого не оставит равнодушным. Готовила я ее на день рождение дочери. Безусловно, на нашем столе присутствовало много мясных блюд, и много разных закусок, среди них красовался «солнечный цветок». Скажу честно, всем так понравилось оформление, что начали снимать на телефон. Понятно, что рецептов, в современной кухне множество, но всегда хочется удивить своих гостей.
Я решила приготовить салат с крабовыми палочками в виде подсолнуха, выкладывала слоями, и украшала чипсами.
Специально купила чипсы со вкусом крабов, чтобы не нарушать вкусы в блюде. Взяла красивую плоскую тарелку, и разместила все слоями, причем, старалась делать все пирамидкой. Чтобы все получилось в виде цветочка.
Долго думала как украсить верх, чтобы такое сделать, что придумать. Посмотрела фотографии на просторах интернета, чем только не украшают, посыпают кукурузой, жареными семечками, украшают оливками.
Я решила посыпать сверху тертым желтком. Когда цветет подсолнух он желтый, и яркий, и уже потом, появляются черные семечки. Так вот, у меня цветущий подсолнух.
Фото я сделала на новогодней скатерти, так хотелось вам передать все краски блюда. Такая закуска достойно украсит любой праздничный стол, и не останется незамеченной.
Салат Подсолнух с крабовыми палочками
Можно смешивать продукты, заправить соусом и оформить горкой. Посыпать желтком и украсить чипсами. Но я предлагаю выкладывать слоями.
Ингредиенты:
- 500 грамм крабовых палочек
- 7 яиц
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1-2 шт. свежий огурец
- зелень по желанию ( лук, укроп)
- 1 пачка чипсов ( 133 грамма, у меня со вкусом краба)
- Майонез
Крабовые палочки нарезаю кубиками. Я выкладываю их первым слоем, затем смазываем майонезом. Но можно смешать их отдельно в миске с майонезом, и выкладывать слоем.
Затем нарезаем кубиками свежий огурец. Огурец нужно вымыть и срезать с двух сторон. Если у вас плотная шкурка на огурце, ее лучше срезать. Затем измельчаем зелень.
Я взяла укроп и зеленый лук, измельчаю. На крабовые палочки выкладываю свежий огурец, и зелень.
Я специально взяла один огурец, чтобы салат не стек, но можно добавить и больше. Огурцы и зелень майонезом не смазываю.
Выкладываю кукурузу. Открываю баночку консервированной кукурузы, сцеживаю маринад. Выкладываю на зелень кукурузу. Я взяла сладкую кукурузу, с ней закуска получается вкуснее.
Теперь все смазываю майонезом, удобнее поливать с мягкой упаковки. Я взяла майонез в мягкой упаковке, сделала небольшой надрез, и «рисую сеточку из майонеза». Можно полить, и размазать по всей поверхности, удобнее это делать вилкой.
Теперь выкладываю слой чипсов. Я перебрала чипсы, целые откладываю в сторону, их я буду использовать для формирования лепестков, а мятые, еще больше размяла, и выкладываю сверху на кукурузу. Но не нужно измельчать в пыль, пусть будут крупные, и мелкие кусочки.
Теперь отделяю желтки от белков. Яйца я сварила вкрутую, остудила, и очистила. Варю их 10 минут с момента закипания. Кипящую воду сливаю, заливаю холодной водой.
Я отделяю желтки от белков, так как мне нужны желтки для украшения. Белки я натираю на терке. Можно порезать кубиками. Смазываем их майонезом.
Смазываем майонезом, нам нужно замазать всю поверхность. Как видите, у меня получается полусфера, при выкладывании слоев учитывайте это.
Сверху натираю желтки, и размещаю их по всей поверхности блюда. У меня 7 желтков, но можно использовать 8-9 шт., на ваше усмотрение.
Украшаю чипсами. Размещаю их одним слоем, затем еще, так лепестки получаются плотнее, и сам цветок выглядит гораздо красивее.
Их можно взять с любым вкусом, можно без вкуса, просто соленые. Здесь каждый выбирает то, что больше нравится.
Сделала фото блюда на столе, дети уже съели первый ряд чипсов. Хочу отметить, что закуска больше понравилась детям, но и взрослые не остались равнодушными. Так как взрослые на праздники налегают на мясо и серьезные алкогольные напитки.
Мне понравился и вкус, и вид. Отличное сочетание продуктов, и слой измельченных чипсов здесь оказался очень уместен, он придал некий интересный вкус.
Также хочу отметить, если вы готовите салат заранее, не украшайте его чипсами, потому что они станут мягкими. Приготовьте блюдо, посыпьте желтком, и аккуратно затяните пленочкой, поместите в холодильник, и уже перед подачей на стол украсьте.
Очень красиво поместить сбоку божью коровку, сделанную из половины помидора. Разрежьте красный помидор пополам, и протяните полоску из майонеза по центру. С помощью трубочки сделайте кружочки из оливки. Черная оливка послужит головой насекомого.
Вот один из вариантов украшения. Желток, затем оливки рядами, и между рядами полоски майонеза. Так тоже можно оформить.
Вот так очень просто, очень быстро, получается оригинальная закуска для семейного ужина или праздничного стола. Могу сразу сказать, что оценят ее любители крабовых палочек, и следовательно, блюд с крабовыми палочками.
От себя могу добавить что готовить такое блюдо я буду, и ни раз, очень нравится и вид, и вкус. Можно приготовить с ананасами и копченой курицей, можно с грибами, с помидором.
Достойный, яркий, заслуживающий внимания! Пробуйте, думаю, вам понравится.
Вкусный и красивый салат Подсолнух с ветчиной и сыром
И в завершение хочу показать вам, как мы делали закуску с ветчиной и сыром. Тоже получается очень вкусно.
Приятного аппетита!
Сочетайте палочки с кукурузой, капустой, огурцами, помидорами, рисом, кальмарами, фасолью и не только.
Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.
1. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами
Ингредиенты
- 3–4 яйца;
- 250 г крабовых палочек;
- 1 огурец — по желанию;
- 250 г консервированной кукурузы;
- соль — по вкусу;
- несколько веточек укропа или петрушки — по желанию;
- 2–4 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и огурец (если соберётесь его добавить) небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, соль и — по желанию — измельчённую зелень. Заправьте салат майонезом.
Приготовьте 🌽
2. Салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром и перцем
Ингредиенты
- 1–2 помидора;
- 200 г крабовых палочек;
- 1 красный болгарский перец;
- 100 г твёрдого сыра;
- 2–3 зубчика чеснока;
- соль — по вкусу;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Нарежьте очищенные от семян помидоры, крабовые палочки и перец крупными толстыми брусочками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль и майонез и перемешайте салат.
Попробуйте 🍅
3. Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой, яйцами и сыром
Ингредиенты
- 4 яйца;
- 80–100 г белого риса;
- 200 г крабовых палочек;
- 100 г твёрдого сыра;
- ½ красной луковицы;
- 200 г консервированной кукурузы;
- несколько веточек укропа;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 2–3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца и рис и остудите. Нарежьте крабовые палочки и сыр небольшими кубиками, а лук — очень мелкими. Натрите очищенные яйца на крупной тёрке.
Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, измельчённый укроп, соль, перец и майонез и перемешайте.
Возьмите на заметку 🥘
4. Салат с крабовыми палочками, капустой, перцем и яблоком
Ингредиенты
- 1 яблоко;
- немного лимонного сока;
- ½ кочана пекинской капусты;
- ½ красного болгарского перца;
- 120 г крабовых палочек;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Натрите очищенное яблоко на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Так оно не потемнеет. Нашинкуйте капусту, нарежьте перец длинной соломкой. Разберите крабовые палочки на тонкие полоски.
Добавьте к подготовленным ингредиентам масло и соль и тщательно перемешайте.
Разнообразьте меню 🍏
5. Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 150 г крабовых палочек;
- ½ свежего огурца;
- 1 маринованный огурец;
- 150 г консервированной кукурузы;
- несколько перьев зелёного лука;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, а огурцы и яйца — кубиками. Добавьте кукурузу, рубленый лук, соль, перец и майонез и перемешайте.
Поэкспериментируйте 🥒
6. Салат с крабовыми палочками, мидиями, капустой, перцем и соевой заправкой
Ингредиенты
- несколько листьев пекинской капусты;
- несколько салатных листьев;
- 1 огурец;
- 1 красный болгарский перец;
- 100 г крабовых палочек;
- 100 г варёно-мороженого мяса мидий;
- 1 зубчик чеснока;
- несколько помидоров черри — по желанию;
- 1 чайная ложка горчицы;
- 1 чайная ложка мёда;
- 2–3 столовые ложки растительного масла;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- ½ лимона;
- смесь перцев — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Крупно порежьте или порвите руками пекинскую капусту и салатные листья. Нашинкуйте огурец, болгарский перец и крабовые палочки тонкой длинной соломкой. Добавьте размороженные мидии, измельчённый чеснок и — по желанию — крупно нарезанные помидоры черри.
Взбейте венчиком горчицу и мёд. Продолжая взбивать, влейте масло и соевый соус. Введите сок лимона и смесь перцев.
Приправьте салат солью, добавьте подготовленную заправку и перемешайте.
Запомните 🦐
7. Салат с крабовыми палочками, ананасами, сыром и яйцами
Ингредиенты
- 4 яйца;
- 250 г крабовых палочек;
- 250 г консервированных ананасов;
- 100 г твёрдого сыра;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и ананасы одинаковыми кубиками. Так же поступите с сыром или натрите его на крупной тёрке. Добавьте майонез, перемешайте и поставьте салат в холодильник на полчаса.
Добавьте в избранное 🍍
8. Салат с крабовыми палочками, фасолью и перцем
Ингредиенты
- 250 г крабовых палочек;
- 1 красная луковица;
- 1 красный болгарский перец;
- 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
- несколько веточек укропа;
- несколько веточек петрушки;
- 3 столовые ложки лимонного сока;
- 2–3 столовые ложки растительного масла;
- 2–3 зубчика чеснока;
- 1 чайная ложка мёда или сахара;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Разрежьте крабовые палочки поперёк пополам и разберите на тонкие полоски. Нашинкуйте лук полукольцами, а перец — длинной тонкой соломкой. Добавьте к ингредиентам фасоль и рубленую зелень.
Хорошенько соедините лимонный сок, масло, измельчённый чеснок, мёд или сахар, перец и соль. Заправьте салат получившейся смесью.
Сделайте 🥗
9. Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком, яйцами и огурцами
Ингредиенты
- 4 яйца;
- 3–4 тушки кальмаров;
- соль — по вкусу;
- 200 г крабовых палочек;
- 1–2 огурца;
- 200 г консервированного горошка;
- несколько перьев зелёного лука;
- 3 столовые ложки майонеза;
- несколько варёных креветок — опционально.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду на пару минут и остудите.
Нарежьте мясо тонкой длинной соломкой, а яйца, крабовые палочки и огурцы — небольшими кубиками. Добавьте горошек, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. При желании добавьте в салат креветки.
Приготовьте 🦑
10. Салат с жареными крабовыми палочками, грибами, огурцом и яйцами
Ингредиенты
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 6–8 шампиньонов;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 250 г крабовых палочек;
- 2 яйца;
- ½–1 огурец;
- несколько веточек петрушки;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 1 столовая ложка лимонного сока.
Приготовление
Натрите морковь на крупной тёрке. Нарежьте лук мелкими, а грибы — крупными кубиками. Слегка обжарьте лук и морковь на разогретом масле, добавьте шампиньоны и готовьте ещё несколько минут.
Порубите крабовые палочки крупными кусочками, добавьте в сковороду и готовьте 3–4 минуты. Остудите зажарку.
Сварите яйца вкрутую и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками, а огурец — тонкими дольками.
Выложите все подготовленные ингредиенты в миску. Добавьте рубленую петрушку, соль, перец и лимонный сок и перемешайте салат.
Далее необходимо мелко нарезать листья салата. Я предпочитаю в качестве салата использовать салат в пакете - достаточно половины пакета. И лучше если вы будете не резать, а открывать небольшие кусочки салата. Их нужно будет поместить в ту же емкость, в которой находятся крабовые палочки.
Потом можно мелко кубиками порезать 1-2 свежих помидора. От вкуса помидоров в целом зависит и вкус салата. Потому постарайтесь использовать сочные, свежие и очень вкусные помидоры.
Теперь откроем банку кукурузы и добрую ее половину смело отправим в салат.
Добавляем немного майонеза.
Теперь осталось перемешать и салат готов! Достаточно 15 минут на приготовление и очень вкусный салат уже можно подавать к столу.
Я бы порекомендовала перед употреблением охладить его немного, поставив в холодильник на 15-20 минут. Приятного аппетита!
Название данного салата говорит само за себя. Салат действительно очень нежный и воздушный. Готовится он в слоеном варианте. В его составе простые и доступные ингредиенты. Технология приготовления очень простая. Приготовить воздушный салат можно на праздничный стол. Он хорошо разнообразит Ваши традиционные блюда. В качестве заправки используется майонез или соус на его основе. Внимательно ознакомимся с подробной инструкцией и подготовим все необходимые продукты, затем начнем готовить.
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Ингредиенты
Салат с крабовыми палочками, укропом и зелёным луком
Прекрасный нежный салат из крабовых палочек. С ним мы знакомы мы с детства, но можно изменить и улучшить вкус давно знакомого салата. Пикантности вкусу добавляет зелёный лук и свежая веточка укропа.
Очень легкий и быстрый в приготовлении. Но в то же время очень сытный. Порадует вас и в повседневной жизни, и на праздничном столе.
Как приготовить "Салат с крабовыми палочками и укропом" пошагово с фото в домашних условиях
Отвариваем 4 яйца вкрутую, остужаем и чистим. Затем в глубокую миску режем крабовые палочки (400 г) и яйца.
В миске смешать мелкими кубиками нарезанный огурец, крабовые палочки и кукурузу.
Яйца сварить, остудить и очистить.
Мелко нашинковать яйца и добавить в миску. Заправить майонезом и перемешать.
Посолить по вкусу. Перед подачей посыпать мелко нашинкованным луком.
Рецепт салата с крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и совсем несложным. А главное - почти все ингредиенты, практически всегда, имеются в холодильнике у каждой хозяйки.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Открываем банку кукурузы.
Режем крабовые палочки.
Картофель, морковь, яйца чистим. Картофель, морковь, огурец и яйца нарезаем квадратиками, как на фото.
Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез и перемешиваем. Не забудьте посолить! Этот рецепт салата с крабовыми палочками получается очень вкусным. Он прекрасно подойдёт и для праздничного, и для повседневного стола.
Приятного аппетита!
Этот рецепт представлен в разделах:
Поделитесь своим комментарием к рецепту
Похожие рецепты
Рецепт салата с крабовыми палочками и апельсином
Салат с крабовыми палочками, апельсином и морковью, приготовленный по этому .
Рецепт салата "Мимоза" с крабовыми палочками
В моей семье многие любят классический салат "Мимоза". К сожалению, такое .
Салат с морковью по-корейски и крабовыми палочками "Валерия"
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата с морковью по-корейски и .
Салат со сливочным сыром и крабовыми палочками
Хочу предложить салат со сливочным сыром и крабовыми палочкам. Блюдо получается .
Салат с огурцом, сыром и крабовыми палочками
Предлагаю вам приготовить вкусный порционный салат в сочетании крабовых палочек, .
Салат с курицей и крабовыми палочками
Интересное сочетание курицы и крабовых палочек несомненно понравится всем .
Салат с крабовыми палочками и помидорами
Несмотря на такие простые ингредиенты, салат с крабовыми палочками и помидорами .
Салат с капустой и крабовыми палочками
Салат с капустой и крабовыми палочками - один из салатиков, которые можно было .
Салат с крабовыми палочками и красной икрой
Предлагаю вам попробовать вроде бы и простой в приготовлении, но необычайно .
Смотрите еще в разделе "Салаты с рыбой и морепродуктами":
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками - один из популярных салатов на .
Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой
Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой настолько полюбился нашей семье, что .
Салат с помидорами, крабовыми палочками и сыром
Предлагаю вам попробовать простой, яркий и вкусный салат с помидорами, крабовыми .
Салат "Мимоза" с рисом и консервами
Салат "Мимоза" с рисом и консервами у меня ассоциируется с детством. Мы с мамой .
Салат с тунцом и яйцами
Салат с тунцом и яйцами - очень вкусный и свежий. Этот салат довольно .
Салат "Радуга" с крабовыми палочками
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного, яркого и эффектного салата "Радуга" с .
Салат "Мимоза" с консервированной горбушей
Салат "Мимоза" украсит любой праздник аппетитным внешним видом и прекрасным .
Салат с жареными крабовыми палочками и грибами
Салат с жареными крабовыми палочками и грибами - простой, но в тоже время очень .
Салат из рыбных консервов с огурцом
Предлагаю вам рецепт салата из рыбных консервов с огурцом. Готовится он из .
Смотрите еще в разделе "Рецепты салатов на Новый год":
Салат "Марго"
Очень вкусный и простой салат "Марго" с абсолютно доступными ингредиентами. .
Салат "Праздничный"
Салат из куриного мяса, ветчины, овощей и сыра получается очень вкусным и .
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Салат с фасолью, сыром и сухариками не только вкусный, но и сытный. Замечательно .
Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой
Салат "Муравейник", приготовленный с курицей и картофельной соломкой, - красивый .
Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом
Вкусный и сытный салат получается из копченой курицы, корейской моркови и .
Салат "Бунито"
Предлагаю рецепт замечательного, очень вкусного слоеного салата "Бунито" для .
Салат "Красная шапочка"
Салат "Красная шапочка" очень популярен на просторах Интернета. Все рецепты .
Салат "Подсолнух" с курицей, грибами и чипсами
Существует немало вариантов приготовления салата в виде цветка подсолнуха. Я .
Салат с жареными шампиньонами и огурцами
Салат с жареными шампиньонами и огурцами - довольно сытный, многокомпонентный. .
Комментарии
Очень вкусный. Спасибо
Очень вкусный. Спасибо
Очень вкусно! Огромное
Очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт! Немножко изменила: добавила укроп и чуть-чуть лука
Вчера пробовали Ваш салатик -
Вчера пробовали Ваш салатик - очень не плохо
Уплетали все, вплоть до котов 
Единственный вопрос: почему салат назван САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ? Преобладание картофеля идёт. Может его назвать КАРТОФЕЛЬНЫЙ?
(Тема не указана)
А какой он аккуратненький
А какой он аккуратненький у тебя получился! Все кубики одного размера!))) Это уметь надо! (так нарезать).
Да-да никаких заморочек
Да-да никаких заморочек и очень вкусно
. А главвное - никто не привередничает и кушают этот салат все.
Такой простой в приготовлении
Такой простой в приготовлении и всеми любимый салатик! Сразу захотелось приготовить.
Спасибо, Наташа!
Удивительно, но факт – какие-то четверть века назад мы и не знали, что это такое – крабовые палочки. А нынешние подростки запросто могут заменить ужин упаковкой крабовых палочек, закусив их огурцом или помидором. На самом деле, они абсолютно правы, а мы привыкли – салат! И чтобы – с майонезом!
Неистощимая фантазия кулинаров и домашних хозяек подарила нам множество рецептов разных салатов с крабовыми палочками – на любой вкус и повод. Тут и праздничные слоёные салаты и лёгкие, готовящиеся за несколько минут варианты с овощами и зеленью. Умышленно ни в одном нашем рецепте не присутствует соль, майонез и крабовые палочки обладают достаточно насыщенным вкусом, соль будет способствовать «отслаиванию» салата и изменит вкус.
Главный ингредиент – крабовые палочки – готовятся из сурими, натурального продукта из филе белой рыбы. Видимо, в начале своей истории триумфального завоевания мировых вкусов, палочки действительно производили из крабового мяса, но – это слишком дорогое удовольствие. Основное требование к крабовым палочкам – их свежесть. Если уже в упаковке палочки имеют категорически непрезентабельный вид – разваливаются, верхний яркий слой живёт своей собственной жизнью – пусть останутся там, где были, для салата они не подходят. Да и для любой еды – тоже. Выбирайте не замороженный продукт. Берегите себя.
Салат с крабовыми палочками – любимая классика
Ингредиенты:
- Палочки крабовые – 200 гр.
- Рис сухой – 150 гр.
- Кукуруза сладкая консервированная – 1 банка
- Яйцо – 4 шт.
- Майонез – 150-200 гр.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
Рис и яйца отварить, рис промыть, яйца очистить и нарезать произвольно – кубиками или тонкой соломкой. В зависимости от настроения нарезать крабовые палочки, с кукурузы слить жидкость, все ингредиенты поместить в удобную для перемешивания ёмкость, заправить майонезом, поперчить, тщательно перемешать и дать немного настояться.
Салат считается «зимним», чтобы его развеселить, многие добавляют мелко нарезанный зелёный лук или укроп. Ещё один «нетрадиционный» ингредиент – маринованные огурцы, попробуйте.
Салат с крабовыми палочками и овощами
Ингредиенты:
- Палочки крабовые – 200 гр.
- Салат айсберг – 1/2 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Огурец – 2 шт.
- Перец сладкий – 1 шт.
- Кукуруза сладкая консервированная – 1 банка
- Смесь перцев – по вкусу
- Майонез – 150 гр.
Салат, овощи крупно нарезать, крабовые палочки порезать наискосок не очень тонко, с кукурузы слить сок и добавить к салату. Майонез лучше выбрать лёгкий, заправить салат и аккуратно перемешать, стараясь не слишком приминать продукты. Помолоть сверху перец и сразу подавать.
В этот вариант салата можно добавить маслины, перец чили, помидоры взять черри или жёлтые, салат заменить молодой белокочанной капустой, фантазируйте.
Салат сырный с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- Палочки крабовые – 200 гр.
- Яйцо – 3 шт.
- Сыр твёрдый – 100 гр.
- Майонез – 100-150 гр.
Крабовые палочки выбрать чуть суховатые, положить на 10 минут морозилку и натереть на средней тёрке, 1/4 отложить. Вареные яйца и сыр натереть на тёрке того же размера, перемешать с крабовыми палочками и заправить майонезом. Смоченными в воде руками или столовой ложкой сформировать небольшие шарики, обвалять со всех сторон в измельчённых крабовых палочках и выложить для подачи. Ещё один вариант – подать салат на подсушенных в тостере ломтиках зернового хлеба со свежим огурцом и листьями салата.
Салат из крабовых палочек слоёный с яблоком
Ингредиенты:
- Палочки крабовые – 200 гр.
- Яйцо – 3 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Сыр твёрдый – 100 гр.
- Майонез – 150 гр.
Отварить яйца, в плоскую тарелку ровным слоем натереть белки и промазать майонезом. Мелко нарезать крабовые палочки, уложить вторым ярусом, сверху – натёртое на крупной тёрке яблоко, промазать майонезом. Следующий слой – тёртый сыр и майонез. Верх и бока салата обсыпать желтками, натёртыми на мелкой тёрке. Оставить на час-полтора в холодильнике, подавать.
Салат с крабовыми палочками и апельсинами
Ингредиенты:
- Палочки крабовые – 200 гр.
- Яйцо – 4 шт.
- Кукуруза сладкая консервированная – 1 банка
- Апельсин – 1 шт.
- Чеснок – 1 долька
- Майонез – 150-200 гр.
Нарезать произвольно отваренные яйца и крабовые палочки. Слить жидкость с кукурузы, апельсин очистить от кожуры и тонких плёнок, разрезать каждую дольку на 4-5 частей, не мельчить. Чеснок натереть на мелкой тёрке или измельчить прессом. Все продукты аккуратно перемешать, заправить майонезом. Подавать в прозрачном салатнике или в половинках апельсинов, из которых вынули мякоть.
Формат статьи не позволяет привести то огромное количество рецептов салата, которое известно к настоящему моменту. Нужно помнить, что во многих рецептах крабовые палочки вполне заменяют креветки, отлично сочетаются с авокадо, грейпфрутом и грибами. В салат из овощей по сезону добавляют зелень или красный репчатый лук. Часто можно встретить варианты с добавлением сухариков или гренок.
Салат оливье с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- Палочки крабовые – 200 гр.
- Яйцо – 4 шт.
- Огурец – 2 шт.
- Огурцы маринованные – 200 гр.
- Горошек – 1 банка
- Капуста пекинская / салат айсберг – 1/2 шт.
- Смесь перцев, горчица – по вкусу
- Майонез – 200 гр.
Фишка салата – заменяем картошку салатом, а мясо или курицу – крабовыми палочками. Вареные яйца, огурцы двух видов и крабовые палочки нарезать примерно одинаково, капусту – чуть крупнее, выложить горошек, помолоть сверху смесь перцев, заправить майонезом (можно смешать с горчицей), аккуратно перемешать и сразу подавать. Хомячить с удовольствием!
Читайте также: