Салат вареный картофель морковь зеленый горошек сметана огурец

Салат картошка с морковью – сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Его можно подать к праздничному столу, применять в качестве полноценного обеда или ужина. Можно готовить его по классическому рецепту, а в сочетании с дополнительными ингредиентами оно приобретет новый вкус.

Классический рецепт

Салат из вареной картошки и моркови когда-то был самым популярным блюдом в столовых. Он сытный и вкусный, а для его создания требуется минимальный набор продуктов:

картофель – 300-350 гр.
свежая морковь – 300-350 гр.
репчатый лук – 100 гр.
горчица – 1 ч. л.
нежирная сметана – 2 ст. л.
соль или перец – по вкусу
свежая зелень – по вкусу

Чтобы создать такой кулинарный изыск, необходимо выполнить несколько простых шагов:

Освободить овощи от очисток, тщательно промыть. Отварить до готовности, после этого остудить и очистить.
Измельчить лук. Для удобства нарезания рекомендуется его ополоснуть холодной водой.
Морковь и сам картофель нарезать на произвольные части. Красиво при подаче смотрятся овощи, измельченные на кубики.
Все ингредиенты пересыпать в одну глубокую емкость, после чего перемешать.
В отдельной посуде приготовить соус, который потребуется для заправки салата. Для этого необходимо смешать сметану с горчицей, дополнить консистенцию приправами и зеленью.
Осталась заправить салат полученным соусом и красиво подать его к столу. Дополнительно можно украсить его веточкой укропа или петрушки.

Если нет сметаны, то вместо нее использовать майонез. Салат получится не менее вкусным, если заправить его растительным или оливковым маслом. Рекомендуется, чтобы перед этим он успел настояться. Для этого после заправки требуется оставить его на 10-15 минут.

Со свежим огурцом

Салат из картошки, моркови и огурцов отлично подойдет в качестве дополнения к мясным или рыбным блюдам. Он полезный, сытный и очень вкусный. Чтобы создать отличное блюдо на обед или ужин нужны следующие ингредиенты:

картофель – 200-250 гр.
куриное яйцо – 2 шт.
морковь – 150-200 гр.
свежий огурец – 2 шт.
нежирная сметана или майонез – 2 ст. л.
горчица – 1 ч. л.
зелень (лук, укроп или петрушка) – по вкусу
соль и перец – по вкусу

Чтобы создать очень вкусное и аппетитное блюдо, которое подойдет как для ежедневного употребления, так и для праздника, требуется сделать следующее:

Освободить картошку от очисток, промыть ее проточной водой и отварить до готовности. Остуженный клубнеплод разрезать на кубики. То же самое сделать и с морковью.
Отварить вкрутую куриное яйцо. Остудить его и очистить от скорлупы. Поделить на мелкие порционные куски.
Промыть огурец и измельчить его.
Смешать майонез или сметану с горчицей, посолить и поперчить готовый соус по вкусу, заправить им нарезанные овощи и перемешать.

Салат готов. Если требуется сделать его еще более нежным, ароматным, питательным и полезным, следует дополнить его свежей зеленью. Но, и без нее он получится очень вкусным.

Со свеклой

Тем, кто следит за своим здоровьем и придерживается правильного питания, рекомендуется попробовать салат с картошкой, морковь и свеклой. Красный клубнеплод обладает свойством очищать сосуды, а картофель обладает высокой энергетической ценностью, из-за чего блюдо получается очень сытным. Для его создания потребуются следующие компоненты:

картофель – 300 гр.
морковь – 150 гр.
свекла – 150 гр.
репчатый лук – 100 гр.
яйцо куры – 2 шт.
майонез по вкусу
соль и перец – по вкусу

На приготовления салата придется потратить минимум времени. Для этого необходимо отварить до готовности картофель, морковь и свеклу, после чего остудить их, очистить и пропустить через крупную или мелкую терку. Лук мелко нарезать, яйца отварить и измельчить. Можно перемешать все компоненты, соединив с майонезом или выложить их слоями.

С грибами

Если требуется удивить гостей вкусным и питательным праздничным салатом, рекомендуется приготовить холодную закуску из картошки, моркови и грибов. Идеально для этой цели подходят шампиньоны, но вместо них можно добавлять в блюдо и любые другие съедобные грибы. Пропорции компонентов таковы:

картошка – 200 гр.
яйцо куры – 2 шт.
морковь – 100 гр.
свежие или замороженные грибы – 150 гр.
свежая зелень, предпочтительно укроп – по вкусу
майонез – по вкусу
соль или черный перец – по вкусу

Если нужно получить салат еще более нежным и питательным рекомендуется добавить в него 300 гр. куриной грудки и горсть грецких орехов. Готовится уникальное сытное блюдо по этому рецепту так:

Требуется в слегка подсоленной воде отдельно в каждой емкости отварить до полной готовности картофель, морковь и яйца. То же самое сделать с куриной грудкой, если она используется для создания салата. Овощи разрезать на кубики, курицу разделить на тонкие волокна.
Грибы обжарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного или оливкового масла до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. Можно это делать с добавлением репчатого лука.
Теперь готовые продукты следует аккуратно сложить слоями в следующей поочередности: сначала по рецепту идет картофель, после него яйца, затем грибы, морковь и филе куры. На каждый ряд нанести тонкую сеточку майонеза, подсаливать ничего не нужно.

Если требуется сделать салат красивой формы, рекомендуется складывать слои в кулинарное кольцо, которое можно снять после того, как готовое блюдо хорошо пропитается. Верхний слой можно по вкусу украсить свежей зеленью или кедровыми орешками.

С консервированным горошком

С картошкой и морковью отлично сочетаются многие компоненты, в том числе и зеленый горошек. Салат, состоящий из этих полезных и питательных продуктов, можно использовать как самостоятельное блюдо или для создания гарнира.

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

картофель – 300 гр.
морковь – 100 гр.
консервированный зеленый горошек - 100-150 гр.
репчатый лук – 100 гр.
корнишоны – 100 гр.
оливковое или растительное масло – 2 ст. л.
горчица в зернах – 1 ч. л.
укроп и зеленый лук – по вкусу
соль или перец – по вкусу

Чтобы приготовить салат, требуется отварить овощи, остудить их и измельчить на кубики, нарезать на кружочки корнишоны и на полукольца лук. Все компоненты перемешать, заправить маслом и горчицей, добавить зелень по желанию. Подавать к столу можно теплым или холодным.

Салаты из картошки и моркови имеют массу преимуществ. Они очень сытные и питательные, а на закупку компонентов не придется тратить много денег, особенно летом и осенью, когда практически все составляющие, необходимые для этого блюда, можно собрать с огорода.

Как приготовить блюдо «Салат с вареной картошкой, соленым огурцом и горошком»

Нарезать картофель крупно, выложить в миску.
Добавить нарезанные соленые огурцы.
Добавить горошек.
Добавить мелко рубленную зелень.
Залить сметаной и перемешать.
Перед подачей украсить зеленью.

Пучок зелени не входит в калорийность блюда, нужно рассчитывать отдельно.

Картофель вареный - 5 шт.
Огурец соленый - 400 гр.
Горошек консервированный - 250 гр.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.
Сметана - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с вареной картошкой, соленым огурцом и горошком» (на 100 грамм ):

В дни поста частенько всякие постные салатики готовлю, ведь меню надо как-то разнообразить. А в строгий пост, как примеру, Великий, никакой животной пищи нельзя. Поэтому вот этот простой салат из картошки, соленых огурцов, консервированного горошка, морковки и майонеза часто появляется на нашем столе. Дешево, просто, сытно и вкусно.

Его я разнообразить могу различными дополнениями — чесноком, луком зеленым или репчатым, обжаренными грибочками. Вместо горошка можно добавить отварную или консервированную фасоль и получится другое уже, тоже сытное и постное вкусное блюдо. Кто не любит майонез, можно вполне его в салате заменить растительным (лучше оливковым) маслом, с добавлением сока лимона, горчицы, как нравится. Итак, смотрите пошаговый рецепт с фото нашего простого сытного картофельного салатика.

Посмотрите еще интересный и совсем простой салат без майонеза с пекинкой и помидорами. Вкусно и полезно для любого стола.

5-6 картошин;
2-3 огурца (у меня маринованные);
1 крупная морковка;
баночка консервированного горошка (у меня Хуторок);
маленькая луковичка;
зелень;
соль, перец;
майонез (масло оливковое).

Итак, продукты все собраны, можно приступать.

Картошку с морковкой отварить до полной готовности. Лучок нарезать полуколечками и залить водой, пусть пока стоит.

Овощи готовы, начинаем нарезку. Картошку очищенную в кубик не крупный нарежем, морковку также.

Нарезать мелко огурчики.

Добавить консервированный горошек.

Добавить майонез, соль, перец.

Тут я отобрала на работу часть салата, а во вторую добавила лук, 2 зубчика чеснока измельченные, покрошила укроп, и смешала еще раз.

Наш салат из картошки и соленых огурцов готов, можно угощаться.

Готовила Ольга Бар, приятного поедания!

Идеальные сочетания с яйцами, огурцами, курицей, колбасой, капустой, грибами и не только.

1. Салат с зелёным горошком, колбасой и сухариками

Ингредиенты

1 свежий огурец;
200 г копчёной колбасы;
200 г консервированного зелёного горошка;
100 г сухариков с любым вкусом;
2–3 зубчика чеснока;
1–2 столовые ложки майонеза;
соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте огурец и колбасу тонкой соломкой. Добавьте горошек, сухарики, измельчённый чеснок, майонез и соль и перемешайте. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.

Приготовьте 🍖

2. Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами

Ингредиенты

4 яйца;
1 свежий огурец;
½ пучка укропа;
250 г консервированного зелёного горошка;
1–2 столовые ложки майонеза или сметаны;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте яйца и огурец небольшими кубиками. Измельчите укроп. Добавьте горошек, майонез или сметану, соль и перец и перемешайте.

Попробуйте 🥒

3. Салат с зелёным горошком и печенью трески

Ингредиенты

2 яйца;
1 маринованный огурец;
120 г консервированной печени трески;
¼ пучка зелёного лука;
120 г консервированного зелёного горошка;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и огурец мелкими кубиками. Разотрите вилкой печень и порубите лук.

Добавьте к подготовленным ингредиентам горошек, соль, перец, майонез и тщательно перемешайте салат.

Поэкспериментируйте 🐟

4. Салат с зелёным горошком, курицей, грибами и картошкой

Ингредиенты

300 г куриной грудки;
4 яйца;
2 картофелины;
1 луковица;
несколько столовых ложек растительного масла;
2 моркови;
300 г маринованных шампиньонов;
¼ пучка укропа;
¼ пучка петрушки;
¼ пучка зелёного лука;
250 г консервированного зелёного горошка;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу, яйца и картошку до готовности и остудите. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте до мягкости на разогретом масле. Добавьте морковь, натёртую на крупной тёрке, и обжаривайте, помешивая, 5–7 минут.

Нарежьте грудку, грибы, очищенные яйца и картошку средними кубиками. Добавьте к ингредиентам остывшую зажарку, измельчённую зелень, горошек, соль, перец и 1–2 столовые ложки масла и перемешайте.

Разнообразьте меню 🥣

5. Салат с зелёным горошком, крабовыми палочками, авокадо, помидором и сыром

Ингредиенты

100 г крабовых палочек;
100 г сулугуни;
100 г твёрдого сыра;
1 помидор;
1 авокадо;
120 г консервированного зелёного горошка;
¼ пучка петрушки;
соль — по вкусу;
3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки кружочками, а два вида сыра, помидор и авокадо — кубиками. Добавьте горошек, рубленую петрушку, соль и майонез и перемешайте салат.

Приготовьте 🥑

6. Салат с зелёным горошком, морковью и куриными сердечками

Ингредиенты

500 г куриных сердечек;
соль — по вкусу;
1 луковица;
2 моркови;
немного растительного масла;
молотый чёрный перец — по вкусу;
120 г консервированного зелёного горошка;
несколько перьев зелёного лука.

Приготовление

Отварите куриные сердечки в подсоленной воде в течение 20–30 минут и остудите. Нарежьте лук полосками и натрите морковь на крупной тёрке. Слегка обжарьте лук на разогретом масле, добавьте морковь, соль и перец. Обжаривайте, помешивая, несколько минут.

Нарежьте сердечки крупной соломкой. Добавьте к ним остывшую зажарку, горошек, рубленый зелёный лук, соль и перец и перемешайте.

Возьмите на заметку 🐔💔

7. Салат с зелёным горошком, морской капустой, яйцами и сыром

Ингредиенты

2 яйца;
50 г твёрдого сыра;
1 маринованный огурец;
180 г морской капусты;
100 г консервированного зелёного горошка;
1 столовая ложка майонеза;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите яйца и сыр на мелкой тёрке. Нарежьте огурец небольшими кубиками. Добавьте к ингредиентам капусту, горошек, майонез и перец и перемешайте.

Добавьте в копилку рецептов 🧀🍺

8. Салат с зелёным горошком, кукурузой и колбасой

Ингредиенты

300 г копчёной или сыровяленой колбасы;
120 г консервированного зелёного горошка;
120 г консервированной кукурузы;
¼ пучка укропа;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте колбасу крупными кусочками. Добавьте горошек, кукурузу, рубленый укроп, соль, перец и майонез. Тщательно перемешайте салат.

Попробуйте 🌽

9. Салат с зелёным горошком, грибами и креветками

Ингредиенты

150 г очищенных креветок;
соль — по вкусу;
1 луковица;
250 г шампиньонов;
немного растительного масла;
150 г консервированного зелёного горошка;
2 столовые ложки жирных сливок;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 чайная ложка лимонного сока.

Приготовление

Отварите креветки в кипящей подсоленной воде в течение 1–2 минут. Нарежьте лук полукольцами, а шампиньоны — крупными кусочками. Обжарьте лук и грибы по отдельности на разогретом масле до золотистого цвета.

Смешайте креветки, лук, грибы и горошек. Отдельно смешайте сливки, соль, перец, лимонный сок и заправьте салат.

Возьмите на заметку 🥔➕🍄

10. Салат с зелёным горошком, морковью, яйцами и соево-горчичной заправкой

Ингредиенты

2 яйца;
1 морковь;
50 г твёрдого сыра;
120 г консервированного зелёного горошка;
2 столовые ложки майонеза или сметаны;
½ чайной ложки горчицы;
2 зубчика чеснока;
1 столовая ложка соевого соуса;
несколько веточек укропа и петрушки.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их небольшими кубиками. Натрите сырую морковь и сыр на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам горошек.

Для заправки смешайте майонез или сметану, горчицу, измельчённый чеснок, соевый соус и мелко нарезанную зелень. Добавьте заправку в салат и перемешайте.

Сделайте 🥚🐣

11. Салат с зелёным горошком и кальмарами

Ингредиенты

2 яйца;
2–3 тушки кальмаров;
1 луковица;
300 г консервированного зелёного горошка;
соль — по вкусу;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую воду на 1 минуту. Остудите, снимите с них плёночку и нарежьте небольшими брусочками.

Нарежьте яйца и лук мелкими кубиками. Смешайте кальмаров, яйца, лук и горошек. Добавьте соль и майонез и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🦑

12. Салат с зелёным горошком, пекинской капустой и ветчиной

Ингредиенты

½ среднего кочана пекинской капусты;
150 г ветчины;
¼ пучка зелёного лука;
150 г консервированного зелёного горошка;
соль — по вкусу;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Тонко нашинкуйте капусту. Нарежьте ветчину небольшой тонкой соломкой. Порубите лук. Добавьте горошек, соль и майонез и хорошенько перемешайте.

Приготовьте 🥬

13. Салат с зелёным горошком, курицей и огурцом

Ингредиенты

400 г куриной грудки;
2 свежих огурца;
½ пучка укропа;
250 г консервированного зелёного горошка;
150 г сметаны;
соль — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу до готовности. Нарежьте остывшую грудку и огурцы небольшими кубиками. Измельчите укроп. Добавьте к подготовленным ингредиентам горошек, сметану, соль и перемешайте салат.

Возьмите на заметку 🐓

14. Салат с зелёным горошком, перцем, сельдереем и помидорами

Ингредиенты

¼ среднего кочана пекинской капусты;
2 черешка сельдерея;
1–2 болгарских перца;
1 красная луковица;
100 г помидоров черри;
120 г консервированного зелёного горошка;
2 столовые ложки лимонного сока;
соль — по вкусу;
2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Тонко нашинкуйте капусту. Нарежьте сельдерей, перец и лук тонкими полосками, а помидоры — продольными четвертинками. Добавьте к овощам горошек, лимонный сок, соль, масло и перемешайте.

Разнообразьте меню 🍅

15. Салат с зелёным горошком, селёдкой и картошкой

Ингредиенты

1–2 картофелины;
2 небольших филе солёной селёдки;
1 красная луковица;
¼ пучка укропа;
¼ пучка петрушки;
100 г консервированного зелёного горошка;
1–2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Отварите картошку, остудите и почистите. Нарежьте селёдку поперёк небольшими кусочками, а лук и картофель — полосками. Мелко порубите зелень. Добавьте горошек и масло и хорошенько перемешайте.

Салат из картофеля с морковью и зеленым горошком, рецепт с фото

‹ Предыдущий рецепт
203 из 832
Следующий рецепт ›

Овощной диетический салат из картофеля, моркови, зеленого горошка, огурцов с яйцами и сметаной, который можно подать как закуску и основное блюдо на завтрак и ужин.
Рецепт:
Морковь 150г.
Картофель 440г.
Яйца 1шт.
Горошек зеленый
консервированный 155г.
Огурцы свежие 210г.
Яблоки 145г.
Сметана 150г.
Соль 10г.
Выход – 1000г.
Калорийность: в 100г салата содержится 80ккал.
Химический состав 100г салата; белки – 2,3г, жиры – 3,5г, углеводы – 9,1г.

Салат из картофеля с морковью и зеленым горошком, приготовление:

Морковь очистить, нарезать кубиками, припустить с небольшим количеством воды и сметаны до готовности и охладить. Морковь можно очистить и отварить в воде. Очищенный картофель отварить до готовности, охладить и нарезать маленькими кубиками. Яйца варить после закипания воды 10 минут, переложить в холодную воду для охлаждения, очистить и нарезать мелкими кубиками. Свежие огурцы очистить и мелко нарезать. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой.
Смешать в миске отваренный картофель, припущенную морковь, конвервированный зеленый горошек без жидкости, яйца и огурцы и яблоки, посолить. В салат добавить сметану и перемешать.
Готовый салат выложить в салатницу, украсить измельченным яйцом и зеленью петрушки. На диету № 8 салат готовить лучше без картофеля, увеличив при этом количество других овощей.

Салат из картофеля с морковью и зеленым горошком рекомендуется для диет № 5, 7, 8, 10.

№ 5 – диета 5 – диета при хроническом гепатите и холецистите, циррозе печени, камнях в желчном пузыре.
№ 7 – диета 7 – диета при хронических заболеваниях почек: гломерулонефрите и пиелонефрите, пиелоцистите.
№ 8 – правильное питание для похудения.
№ 10 – диета 10 – диета при заболеваниях сердца, гипертонии.

Ксения Гарастюк • 25.06.2019

Зачастую для вкусных салатов не нужно много ингредиентов. А если при этом они окажутся ещё и очень полезными, то блюдо смело можно заносить в свой ежедневный рацион. Салат с морковью и горошком – это тот случай, когда блюдо совмещает в себе только плюсы. Времени у вас уйдёт немного, а простота и вкус вас поразят сразу же.

В подборке собраны базовые рецепты, которые вы при желании можете расширить или немного изменить. Используйте какие угодно заправки для этого салата (майонез, сметана, лимонный сок или растительное масло), добавляйте специи (всегда будет уместен чеснок, а зелень придаст свежести), используйте сырую или варёную морковку.

Замените майонез натуральным соусом, и у вас получится диетический салат.

Салат с варёной морковью и горошком

У варёного овоща выражен сладковатый вкус. Горошек придаёт нежности салату, а лук пикантности.

Ингредиенты:

1/2 банки консервированного горошка;
2 морковки;
1 яйцо;
1/2 репчатого лука;
2 чесночных зубца;
небольшой пучок зелёного лука;
2 ст.л. майонеза;
чёрный перец;
соль.

Приготовление:

Отварите яйцо и морковь. Оба ингредиента натрите.
Выложите горох.
Лук мелко нашинкуйте.
Выдавите чеснок. Добавьте мелко рубленный зелёный лук.
Посолите, поперчите. Заправьте майонезом.
Перемешайте.

Салат с морковью и зелёным горошком

Не менее вкусный получается салат и из свежего горошка. Если у вас в арсенале есть хотя бы горсть замороженного гороха, то можете не переживать, что вам нечего будет подать к столу. При помощи морковки и огурца у вас получится очень вкусное блюдо.

Ингредиенты:

100 гр. замороженного горошка;
1 морковь;
1 свежий огурец;
2 ст.л. майонеза;
соль;
чёрный перец.

Приготовление:

Морковку натрите на крупной тёрке.
Огурец нарежьте соломкой.
Горошек отварите в течение 4х минут. Просушите. Добавьте в салат.
Посолите ингредиенты, поперчите. Заправьте майонезом. Перемешайте.

Салат из печени с морковью и горошком

Попробуйте создать акцент в салате, добавив в него печень. Блюдо получится более сытным, а печёнка готовится очень быстро.

Ингредиенты:

300 гр. куриной печени;
100 гр. консервированного горошка;
1 морковка;
1 луковица;
растительное масло для обжарки;
соль;
чёрный перец;
майонез.

Приготовление:

Печень промойте. Обжарьте на сковороде. На это у вас уйдёт 10 минут.
Нарежьте печень соломкой.
Морковку натрите на крупной тёрке, а лук нарежьте полукольцами.
Обжарьте лук с морковкой.
Остывшие овощи смешайте с печенью. Добавьте горох.
Посолите, поперчите салат. Заправьте майонезом. Перемешайте.

Этот салат понравится всем ценителям универсальных рецептов. Компоненты просты и доступны, а само блюдо готовится за считанные минуты.

Лучшая подборка рецептов салатов с вареной картошкой собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов. Еще у нас есть сто пять рецептов салатов с добавлением ананасов.

Салат из вареной картошки с морковью

Ингредиенты: Картошка - 500 гр, Морковь - 160 гр, Стебель сельдерея - 40 гр, Зелёный лук - 60 гр, Йогурт - 100 мл, Карри - 20 гр, Соль - 2.5 гр, Кешью - 50 гр 1. Картошку очищаем, моем, режем небольшими кубиками, примерно как на суп. Подготовленную картошку отвариваем до готовности (не разваривать!). 2. Морковь очищаем, моем, натираем на крупной терке. Сельдерей и зеленый лук мелко режем. 3. Йогурт выкладываем в .

Салат из вареной трески с картофелем яйцом и луком

Ингредиенты: Треска - 500 гр, Куриные яйца - 3 шт., Картошка - 250 гр, Лук - 150 гр, Твёрдый сыр - 70 гр, Майонез - 100 гр, Сметана - 100 гр, Соль - по вкусу, Перец горошком - 3 шт., Лавровый лист - 1 шт., Маслины (для украшения) - 30 гр, Морковь (для украшения) - 50 гр, Петрушка (для украшения) - 20 гр 1. Треску почистить, срезать плавники и хвост, выпотрошить и хорошо промыть под водой. Затем положить рыбу на большую доску для рыбы и порезать тушку на крупные кусочки. В кастрюлю среднего размера положить кусочки трески и залить все чистой водой так, чтоб.

Салат из вареной фасоли

Ингредиенты: Фасоль вареная 200 Грамм, Лук 2 Штуки, Скумбрия копченая 1 Штука, Картофель 200 Грамм, Растительное масло По вкусу Чтобы приготовить салат из вареной фасоли, вы можете купить готовую отварную фасоль, а можете отварить ее заранее. Сам процесс несложный, но он занимает много времени, так что фасоль лучше предварительно замочить. Я делала салат из красной фасоли, но вы мож.

Вареная картошка в мундире

Ингредиенты: Картошка - 750 г, Вода - 1000 мл, Соль - по вкусу Милые мои, точного ответа на этот животрепещущий вопрос я вам, к сожалению, тоже дать не смогу. Просто потому, что его не существует. Но я хотя бы объясню, на что нужно обращать внимание, чтобы картошка сварилась без проблем, не потрескалась и не осталась т.

Салат из вареных овощей без майонеза

Ингредиенты: Картошка - 2 шт., Морковь - 1 шт., Свекла - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Маринованные огурцы - 2 шт., Оливковое масло - 2 стол.л., Лимонный сок - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу Приготовим ингредиенты для овощного салата. По желанию состав салата можно изменить, расширить или уменьшить, добавить еще какие-либо овощи, свежую зелень и специи. Овощи: картофель, морковь и свеклу моем и отвариваем в мундире. Свекла варится довольно-таки.

Салат из вареной рыбы

Ингредиенты: Рыба 300 Грамм (у меня были две спинки пикши), Картофель 5 Штук, Лук зеленый 1 Штука (1 пучок. Можно заменить базиликом), Масло оливковое 3 Ст. ложки, Винный уксус 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Орегано По вкусу Конечно же, я не могу сказать, что у меня получилось повторить классический рецепт салата из вареной рыбы, - и картошка у меня вышла слишком рассыпчатой, и базилика не было, и рыба никак не хотела резаться кусочками. Но вы знаете, получилось все равно оче.

Салат на Новый 2019 год в виде свинки

Ингредиенты: Вареная колбаса - 200 гр, Зелёный горошек (консервированный) - 150 гр, Огурцы - 150 гр, Куриные яйца - 2 шт., Картошка - 250 гр, Майонез - 200 гр, Маслины - 10 гр, Соль - по вкусу Для того, чтобы приготовить салат нужен варенный картофель в мундире. Отварить его можно заранее, а можно уже непосредственно в процессе.1. Картофель тщательно моем под проточной водой, помещаем в кастрюлю. Заливаем водой так, чтобы она полностью покрывала .

Салат "Петушок" с картошкой фри

Ингредиенты: Куриная грудка 1 Штука, Картофель фри 200 Грамм, Яйца 4 Штуки, Кукуруза консервированная 150 Грамм, Майонез 2-3 Ст. ложек, Листья салата 4 Штуки, Петрушка По вкусу (для украшения), Морковь По вкусу (для украшения) Смотрите, как приготовить салат «Петушок» с картошкой фри, это очень просто. Для него вам понадобится куриная грудка, яйца, кукуруза и сама картошка фри. В качестве заправки я использую майонез, но можно взять и сметану. Как видите, каждый из ингредиентов д.

Слоеный салат с вареным мясом и грибами

Ингредиенты: мясо/свиной язык - 300 г, сыр твердый - 250 г, грибы маринованные - 200 г, картофель в мундире - 2 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 2 головки, майонез, сметана Отцедить грибы от маринада, и порезав их напополам, выложить на дно салатника. Нашинкованный лук обжарить на масле. Остудить и выложить слоем на маринованные грибы. Сметану соединить с майонезом в равных пропорциях, по желанию в соус можно добавить ложку ди.

Ингредиенты: Картошка молодая, соленые огурчики, маринованный лук (в лимонном соке с солью), базилик, любая зелень, Заливка: оливковое масло, горчица, лимонный сок., соль. Картошку отварить целиком и нарезать кусочками. Лук нарезать полукольцами и замариновать в лимонном соке. Соленые огурцы (лучше бочковые) нарезать полукольцами и смешать с картошкой. Выложить все нарезанные овощи на блюдо с зеленью и полить заправкой. Для э.

Читайте также: