Салат виктория с копченой курицей

Интересные сочетания с сыром, ананасами, яйцами, огурцами и не только.

1. Салат с копчёной курицей, ананасом и грецкими орехами

Ингредиенты

• 250 г копчёной курицы;
• 300 г консервированных ананасов (кольцами);
• 150 г твёрдого сыра;
• 100 г грецких орехов;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 2 столовые ложки майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Курицу и ананасы нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной или средней тёрке. Орехи измельчите ножом. Чеснок пропустите через пресс и соедините со сметаной и майонезом.

В миску сложите курицу, ананасы, сыр и орехи. Заправьте чесночным соусом, посолите и перемешайте.

Приготовьте 🍍

2. Салат с копчёной курицей и корейской морковью

Ингредиенты

• 200 г копчёной куриной грудки;
• 1 небольшой огурец;
• 100 г твёрдого сыра;
• 1–2 столовые ложки майонеза;
• 200 г корейской моркови;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Курицу нарежьте соломкой. Огурец натрите на тёрке для моркови по‑корейски, сыр — на средней.

Выложите куриную грудку на тарелку и слегка смажьте майонезом. Сверху поместите морковь, потом — огурец и слегка посолите. Снова добавьте немного майонеза и посыпьте сыром. Перед подачей оставьте на 20–30 минут в холодильнике.

Попробуйте 🥕

3. Салат с копчёной курицей, манго и авокадо

Ингредиенты

• 2 столовые ложки сладкого соуса чили;
• 3 столовые ложки лимонного сока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу;
• 1 манго;
• 1 авокадо;
• 1 небольшой огурец;
• 400 г копчёной курицы;
• ½ красной луковицы;
• 6–7 помидоров черри;
• 3–5 веточек базилика;
• 100 г салатной зелени.

Приготовление

Соус чили смешайте с лимонным соком, маслом, солью и перцем.

Манго, авокадо, огурец и курицу нарежьте средними кусочками, лук — полукольцами, черри — половинками. Сложите в миску вместе с рубленым базиликом и салатной зеленью. Заправьте приготовленным соусом.

Выберите лучший 🥑

4. Салат из копчёной курицы с грибами

Ингредиенты

• 2–3 картофелины;
• 300 г копчёной курицы;
• 200–250 г маринованных шампиньонов;
• 3–5 веточек укропа;
• 50–70 г сухариков;
• 2–3 столовые ложки майонеза;
• 150–200 г мягкого сливочного сыра.

Приготовление

Картофель отварите до готовности, остудите и натрите на крупной тёрке. Курицу и грибы нарежьте небольшими кусочками. Укроп нарубите. Сухарики слегка раскрошите.

Выкладывайте на тарелку слоями курицу и картофель, после каждого смазывайте майонезом. Сверху уложите грибы с сыром, посыпьте сухариками и укропом.

Сохраните рецепты 🍄

5. Салат с копчёной курицей, фасолью и сухариками

Ингредиенты

• 200–300 г копчёных куриных голеней;
• 2 помидора;
• 150 г консервированной фасоли;
• 50 г сухариков;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу;
• 3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Курицу и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Из фасоли слейте жидкость. Смешайте всё с сухариками, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Перед подачей оставьте в холодильнике на 20–30 минут или дольше.

Угощайтесь 🥨

6. Салат из копчёной курицы и винограда

Ингредиенты

• 6 яиц;
• 500 г копчёной курицы;
• 200 г твёрдого сыра;
• 200–250 г винограда без косточек;
• соль — по вкусу;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с курицей и сыром. Виноград разделите на половинки.

Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. При желании ягоды можно выложить сверху остальной массы.

Оцените вкус 🍒

7. Салат с копчёной курицей, сыром и помидорами

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 80–100 г твёрдого сыра;
• 200 г копчёной куриной грудки;
• 1 помидор;
• 1–2 стебля зелёного лука;
• 1 щепотка соли;
• 4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на мелкой тёрке вместе с сыром.

Курицу и помидор нарежьте небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите.

Через кулинарное кольцо выложите на тарелку слоями яйца, курицу, зелёный лук и слегка посоленные помидоры. После каждого ингредиента смазывайте майонезом. Сверху посыпьте сыром. Перед подачей оставьте на 20–30 минут в холодильнике.

Удивите гостей 🧀

8. Салат с копчёной курицей и яблоками

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 150 г твёрдого сыра;
• 1 яблоко;
• 200–250 г копчёной курицы;
• 1 луковица;
• 4–5 столовых ложек майонеза.

Приготовление

Яйца отварите до готовности за 10 минут. На средней тёрке натрите сыр и яйца, очищенное яблоко — на крупной. Курицу и лук нарежьте небольшими кусочками.

Выкладывайте слоями курицу, лук, сыр и яблоки. После каждого смазывайте майонезом. Сверху посыпьте яйцами.

Обязательно сделайте 🍏

9. Салат из копчёной курицы, кукурузы и риса

Ингредиенты

• 50 г риса;
• 2 яйца;
• 1 копчёный куриный окорочок;
• ½ болгарского перца;
• 1 огурец;
• 1 стебель сельдерея (примерно 10 см);
• 1 небольшая красная луковица;
• 4 столовые ложки майонеза;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Рис отварите до готовности, яйца — вкрутую за 10 минут.

Куриное мясо без костей и кожи, болгарский перец, огурец и яичные белки нарежьте небольшими кусочками. Желтки разомните вилкой или натрите на средней тёрке. Сельдерей с луком измельчите блендером, смешайте с майонезом, лимонным соком, солью и чёрным перцем.

Смешайте курицу с перцем, огурцами и белками. Заправьте майонезным соусом и выложите на тарелку через кольцо. Сверху посыпьте желтками.

Приготовьте без повода 🌽

10. Салат с копчёной курицей, свёклой и грецкими орехами

Ингредиенты

• 5 яиц;
• 3 моркови;
• 3 свёклы;
• 150 г твёрдого сыра;
• 450–500 г копчёной курицы;
• 100 г грецких орехов;
• 2–3 зубчика чеснока;
• 4–5 столовых ложек майонеза;
• 2–3 веточки укропа или петрушки.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, морковь и свёклу — до готовности. Остудите и натрите всё на крупной тёрке, а сыр — на мелкой. Курицу нарежьте небольшими кусочками. Орехи измельчите. Чеснок пропустите через пресс.

Через кулинарное кольцо выложите на тарелку курицу и смажьте майонезом. Дальше сделайте слои из яиц, моркови, сыра и свёклы. Каждый смазывайте соусом. Сверху выложите орехи и украсьте зеленью.

Салат «Виктория» с курицей и красной фасолью легко приготовить за 15 минут, если есть готовая курочка, то и ещё быстрее, а рецепт с пошаговыми фото поможет ничего не забыть. Рецептов салата «Виктория» очень много, у каждой хозяйки свой, в столовых и закусочных разных вариантов тоже не счесть. Блюдо вкусное, доступное, простое в приготовлении и ингредиенты из разряда – всегда под рукой.

Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

• 250 г куриного филе;
• 100 г маринованных огурцов;
• 200 г консервированной красной фасоли;
• 150 г помидоров;
• 120 г красного лука;
• 30 г майонеза;
• соль, перец, зелень для украшения.

Как приготовить салат «Виктория»

Филе куриной грудки нарезаем ломтиками толщиной чуть больше сантиметра, посыпаем солью и молотым черным перцем. Сковороду нагреваем, смазываем растительным маслом. Жарим курицу по 4 минуты с каждой стороны, выкладываем на тарелку, остужаем.

Нарезаем остывшую курочку кубиками или брусочками. Для рецепта также подойдет варёная курочка или приготовленная на пару.

Добавляем к мясу консервированную красную фасоль. Можно использовать готовые консервы или отварить сухую фасоль. Варёную фасоль хранят в холодильнике несколько дней.

Маринованные огурчики режем мелко, добавляем в салатник к мясу и фасоли.

Красный лук режем тонкими дольками или полукольцами, добавляем к остальным ингредиентам.

Спелые помидоры разрезаем пополам, вырезаем плодоножку с уплотнением. В этом рецепте два вида томатов – красные и бурые. Если помидоры водянистые, советую убрать семена и нарезать в салат только мясистую часть.

Солим, перчим свежесмолотым черным перцем, приправляем майонезом. В этом рецепте использован домашний майонез из оливкового масла с горчицей. Для менее калорийного блюда замените майонез смесью из греческого йогурта и столовой горчицы или заправьте блюдо столовой ложкой оливкового масла и сбрызните винным уксусом.

Тщательно перемешиваем ингредиенты, и можно сразу подавать на стол.

Украшаем салат «Виктория» с курицей и фасолью свежей зеленью.

Салат Виктория славится своим необычайным вкусом и легким вариантом приготовления. Делать его можно в разных вариациях, отчего блюдо с каждым разом будет приобретать дополнительные нотки вкуса. К примеру, разнообразить салат можно крабовыми палочками, корейской морковью, ананасом, курицей, креветками и так далее.

Особенностью салата Виктория является то, что готовится он из доступных продуктов, а получается необычайно вкусным, питательным и сытным. Не лишним будет поставить такое блюдо на праздничный стол, так как оно может запросто его украсить и разнообразить.

Салат Виктория с крабовыми палочками и корейской морковью

Данный салат сочетает в себе гармоничные ингредиенты, в результате чего блюдо получается нежным, сочным и довольно изысканным. Морковь по-корейски можно приготовить самостоятельно или же купить в магазине.

Продукты:

• 100 грамм крабовых палочек;
• 1 крупный свежий огурец;
• половина банки кукурузы;
• 2 яйца;
• 100 грамм корейской моркови;
• майонез и соль по вкусу.

Вариант приготовления

Яйца отвариваем до готовности, после чего остужаем и нарезаем соломкой. Чтобы они лучше и быстрее очистились, после приготовления их нужно залить холодной водой.

Крабовые палочки размораживаем, очищаем и нарезаем кубиками. Слишком крупно их резать не нужно, иначе продукт будет сильно «выбиваться» в готовом блюде.

Огурец промываем, срезаем края и нарезаем мелкими кубиками. Чтобы салат получился нежнее, с овоща можно предварительно снять кожуру.

Банку с кукурузой открываем, выливаем жидкость и перекладываем зерна в глубокий салатник. Туда же добавляем остальные, ранее подготовленные, ингредиенты.

Если морковь по-корейски слишком длинная, ее можно порезать наполовину, а если острая – допустимо ополоснуть ее прохладной водой. Перекладываем морковь в салат, добавляем майонез, слегка подсаливаем и оставляем в прохладном месте на полчаса. За это время ингредиенты отлично пропитаются, и салат получится более нежным, сочным и гармоничным.

Слоеная «Виктория» с копченой курицей и ананасом

Данный салат получается довольно нежным, свежим и невероятно вкусным. В классическом варианте приготовления куриное мясо должно быть отварным, но также его можно заменить копченым – от этого блюдо станет более ароматным и питательным. Делается такой салатик слоями.

Продукты:

• 400 грамм копченого куриного мяса;
• баночка ананасов;
• 300 грамм сыра;
• 700 грамм пекинской капусты;
• майонез.

Способ приготовления

Куриное мясо режем небольшими кубиками и перекладываем на дно салатника. Смазываем его небольшим количеством майонеза.

Затем ровным слоем выкладываем порезанные кубиками ананасы. Их тоже нужно смазать соусом.

Третий слой – нарезанная кубиками отварная пекинская капуста. Чтобы она не разваливалась после варки, ее рекомендуется промыть прохладной водой. После укладки капуста покрывается тонким слоем майонеза.

Последний слой – сыр, натертый на терке.

Через 1 час блюдо можно будет подавать к столу. Желательно на это время поместить его в холодильник, чтобы салат Виктория лучше пропитался.

Рецепт с ветчиной

Сытный и довольно оригинальный салат, который требует минимум дорогостоящих продуктов, а получается невероятно вкусным и питательным.

Продукты:

• 200 грамм ветчины;
• 4 картофелины;
• 2 свежих огурца;
• баночка зеленого горошка;
• майонез и соль.

Способ приготовления

Чтобы быстрее приготовить блюдо, картофель нужно отварить заранее. Затем его нужно очистить и порезать небольшими кубиками. Чтобы картофель не разваливался во время резки, нужно внимательно следить, чтобы клубни не разварились.

Огурцы нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с картофелем. Туда же добавляем зеленый горошек.

Ветчину нарезаем кубиками и смешиваем с остальными ингредиентами салата. Заправляем майонезом и преподносим к столу. Если есть время, лучше дать салатику настояться – тогда он станет еще вкуснее и нежнее.

Салат Виктория с креветками и помидорами черри

Достаточно оригинальный салат, главным компонентом которого являются креветки. Именно они делают салат более интересным, необычным и изысканным.

Продукты:

• 100 грамм креветок;
• 6 помидоров черри;
• 12 маслин;
• 1 авокадо;
• немного лимонного сока;
• майонез (желательно легкий).

Как готовить

Креветки заранее отвариваем и остужаем, затем очищаем и разрезаем наполовину.

Помидоры черри разрезаем на 6 частей.

Маслины режем наполовину.

Авокадо очищаем от кожуры, вытаскиваем косточку и нарезаем кубиками. Сразу же обрызгиваем его лимонным соком, чтобы фрукт не начал темнеть. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Затем пробуем по соли – если нужно, немного подсаливаем и ставим в холодильник на 30-40 минут.

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты

Салат из клубники с копчёной курицей и сыром

Многие любят такую вкусную и полезную ягоду, как клубника. Летом можно побаловать себя салатом с клубникой, копчёной куриной грудкой, сыром и зеленью. Я изменила ингредиенты и приготовила салат с копчёными крылышками, копчёным сыром и зеленью, лимонной заправкой.

Рекомендую попробовать блюдо всем, кто любит нестандартные вкусовые сочетания и готов к экспериментам на кухне.

Как приготовить "Салат из клубники с копчёной курицей и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

Подготовить необходимые ингредиенты: клубнику свежую, сыр копчёный, копчёные куриные крылышки, зелень (лук, петрушку, укроп), лимон (или готовый лимонный сок), подсолнечное масло.

Сыр копчёный (100 г) и копчёные куриные крылышки (3 шт.) нарезать мелко.

Клубнику свежую (200 г) измельчить.

Мелко нарезанную клубнику, сыр и крылышки перемешать, добавить 3 пёрышка зеленого лука, по 3 веточки укропа и петрушки, заправить соком 1 лимона и 2 ч. л. подсолнечного масла (можно взять оливковое), добавить соль и специи по вкусу. Все ингредиенты выложить в креманки. Украсить клубникой. Салат с клубникой и копчёной курицей с сыром готов.

Салат из копченой курицы

Однажды в гостях меня угостили вкусным салатом. Назывался он «курица под кайфом». Почему? Заходите……

Овощной салат с копченой курицей "Любимый"

Яркий, сочный, хрустящий, чуть пикантный салат из моркови, капусты и копченой курицы. Вкусный! Сытный, но не тяжелый. И готовится очень быстро. Угощайтесь!

Слоеный салат "Наполеон" с копченой курицей

Салат внешне очень напоминает знаменитый торт "Наполеон". Не смотря на калорийные продукты, салат получается нежным, уравновешанным за счет свежих овощей и яблока.

Баварский салат из копченой курицы с фасолью

Еще один вкусный салат из готовых продуктов. Очень понравился моему мужу!

Салат с фасолью и копченой курицей

Очень вкусный салат, в котором нет ничего лишнего! В нем наилучшим образом гармонируют все продукты. Нежная сливочная фасоль, дымок копченого мяса и свежесть огурца словно поют в унисон: «Съешь меня!»

Теплый салат из копченой курицы с маринованными опятами

Теплый салат с кисло-сладкой заправкой, хрустящими листьями фриллис, копченой куриной грудкой и маринованными опятами. "Gorenje: новогодняя композиция"

Салат с копченой курицей

На мой взгляд, самый оптимальный и вкусный вариант. Плюс, несомненно, очень удобный способ хранения основы и заправки салата перед подачей на стол.

Слоеный салат с копченой курицей

Свежий, сочный, очень сытный, но совсем не тяжелый салат. Готовила на праздничный ужин по случаю, - нам очень понравилось.

Салат с копченой курицей "Нежный"

Не вижу никаких преград, иметь в меню такой салат! Вкусный, нежный, легкий очень! Сытный тоже, между прочим! На здоровье угощайтесь! И довольны оставайтесь!

Салат с копченой курицей

Этот великолепный салат приятно удивит ваших родных и близких! Очень вкусный и сытный салат! А какой аромат. Попробуйте!

Салат с копченой курицей. Салат с копченой курицей будет обладать тем неповторимым вкусом подкопченного мяса, который присущ этому продукту. Подобный салат может стать украшением не только повседневного стола, но и праздничного.

Салат с копченой курицей может быть уложен слоями, смазанными салатным соусом, например майонезом. Также его ингредиенты могут быть произвольно нарезаны, сложены в вазочку в перемешанном виде и поданы вместе с салатной заправкой.

Салаты с мясными копченостями в составе хорошо сочетаются с соусами типа майонеза, сметаной, смешанной с майонезом, с соусом бешамель, со сливочными или молочными соусами.

Но иногда удачное сочетание ингредиентов в салате может хорошо гармонировать с уксусными заправками, горчичными, острыми, на растительном масле.

Простой пример вкусного питательного слоеного овощного салата с копченой курицей. Такой салат состоит из нескольких слоев, каждый из которых следует смазать майонезом. Время от времени слои нужно слегка подсаливать и добавлять молотый черный перец по вкусу. Первый слой – картофельное пюре. Второй слой – мелко нарезанный репчатый лук. Третий слой – мелко нарезанное филе копченой курицы. Четвертый слой – отварная морковь, мелко шинкованная. Пятый слой отварные вкрутую яйца, тертые на терке. Отварными тертыми яйцами следует салат посыпать по всему периметру и смазывать этот слой майонезом уже не нужно.

Салат нужно охладить в холодильнике в течение минимум одного часа и можно подавать его к столу.

Несмотря на то, что копчености не являются полезным продуктом, иногда так хочется ни в чем себя не ограничивать. И сегодня мы будем готовить салат с копченой курицей, рецептов много и каждый может стать украшением повседневного или праздничного стола.

В отличие от отварного или зажаренного куриного мяса, копченая грудка всегда остается сочной, поэтому для заправки салатов не стоит использовать много соуса.

Салат копченой курицей и ананасами

Копченое мясо и экзотический фрукт является непривычным сочетанием для нашей кухни. Но такие ингредиенты не только гармонично сочетаются между собой, но и с другими ингредиентами. Но мы предлагаем вам самый простой рецепт вкусной закуски.

Ингредиенты:

• 325 г копченое филе птицы;
• кусочки ананасов из банки;
• 115 г сыра (твердого);
• майонез.

Способ приготовления:

1. Ананасы нарезаем квадратиками, копченое мясо режем ломтиками, сыр пропускаем через терку.
2. Смешиваем все продукты в салатнице вместе с майонезом.

Праздничный салат с копченой курицей и грибами

На праздничных столах часто появляются салаты с копченым мясом и грибами. Такая закуска не только оригинальная, но и легкая в приготовлении. При этом копчености и грибы отлично «дружат» с другими продуктами, а значит, вы сможете сами придумывать новые рецепты.

Ингредиенты:

• 320 г копчености;
• опята маринованные (баночка);
• три соленых огурчика;
• красная фасоль (зеленый горошек) из банки;
• соль, перец, майонез.

Способ приготовления:

1. Копченое мясо и соленые огурчики измельчаем кубиками.
2. С фасоли (горошка) сливаем жидкость. С грибов также сливаем рассол, большие грибочки нарезаем.
3. Все ингредиенты кладем в салатник, перчим, присаливаем и размешиваем с майонезом.

Салат с копченой курицей можно сделать не только с маринованными грибочками, но и со свежими. Для закуски вам потребуется:

• четыре яйца;
• 320 г копчености;
• 210 г сыра твердых сортов;
• 180 г сырых шампиньонов (или из банки);
• майонез.

Способ приготовления:

1. Грибочки шинкуем и слегка обжариваем на масле. Яйца отвариваем, трем на терке, только белки отдельно от желтков, филе разбираем на волокна, сыр также пропускаем через терку.
2. Салат у нас будет слоеный, поэтому первыми выкладываем грибы, поливаем майонезом, затем мясо, белок и соус, после сыр еще слой майонеза и желток.

Рецепт приготовления с фасолью

На Руси, когда еще не знали картофеля, часто подавали на гарнир именно фасоль. Сегодня такой ингредиент часто используют для приготовления первых, вторых блюд и холодных закусок. Для салата можно взять замороженные бобы, красную или белую консервированную фасоль.

Ингредиенты:

• 620 г копчености;
• баночка (красной) фасоли;
• два яйца;
• 280 г моркови;
• 180 г сыра твердого;
• майонез, специи, зелень.

Способ приготовления:

1. Яйца и морковку варим, режем квадратиками. Аналогично измельчаем сыр и копченую грудку.
2. Нарезанные продукты, кладем в салатницу, засыпаем к ним измельченную зелень, красную фасоль, соль, перец, майонез и все перемешиваем.

Салат «Невеста»

Изюминкой салата является его торжественность, что и объясняет его название. Сегодня есть разные варианты приготовления закуски. Ее можно готовить как с мясом, так и без него. Добавлять свежие или сушеные фрукты. Для заправки использовать майонез, сметану или йогурт.

Ингредиенты:

• 380 г копчености;
• луковица;
• три отварных клубня картофеля;
• три отварных яйца;
• 180 г сыра;
• майонез.

Способ приготовления:

1. Салат у нас слоеный, поэтому берем терку, нож и глубокое широкое блюдо.
2. Первым у нас идет копченое мясо, для этого снимаем кожицу (обязательно), режем небольшими брусочками, раскладываем слоем и хорошо промазываем майонезом.
3. Теперь крошим лук маленькими кубиками, присыпаем мясо и сверху кладем картофель, который мы трем на терке, далее идет майонез.
4. Яйца делим на составляющие. Первыми в салат идут желтки, мы их просто мелко крошим и посыпаем картофельный слой.
5. Затем идет слой сырной стружки, майонез и сверху все посыпаем мелко нашинкованным белком.

С кукурузой

Если вы решили разнообразить свой повседневной рацион, то приготовить вкусный салат из копченой курицы и кукурузы. Мясо птицы придает закуске копченую нотку, что и делает такой салат весьма популярным. Сегодня есть разные рецепты, мы предлагаем вам самый оригинальный с курицей и сухариками.

Ингредиенты:

• 375 г копчености;
• 225 г сладкой кукурузы;
• 225 г корейской морковки;
• майонез, соль, перец;
• сырные сухарики.

Способ приготовления:

1. В салатницу выкладываем корейскую морковь (не очень острую), высыпаем сладкую кукурузу и кладем нарезанное брусочками копченое мясо птицы, сдабриваем по вкусу специями и майонезом.
2. Посыпаем закуску сухариками перед самой подачей, чтобы они не растаяли и салат не утратил своего особого вкуса.

Со свежим огурцом

Салат из копченой курицы и свежего огурчика – это простое, но сытное и изумительно вкусное блюдо. Кроме основных ингредиентов, рецепт можно разнообразить и другими ингредиентами, например, грибами, сыром, кукурузой или острой морковью.

Ингредиенты:

• окорочок копченный;
• длинный огурец;
• крупный томат;
• сладкий перец;
• пять ложек сладкой кукурузы;
• укроп, петрушка;
• майонез, специи.

Способ приготовления:

1. Огурец берем длинный, в нем мало семян, счищаем кожуру и режем брусочками, высыпаем в салатницу.
2. С копченой грудки птицы снимаем кожицу, мясо нарезаем произвольно и отправляем к огурцам.
3. Помидор нарезаем кубиками, сладкий перец шинкуем полосками, отправляем овощи к другим ингредиентам вместе со сладкой кукурузой.
4. Теперь высыпаем измельченную зелень, кладем специи и майонез, размешиваем. Майонез лучше сделать самому, от него пользы больше и вкус лучше.

С помидорам

Копченое мясо превосходно сочетается с овощами и сейчас мы предлагаем рецепт с томатами — вкусный и сытный.

Ингредиенты:

• 245 г копченой грудки птицы;
• два томата;
• две дольки чеснока;
• 110 г любого сыра;
• зелень лука и укропа;
• по 55 мл майонеза и сметаны;
• соль, перец.

Способ приготовления:

1. Копченую грудку и помидоры измельчаем кубиками.
2. Зелень укропа и лука мелко шинкуем, сыр трем на терке, дольки пряного овоща пропускаем через пресс. Для заправки перемешиваем майонез со сметаной.
3. Все ингредиенты кладем в салатницу, приправляем специями, перемешиваем с соусом. Также для заправки можно смешать сметану с горчицей.

Оригинальный рецепт с виноградом и копченой курицей

Этот рецепт салата станет настоящим украшением праздничного стола. Для закуски лучше выбрать виноград без косточек, сладкий, который в сочетание с копченым мясом дарит неповторимый вкус.

Ингредиенты:

• 215 г копченой курицы;
• 110 г куриной грудки;
• половинка красного лука;
• гроздь винограда;
• пять яиц;
• 155 г любого сыра;
• майонез.

Способ приготовления:

1. Грудку птицы варим до готовности с добавлением специй в виде лаврового листика, душистого перца. Затем мясо остужаем и режим малыми брусочками.
2. Яйца также отвариваем, измельчаем соломкой или трем на терке.
3. Ингредиенты выкладываем послойно в виде грозди винограда, каждый слой пропитываем майонезом.
4. Первым слоем у нас идет отварное мясо, затем полукольца красного лука.
5. С копченой грудки снимаем кожицу, мясо режем кубиками и выкладываем поверх лука.
6. Следующим слоем у нас идет натертый сыр и яйца, которые можно перемешать с майонезом.
7. И последний слой – это половинки винограда, которые мы выкладываем рядами.

Перед подачей закуску лучше охладить в течение часа, чтобы все составляющие салата пропитались.

С добавлением чернослива

Еще один потрясающий рецепт салата с копченой курицей предусматривает использование чернослива и грецких орехов. Вкус закуски просто потрясающий, не верите, записывайте рецепт.

Ингредиенты:

• 265 г копчености;
• 135 г вяленой сливы;
• 55 г орешков;
• 265 г огурцов;
• три яйца;
• майонез.

Способ приготовления:

1. Копченое мясо режим кубиками и раскладываем на блюде в качестве первого слоя, промазываем майонезом.
2. Затем идет слой из чернослива, его мы предварительно замачиваем в воде, а затем измельчаем соломкой.
3. Вяленую сливу присыпаем грецкими орешками, их нужно порубить и обжарить на сухой сковороде для большего аромата.
4. Яйца отвариваем, делим на составляющие, ореховый слой покрываем мелко покрошенными белками, присыпаем солью и промазываем майонезом.
5. Затем выкладываем нашинкованные кубиками огурчики, наносим майонез и посыпаем раскрошенными желтками.
6. Закуску охлаждаем и перед подачей украшаем на свое усмотрение.

Надеемся, что наша коллекция салатов с копченой курицей вам понравилась, и каждый для себя найдет подходящий рецепт.

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 34

копченое филе индейки - 100 гр.
батон (багет) французский - 1 шт.
листья салата (лучше романо) - 50 гр.
помидоры черри - 10 шт
сыр (лучше пармезан) - 100 гр
соус :

795
• 0
• 0

• 10 апреля 2020, 14:19

грудка куриная (копчёная) — 1 шт.
помидор (свежий) — 2 шт.
яйцо куриное — 3 шт.
сырок плавленый — 1 шт.
картофель (средние) — 3 шт.
маслины — 15 шт.

4765
• 0
• 1

• 15 февраля 2020, 21:31

для салата:
картофель (сваренный в мундире) - 350 г
куриная грудка копченая - 500 г
лук красный - 100-150 г
морковь (отварная) - 300 г
яйца (отварные) - 6 шт

4076
• 0
• 2

• 27 декабря 2019, 12:20

копченая куриная грудка - 1 шт. (270 гр. )
огурец свежий - 1 шт. (230 гр. )
перец болгарский - 1 шт. (230 гр. )
шампиньоны свежие (шляпки) - 200 гр.
лук не острый (или замариновать !) - 1 шт.
майонез

1450
• 0
• 1

• 21 декабря 2019, 20:07

чтобы приготовить салат с копченой курицей:
· яйцо – 5 шт.
· курица копченая – 300 гр
· кукуруза – 300 гр
· картофель отварной – 250-300 гр
· майонез – 2-3 ст.л.

3436
• 0
• 0

• 20 декабря 2019, 14:29

копченый окорочок – 350 гр.
морковь по-корейски – 200 гр.
яйца – 3 шт.
кукуруза консервированная – 200 гр.
майонез – 30 гр.

3505
• 0
• 2

• 01 декабря 2019, 15:52

курица копченая – 150 гр.
сыр – 80 гр.
яйца – 2 шт.
помидоры – 2 шт.
зеленый лук – 1 пуч.
майонез – 10 гр.

2974
• 0
• 0

• 24 ноября 2019, 17:45

курица в идеале копчённая - 200 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
помидор - 1 шт. или 8 шт. черри
сыр твёрдый - 30 гр.
майонез провансаль от тм махеевъ - 4 ст.л.

2435
• 2
• 3

• 11 ноября 2019, 14:17

куриное филе (копченое) – 300 гр.
крекеры соленые – 150 гр.
яйца вареные – 3 шт.
сыр – 150 гр.
огурец – 1 шт.
майонез – 200 гр.

1723
• 0
• 1

• 31 октября 2019, 10:12

филе куриное копченое 200 гр.
ананас консервированный 300 гр.
картофель отварной 2 шт.
яйца вареные 4 шт.
майонез 200 гр.
перец черный молотый

3783
• 0
• 0

• 27 октября 2019, 14:56

шампиньоны - 300 гр.
лук – 1 шт.
яйца – 3 шт.
куриный окорочок копченый – 500 гр.
помидоры - 1 шт. (крупный)
сыр твердый – 150 гр.

• 0
• 1

• 15 октября 2019, 13:03

куриная грудка (копченая) - 300-350 гр.
картофель - 2 шт.
яйца - 4 шт.
сыр плавленый - 180 гр.
майонез - 4 ст.л.

10195
• 0
• 3

• 29 апреля 2019, 12:12

копченое куриное мясо - 200 гр.
огурец - 1 шт.
помидор - 2 шт.
черные маслины без косточек - 1 банка
копченый сыр "косичка" - 200 гр.
майонез - 50 гр.

5581
• 0
• 2

• 26 апреля 2019, 17:58

куриная грудка копченая: 200 гр.
грибы маринованные: 100 гр.
ананасы консервированные: 0,5 банки
сыр твердый: 100 гр.
кукуруза консервированная: 0,5 банки
майонез

2671
• 0
• 0

• 08 марта 2019, 19:30

картофель отварной - 200 гр.
огурцы маринованные - 100 гр.
яйцо отварное - 4 шт.
чеснок - 3 зубчика
курица копченая - 200 гр.
майонез - 150 гр.

18677
• 0
• 2

• 06 марта 2019, 16:16

копченая куриная грудка - 300 гр.
яйца - 4 шт.
фасоль - 1 банка
чеснок - 2 зубчика
хлеб белый - 4 кусочка
растительное масло - 3 ст.л.

3473
• 0
• 0

• 22 февраля 2019, 16:03

120 гр. копчёной курицы (без кости)
1 крупный помидор (200 гр. )
2 отварных яйца
40 гр. твердого сыра
2 ст.л. майонеза

38107
• 0
• 3

• 12 февраля 2019, 23:21

копченая грудка курицы - 500 гр.
картофель вареный - 180 гр.
морковь вареная - 150 гр.
сыр твёрдый - 200 гр.
свекла вареная - 150 гр.
яйца вареные - 4 шт.

7922
• 0
• 0

• 30 декабря 2018, 16:08

копченое куриное филе грудки
отварные яйца
твердый сыр
грецкие орехи
киви
майонез

43566
• 1
• 8

• 28 октября 2018, 14:06

копченая грудка - 300 гр.
грибы шампиньоны - 300 гр.
лук - 2 шт.
яйца /вареные/- 4 шт.
плавленный сыр - 2 шт.
томаты - 1 - 2 шт.

19585
• 0
• 3

• 17 апреля 2018, 13:33

250 гр. копченой курицы,
1 морковь,
1 крупная свекла,
1 луковица,
3 яйца,
100 гр. сыра,

722251
• 0
• 7

• 19 февраля 2018, 20:47

— копченная курочка (любая ее часть) — 300 гр.
— сыр сулугуни или адыгейский — 200 гр.
— помидорки «черри» — 500 гр. (можно заменить обычными помидорами)
— чеснок — 2 зубчика
— майонез, соль
перец черный молотый.

18611
• 0
• 1

• 07 января 2018, 15:53

филе куриной грудки (копченое) - 1 шт
помидор (крупный) - 1 шт.
лук красный - 1 шт. (маленькая луковица)
яйцо куриное - 2 шт.
шампиньоны маринованные -
соль -

12862
• 2
• 3

• 09 декабря 2017, 14:34

копченое куриное мясо – 300 г
пекинская капуста – 300 г
груша – 1 шт.
орехи грецкие – 50 г
масло растительное – 4-5 ст.л.
горчица французская – 2 ч.л.

• 2
• 2

• 04 декабря 2017, 21:33

баклажаны (обжарить и остудить)
копчёная курица
помидоры (типа "сливка")
лук репчатый (обдать кипятком)
майонез

11178
• 0
• 1

• 26 ноября 2017, 12:43

куриная грудка 300-400 гр
помидор 2 шт
яйца 6 шт
морковь 1 шт
огурец 2 шт
майонез 2 ст.л

20362
• 1
• 1

• 05 октября 2017, 11:21

копченые окорочка – 300 гр.
сыр твердый – 100 гр.
яйцо – 4 шт.
шампиньоны свежие – 300 гр.
лук – 2 шт.
помидоры – 3 шт.

• 1
• 9

• 03 августа 2017, 21:41

яйцо - 4 шт.
картофель - 2 шт.
сыр - 70 гр.
копченая грудка - 270 гр.
зеленый лук,
майонез - 130 гр.

52050
• 0
• 5

• 21 апреля 2017, 22:37

бёдрышко куриное варено-копчёное окраина — 2 шт.
манго — 1 шт.
сыр моцарелла — 150 г
листья салата
сок лимона — 1 ст.л.
горчица цельнозерновая — 1 ч.л.

6348
• 8
• 12

• 26 февраля 2016, 16:51

курица копченая — 200 гр
манго — 150-200 гр
пекинская капуста — 300-400 гр
зеленый лук —
майонез — 2 ст.л.
сметана — 2 ст.л.

10812
• 1
• 3

• 23 декабря 2015, 18:40

Ольга Ивенская "Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов."

Простой и в то же время праздничный салат с копченой курицей. Я добавила свежий огурец и вареные яйца, чтобы получился свежий и сытный салат. Заправила домашним майонезом. Смотрите рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Копченое куриное филе 220 Грамм
• Огурец свежий 1 Штука
• Корейская морковь 150 Грамм
• Яйцо вареное 3 Штуки
• Майонез 2 Ст. ложки
• Зелень По вкусу
  по желанию

Шаг 1

Подготовьте продукты для салата. Морковь по-корейски можно купить готовую, а можно сделать самостоятельно. Отварите куриные яйца вкрутую. Вымойте огурчик. Приступаем.

Шаг 2

Копченое куриное мясо порежьте соломкой.

Шаг 3

Свежий огурчик порежьте соломкой.

Шаг 4

Вареные яйца очистите от скорлупы, сполосните под проточной водой и порежьте соломкой.

Шаг 5

Соедините все ингредиенты салата, заправьте майонезом.

Шаг 6

Перемешайте салат. Дайте ему минут 5 постоять, пропитаться, но не больше, иначе огурцы пустят сок и салат утратит аппетитный вид. Приятного аппетита!

Подборка аппетитных рецептов салатов с копченой куриной грудкой с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сделать салат из копченой куриной грудки просто и вкусно!

Копчёная куриная грудка - универсальный продукт, который можно и в салаты добавлять, и с макаронами жевать, и просто так посмаковать. Салаты с копчёной грудкой курицы получаются ароматными, с насыщенным вкусом, сытными, и не очень полезными (увы, копчёности нельзя назвать диетическим продуктом, даже когда речь идёт о куриной грудке). Копчёное куриное филе здорово сочетается абсолютно с любыми продуктами, поэтому если в вашем распоряжении имеется копчёная курина грудка, будьте уверены - салат удастся на славу!

Салат с копченой грудкой – это и быстрый перекус для тех, кто торопится, и праздничное блюдо, и неплохой вариант для низкоуглеводной диеты. Рецепты для приготовления не особо нужны, важно понимать с чем полуфабрикат сочетается и умело заправлять соусом.

Как приготовить салат с копченой грудкой?

Чтобы получился вкусный салат с копченой куриной грудкой, нужно выбрать свежий и качественный полуфабрикат: проверить срок годности, если упаковка вакуумная, внутри не должно быть жидкости, в противном случае становится явным не должное хранение грудки.

1. Почти из любого сочетания продуктов можно сделать слоеный салат с копченой грудкой, пропитывая слои соусом. Современные кулинары применяют специальное формовочное кольцо, получая блюдо идеальной формы с ровными слоями.
2. Любимый рецепт салата, в состав которого входит курица, запеченная или вареная, можно равноценно заменить копченой грудкой. Вкус несколько поменяется, но проблем с приготовлением будет меньше, и результат будет очень хорошим.
3. Заправлять такие салаты принят майонезом. Заменить его можно легким йогуртом, соусом собственного приготовления из оливкового масла, горчицы и специй.

Салат с корейской морковью и копченой грудкой

Необыкновенно вкусным и пикантным получится салат из копченой куриной грудки с корейской морковью.

• куриная грудка – 400 г;
• свежий огурец – 4 шт.;
• корейская морковь – 150 г;
• майонез – 3 ст. л.;
• яйца, отваренные вкрутую – 3 шт.;
• укроп – 20 г.

1. Порезать мясо, яйца и огурцы тонкой соломкой.
2. Морковь процедить от рассола, если слишком длинная порезать.
3. Соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом.
4. Оставить салат с копченой куриной грудкой на 30 минут.
5. При подаче дополнить зеленью.

Салат с фасолью и копченой куриной грудкой

Эту закуску оценят те, кто следит за фигурой, салат с копченой грудкой и фасолью стручковой – находка для кулинаров, которые любят быструю и низкокалорийную еду. Фасоль нужно заранее подготовить: отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, процедить, залить холодной водой и обсушить. В салат добавлять полностью охлажденной.

• грудка – 300 г;
• вареные яйца – 4 шт.;
• фасоль стручковая – 300 г;
• соус – 3 ст. л.;
• соль, перец, зелень – по вкусу.

1. Фасоль отварить, охладить. При необходимости порезать пополам.
2. Порезать грудку и яйца кубиком.
3. Соединить все продукты, посолить, поперчить, бросить рубленную зелень.
4. Заправить соусом, оставить салат с фасолью и копченой грудкой на 30 минуть, пропитаться.

Салат с копченой куриной грудкой и ананасом

Очень нежный салат с копченой грудкой и ананасами имеет превосходный вкус, выходит пикантным и понравится любителям сладкого мяса и необычного сочетания ингредиентов. В составе присутствует маринованный лук, его лучше сделать самостоятельно: порезать тонкими четвертькольцами, залить смесью воды и уксуса (1:1) и оставить на 3 часа мариноваться.

• грудка копченая без кожи – 400 г;
• ананас консервированный – 200 г;
• маринованный лук – 2 шт.;
• майонез;
• соль – по вкусу.

1. Лук процедить от маринада.
2. С ананасов слить сок, порезать кубиком.
3. Грудку измельчить, соединить со всеми ингредиентами, посолить по вкусу.
4. Подавать салат с копченой грудкой можно сразу.

Салат с копченой куриной грудкой и кукурузой

Салат с копченой грудкой и кукурузой успешно сочетают с перьями зеленого лука, твердым сыром, яйцами, заправляют майонезом. Если ингредиенты порезать мелко, можно красиво оформить закуску с помощью формовочного кольца или подать в порционных креманках, украсив веточкой зелени или нарезкой из яйца и курицы.

• грудка – 400 г;
• кукуруза – 1 б.;
• лук зеленый – 1 пучок;
• яйца – 4 шт.;
• майонез;
• сыр – 100 г.

1. Порезать яйца, грудку, лук.
2. Сыр натереть крупно.
3. Заправить все ингредиенты соусом.
4. Оформить салат из копченой куриной грудки и сыра любым способом, дать 10-15 минут пропитаться.

Салат с копченой грудкой и грибами

Вкусный салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами, если применить грибы консервированные. Свежести закуске придаст огурец, а заправить его можно легким майонезом. Эффектно будет смотреться блюдо, если ингредиенты порезать крупно, а грибы, если мелкие – оставить целыми, большие же порезать пластинами.

• свежий огурец – 2 шт.;
• копченая грудка – 300 г;
• шампиньоны – 200 г;
• майонез.

1. Порезать все ингредиенты крупно.
2. Заправить салат с копченой грудкой майонезом.
3. Подавать сразу, чтобы огурец не стек.

Салат с копченой грудкой и сухариками - рецепт

Бесподобно вкусный, пикантный салат с копченой грудкой и сухариками понравится всем едоками, состав блюда можно изменять, следуя своему вкусу. Хорошо с основными ингредиентами сочетается консервированная красная фасоль, твердый сыр, помидоры и заправить лучше майонезом. Фасоль возможно заменить кукурузой. Гренки можно сделать самому, подсушив хлебные кусочки в микроволновке.

• грудка – 400 г;
• помидор – 2 шт.;
• сыр – 150 г;
• майонез;
• фасоль – 200 г;
• гренки – 2 горсти.

1. Порезать грудку кубиком.
2. Сыр натереть крупно, измельчить помидоры.
3. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом, оставить на 30 минут.
4. Подавать салат с копченой грудкой, посыпав сухариками.

Салат «Цезарь» с копченой грудкой

«Цезарь» - отменный салат с копченой грудкой и сыром, который можно сделать и дома. Важно выбрать хорошие продукты и не скупится при выборе сыра. Выбрать можно пармезан или молодой джюгас – дело вкуса. Ингредиенты нарезают крупно пластинами или кубиком, а сыр мелко трут или режут тончайшими пластинами. Количество указанных ингредиентов рассчитано на 4 порции.

• салат – 100 г;
• гренки – 100 г;
• грудка – 400 г;
• черри – 200 г;
• пармезан – 150 г;

• оливковое масло – 50 мл;
• вустерский соус – 2 ч. л.;
• лимонный сок – 2 ст. л.;
• яйцо – 1шт;
• чеснок - 2 дольки;
• соль и перец.

1. Яйца отварить в кипятке течение 1 минуты.
2. Очистить яйца, растереть с пюрированным чесноком.
3. Влить лимонный сок, вустер и масло.
4. Посолить, поперчить, перемешать.
5. Порезать мясо и черри.
6. На тарелки выложить листья, распределить порезанные ингредиенты, гренки.
7. Полить соусом, посыпать пармезаном.

Салат с блинами и копченой грудкой

Блинный салат с копченой грудкой хоть и готовится не сложно, но требует предварительной подготовки составляющих. Первым делом готовят яичные блины: яйца смешивают с молоком, подсаливают. Жарят на тефлоновой сковороде. Количество блинов рассчитать просто: 1 яйцо – 1 половник готового теста, сделать на большую порцию салата нужно 5 блинов.

• яичные блины – 5 шт.;
• грудка копченая – 400 г;
• крабовые палочки – 200 г;
• свежий огурец – 2 шт.;
• сыр твердый – 150 г;
• майонез.

1. Порезать все ингредиенты мелкой соломкой, сыр натереть крупно.
2. Заправить все в одной емкости соусом, оставить на 40 минут пропитаться.
3. Оформить с помощью кольца, подавать сразу.

Салат с копченой грудкой в тарталетках

Для фуршетного стола станет идеальным рецепт салата с копченой куриной грудкой, оформленный в небольших корзинках – тарталетках. Применить можно любой способ приготовления закуски, главное – измельчить ингредиенты хорошенько и заполнять формы уже настоявшимся салатом, пропитавшимся соусом.

• грудка – 500 г;
• сыр – 130 г;
• майонез – 4 ст. л.;
• горчица – 1 ст. л.;
• красный лук – ½ шт.;
• мандарин – 4 шт.;
• тарталетки.

1. Копченое филе, лук, сыр и мандариновые дольки порезать мелко.
2. Соединить все, заправить соусом, посолить по вкусу.
3. Распределить в корзинки, украсить зеленью.
4. Закуску можно сразу подавать или оставить в холодильнике, но не дольше, чем на 1 час.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Читайте также:

  
• Салат монте карло из баклажанов
  
• Революция потребления покупные салаты
  
• Блюда при диабете супы салаты
  
• Салат из капусты огурца и горошка с майонезом калорийность
  
• Салат со свининой рецепты тайский