Салат з кукурудзою морквою

Спробувала цей салат з корейською морквою і кукурудзою на роботі, вдома приготувала, зробила фото. Думаю: «ну, зараз знайду його». А тут раз, і немає такого салату. Так що зустрічайте, не судіть строго. І фоток покрокових, звичайно, немає, але сподіваюся це не зіпсує враження від рецепта.

• Кукурудза (Консервована) - 1 бан.
• Морква (По-корейськи) - 300 г
• Філе куряче - 300 г
• Кріп - 1 пуч.
• Майонез - за смаком
• Масло рослинне

Кукуруза прекрасно сочетается с крабовыми палочками, колбасой, курицей, огурцами, фасолью и не только.

Для приготовления салатов можно использовать и консервированную, и варёную кукурузу.

1. Салат с кукурузой, курицей и сыром

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 300 г отварного куриного филе;
• 170 г твёрдого сыра;
• 120 г кукурузы;
• 120 г майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Мелко нарежьте яйца и остывшую курицу. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте кукурузу и майонез и хорошенько перемешайте салат.

Попробуйте 🐓

2. Салат с кукурузой, огурцами, горошком и колбасой

Ингредиенты

• 150 г копчёной колбасы;
• 1 средний маринованный огурец;
• 1 средний свежий огурец;
• 1 небольшая морковь;
• 120 г кукурузы;
• 120 г консервированного горошка;
• 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте колбасу и огурцы соломкой. Натрите сырую морковь на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам кукурузу, горошек и майонез и перемешайте.

Приготовьте 🥒

3. Салат с кукурузой, крабовыми палочками и апельсином

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 150 г крабовых палочек;
• 1 крупный апельсин;
• 150 г кукурузы;
• 1 столовая ложка натурального йогурта или майонеза;
• 1 зубчик чеснока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и крабовые палочки небольшими кубиками. Очистите апельсиновые дольки от прожилок и плёнок и нарежьте крупными кусочками.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, йогурт или майонез, измельчённый чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте салат.

Сделайте 💃

4. Салат с кукурузой, помидорами, перцем и пармезановой заправкой

Ингредиенты

• 1 крупный зелёный или красный болгарский перец;
• 200 г помидоров черри;
• ½ пучка зелёного лука;
• 450 г кукурузы;
• 120 г сметаны;
• 80 г майонеза;
• ¼ пучка базилика;
• 1–2 зубчика чеснока;
• 25 г тёртого пармезана;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте очищенный от семян перец крупными кубиками, разрежьте помидоры пополам и порубите лук. Добавьте к ингредиентам кукурузу.

Смешайте сметану, майонез, мелко нарезанные листья базилика, измельчённый чеснок, пармезан, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Разнообразьте меню 🍅

5. Салат с кукурузой, грибами, курицей и морковью

Ингредиенты

• 150 г шампиньонов;
• немного растительного масла;
• 1 крупная морковь;
• 350 г отварного куриного филе;
• 1 луковица;
• 150 г кукурузы;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте шампиньоны средними кусочками. Обжарьте на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета и остудите.

Натрите сырую морковь на крупной тёрке. Нарежьте курицу и лук небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, грибы, соль, перец и майонез и перемешайте.

Попробуйте 🥕

6. Салат с кукурузой, капустой, колбасой и перцем

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 250 г свежей белокочанной капусты;
• соль — по вкусу;
• 1 крупный зелёный болгарский перец;
• 200 г любой колбасы;
• 250 г кукурузы;
• 2–3 столовые ложки майонеза или сметаны;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Тонко нашинкуйте капусту, подсолите и помните руками. Нарежьте очищенный от семян перец, колбасу и яичные белки тонкой соломкой.

Добавьте к ингредиентам кукурузу. Яичные желтки разомните с майонезом или сметаной. Добавьте в салат получившуюся смесь, соль и перец и перемешайте.

Добавьте в копилку рецептов 🥬

7. Салат с кукурузой, печенью трески, яйцами и сыром

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 1 луковица;
• 115 г печени трески;
• 100 г твёрдого сыра;
• 100 г кукурузы;
• ¼ пучка зелёного лука;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 столовая ложка майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и лук мелкими кубиками. Разомните вилкой печень трески. Натрите сыр на мелкой тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, рубленый зелёный лук и майонез. Тщательно перемешайте и уберите салат в холодильник на полчаса.

Возьмите на заметку 🥚

8. Салат с кукурузой, фасолью, перцем, огурцами и орехами

Ингредиенты

• 3–4 небольших маринованных огурца;
• 1 крупный красный болгарский перец;
• ¼ пучка петрушки;
• 1–3 зубчика чеснока;
• горсть грецких орехов;
• 200 г консервированной натуральной красной фасоли;
• 250 г кукурузы;
• соль — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Нарежьте небольшими кубиками огурцы и очищенный от семян перец. Измельчите петрушку, чеснок и орехи.

Добавьте к подготовленным ингредиентам фасоль, кукурузу, соль и масло и хорошенько перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥗

9. Салат с кукурузой, яблоком и сухариками

Ингредиенты

• 1 крупное зелёное яблоко;
• ¼ пучка укропа;
• ¼ пучка петрушки;
• 200 г кукурузы;
• 100 г сухариков с любым вкусом;
• 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Очистите яблоко от кожуры и семян и нарежьте небольшими кубиками. Измельчите зелень. Добавьте к ингредиентам кукурузу, сухарики и майонез и перемешайте. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.

Приготовьте 🍏

10. Салат с кукурузой, помидорами и лаймово-медовой заправкой

Ингредиенты

• 1 красная луковица;
• 2–3 крупных помидора;
• ½ пучка кинзы;
• 500 г кукурузы;
• 2 лайма;
• 4 столовые ложки оливкового масла;
• 2 чайные ложки жидкого мёда;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте лук и помидоры небольшими кубиками. Из помидоров лучше удалить семечки. Крупно порубите кинзу. Добавьте к ингредиентам кукурузу.

Смешайте сок двух лаймов, масло, мёд, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.

Попробуйте вкусный салат с копченой колбасой, кукурузой и пикантной заправкой. Готовится быстро и просто, получается вкусно и сытно. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты для «Морковный салат с кукурузой»:

• Морковь — 160 г
• Колбаса (копченая) — 160 г
• Кукуруза — 120 г
• Майонез (домашний) — 70 г
• Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
• Горчица — 1/2 ч. л.
• Укроп — 2 г
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковный салат с кукурузой»:

Морковь натереть на крупной терке. Колбасу порезать соломкой. Соединить и перемешать.

Подготовить заправку. Соединить майонез, измельченный чеснок, горчицу, укроп и все перемешать. По вкусу посолить.

К салату добавить кукурузу, заправку и все тщательно перемешать. Если Вам не достаточно заправки, то добавьте майонез. Я не очень люблю плавающие салаты, поэтому мне было достаточно этого количества. Такой салат становится еще вкуснее, если немного настоится.

Приятного аппетита

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Хрустящий салат с редисом

• 100
• 50
• 2052

Теплый салат с печенью и свеклой

• 41
• 135
• 12311

Салат «А-ля сборная соляночка»

• 11
• 6
• 2854

Греческий салат

• 2
• 43
• 2481

Яичный салат с йогуртовой заправкой

• 19
• 75
• 814

Израильский салат

• 193
• 1140
• 25111

Салат "Рыночный"

• 314
• 2738
• 37697

Тайский салат из перцев с рисом

• 41
• 212
• 3202

Витаминный салат "Для нас, красивых!"

• 59
• 24
• 4174

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Король Лир"

• 71
• 563
• 32930

Овощное рагу с фасолью и курицей

• 132
• 509
• 31616

Фальшивая икра постная

• 141
• 1162
• 31653

Фотографии «Морковный салат с кукурузой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

5 декабря 2019 года inna_2107 #

16 ноября 2017 года Лилек3011 #

16 ноября 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

21 сентября 2017 года NATATA555 #

23 сентября 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

1 июля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

1 июля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

29 июня 2017 года VolOksana #

29 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

15 июня 2017 года tata1108 #

15 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

8 июня 2017 года Dinni #

8 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

5 июня 2017 года Wera13 #

5 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

4 июня 2017 года luneva_e #

5 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

4 июня 2017 года Сурик #

4 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

3 июня 2017 года Манюша #

3 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

3 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

3 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

3 июня 2017 года Vishnja #

3 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

2 июня 2017 года Анастасия АГ #

2 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

2 июня 2017 года Mary Stone #

2 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

2 июня 2017 года ved-marina #

2 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Готовка: 15 минут

Салат из моркови с кукурузой и чесноком – это салат всего из 3 ингредиентов, не считая соли и майонеза. Вам даже не нужно ничего варить, поэтому такой салат можно приготовить меньше, чем за 15 минут, пока разогревается ужин.

Салат из моркови с чесноком

Салат из моркови с чесноком был всегда популярен из-за своей простоты. С появлением консервированной кукурузы его вкус обрел новые оттенки. Готовят такой салат не только для повседневного стола. Если гости на пороге, то можно приготовить такой салат и на праздничный стол. Если использовать майонез без яиц, то салат можно будет есть в пост.

Ингредиенты

• Морковь крупная - 1 шт.
• Кукуруза консервированная - 150 г
• Чеснок - 3 зубчика
• Майонез - 2 ст. л.
• Соль - 0,3 ч.л.

Как приготовить салат из моркови с кукурузой и чесноком

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки. Пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.

В миске соединить морковь, чеснок, кукурузу без заливки, майонез и немного соли.

Салат из моркови с кукурузой и чесноком готов!

Такой салат отлично подойдет для худеющих. Ведь в его составе всего 3 ингредиента и все они низкокалорийные. Его можно кушать в вечерний перекус или с куриным мясом на ужин!

Для приготовления этого салата Вам понадобится:

маленькая баночка консервированной кукурузы

греческий йогурт или нежирная сметана, пару ложек для заправки

Способ приготовления:

2. Очищаем морковь и натираем ее на крупной терке

3. Берем глубокую чашку, высыпаем кукурузу

4. Нарезаем яйца и отправляем к кукурузе (с желтками определяйтесь сами, от них зависит калорийность)

5. Добавляем натертую морковь, соль, перец, сметану

6. Все хорошенько перемешиваем и можно кушать

Салат готов, приятного аппетита!

Если вам понравился этот рецепт, не забудьте поставить пальчик вверх и подписаться на мой канал!

Салаты из копченой курицы и корейской моркови вкусные, сочные, всегда выглядят аппетитно и празднично. Их рецептура позволяет значительно сократить время на приготовление, предоставляет возможность разнообразить блюдо ингредиентами. Гармоничное сочетание вкусовых качеств обеспечивает популярность в ежедневном меню и на праздничных мероприятиях.

1. Корейский салат с копченой курицей, кукурузой, корейской морковью, яйцом
2. Салат с копченой грудкой, кукурузой и корейской морковью
3. Салат с куриной грудкой, кукурузой, корейской морковью, майонезом
4. Салат с грудкой, морковью по-корейски, кукурузой на Новый год
5. ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Корейский салат с копченой курицей, кукурузой, корейской морковью, яйцом

Эта холодная закуска способна украсить любой праздничный стол, а пикантный и острый вкус выгодно выделяет этот салат среди других блюд. Готовится быстро, не требует специальных навыков.

• копченая курица (лучше брать филе куриной грудки) – 200 г;
• кукуруза консервированная – 1 банка;
• морковь по-корейски – 200- 300 г;
• яйца – 4 штуки;
• заправка.

• Куриную грудку очищают от кожи и костей, филе нарезают небольшими кубиками.
• Яйца мелко рубят ножом или раздавливают вилкой.
• Из кукурузы сливают всю жидкость.
• Смешивают курицу, кукурузу, корейскую морковь, яйца, добавляют соль и перец по вкусу, заправляют майонезом или заправкой из оливкового масла, горчицы и соевого соуса.

Салат, выложенными слоями в прозрачной стеклянной посуде, смотрится очень органично. Можно использовать его для фаршировки овощей, приготовления бутербродов.

Салат с копченой грудкой, кукурузой и корейской морковью

Один из «экспресс-салатов», которые готовятся без предварительной подготовки, из уже готовых продуктов буквально за несколько минут. Приятное сочетание сладкой кукурузы, острой моркови и пикантной копченой курицы обеспечили этому рецепту широкую популярность.

• копченая куриная грудка – 300 г;
• морковь по-корейски – 300 г;
• кукуруза консервированная – 1 банка;
• майонез;
• соль и перец по вкусу

Для понижения калорийности майонез можно заменить заправкой из небольшого количества оливкового масла с добавлением лимонного сока и соевого соуса.

• Куриную грудку очищают от костей и шкурки, отделяют филе и мелко нарезают на кубики.
• Добавляют корейскую морковь и кукурузу, майонез. Соль и перец по вкусу.

Такой салат готовится просто и быстро, может пригодиться в приготовлении фаршированных овощей и бутербродов. Подают его как отдельное блюдо или порционно: в корзинках из слоеного теста, в отдельных небольших салатницах.

Салат с куриной грудкой, кукурузой, корейской морковью, майонезом

Рецепт популярен благодаря своей универсальности и простоте. Куриную грудку в рецептуре можно брать свежую или копченую. Готовить ее самостоятельно: жарить, запекать, на пару, в мультиварке.

• куриная грудка – 250 г;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• морковь по-корейски – 250 г;
• майонез для заправки;
• сухарики кириешки – 1 пачка;
• соль, перец по вкусу;
• маслины – 60 г.

• Куриную грудку зачищают от костей и шкурки, мелко нарезают.
• Смешивают с кукурузой и корейской морковью, добавляют майонез.
• Солят и перчат по вкусу, тщательно перемешивают.
• Для украшения салата используют сухарики кириешки и порезанные на половинки маслины.

Салат получается сочный, вкусный, с аппетитным внешним видом. Его можно подавать как холодную закуску, в качестве гарнира или наполнения для фаршированных овощей, как начинку к лавашу или блинчикам.

Салат с грудкой, морковью по-корейски, кукурузой на Новый год

Этот простой рецепт позволяет в короткие сроки приготовить вкусный и аппетитный салат, способный украсить любой стол. Куриную грудку для приготовления можно брать уже готовую: вареную или копченую. А также самостоятельно приготовить удобным и привычным для вас способом: запечь в духовом шкафу или на гриле, приготовить в пароварке или мультиварке.

• куриная грудка – 200-250 г;
• морковь по-корейски -300 г;
• кукуруза консервированная – 1 банка;
• майонез для заправки;
• 1 небольшой огурец;
• соль, молотый черный перец по вкусу.

• Куриную грудку очистить от шкурки и костей, мелко нарезать.
• Смешать с консервированной кукурузой, морковью по-корейски, порезанным на небольшие кусочки огурцом.
• Посолить и поперчить по вкусу, добавить заправку и перемешать.

Салат можно разнообразить по желанию яйцами, фасолью, овощами и специями.

Для диетического рецепта используют заправку с разнообразными ингредиентами:

• оливковое масло, соевый соус и горчица;
• нежирная сметана, лимонный сок, бальзамический уксус;
• йогурт без сахара, лимонный сок, соевый соус;
• оливковое масло, бальзамический уксус, горчица.

Такой салат на новогоднем столе будет выглядеть изысканно и празднично в салатнице, украшенный зеленью. Можно подавать его в качестве начинки для фаршировки грибов и овощей, использовать как начинку к другим холодным закускам: рулетам из лаваша, порционным корзинкам из слоеного и пресного теста.

По вкусу можно добавлять в рецептуру специи, зелень и чеснок. Некоторые хозяйки предпочитают формировать порции в кондитерских кольцах для придания формы и подавать салат порционно, дополняя другими закусками.

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Ингредиенты

Салат из моркови и кукурузы консервированной

Лёгкий и быстрый в приготовлении салат станет настоящей палочкой-выручалочкой! Салат из моркови с кукурузой — рецепт из разряда на скорую руку.

Также это весьма универсальный рецепт, в него можно добавить ещё многие и многие ингредиенты на ваш вкус: свежий огурчик или мелко нарезанную мякоть помидора, сухарики. Любите попикантнее? Положите в салат жгучий перец или рубленный чеснок.

Как приготовить "Салат с морковью и кукурузой" пошагово с фото в домашних условиях

Подготовьте продукты, которые потребуются для того, чтобы приготовить салат: свежую морковь, консервированную кукурузу, майонез, укроп свежий, соль, чёрный молотый перец и асафетиду (100% концентрации). Майонез берите тот, который соответствует вашим предпочтениям. Асафетида придаст деликатный привкус лука и чеснока.

В 120 грамм майонеза добавьте по 1 щепотке асафетиды и черного молотого перца.

Из множества вариантов салатов с морковью и курицей сложно выбрать самый вкусный. На приготовление этого внесезонного блюда уходит мало времени, съедается оно с удовольствием, быстро. Яркий витаминный овощ морковка придает еде сочность, сладковатый вкус. Главное требование к любому салату – уместный набор продуктов, но творческого подхода к кулинарному процессу никто не отменял.

Как приготовить салат с курицей и морковью

Мясо в салат кладут жареное, вареное, копченое, сочетают с ветчиной, сыром, колбасой, яйцами, зеленью, яблоками, кукурузой, капустой. Морковь хороша вареная, свежая, приготовленная по-корейски – с растительным маслом, чесноком, специями, уксусом. Не все употребляют майонез, но ему есть достойная замена в виде специальной заправки или йогурта. Хорошие, качественные продукты гарантируют успех.

Рецепты салата с курицей и морковью

В салатах сочетаются разные продукты, каждый вносит свою оживляющую нотку. Домашние хозяйки охотно делятся рецептами, когда им удается добиться оригинального вкуса. Овощной салат «курица-морковь» легок в приготовлении, красиво выглядит (см. фото). Куриное мясо малокалорийно, морковь богата витаминами, поэтому каждое блюдо получается сытным, полезным. Ознакомьтесь с некоторыми интересными рецептами. Калорийность указывается на 100 г готового блюда.

Салат с корейской морковкой и курицей

• Время: 20-30 мин.
• Количество: 4 порции.
• Калорийность блюда: 160 ккал.
• Предназначение: перекус, самостоятельное блюдо
• Кухня: домашняя.
• Сложность: легкая.

Практически все, что готовится с овощами по-корейски, пикантно, сочно, вкусно. Не исключение - салат с курицей и морковкой. В качестве дополнительных ингредиентов добавляют сыр, яйца, консервированную кукурузу, капусту, грецкие орехи, сухарики, омлет, грибы, даже киви, апельсины, но вкусовую основу составляют главные компоненты: курица и морковь. Кто-то выкладывает продукты слоями, кому-то нравится все смешивать. Для классического варианта требуется немного:

• 5 быстрых способов охладить автомобиль в жару
• 7 способов сохранить память в любом возрасте
• В какой банк лучше вложить деньги под проценты в 2020 году

Ингредиенты:

• вареное филе – 1 шт.;
• морковка – 200 г;
• яйца – 4 шт;
• сыр – 150 г;
• майонез – для заправки;
• соль, перец.

Способ приготовления:

1. Куриное мясо нарезать некрупными кубиками.
2. Сыр протереть через крупную терку, яйца – через мелкую.
3. Выкладывать слоями подсоленное, сдобренное перцем мясо, морковь, яйца.
4. Каждый слой промазывать майонезной заправкой.
5. Посыпать салат сыром, дать настояться.

Мексиканский салат с курицей и морковью

• Время: 30-40 минут.
• Количество: 5-6 персон.
• Калорийность: 138 ккал.
• Предназначение: закусочный стол.
• Кухня: мексиканская.
• Сложность: легкая.

Блюда мексиканской кухни сочны, вкусны, обладают яркой цветовой гаммой, как на фото. Сочетание овощей с мясной составляющей всегда удачно, но успех зависит от соуса – пикантного, острого, иногда жгучего. Количество специй надо варьировать в зависимости от вкусовых пристрастий. Как приготовить его , решать вам - можно сделать из свежих томатов, взбив их с солью, перцем, кинзой; из кетчупа, но идеальным считается использование сальсы. Салат с морковкой и куриной грудкой с латиноамериканским акцентом понравится вашей семье и гостям.

Ингредиенты:

• грудка – 500 г;
• кукуруза (консерв.) – 200 г;
• болгарский (зеленый, красный, желтый ) перец – 2-3 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• томатный соус;
• растительное масло;
• чеснок;
• зелень.

Способ приготовления:

1. Вареную морковь нарезать кубиками, сладкий перчик – полосками. Тонкие ломтики курятины обжарить, добавив любимые специи.
2. Соединить мясо с овощами.
3. В отдельной посуде взбить растительное масло, чеснок измельченный, томатный соус, зелень.
4. В прозрачной салатнице смешать морковь, кукурузу, перец.
5. На овощи выложить кусочки птицы, залить соусом, присыпать зеленью.

С копченой курицей и морковью

• Время: 30-35 мин.
• Количество: 5 порций.
• Калорийность блюда: 190 ккал.
• Предназначение: семейный ужин.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Салат «Бунито» стал брендом знаменитой итальянской пиццерии «Челентано», но в домашних условиях он получается не хуже. Продукты для него нужны самые простые: копченое куриное мясо, вареные яйца, морковь по-корейски, сыр, майонез. Можно сделать продукт слоеным или все ингредиенты перемешать в красивой салатнице. Оригинальное и вкусное блюдо имеет много вариантов, например, острую корейскую морковь заменяют свежей, майонез – натуральным йогуртом или сметаной, твердый сыр – плавленым.

Ингредиенты:

• филе – 300 г;
• яйца – 4 шт.;
• сыр – 150г;
• корейская морковка - 100-150 г;
• майонез – по вкусу;
• соль.

Способ приготовления:

1. Порезать соломкой копченок куриное филе.
2. Желтки и белки сваренных вкрутую яиц измельчить.
3. Откинуть корейскую морковку на дуршлаг, немного измельчить ее. Натереть сыр на мелкой терке.
4. На сервировочное блюдо выложить слой курятины, закрыть ее морковной массой и майонезом.
5. Посыпать натертым сырком, снова полить майонезом, затем – белки, майонез, тертый желток.
6. Украсить салат соломкой из моркови, цветами из белков и желтков. Можно добавить к декору зелень, яркие ягоды.

С курицей и сыром

• Время: 30 мин.
• Количество порций: 4.
• Калорийность блюда: 226 ккал.
• Предназначение: обед или ужин.
• Кухня: европейская, домашняя.
• Сложность: легкая.

Слоеный салат с курицей, сыром и морковью эффектно выглядит в прозрачной посуде. Но есть еще вариант – взять цилиндрическую форму для выпечки (небольшого диаметра), выстелить пищевой пленкой: легче будет извлечь и перевернуть, как требует рецепт. Иногда салат готовят в порционных формочках. Любителям некалорийной еды надо позаботиться о том, как приготовить замену майонезу, которым промазывают каждый слой.

• Как Windows 7 переустановить с флешки
• Цепочку с каким плетением выбрать
• Что говорить инспектору ГИБДД, если вас остановили во время карантина

Ингредиенты:

• куриные грудки – 2 шт.;
• яйца – 5 шт.;
• крупная свежая сладкая морковь – 4 шт.;
• твердый сыр – 200 г;
• майонез.

Способ приготовления:

1. Отварить курятину, добавив в воду соль, специи, лавровый лист.
2. Остывшее мясо нарезать.
3. Крутые яйца нарубить.
4. Сочную морковь натереть помельче.
5. Подготовить посуду – застелить пленкой.
6. Выложить на дно формы первый слой – тертую морковь, обжать ложкой, покрыть майонезом.
7. Второй слой – тертое яйцо, третий – курица.
8. Дать "заготовке" постоять, чтобы слои пропитались, «осели», уплотнились.
9. Форму накрыть плоской тарелкой, быстро перевернуть. Салат красиво расположится на ней морковкой вверх, после этого снять пленку.
10. Смазать майонезом, посыпать сырной крошкой, украсить зеленью, зернами граната.

С грибами

• Время: 30 минут.
• Количество: на 4-5 персон.
• Калорийность блюда: 140 ккал.
• Предназначение: перекус, закуска.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая

Корейская морковка – универсальное блюдо, она хороша как в обыденный день, так и на праздничном столе; как сама по себе, так и в составе многокомпонентных салатов. Удивительным получается блюдо на основе сочной острой моркови, курицы, обжаренных шампиньонов. Грибной вкус и аромат сделают такую закуску особенно приятной, аппетитной. Майонеза по этому рецепту кладут немного.

Ингредиенты:

• филе – 1 шт.;
• морковь "по-корейски" – 150 г;
• шампиньоны или другие грибы – 350 г;
• луковица – 100 г;
• майонез – 50 г;
• яйца – 2 шт.;
• зелень;
• растительное масло, соль.

​Способ приготовления:

1. Грибы мелко нарезать и обжарить, добавив в сковороду нарезанный лук. Отваренную курятину разобрать на волокна.
2. Крутые яйца измельчить.
3. Корейскую морковь нарезать на короткие полоски.
4. Соединить ингредиенты с майонезом и зеленью укропа, посолить, перемешать.

С кукурузой

• Время: 40 минут
• Количество порций: на 4 человека.
• Калорийность блюда:
• Предназначение: к ужину.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: средняя.

Интернет предлагает много проверенных и оригинальных рецептов с фото курино-морковных салатов; часто в них присутствует консервированная кукуруза. Сладкая, сочная, хрустящая, воздушная, она придает блюдам легкость и красивый декор. Кукуруза может составлять один из слоев, смешиваться с остальными компонентами, украшать поверхность.

Ингредиенты:

• морковка свежая - 1 шт.;
• отварное филе –1 шт.;
• кукуруза – баночка 400 г;
• майонез - 100-150 г;
• картофелина –1 шт.;
• вода – пол-литра.
• соевый соус –2 ст. л.;
• чеснок 1-2 зубчика.

Способ приготовления:

1. Натереть крупную картофелину тонкой соломкой, используя корейскую терку.
2. Вскипятить воду, влить соевый соус, снова поставить на огонь.
3. В кипящей воде воду подержать картофель три минуты, затем откинуть на ситечко и остудить.
4. Нарезанное филе полить майонезом, выложить на блюдо.
5. Картофель с майонезом расположить вторым слоем, затем - кукуруза.
6. Натертую на «корейской» терке морковь смешать с измельченным чесноком и закрыть этой смесью кукурузу.
7. Сверху положить тонкий слой майонеза и кукурузные яркие зерна.
8. Подержать в холодильнике полчаса.

• Время: 30 мин.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 160 ккал.
• Предназначение: обед.
• Кухня: русская, домашняя.
• Сложность: легкая.

Богатый белком салат с корейской морковью и курицей, сухариками и фасолью может стать полноценным обедом: тут мясо, бобовые, овощи, высушенный хлеб. Такое блюдо можно есть теплым и остуженным. Фасоль подойдет любая – белая и красная, консервированная или отваренная. Пряности, чеснок добавляются по желанию, а без репчатого лука не обойтись.

Ингредиенты:

• окорочка куриные – 2 шт.;
• фасоль отварная – 200 г.;
• морковь –1 шт.;
• луковица большая – 1 шт.;
• сухарики («кириешки») – пакетик.

Способ приготовления:

1. Замоченную фасоль отварить.
2. Сварить куриные окорочка, мясо нарезать на кусочки.
3. Морковь, натертую на терке с крупными ячейками, и лук, порезанный полукольцами, обжарить.
4. Все переложить в салатник, заправить майонезом, посолить, добавить перец, перемешать.
5. Посыпать сухариками перед подачей.

Ингредиенты:

морковь 3 шт
кукуруза сладкая консервированная 1 банка
чеснок 2 зубчика
соль, перец
кинза или петрушка
майонез, йогурт или сметана — для заправки

Морковь вымыть, очистить и натереть на терке (мне больше нравится на корейской, но можно и на обычной крупной).

Немного посолить и дать постоять минут 5-10.

Добавить измельченный чеснок, зелень, кукурузу.

Заправить сметаной или майонезом. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Навіть за умови, що гостра морква по-корейські вже є самостійною закускою, вона все ж стала складовою інших рецептів. Цей продукт відмінно поєднується з овочами, зеленню, яйцями і навіть м'ясом.

Якщо вам доведеться потрудитися, то не більше 10-15 хвилин. Є незвичайні і ситні варіанти з куркою, ковбасою, кальмарами, печінкою, кукурудзою, грибами і навіть апельсином, інформує UkrMedia.

Салат з корейською морквою і кукурудзою

Час приготування: 10 хвилин.

• 300 г корейської моркви;
• 200 гр консервованої кукурудзи;
• 100 г копченого курячого стегенця;
• майонез - за смаком.

Відокремте м'ясо від кісток і наріжте його кубиками. З банки з кукурудзою вилийте рідину. З'єднайте ці інгредієнти з морквою по-корейські. Заправте салат майонезом і дайте настоятися півгодини.

Салат з корейською морквою, куркою і болгарським перцем

Час приготування: 10 хвилин.

• 400 г вареної або копченої курячої грудки;
• 300 г корейської моркви;
• 3 великих болгарських перці;
• сіль і майонез - за смаком.

Дуже швидкий салат, якщо в холодильнику є готова куряча грудка. Якщо курку доведеться варити, час приготування збільшиться до 40 хвилин.

Перець помийте, видаліть насіння. Наріжте перець і курку соломкою. Змішайте з морквою по-корейські. Посоліть, додайте майонез і перемішайте.

Салат з корейською морквою і ковбасою

Час приготування: 10 хвилин.

• 200 г корейської моркви;
• 200 г копченої ковбаси;
• 1 великий помідор;
• 1 великий огірок;
• 1 пучок кропу або петрушки;
• сіль і майонез - за смаком.

Помийте і наріжте соломкою огірок і помідор. Так само поступіть з ковбасою. Подрібніть зелень. Змішайте всі інгредієнти з морквою по-корейські. Посоліть і заправте салат майонезом.

Салат з корейською морквою, огірком і редькою

Час приготування: 10 хвилин.

• 100 г корейської моркви;
• 2 огірка;
• 1 редька;
• 1 пучок зеленої цибулі;
• 1 пучок петрушки;
• 2 столові ложки оливкової олії;
• 1 столова ложка лимонного соку;
• ½ чайної ложки гірчиці;
• сіль - за смаком.

Помийте овочі та зелень. Огірок, редьку порізати соломкою або потріть на тертці для корейської моркви. Зелень дрібно порубаєте. З'єднайте всі інгредієнти, посоліть, заправте оливковою олією, лимонним соком і гірчицею. Ретельно перемішайте і подавайте до столу.

Салат з корейською морквою, квасолею

Час приготування: 15 хвилин.

• 200 г консервованої червоної квасолі;
• 100 г корейської моркви;
• 100 г копченого курячого стегенця;
• 3 яйця;
• майонез - за смаком.

Поки варяться яйця, злийте сік з квасолі і з'єднайте її в глибокій мисці з морквою по-корейські. Додайте нарізаний кубиками окорочок (можна замінити копченою ковбасою).

Яйця також порізати кубиками і відправте до решти інгредієнтів. Заправте салат майонезом. За потреби посоліть.

Салат з корейською морквою і крабовими паличками

Час приготування: 15 хвилин.

• 200 г корейської моркви;
• 200 г крабових паличок;
• 100 г твердого сиру;
• 100 г майонезу;
• 3 яйця;
• 1 зубчик часнику;
• 1 пучок зеленої цибулі;
• 1 пучок кропу;
• сіль і чорний мелений перець - за смаком.

Зваріть яйця. Поки вони остигають, наріжте тонкою соломкою крабові палички, а сир натріть на крупній тертці. Яйця порізати соломкою або крупними кубиками. Промийте і подрібніть зелень. Очистіть і пропустіть через прес часник.

З'єднайте разом всі інгредієнти, додайте майонез, посоліть і гарненько перемішайте.

При бажанні у цей салат можна додати консервовану кукурудзу.

Салат з корейською морквою і сухариками

Час приготування: 15 хвилин.

• 200 г корейської моркви;
• 100 г копченої ковбаси;
• 2 яйця;
• 1 пачка житніх сухариків;
• сіль і майонез - за смаком.

Поки варяться яйця, наріжте соломкою ковбасу. Готові яйця покришіть великими кубиками або соломкою. З'єднайте ковбасу, яйця і корейську моркву. Посоліть і додайте сухарі. Краще брати довгасті зі смаком бекону.

Заправте салат майонезом і подавайте на стіл.

Салат з корейською морквою і кальмарами

Час приготування: 15 хвилин.

• 500 г кальмарів;
• 500 гр корейської моркви;
• 1 невелика цибулина;
• 3 зубчики часнику;
• 3 столові ложки соєвого соусу;
• 1 чайна ложка цукру;
• 1 чайна ложка меленого коріандру;
• ½ Чайної ложки чорного меленого перцю;
• ½ Чайної ложки червоного меленого перцю;
• рослинна олія для смаження.

Кальмарів випатрайте, очистіть від шкіри і хітинових пластин. Відваріть їх в киплячій підсоленій воді 1-3 хвилини. Якщо переварити, м'ясо буде жорстким.

Поки кальмари остигають, обсмажте на олії подрібнену цибулю. Очистіть і пропустіть через прес часник. Охолоджених кальмарів наріжте соломкою і покладіть в миску.

Додайте корейську моркву, часник, цибулю і всі інші спеції. Заправте соєвим соусом.

Салат буде смачнішим, якщо трохи настоїться.

Салат з корейською морквою і печінкою

Час приготування: 25 хвилин.

• 500 г яловичої печінки;
• 300 г корейської моркви;
• 3 великі цибулини;
• сіль і майонез - за смаком;
• рослинна олія для смаження.

Очистіть і наріжте півкільцями цибулю. Потім обсмажте в невеликій кількості рослинної олії. Промийте, очистіть від плівок і дрібно поріжте сиру яловичу печінку. Додайте її до цибулі, посоліть і смажте ще 10 хвилин. Коли цибуля і печінка охолонуть, змішайте їх з корейською морквою і заправте салат майонезом.

Салат з корейською морквою і куркою

Час приготування: 40 хвилин.

• 300 г курячого філе;
• 200 г твердого сиру;
• 150 г корейської моркви;
• 2 яйця;
• сіль і майонез - за смаком.

Відварити куряче філе в підсоленій воді. Зваріть круто яйця. Поки вони остигають, натріть сир на крупній тертці. Курку і яйця порізати кубиками.

Підготовлені інгредієнти з'єднайте разом і заправте майонезом. Або викладайте шарами: курка, морква, сир, яйця. Кожен шар, окрім останнього, змащуйте майонезом.

Салат з корейською морквою і апельсином

Час приготування: 40 хвилин.

• 200 г курячого філе;
• 200 г корейської моркви;
• 150 г твердого сиру;
• 3 яйця;
• 1 апельсин;
• майонез і сіль - за смаком.

Курку відваріть в підсоленій воді. Якщо вже є варене філе, час готування скоротиться до 10 хвилин. Готову курку і очищений від шкірки апельсин наріжте великими кубиками. Відваріть яйця і натріть їх на крупній тертці разом з сиром.

Викладайте салат шарами, змащуючи кожен майонезом: курка, корейська морква, апельсин, яйця, сир. Коли салат трохи постоїть і просочиться, він буде ще смачнішим.

Салат з корейською морквою і грибами

Час приготування: 50 хвилин.

• 300 г курячого філе;
• 200 г маринованих грибів;
• 200 г корейської моркви;
• 100 г маслин без кісточок;
• 100 г твердого сиру;
• 2 яйця;
• зелень для прикраси;
• сіль і майонез - за смаком.

Куряче філе відваріть в підсоленій воді. Яйця зваріть круто. Поки все це остигає, промийте і наріжте кубиками гриби.

Так само нарізати курку і викладіть її на велике блюдо у формі краплі. Змастіть майонезом. Наступний шар - гриби, вкриті майонезом. Третій шар - подрібнені маслини. Четвертий - яйця, натерті на крупній тертці і змащені майонезом. П'ятий шар - тертий сир.

Зверху викладіть корейську моркву так, щоб гострий кінець краплі залишився непокритими. За допомогою маслин зробіть їжачку очі і ніс. Прикрасьте салат зеленню і дайте трохи постояти.

Читайте также:

  
• Как называется красный капуста листа салата
  
• Чем полезен летний салат
  
• Теплый салат с овощами и сыром
  
• Салат с грушами и крабовыми палочками
  
• Кавказская кухня рецепты салаты рецепты салатов