Салат з помідорів сиру грибів

Овощные салаты с грибами всегда получаются сытными и очень вкусными. Для приготовления используют вешенки, шампиньоны или лесные грибы. Они могут быть маринованными, солеными, обжаренными в масле, а в некоторых блюда добавляют свежие шампиньоны. Особенно ароматными салатики получаются с обжаренными грибами. Готовим потрясающе сочный и ароматный салат с шампиньонами, помидором, репчатым луком, майонезом и твердым сыром. Обжаренные грибы и майонез делают блюдо сытным, спелый помидор очень сочным и нежным, а сыр добавляет чудесный сливочный вкус. Такой салатик отлично подойдет и для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Свежие шампиньоны (средние) – 5 штук;
  • Спелый помидор (большой) – 1 штука;
  • Твердый сыр (Эмменталь) – 50-60 грамм;
  • Репчатый лук (больше среднего) – 0,5 штуки;
  • Майонез – 3 столовые ложки;
  • Растительное масло – 4 столовые ложки;
  • Петрушка – 3 веточки;
  • Соль, молотый перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт

  1. Свежие шампиньоны очищаем от пленочки и мембраны между ножкой. Так они не выделят много жидкости при обжаривании.
  2. Отделяем грибную ножку от шляпки и нарезаем крупными дольками.
  3. Обжариваем на среднем огне мелкоизмельченный лучок до образования золотистой корочки.
  4. В сковороду с луком добавляем массу нарезанных грибов и доводим до готовности, постоянно перемешивая примерно 10 минут.
  5. Обжаренной начинке даем время полностью остыть
  6. Лучше взять самый спелый томат и нарезать его крупными кубиками. Выкладываем овощ на подготовленное сервировочное блюдо или салатник
  7. На кусочки помидора кладем подготовленную грибную начинку.
  8. Твердый сыр Эмменталь натираем на мелкой терке и щедрым слоем посыпаем шапку салата.
  9. Дополняем салат соусом, майонезом либо йогуртом. Солим и перчим по вкусу.
  10. Ароматный и очень нежный салат с грибами, сыром и украшаем зеленью и подаем к столу.
  • Для сытности рецепт можно дополнить отварным или копченым мясом, колбасами или курицей.
  • Можно использовать и другие виды грибов. Белые отлично подойдут для салата и удивят своим великолепным ароматом и вкусом.


Свіжі овочі, ароматні гриби, гострий сир – усе ідеально поєднується у цьому салаті. Страва підійде як доповнення до сімейної вечері, а також до святкового столу.

Інгредієнти для салату

3 середні помідори

300 грамів печериць

1 солодка перчина

100 грамів твердого сиру

оливкова олія для заправки салату

олія для смаження

Як приготувати салат з помідорів і грибів

  • На дно тарілки викласти помите листя салату. Поверх порізати помідори і перець.
  • Гриби почистити, порізати і підсмажити разом з цибулею. Посолити. Охолодити і викласти на помідори.
  • До салату додати улюблені спеції і полити оливковою олією. Зверху потерти дрібно твердий сир.
  • При бажанні цей салат можна заправити майонезом.


Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Салати, закуски, мясні страви, страви з риби, овочеві салати, десерти, випічка. в Воскресенье, 23rd Август 2020

  • Twitter
  • Facebook
  • Google+
  • RSS
  • Головна
  • Перші страви
    • Пісні страви
    • Пасхальні страви
  • Святкові салати
    • Святкові закуски
    • Новорічні рецепти
  • Другі страви
    • Рибні страви
    • Мясні страви
    • Мисливська кулінарія
  • Десерти
    • Випічка
    • Напої та коктейлі
  • Кулінарні новинки
    • Консервування
    • Відео рецепти
    • Енциклопедія продуктів
    • Кулінарні рецепти
  • Весільне меню
  • Рецепти від Якулінара


Салат з куркою, грибами, помідорами і сиром

Для приготування салату з куркою, грибами, помідорами і сиром вам буде потрібно:

  • 200 г курячого філе;
  • 150 г відварених лісових грибів;
  • 1 велика цибулина;
  • 2 помідори;
  • 100-150 г твердого сиру;
  • сіль за смаком;
  • майонез або сметана для прошарку;
  • зелень для прикраси;
  • рослинне масло для смаження.

Курку нарізати невеликими кубиками (я замаринувала куряче м’ясо на ніч в 3 чайних ложках соєвого соусу і 2 чайних ложки майонезу, але можна і не маринувати). Посолити (якщо ви маринували м’ясо в соєвому соусі і майонезі, можна сіль не додавати).

Налив на сковороду трохи олії, обсмажити м’ясо до готовності. Прибрати зі сковороди на тарілку. Остудити.

Цибулю нарізати кубиками, посмажити, помішуючи, до золотистого кольору.

Зварити заморожені гриби. Додати відварені дрібно нарізані гриби до цибулі. Смажити, помішуючи, 3 хвилини. Забрати на тарілку. Остудити.

Помідори нарізати на дольки, дістати насіння (насіння дають багато рідини, а для салату нам сік не потрібен). Нарізати помідори кубиками.

У салатник викладаємо шарами. Спочатку – обсмажене філе, потім робимо сіточку з майонезу.

Потім кладемо шар грибів з цибулею, можна посолити, малюємо сіточку з майонезу.

Далі викладаємо помідори, змащуємо майонезом.

Потім робимо шапочку з натертого сиру.
Прикрашаємо зеленню і прибираємо в холод для просочення. Смачний салат з куркою, грибами, помідорами і сиром готовий.

Приємного вам апетиту!


Інгредієнти:
Філе курячої грудинки - 400г
Помідори черрі - 250г (можна взяти звичайні)
Сир Маасдам - 200г (сир можна взяти будь-який)
Шампіньйони - 250г
майонез
сіль

Приготування:
Куряче філе відварити, вийняти з бульйону, остудити.

Шампіньйони помити, порізати на невеликі шматочки, обсмажити в мінімальній кількості масла, остудити.

Філе порізати невеликими шматочками. Сир порізати кубиками 5х5 мм, помідорки на четвертинки. Курку, сир, гриби і помідори змішати в ємності.

Заправити майонезом, посолити за смаком, перекласти в салатник і подавати.


Салат з куркою, грибами, сиром і помідорами

Салат з куркою, грибами, сиром і помідорами – дуже простий в приготуванні, поживний та смачний. Рецепт салату з фото. Гарний салат, його готую на день народження, Новий рік та інші свята.

Інгредієнти

  • Куряче філе 400 г.
  • Помідори чері або звичайні 250 г.
  • Твердий сир 200 г.
  • Гриби шампіньйони 250 г.
  • Сіль, майонез за смаком

Рецепт приготування салаті

Відварити куряче філе до готовності, вийняти із бульйону, дати охолонути.

Помити гриби, порізати невеликими шматочками, обсмажити на невеликій кількості олії, залишити охолонути.

Куряче філе порізати кубиками. Твердий сир порізати кубиками 5х5 мм.

Помідори чері порізати на 4 частини, якщо помідори звичайні, нарізати кубиками.

Змішати разом всі інгредієнти, посолити за смаком, заправити майонезом.

Краще перед подачею до столу салат охолодити.

М'ясні і пісні салати, рецепт з лісовими, білими маринованими, консервованими, жареними і сушеними грибами, з курячим філе та ананасами, з перепелиними яйцями, з корейською морквою та грибами, з чорносливом і язиком, з яйцями і перцем, з кукурудзою та сиром, з печінкою і болгарським перцем, з курячим філе та квасолею, з курячою грудкою і корейською морквою, з морквою по корейськи, з мисливськими ковбасками та горошком, з куркою, фетою та шинкою, олів'є з грибами, з олією і помідорами, з сухариками і м'ясом, м'ясний салат на свято, з опеньками, з печінкою і чорносливом, салат курка і баклажани. Пісний і гарячий, простий грибний салат із білих маринованих і сушених, лісових грибів, з курячої печінки і кукурудзи, з язика і квасолі, з філе курки і пекінської капусти, з перцю, моркви і цибулі на зиму, з баклажанів і моркви, з буряка і мівіни, з шинки і грибів лисичок. Рецепти салатів з грибами слоями, салат гриби з баклажанами на зиму, рецепт Цезар. Консервовані салати з грибами. Готуйте і насолоджуйтеся!

Рецепт з сиром і грибами "Ніжний"


Смачний, ситний, яскравий і ніжний салат з сиром, грибами і шинкою. Заходьте, угощайтесь.

  • Гриби консервовані - 200 г
  • Сир напівтвердий - 150 г
  • Яйце куряче - 3 шт
  • Картопля - 2 шт
  • Морква - 1 шт
  • Цибуля зелена - 1/2 пуч.
  • Шинка - 200 г
  • Майонез - 100 г
  • Сметана - 100 г

Рецепт з буряка з грибами


Смачний салат з буряка для любителів вінегрету.

  • Буряк (варений) - 500 г
  • Гриби консервовані - 250 г
  • Горошок зелений - 212 г
  • Огірок солоний - 1 шт
  • Цибуля зелена - 1 пуч.
  • Часник - 1 зуб.
  • Оцет - 1 ч. л.
  • Цукор - 1 ч. л.
  • Олія - ​​2 ст. л.
  • Сіль за смаком

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 6

Рецепт з сочевицею і маринованими грибами


Ситний від сочевиці і пікантний від грибів пісний салат. Пригощайтеся, любі мої.

  • Сочевиця - 6 ст. л.
  • Морква (маленька) - 1 шт
  • Огірок маринований - 1 шт
  • Гриби консервовані (мариновані) - 50 г
  • Цибуля ріпчаста - 1/2 шт
  • Олія соняшникова - 1 ст. л.
  • Оцет (6%) - 1 ст. л.
  • Зелень (сушена) - за смаком

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 2

Салат-закуска яєчний з грибами


Пропоную приготувати смачний салат, оригінальний і дуже простий у приготуванні яєчний салат-закуску з грибами. Така подача салату, що складається з двох страв, стане прикрасою вашого святкового столу.

  • Яйце куряче (відварені) - 8 шт
  • Сир твердий - 200 г
  • Картопля (відварена) - 2 шт
  • Гриби консервовані (у мене опеньки) - 240 г
  • Часник - 2 зуб.
  • Майонез - 4 ст. л.
  • Сіль за смаком

Рецепт "Олів'є" з маринованими грибами


Пропоную приготувати олів'є з маринованими грибами замість м'яса і огірків, і оформити його у вигляді різдвяного вінка. Готуйте салат з горошком, це смачно.

  • Яйце куряче - 2 шт
  • Картопля (велика) - 1 шт
  • Гриби (грузді мариновані) - 180 г
  • Горошок зелений - 80 г
  • Майонез - 50 г
  • Кріп - 1/2 пуч.
  • Журавлина

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 3

Рецепт з квасолі, баклажанів і грибів


Салат для любителів гостренького. Яскравий насичений і неймовірно пікантний салат з баклажанів, консервованої квасолі і грибів. Готується дуже швидко і не вимагає додаткової заправки.

  • Квасоля консервована - 1 бан.
  • Баклажан (невеликий) - 1 шт
  • Гливи - 250 г
  • Цибуля ріпчаста (середні) - 2 шт
  • Кінза - 1/2 пуч.
  • Олія - ​​за смаком
  • Сіль за смаком
  • Хмелі-сунелі - 1 пуч.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 3

Теплий рецепт з квасолі з грибами


Цей салат з квасолею і грибами можна їсти як відразу теплим, так і холодним. В Піст можна використовувати як самостійний гарнір. Дуже насичений, яскравий, збалансований смак.

  • Квасоля консервована (біла оригінальна, вага квасолі 155 г) - 1 бан.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Гриби (будь-які, у мене опеньки) - 300 г
  • Огірок маринований - 2 шт
  • Соєвий соус - 2 ст. л.
  • Олія - ​​3 ст. л.
  • Часник - 2 зуб.
  • Кінза
  • Перець чилі (пластівці) - за смаком

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 4

Рецепт з нутом і солоними грибами


Ще один рецепт салату з нуту і солоних грибів. Зазвичай я такий салат роблю з картоплею, але в цей раз мені було лінь варити її, а нут вже був готовий. Ще раз повторюся, що я варю всю пачку, частину заморожую і дістаю коли потрібно. Салат "Соняшник" теж смачний, спробуйте.

  • Нут (готовий) - 100 г
  • Горошок зелений (консервований) - 70 г
  • Гриби (солоні, але і мариновані теж можна) - 100 г
  • Зелень - 0.5 пуч.

  • Сік лимонний - 0.5 ст. л.
  • Олія - ​​1 ст. л.
  • Бальзамик - 0.5 ст. л.

Час приготування: 10 хвилин

Салат "Умами бум"


Умами (яп. «приємний смак») - смак високобілкових речовин, що виділяються в самостійний, п'ятий смак. Це простий рецепт ситного салату з курячого філе і пекінської капусти який підійде як на кожен день так і на святковий стіл на день народження. У рецепті немає майонезу, масла або інших шкідливих для дієти продуктів, тому для тих хто стежить за фігурою - підійде ідеально. Цей салат з яйцем пашот підійде для обіду або завершення дня. Досить соковитий і смачний салат з курки і шампіньйонів сам по собі, без будь-якої заправки або соусу. Салат з пекінської капусти також добрий, спробуйте.

  • Гриби - 500 г
  • Філе куряче - 300 г
  • Капуста пекінська - 300 г
  • Кріп - 50 г
  • Сіль - 3 г
  • Яйце куряче (по одному на кожну порцію) - 2 шт

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 2

Салат з маринованих опеньків


Ці салати з помідорів і грибів дуже виручають, коли потрібно ліквідувати торішні запаси маринованих грибів, щоб їх ряди поповнили нові свіжі заготовки! Салат з маринованих грибів опеньків досить пікантний, трохи остренький і пряний завдяки соусу-маринаду і "запашним" опенькам. Яскраві кольори, ніжний смак і часниковий аромат цього пісного салату без майонезу обов'язково Вам сподобаються!

  • Опеньки (1 банка маринованих, вага грибів в грамах - приблизно 390) - 500 мл
  • Часник - 4 зуб.
  • Помідор - 2 шт
  • Цибуля червона - 1 шт
  • Соус-маринад - 2 ст. л.
  • Олія оливкова

Кількість порцій: 4

Салат "Благородність"


Ніжна куряча грудка з часником та травами і смажені білі гриби - гідний дует. Додамо пару інгредієнтів і теплий салат з куркою і смаженими грибами готовий. Пригощайтеся.

  • Грудка куряча (350 м) - 1 шт
  • Приправа - 1 шт
  • Гриби (білі) - 200 г
  • Цибуля червона - 1/4 шт
  • Оцет (9% столовий) - 1 ст. л.
  • Майонез
  • Гірчиця (зерниста)
  • Зелень (петрушка та кріп) - 1 пуч.
  • Сіль
  • Олія - ​​1 ст. л.


Дорогі мої читачі. Обов'язково зберігайте собі такий скарб - ці 10 смачних салатів з шампіньйонами, грибами, які я збирала на протязі 3 років. Всі вони перевірені на родині, друзів і знайомих. Всім вони дуже сподобалися. Готуємо разом смачні салати з шампіньйонами і все буде смачно. Смачного!

Салат з грибами та курячого філе

  • 2-3 варених курячих філе,
  • 3 варених круто яйця,
  • 2 свіжих огірка,
  • 1 невелика цибулина,
  • 1 невелика банка консервованих печериць,
  • 100 г сиру, майонез

Приготування салату з грибами:
Куряче філе, огірки, цибулю порізати кубиками.
З печериць злити воду, при необхідності — порізати.
Сир натерти на дрібній тертці.
З яєць вийняти жовтки, а білки порізати соломкою.
Викладати в салатник шарами — білки, куряче філе, цибулю, огірки, гриби, сир, при необхідності, промазуючи майонезом.
Зверху промазати майонезом і засипати тертим яєчними жовтками.
Смачного!

Салат з грибами "Королівський"

Цей салат дуже ситний і смачний.
Викладаємо шарами, промазуючи майонезом.
3 варених картоплі порізати кубиками,промазати майонезом,
викласти на неї смажені з цибулею гриби ( будь-які свіжі,відварені сухі або консервовані ), цей шар я не мазала майонезом,
4 яйця, дрібно порізані,майонез,
копчена ковбаса або шинка, майонез,
2 варені моркви,майонез,
сир на тертці.

Салат з шампіньйонами "Ніжний"

Він дуууже смачний, ніжний і ароматний.
Приготування:
Ріжемо тонкими півкільцями 2-3 цибулини
Обсмажуємо до золотистого кольору на рослинній олії
Ріжемо кубиками 250-300 грам печериць
Обсмажуємо до скориночки і солимо
Упаковку крабових паличок (12шт.) ріжемо локшиною
Теж обсмажуємо
Ріжемо кубиками 1-2 варених моркви
Дрібно рубаємо великий пучок кропу
Все перемішуємо
Заправляємо майонезом
Розкладаємо по порціях (або загальний салатник), прикрашаємо жовтком, морквою, грибами, кропом і салатом. Салат з шампіньйонами готовий. Смачного!

Салат з шампіньйонами "Гриби під шубою"


Інгредієнти для салату:

  • 500 р. грибів,
  • 1-2 головки ріпчастої цибулі,
  • 3-4 варені картоплини,
  • зелений лук,
  • 3-4 яйця,
  • кілька солоних огірків,
  • сир твердий 200 грам,
  • майонез

Гриби перебираємо, миємо, ріжемо і смажимо на сковорідці і
ріпчастою цибулею.
Варену картоплю,яйця,солоні огірки,
сир тремо на крупній тертці.
Викладаємо шарами:
1 шар - смажені гриби з цибулею
2 шар - варена картопля
3 шар - зелений лук,
4 шар - майонез
5 шар - солоні огірки
6 шар - яйця
7 шар - майонез
8 шар - тертий сир
Прикрашаємо на свій розсуд.

Салат з грибами, сиром, куркою і помідорами

  • Філе курячої грудки - 400г
  • Помідори черрі - 250г (можна взяти звичайні, але з черрі, на мій погляд, смачніше)
  • Сир - 200г
  • Печериці - 250г
  • Майонез
  • Сіль

Приготування салату з грибами:
Куряче філе відварити, вийняти з бульйону, остудити.
Печериці помити, порізати на невеликі шматочки, обсмажити в мінімальній кількості олії, остудити.
Філе порізати невеликими шматочками.
Сир порізати кубиками 5х5мм, помідори на четвертинки.
Курку, сир, гриби і помідори змішати в ємності.
Заправити майонезом, посолити за смаком, перекласти в салатник з шампіньйонами і подавати.

Салат з грибами "ХЄЛЕЛ"

  • 300 грам шампіньйонів,
  • 300 грам курячого філе,
  • 150 грам сметани,
  • 100 грам сиру,
  • три яйця,
  • маленька банка ананасів,
  • один ківі,
  • одна цибулина і
  • майонез

Приготування:
Нарізаємо гриби і цибулю, обсмажуємо їх у сметані.
Даємо охолонути і викладаємо салатницю.
Це у нас буде перший шар.
Відварюємо в підсоленій воді куряче філе, даємо охолонути й нарізаємо шматочками. Викладаємо філе на гриби і змащуємо майонезом.
Другий шар готовий.
Третій шар - зварені яйця натираємо на крупній тертці (можна дрібно порізати кубиками).
Змащуємо шар майонезом.
Нарізаємо консервовані ананаси дрібними кубиками, викладаємо на яєчний шар і змащуємо майонезом.
Останній шар - сир, протертий на середній тертці.
Салат прикрашаємо шматочками ківі і подаємо на стіл.
Смачного!

Салат з шампіньйонами «ІЗАБЕЛЛА»

  • Копчений окорочок – 2 штуки;
  • Яйця курячі – 5 штук;
  • Печериці – 500 грам;
  • Цибуля ріпчаста – 2 головки;
  • Солоні огірки – 3 штуки;
  • Моркву по-корейськи.

Приготування:
Яйця відварити, печериці та цибулю дрібно порубати і обсмажити на рослинному маслі.
Салат викласти шарами, змастивши кожен шар майонезом.
1-й шар – нарізаний копчений окорочок:
2-й шар – смажені гриби;
3-й шар – пасеровану цибулю;
4-й шар – дрібно рубані яйця;
5-й шар – порізані кубиками солоні огірки;
6-й шар – корейська морква.
Прикрасити на свій смак. Салат з шампіньйонами готовий.
Смачного!

Салат з грибами і куркою

  • Болгарський перець - 1 шт.
  • Сир - 150 г
  • Консервовані гриби - 400 г
  • Куряча грудка - 1 шт.
  • Сіль, перець - за смаком
  • Сметана для заправки

Приготування:
Перець порізати тонкими скибочками.
Гриби порізати тонкими пластинками.
Курячу грудку відварити.
Дрібно порізати.
Сир натерти на тертці.
Всі інгредієнти змішати.
Заправити сметаною.
Посолити, поперчити.

Салат з шампіньйонами "Венеція"

  • 400 г курячої грудки
  • 300 г печериць
  • 200 г чорносливу
  • 200 г сиру
  • 2-3 картоплини
  • 2-3 яйця
  • 1 огірок
  • майонез для заправки

Приготування:
1. Попередньо відварюємо до готовності курячу грудку, яйця і картоплю. Чорнослив заливаємо окропом на 15 хвилин.
Печериці обсмажуємо на рослинному маслі.
2. У роз'ємну форму викладаємо шарами, спочатку порізаний середніми шматочками чорнослив
3. Потім відварну курячу грудку, порізану шматочками.
Шар майонезу.
4. Потім картоплю, нарізану кубиками.
Шар майонезу.
5. Потім шар смажених грибів.
Майонез після грибів не додавати!
6. Потім йде в салат шар тертих яєць на дрібній тертці.
Шар майонезу.
7. Наступний шар - сир, натертий на крупній тертці.
8. На верх нашого венеціанського салату натираємо огірок на середній тертці або нарізаємо тонкими кільцями.
Прикрашаємо салат на свій розсуд.

Cалат з шампіньйонами "Бонапарт"

  • 500 г свіжих печериць
  • 500 г курячого філе
  • 500 г моркви
  • 300 г сиру
  • 4 варених яйця
  • 2 шт. картоплі
  • 2 шт. цибулі
  • 2 упаковки майонезу

Приготування:
Гриби порізати, підсмажити на маленькій кількості рослинної олії, поперчити і посолити.
Морква перетерти на тертці, обсмажити до готовності, посолити.
Куряче філе зварити до готовності в підсоленій воді з лавровим листом, поперчив.
Картоплю відварити,
Сир, яйця і картоплю потерти на тертці, цибулю дрібно нарізати і підсмажити.
Салат викладається шарами : картоплю, потім гриби, майонезна сітка, курка шматочками, цибулю, моркву, майонез, яйця, сир, майонезна сітка.
Перед подачею на стіл прикрасити салат грибами і зеленню або за бажанням, охолодити, і можна подавати.

Наш салат з шампіньйонами готовий.
Смачного!


Страви з грибів завжди були поширені серед жінок, на зиму салати з грибами користуються неабиякою увагою. Гриби дуже корисні. Всі знають що гриби багаті білком, але не кожному відомо, що в цьому продукті є вітаміни групи "Д". Салат з грибами на зиму принесе користь Вашому волоссю та шкірі.


Важливо! Гриби це досить низькокалорійний продукт.

Чи Вам відомо, що в звичайних шампіньйонах міститься фолієва кислота. Дуже багато жінок знають наскільки вона корисна, особливо для вагітних.

Тому, якщо Ви не знаєте що можна приготувати з грибів, яка страва з грибів корисна та смачна, ми пропонуємо звернути увагу на рецепти салатів з грибами. У нас ви знайдете смачні рецепти для маринованих, жарених, та навіть сушених грибів.

Жодне свято не минає без салатів. Салати це смачна та корисна закуска, але, якщо додати небагато зусиль, то салат з грибів може виглядати як самостійне цікаве блюдо. Рецепти таких блюд Ви знайдете на цій сторінці.

Рецепти салатів з грибами.


Салат з маринованими грибами.

Досить смачний та легкий в приготуванні салат з грибів, котрий можна виготовить, як для святкового столу, так і на кожен день. Основний смак салату надають саме мариновані гриби, тому ретельно вибирайте виробника грибів.

Основні інгредієнти салату:

  • мариновані гриби - 300 грам;
  • огірок квашений - 1 шт;
  • картопля та яйце -1,2 шт;

Складність - простий, час приготування - 30 хв.


Салат з грибів шампіньйонів - карпаччо.

Дуже простий салат з свіжими шампіньйонами - карпаччо. Основний смак салату свіжі гриби та унікальна емульсія з соку лимона та оливкового масла. Досить оригінальний рецепт салату карпаччо приверне увагу та зацікавить своїми смаковими якостями.

Основні інгредієнти салату:

  • гриби печериці - 500 грам;
  • лимон - 2 шт;
  • олія оливкова - 80 мл.

Складність - дуже простий, час приготування - 15 хв. та 30 хв. настоятися у холодильнику.


Салат з сирих грибів та хвостів креветки.

Бажаєте скуштувати щось цікавеньке але не знаєте що можна приготувати з грибів, пропонуємо унікальній салат з сирих грибів та хвостів креветки. Незважаючи на легкість приготування цього салату, він може бути самостійним блюдом.

Основні інгредієнти салату:

  • гриби шампіньйони - 200 грам;
  • креветки - 100 грам;
  • горіхи - 2 ст. ложки.

Складність - простий, час приготування - 15 хв.


Салат з квасолі та грибів.

Хрусткі салати завжди виглядають досить вишукано, не став винятком і наш новий салат з квасолі та грибів. Хрусткість салату, окрім квасолі, додають дуже смачні грінки. В рецепті ми розкрили спосіб приготування таких грінок.

Основні інгредієнти салату:

  • гриби шампіньйони - 120 грам;
  • квасоля варена - 280 грам;
  • оливкова олія.

Складність - простий, час приготування - 15 хв.


Салат з яловичини (курки) та грибів.

Сьогодні салати з яловичини або з м’яса куриці та грибів вже мають статус класичного салату, тому здивувати близьких такою стравою досить складно. Но, ми пропонуємо Вам додати ярких кольорів до таких салатів, наприклад додати смаку груші.

Основні інгредієнти салату:

  • гриби шампіньйони - 300 грам;
  • яловичина (курка)- 400 грам;
  • один баклажан, лимон та груша.

Складність - не складний, час приготування - 25 хв.


Салат з грибами і куркою (3 цікавих рецепта).

Салати інгредієнтами котрих є гриби та курка, сьогодні вважаються класичними стравами, та дуже часто присутні на святкових столах. Але, надати особливого настрою та яскравих кольорів можна завжди. Крім того, деякі рецепти салату з грибами і куркою у нас мають авторський характер.

Складність - три не складних салата, час приготування - 30 хв.


Cалат з шампіньйонів, як правильно приготувати шампіньйони.

Легкий і смачний, цей грибний салат ідеальний в наші дні. Головне це дуже яскравий смак грибів шампіньйонів при надзвичайні легкості та швидкості в приготуванні. Особливо корисний салат з шампіньйонів жінкам, котрі дотримуються дієти.

Основні інгредієнти салату:

  • гриби шампіньйони - 350 грам;
  • горіхи - 30 грам;
  • оливкова олія - 3 ст.ложки.

Складність - дуже простий, час приготування - 15 хв.


Cалат з помідорів і шампіньйонів.

Легкий і смачний, цей грибний салат ідеальний в наші дні. Головне це дуже яскравий смак грибів шампіньйонів при надзвичайні легкості та швидкості в приготуванні. Особливо корисний салат з шампіньйонів жінкам, котрі дотримуються дієти.

Основні інгредієнти салату:

  • гриби шампіньйони - 250 грам;
  • помідори - 4 шт.;
  • оливкова олія - 3 ст.ложки.

Складність - дуже простий, час приготування - 15 хв.


Cалат з білими грибами.

Майже всі гурмани знають, що найкращий та найсмачніший гриб, це білий гриб. Тому, справжні шанувальники намагаються готувати салати з сирих грибів, а найкраще, с сирих білих грибів. Саме в такому салаті розкривається весь смак грибів.

Основні інгредієнти салату:

  • білі гриби - 250 грам;
  • петрушка - 1 пучок;
  • оливкова олія - 3 ст.ложки.

Складність - дуже простий, час приготування - 15 хв.


Cалат з фенхеля, яблук та грибів.

Фенхель, досить рідкий інгредієнт, тому на столі наших близьких він з’являється не часто. Аля користь від цього продукту величезна. Тому, хоч іноді треба додавати фенхель до свого раціона.

Основні інгредієнти салату:

  • гриби - 80 грам;
  • фенхель - 2 шт.;
  • йогурт - 125 грам.

Складність - дуже простий, час приготування - 10 хв.


Cалат з печериць.

Рецепти салатів з печериць в першу чергу відрізняються простотою та швидкістю приготування. Дуже часто для приготування такого салату Ви витратите не більш 10 хвилин. Це дуже зручно та приємно, саме тому й ми пропонуємо Вам готувати салати з печериць.

Основні інгредієнти салату:

  • гриби;
  • зелень;
  • майонез.

Складність - дуже простий, час приготування - 10 хв.

Читайте также: