Салат звездопад рецепт с фото

Красивый и очень вкусный салат с ананасом и куриной грудкой. Тут букет вкусов: и кисленькое, и соленое, и сладкое. Очень гармоничное сочетание.

Рецепт салата из куриных грудок с ананасами и грибами

Для приготовления салата вам потребуется:

• Грудка куриная – 500 г
• Шампиньоны – 400-600 г.
• Ананасы консервированные, шайбами – 1 банка
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Орехи грецкие – 2-3 шт.
• Лимонный сок, майонез, соль и перец – по вкусу
• Зелень: петрушка и укроп
• Сыр для украшения блюда.

Готовим салат из куриной грудки и ананаса:

1. Варим куриную грудку в подсоленной воде до готовности, нарезаем грудку на мелкие кубики.
2. Грецкие орехи чистим, ядра натираем на тёрке.
3. Яйца варим вкрутую, чистим и рубим на мелкие кусочки.
4. Шампиньоны режем на кубики и обжариваем на сливочном масле до полной готовности.
5. Ананасы режем на кубики.
6. Смешиваем все ингредиенты (без ананасов) в глубоком сотейнике. Ананасы вводим небольшими порциями – салат не должен быть избыточно сладким. Добавляем майонез, рубленую зелень, перемешиваем, добавляем лимонный сок, солим и перчим.
7. Для украшения блюда посыпаем салат тёртым сыром, веточками зелени, кусочками овощей и/или фруктов.

Что понадобится:

1 - 2 картофелины

100 г твердого сыра

100 г копченого мяса

1 - 2 свежих огурца

Что делать:

1. Картофель отварить, почистить и нарезать мелкими кубиками.

2. Яйца отварить, почистить и нарезать мелкими кубиками.

3. Колбасу, мясо нарезать соломкой.

4. Огурцы тоже нарезать соломкой.

5. Все соединить и осторожно перемешать. Из лимона выдавить сок, перемешать с майонезом и заправить салат.

6. Выложить салат горкой на блюдо и посыпать тертым сыром. Из огурца вырезать звезды и украсить.

7. Салат желательно заправлять перед подачей на стол.

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ингредиенты для салата «Звездопад»

• Курица копченая – 1 большой окорочок или филе
• Яйца вареные– 3 шт
• Сыр твердый – 100 г
• Огурец свежий – 1 шт (больший) или 2 шт (средних)
• Морковь – 1 шт (большая)
• Шампиньоны маринованные – 200 г банка
• Рис вареный – 1 неполный стакан
• Майонез – 100-150 г
• Соль- по вкусу
• Зеленый лук – для украшения
• Растительное масло – для жарки

Рецепт приготовления

Часть моркови отварить, чтобы потом вырезать из ее звездочки для украшения. Остальную морковь натереть и поджарить на подсолнечном масле. Сыр натереть на крупной терке. Два яйца, курицу, огурец, шампиньоны мелко порезать. Всё это и половину натертого сыра смешать, посолить и заправить майонезом.

Выложить в салатник. Одно яйцо натереть, смешать с остальным сыром, добавить немного майонеза и соли на кончике ножа, перемешать и выложить сверху. По краю выложить морковь , мелко нарезанный зеленый лук или кольца красного лука. В центре разложить морковные звездочки. Приятного аппетита!

Простой салат из овощей и сельди в "звездном" оформлении. Но, несмотря на свою простоту, блюдо может украсить своим ярким видом любой праздничный стол.

Ингредиенты для «Салат "Звездопад"»:

• Сельдь или иваси (малосольная) — 400 г
• Картофель — 300 г
• Морковь — 100 г
• Яблоко — 2 шт
• Лук репчатый (маленький) — 2 шт
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Майонез ("Провансаль") — 80 г
• Зелень (петрушка или укроп)
• Перец душистый (молотый)
• Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Звездопад"»:

Подготовить необходимые ингредиенты:
- картофель, морковь сварить в кожуре до готовности, остудить;
- сельдь слабосолёная;
- яблоки, зелень укропа или петрушки вымыть, обсушить;
- репчатый лук (лучше взять красный для яркости);
- майонез "Провансаль" - для заправки салата.

У сельди удалить голову, хвост, внутренности. Промыть рыбу холодной водой, очистить от кожицы и костей.
Филе селедки нарезать небольшими одинаковыми кусочками.

Картофель очистить от кожуры, нарезать пластинами в 0,5 см.
С помощью формочек вырезать "звездочки".
Картофель лучше брать с низким содержанием крахмала. Мне попалась рассыпчатая, что сказалось на качестве вырезания.

Яблоки нарезать пластинами в 0,5 см. и так же, как из картофеля, вырезать "звезды". Чтобы не потемнели, яблоки сбрызнуть лимонным соком.

Морковь очистить от кожуры, нарезать кружочками в 0,5 см. и тонким острым ножом вырезать многоугольные "звездочки".

Репчатый лук очистить, нарезать тонкими кольцами или полукольцами, залить кипятком, оставить на 5 минут.
Воду слить, лук промыть холодной водой.

Ингредиенты (картофель, яблоки, морковь), оставшиеся после вырезания "звездочек", нарезать кубиками, переложить в салатник. Добавить мелко нарезанную зелень, соль и молотый перец по вкусу, перемешать.
Заправить майонезом.

На большое плоское блюдо горкой выложить салат.

В произвольном порядке на салат выложить картофель, яблоки, сельдь, морковь.

Украсить салат зеленью.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Рыбный салат "Приятная гармония"

• 144
• 964
• 12780

Сельдь под шубой «Новая»

• 17
• 125
• 2811

Салат "Веселый снеговик" с тунцом

• 4
• 162
• 3674

Салат "Оригинальный" с фасолью и шпротами

• 23
• 112
• 15495

Салат "Бабочка"

• 151
• 313
• 29097

Салат с сельдью и зеленым луком

• 46
• 1201
• 13948

Рыбный салат "Рыбкин"

• 44
• 70
• 5312

Рыбный салат со свекольным желе

• 101
• 129
• 6594

Салат из печени трески, с овощами и рисом

• 33
• 196
• 26133

Попробуйте приготовить вместе

Тeплый салат из картофеля "Доброе утро"

• 130
• 256
• 14974

Картофель на гарнир

• 48
• 207
• 15606

Красная икра

• 80
• 450
• 23844

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

25 января 2018 года ms olya1226 #

31 декабря 2013 года oopu #

31 декабря 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

31 декабря 2013 года oopu #

6 декабря 2013 года tomi_tn #

6 декабря 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

3 декабря 2013 года Марикошка #

4 декабря 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

3 декабря 2013 года Миламори #

3 декабря 2013 года pupsik27 #

3 декабря 2013 года bionda #

3 декабря 2013 года Wera13 #

3 декабря 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

3 декабря 2013 года Fiona001313 #

3 декабря 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

3 декабря 2013 года Fiona001313 #

3 декабря 2013 года GLAVBYX #

3 декабря 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

3 декабря 2013 года OLGA_BOSS #

3 декабря 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

3 декабря 2013 года Rencha1 #

3 декабря 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

3 декабря 2013 года ВЕЛЕН4ИК #

3 декабря 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Требуется: 250 г картофеля. 4 яйца, 100 г сыра. 100 г колбасы, 100 г копчёного мяса. 150 г оливок, 100 г свежих огурцов, 250 г майонеза, соль, 1 лимон.

Способ приготовления. Картофель отварите в кожуре, затем охладите и очистите. Отварите также яйца, очистите. Порежьте эти продукты мелкими кубиками. Колбасу и копчёное мясо порежьте соломкой. Смешайте продукты в специальной посуде, куда следует добавить также порезанные огурцы.

Оливки используйте консервированные. Слейте жидкость перед употреблением. Добавьте оливки в общую смесь и посолите. Взбейте сок лимона с майонезом и заправьте салат. Уложите оливье горкой на блюдо и посыпьте тёртым сыром.

Похожие главы из других книг:

Салат с кроликом «Звездопад»

Салат с кроликом «Звездопад» Ингредиенты200 г мяса кролика, 120 г огурцов (свежих или соленых), 2 яйца, 100 г картофеля, 80 г майонеза, 80 г сметаны, 20 г соуса «Кубанский», 40 г грибов (маринованных), 40 г зеленого горошка (консервированного), 3 дольки чеснока, 50 г зеленого лука,

Ужин «Звездопад»

Ужин «Звездопад» Салат из баклажанов с базиликом Ингредиенты Баклажаны – 2 шт., чеснок – 1 долька, масло растительное – 1 ст. ложка, сок лимонный – 1 ст. ложка, базилик – 1 пучок, соль по вкусу. Способ приготовления Баклажаны моют, чистят, разрезают вдоль и варят до

Обед «Звездопад»

Обед «Звездопад» Сандвичи с творогом и грибами Ингредиенты Булочки пшеничные – 2 шт., творог – 100 г, грибы – 100 г, сыр острый тертый – 50 г, яйцо – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки, зелень базилика и петрушки – по 0,5 пучка, соль, перец по вкусу. Способ

«ЗВЕЗДОПАД»

«ЗВЕЗДОПАД» Требуется: 250 г картофеля. 4 яйца, 100 г сыра. 100 г колбасы, 100 г копчёного мяса. 150 г оливок, 100 г свежих огурцов, 250 г майонеза, соль, 1 лимон.Способ приготовления. Картофель отварите в кожуре, затем охладите и очистите. Отварите также яйца, очистите. Порежьте эти

«Звездопад»

«Звездопад» Требуется: 250 г картофеля, 4 яйца, 100 г сыра, 100 г колбасы, 100 г копченого мяса, 150 г оливок, 100 г свежих огурцов, 250 г майонеза, соль, 1 лимон. Способ приготовления. Картофель отварите в кожуре, затем охладите и очистите. Отварите также яйца, очистите. Нарежьте эти

-Рубрики

• (0)
• Избранное (3903)
• -архитектура (5)
• -батик (4)
• -живопись (942)
• -иллюстрации (58)
• -интерьер (5)
• -куклы (9)
• -музеи (2)
• -музыка (318)
• -открывая имена (1)
• -проза (212)
• -разное (84)
• -сказки (8)
• -скульптура (25)
• -стихи (2059)
• -стихи для детей (12)
• -фотоискусство (280)
• -эпистолярное наследие (9)
• SvistaNet (689)
• 1.Русская кухня (сайт) (160)
• 2.Супер фигура (сайт) (12)
• 3 Мужской клуб (сайт) (11)
• 4.Мои игрушки, вязание (84)
• Видео (41)
• Вышивка (78)
• Вяжем деткам (276)
• Вяжем мужчинам (82)
• Вяжем себе любимым (528)
• -варежки, перчатки (11)
• -гольфы, носки,тапки (74)
• -жакеты, пуловеры, платья (197)
• -шапки, шали, шарфы (79)
• Вязаная красота для дома (78)
• Вязаные игрушки (1043)
• -аксессуары для игрушек (66)
• -амигуруми (9)
• -ангелы, гномы, домовые (45)
• -аппликация вязаная (21)
• -дикие животные (8)
• -домашние животные (119)
• -еда вязаная (13)
• -зверики прочие (11)
• -игрушки для малышей (14)
• -игрушки от Мэтров (83)
• -идеи, сайты, ссылки (17)
• -копытные (69)
• -куколки (178)
• -лесные зверики (125)
• -лягушки, змеи, улитки, дино (17)
• -мышки (24)
• -насекомые (27)
• -новогодние игрушки (83)
• -обезьянки (11)
• -пасхальные (15)
• -прочие игрушки (27)
• -птички (51)
• -фрукты, овощи (26)
• -цветочные игрушки (19)
• Гороскоп, тесты, игры (96)
• Готовим дома (1874)
• -бутерброды, закуски (53)
• -всё из яиц (5)
• -вторые блюда (20)
• -выпечка дрожжевая сладкая (78)
• -выпечка сладкая (243)
• -готовим правильно, секреты (25)
• -грибочки, овощи (119)
• -десерты и вкусняшки разные (107)
• -любимые рецепты (44)
• -мясо (137)
• -напитки (69)
• -первые блюда (33)
• -печенье, пряники (63)
• -пироги, блины, хлебушек (211)
• -погребок, заготовки (111)
• -просто и вкусно (12)
• -птица (88)
• -разное (1)
• -рулеты десертные (21)
• -рулеты закусочные, запеканки (45)
• -рыбка, морепродукты (84)
• -салаты (147)
• -соусы, заправки (19)
• -сыр и всё из сыра (19)
• -творог, сметана (67)
• -торты, пирожные (147)
• Дети, семья. Воспитание (41)
• Доброта (34)
• Духовное (155)
• Женские штучки (36)
• ЖЗЛ (87)
• Забавно. Смех. Юмор (112)
• И красота, и Здоровье (233)
• -задержись у зеркала (63)
• -наше здоровье (162)
• Интересно (190)
• Картинки для творчества (157)
• Компьютер, интернет (30)
• Копилка идей (20)
• Косметика и парфюм (5)
• Личное (33)
• Мастер-классы (37)
• Мода и стиль (40)
• Мой уютный дом (235)
• -моем, чистим, убираем (25)
• -украшаем свой дом (122)
• -хозяйке на заметку (85)
• Мужчина и женщина. Отношения (60)
• Мысли о разном (437)
• Настроение (330)
• Наша планета (117)
• -мир живой природы (16)
• -наши любимцы (40)
• -уголки Земли (61)
• Оформляем дневник (442)
• -информеры (49)
• -кое-что о ЛиРу (21)
• -рамочки (213)
• -схемы, фоны (156)
• Память сердца (1)
• Полезные советы, идеи (30)
• Праздники (559)
• -8 Марта (25)
• -9 Мая (14)
• -готовимся к Пасхе (144)
• -день рождения (60)
• -другие (41)
• -новый год (133)
• -святое Рождество (25)
• -церковные (49)
• Психология (167)
• Разное (53)
• Ручная работа (427)
• -валяние (3)
• -всё из бумаги (27)
• -игрушки из колготок (10)
• -игрушки из фетра (125)
• -игрушки шитые (240)
• -лепка (13)
• -разное (2)
• -сумочки, коробочки, корзинки (34)
• Сад, огород, дача (71)
• Секреты вязания, узоры (136)
• Ученье свет (6)
• Фотограия и фотошоп (30)
• Хочу всё знать (19)
• Цитаты, фразы, афоризмы (74)
• Читаем и слушаем онлайн (66)
• Шьём и переделываем вещи правильно (82)
• Этикет (1)
• Это история (34)

-Поиск по дневнику

Красивый и очень вкусный салат с ананасом и куриной грудкой. Тут букет вкусов: и кисленькое, и соленое, и сладкое. Очень гармоничное сочетание.

Для приготовления салата вам потребуется:

• Грудка куриная – 500 г
• Шампиньоны – 400-600 г.
• Ананасы консервированные, шайбами – 1 банка
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Орехи грецкие – 2-3 шт.
• Лимонный сок, майонез, соль и перец – по вкусу
• Зелень: петрушка и укроп
• Сыр для украшения блюда.

Готовим салат из куриной грудки и ананаса:

1. Варим куриную грудку в подсоленной воде до готовности, нарезаем грудку на мелкие кубики.
2. Грецкие орехи чистим, ядра натираем на тёрке.
3. Яйца варим вкрутую, чистим и рубим на мелкие кусочки.
4. Шампиньоны режем на кубики и обжариваем на сливочном масле до полной готовности.
5. Ананасы режем на кубики.
6. Смешиваем все ингредиенты (без ананасов) в глубоком сотейнике. Ананасы вводим небольшими порциями – салат не должен быть избыточно сладким. Добавляем майонез, рубленую зелень, перемешиваем, добавляем лимонный сок, солим и перчим.
7. Для украшения блюда посыпаем салат тёртым сыром, веточками зелени, кусочками овощей и/или фруктов.

Приятного аппетита!

С каким удовольствием я приготовила бы этот салат для своих подруг, да жаль, они все так далеко! А мужчины мои оценят ли — не знаю, но попробую. Хотя… я же могу пригласить в гости наших милых бабушек — решено, готовлю. Буду удивлять, знаю, что они с ананасом точно не готовят салаты!:) Спасибо. Очень красиво украшен Ваш салат, я так не смогу — нет таких маленьких формочек для нарезки. Что-нибудь придумаю, есть же у меня руки:)

Попробуйте заменить куриную грудку на маринованную в остром соусе свинину. Возможно, Вашим мужчинам понравится. Спасибо за комментарий!

Ингредиенты

• Картофель — 250 г,
• яйца — 4 шт.,
• твердый сыр, колбаса и копченое мясо — по 100 г,
• консервированные оливки — 150 г,
• свежие огурцы — 100 г,
• майонез — 250 г,
• сок 1 лимона, соль по вкусу.

Способ приготовления

Отваренные картофель и яйца очистить, нарезать мелкими кубиками. Колбасу и копченое мясо нарезать соломкой, огурцы — кубиками. Смешать все, добавить оливки, сбрызнуть соком лимона и посолить по вкусу.

Ингредиенты: — 300 г куриного филе — 150 г огурцов— 150 г консервированного горошка (1⁄;2 банки)— 150 г сметаны— пучок укропа— соль Приготовление: Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко — 500 Миллилитров ● Крахмал — 4 Ст. ложки (без горки)● Мука пшеничная высшего сорта — 4 Ст. ложки (с горкой)● Яйцо — 3-4 Штук● Соль — 1 Щепотка● Сахар — 2-3.

1. Салат с сухариками ИНГРЕДИЕНТЫ:● Огурец свежий большой — 1 шт.● Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г● Сыр твёрдых сортов — 70–100 г● Кукуруза — 1 банка● Чеснок● Сухарики● Майонез 2.

Очень вкусное и простое в приготовлении! ИНГРЕДИЕНТЫ Для дрожжевой болтушки:50 мл воды1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей1 ч ложка сахара Для теста:250 мл молока/воды/кефира2 желтка (по желанию)2 ч ложки сахара1\2 ч ложки соли500.

Ингредиенты: ● 2 филе куриной грудки ● 3 маринованных огурца● 200 гр корейской моркови● 200 гр сыра● 2 зубчика чеснока● Майонез● Зелень Приготовление: Сперва филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем.

Простой салат из овощей и сельди в "звездном" оформлении. Но, несмотря на свою простоту, блюдо может украсить своим ярким видом любой праздничный стол.

Ингредиенты

Лук репчатый - 2 шт

Картофель - 300 г

Сок лимонный - 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты:

- картофель, морковь сварить в кожуре до готовности, остудить;

- яблоки, зелень укропа или петрушки вымыть, обсушить;

- репчатый лук (лучше взять красный для яркости);

- майонез "Провансаль" - для заправки салата.

У сельди удалить голову, хвост, внутренности. Промыть рыбу холодной водой, очистить от кожицы и костей.

Филе селедки нарезать небольшими одинаковыми кусочками.

Картофель очистить от кожуры, нарезать пластинами в 0,5 см.

С помощью формочек вырезать "звездочки".

Картофель лучше брать с низким содержанием крахмала. Мне попалась рассыпчатая, что сказалось на качестве вырезания.

Яблоки нарезать пластинами в 0,5 см. и так же, как из картофеля, вырезать "звезды". Чтобы не потемнели, яблоки сбрызнуть лимонным соком.

Морковь очистить от кожуры, нарезать кружочками в 0,5 см. и тонким острым ножом вырезать многоугольные "звездочки".

Репчатый лук очистить, нарезать тонкими кольцами или полукольцами, залить кипятком, оставить на 5 минут.

Воду слить, лук промыть холодной водой.

Ингредиенты (картофель, яблоки, морковь), оставшиеся после вырезания "звездочек", нарезать кубиками, переложить в салатник. Добавить мелко нарезанную зелень, соль и молотый перец по вкусу, перемешать.

На большое плоское блюдо горкой выложить салат.

В произвольном порядке на салат выложить картофель, яблоки, сельдь, морковь.

Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.

Читайте также:

  
• Салат из печеного перца с оливками
  
• Как делать салат арбуз рецепт
  
• Дамский салат из курицы с ананасами и сыром
  
• Летний салат требования к качеству блюда
  
• Какие салаты можно при рефлюкс эзофагите