Салаты рецепты с фото казакша


Жер атмосферасын құрайтын, негізінен азотпен оттектен тұратын газдар қоспасы. Ауа су мен жер қыртысының құрамында да болады.

БІРЖАН - САРА АЙТЫСЫ


Біржан мен Сараның 1871 жылы қазіргі Талдықорган облысының Қапал - Ақсу өңірінде кездескендегі айтысы.

БІРЖАН-САРА ОПЕРАСЫ


Опера тұңғыш рет 1946 жылы 7 қазанда Қазақтың Абай атындағы мемлекеттік опера және балет театрында қойылды.

КҮМІС АЛУ


Ұлттық ат ойыны.

АТ ОМАРЛАСТЫРУ


Қазақтың ертеден келе жатқан ұлттық ойыны.

ҚЫЗ ҚУУ


Бағзы заманда қызға үйленбек болған жігіт батылдығы мен күшін, ептілігін көрсететін түрлі сыннан өткізілген.

ҚЫЗ ЖАРЫС


Қыздар арасында өткізілетін жарыстың бір түрі.

ҚҰНАН БӘЙГЕ


Бәйгеге қатысатын құнанға шабандоз бала мінеді.

АТ САЙЫСЫ


Қазақ халқында Ат сайысына жататын бәйге, ат омарластыру, аударыспақ, жорға жарыс, көкпар, күміс алу, қыз қуу, қыз жарыс, сайысу т.б. ойындар бар.

Қазақстандық ашық база қоры -Uniface! Бұл сайттан сіз қызықты мәліметтер таба аласыз!


  • Как приготовить
  • Пошаговые фото
  • Похожие рецепты

Ингредиенты

  • мякоть говядины – 250 гр.
  • консервированный горошек – 40 гр.
  • яблоко – 40 гр.
  • растительное масло – 20 гр.
  • вареная морковь – 1 шт.
  • соленый огурец – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • вареный картофель – 2 клубня.
  • майонез – 2 ст.л.
  • сметана – 2 ст.л.
  • молоко – 1 ст.л.
  • соль, специи
  • зелень укропа.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо натрите солью и специями, выложите на смазанный маслом

противень и поджарьте в духовке.

Нарежьте тонкими кубиками,

оставьте часть для оформления.

Картофель, морковь, огурец и яблоко нарежьте ломтиками.

Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте горошек, заправьте сметаной, майонезом, перцем, солью и перемешайте.

Яйцо взбейте с молоком, посолите, смажьте форму маслом и

Салат выложите горкой в салатник, сверху положите омлет, оформите ломтиками мяса, яблоками и зеленью.

Пошаговые фото рецепта


Похожие рецепты

Комментарии


не знала,что казахи ещё и салаты делали. преимущественно-мясо,шурпа(сурпа),а остальное у русских переняли! Вот по-казахски Салат Я попробую. спасибо!


да ещё так красиво оформили!


Обломись. и ещё лучше умеем.


Красотища и вкуснотища.


салат действительно существует давно и на вкус очень даже ничего


25 лет живу в Казахстане и первый раз слышу, что это казахский салат.






Ольга Ивенская "Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов."

Кенеттен үйіңізге қонақ келіп қалды ма? Немесе тым жұмысбастылыққа салынып, асүйдегі шаруаларға қолыңыз тимей жүр ме? Ендеше, қам жемесеңіз болады. NUR.KZ порталы асүйдегі қыз-келіншектерге арнап, тез әзірленетін әрі жеңіл бірнеше салаттың рецептісін ұсынады.

Сонымен, кеттік.

Сарымсақ қосылған қияр салаты

Дәруменге толы салаттың бұл түрін әзірлеу үшін көп уақытыңызды жұмсап, әуре болмайсыз. Дайындалу жолы оп-оңай. Сізге 500 грамм қияр, 3-5 тіс сарымсақ, 1 бума аскөк, 1/2 лимон мен қалауыңызға қарай ас тұзы мен қара бұрыш қажет.

Алдымен қиярды жақсылап жуып алыңыз. Оны дөңгелек пішіндес етіп орташа қалыңдықта турайсыз. Шамамен 0,5 сантиметр болғаны жөн. Ал сарымсақты қалауыңызға қарай ұсақтауға болады. Көбіне сарымсақты үккіштен өткізіп жасайтындар жиі кездеседі. Дегенмен ол уақытыңызды алады десеңіз, жұқартып турап шығуға болады. Аскөкті де ұсақ етіп турап алыңыз. Бір дана лимонның жартысынан алынған шырынмен араластырып шығыңыз. Салатқа қосылатын майды аздап құюды да ұмытпаңыз. Кейін қалауыңызға қарай ас тұзы мен қара бұрышпен араластырыңыз. Салатыңыз дайын болды. Оны дастарханға қоймас бұрын жарты сағатқа тоңазытқышқа салсаңыз, дәмі ерекшелене түседі. Айтпақшы, қыстың қамын жаз ойла демекші, салаттың бұл түрін консервілеп банкі ретінде жабуға да болады. Ол үшін жарты литрлік банкіге бір ас қасық сірке қышқылын құйыңыз. Бұл кезде салатқа қосылатын майды араластырудың қажеті жоқ.

Тұздалған қияр араласқан картоп салаты

Тойымды әрі дайындалуы да оңай салаттың бұл түрі ерекше тіл үйірерлік дәмге ие екені сөзсіз. Ол үшін сізге 4 дана картоп қажет. Оның қабығын тазалап аршып, ыдысқа салыңыз. Үстіне су құйып (картоп суда батып тұруы тиіс), бір шай қасық тұз себесіз де отқа қоясыз. Шамамен 15-10 минуттай пәсеңдетілген отта қайнатылған соң суын төгіп, тағы да қақпағын жауып отқа қалдырыңыз. Шала піскен картоп 10 минуттай бұқтырылуы тиіс. Мұнан соң картопты кубик етіп турап, тұздалған қиярмен араластырыңыз. Ол үшін сізге екі дана тұздалған қияр қажет болады. Қиярды жұқалап тураған дұрыс. Оның үстіне ұсақтап туралған 10-12 тал аскөкті сеуіп шығыңыз. Талғамыңызға қарай қаймақ құйыңыз.

Қызылша салатының адам денсаулығына аса пайдалы екенін баршамызға белгілі. Ендеше, жеңіл тағамның бұл түрін неге күнделікті тамақтану рационыңызға қоспасқа?

Сарымсақ араласқан қызылша салаты көп шығынды да қажет етпейді. Асүйіңізден 3 дана қызылша, 5 түйір сарымсақ пен 3 ас қасық майонез және қалауыңызға қарай ас тұзы табылса болғаны. Бұл төрт порция салат әзірлеуге жетеді.

Алдымен, қызылшаны шамамен 40 минуттай отта қайнатып алыңыз. Егер қызылша жұмсармаса, әрмен қарай қайнатуды жалғастыра беріңіз. Піскен соң оның қабығын аршып, орташа қалыңдықтағы үккіштен өткізіңіз. Сарымсақты да үккіштен өткізу қажет. Кейін талғамыңызға қарай ас тұзын қосып, майонезбен жақсылап араластырып шығыңыз. Дайын салатты бір сағатқа тоңазытқышқа салсаңыз, дәмдірек бола түседі.

Бар-жоғы он ғана минут уақытыңызды алатын салаттың бұл түрі бір қарағанда әзірленуі қиын секілді көрінеді. Ал шын мәнісінде олай емес. Ол үшін сізге 2-3 дана қызанақ, 1 тіс сарымсақ, 1,5 ас қасық майонез, 50 грамм кептірілген нан (сухарики) мен талғамыңызға қарай қара бұрыш және ас тұзы, ірімшік, аскөк пен салат жапырақшалары қажет.

Қызанақты жасылап жуып алған соң қалауыңызға қарай тураңыз. Тым ірі немесе тым ұсақ болмағаны абзал. Мұнан соң ірімшік пен сарымсақты бөлек үккіштен өткізесіз. Кейін ас тұзы мен қара бұрышты қалауыңызша сеуіп, барлығын мұқият араластырыңыз. Аскөкті де араластыруға болады. Соңында кептірілген нанды бетіне қойып шығыңыз. Себебі нан дымқылданып, езіліп кетпеуі қажет. Ыдысқа салмас бұрын астына салат жапырақшаларын төсесеңіз, тәбетті ашарлықтай кейіп береді.

Орамжапырақтан жасалған жеңіл салат

Орамжапырақ асты қорытып қана қоймай, артық салмақтан арылуды ойлап бас қатырып жүргендер үшін таптырмас көкөніс түріне жатады. Ендеше, неге салат әзірлемеске? Төрт порция салаттың бұл түрін әзірлеу үшін сізге көлемі кішірек бір дана орамжапырақ, 2-3 дана қызанақ, 2-3 дана жұмыртқа, 1 бума аскөк, 2-3 ас қасық өсімдік майы немесе қалауыңызға қарай тура сондай көлемде майонез және ас тұзы қажет. Ең бірінші жұмыртқаны қайнатып алыңыз. Піскен соң қабығын ашып, кубик пішіндес етіп тураңыз. Кейін орамжапырақты ұзынша етіп ұсақтайсыз. Аскөкті тіптен ұсақ етіп, ал қызанақты ұзынша немесе кубик етіп тураған абзал. Көкөніс майын немесе майонез және ас тұзын сеуіп, жақсылап араластырыңыз. Дәруменге толы салат дайын. Асыңыз дәмді болсын!

Жақын күндері қонақ шақыруды жоспарлап, салаттар мәзірін таппай жүрген болсаңыз, түрлі салаттар рецептерін ұсынамыз. Жазып алыңыз!


Қонақ шақырарда әрбір үйбикесі дастарханын жайнатып, барлық тағамдарды дәмді етіп әзірлегенді қалайды. Оның ішінде салатқа ерекше мән береді. Өйткені қызыл-жасыл, сары түсті көкөністерден дайындалатын салаттар дастарханның сәнін келтіріп, хош иісімен келген қонақтарды баурай түсетіні сөзсіз. Жақын күндері қонақ шақыруды жоспарлап, салаттар мәзірін таппай жүрген болсаңыз, түрлі салаттар рецептерін ұсынамыз. Жазып алыңыз!

Тез дайындалатын «Патша» салаты


Қажетті өнімдер:

  • 4 дана жұмыртқа
  • 240 гр. краб таяқшалары
  • 300 гр. қатты сыр
  • 100 гр. кептірілген нан
  • 2-3 тіс сарымсақ
  • жарты дана лимон
  • майонез

Дайындалуы: Алдымен краб таяқшаларын текшелеп тураймыз. Сосын жұмыртқаны қайнатып, оны да текшелеп турау қажет. Ал, қатты сырды ірі үккіштен өткізесіз. Сарымсақты аршып, майдалап тураңыз немесе арнайы құралмен майдалаңыз.

Барлық керектілерді табаққа салып, майонез, кептірілген нан мен лимон шырынын құясыз да, барлығын жақсылап араластырасыз. Жақсылап араластырғаннан кейін салат та дайын болады.

Тауық етінен «ашқарақ» салаты


Қажетті өнімдер:

  • 400 гр. тауық еті
  • 1-2 дана сәбіз
  • 1-2 дана пияз
  • 2-4 дана маринадталған қияр
  • 2-4 тіс сарымсақ
  • Қуыру үшін өсімдік майы қажет
  • Дәміне қарай тұз, бұрыш
  • 2-3 ас қасық майонез

Дайындалуы:

Тауық етін тазалап жуып алыңыз. Сосын қазанға су құйып, етті саласыз да, қайнатасыз. 20 минуттай қайнату жеткілікті.

  • Пиязды аршып, жуыңыз да майдалап тураңыз.
  • Сәбізді де аршып, майда үккіштен өткізіңіз немесе ұзыншалап әрі жіңішкелеп турап шығыңыз.
  • Тауық етін сүйегінен ажыратып, орташа көлемде турайсыз. Егер ет тым жұмсақ болып піскен болса қолмен үзіп шығуға да болады.
  • Осыдан соң табаға азырақ өсімдік майын құйып, сәбізді қуырып алыңыз. Артынша пиязды салып, оны бөлек қуырыңыз. Содан соң сәбізді де, пиязды да суытып қою керек.
  • Сарымсақтыаршып, майдалап тураңыз.
  • Ал, маринадталған қиярды ұзыншалап әрі жіңішке етіп турайсыз.
  • Соңында барлық қоспаларды табаққа салып, майонез қосасыз да араластырасыз.

Ананастан күтірлек салат


Қажетті өнімдер:

  • 300 гр. тауық еті
  • 200 гр. консервіленген ананас
  • 200 гр. қатты сыр
  • 100 гр. ақ нан
  • 40 мл өсімдік майы

Дайындалуы:

Тауық етін ірілеп турап алу керек.

Табаға май құйып, қыздырып, етті қуырады. Етті қызарғанша қуырып, тәрелкеге салып алыңыз. Сосын табаға текшелеп туралған нанды салыпқызарғанша қуырыңыз.

Консервіленген ананасты да текшелеп турау керек.

Сырды ірі үккіштен өткіземіз.

Қуырылған етті, ананас пен сыр, кептірілген нанды табаққа салып араластырамыз.

Тұздық ретінде майонез қосуға болады.

Дайындаған: Құрманкүл Өмірзаққызы.

Простые рецепты салатов — это минимум ингредиентов и совсем немного времени на приготовление.

Возьмём самые простые продукты — те, которые можно купить в любом супермаркете. Например, из мясных продуктов проще всего использовать филе курицы, колбасные изделия, варёную говядину. Самые простые варианты сочетаний — это морковь, яблоко и сметана; огурцы и сметана; филе птицы, зелень, оливковое масло и уксус и т. д.

Чем меньше ингредиентов в салате, тем больше вероятности, что их вкусы будут аккуратно дополнять, а не забивать друг друга. В кухне средиземноморских стран, допустим, мы практически не найдём салатов, в которых было бы больше пяти ингредиентов (см., например, рецепт итальянского салата капрезе).

Варианты заправки для простых салатов: растительное масло, уксус (или сок лимона), перец, соль; йогурт, сметана или другие кисломолочные продукты; майонез.

Простые салаты рассчитаны на быстрое приготовление: три-пять минут — и салат готов. Такой салат в силах приготовить даже самый неопытный кулинар (или же опытный, но сильно уставший после трудного рабочего дня). Ниже мы приводим несколько рецептов простых салатов.

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.


1. Хрустящий азиатский салат с лапшой Рамен


Этот оригинальный, но достаточно лёгкий в приготовлении салат придётся по вкусу даже тем, кто не привык к такой еде. Благодаря необычному сочетанию различных продуктов и приправ, это блюдо можно использовать как полноценное самостоятельное, так и в качестве перекуса между основными приёмами пищи.

Рецепт № 1 без мяса

• Бобы соевые отварные - 1 ст;
• Авокадо - 1 шт;
• Манго - 1 шт;
• Миндаль - 1/2 ст;
• Зелёный лук - 1/2 ст;
• Масло растительное - 2/3 ст;
• Мёд - 1/3 ст;
• Уксус рисовый - 1/3 ст;
• Соус соевый - 2 ч.л;
• Кунжутное масло - 1/4 ч.л.

• Духовку разогреть до 210 градусов.
• Дно формы посыпать раскрошенной лапшой и ломтиками миндаля;
• Перемешать;
• Обжарить до золотистой корочки примерно 5 минут;
• Противень вынуть и ещё раз хорошо перемешать поджаренную смесь;
• Вновь отправить в духовку примерно на 3 минуты;
• Манго и авокадо нарезать небольшим кубиком;
• Добавить соевые бобы;
• Смешать мёд, уксус, соевый соус, масло и мелко нарезанный зелёный лук;
• Тщательно перемешать и заправить все ранее нарезанные ингредиенты получившимся соусом;
• После добавить лапшу и миндаль;
• По желанию перемешать.


Рецепт № 2 с говядиной

• Китайская лапша Рамен быстрого приготовления - 350 г;
• Филе говядины - 300 г;
• Пекинская капуста - 150 г;
• Вода - 1 л;
• Лимонный сок - 60 мл;
• Соевый соус - 40 мл;
• Тахини - 40 г;
• Сахар - 5 г;
• Имбирь - 20 г;
• Чеснок - 5 г;
• Растительное масло - 100 мл;
• Кунжутное масло - 10 мл;
• Соль по вкусу;
• Кольраби - 100 г;
• Лук - 100 г;
• Кинза, кориандр - 20 г;
• Кешью - 50 г;
• Перец по вкусу.

• Имбирь вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке;
• Чеснок очистить и также натереть на мелкой тёрке;
• Филе говядины отварить и нарезать тонкой соломкой;
• Лук очистить и нарезать мелкой соломкой;
• Кольраби вымыть, очистить и нарезать мелкой соломкой аналогично луку;
• Пекинскую капусту нарезать средней соломкой (или полосками);
• Подсушенные и подсоленные орешки кешью измельчить при помощи скалки (не сильно мелко);
• Кинзу вымыть и хорошо просушить на бумажном полотенце;
• Лимонный сок, соевый соус, пасту Тахини, сахар, натёртый чеснок и имбирь взбить при помощи блендера;
• В смесь постепенно вливать подсолнечное и кунжутное масло, продолжая взбивать всё до однородной массы;
• Лапшу запарить и дать полностью остыть;
• В подходящей по размеру миске смешать все ингредиенты, добавить лапшу, заправить соусом, посолить и высыпать орешки, аккуратно перемешав;
• Приправить перцем, украсить кинзой и остатками орешков;
• Отправить не меньше чем на час в холодильник;
• Подавать охлаждённым, по желанию украсив дополнительно зеленью.

2. Летний Хияши чука


Несмотря на то, что в японской кухне лапша зачастую используется для приготовления супа, некоторые умельцы, сумели приспособить лапшу и для салатов, которые в основном подают весной и летом.

• Соевый соус - 3 ст.л;
• Кунжутное масло - 2 ст.л;
• Кунжут - 1 ст.л;
• Чеснок - 1 зубчик;
• Имбирь свежий (натёртый) - 1 ч.л;
• Рисовый уксус - 1 ст.л;
• Вода - 2 ст.л;
• Сахар - 1 ст.л;
• Чили по вкусу.

• Яйца - 1 шт;
• Сахар - 0,5 ч.л;
• Соль - 1 щепотка.

• Лапша удон - 80 г;
• Свежий огурец - 1 шт;
• Редис - 3 шт;
• Сельдерей - 1 черешок;
• Сладкий перец - 0,5 шт;
• Морковь - 0,5 шт.


• Для соуса смешать все необходимые ингредиенты;
• Овощи нарезать соломкой;
• Редис нарезать кружочками;
• По желанию овощи можно заменить на те, которые вам нравятся (например: помидоры, авокадо, капуста, грибы, дайкон и другие);
• Также, для тех, кто хочет сделать блюдо более сытным, можно добавить ветчину или морепродукты;
• Яйцо разболтать, посолить и добавить сахар;
• Хорошенько перемешать;
• Вылить на раскалённую сковороду тонким слоем;
• Обжарить яичный блинчик с двух сторон до лёгкой золотистой корочки;
• После охладить, свернуть в рулет и нарезать соломкой;
• Лапшу удон приготовить согласно инструкции на упаковке;
• Слить горячую воду и остудить под холодной водой;
• На тарелку выложить лапшу;
• Сверху выложить овощи и нарезанный яичный блинчик;
• Украсить кинзой;
• Перед подачей к столу полить соусом.

Вместо омлета можно подавать с варёным яйцом.

3. Салат с кальмарами, грибами и фунчозой


Данный салат однозначно понравится тем, кто хочет достаточно плотно поесть, но при этом чувствовать себя бодро и легко, не испытывая тяжести в желудке.

• Кальмары (очищенные) - 300 г;
• Грибы - 300 г;
• Фунчоза - 150 г;
• Лук - 150 г;
• Соль и перец по вкусу;
• Растительное масло.

• Растительное масло - 5 ст. л;
• Уксус 6% - 1 ст. л;
• Сок половины лайма (или четвертинки лимона);
• Соль и перец по вкусу.


• Кальмары опустить в кипящую воду на 3 минуты;
• Вынуть, остудить, нарезать соломкой;
• Лук мелко нарезать;
• Обжарить на растительном масле;
• Грибы нарезать кубиками и добавить к луку;
• Посолить и поперчить;
• Жарить до готовности (примерно 15-20 минут);
• Фунчозу залить кипятком и оставить на 5 минут;
• Для заправки смешать масло, уксус, сок лайма, соль и перец;
• Хорошо перемешать;
• В миске смешать фунчозу, грибы и кальмары;
• Перед подачей полить заправкой.

4. Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью


Этот салат считается одним из самых лёгких (диетических) салатов, которые можно использовать как самостоятельное блюдо, так и подавать с основной едой. Здесь всё зависит исключительно от ваших предпочтений, но попробовать приготовить данное блюдо уж точно стоит.

• Кольраби (можно заменить редькой) - 500 г;
• Яблоки - 300 г;
• Морковь - 200 г;
• Стебли сельдерея - 150 г;
• Сок половины лайма (или лимона);
• Растительное масло;
• Соль по вкусу.


• Кольраби натереть на средней тёрке;
• Если сока много, то его надо отжать;
• Морковь натереть на средней тёрке;
• Сельдерей мелко нарезать;
• Яблоки почистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой;
• Добавить сок лайма;
• Перемешать;
• В миску выложить кольраби, морковь, сельдерей;
• Заправить растительным маслом;
• Посолить по вкусу и перемешать.

5. Азиатский салат с арахисовой заправкой


Ещё один простой, но при этом пикантный и достаточно лёгкий в приготовлении азиатский салат, который стоит подавать с невероятно вкусной арахисовой заправкой (кстати, соус можно использовать и с другими продуктами, ведь срок его хранения составляет семь дней при правильном хранении в холодильнике в плотно закрытом контейнере).

• Половина кочана пекинской капусты (можно заменить на листья салата);
• Сочная морковь - 1 шт;
• По 1 красному и жёлтому сладкому перцу;
• Небольшой огурец - 1 шт;
• Зелёный лук - 5–7 стеблей;
• Маленький пучок кинзы - 1 шт;
• Соль по вкусу;
• Хлопья красного острого перца;
• Арахис для подачи.

• Арахисовая паста без кусочков - 3 ст. л;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Свежий корень имбиря - 2 см;
• Кинза с корешками - 2 кустика;
• Винный, рисовый или белый уксус - 2 ст. л;
• Свежий сок лайма - 2 ст. л;
• Мёд - 2 ст. л;
• Рыбный соус - 1 ч. л.


• Очистить и измельчить имбирь, а также чеснок;
• Кинзу тщательно вымыть;
• Обсушить и мелко порубить;
• Сложить кинзу, имбирь и чеснок в стакан блендера;
• Добавить уксус, мёд, сок лайма и рыбный соус;
• Хорошо перебить;
• Добавить арахисовую пасту;
• И ещё раз перебить до однородной массы.

• Пекинскую капусту или листья салата тонко нарезать;
• Морковь очистить;
• Натереть на крупной тёрке (если есть возможность - то на тёрке для корейской морковки);
• Смешать морковь и капусту;
• Посолить и помять слегка руками, чтобы капуста стала мягче;
• Перец очистить и нарезать очень тонкой соломкой;
• Тоже самое проделать и со свежим огурцом (кожицу можно не снимать);
• Добавить к овощам;
• Мелко и тонко нарезать зелёный лук;
• Также смешать с остальными ингредиентами;
• Салат перемешать с заправкой (возможно, понадобится не вся);
• Дать настояться 10–15 минут;
• На сухой сковороде без масла обжарить арахис;
• Салат выложить на тарелки;
• Украсить кинзой, хлопьями острого перца и арахисом.

Для тех, кому хочется есть, но лень сутками напролёт стоять у плиты – 5 простых и вкусных блюд , которые можно приготовить максимум в течение получаса.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Салаты – это украшение любого стола, именно поэтому тема «салаты» пользуется популярностью. По пожеланию наших читателей, мы расширяем раздел "Рецепты салатов", чтобы вы могли всегда радовать своих близких и гостей новым оригинальным вкусом.

Мы собрали для вас большую коллекцию рецептов салатов и предлагаем разнообразные салаты со всего мира, несколько вариантов рецептов популярных салатов позволят вам преобразить даже привычные салаты - новые соусы, новые продукты, добавление в известный вам рецепт неожиданных компонентов создадут новое блюдо.

Вы найдете у нас салаты на любой вкус: овощные, фруктовые, диетические, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты. В дополнение к салатам мы предлагаем варианты соусов, которые преобразят любое блюдо.
























Рецепты салатов

Салат (блюдо) происходит от французского «salade», что означает «то, что засолено».

Рецептов салатов тысячи и многие из них существуют уже давно. Это популярные и простые салаты: оливье, винегрет, селедка под шубой. Эти вкусные салаты пользуются огромной популярностью и они есть на каждом столе в такие любимые всеми праздники как новый год, рождество, 8 марта и многие другие.

Раньше салатом называли смесь овощей, приправленную заправкой и специями, сейчас же понятие вкусного салата расширилось и появились мясные, рыбные и фруктовые рецепты салатов с фото. На Patee.ru вы встретите рецепты салатов на каждый день, которые можно приготовить из любых продуктов, сочетающихся друг с другом.

Самое главное в приготовлении вкусного салата — подобрать подходящую заправку. Нужно помнить, что майонез не единственный, а всего лишь один из вариантов заправки для салата. Его можно заменить натуральным йогуртом, маслом, сметаной или лимонным соком с различными специями и пряностями.

Салаты подаются как холодные закуски и как основное блюдо, особенно сытные мясные салаты: гранатовый браслет, министерский и немецкий картофельный салат, простые куриные салаты: Цезарь, с ананасами или гнездо глухаря, а так же оливье и селедка под шубой.

Любители морепродуктов могут приготовить салат из крабов, креветок, рыбы, кальмаров или мидий — эти салаты не только вкусные и полезные, благодаря большому количеству микроэлементов, но еще и красивые.

Фруктовый салат — вкусный и простой десерт, который мы рекомендуем готовить, сочетая ягоды и сезонные фрукты, например, арбузный салат, салат с дыней или клубнично-грушевый. Заправлять такие салаты можно диетическим йогуртом, медом или сладким соусом перед подачей.

На Patee. Рецепты в разделе Рецепты салатов вы найдете более полутора тысяч уникальных авторских рецептов новых салатов с фото.

Салаты – это блюда, способные украсить праздничный стол или стать составляющей повседневной трапезы. Чтобы не тратить время на поиски проверенных рецептов простых и вкусных салатов в Интернете или кулинарных книгах, станьте постоянным посетителем этого раздела на Finecooking.ru. Здесь собраны популярные, а также малоизвестные, но одновременно вкусные и оригинальные рецепты салатов со всего мира.

Только у нас предоставлены такие рецепты приготовления салатов, которые из самого простого набора продуктов позволят приготовить истинные кулинарные шедевры. Вдобавок все рецепты салатов сделаны с доступным описанием и пошаговыми фото. Да-да, именно красивые фотографии готовых блюд чаще всего побуждают хозяюшек приготовить такие же у себя дома и лишь потом кулинары знакомятся с их составом.

Готовить салаты можно из самых разнообразных продуктов: овощей, мяса, птицы, рыбы, колбасных изделий, сыра, круп, макаронных изделий, консервированных продуктов или фруктов. Практически ни один рецепт салатов не обходится без использования зелени – укропа, петрушки, сельдерея, зеленого лука.

В данном разделе вы сможете найти рецепты простых и вкусных салатов на любой случай: завтрак на скорую руку, домашний обед, романтический ужин, детский день рождения, свадьбу, Новый год. На сайте постоянно появляются новые рецепты домашних салатов, интересные и очень вкусные.

Читайте также: