Вредители в укропе и салате

По мнению большинства огородников, укроп – беспроблемное растение: ему не нужны подкормки и особый уход, а в качестве полива прекрасно подойдут естественные осадки. Но это далеко не так. Неправильный уход может стать причиной заболеваний растений. Угрозу представляют также насекомые, которые, наряду с овощами и фруктами, не прочь полакомиться и этим ароматным растением.

Для получения хорошего укропного урожая советуем ознакомиться с заболеваниями и вредителями этой культуры, способами борьбы с ними и с мерами эффективного их предотвращения.

Виды вредителей укропа

Несмотря на высокую устойчивость к болезням и неприхотливость в выращивании, ароматная трава подвержена атакам многих паразитов, способных полностью уничтожить укропные грядки.

Вредителей делят на два вида: повреждающие подземную (корневую) или надземную часть растения.

Поражающие корневую систему

Корням укропного побега опасны:

• медведка;
• проволочник;
• гусеницы;
• личинки майского жука.

Поражающие верхнюю часть

Перечень надземных паразитов:

• морковная листоблошка;
• тля;
• трипсы;
• зонтичный слепец;
• линейчатый щитник;
• цикадки.

Какие вредители грозят укропу

Вредителей, предпочитающих исключительно зонтичные культуры, не существует. Но на огороде или в теплице водится много насекомых, способных испортить укропные посевы наряду с другим урожаем. Рассмотрим вредителей укропа, фото и меры борьбы с ними.

Гусеницы

Частые обитатели укропных посевов. Любая гусеница на растении – это цикл развития паразитирующей бабочки.

Часто на урожае наблюдаются личинки:

1. Анисовой бабочки-парусника. На каждом сегменте туловища чередуются черные и желтые полосы. Питается листовыми частями растения.
2. Бабочки Махаон. Гусеница имеет яркую окраску салатового цвета, на каждом сегменте расположены черные и оранжевые вкрапления. Достаточно прожорливое существо.

Для своевременного обнаружения вредителей урожай осматривают несколько раз в неделю. Наличие липкого сока, паутины, деформированных листьев говорит о появлении гусениц.

Как спасти урожай, если использование химикатов может привести к пищевым отравлениям? Подойдет использование биопрепаратов “Биостоп”, “Лептоцид” и т.п. Более безвредный способ – ручной сбор листоедов.

Для справки. На грядках могут селиться и полезные насекомые. Божьи коровки помогут огородникам уничтожать тлю, а осы – справиться с личинками бабочек.

Медведки

Также способны принести урон урожаю. Предпочитают питаться клубнями редиса, картофеля, редьки, но в поисках еды не пренебрегают и другими растениями на грядке. Нередко страдает и укроп. Насекомое адаптируется к любым условиям, поэтому борьба может быть долгой и непростой. Первоочередная мера и основной способ уничтожения вредителя – использование химикатов.

Практически всеядные насекомые, поражающие любую растительность. Селятся большими колониями, питаются соком растения. Значительную опасность для здоровья не представляют, так как не ядовиты, но могут уничтожить всю посадку.

Бороться с насекомыми можно при помощи народных средств. Тело тли покрыто полупрозрачной оболочкой, за счет чего даже самые слабые средства беспрепятственно проникают внутрь и губительно действуют на вредителя.

Популярностью у огородников пользуется опрыскивание настоями табака или картофельной ботвы. 200 г измельченных табачных листьев заливают 2 л воды, настаивают 20–24 часа. Затем процеживают и добавляют 10–20 г тертого хозяйственного мыла. Обрабатывают посадку утром и вечером.

Важно! Перед употреблением в пищу растение тщательно промывают проточной водой.

Укропная моль

Также известна как анисовая, морковная или зонтичная. Это бабочка небольшого размера с крыльями тускло-коричневого цвета. Взрослая особь откладывает яйца на растении и в почву. Основной вред растению наносят появляющиеся гусеницы. Они такого же окраса, как и взрослая моль, с зелеными пятнами между сегментами тела.

Селятся личинки в зонтиках, оплетая и стягивая их паутиной. Питаются гусеницы бутонами и цветками, молодыми семенами.

Пострадавшие участки зелени проще уничтожить, чем заниматься лечением. Для защиты грядки от взрослых особей рекомендуется высадить на участке розмарин, календулу, шалфей или другие цветы с выраженным резким ароматом, способным отпугивать моль.

Также в качестве профилактики можно установить на грядке самодельные ловушки (картон, смазанный медом или вазелином) или липучку для мух.

Отпугнуть взрослых особей можно и при помощи препаратов “Энтобактерин” или “Лепидоцид”.

Клопы

На укропе любит селиться итальянский клоп. Встречается еще название полосатый щитник, или графозома полосатая. Взрослые особи зимуют на растительных остатках и активизируются в начале апреля. На протяжении всего теплого периода плодят личинок, которые, как и взрослые особи, вредят урожаю, питаясь соком растения.

Клопы в период спаривания оседают на верхушке укропа, чем облегчают огородникам борьбу. Для устранения вредителей достаточно смахнуть их в ведро с водой.

Листоблошка

Иногда ее называют травяной блохой — это маленькая мошка с красными глазками, нитевидными усиками и прозрачными крыльями. Насекомые опасны для урожая на всех стадиях своего развития. Предпочитают селиться на молодых растениях, питаются соком из черешков и листьев. В результате зелень перестает расти и засыхает.

Лучше изначально проводить профилактику появления насекомых, чем в дальнейшем с ними бороться. В местах выращивания укропа не должно быть хвойных посадок и дикой моркови. Важно своевременно убирать сорняки либо использовать укрывной материал (лутрасил или спанбонд), рыхлить грунт.

Если профилактические меры не были проведены и листоблошка атаковала урожай, укроп обрабатывают настоями из апельсиновых корок или табачным отваром: 1 кг табака залить 10–12 л теплой воды, настоять сутки, добавить мыло и опрыскать грядки.

Морковная муха

Опасный и плодовитый вредитель для зонтичных культур, от которого избавиться полностью невозможно. Соблюдение профилактических мер, правил севооборота позволит снизить популяцию.

Из-за маленького размера муху сложно заметить — ее длина не превышает 4,5 мм. Появление красновато-фиолетовых пятен на листьях, их пожелтение и отмирание говорит о поражении вредителем.

Высадка на участке чеснока или лука позволит отпугнуть муху — она не переносит резкого специфического запаха.

Для профилактики укропные грядки орошают настоем из красного или черного перца, раствором из луковой шелухи.

Цикадки

Выглядят как бабочки небольшого размера (до 5 мм), белого цвета. Вред наносят и взрослые особи, и личинки. Питаются соком растений. Если на урожае появляются бурые пятна, усыхают побеги – пришло время бороться с вредителями.

Еще чаще на грядках встречается цикадка Слюнявая пенница. Название насекомого обусловлено выделением им белой пены, в которой развиваются личинки. Выглядит оно как бабочка бурого или желтовато-грязного цвета, размером 1 см. Любит влажную среду и теплицы.

В борьбе с насекомыми эффективен раствор хозяйственного мыла, луковый или чесночный настой. Для приготовления мыльного средства растворяют 300 г мыла в 10 л теплой воды. Для чесночного или лукового настоя понадобится 250 г измельченного овоща на 1 л воды. Далее его настаивают 7–10 дней в закрытой таре, после чего разбавляют водой в соотношении 1:50 и обрабатывают посадки.

Трипсы

Насекомые маленького размера с удлиненным телом, поэтому малозаметны. Питаются клеточным соком на листьях и цветках растений. Залог успеха в борьбе с насекомыми – их своевременное обнаружение.

Поскольку укроп не поддается термической обработке перед употреблением, использование инсектицидов нежелательно. Можно попробовать бороться с трипсами народными средствами – отваром из чистотела, табака, горького перца. Многие огородники используют липкие ловушки.

Как с ними бороться

Существует несколько способов борьбы с насекомыми. Один из безопасных вариантов – использование “Фитоверма”. Это средство биологического происхождения широкого спектра действия. Обработанный урожай можно употреблять в пищу уже после 24–30 часов.

Химикаты

При выращивании зонтичных культур для употребления в пищу запрещено использовать пестициды и любые другие химикаты. Укроп часто используется без предварительной термообработки, что может привести к проблемам со здоровьем. Поэтому ядохимикаты используют только при условии, что укроп выращивается для семян.

Но даже в этом случае применяют инсектициды с большой осторожностью и не злоупотребляют обработками.

Народные методы

Большинство огородников предпочитают использовать народные средства. К природным инсектицидам относится отвар из картофельной ботвы. В нем содержится соланин, губительно действующий на большинство вредителей.

Не оказывают токсического воздействия на урожай настои из чистотела, жгучего перца, горчицы. Популярна среди огородников и табачная зелень.

Растения для настоев и отваров могут быть заготовлены заранее и использованы в следующем году.

Обрабатывать настоями и отварами рекомендуется 2–3 раза через каждые 6–8 дней. При повышенной численности вредителей можно увеличить количество применения до полного уничтожения насекомых.

Добавление статьи в новую подборку

Насекомые-вредители, если не принять к ним превентивных мер, могут полностью лишить вас урожая зелени. Обычные способы борьбы с ними на зеленных культурах не подходят из-за употребления листьев в пищу. Подскажем, как победить прожорливого противника.

Инсектициды на зелени, по понятным причинам, применять нельзя. Поэтому остается одна надежда на биологические методы и народные средства. Однако лучший способ спасти урожай – это не допустить вредителя к посадкам.

Вредители зелени

Пекинская капуста, кочанный салат, шпинат, укроп, рукола и другая зелень, которую выращивают до или после основных культур, страдает от тех же самых насекомых. Поэтому если провести своевременную обработку от вредителей на овощах, то и на зелени они не появятся. Поможет в проблеме и соблюдение севооборота.

Кто же покушается на вашу зелень? Врага нужно знать "в лицо". Представляем "омерзительную восьмерку" вредителей зеленных культур.

Сложно найти культуру, которая не пришлась бы по вкусу такому вредителю, как тля. Селясь колонией на растении, это мелкое насекомое высасывает его клеточный сок. После чего "зеленый питомец" ослабевает, листья его сворачиваются и усыхают, приостанавливается рост побегов.

Кроме того, на липких выделениях тли поселяется сажистый грибок, который особенно опасен для растений с ослабленным иммунитетом, а также для рассады. Переносит насекомое и другие инфекции, которые могут привести к гибели зеленных культур.

В целях профилактики появления тли на зелени высаживайте рядом с культурой лук или чеснок, запах которых вредитель не любит. Отпугивает его и аромат базилика. Распространению тли препятствует и уничтожение рядом с посадками всех сорняков, а также борьба с муравьями – основными ее разносчиками.

При обнаружении же вредителя на зеленных культурах опрыскайте их отварами трав: паслена, конского щавеля или луковой шелухи. Тля не переносит запахов табака, хвои, а также не любит острого и горького вкусов.

Эффективен отвар из полыни, тысячелистника и чистотела. Возьмите по 300 г каждой травы, залейте их водой в соотношении 1:2 и прокипятите на медленном огне в течение получаса. Затем полученный отвар разведите водой, чтобы получилось 10 л, и добавьте в него 50 г хозяйственного мыла. Когда мыло полностью растворится, процедите смесь и обработайте ей растения.

Проволочник

Личинка жука-щелкуна – проволочник – повреждает не только корнеплоды, но и корни многих других растений. Особенно "достается" от прожорливой личинки кочанному салату. Поврежденные растения быстро начинают увядать.

Глубокая перекопка огорода осенью с рыхлением междурядий приводит к гибели личинок жука-щелкуна. А чтобы не привлекать вредителя в период вегетации растений, уничтожайте пырей и другие злаковые сорняки. Против проволочника помогает и известкование, т.к. он старается избегать щелочных почв.

Действенным способов борьбы с вредителем является и выращивание таких сидератов, как горчица, горох, фацелия. Эти растения его отпугивают.

Слизень

Особенно любят "полакомится" свежей зеленью слизни, которые днем прячутся во влажных местах, а ночью "пируют" на огороде. Отличает этого вредителя отменный аппетит и большая плодовитость, поэтому очень быстро он может лишить вас урожая.

Чтобы этого не случилось, держите участок в чистоте, убирайте все сорняки и растительные остатки. Мульчируйте посадки и междурядья хвоей, ореховой или яичной скорлупой, посыпайте грядки золой, табачной пылью, устанавливайте вокруг них ограждения с острыми краями.

При обнаружении вредителя на зелени собирайте его вручную, устанавливайте ему ложные укрытия и разнообразные ловушки: емкости с пивом, забродившим компотом или кефиром. Спрятавшихся или сползшихся на "угощение" слизней будет проще убрать с участка.

Свекловичная минирующая муха

Если посадки листового салата, шпината или пекинской капусты находятся рядом с грядками свеклы, то зеленные культуры могут подвергнуться нападению свекловичной минирующей мухи. Пик ее активности приходится на конец мая – начало июня, когда насекомое откладывает яйца на нижней стороне листьев или на стебле растений.

Больше всего от этого вредителя страдает рассада: личинки проделывают ходы в ее стеблях, выедают мякоть листьев.

При обнаружении "минеров" опрыскайте растения табачным раствором, а почву вокруг зелени посыпьте смесью древесной золы, табачной пыли и молотого перца, которая отпугнет взрослых насекомых.

Крестоцветная блошка

Главный вредитель всех крестоцветных культур – крестоцветная блошка. Опасность представляют как взрослые насекомые, так и их личинки. Они выгрызают в листьях сквозные отверстия, отчего их целостность нарушается. Личинки к тому же еще объедают тонкие корешки растений.

Из зеленных культур блошка предпочитает пекинскую капусту и руколу, от которых может оставить только "рожки да ножки".

Бороться с вредителем необходимо комплексно. Осенью проводите глубокую перекопку почвы: зимующие в верхних слоях грунта насекомые, оказавшись на поверхности, не выживут при низких температурах.

Весной рядом с крестоцветными высаживайте растения, выделяющие фитонциды (картофель, чеснок, бархатцы, тмин и др.), они отпугнут блошку.

Боритесь с сорняками, особенно из семейства Крестоцветные, обильно поливайте растения: этот вредитель не любит влагу.

"Заселенные" крестоцветной блошкой зеленные культуры опудривайте смесью древесной золы и табачной пыли (1:1), золы и гашеной извести (1:1). Можно применять против вредителя и различные настои: табака, уксуса, одуванчиков или отвар картофельной ботвы.

Белокрылка

"Родственница" тли – белокрылка – приносит не меньший вред растениям, особенно, высаженным в теплице. Насекомое предпочитает влажность и тепло, поэтому чаще обитает в закрытых помещениях. В открытый же грунт вредитель попадает вместе с рассадой.

Самка откладывает яйца на нижней стороне листа. Спустя неделю из них вылупятся личинки и начнут питаться, присосавшись к растению. На листьях появляются мелкие светлые пятна. Колонию белокрылок можно обнаружить, встряхнув растение. Имаго похоже на маленькую белую моль, личинка же напоминает желтоватые чешуйки, прикрепленные к тыльной стороне листа.

Вред белокрылки не только в том, что она высасывает клеточный сок из растений, но и в заражении культур различными вирусными инфекциями и грибковыми заболеваниями.

Избавиться от вредителя можно с помощью липких ловушек, окуривания теплицы табачной шашкой или обработкой настоями чеснока и тысячелистника.

В профилактических же целях ежегодно проводите дезинфекцию теплицы или ее вымораживание в зимний период. Уничтожайте сорняки и растительные остатки.

Морковная листоблошка

Еще одно мелкое насекомое – морковная листоблошка – повреждает не только одноименный корнеплод, но также петрушку и укроп. Личинки и имаго высасывают сок из черешков листьев, угнетая развитие растения. В запущенных случаях происходит его деформация и усыхание стебля.

Для профилактики уничтожайте сорняки, тщательно рыхлите междурядья, не оставляйте на зиму в огороде ботву и испорченные корнеплоды.

Отпугнуть вредителя помогут настои апельсиновых корок или табака. Зараженную же зелень обработайте настоем табака (1 кг на ведро горячей воды настаивайте в течение суток, затем процедите и добавьте 30 г хозяйственного мыла).

Зонтичная моль

Последний вредитель из "омерзительной восьмерки" – зонтичная моль – атакует укроп и другие зонтичные культуры. Это насекомое привлекают маточники растений. Бабочка откладывает яйца в бутоны. Через неделю вылупившиеся личинки приступают к уничтожению соцветий. Заметить их присутствие можно по паутине, которой гусеницы опутывают "зонтики".

В случае заражения зонтичной молью укроп следует выкопать и сжечь. Бороться с вредителем можно с помощью его природного противника – осы-трихограммы, которая поедает яйца и личинок моли и других вредных насекомых. Ос выпускают в огород в конце апреля.

Теперь вы знаете основных вредителей зеленных культур и сможете принять действенные меры как в борьбе с ними, так и по недопущению "агрессоров" на грядки.

Болезни укропа и борьба с ними частенько доставляют огородникам немало хлопот и отнимают массу драгоценного времени. Казалось бы, укроп довольно неприхотливая культура с высоким иммунитетом. Тем обиднее потерять урожай ароматной зелени.

Распространенные болезни укропа и борьба с ними

Чаще всего укроп поражается грибковыми и вирусными заболеваниями. Причин немало. Зараженные возбудителями семена или почва, нарушение правил агротехники, погодные условия.

Мучнистая роса

Одна из коварных болезней укропа грибкового происхождения. Активизируется во второй половине лета, когда перепады ночных и дневных температур становятся ощутимыми. Может возникать и раньше, в прохладную и дождливую погоду. Проявляется в виде мучнистого налета белесого цвета. Поражает листовые розетки растений. Они становятся сухими и жесткими. Зелень теряет сочность и аромат.

Болезнь плохо поддается лечению. На ранних стадиях больные кустики выдергивают и сжигают. Посадки обрабатывают раствором марганцовки ярко-розового цвета. Можно попробовать спасти укроп, обработав его раствором кислого молока или кефира из расчета 1литр на 10 литров воды с добавлением 10 капель йода.

Черная ножка

Чаще всего болезнь поражает молодые кустики укропа. Основная причина – переувлажнение. Нередко виноват сам овощевод, перестаравшийся с поливом. Поражается корневая система растения. На стебле, у самого основания, появляется перетяжка серо-коричневого цвета. Стебель истончается, и укроп падает на землю.

При заболевании укропа первым делом прекращают полив, тщательно рыхлят гряды. Спасти больные растения довольно сложно, хотя на этой стадии развития можно применять фунгициды. Принимая во внимание высокую скорость распространения грибка, лучше их вырвать. Сами посадки обрабатывают «Фитоспорином». Гряды после рыхления присыпают древесной золой или толченым мелом. В течение 2-3 недель при поливе растений в воду добавляют несколько кристаллов марганцевого калия.

Пероноспороз

Народное название болезни укропа – ложная мучнистая роса. Вызывается спорами грибка. Чаще проявляется в сырую и прохладную погоду. Нередко причиной становится тля или белокрылки, которые являются переносчиками спор. Но иногда виновниками выступают и сами садоводы. Укроп нельзя поливать холодной водой. Например, из колодца.

Сначала на листьях укропа появляются овальные пятна салатового цвета с маслянистым блеском. Они быстро растут, меняя цвет на темно-зеленый и коричневый. Пораженные болезнью веточки сморщиваются, желтеют и опадают. Зелень теряет товарный вид и вкусовые качества.

Болезнь обычно активизируется в конце вегетации. Поэтому использовать тяжелую артиллерию не стоит. После нее укроп нельзя употреблять в пищу около месяца. Лучше остановиться на обработках препаратами биологического происхождения. Таких, как «Фитоспорин» или «Алирин-Б». Обычно достаточно двух опрыскиваний растений в течение 10-14 дней. Ими же проливают и почву на грядках. Пораженные листовые розетки желательно обломать перед обработкой.

Вертициллез

Вертициллезное увядание не характерно для укропа. Но болезнь может проявляться у клубники или клематисов. Споры грибка попадают в почву и могут находиться в ней в спящем состоянии в течение 2-3 лет. При благоприятных условиях, а именно жаркой и сухой погоде, они активизируются, и тогда под угрозой окажется любая культура, высаженная на этом участке.

Вертициллез приводит к закупорке сосудов растений. И они перестают получать питание. Первые признаки болезни – пожелтение и засыхание нижних листьев укропа. Затем растения начинают отставать в росте, а их верхушки краснеют.

Как такового лечения болезни не существуют. Укроп вырывают и сжигают. В качестве профилактики, если ранее возникала подобная проблема, почву перед посевом семян проливают раствором фунгицидов. В течение сезона также несколько раз обрабатывают гряды раствором борной кислоты или сульфата меди.

Фомоз

Болезнь часто называют сухой гнилью. Ей подвержено большинство зонтичных культур. Поэтому не стоит высаживать укроп рядом с морковью, сельдереем, петрушкой. Чаще болезнь настигает растения, растущие на почвах с дефицитом бора, фосфора и калия. А также с переизбытком органических удобрений. Перепревший компост лучше вносить в почву с осени.

Вызывается болезнь грибками, которые активизируются в жаркую и влажную погоду, и поражают корни растений. На них образуются язвы. На листья появляются мелкие светло-коричневые или серовато-бурые пятна в темном окаймлении. Тыльная сторона листовых пластин приобретает лиловый оттенок, а нижние листья укропа и вовсе становятся розовыми.

К сожалению, лечение трудоемкое, предполагает использование сильных препаратов, и зачастую не имеет эффекта. Заболевший укроп проще вырвать, а гряды пролить раствором «Фитоспорина» или «Фундазола». Для профилактики заболевания в почву вносят калийно-фосфорные удобрения, поливают раствором борной кислоты.

Фузариоз

Болезнь опасна не только для укропа, но и для человека. Грибок проникает в ткани растения и, распространяясь, выделяет ядовитые вещества. Употреблять его в пищу нельзя. Болезнь распространяется по растению снизу вверх.

Сначала появляются черные пятна на стебле укропа, свидетельствующие о некрозе тканей. Затем растение начинает отставать в росте, листья желтеют и увядают. В конечном итоге кусты укропа погибают. Среди основных причин возникновения опасного заболевания – повышенная температура воздуха и высокая влажность, закисленная почва, недостаток в ней кальция.

Борьба с болезнью заключается в обработке посадок фунгицидами после удаления пораженных кустов. Среди препаратов выбирают «Фитофлавин» или «Агат-25К». На начальных стадиях болезни укропа, можно попытаться обойтись народными методами. Например, поливом гряд настоем луковой шелухи, внесением в почву древесной золы или доломитовой муки.

Церкоспориоз

Болезнь грибкового происхождения, проявляющаяся в появлении на листьях укропа коричневых с черными точками мелких пятен. Они быстро разрастаются, сливаются воедино, и губят всю листовую розетку. Из-за нарушения фотосинтеза растения недополучают питательные вещества, начинают резко отставать в росте и погибают.

Для борьбы с болезнью применяют однопроцентный раствор бордоской жидкости или препаратов «Абакус» или «Дуал-Голд». После обработки рекомендуют подкормить укроп калийно-фосфорными удобрениями.

Вредители укропа и борьба с ними

Укроп рекомендуют высаживать между грядами. Его листья, богатые эфирными маслами, источают весьма специфический запах, отпугивающий насекомых. Но есть немало вредителей, готовых полакомиться ароматной зеленью.

Мелкие насекомые со стекловидными тельцами светло-зеленого цвета создают целые колонии в междоузлиях и на тыльной стороне листьев. Питаются соком растений. Укроп желтеет и быстро увядает, на листьях появляются липкие участки.

С тлей можно бороться опрыскиванием растений настоем хозяйственного мыла или древесной золы. В качестве профилактики походит мульчирование гряд золой, а также посадка на грядах остропахнущих растений – бархатцев или ноготков. Уничтожать тлю нужно немедленно. Она является переносчиком многих болезней укропа. И в то же время следует бороться с муравьями, спутницей которых является тля.

Укропная моль

Сама по себе мелкая бабочка с крыльями коричневого цвета вреда укропу не наносит. В отличие от ее красно-бурых личинок. Последние объедают цветки укропа. При этом их выделения опутывают зонтики. На них появляется паутинка.

Вредитель поражает в основном взрослые растения. Большой угрозы для зелени не представляет. Но если нужны семена, то придется обработать посадки настоем календулы, полыни, настурции. Их же можно посадить и по всей грядке, чтобы цветы своим запахом отпугивали вредителей.

Полосатый щитник

Если на зонтиках укропа обосновались жуки с черными и оранжевыми полосками, то хорошего урожая семян ждать не стоит. Мелкие клопы высасывают из них сок. Самый простой способ избавиться от вредителя – вручную стряхнуть его в емкость с водой.

Морковная муха

Мелкое насекомое имеет кирпичного цвета тельце и прозрачные крылья. Откладывает яйца в течение мая в грунт. Личинки повреждают корни растений, вызывая замедление роста укропа. Кроме того, листья растения приобретают фиолетовый оттенок. В итоге кустики желтеют и погибают.

Чаще всего морковная муха нападает на укроп, растущий на затененных участках, или на загущенные посадки. Бороться с ней довольно просто. Можно полить гряды настоем томатной или картофельной ботвы, измельченной полыни или календулы. Гряды припудривают молотым острым перцем или горчичным порошком.

Морковная листоблошка

Еле заметное глазу насекомое светло-зеленого цвета с большими крыльями. Живет, как правило, на хвойных культурах. Осенью же откладывает яйца в почве. Угрозу представляют их личинки. Небольшие, с тельцами нежного зеленого цвета и бахромой по бокам. Они выпивают сок растений. Листья укропа начинают сворачиваться и курчавиться.

Отпугнуть листоблошек можно при помощи настоя корок цитрусовых. Или мульчируют почву на грядках смесью древесной золы и горчичного порошка. Подойдет и острый перец в молотом виде.

Гусеницы

Существует много разновидностей бабочек, гусеницы которых живут на пряной зелени. Общее у вредителей одно – они имеют довольно яркую окраску. Обнаружить зеленых или синих гусениц с черными точками на укропе довольно легко. Чаще всего откладывают личинки на растениях махаоны, парусники.

Первыми признаками являются появление на листовых пластинах липких следов, небольших дырочек. При осмотре, обнаружатся и виновники порчи укропа. Самое простое – собрать их руками. Отпугнуть бабочек поможет опрыскивание укропа настоем острого перца или горчичного порошка.

Меры профилактики

Соблюдение правил посадки и ухода за укропом поможет предотвратить болезни. Из мер профилактики стоит выделить:

• Соблюдение правил севооборота. На одном месте растения выращивают не более двух лет. Избегают его соседства с другими зонтичными, а также хвойными культурами.
• Внесение в почву калийно-фосфорных удобрений перед посадкой.
• Прореживание посадок по мере необходимости.
• Соблюдение графика полива растений.
• Своевременная прополка и рыхление гряд.
• Регулярный осмотр растений.

При соблюдении несложных правил удастся вырастить богатый урожай ароматной зелени.

Более подробно познакомиться с болезнями укропа и методами борьбы с ними поможет подготовленное видео

Вывод

Можно избежать болезней укропа и борьбы с ними. Прежде всего, нужно подбирать устойчивые сорта и не пускать процесс выращивания зелени на самотек. Не такая уж она неприхотливая, как кажется на первый взгляд.

Укроп культивируется как пряная ароматная трава на каждом загородном участке. Его используют в кулинарии, добавляя в салаты, овощные и мясные блюда. Без веточек укропа не обходится консервация. Зелень пришлась по вкусу не только людям. Вредители укропа часто покушаются на растение. Избавиться от них помогут инсектициды и народные средства, не содержащие химии.

Насекомые, питающиеся укропом

При выращивании зелени огородники сталкиваются с проблемами в виде болезней и вредителей. Борьба с ними в основном ведется народными средствами. Это помогает избежать накопления вредных веществ в растениях. Болезни возникают при нарушении рекомендованных приемов агротехники. Вирусы и споры грибков распространяют насекомые, комплексная обработка культуры предотвратит негативные последствия.

Гусеницы

На стеблях укропа гусеницы встречаются редко. Зонтичным растением питается потомство бабочки Махаон. В начале развития гусеницы черные с красными точками. С возрастом приобретают зеленоватую окраску. На теле имеются поперечные черные полосы и оранжевые пятна. Насекомые крупные и прожорливые, они быстро объедают листья укропа. Прежде, чем уничтожать гусениц, вспомните, что из них вырастают красивые бабочки. Что делать для спасения укропа? Можно пересадить насекомое на дикорастущие зонтичные растения: дягиль, борщевик, бутень, горчичник.

Внимание. Бабочка махаон занесена в Красную книгу.

Другой вид насекомых отличается маленькими размерами и большим количеством. Это гусеницы моли. Их длина около 1 см, цвет бурый, имеются красноватые и белые пятна. Вредители появляются в июне, живут на соцветиях, оплетая их паутиной. Гусеницы поедают цветы и незрелые семена.

Один из наиболее опасных вредителей – тля. Колонии мелких насекомых высасывают сок растения, выбирая молодые веточки и верхушки побегов. Вредители покрывают укроп липкими выделениями, мешающими процессам фотосинтеза. Ослабленные побеги и листья деформируются, сохнут. Тли быстро размножаются, через несколько дней они покрывают стебель сплошным слоем. Насекомые не только лишают растение питательных веществ, но заражают его болезнями.

Информация. О появлении тли на культуре можно судить по интересу к ней муравьев. Это постоянные спутники и защитники вредителя.

Как избавиться от тли на укропе

Применение эффективных инсектицидов нежелательно из-за короткого вегетационного периода культуры. Существуют биологические препараты, которые не вредят здоровью людей. Обработать грядку можно «Фитовермом». Действующее вещество состава не накапливается в зелени, быстро разлагается. Средство кишечно-контактного действия вызывает паралич и гибель тли. Через 12-14 часов после опрыскивания насекомые перестают питаться, а спустя 2-3 погибают.

«Энтобактерин» — препарат на основе спор бактерий, уничтожающий почти 50 видов насекомых, в том числе тлю. Для раствора требуется 10 г средства на 1 л воды. Обработка проводится в теплую погоду при температуре не ниже 22°C. При низких температурных показателях эффективность снижается.

Совет. Сажайте рядом с укропом фенхель, кориандр, горчицу, мяту. Тля не любит запах этих растений.

Народные средства

Рецептов для борьбы с сосущими вредителями множество:

Настои. Для приготовления используется растительная основа: бархатцы, помидорная ботва, шелуха лука, табак, острый перец, чистотел. Потребуется 2 кг ботвы или 400 г табака на ведро воды. Настаивается не менее 5 часов. Перед применением добавляется 20-30 г жидкого мыла.

Информация. В ботве пасленовых (томаты, картофель) содержится яд соланин. Вещество убивает ногих насекомых. Аналогичное действие оказывает никотин, содержащийся в табаке.

Небольшое количество насекомых рекомендуется смыть струей воды из шланга, а также сорвать части растения и уничтожить. Зонтичные растения привлекают божьих коровок, природных врагов тли. Насекомые энтомофаги помогают сдерживать численность вредителей.

Зонтичный слепняк

На зонтичных растениях питаются 3 вида клопов слепняков. Внешне они очень похожи, но светлые слепняки окрашены в желтоватый или зеленоватый цвет, а темные – черные. Размер тела 4-5 мм. Клопы держатся в верхней части растений, предпочитают высасывать сок из листьев и цветов. За летний сезон сменяется несколько генераций насекомых. Слепняки снижают количество здоровых семян.

В качестве профилактики появления вредителей рекомендуется следовать севообороту и не сажать зонтичные культуры на одном месте. Следует уничтожать растущие поблизости сорные травы семейства сельдерейных.

Морковная листоблошка

Мелкое насекомое (2,5-3 мм) высасывает сок из листьев. Его тело прозрачно-зеленоватое, имеются крылья. Вредитель передвигается прыжками. Особенно прожорливые личинки, после их питания листья скручиваются и сохнут. Зимует насекомое на хвойных деревьях, поэтому посадку укропа размещают подальше от таких насаждений. Избавиться от блошки поможет настой табака. Потребуется 1 кг продукта на 10 л воды. Настаивается 24 часа.

Вредитель не любит запаха цитрусовых, прогнать его поможет опрыскиванием настоем шкурок апельсина или лимона. Листоблошки избегают лук, овощ можно посадить рядом с укропом, он прогонит различных вредителей.

Зонтичная (морковная) моль

Зонтичная, морковная или укропная моль – это названия бабочки, являющейся вредителем зонтичных культур. Крылья насекомого бурые, голова желтая. Размах крыльев до 20 мм. В начале июня бабочка откладывает яйца на укропе. Через неделю из них появляются гусеницы длиной 10-15 мм. Они предпочитают питаться бутонами и незрелыми семенами. Соцветие заплетают паутиной. Если количество насекомых значительно увеличивается, они расползаются по другим частям растения.

Чем обработать растения от потомства моли?

Оплетенные паутиной зонтики соцветий обрывают и уничтожают. Превентивные меры более действенные, чем борьба с вредителем. Агротехнические методы:

• Своевременное срезание семенных шапок укропа.
• Уничтожение диких представителей семейства зонтичных.

Благодаря специфическому аромату рядки укропа от моли защитят бархатцы, настурции, календула, полынь. Пораженные растения можно обработать составом из золы и жидкого мыла (5 г золы на 1 л воды).

Восстановить здоровье растения после воздействия насекомых поможет подкормка минеральными удобрениями. Рекомендуется внесение под корень 30 г суперфосфата и калийной соли. Перед подкормкой укроп хорошо поливают.

Линейчатый (полосатый) щитник

Ярко-красный с черными полосками клоп хорошо заметен на посадках укропа. Это линейчатый щитник, прозванный итальянским клопом. Насекомое мелкое, его длина 11 мм. Вредитель покрыт плотным хитиновым покровом, его окраска говорит о наличии яда. При угрозе клоп выделяет неприятно пахнущее вещество. Щитники питаются соком зонтичных растений. Хоботками они высасывают питательные вещества из незрелых плодов. Семена укропа не вызревают или оказывается деформированными, что негативно сказывается на всхожести.

Вредителя собирают вручную, стряхивая его с соцветий в емкость с водой. Специальных обработок инсектицидами не требуется.

Информация. Полосатый жук на укропе приносит не только вред. Насекомые питаются сорняками, помогая уничтожить заросли борщевика, бутеня, сныти.

Профилактические меры

Чтобы снизить риск появления вредителей, соблюдайте правила агротехники:

• Выбирайте под зелень хорошо проветриваемые, светлые участки.
• Не делайте густые посадки.
• Вовремя убирайте растительные остатки и сорную траву.
• Периодически осматривайте растения, чтобы своевременно выявить вредителей.

Соблюдение севооборота помогает предотвратить заражение болезнями и вредными насекомыми. Не стоит сажать зонтичные культуры несколько лет подряд на одном месте. Сейте укроп после чеснока и лука.

Вредители не только повреждают растения, но и распространяют болезни укропа, и борьба с ними, должна проводиться комплексно. Мы расскажем, как защитить травы от грибков и паразитов, поможем выявить и устранить причины их появления, а также рассмотрим лучшие средства для лечения.

Укроп (лат. Anethum graveolens) - пряная трава семейства зонтичных, получившая очень широкое распространение. Благодаря полезному составу и приятному вкусу её выращивают не только на участке, но и в домашнем огороде. Но чтобы получить хороший урожай свежей зелени, важно своевременно обрабатывать укроп, болезни и вредители которого могут погубить всю посадку.

Болезни укропа возникающие из-за неправильного ухода

Чаще всего причиной заражения пряных трав является не соблюдение правил ухода, плохо подобранное место выращивания, или удобрения. Рассмотрим основные заболевания укропа, методы их профилактики и лечения.

Мучнистая роса (лат. Erysiphe umbelliferarum)

Причина заражения - грибок, который распространяется в теплицах при наличии сорной травы и на открытом грунте во время теплой и влажной погоды. Первый признак болезни укропа - налет белого цвета, который содержит споры.

В запущенных случаях инфекция распространяется на все наземные части пряности. Пораженное растение становиться безвкусным, сухим и теряет присущий аромат. Грибок сохраняет свою активность на зимующих растительных остатках, сорняках и дикорастущих зонтичных.

Мучнистая роса укропа выглядит как белый налет

В единичных случаях заражения заболевшие ветки удаляют, а посадку опрыскивают марганцовкой, медьсодержащими препаратами или смесью антибиотиков: Террамицин, Пенициллин и Стрептомицин - в равном соотношении. Чтобы не допустить заражения растения опыляют серой.

Укропный ржавчинный гриб (лат. Pucciniales)

Болезнь развивается в начале июня в виде пятен буро-желтого цвета. Чтобы избавиться от ржавчины растение обрабатывают 1 % бордосской жидкостью трижды в месяц.

Болезни укропа и борьба с ними - фото ржавчины

Для профилактики перед высаживанием семенной материал замачивают в горячей, а затем остужают в холодной воде, после чего просушивают.

Пероноспороз или ложная мучнистая роса (лат. Peronospora parasitica)

Грибок визуально выглядит как мучнистая роса, развивается на листве и стеблях культуры при влажной погоде и температуре 18-20 градусов тепла по Цельсию.

Внешняя сторона листвы, зонтиков и побегов становиться желтой, но со временем приобретает бурый оттенок. На обратной стороне зелени проступает белесый налет. В запущенных случаях укроп засыхает. Распространяется пероноспороз через зараженную ботву, семена и сорную траву.

Фото болезни укропа - пероноспороза

Эффективно для лечения применять 1% раствор коллоидной серы. Альтернатива - раствор соды и мыла (20 гр. тертого мыла и 25 гр. кальцинированной соды на 5 л воды). В профилактических мерах грядки опрыскивают 1% бордосской жидкостью.

Черная ножка зонтичных (лат. Syngenta)

Часто болезнь развивается в тепличных условиях при отсутствии доступа свежего воздуха и повышенной влажности. Распространению черной ножки способствует перепад температур, дефицит солнечного света, загущенность посадки, недостаточное рыхление и аэрация почвы. Также заболевание может вызвать повышенный рН грунта и зараженные семена.

Черная ножка укропа вызывает гниль стебля у корневой шейки

Первые признаки поражения черной ножкой. Корневая шейка гниет и становится мягкой. В последствие, легко отделяется от стебля. Через время весь укроп чернеет и засыхает.

Бороться с болезнью помогает препарат Фундазол.

Фузариоз (лат. Fusarium)

Причины появления болезни укропа в чрезмерном поливе, перегреве грунта и повреждениях корней растения. Проявляется фузариозное увядание на нижних листьях, а потом переходит на верхние. Зелень приобретает красный и желтоватый оттенок. В запущенных случаях растение полностью увядает.

Фузариозное увядание укропа проявляется из-за переувлажнения

На начальных стадиях развитие болезни предотвращает Фундазол или Топсин. При массовом заражении: уничтожить зараженные растения, остальные обработать. Следить за распространением заболевания.

Распространяемые вредителями болезни укропа и борьба с ними, фото

Споры некоторых грибков распространяют в основном вредители укропа, и борьба с ними является ключевой мерой профилактики при правильном уходе. Обнаружив следующие заболевания необходимо выполнять комплексную обработку, совмещая средства от паразитов и инфекций.

Фомоз укропа (лат. Phoma anethi Sacc)

Грибковая болезнь стеблей и зелени укропа в виде темных вытянутых пятен с вкраплениями черного цвета. В редких случаях фомоз поражает корни. Споры грибка распространяются по воздуху, в воде, переносятся насекомыми, сохраняют свою жизнедеятельность в грунте, на опавших листьях и сорняках.

Обнаружив фомоз укропа следует удалить зараженные растения

Обрабатывать уже пораженные части растения поздно, выявив грибковые болезни укропа, и борьба с ними заключается в удалении отмирающей листовой и стеблевой части, или куста целиком. Остальную часть грядки опрыскивают бордосской жидкостью дважды в месяц, но не позже, чем за 2 недели до сбора и употребления в пищу.

Вертицилезное увядание (лат. Verticillium arbo-atrum)

Болезнь развивается при температуре от 17 до 22 градусов тепла по Цельсию, после попадания спор в поврежденные корни, или в результате деятельности насекомых. Причиной заражения может быть завезенная со спорами почва, или органика.

Вертицилез укропа переносится насекомыми

После проникновения грибных спор в растение, мицелий перекрывает поток питательных веществ, начинается увядание и гибель растения. При обнаружении первых признаков болезни укропа используют Фундазол или Топсин. В запущенных случаях растение уничтожают. В профилактических мерах грядку опрыскивают Превикуром.

Церкоспороз (лат. Cercospora anethi)

Грибковая болезнь, предшествующая фомозу. Имеет вид темных бурых пятен на наземных частях растения, которые при созревании спор светлеют. Источником заражения является плохой семенной материал, не убранные с гряд растительные остатки, переносящие споры паразиты.

Болезни укропа - фото церкоспороза

Для борьбы с церкоспорозом используют медьсодержащие препараты (оксихлорид меди 20 гр. на 5 л воды) или 1 % бордоскую смесь.

Вредители укропа: фото и борьба с ними

На наземной части укропа заводятся трипсы, клещи, цикадки, тля и клопы. Корневую систему повреждают гусеницы, личинки майского жука, медведки и проволочники. Прежде чем обработать укроп от вредителей, важно помнить, что он употребляется в пищу без термообработки. Потому химикаты рекомендуется вообще не использовать, а мы рассмотрим народные средства.

Тля (лат. Aphidoidea)

Многие виды тли - основные вредители укропа, и борьба с ними должна вестись постоянно, так как они переносят заболевания. От паразита дачники используют ботву, оставшуюся после уборки томатов и картофеля. Средство готовят из измельченных стеблей, залитых 10 л воды и прокипяченную 30 мин. После чего в приготовленную смесь трут хозяйственное мыло (30 гр.). Обработку проводят в утреннее и вечернее время.

Тля - опасный вредитель укропа

Зонтичная моль (лат. Depressaria depressana)

В случае поражения зонтичной молью укроп выкапывают и сжигают. Пищей для насекомого служат семена, при этом вредитель объедает и оплетает бутоны. В профилактических мерах здоровые созревшие зонтики срезают, а огород прореживают от диких зонтичных, на которых может обитать паразит.

Вредители укропа - фото зонтичной моли

Морковная листоблошка (лат. Psyllidae)

Высасывает из растения соки, в запущенных случаях происходит деформация, и стебель засыхает. Для профилактики убирают дикую морковь и хвойные посадки, тщательно рыхлят грунт, и своевременно принимают меры по борьбе с сорняками.

Для борьбы с вредителем используют настой апельсиновых корок, табачную пыль, или отвар из табака. Для этого на 10 л горячей воды растворяют 1 кг табака. Настаивают 24 часа, процеживают, трут 40 гр. мыла, после чего приступают к опрыскиванию.

Морковная листоблошка вызывает деформацию стебля у укропа

Мы рассмотрели, какие поражают укроп вредители и болезни - фото и описание признаков поражения помогут своевременно определить инфекцию и паразита, а также приступить к лечению. В качестве профилактики необходимо отбирать и обеззараживать посевной материал, высаживать семена в легкую разрыхленную почву на хорошо проветриваемых освещенных участках, чередовать посевы с бахчевыми, пасленовыми, или бобовыми.

Укроп относится к неприхотливой сельскохозяйственной культуре и не требует создания специальных условий выращивания. При этом есть риск поражения растения гнилью и опасными насекомыми. Чтобы предотвратить сокращение урожая следует подробнее узнать о болезнях укропа и способах борьбы с ними.

Почему укроп желтеет, краснеет, сереет?

При выращивании укропа огородники нередко сталкиваются с тем, что зелень начинает менять цвет. Задавшись вопросом, что делать, когда укроп желтеет, нужно выяснить точную причину. Изменение цвета может произойти из-за неправильного полива — зелень не приемлет избыточной влажности или, наоборот, сухой почвы. Также причиной может быть неравномерная высадка. Между всходами рекомендуется оставлять расстояние около 2 см, чтобы корневые системы не сплетались друг с другом. В случае густой высадки первые всходы нужно сразу же убрать для соблюдения пространственной изоляции.

Причины, почему краснеет укроп, чаще всего кроются в повышенной кислотности грунта, когда фосфор в содержании почвы становится нерастворимым. При таких условиях корни саженцев не получают питательные вещества и листья приобретают красный оттенок.

Когда листья зелени становятся серыми, вероятная проблема кроется в вирусном заболевании. В таком случае лучше сразу уничтожить пораженные экземпляры, чтобы не допустить распространение болезни. Одним из видимых симптомов, помимо посерения листьев, является образование мокрой гнили у самого основания.

Болезни укропа

Каждое заболевание, свойственное укропу, имеет индивидуальные симптомы, причины возникновения и последствия. Значительную часть болезней можно обнаружить при внешнем осмотре урожая.

Пероноспороз

Риск развития пероноспороза у растений наиболее высокий при постоянной влажной погоде и температуре около 20 градусов. Заболевание поражает верхнюю часть всходов и при распространении инфекции поверхность листьев получает желтый или коричневый оттенок. На оборотной стороне листвы появляется видимый белый налет. С течением времени ростки полностью засыхают и гибнут.

Причиной возникновения пероноспороза является большое количество сорной культуры и остатки неубранного урожая в почве. Также есть вероятность распространения инфекции через семена. Для предотвращения пероноспороза нужно периодически визуально осматривать грядки и своевременно удалять сорняки.

Мучнистая роса

Заболевание мучнистой росой, свойственное многим овощным культурам, может также поразить любые сорта укропа. В закрытом грунте возбудитель инфекции возникает в парниках, где имеются сорняки, а в условиях открытой почвы мучнистая роса возникает из-за влажного воздуха. Особенностью болезни является белый налет, схожий с паутиной, состоящий из мицелия гриба-вредителя. Сначала под пленкой белеет только листва, после чего пятна появляются на стеблях растения. К последствиям заболевания мучнистой росой относится утрата ароматических и вкусовых характеристик.

Фомоз

Заболевание фомозом характеризуется почернением укропа. Проявление инфекции можно обнаружить на ранних всходах или во второй половине летнего периода на укоренившихся кустах. Инфекция оказывает воздействие на все ткани и прогрессирует на пораженном растении не более 2 недель. Споры гриба-вредителя распространяются по ветру, через насекомых или части отмерших саженцев, оставшихся в грунте. Главная опасность фомоза состоит в том, что пораженные саженцы сами становятся источником заражения.

Вертициллезное увядание

Возбудителем вертициллезного увядания является грибок, поражающий сосуды растения. При наличии заболевания увядающие кусты утрачивают возможность получать воду и питание, так как система сосудов оказывается перекрытой. Первичные симптомы увядания появляются в начале лета, а пик развития приходится на период активного цветения и образования семян. Источником вертициллезного увядания может послужить зараженный грунт или применение плохо перепревшего навоза в качестве удобрения.

Церкоспороз

По ряду характеристик церкоспороз схож с фомозом и служит предпосылкой его развития. Инфекция церкоспороза поражает все надземные части укропа, после чего на местах внедрения грибка формируются черные пятна. По мере созревания спор на пятнах формируется налет, из-за которого растения погибают. Причиной болезни становятся зараженные семена и обилие сорной культуры на грядках.

Черная ножка

При выращивании урожая в теплице или парнике увеличивается вероятность заболевания черной ножкой. Из-за поражения семян грибковой инфекцией начинается процесс гниения корневой шейки. Развитие инфекции приводит к почернению стеблей и дальнейшему засыханию. Болезнь может прогрессировать до начала раскрытия листвы. В условиях чрезмерной влажности заболевание может погубить больше половины посевов.

Укроп неприхотлив в уходе, поэтому выращивать его легко, однако так бывает не всегда. Если культура чахнет и выглядит жухлой и вялой, то вероятно, ее поразила болезнь, или атаковали вредители. Увидеть характерные признаки заражения не так просто, нужно внимательно осмотреть посадки на предмет появления подозрительных пятен, налета, вкраплений. После установления причины, необходимо сразу приступить к лечению. Способов борьбы с инфекциями и насекомыми существует несколько, они помогут защитить посадки и сохранить урожай.

Возможные болезни укропа

Зачастую укроп заражается вирусами и инфекциями из-за допущенных ошибок при посадке и уходе. Несоблюдение полива, пренебрежение профилактическими обработками, зараженная почва, неправильное место для выращивания могут стать причиной, почему зелень заболела. Иногда культуру поражают грибковые споры, которые переносятся насекомыми и даже ветряными порывами. Заподозрить, что укроп чем-то заразился, можно по внешнему виду: стебли и веточки желтеют и увядают, появляется пятнистость или гниль. У каждой инфекции существуют свои признаки, и это необходимо учитывать, чтобы правильно определить болезнь и своевременно принять меры.

Мучнистая роса

Самое распространенное заболевание для большинства овощей — мучнистая роса. Это грибок, живущий и распространяющийся в уличном и тепличном грунте. Если рядом с укропной грядкой растут сорняки, а погода стоит влажная и теплая, то зелень поражается очень быстро, буквально за пару дней.

По отзывам чаще мучнистая роса появляется на укропе под пленкой. При поражении появляется белый налет на укропе. Из-за поражения зелень теряет аромат, высыхает. Мучнистая роса — одна из причин, почему укроп горький.

Победить болезнь можно, но действовать нужно комплексно. Все пораженные части срезают и сжигают, для пищи больная зелень не пригодна. Здоровые оставшиеся посадки опрыскивают марганцовкой розовой окраски. Иногда используют обработку 5-% раствором медного купороса или любых медьсодержащих препаратов. Помимо посадок раствором поливают почву. Если очаг поражения большой, то используют более сильные химические составы — антибиотики Пенициллин, Стрептомицин, Террамицин. Обрабатывают посадки 1-2 раза в 4-5 дней не менее 3 раз.

Пероноспороз

Другое наименование болезни — ложная мучнистая роса. Эта частая причина, почему укроп белеет на грядке. Вскоре зонтики приобретают бурый оттенок, а побеги желтеют, а затем и вовсе отмирают. Усугубляет болезнь повышенная влажность и температура воздуха выше 20 °С. На грибки такие условия действуют как катализатор: за пару дней масштаб заражения увеличивается в разы. Пероноспороз передается через сорняки, заражённую почву и переносится насекомыми.

В первую очередь состригают пораженные области растения до здорового места. Против пероноспороза эффективны опрыскивания слабым раствором коллоидной серы. Можно обработать посадки смесью соды и мыла (ст.л. стружки хозяйственного мыла и 2ст.л. соды на половину ведра воды). Если пероноспороз только начался, то помогут опрыскивания бордосской жидкостью (концентрация раствора 1 %).

Фомоз

Если на укропе появляются темные вытянутые пятна, а по стеблю распространяются мелкие черные вкрапления, то культуру поразил фомоз. Для корневой системы он не опасен, зато для наземной части представляет угрозу. Заразиться фомозом посадки могут легко, поскольку споры переносятся ветром и насекомыми, а впоследствии хорошо сохраняют жизнедеятельность даже в промерзающем грунте, на сорняках и в опавших сухих листьях.

Если укропные зонтики почернели, то спасать их уже бесполезно — они не восстановятся. Их нужно срезать, а места среза обработать слабым раствором марганцовки. Надземную часть зелени опрыскивают бордосской жидкостью 1 раз в неделю. Однако срывать укроп можно не раньше, чем через 2 недели после последней обработки.

Церкоспороз

Болезнь обладает схожими признаками с фомозом: по всему растению появляются расплывчатые темные пятна. Это означает, что споры прогрессируют, а в момент, когда они достигают зрелости, эти пятна заметно светлеют. Употреблять в пищу заражённый укроп опасно, можно получить отравление, поэтому нужно зараженные растения изолировать от оставшихся здоровых. Для борьбы с цескоспориозом используют препараты, содержащие в составе медь:

• свежеприготовленный 1 % раствор бордосской жидкости;
• оксихлорид меди (ст.л. порошка на 5 л воды).

Опрыскивают любой из предложенных смесей посадки каждые 7 дней в течение 3-4 недель.

Фузариоз

Фузариозное увядание начинается на укропе при неправильном уходе. Если посадки вовремя не полить или, наоборот, чрезмерно заливать водой, то повреждается корневая система. Иногда фузариоз начинается, когда в регионе стоит жара, и грунт перегревается. От корневой системы болезнь распространяется вверх по стеблю. Зеленые ветки и стебель меняют окраску на бурую и желтоватую. Затем растение постепенно засыхает.

Что делать, если укроп желтеет, расскажут советы огородников. В борьбе с фузариозом садоводы используют химические препараты: Фундазол и Топсин. Их используют согласно инструкции и орошают посадки. Больной укроп нужно выдрать из грунта, чтобы болезнь не перешла на здоровые растения.

Вертициллез

Вертициллез может скрываться в почве годами, успешно развиваясь в почве и не подавая признаков. Как только приходит лето, а температура воздуха постоянно удерживается в пределах 20-25 градусов, наступает благоприятный период для его активности. В первую очередь болезнь поражает корни: грибковые споры закупоривают сосуды, доставляющие влагу и выделяют токсины. От этого корни не могут развиться, замедляется рост растения. Нижние листья желтеют и опадают. Даже если участить полив, положительных изменений не произойдет. Вертициллез – самая частая причина, почему краснеет укроп. Иногда появляется налет грязно-белого цвета.

Вылечить вертициллез сложно, зараженные посадки лечению вовсе не поддаются, поэтому их нужно вырвать и сжечь. Чтобы защитить здоровые посадки от грибковой инфекции, их орошают бордосской смесью или медным купоросом.

Осенью почву на грядке перекапывают и дезинфицируют биофунгицидными препаратами Фитодоктором, Фитоспорином, Фитоцидом-М. При последующей посадке весной при формировании грядок обязательно вносят гранулы Триходермина, Глиокладина, Энтобактерина.

Черная ножка

Для молодой зелени очень опасна черная ножка, она способна загубить полностью урожай сразу после появления всходов. Возникает болезнь по вине самого садовода: если грядки обильно поливали и не давали земле просохнуть, то с большой вероятностью заболевание появится сразу же. Черная ножка повреждает плотный стебель, от чего он загнивает и чернеет. Растение пригибается к земле, засыхает и впоследствии гибнет.

Чтобы спасти культуру от черной ножки, нужно прекратить полив на первое время, грунт должен просохнуть, как следует. Затем присыпают грядки тонким слоем песка, это поможет убрать избыток влаги. Вместо песка подойдет зола или толченый мел. Посадки орошают смесью приготовленной из кальцинированной соды (ч.л. На 5 л). Можно опрыскать посадки раствором Фитоспорина-М, Бактофита, Планриза. Из народных средств эффективны опрыскивания настоем луковой шелухи, слабый раствор этилового спирта (3 %), настойка золы.

Вредители укропа и борьба с ними

Укроп имеет специфический запах, который отпугивает большую часть насекомых, но не всех. Есть вредители, спокойно переносящие яркий аромат и повреждающие культуру. Период их активности начинается в теплое время года: поздней весной и осенью. Вред от насекомых может быть колоссальным, вплоть до гибели посадок, поэтому истреблять вредителей начинают, как только они были замечены в огороде, а помогут в этом их фото и методы борьбы с ними.

Морковная листоблошка

Даже взрослая особь листоблошки не превышает в длину 2 мм. Тельце у нее зеленого цвета, поэтому сливается со стеблем, а весной вредитель откладывает яйца в почве около укропных корней. Вылупившиеся личинки питаются соком. Листья начинают скручиваться, становятся похожими на курчавую петрушку, а затем засыхают и опадают. Зеленые жучки на укропе быстро размножаются, захватывая новые территории.

Вредителя можно отпугнуть, если опрыскать культуру настоем апельсиновых или лимонных корок с добавлением горчичного порошка. Почву припудривают древесной золой, для эффективности добавляют красный молотый перец. Если листоблошка атаковала большую часть посадок, то народные средства малоэффективны, поэтому используют химические препараты, например, Актеллик, Сумицидин, Цимбуш.

Морковная муха

Мелкое летающее насекомое имеет желтоватую окраску и питается соком из укропных стеблей и листьев. Период активности наступает в конце весны и длится 3-4 недели. Чаще всего муха атакует укроп, посаженный в тени: вдоль изгородей, заборов, рядом с водоемом. Если грядка расположена на открытом солнечном участке, то нападение вредителя маловероятно. Атаковать культуру муха начинает с корней, затем происходит деформация стебля, от чего он становится хрупким, а листья приобретают фиолетовый цвет. Если морковная муха только появилась на огороде, избавиться от нее поможет опрыскивание настоем томатной ботвы или луковый отвар. Сами листья растения припудривают молотым черным перцем, табачной пылью, горчицей.

Укропная моль

Насекомое с красно-коричневыми крылышками вырастает в длину до нескольких мм, поэтому ее можно заметить. Больше опасны не бабочки, а гусеницы на укропе: они питаются растениями, постепенно уничтожая все посадки. Одна самка способна вывести до 3 поколений за год. Гусеницы объедают молодые семена и бутоны, оплетая зонтики. Пораженные растения вырывают из земли и сжигают. Для борьбы используют химию: Актару, Актеллик.

Тля – опасный вредитель, переносящий болезни. Размножается насекомое очень стремительно. Первые признаки заражения – белесые, напоминающие пепел чешуйки (оболочка панциря) и липкие сладкие листья. Падь, выделяющаяся тлей, привлекают муравьев, что только усугубляет лечение. Избавиться от тли помогут народные средства: настойка луковой шелухи, ботвы от помидоров. Помимо обработки, поднимают защитные способности: обрабатывают укроп суперфосфатом (ст.л. на 10 л воды) и сернокислым калием (ст.л. на ведро воды).

Полосатый щитник

Узнать полосатого щитника можно ар яркой окраске панциря, состоящей из черно-оранжевых полосок. Клоп встречается на юге и в средней полосе страны, а в Сибири не появляется, поскольку любит тепло. На его тельце расположен хоботок, которым насекомое питается: высасывает сок из стеблей и листьев. Растение засыхает и умирает. Заметить щитника можно невооружённым взглядом, насекомых собирают вручную с укропа, а затем растения обрабатывают препаратами:

• Атом;
• Актара;
• Новактион;
• Золон.

Можно опрыскивать территорию любыми аэрозолями, предназначенными для истребления блох с домашних животных.

Способы профилактики

Чтобы не тратить силы на борьбу с вредителями и болезнями, соблюдают профилактические меры при выращивании укропа:

• выбирают правильное место. Высевают укропные семена только на солнечных открытых участках;
• соблюдают технику севооборота. Выращивать культуру на одном и том же месте можно не более 3 лет;
• не размещают укропные грядки рядом с морковью, свеклой, земляникой;
• перед посадкой обрабатывают семена перманганатом калия или перекисью водорода;
• землю перед посевом проливают медным купоросом или бордосской жидкостью;
• избегают загущенных посадок, в противном случае продергивают слабые ростки;
• почву регулярно поливают по мере просыхания и пропалывают от сорняков.

Если соблюдать профилактику и уделять посадкам должное внимание, то хороший урожай укропа будет гарантирован. Каждую неделю проводят осмотр растений на признаки заражения и при малейших тревожных изменениях устанавливают их причину и принимают меры. При своевременном реагировании на качестве зелени это никак не отразится, а растения вырастут сочными и ароматными.

Укроп обычно растет в огороде, как сорняк, без особых затрат со стороны огородника. Внимание приковано к более капризным культурам. Но как раз из-за этого может произойти ситуация, когда урожай укропа погиб, а заменить нечем, а ведь он используется практически во всех маринадах. Так что болезни укропа – важная тема, и борьба с ними должна начинаться с профилактики.

• 1 Почему укроп желтеет, краснеет, сереет?
• 2 Болезни укропа
  • 2.1 Пероноспороз
  • 2.2 Мучнистая роса
  • 2.3 Фомоз
  • 2.4 Вертициллезное увядание
  • 2.5 Церкоспороз
  • 2.6 Черная ножка
  • 2.7 Фузариозное увядание
• 3 Вредители
  • 3.1 Зонтичные слепцы
  • 3.2 Полосатый щитник или итальянский клоп
  • 3.3 Тля (лат. Aphidoidea)
  • 3.4 Морковная листоблошка (лат. Psyllidae)
  • 3.5 Укропная моль
  • 3.6 Морковная муха
  • 3.7 Гусеница
• 4 Профилактика и лечение заболеваний
• 5 Подкормки от пожелтения и засыхания укропа
• 6 Почему укроп имеет горький вкус?

Почему укроп желтеет, краснеет, сереет?

Увидев у себя на грядке странные изменения побегов, хозяин участка начинает задаваться вопросом, почему же краснеет укроп, и что теперь делать? Другая, не менее опасная, ситуация, когда укроп желтеет или становится серым; попробуем разобраться, что лучше делать, когда сталкиваешься с такими проблемами.

Желтый цвет сигнализирует о нехватке или излишке воды. Для ответа на вопрос, почему краснеет укроп, необходимо проверить кислотность почвы, где он посажен. Серый цвет – это почти всегда грибковое поражение. Грибок – самая частая и трудная проблема для посадок.

Болезни укропа

Болезни укропа, в основном, носят грибковый характер и вызваны распространением вредоносной микрофлоры на растениях. Отдельно стоит выделить последствия некачественной обработки почвы.

Важно! Недостаточная аэрация почвы, отсутствие свежего воздуха на закрытом грунте, перелив или избыточная минерализация дают толчок для развития болезней.

Пероноспороз

Пероноспороз обнаруживается появлением хлоратических пятнышек на листьях. Пятна сначала желтеют, затем буреют и превращаются в сероватый налет на нижней стороне листка.

Борьба с пероноспорозом начинается с подготовки семян. Перед посадкой их прогревают до 50 °С, а затем промывают прохладной водой. В качестве профилактики рекомендуют удалять прошлогодние растения, а лучше их сжигать и подкармливать почву золой. При первых симптомах на листьях их можно опрыскать бордоской жидкостью. У этого эффективного средства очень простой рецепт:

1. 100 грамм извести.
2. 10 грамм медного купороса.
3. 10 литров воды.

Мучнистая роса

Мучнистая роса – это белый налет на листьях и стебле укропа, который вызван распространением специфического грибка. Такое поражение характерно для закрытого под пленкой грунта и плохо проветриваемых помещений.

После того, как растение белеет, оно утрачивает свой вкус и аромат и уже непригодно в пищу. Для борьбы, кроме стандартных мер профилактики, применяют еще опрыскивание марганцовкой или антибиотическими препаратами.

Фомоз

Фомоз – болезнь, вызванная грибком Phoma Anetti Sacc. Поражаются все части растения, следы выглядят, как длинные темные пятна с черными вкраплениями. Также болезнь уничтожает всхожесть семян. Грибок распространяется воздушным путем с других зонтичных растений, расположенных неподалеку, или неубранных остатков прошлогоднего урожая.

Вертициллезное увядание

Вертициллезное увядание также порождается грибком Verticillium dahlia. Чаще всего распространяется через почву и насекомых переносчиков. Мицелий, при прорастании, блокирует сосуды растения, и укроп желтеет на солнце, а затем полностью погибает.

Церкоспороз

Церкоспороз – предшествующее фомозу поражение растения, характеризуется белыми пятнами, которые постепенно светлеют. Переносится заболевание через плохо обработанные семена, прошлогодние побеги и паразитирующих насекомых.

Черная ножка

Черная ножка – очень распространенное заболевание. Для него характерно высокое поражение растений, посаженных на одном участке. Передается через семена, но провоцируется неправильным уходом:

• недостаточное рыхление почвы;
• чрезмерный полив;
• слишком плотная посадка;
• избыток азотистых удобрений.

В ходе болезни размягчается и отмирает корневая ножка молодых растений. И тут уже гибнет все растение.

Фузариозное увядание

Фузариозное увядание заносится еще одним грибком. Растение, постепенно, от нижних лепестков к верхним, меняет цвет с зеленого на бурый и полностью умирает. Факторами риска выступают избыточное увлажнение и перегрев.

Вредители

Вредители – это второй фактор опасности для посадок укропа. Самые разные насекомые готовы наброситься на растения. Бороться с вредителями нужно начинать весной – в период, когда насекомые только начинают вылезать из зимних убежищ, и еще не успели отложить яйца. Чем раньше приступить к обработке участка, тем меньше проблем будет в сезон.

Зонтичные слепцы

Весьма распространенный вид вредоносных насекомых, зимует в прошлогодней траве. А весной эти маленькие клопики вылезают на поверхность и начинают высасывать сок из молодых побегов зонтичных растений. После того, как укроп атакован слепцами, он начинает ветвиться, а семена либо вообще не образуются, либо в небольшом количестве.

Полосатый щитник или итальянский клоп

Этот вредитель атакует все растения и, в том числе, укроп. После повреждения растение обычно погибает, поэтому он так опасен. Зимует под листвой, и наружу появляется при среднесуточной температуре более +10 ºС. За год успевает вырасти 1-2 поколения насекомых.

Тля (лат. Aphidoidea)

Всем известные зеленые жучки, довольно часто появляющиеся на укропе. Они не только поедают листья, но и переносят заболевания, поэтому избавляться от тли необходимо как можно быстрее. Скорость поедания листьев у нее просто огромная.

Морковная листоблошка (лат. Psyllidae)

Маленькая зеленая мушка, которая зимует на деревьях хвойных пород, а по весне начинает высасывать сок и откладывать яйца в молодые побеги. При попадании на растение выделяет токсин, вызывающий изменение формы (кучерявость).

Укропная моль

Бабочки появляются в начале мая и откладывают яйца в семенники моркови, сельдерея, петрушки и укропа. Личинка поедает растение, формируя легкую паутину и уничтожая семена.

Морковная муха

Личинки мухи повреждают корни растений, что ведет к дефектам развития или гибели. Основная причина появления этих вредителей – постоянное отсутствие смены культур, выращиваемых в одном месте.

Гусеница

Самые различные виды гусениц объедают листья растений и не только не дают полноценно развиваться, но и переносят грибковые заболевания. И хотя бабочки это прекрасно, гусеницы – настоящее наказание для огородника.

Профилактика и лечение заболеваний

Самое эффективное лечение – это профилактика. Борьба за урожай сильно упростится, если соблюдать ряд правил для огородника:

• высаживать укроп каждый год в новом месте;
• осенью глубоко перекапывать грядки;
• уничтожать прошлогоднюю ботву и листья, лучше всего сжиганием;
• уничтожить в окрестностях участка дикорастущие зонтичные растения, такие как борщевик;
• контролировать степень увлажненности грядок, не допуская перелива;
• не делать слишком частых посадок;
• дезинфицировать семена перед посадкой при помощи раствора марганцовки.

Если все же посадки были поражены, можно опрыскать растения одним из подходящих составов, но лучше всего отдать предпочтение органическим растворам:

• настой из корок цитрусовых (100 грамм корок на литр воды, настаивается трое суток);
• настой лука и чеснока (200 грамм на литр воды);
• растворенное в воде хозяйственное мыло (200 грамм на 10литров);
• настой табака, (50 грамм на литр);
• разведенная зола (50 грамм на литр).

В случае, когда ничего не помогает, можно прибегнуть к специальным фунгицидам, хлорокису меди, бордоской жидкости.

Подкормки от пожелтения и засыхания укропа

Подкормки помогут, если почва на вашем участке истощена или изначально не отличалась плодородностью. В качестве подкормки применяют:

• речной ил;
• торф;
• навоз.

Такие удобрения, перед внесением в почву, должны отлежаться в течение примерно года, иначе от внесения будет только вред.

• селитра;
• карбамид;
• аммиачную воду;
• безводный аммиак.

Для каждого удобрения нужно точно соблюдать норму внесения. Установить необходимое количество можно либо опытным путем, либо отдав пробу грунта в агротехническую лабораторию, для подбора оптимальной пропорции.

Почему укроп имеет горький вкус?

На вкусовые качества укропа могут повлиять:

• заражение грибком;
• повреждение растения и нарушение роста;
• недостаток солнечного света;
• особенности грунта.

Поэтому важно следить за состоянием растений и, при первых признаках болезни, принимать меры по спасению растения.

Укроп – растение неприхотливое, но все же не стоит забывать о правилах выращивания огородных культур.

Тогда можно будет сполна насладиться ароматом и вкусом укропа со сметаной или горячей картошкой.

В природе нет насекомых, которые бы питались одним лишь укропом, но есть внушительный перечень вредителей, предпочитающих селиться на растениях этого семейства: петрушке, моркови, сельдерее и прочих.

Однако существуют и такие насекомые, которые среди прочих вариантов выбора предпочитают именно это растение, поэтому их принято называть вредителями укропа. Что это за существа и как с ними бороться, мы расскажем далее.

• Трудности обработки укропа химическими средствами
• Как бороться с тлей на укропе
• Меры борьбы с укропной молью
• Морковная листоблошка и укроп
• Как бороться с итальянским клопом
• Методы борьбы с морковной мухой
• Как обезопасить укроп от вредителей: меры профилактики

Трудности обработки укропа химическими средствами

Нападению могут подвергаться как подземные части растения, так и наземные. Корням грозят медведка, гусеницы, личинки майского жука, проволочники и прочие насекомые.

Зелень поражают клопы, тля, цикадки, клещи, трипсы и другие наземные жители. Однако, какими бы ни были вредители укропа, борьба с ними ведется только народными методами.

При выращивании растения для потребления запрещено использовать пестициды и любые другие химикаты, ведь оно используется в пищу, причем часто без предварительной термообработки.

Как бороться с тлей на укропе

Часто поражает укроп морковная тля, которая в основном любит селиться на оранжевом и полезном корнеплоде. Это полупрозрачное мелкое зеленоватое насекомое, которое питается соком растений, можно найти на зелени укропа, откуда ее сложно достать перед использованием растения в пищу. Само насекомое не ядовитое, но возможность съесть укроп с тлей радует не всех.

Картофельная ботва содержит яд соланин, который губительно сказывается на тле, поэтому для приготовления настоя необходимо взять полтора-два килограмма растительной части картофеля или томатов, измельчить их и залить ведром воды.

Затем смесь кипятят полчаса или настаивают не менее трех часов. После этого остается добавить 30 – 40 г тертого хозяйственного мыла или 30 мл жидкого, которое будет удерживать настой на растении и хорошо его распределит. Опрыскивание проводят утром и вечером.

В растении табака губительным для насекомого оказывается никотин. В этом случае для приготовления настоя 100 г листьев растения измельчают и заливают литром воды. Настаивать его надо сутки, затем процедить и тоже добавить мыло. В качестве основы можно использовать наземные части чистотела, жгучего перца, пиретрума. После опрыскивания укропа, перед непосредственным употреблением, его нужно хорошо промыть под сильной струей воды.

Меры борьбы с укропной молью

Насекомое известно также как морковная моль. Это небольшая, до 19 мм бабочка с красно-коричневыми передними крыльями. Всего насчитывается больше 100 ее видов, поэтому внешне она может отличаться от той, с которой уже приходилось иметь дело раньше.

Гусеницы насекомого, которые и представляют опасность укропу, имеют красноватый оттенок, который между сегментами слегка зеленеет. В зависимости от климатических условий одна самка за год может вывести от одного до трех поколений мелких паразитов.

Опасность насекомого в том, что его гусеницы селятся в зонтиках растения, объедая бутоны и молодые семена, оплетая и скрепляя зонтики. Собственно, отсюда еще одно название вредителя — зонтичная моль.

Обычно до серьезной борьбы с насекомым дело не доходит, так как пораженное растение сразу убирают и сжигают. Важно вовремя снимать здоровые зонтики укропа, а в качестве профилактики уничтожать дикие зонтичные культуры в округе, чтобы насекомое не перелетело на ваш участок.

Морковная листоблошка и укроп

Морковная листоблошка — насекомое с тельцем светло-зеленого цвета, до 2 мм в длину и перепончатыми прозрачными крыльями. Имеет красные глазки, длинные нитевидные усики, прыгательные задние ноги. Откладывает белые веретенообразные яйца, которые по мере созревания желтеют. За год листоблошка воспроизводит одно поколение. Зимует на ботве дикой моркови или хвое сосны. Активизация самок после зимы происходит в мае.

Этот вредитель опасен на всех стадиях своего развития. Нимфы, личинки и взрослые особи активно высасывают сок из черешка и листьев растения. Чаще селятся на молодых побегах, поэтому укроп останавливает рост, зелень скручивается и деформируется, а затем засыхает.

Меры борьбы заключаются в опрыскивании настоями апельсиновых корок, табачной пыли или отваром табака. Для приготовления последнего нужно подготовить килограмм табака или его отходов залить ведром горячей воды (не кипятком) и настоять в течение суток. В процеженном настое разводят мыло и уже этой смесью опрыскивают укроп.

Как бороться с итальянским клопом

Это вредоносное насекомое иногда называют полосатым щитником. Активизируется оно в конце апреля, когда взрослые особи вылезают из-под прошлогодних растительных остатков и селятся на первых растениях. Когда подрастут сельдерейные, переходят на них, где и постепенно откладывают яйца с начала до середины лета.

Это означает, что личинки насекомого появляются практически весь теплый период года. Как и взрослые особи, они питаются соком цветков и молодых семян, чем сильно вредят урожаю.

Борьба с графизомой полосатой (еще одно название вредителя) не требует серьезных мероприятий. В период спаривания насекомые густо оседают на верхушке растения, поэтому их можно легко стряхнуть в ведро с водой или целиком отщипнуть верхушку и погрузить ее в воду.

Чтобы не допустить появления насекомого на участке, надо уничтожать вблизи него дикорастущие растения, которые относятся к семейству Зонтичных, а также соблюдать правила севооборота и размещения сельдерейных.

Методы борьбы с морковной мухой

Как уже говорилось, укроп любят основные вредители моркови, среди которых и морковная муха — небольшое коричневое насекомое с прозрачными крылышками. Бороться с ней можно, рассыпая специальную смесь в междурядьях укропа. Для ее приготовления, берут в равных пропорциях гашенную известь, древесную золу и табачную пыль.

На квадратный метр участка необходимо использовать не менее 5 г смеси. Обработку проводят два – три раза через каждые 8 – 10 дней. Хорошо себя показал в борьбе с вредителем и настой ботвы помидоров, приготовленный по указанному выше рецепту.

В качестве профилактики для отпугивания насекомого надо опрыскивать растение настоем чеснока, лука, лопуха, полыни, тысячелистника или ромашки. Для этого берут 200 – 300 г выбранного сырья, мелко нарезают и заливают 2 л горячей воды (не кипятка).

Настаивать средство нужно не меньше сутки, ппосле чего его процеживают, а перед использованием добавляют воду (не более ведра) и 30 – 40 г хозяйственного мыла. Резкий запах от использованных растений будет сохраняться в течение 4-5 дней, что и отпугнет муху.

Как обезопасить укроп от вредителей: меры профилактики

Самые главные меры профилактики в этом случае — соблюдение правил выращивания укропа. Помните, что зонтичные растения однолетнего цикла должны высаживаться на значительном расстоянии от растений этого же семейства, но двухлетнего цикла. Также надо тщательно убирать все сорняки, которые относятся к зонтичным.

Обязательно удаляйте с участка все остатки растений, опавшей листвы, а также перекапывайте на зиму почву. Во время выращивания строго соблюдайте агротехнику и вовремя реагируйте на появление нежелательных насекомых.

Укроп не имеет особо опасных вредителей, но иногда на нем селятся насекомые, которые особенно предпочитают растения семейства зонтичных. Бороться с ними просто. Существует множество рецептов отваров и настоев, которые эффективно их отпугивают.

Надо помнить, что к укропу не применяют химикаты и пестициды, поскольку он используется в пищу необработанным. Лучшими мерами борьбы с вредителями является профилактика и, в первую очередь, правильная агротехника растения.

Как убрать до 80% нитратов и пестицидов из петрушки, укропа, шпината, салатных листьев?

Зелень – ценный продукт в рационе. Она содержит запас питательных веществ: клетчатку, антиоксиданты, витамины. Богатая растительными пигментами, обладает противораковым действием, защищает клетки и органы от агрессии свободных радикалов, помогает поддерживать здоровье сердца, печени, пищеварительной системы.

Но пользу принесет организму лишь зелень, в которой нет ничего лишнего. Такую можно вырастить на даче или на кухонном подоконнике. Если же «траву» вы привыкли покупать в магазине или на рынке, нет гарантии, что она не обработана опасными веществами.

Как правило, в свежей зелени обнаруживаются пестициды и нитраты. Пестицидами ее обрабатывают для защиты от внешних факторов, а нитратами подкармливают, чтобы лучше росла. Поэтому домашняя петрушка обычно маленькая, с тонкими листиками и хилыми стеблями. А покупная магазинная с роскошными толстыми ножками, мясистыми листьями и высотой до 20 см.

Кстати, у нас есть еще один канал, который вам понравится. Вот некоторые статьи оттуда:

Не покупайте слишком крупную зелень. Ее неестественный вид говорит о подпитке нитратами, которые сложно удалить из растения. Попадая в организм, нитраты превращаются в опасные нитриты. Ученые связывают их высокие концентрации в рационе с повышенным риском онкологических заболеваний.

Есть способы уменьшить содержание опасных веществ в зелени. Выполняйте эти рекомендации, чтобы убрать до 80 процентов нитратов и пестицидов из петрушки, укропа, шпината, салатных листьев.

1. Выбирайте зелень без повреждений

Если пучок полежал в холодильнике, уберите из него листья и веточки с желтыми, темными участками. Чем дольше хранится зелень, тем большая концентрация нитратов в ней накапливается. А места скопления опасных веществ – поврежденные участки.

Без сожаления выбрасывайте рваные листья салата и шпината. И не ешьте петрушку, которая выглядит увядшей.

2. Разбирайте пучки

Перед тем как мыть «траву», необходимо убрать резинку или веревку, удерживающую пучок. Промыть в таком виде петрушку, укроп или крупнолистовую зелень невозможно. Между стеблями собираются загрязнения, которые обязательно окажутся в вашем салате. Это могут быть частицы грунта, хранящие яйца паразитов.

При употреблении плохо промытой зелени повышается риск глистной инвазии. Тщательно промывайте ее в нескольких водах.

3. Замачивайте заранее

Выработайте полезную привычку: за час до того, как резать салат, замочить зелень в прохладной проточной воде. Если в это время находитесь на кухне, периодически сливайте воду и наливайте свежую. Вы заметите, как много мусора окажется на дне миски: это частицы грунта и пыли, которые были на стеблях, а теперь легко удалились с них.

Замочите петрушку, укроп минимум на 15 минут. После этого промойте под проточной водой два-три раза, чтобы убрать все загрязнения.

4. Добавьте в воду соль и уксус

Чтобы убрать все загрязнения, подержите пучок в уксусно-солевом растворе. Сделать его несложно: добавьте в миску с водой по столовой ложке соли и уксуса. Такая среда подавляет большинство патогенных микроорганизмов. Через полчаса промойте пучок под проточной водой и обсушите.

Дезинфицировать таким способом зелень необходимо, если вы готовите салат для детей возрастом до пяти лет. Их организм беззащитен перед патогенными бактериями, и попадание их в кишечник может вызвать вспышку желудочно-кишечной инфекции.

5. Убирайте все лишнее

Зелень накапливает токсины и химические вещества, которыми ее обрабатывают. Но они концентрируются на определенных участках, а не повсеместно. Уберите стебли у петрушки и укропа, для салатов используйте только веточки – в них опасных веществ почти не бывает. Листья шпината отделите от ножек, а у салатных листьев оборвите мясистые черенки. В таком виде продукт будет полезен и безопасен.

Автор - Татьяна Торская

Вам будет интересно:

Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! 😊

Читайте также:

  
• Рецепты салатов из кукурузы и брокколи и яиц
  
• Теплый салат с телятиной и грушей
  
• Рецепт салата карпаты с фото
  
• Баклажановый салат овощной взрыв
  
• Все буде добре соусы для салатов