Салаты с кукурузой и китайским салатом

Китайская (пекинская) капуста принадлежит к самым известным салатным овощам. Рецепты с ней можно обнаружить во множестве кухонь мира — от японской до греческой и креольской. Ее листья нежные и хрустящие, сочетаются со всеми продуктами. В данной подборке представлены самые необыкновенные салаты с пекинкой и консервированной кукурузой.

1. Рецепт салата с китайской капустой, яйцами и кукурузой
2. Постный диетический салат с китайской капустой, кукурузой и морковью
3. Рецепт салата из китайской капусты, кукурузы и ветчины
4. ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Рецепт салата с китайской капустой, яйцами и кукурузой

Это изысканное угощение можно подать на стол, накрытый к романтическому ужину, либо украсить им любой праздник. Утонченный вкус груш, проваренных в вине, гармонирует с пикантным сыром, а «вишенкой» салата выступает свежая клубника. Впрочем, можно дополнить/заменить ее и вишнями консервированными. А что до винного сиропа, то его можно в дальнейшим использовать для приготовления сладкого соуса либо пропитки торта.

• 130 г китайской капусты;
• 3 свежих яйца;
• 8 штук свежей клубники;
• 1 ст. л. меда;
• 1 ст. л. молока;
• соль;
• 2 звездочки гвоздики;
• 1 ст. л. муки;
• сливочное масло;
• 25 г фисташек;
• 1 крупная свежая груша;
• натуральный йогурт;
• ½ палочки корицы;
• сладкое или полусладкое вино (лучше красное, но можно и белое);
• 180 г сыра с плесенью;
• ½ ч. л. апельсиновой цедры;
• 180 г сырокопченой колбасы;
• 1 ст. л. сахара;
• 120 г кукурузы.

• капусту нарежьте полосочками;
• яйца разбейте, размешайте с молоком, посолите и испеките на сливочном масле омлет, нарежьте его небольшими кусочками;
• грушу очистите, разрежьте на четыре части и удалите сердцевину. Влейте в сотейник вина достаточно, чтобы покрыло кусочки груши. Добавьте в вино сахар (еще лучше — пудру сахарную), цедру, мед, корицу и гвоздику и прогрейте все до растворения сахара. Опустите в сироп грушу и проварите на малом огне 15-20 минут. Достаньте фрукт шумовкой, остудите и нарежьте средними кусочками;
• колбасу нарежьте полупрозрачными ломтиками;
• фисташки раздробите в крошку;
• ягоды клубники разрежьте на четвертинки;
• сыр нарежьте кубиками;
• соберите вместе кукурузу, омлет, колбасу, капусту, клубнику, сыр и грушу, добавьте йогурт. Перемешайте аккуратно салатик и подайте, посыпав орешками.

Постный диетический салат с китайской капустой, кукурузой и морковью

Легкие и полезные блюда сегодня в моде. Если выбирать рецепты грамотно, не придется скучать за миской чего-то пресного. Например, этот салатик в тайском стиле заряжает жизненной энергией за счет витаминов и хорошим настроением благодаря великолепному вкусу.

• 150 г китайской капусты;
• зелень кориандра;
• 2 ч. л. соевого соуса;
• свежий лайм;
• оливковое масло;
• 1 ст. л. сладкой горчицы;
• зелень базилика;
• 120 г мини-моркови;
• щепотка молотого жгучего перца;
• 200 г очищенных креветок;
• треть-четверть свежего грейпфрута;
• 1 ст. л. жидкого меда;
• 1/3 свежего манго;
• 120 г кукурузы.

• листья капусты мелко порвите руками;
• дольки грейпфрута очистите от белых пленок, зерен и нарежьте кусочками;
• очищенную мякоть манго нарежьте кубиками;
• отправьте свежих креветок на сковороду с маслом, посыпьте жгучим перцем, посолите и обжарьте до готовности;
• на отдельной сковороде потомите на масле морковки, чтобы стали чуть мягче;
• приготовьте заправку из приблизительно 60 мл масла, горчицы и меда;
• перемешайте кукурузу, креветок, манго, грейпфрут, морковь и капусту, выжмите на все сок половинки лайма, добавьте соус, перемешайте и отнесите салат на стол.

Рецепт салата из китайской капусты, кукурузы и ветчины

Блюдо по этому рецепту получается очень сытным, подать его можно, к примеру, на летний завтрак. Если не по вкусу яйца-пашот, без помех для вкусовых качеств салата возможно заменить их на яйца жареные (с сохранившимся жидким желтком).

• 120 г китайской капусты;
• зеленые перья лука;
• 2 редиски;
• сухая смесь прованских трав;
• куркума;
• 4 свежих яйца;
• лимон;
• 1 средний свежий томат;
• майонез;
• 2 небольшие картофелины;
• растительное масло;
• соль;
• 180 г кукурузы;
• 230 г ветчины;
• сметана.

• ветчину нарежьте соломкой;
• томат нарежьте кубиками;
• добавьте в растительное масло немного куркумы и ароматных трав, картофель очистите, нарежьте дольками, обваляйте в подготовленной масляной смеси, посолите и отправьте на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку;
• редис нарежьте кружочками;
• лук крупно порубите;
• соедините майонез со сметаной в пропорциях 1:1;
• перемешайте кукурузу, томат, картошку, капусту, ветчину, редис и томат, заправьте соусом и разложите салат порциями на тарелки;
• вскипятите подсоленную воду, добавьте в нее немного лимонного сока и, используя вилку, закрутите по центру кастрюльки водоворот. Именно в него должно быть аккуратно опущено с силиконовой ложки разбитое сырое яйцо, которое далее варится 2-3 минуты. Таким же образом приготовьте все яйца. Затем быстро разложите их поверх порций салата, надрежьте каждое, чтобы аппетитно вытек желток, и, посыпав лучком, поспешите отнести салатик на стол.

Сегодня предлагаю побаловать себя свежим и очень вкусным блюдом. Готовится просто и быстро, получается очень много свежего, сочного и хрустящего салата. Мы очень любим этот продукт, готовим на каждый праздник. Яркое блюдо, настоящее украшение праздничного стола. Предлагаю приготовить из пекинской или белокочанной капусты, а весной, можно заменить свежей молодой капустой.

Наши дети обожают легкие и вкусные салатики, готовлю разнообразные блюда, добавляя разные ингредиенты. Каждый раз, вкус меняется по-особенному. Еще, дети очень любят куриные крылышки запеченные в духовке с хрустящей корочкой.

Рецептов существует много, украсить блюдо можно по-разному. Украшать можно зеленью укропа, петрушки, кинзы, замороженной клюквой, помидорами, свежим огурцом, кукурузой. Приготовьте и вы, уверяю, не пожалеете, гости и родные останутся довольны.

Как приготовить, я вам сейчас все расскажу, вы без проблем сможете приготовить. Готовить можно слоями или перемешивая ингредиенты и заправляя майонезом.

Салат из крабовых палочек и белокочанной капусты — очень вкусный рецепт

Мы привыкли использовать пекинскую капусту, но поверьте, ее можно заменить белокочанной, важно брать белую, у которой листья сочные и не горькие. В сезон можно использовать молодую капусту.

Ингредиенты:

• 250 г капусты белокочанной
• 2 средних огурца
• 50 г зеленого лука
• 240 г крабовых палочек
• 280 г кукурузы
• Соль по вкусу
• 2-3 столовые ложки майонеза

Нарезаем, сделать это можно с помощью ножа или шинковки для капусты.

Нарезаем огурец и лук. Добавляем к капусте.

Нарезаем крабовые палочки. Открываем баночку консервированной кукурузы, сцеживаем маринад. Добавляем в миску.

Заправляем майонезом и подаем к столу.

В качестве заправки можно использовать нежирный йогурт, сметану (домашнюю или магазинную), майонез.

Заправляйте, непосредственно перед подачей на стол.

Предлагаю попробовать сочный и свежий крабовый салат с огурцом и капустой.

Легкий салат из крабовых палочек с пекинской капустой и свежим огурцом

Предлагаю свежее блюдо к обеду или ужину. Но если красиво украсить и оформить, чудесно украсит праздничный стол.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 гр.
• Пекинская капуста — 500 гр.
• Кукуруза консервированная — 340 гр.
• Огурец (свежий) — 2 шт. (200 гр.)
• Майонез — 200 гр.
• Соль по вкусу

Нарезаем пекинскую капусту, крабовые палочки, свежие огурцы, перекладываем в миску, добавляем консервированную кукурузу.

Нарезаем зелень, если есть, но можно и без нее. Заправляем салат майонезом и подаем к столу.

Подать можно в красивом салатнике, или на тарелочке.

Заправляйте блюдо майонезом, непосредственно перед подачей на стол.

Если заправить раньше, овощи пустят сок, и вид испортится.

Как приготовить салат из морской капусты и крабовых палочек

Предлагаю яркий, праздничный рецепт. Сочное блюдо из морской капусты и крабовых палочек, понравится вам и вашим гостям. Я всегда готовила из обычной капусты, но когда попробовала из морской, то была в восторге.

Ингредиенты:

• 0,5 кг. крабовых палочек
• 1б. консервированной кукурузы
• 5 вареных яиц
• 200 г. морской капусты
• 5-6 ст. л. майонеза

Подготовим необходимые ингредиенты.

Нарезаем яйца кубиками, крабовые палочки кубиками. Выкладываем капусту на сито и даем стечь маринаду.

Морскую капусту следует нарезать и добавить к остальным ингредиентам. Заправляем майонезом.

Блюдо яркое и красивое, разные цвета: желтый, белый, зеленый. Осталось только хорошо перемешать и подать к столу. Для этого используем тарелку или прозрачный салатник.

Крабовый салат с капустой и кукурузой — простой рецепт

Пекинская капуста придает блюдо приятный хруст и интересный вкус, а сыр, делает блюдо сытным, только берите качественный вкусный сыр. Попробуйте этот рецепт, вы не пожалеете.

Ингредиенты:

• 400 грамм — пекинская капуста
• 1 баночка — консервированная кукуруза
• 100 грамм — твердый сыр
• 150 грамм — крабовые палочки
• Соль, майонез

Подготовим все ингредиенты. Сам процесс приготовления очень прост.

Капусту промыть и снять верхние листья. Нарезаем капусту.

Крабовые палочки разморозить (если это необходимо) и нарезаем кубиками. Измельченные крабовые палочки отправляем к капусте.

Нарезаем кубиками твердый сыр и добавляем к капусте и крабовым палочкам.

Добавляем сладкую консервированную кукурузу и заправляем майонезом.

Консервированная кукуруза должна быть сладкая, сахарных сортов, если кукуруза не сладкая, добавьте в готовое блюдо пару ложечек сахара.

Майонез можно использовать магазинный или домашний.

Перекладываем в тарелочку, и блюдо готово. Украсить можно крабовыми палочками, и если любите, щедро посыпьте черным молотым перцем.

Получается сочное, свежее и безумно вкусное блюдо, которые можно подавать в обычные будни и на праздничный стол.

Как сделать салат из китайской капусты крабовых палочек и кукурузы

А знаете ли вы, что китайская капуста — это пекинская капуста. Эта капуста богата витаминами и микроэлементами, продается круглый год. При выборе овоща, обращайте внимание на его внешний вид, вялый овощ нам не подойдет.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 700-800 гр
• Консервированная кукуруза — 1 баночка
• Крабовые палочки — 200 гр
• Чеснок — 1 зубчик
• Щепотка соли
• Майонез — 3-4 ст.л

Нарезаем пекинскую капусту и перекладываем в чашу для салата.

Крабовые палочки нарезаем небольшими полосками.

Очищаем зубчик чеснока и мелко нарезаем.

Чеснок можно смешать с майонезом и заправить салат.

Чеснок можно пропустить через пресс, так будет еще вкуснее и ароматнее. Если любите остренькое, добавьте 2-3 зубчика.

В миску к пекинской капусте добавляем чеснок, крабовые палочки и кукурузу. Капусту можно следка помять.

Заправляем блюдо майонезом и подаем к столу.

Существует очень много разнообразных вариантов и сочетаний продуктов.

Закуска с пекинской капустой, помидорами и крабовыми палочками

Предлагаю еще один рецепт, можно себя побаловать в сезон свежих овощей. Зимой, тоже можно встретить в продаже свежие помидоры. Свежие помидоры вносят свою пикантную нотку в блюдо и яркий вид.

Ингредиенты:

• 200 г крабовых палочек
• 300 г пекинской капусты
• 2 помидора
• 200 г консервированной кукурузы
• 4 яйца
• 2 зубка чеснока (по желанию)
• несколько веточек укропа
• соль и перец по вкусу
• майонез

Нарежьте капусту, отварите и нарежьте яйца. Помидоры следует вымыть и порезать дольками.

Крабовые палочки можно нарезать кубиками или длинными полосками.

В миску добавьте основные ингредиенты, чеснок пропущенный через пресс, и консервированную кукурузу (не забудьте слить маринад).

Зелень по желанию. Все перемешайте и заправьте майонезом.

Готовьте с удовольствием. Уверена, блюда вам понравятся. Подборка рецептов замечательная, остается только приготовить!

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Вкусные салаты на Новый 2020 год (новые простые рецепты)

Салат из редиски с яйцом, огурцом и зеленым луком

Салат Подсолнух с чипсами: классические и очень вкусные рецепты

Комментариев к статье: 2

Вообще такие салаты где присутвует капуста очень полезные и вкусные. А чем её разбавлять можно посмотреть у вас в интересных рецептах. Такие салаты будут отлично смотреться на праздничном столе.

Легкие в приготовлении салаты подойдут для рациона любой семьи. Спасибо за идеи.

Добавить комментарий Отменить ответ

Последнее в блоге

Обрезка малины осенью: схемы для начинающих и сроки

Кустарник малины требует ухода и постоянного контроля за состоянием растения. Обрезка культуры — важная часть работы, проводящаяся в осеннее время,

Сегодня мы покажет вам, как приготовить салат с крабовыми палочками, свежим огурцом, пекинской капустой и консервированной кукурузой. Очень вкусный рецепт, уже выручивший не одну хозяйку, когда нужно накрыть праздничный стол или сытно накормить гостей с дороги.

Ингредиенты для «Крабовый салат с пекинской капустой»:

• Крабовые палочки — 250 г
• Огурец (свежий) — 4 шт
• Яйцо куриное — 4 шт
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Капуста пекинская (1/2 среднего размера) — 400 г
• Соль — по вкусу
• Перец душистый — по вкусу
• Майонез — 70 г
• Зелень (для украшения) — 1 пуч.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крабовый салат с пекинской капустой»:

Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками

Мелкими кубиками порежьте свежие огурцы

Высыпьте все в большую емкость и добавьте консервированную кукурузу

Мелко нарежьте отваренные вкрутую куриные яйца и добавьте их к огурцам с кукурузой и крабовыми палочками

Порвите руками или порежьте пекинскую капусту. Добавьте ее в емкость с остальными ингредиентами

Добавьте майонез. Приправьте солью и перцем. Все тщательно перемешайте.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Салат "Легкий"

• 36
• 24
• 5699

Салатик весенний

• 28
• 22
• 3985

Похожие рецепты

Острый тайский салат с морепродуктами «Побережье»

• 35
• 84
• 27720

Салат с кальмарами без майонеза

• 4
• 146
• 1426

Салат "Нежный"

• 44
• 157
• 8400

Салат "День Нептуна"

• 22
• 49
• 6822

Салат "Романтика"

• 0
• 45
• 3140

Салат "Нежность"

• 19
• 147
• 1997

Салат "Голубой океан"

• 132
• 818
• 186662

Салат "Аквариум"

• 63
• 58
• 6771

Салат "Интересный"

• 46
• 52
• 13601

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодний"

• 164
• 241
• 21765

Омлет из детского сада

• 506
• 7506
• 883293

Грудинка закусочная, маринованная в заварке

• 166
• 1477
• 82564

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

15 октября 2018 года Konny #

15 октября 2018 года Croissan # (автор рецепта)

14 октября 2018 года wise1288 #

14 октября 2018 года Croissan # (автор рецепта)

14 октября 2018 года mizuko #

14 октября 2018 года Croissan # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Порой комбинация в одном блюде несочетаемых (при первом приближении) продуктов дает просто отличный результат. Именно таким случаем является известный всем крабовый салат с пекинской капустой и консервированной кукурузой. Этот салатик полюбился многим в наших краях. И если раньше чаще мы видели его в праздничном меню, то сегодня он стал завсегдатаем обычного рациона человека.

Главное преимущество салата с крабовыми палочками и с добавлением пекинской капусты в том, что он одновременно является нежным и питательным. Сытным он становится благодаря крабовой составляющей, яйцам и майонезу, а свежести ему добавляют овощи. В нашей копилке есть несколько вариаций на тему данного блюда. Выбирайте свой салат из пекинской капусты, крабовых палочек и кукурузы и наслаждайтесь.

Быстрый салат из крабовых палочек

Данный вариант является, пожалуй, самым «экономным» вариантом популярного блюда. Это касается как используемых продуктов, так и времени, затраченного на его готовку.

Требуемые продукты:

Для популярного салата в таком исполнении приготовьте:

• Пекинская (салатная) капуста – третья часть кочана;
• Крабовые палочки – 200 грамм;
• Майонез – 4 столовые ложки;
• Яйца – 2 штуки;
• Огурец (плод среднего размера) – 1 штука;
• Консервированная кукуруза – 0,5 часть банки;
• Соль – на свое усмотрение.

В этом блюде можно легко заменить палочки на мясо. Что касается заправки майонезом, то здесь ориентируйтесь на собственные предпочтения – любите вы салаты пожирнее или выбираете облегченный вариант.

Быстрый салат из крабовых палочек

Процесс приготовления:

Половину времени готовки салата занимает варка яиц, поэтому с них и необходимо начинать:

1. Яйца отвариваем до состояния вкрутую. Для этого их нужно держать в кипящей воде не менее 8–10 минут. Пока они будут отвариваться и потом остывать в прохладной воде, мы займемся подготовкой остальных продуктов.
2. Китайскую капусту измельчаем, используя нож.
3. Огурец нарезаем небольшими кусочками. Лучше всего сделать несколько надрезов вдоль плода, а затем измельчить поперек.
4. Палочки режем на мелкие кубики.
5. Остывшие яйца пропускаем через яйцерезку. Если такого приспособления на вашей кухне нет, то просто нарезаем ножом на небольшие кусочки.
6. Складываем все нарезанные компоненты в глубокую миску, в которой будем смешивать их между собой.
7. С кукурузы удаляем (по максимуму) всю жидкость, а затем добавляем зерна к остальным ингредиентам.
8. Солим (на свое усмотрение) и вливаем майонез. Тщательно, но аккуратно перемешиваем – салат, собственно, готов для подачи на обеденный стол.

Выглядит он весьма привлекательно и, главное, обладает, несомненно, великолепным вкусом.

Пикантный крабовый салат с китайской салатной капустой и кукурузой

Несмотря на тот факт, что в вашей гастрономической книге, возможно, давно прописался традиционный рецепт подобного салата, мы более чем уверены – в таком исполнении вы его еще не пробовали. За пикантность в нем отвечает чеснок, более сытным делает наличие сыра, а заправлять его мы будем сметаной. Держите рецепт салата с пекинской капустой, крабовыми палочками и помидорами – наслаждайтесь сами и удивляйте своих домочадцев.

Требуемые ингредиенты:

Перечень продуктов, необходимых для его готовки, будет гораздо шире, чем при обычном варианте:

• Пекинская салатная капуста (ее еще называют петсай) – 150 грамм;
• Крабовые палочки – 500 грамм;
• Томаты (плоды средней величины) – 3 штуки;
• Сыр (твердый сорт) – 200 грамм;
• Консервированная кукуруза – 1 стандартная банка;
• Чеснок – 2 небольших зубчика;
• Сметана (20–25%) – 200 грамм;
• Соль и перец – на свое усмотрение.

Перечисление необходимых составляющих салата подсказывает, что нас ждет вкусное и очень сытное блюдо. Давайте докажем это на практике.

Пикантный крабовый салат с китайской салатной капустой и кукурузой

Процесс приготовления:

Начинать готовку будем с подготовки яиц и томатов:

1. С яйцами ничего необычного делать не нужно – их просто следует отварить вкрутую. Для этого необходимо продержать их в кипящей воде в течение 8–10 минут. Для быстрейшего охлаждения советуем поместить их затем в емкость с холодной водой.
2. Томаты хорошо вымываем и подвергаем бланшированию. Процесс заключается в кратковременной обработке продукта горячей водой или паром. Мы обдадим наши томаты кипятком.
3. Затем снимаем с томатов кожуру и измельчаем на небольшие кубики.
4. Остывшие яйца пропускаем через крупную терку.
5. Сыр также натираем на терке через большие ячейки.
6. Капусту измельчаем ножом.
7. На основе сметаны приготовим собственный соус для финальной заправки. Для этого выкладываем ее в отдельную миску и добавляем раздавленные (чесночницой) зубчики чеснока. Перчим и солим (исходя из собственных вкусовых предпочтений) и тщательно смешиваем все компоненты.
8. Соединяем в глубокой емкости (обычной миске или салатнице) все компоненты салата, заправляем приготовленным сметанным соусом и тщательно перемешиваем.
9. Если позволяет время, то оставьте заправленный салат в холоде на пару часов. Это позволит составляющим блюда хорошо пропитаться.

Пикантный и свежий вкус такого салата с крабовыми палочками и пекинской капустой никого не оставит безучастным.

Традиционный крабовый салат с болгарским перцем

По этой рецептуре готовить салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и кукурузой готовить проще и быстрее всего, потому что мы не будем использовать яйца, а значит не нужно тратить время на их варку.

Необходимые ингредиенты

Нам потребуются:

• Китайская салатная капуста – ½ кочана;
• Крабовые палочки – 200 грамм;
• Сладкий болгарский перец – 1 штука;
• Консервированная кукуруза – 1 баночка;
• Майонез (среднекалорийный) – 180 грамм;
• Зелень (лук, петрушка и укроп) – 1 пучок;
• Перец и соль – на собственное усмотрение.

Этого перечня продуктов вам хватит на четыре полноценные порции салата.

Традиционный крабовый салат с болгарским перцем

Процесс приготовления:

При достаточной сноровке салат с крабовыми палочками и пекинской капустой по данной рецептуре можно приготовить за 10 минут:

1. «Пекинку» шинкуем – должна получиться тонкая соломка. Ее сразу же складываем в глубокую емкость, в которой будем смешивать салат.
2. С кукурузы сливаем консервационную жидкость и высыпаем зерна в салатницу.
3. Перец вымываем, вычищаем от семян и внутренней мякоти, после чего нарезаем маленькими тонкими полосками и добавляем к остальным компонентам.
4. Палочки избавляем от обертки, нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в миску.
5. Сверху все продукты посыпаем солью и слегка сдабриваем молотым перцем (на свой собственный вкус), поливаем майонезом и хорошенько перемешиваем.

Сладкий перец придает совершенно новые нотки этому блюду. Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, консервированной кукурузой и перцем получается очень свежим, сытным и, что также важно, полезным.

Диетический рецепт салата с пекинской капустой

Отведав разочек вкусный салат из крабовых палочек или мяса, пекинской капусты, куриного яйца и майонеза, появляется огромный соблазн отказаться от диеты. Не следует этого делать, так как у нас есть специальный рецепт для тех, кто решил немного оптимизировать свой рацион питания.

Требуемые продукты:

Для «облегченной» версии салата нам понадобятся:

• Нежирный творог – 200 грамм;
• Свежий огурец – 180 грамм (это 2 плода средней величины);
• Салатная (китайская) капуста – 100 грамм;
• Крабовые палочки – 200 грамм;
• Сметана (жирность – 15 %) – 3 столовые ложки;
• Укроп – 1 пучок;
• Чеснок – 1–2 зубчика;
• Соль – на свое усмотрение.

Как видите, мы заменили калорийный майонез на нежирную сметану и решили разнообразить рецепт творогом.

Диетический рецепт салата с пекинской капустой

Процесс приготовления:

Сделать подобный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой на собственной кухне можно не более чем за четверть часа:

1. Как обычно, начинаем готовку с капусты. Довольно мелко шинкуем ее и выкладываем в глубокую емкость.
2. Огурцы разрезаем вдоль на полоски, затем – небольшими кубиками и отправляем к «пекинке».
3. Схожим образом поступаем и с палочками. Сверху поливаем сметаной и хорошенько смешиваем.
4. Чеснок пропускаем через чесночницу, добавляем к смешанным ингредиентам и сверху сдабриваем солью (совсем немного).
5. Творог добавляем к остальным продуктам в самом конце.
6. Укроп измельчаем, используя нож, и посыпаем поверх творога.

Аккуратненько все перемешиваем – диетическая версия салата готова и можете приступать к трапезе.

Крабовый салат с пекинской капустой и особой заправкой

В этом рецепте популярного салата из крабовых палочек, пекинской капусты и кукурузы мы будем задействовать минимум ингредиентов (только минимально необходимые), а акцент сделаем на пикантной заправке.

Требуемые ингредиенты:

Нам в обязательном порядке пригодятся:

• Консервированная кукуруза – одна банка;
• Салатная «пекинка» – 350 грамм;
• Куриные яйца – 3 штуки;
• Зеленый лук – 4–5 перьев;
• Крабовые палочки (можно заменить по желанию мясом) – 200 грамм;
• Майонез (среднекалорийный) – 2 столовые ложки;
• Сметана (15–20 %) – 2 столовые ложки;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Соль и перец – на собственное усмотрение.

Финальную заправку для нашего салата мы будем делать на основе сметано-майонезного соуса.

Крабовый салат с пекинской капустой и особой заправкой

Процесс приготовления:

Яйца можно отварить заранее, тогда время приготовления салата значительно сократится:

1. «Пекинку» измельчаем ножом.
2. Схожим образом поступаем и с луком, предварительно хорошенько вымыв его.
3. Яйца (предварительно сваренные вкрутую) рубим на мелкие кусочки либо пропускаем через яйцерезку.
4. Палочки избавляем от пленки, после чего режем небольшими кубиками.
5. Кукурузу достаем из жидкости и перекладываем в глубокую емкость.
6. Следом добавляем остальные нарезанные продукты.
7. В отдельной миске смешиваем жидкие компоненты – сметану и майонез. К ним добавляем раздавленный чеснок, после чего солим и перчим, исходя из собственных предпочтений.
8. Полученным соусом заправляем блюдо и тщательно перемешиваем.

Аппетитно, питательно и вкусно – все эти эпитеты всегда применимы к салату из крабовых палочек и пекинской капусты.

Читайте также:

  
• Салат из баклажанов жар птица как приготовить
  
• Как приготовить салат табуле с булгуром
  
• Салаты из краснокочанной капусты с черносливом
  
• Рецепты с салатом месклан
  
• Как красиво украсить салат с крабовыми палочками фото