Салаты в глобусе красногорск

Тем, кто любит рис в Мимозе: Купила в первый раз в Глобусе салат.

В гипермаркете "Глобус" бываем не чаще двух раз в месяц. Иногда и реже. Обычно, когда заканчиваются мясные припасы, овощи-фрукты, а также предметы бытовой химии и косметики. В этом магазине неплохие скидки по бонусной карте. Плюс к этому социальная карта пенсионеров. С учетом скидок, дорога туда и обратно полностью окупается. В последний раз в этом гипермаркете были в середине августа, именно тогда и купили фирменный салат Глобус "Мимоза с горбушей".

Надо сказать, что мне давно хотелось попробовать что-нибудь из глобусной кулинарии. Видела, как люди охотно покупают различные салаты производства этого ритейла. И не только салаты, но и вторые блюда на вынос, а также разные постряпушки. Не скажу, что совсем дешево, но с учетом скидок получается довольно экономно. Выбор такой огромный, что глаза разбегаются. В отделе, где продаются такие салаты можно зависнуть надолго, разглядывая невероятно аппетитные на вид закуски.

Долго манежилась, наблюдая как покупатели один за другим берут салат под названием "Мимоза с горбушей". В итоге, по стадному принципу взяла тоже его. На пробу! Честно признаться, раньше меня всегда останавливали мысли, что это может быть вчерашнее блюдо или компоненты несвежие. В общем, накручивала себя, как только могла. Хотя, если размышлять таким образом, можно прикопаться с предъявами к любому фабричному продукту. Гон с моей стороны, конечно, явный. Привыкла закуски делать своими руками, но иногда хочется попробовать что-нибудь этакое "экзотическое". Да и люди вон, как бодро покупают.

Лиха беда начало, взяла четыреста граммов любимого салатика к обеду. Упаковочка вытянула на 140 рублей. Цена за килограмм 319 рублей. Ценник с полной информацией о продукте наклеен на прозрачный пластиковый контейнер. Вижу я не очень хорошо, но пока стараюсь обходиться без очков, поэтому рассмотреть, что было написано на этикетке, в магазине не представлялось возможным. Оставила прочтение до дома. В принципе, состав легко прочитать в интернете на сайте гипермаркета. Обычно я так и делаю.

Состав:

.Что могу сказать о составе? На самом деле далеко не идеальный - это факт. Ежели среди читателей отзыва найдутся специалисты химики-технологи, то они могут сразу определить насколько много в этом салате "вредных" компонентов. Я же брать на себя такую ответственность не могу. Поэтому размещаю состав в цитату, согласно правилам сайта.

Горбуша консервированная: рыба (аллерген), соль, рис, яйцо (аллерген), сыр Эдам: молоко (аллерген) пастеризованное, соль с использованием бактериальной закваски молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата растительного происхождения, лук репчатый, майонез: масло растительное, вода, продукты яичные, сахар, соль, регулятор кислотности кислота уксусная, загустители (E1422, E440), ароматизаторы натуральные "Сливочное масло" и "Белый перец", ароматизатор "Горчица" (содержит сою), консерванты (E211, E202), антиокислитель E385, краситель E160a

Внешний вид:

На вид салатик смотрелся вполне аппетитно. Слои горбуши, риса, яиц и сыра перемежались как бы майонезом. Общая картинка была довольно привлекательной. Салат представляет собой смесь риса, яиц, консервированной рыбы горбуши и сыра. .Натюрморт в светло-бежевом стиле.

Что поразило?

Сразу скажу, удивило присутствие в этом салате риса и отсутствие моркови. Всю свою сознательную жизнь делала Мимозу с морковью и без риса. Здесь же все было иначе, и вкус оказался совершенно другим. Для меня очень непривычным. Но критично не это, а приличное количество рыбьих хрящиков, причем довольно крупного размера. Понимаю, что консервы были не самого лучшего качества, и это реально напрягало. Все-таки хотелось побольше рыбьего мяса, а не костей.

Вкус:

Вкус явно на любителя. Мне салат показался излишне сухим. Можно даже сказать, что на майонезе сэкономили. Я, конечно, понимаю, что такой соус в больших количествах вреден для организма, но и сухой салат не входит в список моих гастрономических пристрастий. И последнее, что не понравилось - это избыток риса. В салате рис доминировал определенно. Что касается соли и перца, то с этим было все окей. Салат не пересоленный, перца тоже было в меру.

Достоинства

соли, перца в меру;
аппетитный вид;
лояльная цена за 400 грамм;
общее оформление.

Недостатки

рыбьи хрящи;
отсутствие сочности;
рис доминирует.

Вывод:
Как я уже не раз говорила в других отзывах, понятие вкуса у всех разное. Все индивидуально, тем более вкусовые предпочтения в еде. Салат Глобус Мимоза с горбушей судя по дате, был свежим. Отравления, слава всевышнему, ни у кого не вызвал, и совсем не рекомендовать его нет оснований.

О других фабричных салатах, купленных мною предлагаю прочитать здесь:

Очень простой и вкусный салат. Обязательно Вас порадует в холодный зимний день.))

Ингредиенты для «Салат "Глобус" на зиму»:

Помидор — 2 кг
Перец болгарский — 1,5 кг
Лук репчатый — 0.5 кг
Морковь — 0,5 кг
Сахар (200гр., корректируйте по своему вкусу) — 1 стак.
Соль (корректируйте по своему вкусу) — 3 ст. л.
Масло растительное — 0,5 стак.
Уксус (9%) — 0,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1790.4 ккал	белки 32 г	жиры 4 г	углеводы 418.3 г
100 г блюда
ккал 46.7 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.1 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Салат "Глобус" на зиму»:

Вес дан уже очищенных овощей.
Перец порезать соломкой, лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры прокрутить через мясорубку. Все сложить в кастрюлю (у меня алюминиевый таз). Добавить туда масло, сахар, соль, тщательно перемешать и варить 1 час.

Вот сколько сока пустили овощи. Минут за 10 до конца варки влить уксус. Горячим разложить по стерелизованным банкам, закатать и укутать до полного остывания.

Из этого количества ингредиентов выходит 5 баночек по 0,7л. У меня на фото салат сделан в двойном объеме. Отлично стоит при комнатной температуре.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

8 августа 2018 года takt-2016 #

6 сентября 2017 года marin nat 92 #

12 сентября 2016 года wlad_kargadski #

12 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

12 сентября 2016 года lusia leonteva #

12 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

12 сентября 2016 года Irvena #

12 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)