Сыр сиртаки для греческого салата производитель

«Сиртаки»

Соединив два символа Греции — танец сиртаки и сыр Фета — мы получили великолепный греческий сыр с солнечным характером и ярким вкусом. Белоснежный и душистый Сиртаки содержит много белка, кальция и совсем мало углеводов. «Сиртаки» не содержит консервантов и красителей, он такой же натуральный и сочный, как остальные ингредиенты греческого салата.

Гаранты неизменного качества Сиртаки — греческие технологи, которые заботливо следят за тем, чтобы сыр всегда производился в соответствии со старинной рецептурой острова Родос. С продуктами Сиртаки вы без труда приготовите легкий греческий салат и традиционный греческий пирог Спанакопиту, кроме этого Сиртаки отлично проявит себя при запекании в фольге или горшочке. К свежим сырам, таким, как «Сиртаки классический», следует подавать вино с деликатным мягким вкусом, которое не перебивало бы вкус сыра — легкое белое вино и легкое розовое вино.

Пищевая ценность на 100 г

История сыра Сиртаки

Бытует мнение, что свое название Сиртаки получил от популярного танца (сиртаки). Следует отметить, что этот сорт является разновидностью популярного сыра фета.

Один из российских производителей этого молочного продукта — компания «Нева Милк» — утверждает, что изготовление их сыра Сиртаки выполняется под строгим контролем греческих технологов, которые следят, чтобы сохранялась старинная рецептура острова Родос, родины известного греческого яства.

Сиртаки в России

Сегодня в российских гастрономах и супермаркетах можно купить Сиртаки отечественного производства. Но схож ли российский аналог с иноземным?

Возьмем, к примеру, популярный среди наших соотечественников «Сиртаки Original». Внимание! Это не что иное, как комбинированный рассольный продукт, в составе которого вообще нет молочного жира. Представленный на прилавках «Сиртаки Original» нельзя считать не только сыром, но даже сырным продуктом. Это аналог сыра, содержащий растительные жиры.

Возникает вопрос: как доверчивым потребителям не попасться «на удочку» недобросовестных производителей? Читайте состав на упаковке! Начнем с того, каким должен быть настоящий, изготовленный «по всем правилам» Сиртаки.

Оговоримся сразу: представленные характеристики касаются одной из наиболее часто встречающихся в наших магазинах разновидностей этого продукта – Сиртаки Classic. Другими словами, если вы решили купить такой сыр российского производства, то соотнесите данные на упаковке молочного продукта с теми, что указаны ниже.

Вкус и калорийность сыра Сиртаки

Сиртаки – это сыр белоснежного цвета. Он отличается упругой консистенцией. У него выраженный сливочный вкус – мягкий и нежный, как, впрочем, и аромат Сиртаки. При этом он относится к рассольным сырам. На продажу в магазины Сиртаки поступает в фасовках из многослойного картона. Сыр в упаковке бывает уже в рассоле, а потому не высыхает и сохраняет нужную кондицию.

Следует отметить, что сиртаки – низкокалорийный сорт. Его можно употреблять без опасений за свою фигуру. Калорийность Сиртаки Classic составляет всего 225 ккал на 100 грамм продукта.

Польза и вред Сиртаки

Как и другие сыры, Сиртаки обладает разными полезными свойствами. В частности, его благотворное воздействие на организм человека при регулярном употреблении в пищу проявляется в следующем:

1. Насыщение белками. Удивительно, но их в Сиртаки даже больше, чем в рыбе или мясе.
2. Утоление голода без вреда для фигуры. Сиртаки – очень сытный и питательный сыр. При этом включение этого сорта в рацион питания не отразится на фигуре лишними килограммами, поскольку у него достаточно низкая калорийность.
3. Усвояемость. Этот сыр легко переваривается, а значит, его употребление не вызовет тяжесть в желудке и другие проблемы с пищеварением.
4. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты Сиртаки положительно воздействует на кровообращение. Его полезно есть при пониженном гемоглобине и в целях насыщения мозга кислородом.

Однако этот сорт сыра не так безвреден, как может показаться на первый взгляд. Среди возможных побочных действий от его переедания — такие симптомы, как:

• расстройство желудка;
• тошнота (у беременных женщин);
• проблемы с кожей, сальными железами и т.д. (в случае, если прием в пищу сыра негативно отразился на гормональном фоне).

Противопоказания к употреблению Сиртаки

Нежелательно включать в свой рацион питания этот сорт сыра тем людям, у которых:

• непереносимость лактозы;
• токсикоз к соленым продуктам (у беременных женщин);
• гастрит;
• язва желудка.

Что приготовить из сыра Сиртаки

Сыр Сиртаки находит применение не только в приготовлении популярного греческого салата. Его добавляют в различные закуски и закуски. Порадуйте своих близких интересными блюдами с сыром Сиртаки:

• закуска из черри и сыра сиртаки с базиликом;
• салат с сиртаки и сухариками;
• оладьи из кабачка, сыра сиртаки и мяты;
• салат из перца с сиртаки и оливками;
• суши с сиртаки.

Какое вино подходит к сыру Сиртаки

К любому блюду с сыром сиртаки лучше всего подойдут белые вина с мягким и деликатным вкусом, среди них самые популярные в мире:

• Альбариньо (Albarino);
• Вионье (Viognier);
• Гевюрцтраминер (Gewurztraminer);
• Семильон (Semilion);
• Сильванер (Silvaner);
• Грюнер Вельтлинер (Griiner Veltliner).

Эти вина отличает легкая сладковатость и сложный букет из спелых фруктов и цветочных ноток.

• Масса: 500 г
• Энергетическая ценность: 232 ккал
• Срок годности: 12 месяцев

• Тест
• Где купить
• Отзывы
• Характеристики
• Изготовитель
• Обсуждения

Комбинированный рассольный продукт "Сиртаки" Original: Результаты теста

Товар в черном списке

Введение потребителей в заблуждение: оформление этикетки создает впечатление, что это сыр фета, на самом деле — комбинированный рассольный продукт с растительными жирами.

Комбинированный рассольный продукт с растительными жирами «Сиртаки для греческого салата» производится компанией Flechard S.A.S. Laiterie du Pont Morin во Франции.

Продукт внесен в черный список за нарушение обязательных требований технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

На картинке изображен греческий пейзаж, и приводится цитата некого сырного технолога Никоса Стамболиди из Греции: «Выбирая фету, я отдаю предпочтение Сиртаки». Эта надпись и общее оформление этикетки создает ложное впечатление, что этот продукт является сыром фета (продуктом из овечьего молока с добавлением козьего), тогда как на самом деле это комбинированный рассольный продукт, который вообще не содержит молочного жира. Это не только не сыр, но даже и не сырный продукт, а аналог сыра с растительными жирами.

*В связи с грубым нарушением требований по маркировке продукт снят с дальнейшей экспертизы.

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Яркий греческий салат из большого количества овощей и рассольного сыра подают во многих ресторанах по всему миру. Сами греки называют его «деревенским», ведь он готовится из самых простых и доступных даже жителям деревень продуктов. Это блюдо с очень интересной историей возникновения и несколькими десятками вариантов приготовления, но в этой статье речь пойдет о самом важном компоненте салата – сыре. Он делает его сытным и одновременно нежным, связывает все компоненты в сбалансированную вкусовую комбинацию. Словом, сыр в греческом салате незаменим. Какой сорт используют сами греки и чем лучше заменить классику – обсуждаем ниже.

Содержание:

Какой сыр используется в классическом рецепте греческого салата?

Деревенский салат греки готовят по принципу «чем проще – тем лучше». В его состав традиционно входят оливки, крупно нарезанные красные мясистые томаты и очищенные огурцы, тонко нашинкованный красный салатный лук или лук-шалот. Заправляют блюдо нерафинированным оливковым маслом, щедро посыпают крупномолотым перцем и солят, доводя до вкуса. В некоторых альтернативных рецептах, популярных в Европе и США, часто встречается сладкий перец и листовой салат, каперсы и анчоусы. Но один ингредиент греческого салата остается неизменным, в какой стране бы его ни готовили – это фета, сложно найти лучший сыр для этого блюда.

Фета – рассольный сыр, изготавливаемый из овечьего и козьего молока, он отличается крошащейся текстурой неплотного творога. Его мягкий, творожный, чуть солоноватый вкус с неярко выраженным кисловатым акцентом не заглушает овощи и другие ингредиенты салата, а, наоборот, устанавливает вкусовой баланс. Цвет у феты – белый, консистенция – слегка неоднородная, поэтому ее практически невозможно ровно нарезать. Чаще всего ее добавляют в салат, крупно раскрошив руками.

Хранят Фету в рассоле или оливковом масле. Если сыр излишне соленый, его недолго вымачивают в молоке или воде.
Кстати, «фета» – это не только название, но и указание на географическое происхождение продукта, защищенное правом Европейского Союза. Поэтому на территории ЕС так может называться только сыр, произведенный по определенной технологии в Греции.

Чем можно заменить фету?

Поскольку оригинальный сыр для греческого салата – фету – производят исключительно в Греции, его не всегда просто достать жителям других стран. Но кулинары не были бы кулинарами, если бы не нашли выход. Есть несколько сортов сыра, характеристики и способ приготовления которых максимально приближены к фете, поэтому с ними можно смело готовить самый знаменитый салат из Греции. Вкус блюда при этом почти не проиграет, а иногда и приобретет интересные грани.

Брынза

Этот рассольный сыр схож с фетой не только по составу и технологии приготовления, но и по вкусу и текстуре. Изготавливают брынзу также из овечьего молока, смешивая его с коровьим или козьим (значительно реже). Этот сыр ярко-белого цвета хорошо поддается нарезке, поскольку имеет упругую, твердую, чуть рассыпчатую консистенцию. Вкус – молочный, чуть кисловатый, солоноватый. Чем дольше брынзу выдерживают в рассоле, тем более соленой она получается. Чтобы избавиться от лишней соли, ее нарезают средними по размеру кубиками и помещают в молоко, обычную или газированную воду. После 12-часового вымачивания, вкус брынзы заметно смягчится, и ее можно будет добавить в греческий салат или подать как самостоятельную закуску.

Срок хранения брынзы невелик – всего 7 суток. Но если ее не вынимать из рассола и не повреждать оригинальную упаковку, он будет сохранять свежесть примерно до 2 месяцев.

Сулугуни

Один из самых известных вытяжных рассольных сыров из Грузии, грузинская моцарелла. Он обладает плотной, слегка слоистой, эластичной консистенцией, с небольшим количеством пустот и «глазков». Вкус сулугуни – сдержанный, слегка солоноватый, кисломолочный. Запах – приятный, нежный. Цвет может быть от белого до молочного и светло-желтого, в зависимости от вида молока, из которого он изготовлен.

Сулугуни традиционно производят в грузинском регионе Самегрело в виде небольших головок-цилиндров без корочки, весом от 0,5 до 1,5 кг. Основа продукта – коровье или буйволиное молоко. Важный этап приготовления сулугуни – чеддеризация, благодаря которой приобретается «фирменная» слоистость. Особо ценится слабосоленый, молодой сыр. Он хорошо сочетается со свежими овощами, поэтому им можно заменить фету в греческом салате. Однако чем менее соленый сулугуни, тем короче срок его хранения.

Адыгейский сыр

Мягкий молодой рассольный сыр со слегка крошащейся, ломкой, творожистой консистенцией. Его вкус часто характеризуют как чистый, кисломолочный, немного солоноватый, с нежным послевкусием. Адыгейский, он же черкесский, сыр – близкий «родственник» феты, моцареллы и брынзы по составу и способу производства. Изготавливают его из коровьего, реже – из овечьего или козьего молока.

Головка сыра имеет цилиндрическую форму, со скругленными гранями и выпуклыми боковинами, ее вес обычно не превышает 1,5 кг, корочка отсутствует. Верхний слой довольно плотный, внутренняя часть – более мягкая, в толще допускается наличие щелевидных пустот. В процессе изготовления соль не добавляется непосредственно в сырье, ею посыпают уже сформированные головы. Этот сыр нередко добавляют в салаты типа греческого, хачапури, запеканки, пироги, вареники, первые блюда.

Моцарелла

Пресноватая, слоистая, чуть упругая итальянская моцарелла выгодно подчеркивает сочность свежих овощей, поэтому ее часто используют в салатах, в том числе и греческом, в качестве замены феты. Изготавливается сыр в виде шариков неправильной формы разного размера и хранится в рассоле. Классическую моцареллу делают из молока черных буйволиц, однако в продаже нередко можно встретить более доступную разновидность из коровьего молока.

Снаружи шарик моцареллы блестящий, глянцевый, внутренняя текстура напоминает губку. При разрезании сыра ножом, из него должно выделиться небольшое количество молочной сыворотки. После вскрытия упаковки долго хранить продукт нельзя: при контакте с воздухом он быстро покрывается желтой корочкой и приобретает горьковатый привкус.

В холодильнике следует держать моцареллу в самом теплом месте – длительное воздействие холода на сливочные шарики может быть губительным.

Сыр «Сиртаки» Classic (от ТМ Северное молоко) для греческого салата

Недорогой рассольный сыр, изготовленный российским производителем из пастеризованного коровьего молока по технологии феты. Хотя вкус и консистенция «Сиртаки» отличается от оригинала, его можно смело добавлять в салаты со свежими овощами: он вкусный и хорошо держит форму. Продукт можно нарезать смоченным в воде ножом или намазывать на хлеб.

Вкус сливочный, мягкий, аромат нежный, консистенция упругая. Недостатки – неидеальный состав (в списке компонентов значится регулятор кислотности Е575) и неудобная картонная упаковка.

«Фетакса» от Hochland

Плавленый сырный продукт с добавлением рассольного сыра и растительных жиров. Имеет гладкую, плотную, упругую консистенцию и сливочный, нейтральный вкус. Его легко нарезать аккуратными кубиками. В состав входят стабилизаторы, регуляторы кислотности, кокосовое масло.

Это соевый сыр, один из самых популярных продуктов у китайцев и японцев. Греческий салат с тофу иногда готовят даже греки, например, в пост. По внешнему виду тофу очень напоминает фету, брынзу и другие рассольные сыры: он белый, обладает упругой, консистенцией, нейтральным вкусом и ароматом.

Салат, приготовленный с тофу, получится легким, низкокалорийным, вкусным, совсем немного отличным от оригинала.

Сыр Аристей «Фету»

Мягкий сыр от белорусского производителя с творожным, солоноватым вкусом и средним содержанием жира (45% в сухом веществе). Выпускается в рассоле, в пластиковых коробочках с защитной мембраной из фольги. Продукт нарезан на небольшие брусочки для удобства потребителей. При нарезке почти не прилипает к ножу, не крошится. Консистенция нежная, с мелкими крупинками. Срок годности продукта небольшой – всего 30 дней, что указывает на натуральность состава.

Сыр рассольный Лента «Фетос»

Умеренно соленый сыр изготовлен ТМ «Северное молоко» по заказу ООО «Лента». Однородная консистенция позволяет нарезать продукт кубиком (для греческого салата), намазывать его на хлеб или использовать для приготовления блюд в духовке. Вкус сыра хорошо гармонирует со свежими овощами. Состав натуральный, единственная синтетическая добавка (регулятор кислотности Е575) безопасна для здоровья. Выпускается в картонных коробочках «тетрапак». Жирность – всего 35%.

Приготовить любимый многими греческий салат без сыра, наверное, невозможно. Он – основной компонент блюда, подчеркивающий сочность и свежесть овощей, аромат оливкового масла и пряность специй. Поэтому всегда добавляйте сыр, ведь варианты замены дорогой феты вы уже знаете.

Страна происхождения: Россия

Условия хранения: от 0 до +4

Базовый срок годности: 365 дн.

Вес нетто: 0,2 кг.

Марка: Нева-Милк

Сиртаки "Original" был разработан специально для греческого салата — с учётом не только вкусовых качеств, но и текстуры мякоти, защитных свойств упаковки и удобства быстрой нарезки. Продукт не содержит консервантов и красителей Срок годности 12 месяцев при t +2. +6 Отсутствие красителей и консервантов делают Сиртаки "Original" нежным, сливочным, с характерной солоноватостью и кислинкой. Сыр податлив, легко режется и крошится под пальцами, высвобождая аромат традиционного греческого сыра. Оставаться сыру свежим помогает специальная упаковка, в которой Сиртаки "Original" помещен в слабый рассол. Сиртаки "Original" подходит для любых кулинарных задач: от простого салата до запекания в горшочке.

Лето — время солнца, зелени и овощей. Поэтому и салатов хочется легких, сочных. Сегодня мы решили протестировать рассольные сыры, которые мы используем для приготовления греческого салата.

Сыр фета — греческий сыр, который традиционно готовят из смеси овечьего и козьего молока. Сыр вызревает в морской воде, а хранится в оливковом масле.

Брынза компонент болгарской, румынской, молдавской, белорусской, украинской, балканской и кавказской кухни. Готовится из козьего или овечьего молока.

На наших прилавках вы вряд ли найдете аутентичный сыр. Состав у брынзы и феты будет одинаковым, оба сыра хранятся в рассоле и оба сыра используют для приготовления салатов. Поэтому мы не стали их разводить по двум разным тестированиям, объединили в одно.

Тестируем сыр брынза President

Производитель: Somboied d.o.o, Сербия

Состав: пастеризованное нормализованное молоко, соль, закваска (мезофильные и термофильные молочно-кислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Рассол: вода питьевая, соль.

Ничего лишнего в составе. Удобно режется, не крошится, имеет приятный запах. По мнению редакции самый вкусный сыр.

Его описывали так: сыр имеет приятный сливочный вкус, в меру соленый, рыхлый, чувствуется жирность, слегка кисловатый запах, очень натуральный вкус, отличная однородная консистенция.

Средний балл: 4.1
​Цена: 120 руб/ 200 гр

Тестируем сыр брынза «Сербский дом»

Производитель: Ad Mlek, Сербия

Состав: пастеризованное нормализованное молоко, закваска (мезофильные и термофильные молочно-кислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, соль поваренная пищевая, рассол (питьевая вода, соль поваренная пищевая).

Сыр имеет натуральный состав, без лишних добавок. Сильно соленый, творожный, но после него остается горьковатое послевкусие, слишком мягкий, скорее, превратится в соус, нежели будет лежать кусочками после перемешивания салата. Занял третье место из шести видов.

Средний балл: 3.5
​Цена: 172 руб./200 гр

Тестируем сыр «Фиетта» «Сыробогатов»

Производитель: ООО «Первая линия», Свердловская область.

Состав: творог (нормализованное молоко, закваска молочнокислых культур), вода питьевая, заменитель молочного жира (растительные масла: пальмовое, рапсовое, соевое, эмульгаторы: Е474, Е322), молочный белок, мальтодекстрин (патока), загустители: камедь рожкового дерева, каррагинан, натуральный ароматизатор сливок, соль поваренная пищевая, консервант сорбат калия.

Этот сыр понравился только одному человеку из-за своей консистенции, которая напоминала плавленый сырок. В составе чего только нет. Пальмовое, рапсовое, соевое масло. Для того, чтобы это нечто напоминало сыр, производитель добавил ароматизатор сливок.

Сыр пластилинит, хорошо намазывается, суховат, но не настоящий. Занял пятое место.

Средний балл: 2.5
​Цена: 121 руб/ 200 гр

Тестируем сыр «Фетакса» Hohland

Производитель: Сербия

Состав: пастеризованное нормализованное молоко, соль, закваска (мезофильные и термофильные молочно-кислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, поваренная, уплотнитель хлорид кальция. Рассол: вода питьевая, соль

Натуральный состав, плотный, хорошо режется, не рассыпается, суховат, имеет более кислый вкус, чем другие экземпляры, в меру соленый. Занял второе место в нашем тестировании.

Средний балл: 3.7
​Цена: 156 руб/ 200 гр

Тестируем сыр Fetta Lissima

Производитель: ООО ПТК «Холифуд», Калининградская область

Состав: восстановленное обезжиренное сухое молоко, заменитель молочного жира, закваска (мезофильные и термофильные молочно-кислые микроорганизмы), отвердитель хлорид кальция Е509, эмульгатор Е 471. Рассол: вода, соль поваренная.

Самый ужасный сыр. Большинство тестирующих не смогли его даже проглотить. В какой-то момент мы даже решили, что сыр испорчен. Даже проверили срок годности.

Про этот сыр писали следующее: мерзкий привкус, горчит, отвратительный запах половых тряпок, отдает плесенью, мягкий, как будто он уже растворился в собственном рассоле. Он занял последнее место в нашем тестировании.

Жирность не указана.

Средний балл: 2.1
​Цена: 136 руб/200 гр

Тестируем сыр «Сиртаки»

Производитель: ОАО «Северное молоко», Волгоградская область

Состав: молоко пастеризованное, соль, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, регулятор кислотности Е575.

Самый не жирный сыр, неудобная упаковка для хранения. Сыр хранится не в рассоле, похож на творог. Но вкус вполне приятный. Для салата не подойдет, так как его нельзя нарезать кубиками. Пастообразный, соленый, подойдет только для бутербродов. Больше похож на соленый творог.

Средний балл: 2,7
Цена: 128 руб/200 гр

1 место: сыр President Брынза (4,1 балл, 60 руб/100 грамм)
2 место: сыр Фетакса Hohland (3,7 балла, 78 руб/100 грамм)
3 место: сыр брынза «Сербский дом» (3,5 балла, 86 руб/100 грамм)
4 место: сыр Сиртаки (2,7 балла, 64 руб/100 грамм)
5 место: сыр Сыробогатов Фиетта (2,5 балла, 60,5 руб/100 грамм)
6 место: сыр Fetta Lissima (2,1 балл, 68 руб/100 грамм)

Рассольный сыр Сиртаки считается идеальным компаньоном для свежих овощей и маслин в культовом греческом салате. Российский сыр Сиртаки рассольный Classic не уступает заморским аналогам по вкусовым характеристикам. Сыр ярко-белого цвета, упругой консистенции, нежный, с явным сливочным вкусом и ароматом (calorizator). Продукт упакован в многослойный картон, находится в рассоле, поэтому не высыхает и надолго сохраняет нужную кондицию. Сыр нужно хранить в прохладном месте до полугода, открытую упаковку следует держать в холодильнике и использовать в течение недели.

Калорийность рассольного сыра Сиртаки Classic

Калорийность сыра Сиртаки рассольного Classic составляет 225 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сыра Сиртаки рассольного Classic

Сыр рассольный Сиртаки Classic изготовлен из пастеризованного молока с добавлением молокосвертывающего фермента животного происхождения и регулятора кислотности Е575. По утверждению производителей, при производстве продукта не использовались генетически модифицированные продукты, консерванты и искусственные красители. Сыр является источником витаминов группы В, D, Е, Н и РР, а также необходимого организму кальция. Продукт полезен для укрепления зубной эмали и костной ткани.

Вред рассольного сыра Сиртаки Classic

Сыр Сиртаки рассольный Classic может вызвать аллергические реакции у лиц с непереносимостью лактозы.

Сыр Сиртаки рассольный Classic в кулинарии

Греческий салат – не единственный способ использования рассольного сыра Сиртаки. С продуктом готовят рулеты из баклажанов, он отлично сочетается с чесноком и зеленью – такой смесью можно нафаршировать болгарский перец.

-->

• Обзор
• Описание
• Состав
• Отзывы

Описание

Сыр Фета Сиртаки 55% для греческого салата 500 гр.

Документы

Состав:

• Обезжиренное пастеризованное молоко,
• растительные жиры,
• соль,
• молокосвертывающий фермент неживотного происхождения,
• регулятор кислотности.

Отзывы

Отзыв о товаре может оставить только зарегистрированный пользователь.

Описание

Сыр Фета Сиртаки 55% для греческого салата 500 гр.

Для приготовления греческого салата традиционно используется сыр, полученный из смеси овечьего и козьего молока. Данный продукт подходит не всем, ведь многие отдают предпочтение коровьему молоку. Альтернативой в этом случае является Фета Сиртаки – сыр, приготовленный из коровьего молока с максимальной адаптацией рецептуры под салат. В нашем магазине можно купить сыр Фета Сиртаки 55% для греческого салата 500 гр.

Преимущества продукта

Фета Сиртаки является адаптированным продуктом для вкусовых предпочтений отечественных потребителей. Он готовится из коровьего молока и имеет жирность 55%. Это рассольный сыр, консистенция которого идеально вписывается для сочетания с ингредиентами греческого салата. Он предлагается в удобной упаковке весом 500 гр. Нарезанные кусочки отлично удерживают форму, что очень важно для придания блюду привлекательности и эстетичного вида.

Продукт имеет умеренно влажную консистенцию и приятную мягкость, что делает его употребление максимально удобным.

Традиционный рецепт приготовления салата с Фета Сиртаки

Для получения 4-х порций греческого салата, необходимо подготовить:

• свежие помидоры и огурцы – по 2 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• сладкий перец – 1 шт.;
• сыр – 200 г;
• оливки – по вкусу;
• растительное масло – 4 ст. л.;
• лимонный сок, соль и черный перец – по вкусу;
• салатные листья — 4 шт.

Приготовление греческого салата немного отличается от традиционных рецептов и имеет свои особенности. Сначала нарезаются все ингредиенты крупными кусками, кроме сыра и листьев салата. После этого нужно приготовить соус путем смешивания оливкового масла, соли, сока лимона и перца. Готовый соус необходимо добавить к овощам. На дно тарелки кладется целый лист салата, а сверху — заправленные овощи. Далее необходимо нарезать Фета Сиртаки крупными кубиками и аккуратно выложить вместе с оливками сверху тарелки. После этого блюдо можно подавать к столу.

Другие способы кулинарного использования сыра

Кроме греческого салата, этот продукт может быть применен и для приготовления других кулинарных блюд. Многие хозяйки отдают предпочтения именно ему при выпекании домашней пиццы. Помимо этого, данный продукт используют для приготовления канапе. Он отлично сочетается со вкусом оливок, красной рыбой и морепродуктами.

Поскольку сыр предлагается в упаковке 500 гр., то его достаточно для приготовления 10 порций греческого салата. Такое большое количество порций часто бывает излишним, поэтому часть продукта можно пустить на другие блюда, например, салаты или запеченный картофель. Сыр хорошо сочетается с грибами в маринованном и жареном виде. Его можно подавать с алкоголем. Также продукт включают в состав соусов для рыбы, мяса и овощей. Он великолепно сочетается с острыми специями, но в этом случае его яркий вкусовой букет менее выражен.

Фета Сиртаки оптом – достойный продукт по лучшей цене

Сыр Фета Сиртаки 55% для греческого салата 500 гр. оптом, а также другие ингредиенты для традиционного родосского блюда можно купить в нашем магазине по выгодной цене. Мы предлагаем качественный и свежий ассортимент от лучших производителей.

Выбрав наш магазин, Вы сможете покупать продовольственные товары значительно дешевле, чем в точках розничной торговли. Мы гарантируем качество и незамедлительную доставку свежих продуктов с большим запасом срока хранения. У нас действует собственная курьерская служба, поэтому сотрудничать с нашим магазином не только выгодно, но и удобно!

Читайте также:

  
• Салат с розмарином и миндалем
  
• Vegeta приправа для салата
  
• Салат из анчоусов и свеклы
  
• Сколько добавлять уксуса в овощной салат
  
• Рецепт салата минтай под шубой