Узбекча салатлар рецепты узбекчаси
Хафа булма, мен отанг опа сингил укаларинг бор
Сен Билан дустлашишмаса бу жуда емон холат дейсиз
Уша бузгунчини сукасиз, ота онаси айблариниайтасиз
Индамайсиз чунки у сизам муаммонгиз куп
Билмадим хали бу холатга тушмадим
Унга хотиржамлик инъом этинг. Бола агар қўрқмаса, босим ва таҳдид остида бўлмаса у ёлғон гапирмайди. Унга осойишта ва тинчликни хис эттиринг. . Фарзандингиз ҚАЙСАРМИ . Ечими:
У ўжарлик қилиб турганда, сиз унга хилоф иш қилманг. Чунки у сизнинг акс иш қилаётганингизни кўрса, қайсарлигини оширади. Унга муҳаббатингизни бериб, бағрингизга олинг. . Фарзандингиз СЕРХАРАКАТМИ. Ечими:
Уни ҳаракатли фаолиятлар билан машғул
“Ўзингизни қўлга олинг. 1. Ҳозирги кунда ўзаро суҳбатларда ёлғон қўшиб юбориш оддий ҳолга айланган. Афсус. Сизга арзимас кўринса-да, ёлғон қўшиб шеригингизга етказманг. Бу гуноҳ! Росулуллоҳ соллаллоҳу алайҳи вассаллам “Ёлғонни ҳатто ҳазил ўрнида ҳам тарк этмагунича банда комил иймон келтирган бўлмайди” дедилар (Имом Аҳмад). 2. Суҳбатларингизда яқин инсонингиз бўлсин, хоҳ бегона бўлсин, туҳмат гап (хабар) эшитсангиз, жим турманг, асло. Туҳмат эканлигини етк
Севимли оливье
Янги йилга янгича усулда тайёрланг!
Зарур масаллиқлар: 7 бўлак қайнатилган мол гўшти ёки тили, 6 та тузланган бодринг, 5 та қайнатилган тухум, 1 та кичкина бош пиёз ва қайнатилган картошка, 2 ош қошиқ консерваланган кўк нўхат, ун, ўсимлик ёғи, майонез, шивит, туз.
Тайёрланиши: 1. Қайнатилган мол тили бўлакларини ликопчага айлана шаклида териб чиқинг.
2. Пиёзни юпқалаб ҳалқа шаклида тўғранг. Ун сепиб, қиздирилган ўсимлик ёғида қовуриб олинг.
3. Қайнатилган картошка, тузланган бодринг ва 2 дона қайнатилган тухумни тўртбурчак шаклда майдалаб тўғранг. Шивитни майдаланг. Масаллиқларни аралаштириб, консерваланган кўк нўхат қўшинг. Туз сепиб, майонез солиб аралаштиринг.
4. Мол тили устидан салатни чиройли қилиб солиб, атрофини қолган тухумлари билан безаб чиқинг.
Тайёрланиш вақти: 45 дақиқа.
«Атиргул» салати
Қишда ҳам баҳорий кайфият
Зарур масаллиқлар: 400 гр. қайнатилган ёғсиз гўшт, 250 гр. консерваланган қўзиқорин, 1 та қизил булғор қалампири, кўк пиёз, зайтун меваси (донаксиз). Қайла учун: 1 стакандан камроқ сметана, 2 ош қошиқ лимон шарбати, майдаланган қалампир, туз.
Тайёрланиши: 1. Гўшт ва қўзиқоринни сомонча шаклида юпқалаб, булғор қалампири ҳамда кўк пиёзни майдалаб тўғранг. Кейин масаллиқларни аралаштиринг.
2. Сметанага туз, майдаланган қалампир ва лимон шарбати солинг. Қайлани салатга қўшиб, яхшилаб аралаштиринг. Салатни зайтун меваси ва тузланган қўзиқорин билан безатинг.
Тайёрланиш вақти: 50 дақиқа.
«1 январь» яхна таоми
Сельд балиғи гўштидан…
Зарур масаллиқлар: 100 гр. сельд балиғи, 2 донадан картошка ва тухум, 1 тадан сабзи ва лавлаги, кўк пиёз.
Тайёрланиши: 1. Сабзавотларни қайнатиб олинг. Пўстларидан тозалаб, эзинг. Майонез қўшинг. Тухумни ҳам қайнатиб, қирғичдан ўтказинг-да, майонез қўшинг.
2. Целлофан ёйиб, устига майдалланган кўк пиёз сепинг. Кейин сельд балиғи бўлакларини қўйинг. Устидан сабзавотли бўтқа ва тухумни солинг. Туз сепинг. Кейин эҳтиёткорлик билан ўраб, музталкичга қўйинг. Қотгач, ўртача катталикда кесиб, дастурхонга тортинг.
Тайёрланиш вақти: 2 соат.
Ажойиб егулик
Бақлажон ва гўштли «дуэт»
Зарур масаллиқлар (4 кишилик): 800 гр. гўшт, 100 гр. пишлоқ, 2 та бақлажон, 1 бош пиёз, 6 ош қошиқ ўсимлик ёғи, туз, қора мурч.
Тайёрланиши: 1. Бақлажонни 1 см.лик қалинликда айлана шаклда кесинг. Туз солинган сувга 20 дақиқага солиб қўйинг. Кейин сувини яхшилаб силқитиб, 3 ош қошиқ қиздирилган ўсимлик ёғида қовуриб олинг.
2. Пиёзни ҳалқа, гўштни каттароқ қилиб тўғранг.
3. Қолган ўсимлик ёғини қиздириб, гўштнинг қовуринг. Кейин қопқоғини пасайтириб, 10 дақиқа паст оловда қолдиринг.
4. Пишлоқни қирғичдан ўтказинг. Бақлажоннинг устига гўшт бўлакларнини қўйиб, туз, мурч сепинг-да, пишлоқ қириндисини ҳам солинг. 170 даражада қиздирилган газ печига 15 дақиқага қўйиб олинг.
Тайёрланиш вақти: 1 соат.
«Ананас» салати
Фантазияни ишга солинг, келинчаклар!
Зарур масаллиқлари (4-6 кишилик): 200 гр. қайнатилган товуқ гўшти, 4 та картошка, 2 та қайнатилган тухум сариғи, 1 бош пиёз, 1 ош қошиқ сметана, ўсимлик ёғи. Безак учун: 150 сариёғ, 6 та кўк пиёз, 2 та қайнатилган тухум оқи, 1 та қайнатилган сабзи.
Тайёрланиши: 1. Картошкани қайнатиб, тозалаб, эзинг. Пиёзни тўрт бўлакка бўлинг. Тухум сариғи, қайнатилган товуқ гўшти ва пиёзни гўштқиймалагичдан ўтказинг. Картошкали бўтқага қўшинг-да, сметана солиб, аралаштиринг. Қўлингизга ўсимлик ёғи суртиб, ликопчага аралашмани солинг-да, ананас шаклини ясанг.
2. Сариёғни кондитер қопчасига солиб, ананас атрофини кичкина гулчалар билан безаб чиқинг. Сабзини майдалаб тўғраб, сариёғли гулларга ёпиштиринг. Ўртасига эса кўк пиёз баргини солиб қўйинг. Атрофини тухум оқи бўлаклари, сабзи ва шивит билан безатинг.
Тайёрланиш вақти: 50 дақиқа.
«Денгиз юлдузи»
Арчагамас, дастурхонингизга безак!
Зарур масаллиқлар (4-6 кишилик): 250 гр. дудланган гўшт (колбаса), 200 гр. тузланган қўзиқорин, 100 гр. пишлоқ, 3 та қайнатилган тухум, 1 тадан помидор ва тузланган бодринг. Қайла учун: майонез, ярим чой қошиқ қалампир. Безак учун: салат барги, ярим банка тузланган зайтун меваси, 4-5 та қисқичбақа тайёқча.
Тайёрланиши: 1. Дудланган гўштни тўртбурчак шаклда тўғранг. Қайнатилган тухумнинг сариғи ва оқини ажратинг. Пишлоқ ва тухум оқини қирғичдан ўтказинг.
2. Тузланган қўзиқоринлардан безак учун олиб қўйиб, қолганини майдалаб тўғранг.
3. Помидор ва бодрингни тўртбурчак шаклда майдалаб тўғранг. Қалампирни майонез билан аралаштиринг. Барча масаллиқларни аралаштириб, майонезли қайлани солинг.
4. Салатни салат барги устидан юлдузча шаклида солиб чиқинг. Юзига майдаланган тухум сариғи сепинг. Кейин қисқичбақа тайёқчаларини бўлаклаб, улар билан юлдузли салатни безатинг. Атрофига тузланган қўзиқоринларни қўйиб чиқинг.
Тайёрланиш вақти: 45 дақиқа.
Шахсан узим бу салатни куп тайёрлайман.Ишончли,осон ва хамёнбоп! Ёзда,айникса ифторлик дастурхони учун кандай енгил таом тайёрлашни билмай турганингизда кул келади.Барча пазанда бекаларга тайёрлаб куришни маслахат бераман.
Таьбга кура кийма
2 та сомонча тугралган кизил сабзи
1 коса кизил ловия кайнатиб,пишириб олинади
Ярим богдан кашнич,кук пиёз ва укроп
Козонга ёг солиб,пиёз кизаргунича ковуриб олинади ва кийма солинади.
Сайтга иложи борича ифторлик дастурхонига тортиладиган таомлардан куйишга харакат киламан.Рецептлар сизларга ёкади деган умиддаман ИншаОллох!
200 гр кайнатилган мол гушти
150 гр дудланган индюк(курка)
5 та айсберг карами ёки 2 та салат барги
3 та кайнатилган тухум
150 гр консерваланган жухори
1 та чеснок(майда тугралади)
2 о/к кириешки сухариклари
Гушт,помидор,бодринг,тухум,индюк сомонча килиб тугралади.Салат барглари ёки айсберг карами уртача катталикда тугралади.Хамма масалликлар идишга солинади ва майонез,туз билан аралаштирилади
Салат узига хос таьмга ва тайёрланиш жараёнига эга.Салатга майонез чеснокли соус билан кушилади.
Янги йил байрамида барчанинг хонадонидаги дастурхон тўкин-сочин бўлади. Тиниб-тинчимас уй бекаларимиз яқинларига бир-биридан мазали таомлар, газаклар, салатлар тайёрлаш билан овора бўладилар. Анъанага кўра янги йил дастурхонига оливье, мимоза, винегрет каби салатлар тортиқ этилади. Бугун эса биз сиз азизлар билан, мазали аммо тез ва осон тайёрланадиган бир нечта салатлар рецепти билан бўлишамиз.
«Товуқ ва ананасли» салат
Керакли маҳсулотлар:
- Қаттиқ пишлоқ - 100 гр
- Пиширилган тухум – 3та
- Пиширилган лахм товуқ гўшти - 200 гр
- Консерваланган ананас - 1 бонка
- Ёнғоқ – ярим стакан
- Енгил майонез таъбга кўра
Тайёрланиши: Аввалдан пиширилган лахм товуқ гўштини кубик шаклида кесиб олинади. Ананас ва тухум ҳам шу шаклда тўғралади. Қирғичдан пишлоқ чиқарилиб, майонез билан аралаштирилади. Ёнғоқни майдалаб устдан сепиб юборилади.
«ЛАЗЗАТ» салати
Керакли маҳсулотлар:
- Барра бодринг – 2 дона
- Пиширилган товуқ гўшти – 200 г
- Тухум – 4 дона
- Майонез – 100 мл
- Шивит (укроп) кўкати
- Туз таъбга кўра
- Қора муруч таъбга кўра
«Черри» салати
Керакли маҳсулотлар:
- Мол гўшти - 150 г
- Черри памилдорлари - 5 дона
- Бедана тухуми - 4 дона
- “Салат” кўкати (таъбга кўра)
- Зайтун ёғи - 1 чой қошиқ
- Сирка - 1 чой қошиқ
- Саримсоқ пиёз - 1 дона
- Туз (таъбга кўра)
- Қора муруч (таъбга кўра)
«Мевали» салати
Керакли маҳсулотлар:
- Олма – 200 г
- Банан – 200 г
- Киви - 200 г
- Қулупнай - 100 г
- Анор доналари
- Йогурт – 50 г
- Сметана – 50 г
- “Салат” барги
Азиз бекажонлар сизга юқоридаги салатлар рецептлари байрам дастурхонини тузашда қўл келади деб умид қиламиз. Барчангизга яхши кайфият тилаймиз! Янги келаётган йил муборак!
Hech bir bayram dasturxoni salatlarsiz bo’lmaydi. Hozirda salatlar ilgari kabi ko’p miqdorda tayyorlanmaydi, chunki u ko’proq gazak vazifasini bajaradi. Shu sababli, quyidagi salatlar retseptidan foydalanib, bir nechta mazalisi bilan mehmonlarni xursand qilish mumkin.
Salatlar tayyorlash retsepti
Noodatiy va klassikaga aylangan salatlar barchaga manzur kelishi turgan gap. E’tiboringizga turli salatlarning tayyorlanish usullari havola etiladi. O’zingizga manzur kelganini tanlab, bevosita uning retsepti keltirilgan sahifaga o’tishingiz mumkin. Qidiruv funktsiyasi esa sizga kerakli salatni topishda ko’maklashadi.
Описание для Salatlar Retsepti Uzbek Tilida - Eng Sara Retsept
Salatlar Retsept bo'yicha uzbek tilida eng Sara RetseptlarTo'plami. Salat Retseptlari sizning dastirxoningiz ko'rkini ochadi degan Umiddamiz. Parhez ga rioya qiladiganlar ga ham yangi va mazzali retseptlar qo'shildi. Yoqimli ishataha.
Eng Saralangan Salaltlar Retsepti Uzbek Tilida - Bekalarimizga qadam va qadam judayam mazzali Salatlarni tayyorlashda yordamchi.
Bu Retseptlar bilan Siz nafaqat o'zingizni hatto Yaqinlaringizni ham judayam hursand qilgan bo'lasiz.
Saralangan Salatlar Dastirhoningiz ko'rki va ziyanti bo'ladi degan Umiddamiz.
Esda tuting Salatlar To'g'ri Ovqatlanish rejimida ham tanavul qilsangiz bo'ladi.
Ilova Har Yangilanganda Yanada Yangi va Mazzali Salatlar Retsepti qo'shiladi.
Ilovani yangilab turishni unitmang
Salatlar Retsepti Uzbek Tilida - Eng Sara Retsept 2.2.9 Обновить
Eng Saralangan Salatlar Retsepti Orasiga Video Retseptlar Qo'shildi:
Osiyocha “Fattush” salati
Meksikancha salat
Bodring va ko’katli salat
Baqlajon va brinzali iliq salat
Bulg’or qalampiridan gruzincha salat
Salatlar Retsepti orasida, To'g'ri ovqatlanish, O'zish va Parhez ga rioya qiladiganlar ga ham mos Salatlar qo'shildi.
Ilova Har Yangilanganda Mazzali, Foydali va Tez tayyorlanadigan Salatlar Retsepti qo'shiladi. Ilovani Yangilab turishni unutmang
1) ТЫКВЕННЫЙ ПАЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 400 г тыквы, нарезанной кубиками● 4 яйца● 80 г манной крупы● Корица● Апельсиновая цедра 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Тыкву залить водой, чтобы она полностью покрывала все кусочки и отварить под крышкой до размягчения. 2. Измельчить блендером до пюреобразного состояния. Поставить обратно на огонь (самый маленький).
Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания…Это блюдо часто делаю для своих взрослых детей…Готовится просто, съедается быстро… Для тефтелей Нам понадобится любой фарш (свинина-говядина, курица, индейка..)У меня любимый — Домашний (свинина-говядина). Стараюсь крутить сама, но если вижу в магазине хороший фарш, то беру…Фарш —.
Для приготовления сырных улиточек нам понадобится: — 450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое) — 200 г сулугуни — 1 яйцо (для смазывания изделий) — семечки льна (для декора) Уровень сложности рецепта: ближе к среднему Время для приготовления: около получаса (если вы предварительно разморозили тесто) Ход работы: 1. Пласт.
Тонкий вкус, который Вы точно оцените ИНГРЕДИЕНТЫ: ● кукурузные палочки-120г. ● Сливочное масло-90г. ● Варёное сгущённое молоко-150г. ● Арахис(семечки)-50г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:2\3 палочек нарезаем на колечки длиной 4-5мм. Поджаренный арахис слегка измельчаем и добавляем к палочкам. Сливочное масло растапливаем. Добавляем варенную сгущенку и перемешиваем до однородности. Добавляем к палочкам смесь из сгущенки.
Ингредиенты: Слоеное печенье (ушки или кренделек) — 800 г Молоко — 1 лМука — 6 ст. л.Сахар — 0,5 стак.Ванильный сахар — 10гЯйцо — 3 шт. Приготовление: 1. В глубокой посудине соедините венчиком яйца и сахар. Частями всыпайте муку, вливайте стакан молока.2. Всыпьте ванильный сахар, яично-мучная смесь должна быть без.
БИК ƏҺƏМИЯТЛЕ ЯЗМА.
ЖƏЛИЛ ХƏЗРƏТ ФАЗЛЫЙ БИК ДӨРЕС ЖАВАП БИРƏ.
ИГЪТИБАР БЕЛƏН УКЫП ЧЫГЫГЫЗ ҺƏМ УЙЛАНЫГЫЗ.
Показать полностью…
"АШ УЗДЫРУ ҺӘМ СӘДАКА ТАРАТУ ТӘРТИБЕ"
– Соңгы вакытларда тормышларыбыз бик әйбәт, нәрсә ашыйк дисәк, шул бар.
Әмма шул муллыкның икенче бер җайсыз яклары да килеп чыга. Аллаһы Тәгалә 
Коръәни-Кәримдә әйтә: ашагыз-эчегез, чаманы югалтмагыз, исраф кылмагыз, ди.
Нинди генә дини мәҗлес булмасын, халык ризыкны кирәгеннән артык әзерли.
Мәҗлеснең максаты бит ашау-эчү генә түгел, туганнар-якыннар җыелышып вәгазьләр тыңлап, догалар кылып утыру.
Бервакыт бер абзыйдан, сез хәлле кеше бит, нишләп корбан чалмыйсыз дип сорадым.
Әбиегез бәлеш ясаудан курка, дип җавап кайтарды. Без ашларны ни өчен үткәргәнебезне, анда ни өчен җыелганны да онытып куябыз хәтта.
Гадәттә, КОРБАН ашында якыннарны шул корбан итеннән авыз итәргә чакырабыз.
Анда, әлбәттә, имам килеп вәгазь сөйләсә, Коръән укыса, нур өстенә нур була.
Корбан итеннән аш әзерләү дә җитә бит югыйсә бу очракта.
Ә безнең халык ул Корбан ашына әллә ничә төрле ит, балык, салат әзерли.
Корбан ите чыкканчы инде кешенең тамагы туйган була.
Корбан итеннән авыз да ителми кала, ул кирәксезгә әйләнеп куйган кебек була.
Пәйгамбәребез (с.г.в.)нең шундый сүзләре бар: кардәшләр, үзара аралашып яшәгез, йөзегез нурлы, ризыгыгыз киң, калебегез чиста булыр, арагызда мәхәббәт артыр. Без кунакка йөрешергә, аралашырга тиешбез.
Тик арабызда шундый кешеләр дә бар: алар, ризык әзерләү мәшәкатеннән куркып, Коръән ашы үткәрүдән тыелып тора. Монысы да дөрес түгел. Мәҗлесне ризыкны зурдан купмыйча гына, җитәрлек итеп кенә әзерләп тә уздырырга була, югыйсә.
☝1993 елда хаҗда булдым. Шунда бер гарәптә яшәдек. Кич белән ястүдән соң алар кунакка җыелалар, өстәлгә термос белән кайнаган су, бер кап кәнфит, бер кап печенье чыгарып куялар, шунда ук чәй белән каһвә тора. Кайсы нәрсә кирәк, шуның белән чәй эчеп, күңелле генә сөйләшеп утыралар.
☝Ә, без берәү килсә, ул кеше Ленинград блокадасыннан килгән сымак, башта өстәлгә ризык ташып арыйбыз. Аннары кунакны көчли-көчли ашатабыз, ул ашаганда телевизорны кабызып куябыз. Ашап бетергәч, кайчан китәр икән, табак-савыт юасы бар дип, ах-ух килеп утырабыз. Кунак киткәч, болар нәрсәгә килгәннәр иде, ни хәлләр икән алар дия башлыйбыз. Килгән кешене ашатып утырырга түгел, аның белән аралашырга тиешбез. Ризык аның үз өендә дә бар.
– Җәлил хәзрәт, хәзер шундый әйбер модага кереп китте, тәлинкәгә өч-дүрт төрле пирог куеп, һәркемнең алдына куялар да ашап бетермәгәнен кунак үзе белән алып китә…
– Мин үзем моңа каршы. Ризыкны үзең белән дә алып китеп, син хуҗаларга авырлык китерәсең. Ашка килдең, ашадың һәм киттең – бетте. Әйткәнемчә, мәҗлескә шартлаганчы ашар өчен килмибез.
☝Шундый хәдис тә бар: туйганчы ашау – әдәпсезлек, туйганнан артыгын ашау – хәрам. Туйганчы ашап, тагын күтәреп тә алып китсәң – оятын кая куярсың? Табынның ямен дә җибәрү дип карыйм мин аңа. Мәҗлес беткәч, пакетлар чыгарылып, табындагы ризыкны бүлешеп тутыралар да әле. Мин шәхсән моны үзебезнең Балтачта тыйдым. Бер табында да моны рөхсәт итмим. Миңа калса, бөтен авылларда да имамнар-абыстайлар шундый тәрбия эше алып барса, халык та мәҗлесләргә тыйнак карый башлар.
– Мәҗлесләргә ирләрнеме, хатыннарнымы чакыралар, аның кайсы дөресрәк дип тә сораучылар бар.
– Хакыйкатьтә, мөселман халыкларының берсендә дә абыстай дигән кеше юк. Хатын-кызлар табыны да юк. Фәкать ирләр җыела, имам чакырыла. Ирләр киткәч, хатын-кызлар утырып чәй эчеп ала. Элек аны Китап тыңлау дип әйтәләр иде. Безнең татар халкы бик каһәрләнгән бит инде. Сугышлар да күп булган, ирләр аз калган, шуңадырмы, абыстайлар барлыкка килгән. Абыстайлар бары татарда гына бар. Йорт хуҗасы кемне чакырасын үзе хәл итә инде, әмма имам чакырып, ирләрне җыеп Коръән укыту күркәмрәк санала. Шунысы да бар, арабызда чын тәкъва ирләр бик аз.
– Җәлил хәзрәт, Коръән ашы турында сөйләшкәндә, сәдака турында да искә алмыйча булмый…
– Нәфел сәдакасын бирү яхшы нәрсә. ☝Сәдака күккә менәр, бәла-каза күктән төшәр. Күктән төшкән бәла-казага сәдака киртә булыр, диләр. Әмма ашларда кулдан-кулга акча өләшү ул сәдака бирүгә керми. Берәү ун сумлык белән килә дә егерме сум белән кайтып китә. Димәк, ул бернәрсә дә чыгармады, сәдака үзенә артып кына кайткан кебек була. Без үз авылыбызда шундый бер матур тәртип булдырдык: йорт хуҗасы сәдака тарата, дога кылабыз да тәлинкә җибәрәбез. Бөтен кеше сәдакаларын шул тәлинкәгә сала. Үз авылыңдагы халыкның ничек яшәп ятканын һәр кеше белә, үзара сөйләшеп алабыз, кемгәдер бәла-каза килгән, кемдер җитди генә авырып киткән, кемдер тол калган – йорт хуҗасына тәлинкәгә җыелган акчаны шундый бер кешегә бирергә кушабыз яки инде, андый кеше булмаса, мәчеткә китерегез дибез. Йорт хуҗасы үлеп, яшь балалар калган икән, җыелган акчаны балаларның иң кечкенәсенә биреп калдырабыз. Акчаны санамыйбыз да, алып та китмибез. Бу эшне һәркем аңлап, үз ихтыяры белән эшли.
Җәлил хәзрәт Фазлыев,
ТР Диния нәзарәтенең баш казые.
сегодня я собираюсь показать вам простой способ приготовить очень вкусные быстрые салат по гречески с кукурузой и помидорами! Возьми помидор и кукуруза, сделай вкусные быстрые салат. Если вам нравиться мои видео ставьте лайк. На канале очень много интересный рецепты. Подписывайтесь на наш канал
https://www.youtube.com/channel/UCeg_rPsVxt9tOW_nLnjlIyw?view_as=subscriber
помидор
красный лук
укроп
базилик
мята
лимон сок
оливковое масло
соль по вкусу
молотый чёрный перец
кукуруза 400 гр
сыр фета 150 гр
сушенная итальянские травы
#салат#быстрый_салат#салат_по_гречески#салаты #рецепты_салатов #салатлар #салатлар_тайёрлаш #салатлар_узбек_тилида #осон_салатлар #салатлар_узбек_тилида #узбек_аёли_салатлар #uzbek_ayoli #uzbek_ayoli_salatlar #salad #########################################################################
Видео Рецепты салатов! Салат узбек тилида/ Салат тури/UZBEK AYOLI канала Uzbek Ayoli
uzbekiston 21.03.2020 Маданият Comments Off on Пишириқлар ӯзбек тилида 2,487 Показы
Пишириқлар ӯрганиш ӯзбек тилида.
Керакли масалликлар:
1-чой қошиқ разрихлител
Кремига:
200-гр сливични масла
1-та сгушонни молоко
Хохишга қараб ванилин
Пропитка Шофтоли соки
Глазур 1-та плитка
Шоколад 2-3-қошиқ қаймоқ
Безагига кокос стружка
Тайёрланиши: Тухумди бутунлигича шакар билан Миксерлаб оламиз ва ун разрихлител солиб енгил аралаштириб қолибга бумага солиб пиширамиз. Крем тайёрлаб оламиз Хона ҳароратида юмшоқ сливични масла билан сгушонни молоко ванилин солиб Миксерлаб оламиз. Бискивит совугач стакан ёрдамида кесиб ӯртасидан болиб сок билан пропитка қилиб крем суртаб ёнларини ҳам кремлаб холодилникка қӯямиз қотугунча ганаж тайёрлаб оламиз қаймоқни эритиб оловдан олиб шоколадни солиб аралаштириб оламиз шоколад эрийди ва крем ҳолатига келади совуган пирожнийимизни устига ганаж қуйиб ёнларига кокос сепилади. Ёнидан чиққан бискивит ушоқларини шарикча қилиб кокосга ботириб олинади устига қӯйиб қӯйдим.
Қулупнайли музқаймоқ:
Керакли масаллиқлар:
1та тухум сариғи
Шакарни ярми билан қулупнай блендрда майдаланиб бир хил масса ҳосил бӯлгач Алоҳида идишда шакарни қолган қисми ва тухум сариғи буғли ваннада яхшилаб оппоқ бӯлгунича кӯпиртирилади сӯнг буғдан олиб совигунича қаймоқни миксерда озгина кӯпиртириб оламиз Энди қулупнайли аралашма ва қаймоқдан алоҳида идишга озгинадан олиб қӯйиб қолганини аралаштирамиз ва қолипга солиб халадилникда 1соат ушлаб сӯнг олиб устига қулупнайли аралашмани соламиз ва қаймоқ билан безатиб,хохласангиз қулупнай билан ҳам озгина безанг ва қотгунича музлатгични юқори ҳароратида қолдирамиз Ёзда енг мазали музқаймоғингизга айланишига шубҳа йӯқ.
🍎 Олмали шарлотка пироги🍎
Керакли масаллиқлар
0,5- стакан сметана
0,5- стакан салат ёғи
2-чой қошиқ разрихлител
1-ош қошиқ крахмал (мен кукурузни крахмал солдим солиш шартмас) 🍎🍎🍎🍎🍎🍎
Тайёрланиши Тухумди оқини саригини ажратиб оқини Миксерлаб оламиз ва шакарди ярмини солиб Миксерлаб оламиз. Саригини ярим қолган шакар билан Миксерлаб кейин сметана ва ёғни қуйиб 5-7 минут Миксерлаб оламиз оппоқ бӯгунча кейин унни ярмини солиб лапатада аралаштириб кейин тухум оқини оз оздан солиб енгил аралаштириб оламиз қолган ун разрихлителни хам оз оздан солиб енгил аралаштириб оламиз ва ёлғанган қолибга қуйиб битта олмани пӯчогини тозалаб паррак қилиб кесиб хамирга териб чикамиз 170© да 1-соат духовкани очмасдан пиширамиз совугач сахрни пудра сепиб безатилади .
Кокосли печене:
Зарур масаллиқлар:
200 гр. кокос қириндиси,
1 чой қошиқ хамир юмшатгич.
Тайёрланиши: Шакарни тухум билан озгина кӯпиртириб олиб, кокос қириндисини солинг. Сӯнг ун ва хамир юмшатгични қӯшиб яна аралаштиринг. Тайёр хамирни музлаткичга ярим соатга қӯйиб олинг. Қӯлларни хӯллаб, печенелар ясангда 180 даражада қизиб турган газ печига 15 дақиқага қӯйиб олинг. 2. Олмали печене Зарур масаллиқлар: 120 гр. шакар, бир чимдим ванилин, 4 та тухум, 200 гр. маргарин, 500 гр. ун, 1 чой қошиқ хамирюмшатгич, 3 та олма. Тайёрланиши: Тухумни шакар ва ванилин билан аралаштириб, устидан эритилган маргаринни солинг. Алоҳида идишда эланган ун ва хамирюмшатгични аралаштириб, асосий масалиққа қӯшинг-да, яхшилаб аралаштиринг. Олмани пӯстидан тозалаб, майда тӯртбурчак қилиб тӯғраб хамирга қӯшинг. Пишириқ қоғози тӯшалган газ печи патнисига олмани бир ош қошиқдан солиб чиқиб, 200 даражада қиздирилган газ печида 10-15 дақиқага қӯйинг. 3. Шоколадли ширинлик Зарур масаллиқлар: 400 гр. шоколад (150 грамми алоҳида солинади), 4 ош қошиқ сариёғ, 2/3 пиёла ун, 1/2 чой қошиқ хамир юмшатгич, 2 та тухум, 3/4 пиёла шакар, бир чимдим ванилин. Тайёрланиши: Дастлаб газ печини қиздириб қӯйинг-да, патнисга пергамент қоғозидан тӯшанг. Миксерда шакар тухум ва ванилинни 4 дақиқа давомида аралаштириб олинг. 250 гр. шоколадни сариёғ билан сув буғида ёки микротӯлқинли печда эритиб олинг. Эриган шоколадни тухумли қоришмага қӯшиб аралаштиринг. Сӯнг хамир юмшатгич билан аралаштирилган унни қӯшинг. Қолган 150 гр. шоколадни ҳам солиб аралаштиринг. Орасини 5-7 см. қолдириб масаллиқни қошиқда солиб чиқинг. 12-15 дақиқада тайёр бӯлади.
пишириклар тайерлаш узбек тилида.
Читайте также: