Боннский суп вред и польза и вред

Польза и противопоказания боннской диеты, эффективность и результаты. Основные правила рациона питания, как приготовить боннский суп, отзывы и впечатления.

Польза боннского супа для похудения
Противопоказания
Правила диеты
Рецепты боннского супа
Результаты
Реальные отзывы

Боннский суп — это диетическое овощное блюдо, незаменимая для похудения основа так называемой боннской диеты. Все компоненты такого супа чрезвычайно доступны, а рецепт приготовления — простой. Диета приносит результат очень быстро: лишь с минимальными ограничениями за 7 дней можно сбросить от 3 кг и более.

Польза боннского супа для похудения

На фото боннский суп для похудения

Для похудения боннский суп необходим в качестве основного блюда на протяжении всего течения диеты благодаря его энергетической ценности и содержанию белков, жиров и углеводов.

Блюдо получается чрезвычайно легким: калорийность боннского супа — всего лишь 30-40 ккал на 1 порцию (350-400 грамм). В среднем же на 100 грамм супа приходится:

белков — 1% или около 0,6 г;
жиров — меньше 1%;
углеводов — 2-3%, примерно 2,7 г.

Практически не обладая энергетической ценностью сам по себе, боннский суп подавляет ощущение голода чувством заполненности в желудке.

Он богат клетчаткой, стимулирующей перистальтику кишечника. Корень сельдерея, если вы решите добавить, обладает мочегонными свойствами. В сумме наблюдается очищающий и противоотечный эффект. Таким образом, суп может применяться еще и как поддерживающий рацион, например, после отравления.

Противопоказания боннского супа для похудения

Диета на боннском супе оказывает значительную нагрузку на организм и не рекомендуется ослабленным и истощенным людям. Также она категорически противопоказана тем, кому важно сохранить или набрать массу тела.

Не рекомендуется применение такого супа при беременности и лактации. Кроме того, с негативным результатом боннской диеты можно столкнуться людям, страдающим болезнями ЖКТ, печени, почек. Также возможна индивидуальная аллергическая реакция на компоненты супа.

В боннской диете используется большое количество фруктов и овощей, поэтому начинать ее лучше весной или летом, когда они легко доступны, а зимой и осенью — воздержаться и выбрать для похудения что-то более практичное.

Правила диеты на боннском супе

Боннская диета подразумевает специальное 7-дневное меню, в котором боннский суп употребляется как основное блюдо, а вдобавок к нему готовится некоторое приятное (и каждый день разное) дополнение. В любой день суп можно есть в неограниченных количествах.

При этом следует соблюдать некоторые требования и ограничения. Необходимо пить много воды — не менее 1,5 литров в день. Запрещаются употребление алкоголя, сладкое (в том числе сахар, мед и сладкая газировка), мучные продукты, жареное и копчености. Кофе и чай — только без сахара. Молочные продукты — в строго определенные дни и в небольших количествах.

В целом свое меню лучше составить с оглядкой на предлагаемый план боннской диеты:

Первый день. Кроме супа, можно и нужно кушать свежие фрукты и ягоды — что угодно, кроме арбузов, дынь, бананов и винограда.
Второй день. Фрукты в рационе заменяем на овощи — особенно сырые зеленые. На завтрак приготовьте огуречный салат. На обед или ужин вдобавок к супу можно отварить одну картофелину.
Третий день. Комбинируем и фрукты, и овощи, но без картофеля и других запрещенных продуктов. На завтрак можно приготовить салат из перетертого яблока и моркови, на ужин — салат с редиской, огурцом и помидором, заправленный оливковым маслом.
Четвертый день. Кроме супа, едим фрукты, можно позволить себе 3-4 банана или яблока, а также пару стаканов молока или несладкого йогурта.
Пятый день. Можно поесть мяса! Помимо супа, готовим 0,5 кг нежирной говядины. Мясо варится без соли или запекается с луком в рукаве.
Шестой день. Добавляем к мясу зеленые овощи. На завтрак можно съесть немного овсянки без сахара.
Седьмой день. Кроме супа, вводим в рацион бурый рис, овощи, нежирное отварное рыбное филе.

Не забываем, конечно же, съедать в день хотя бы по одной тарелке супа. Есть его желательно отдельно от других продуктов, ничем не заедая.

Рецепты боннского супа для похудения

Перед тем как приготовить боннский суп пошагово, подготовим такие ингредиенты (на 10 порций):

1 средний кочан цветной или белокочанной капусты;
5-6 свежих либо консервированных томатов;
3-5 средних луковиц;
пучок зелени сельдерея либо 2-3 корешка;
2-3 крупных болгарских перца;
пучок укропа;
пучок петрушки;
2 лавровых листа;
зубчик чеснока;
соль, перец по вкусу.

По желанию в рецепт боннского супа может входить также морковь (4-5 шт.), зеленый горошек, острый перец или бульонный кубик.

Рецепт боннского супа для похудения незамысловат: приготовление можно разбить на несколько простых шагов:

Луковицы очистить, мелко порезать и поставить обжариваться на небольшом количестве оливкового масла. Нам нужно, чтобы лук стал прозрачным, но еще не успел сильно зажариться.
Перец, капусту, корень сельдерея, морковку и помидоры мелко нарезать. Поместить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. Воду берем из расчета 300 г ингредиентов на 0,5 л воды.
Добавить обжаренный лук, соль, перец и другие приправы по вкусу. Вместо соли и перца можно добавить один бульонный кубик. Довести на медленном огне до готовности овощей.
Зелень стоит добавлять в самую последнюю очередь, когда суп уже почти готов.
Перед подачей дайте супу настояться 10-15 минут.

Если текстура супа вас не устраивает, из тех же компонентов в блендере можно приготовить боннский суп-пюре — без дополнительных загустителей.

Овощи можно добавлять, убирать или слегка менять пропорции, неизменной должна остаться лишь основа — капуста и лук. Сельдерей также рекомендуется оставить в рецепте. Томаты можно взять консервированные и добавить в суп перетертыми без кожуры.

Результаты диеты на боннском супе

Полный 7-дневный курс диеты не останется незамеченным. Результаты боннский суп показывает очень неплохие: от 3 до 7 кг уходят гарантированно. Эти результаты к тому же достаточно легко закрепить дальнейшим правильным питанием и персональным комплексом упражнений. Однако боннский суп диету может и испортить, превратив в мучение, которое вряд ли окупается.

Перед тем как ввести в свое меню боннский суп, подумайте, как именно ваш организм среагирует на такой стресс, будет ли у вас возможность закрепить курс, и нет ли у вас каких-либо заболеваний, которые могут усугубиться от такого экстремального рациона — особенно это касается заболеваний желудка и кишечника.

Реальные отзывы о боннском супе для похудения

Отзывы худеющих боннский суп (и вообще боннская диета) вызывает смешанные. С одной стороны, люди безусловно отмечают действенность такого рациона: результаты можно увидеть уже спустя 2-3 дня, и сбросить лишние килограммы более чем реально. С другой, вкус супа нравится далеко не всем, использующие диету жалуются на упадок сил буквально через пару дней после начала, все говорят о плохом привкусе во рту и запахе изо рта, а страдающие болезнями ЖКТ и вовсе подчеркивают ее опасность для здоровья. До и после боннского супа — что же пишут в отзывах?

Марина, 33 года

Работаю почти 10 лет поваром, очень много стресса. В детстве была худая, но когда начала работать — стабильно за год набираю 10 кг. Тут еще вышла замуж, постоянно готовим что-то вкусное, обычно ни в чем себя не ограничиваем. В общем, набрала я почти 90 кг.

Боннская диета была одной из первых, что я попробовала, лет 6 назад. Родичи ведь начали критиковать и спрашивать постоянно, когда похудею — и я решила попробовать эту чудо-диету. Тем более что когда-то моя мама тоже ее использовала, говорит, что у боннского супа отзывы хорошие.

Наварила супа. Вроде бы есть можно, сколько хочешь, но на вкус такая дрянь, что вовсе не хочется. В животе урчит, сидишь над тарелкой, а есть — не естся. Все эти дополнительные фрукты и овощи только больше дразнят и разгоняют аппетит.

Белка очень не хватает. Попробовала готовить по-своему — на слабом курином бульоне и добавить чуть соевого соуса и сметаны. Есть стало более-менее возможно, но на четвертый день уже был упадок сил, еле-еле поднималась с кровати. Стакан молока показался манной небесной. Кусок мяса на следующий день — будто в рай попала.

Кое-как дотянула неделю, пошла в магазин, накупила вкусностей, затем выбрала себе комплекс упражнений. За все мучения — минус 5 кг плюс еще минус 1,5 кг в следующую неделю. Диета очень дисциплинирует и заставляет по-новому взглянуть на еду, после нее начать правильно питаться становится действительно легче. Стоит ли оно того? Не знаю, месяца через три мои килограммы вернулись.

Екатерина, 23 года

Решила немного привести себя в форму с этим чудо-супчиком. Недели не продержалась. На вкус терпимо, но я не могу сказать, что это сбалансированный и безвредный рацион.

Готовила без сельдерея, добавила щепотку бульонного порошка. В принципе, есть можно. Вес, как и ожидалось, тоже начал падать — с этим, казалось, все в порядке, ушло почти 2 килограмма за первые 3 дня.

Но. Уже на второй день я почувствовала раздражительность, апатию и усталость. Ощущение прошло, только когда съела вареное яйцо.

На четвертый день открываю конспекты, готовлюсь к сессии. Смотрю в текст и понимаю, что ничего не понимаю. Информация не воспринимается абсолютно, ничего не могу запомнить. Кофе и средства стимуляции мозгового кровообращения эффекта не дали. Смогла готовиться, лишь когда позавтракала полноценно.

В последние дни, когда становится можно мясо, вес перестал падать. Потом набрала килограмм сверху. За неделю по итогам чуть меньше килограмма сбросила, и потом он еще возвращался. Если честно, то кажется, что это просто лишняя вода ушла.

Татьяна, 27 лет

Выбрала по отзывам для похудения боннский суп. Результаты расхлебываю до сих пор, 5 лет спустя.

Раньше я была худенькой, но склонность к полноте была всегда. Повезло, что образ жизни не давал особо растолстеть — работала медсестрой, постоянная ночная беготня на вызовы кого угодно сделает стройной.

Но потом я родила ребенка. Во время беременности принимала гормональные препараты, а врачи рекомендовали ограничивать физическую активность. Я поправилась почти на 15 кило.

Это был ужасный стресс. Стресс я вдобавок заедала. Прибавьте к этому круглосуточную возню с ребенком и подколки от мужа, которому не понравилось, как я изменилась внешне. Между делом замечу, что другие люди говорили мне, что выгляжу я нормально, но мне так не казалось. Короче говоря, я начала искать что-то радикальное.

Мне нужно было сбросить 6 кг. Попробовала делать небольшие тренировки — уставала и лень. Нашла рецепт боннского супа, привлекли положительные отзывы о боннской диете. На первый взгляд, и правда чудо-диета: ингредиенты дешевые, лук и капуста в доме есть всегда, суп можно есть без ограничений. Приготовила, попробовала, даже понравилось. На радостях как-то упустила из виду, что до сих пор кормлю грудью, что у меня есть застарелая (и не беспокоившая уже год до того момента) язва двенадцатиперстной кишки.

Первые пару дней прошли нормально, хотя живот очень вздулся, особенно было заметно по ночам. К концу второго дня начала кружиться голова, чувствовала себя уставшей, почти не погуляла с ребенком. На третий день головная боль, рези в животе и слабость усилились, добавился неприятный запах изо рта. Взвесилась, там — минус два килограмма! Вдохновленная, продолжила есть суп.

Ночью с животом стало хуже. Наутро добавилась изжога, одышка, стоило чуть наклониться за чем-то — чуть не падала. Но — минус 3,5 кг.

Мне стоило начать думать как медик и вспомнить, что у меня все симптомы обострения язвенной болезни. Но за эйфорией от весов где уж упомнить? К тому же я ничего не говорила близким — не хотела, чтобы считали, будто жалуюсь или требую внимания.

На пятый день я поняла, что еще чуть-чуть, и придется вызывать «Скорую». Наделала себе бутербродов со сладким чаем. Вообще, так нельзя делать, из любой диеты нужен адекватный и не очень резкий выход.

Как итог — сбросила 4 килограмма за 4 дня. Влезла в старое маленькое платье, удивила друзей и мужа. А на гастроскопии через некоторое время мне сказали, что у меня появилась вторая язва, и она деформировала луковицу двенадцатиперстной кишки. Это на всю жизнь. Рекомендую всем желающим похудеть сбрасывать свой вес постепенно, комплексными программами в течение нескольких месяцев и не бросаться в крайности.

Как приготовить боннский суп — смотрите на видео:

Статья по теме: Рецепты жиросжигающего супа для похудения

Каждая женщина мечтает о похудении без вреда для здоровья. Сегодня мы вам расскажем о таком простом блюде как боннский суп, а также о том, как его правильно кушать, чтобы извлечь максимальную пользу. Рецепт такого блюда прост, а эффект заметен практически сразу.

Что входит в состав?

Все ингредиенты, входящие в состав боннского супа доступны и не будут стоить больших денег. Данное блюдо – овощное. Для его приготовления вам понадобится:

Капуста (любая).
Морковь.
Петрушка.
Болгарский перец.
Помидоры.
Сельдерей.

По вкусу можно добавить натуральные специи, зелень, томатную пасту.

Польза и преимущества боннского супа

Прежде, чем приступить к приготовлению, давайте разберемся, почему боннский суп действительно работает и каких результатов можно ждать.

Калорийность

Энергетическая ценность блюда довольно низкая, поскольку в состав входят только овощи. На 100 г супа приходится не больше 12 ккал, а в одной тарелке такого бульона примерно 50 ккал.
Такой суп можно есть даже каждые 2 часа, не боясь набрать лишние килограммы. Бока и живот уходят, ведь создается дефицит калорий.
И интернете вы найдете множество отзывов о похудении на боннском супе. Кто-то худеет на 3-4 кг за неделю, а кому-то удается сбросить и все 10! Здесь все очень индивидуально.
Важно отметить, что при значительном избытке, килограммы уходят быстрее. Но часть скинутых – это вода, которая потом вернется, примерно до 2 килограммов.
Голодать на этой системе питания не придется, так как суп можно есть целый день, неограниченное количество раз. В овощах достаточно клетчатки, которая утоляет голод. Кроме самого бульона, в ежедневное меню входят и другие продукты.

Отличный состав

Боннский суп содержит огромное количество микроэлементов, в которых так нуждается наш организм, а также клетчатку, витамины, аминокислоты. Все они положительным образом влияют на обменные процессы и выводят лишнюю влагу. А значит, уменьшатся отеки, состояние кожи улучшится, пропадет быстрая утомляемость. Важно отметить, что боннский суп – это мочегонное средство, благодаря петрушке и сельдерею в составе.

Простота приготовления

Этот суп по силам даже тем, кто не готовит ничего сложнее магазинных пельменей. Приготовление боннского супа не займет у вас больше 30 минут, а результатом станет полезный бульон на целый день.

Первые результаты

Диета на боннском супе рассчитана на неделю, но приятные изменения вы заметите уже через пару дней. Ради кардинальных изменений вам не придется потеть в спортивном зале. Более того, при данной системе питания это запрещено.

Так, среди достоинств боннского супа можно выделить следующие:

Легкость приготовления.
Дешевизна.
Щадящая экспресс-диета.
Нет ограничений по количеству приемов пищи в день.
Положительное влияние на весь организм.
Ускорение метаболизма.
Быстрые результаты (минус 3-7 кг за неделю).

Приготовление боннского супа

Всего есть два рецепта приготовления боннского супа:

Традиционный.
С использованием блендера.

3-4 средних луковицы любого сорта.
4-5 томатов.
2 моркови.
400-500 г любой капусты.
2 болгарских перца.
Зелень.
Пучок пряного сельдерея .

Если вы не любите специфический вкус сельдерея, просто добавляйте его в небольших количествах или исключите.

Мелко нарежьте овощи и опустите их в кипящую несоленую воду.
Добавьте любимые приправы и варите все на среднем огне примерно 20 минут. Вода должна быть чуть выше уровня овощей.

Этот вариант условный, позволяется варьировать количество ингредиентов. Иногда можно встретить даже рецепт с предварительным обжариванием лука, моркови и томатов на масле. Но, как известно, обжарка увеличивает калораж любого блюда.

В суп можно добавить столовую ложку томатной пасты без сахара в составе, соус табаско или карри в зависимости от ваших предпочтений.

Солить боннский суп нужно в тарелке и совсем чуть-чуть. Сметану или майонез сюда класть нельзя.

При приготовлении супа в блендере нужно перемолоть в нем отварные овощи до консистенции пюре. Сверху суп посыпают свежей зеленью. А вот добавлять сливки, гренки, какие-либо семечки, сюда не стоит.

Готовить блюдо лучше сразу на целый день в таких количествах, чтобы хватило на сутки. Потом бульон перестает быть таким ароматным. Поэтому количество блюда зависит лишь от вашего аппетита. Есть суп можно хоть целый день, хоть всего один раз.

Вред и предостережения

К употреблению боннского супа есть ряд ограничений, к которым следует отнестись со всей серьезностью:

Нельзя испытывать на себе эту систему питания, если имеются проблемы с желудком, почками или печенью. Так как метаболизм ускоряется, печени приходится работать сильнее, чем обычно. При заболеваниях ЖКТ нужно тщательно следить за рационом. Обилие клетчатки может отрицательно сказаться на вашем самочувствии.
При наличии аллергии на какой-либо компонент, также следует отказаться от данного варианта похудения.
Боннский суп богат витаминами, но не содержит животный белок и полезные жиры, необходимые для будущей или кормящей матери. Поэтому, эта система питания противопоказана беременным и кормящим женщинам.
Нельзя питаться бульоном при анорексии.

Во время такого питания нельзя подвергать свой организм активным физическим нагрузкам, иначе можно получить переутомление и истощение. Никаких гантелей или силовых тренировок, максимум небольшая прогулка.

Если говорить о недостатках боннского супа, то основные такие:

Подходит лишь в качестве временного рациона.
Не заменит надолго полноценное питание.
Есть ограничения по состоянию здоровья.
Возможна аллергия на один из компонентов.

Меню на неделю

В течение недели на боннском супе, нельзя употреблять алкоголь, соленое, сладкое, жареное, мучное и жирное.
Допускается немного горького шоколада по утрам и добавление любимых специй в пищу.
Необходимо больше пить чистой воды, а вот напитки с сахаром, молоком и сливками следует исключить. Если вы любите кофе, то пить его придется черным, без сахара.
Выходить из диеты нужно плавно, постарайтесь не бросаться сразу на булочки и жирную пищу.

Понедельник

Начните утро с чистой воды, после нее можно выпить чай/кофе, съесть тарелку боннского супа, тарелку овощного салата на любом растительном масле без соли.

Обед также состоит из боннского супа, а также салата из зеленого горошка и авокадо.

На ужин можно съесть парочку отварных картофелин с овощами и зеленью.

В перерывах между приемами пищи, перекусывайте свежими огурцами, болгарским перцем, дольками полезного авокадо .

Вторник

Меню то же самое что и в понедельник, но можно добавить пару фруктов, за исключением тех, у которых большая калорийность или крахмал в составе.

Среда

Повторяем рацион понедельника.

Четверг

Повторяем вторник, но в меню также можно добавить несладкий и нежирный натуральный кисломолочный продукт с добавлением корицы, например, йогурт или творог.

Пятница

Основное меню можно разнообразить небольшим количеством отварного мяса и свежих овощей, кроме картошки.

Суббота

Субботнее меню повторяет пятничное.

Воскресенье

Позволены сложные углеводы. Один из приемов пищи может состоять из крупы, богатой сложными углеводами, например, дикого риса, гречи, булгура. Также разрешается съесть пару кислых яблок.

Если вам при данной системе питания постоянно хочется есть, попробуйте увеличить порцию супа или есть его чаще. Кушать боннский суп в течение дня можно без ограничений, но не стоит его есть перед сном. Стоит попробовать!

Калорийность, приготовление, вред и польза боннского супа

Боннский суп в последнее время считается одной из наиболее безопасных недельных диет. Причины этому две: высокая питательность и отсутствие необходимости голодать. По этому методу без особых ограничений можно сбросить до семи-восьми кг за семь дней.

Калорийность и противопоказания

Как отмечают диетологи, боннский суп отличается средней калорийностью – 27 ккал/100 г. В нем сведено почти к нулю содержание жиров, а небольшое количество белков не способствует наращиванию ненужной мышечной массы. Боннский суп калорийность имеет подходящую для обеспечения жизнеспособности организма лишь за счет лука и белокочанной капусты. Томаты, сельдерей и перец калорий почти не содержат, поэтому способствуют похудению.

Кроме того, боннский суп показан при авитаминозе тучным людям, страдающим расстройством функции печени и желчного пузыря, сахарным диабетом, атеросклерозом. Это блюдо содержит почти полный набор необходимых для жизнедеятельности микроэлементов: фосфор, йод, железо, калий, натрий, витамины группы B и другие.

Однако есть побочные эффекты метода, о которых тоже не помешает знать. Диета в основном противопоказана людям, которые страдают болезнями желудочно-кишечного тракта, и беременным, которым боннский суп вред оказывает довольно большой. Эту диету могут использовать кормящие матери, однако надо помнить, что блюдо имеет сильный мочегонный эффект.

Как готовить

Все ингредиенты для диетического блюда можно найти в овощной лавке и по умеренным ценам. Готовящим боннский суп рецепт приготовления покажется несложным. Для этого вам понадобятся:

5 свежих или консервированных помидоров;
2 болгарских перца;
маленький вилок белокочанной капусты;
5 луковиц;
1-2 моркови;
пучок зелени: брокколи, петрушки, сельдерея, лука.

Чтобы сделать блюдо вкусным, можно в качестве основы взять нежирный бульон из постного мяса. Для придания пикантной остроты используйте сухой чеснок, кинзу, кориандр - подойдет любая натуральная специя. Порезанные овощи и пряности кладутся в горячий бульон и варятся на небольшом огне, пока не станут мягкими. Важно не давать бульону закипать, внимательно контролируя огонь.

Боннский суп для похудения можно есть в неограниченных количествах, съедая порцию каждый раз, когда чувствуется голод. Помимо супа в течение дня можно пить несладкий кофе, чай, компоты. Употребляйте фрукты и овощи во время перекусов. С бананами стоит быть аккуратнее – они очень калорийны. Когда на четвертый-пятый день суп покажется совсем пресным, можно скушать один стейк нежирной куриной грудки, немного отварного риса и стакан молока с жирностью 0,5 %. Единственное, о чем придется забыть, - это вино, водка и пиво. Алкоголь тормозит метаболизм и сводит действие клетчатки на нет.

Эффект боннского супа

Приятным плюсом этой диеты является то, что боннский суп результаты показывает не только внешние, но и внутренние. Сельдерей долго переваривается, поэтому голод вы будете ощущать все реже. Большое количество витаминов хорошо скажется на самочувствии. Улучшится пищеварение, и самое главное – стрелка на весах неуклонно поползет вниз. При этом диета обеспечивает долговременный результат. Похудение происходит не за счет потери влаги, а благодаря активизации механизма по сжиганию жира.

Этот метод похудения эффективно и безболезненно борется с ожирением, поэтому боннский суп отзывы имеет самые хорошие. Это оптимальный способ снижения веса для многих женщин.

Маргарита, 36 лет.

Перед боннским супом пробовала жесткую диету – небо и земля! Супчик вкусный, есть можно сколько угодно. Поэтому неделя диеты проходит без особых мучений, и ночью не снятся контейнеры с тортиками и жареным мясом.

Елена, 27 лет.

Отличный способ быстро сбросить пару килограммов перед курортным сезоном! Меня мучил лишний жирок на животе, покушала боннский супчик – все, как рукой сняло через неделю. Хожу теперь, хвалюсь обновленной фигурой.

Ульяна, 31 год.

Давно хотела попробовать какую-нибудь растительную диету. Приготовила этот супчик. Эффект, конечно, есть, тут ничего не скажешь. Но сельдерей, лук, травки… Я люблю покушать вкусно, поэтому перейду на какой-нибудь кефирно-клубничный способ похудения.

Привет! Почти каждую неделю я рассказываю вам о том, как похудеть без вреда для здоровья и нервов. Сегодняшний пост не исключение. Я поделюсь с вами кое-чем интересным и очень действенным – боннский суп для похудения. Читайте ниже, и вы узнаете рецепт, как приготовить его, почему он полезен и как правильно его кушать, чтобы была польза.

Каждый раз, когда я пишу о какой-то диете или системе питания, всегда остерегаю вас от излишней увлеченности, диета — это всегда жесткое ограничение и определенный дискомфорт организму, поэтому тут важен баланс. Однако все это не относится к системе питания по дням, которую я приготовила для вас в этом посте.

Я расскажу, как обычное блюдо может стать спасением перед важными событиями, когда нужно быть в форме. Его рецепт прост, а эффект заметен сразу. Давайте знакомиться с чудо-едой.

Состав супчика

Боннский суп (или сокращенно БС) – это овощное блюдо. В составе продукты, которые легко купить, при этом кошелек не пострадает. Все просто и доступно:

Капуста (причем подойдет любая),
Морковь,
Болгарский перец,
Петрушка,
Помидоры
Сельдерей (пожалуй, с ним могут возникнуть трудности, хотя сейчас его можно встретить в супермаркетах типа «Семья»).

Сюда можно также добавить натуральные специи, томатную пасту и другую зелень.

Как видите список ингредиентов довольно просто (рецепт и того проще), в чем же особенность БС и почему он работает (и какие вообще стоит ждать результаты)?

Особенности и польза

Теперь давайте раскроем все карты и узнаем, почему блюдо с сельдереем такое полезное, судя по отзывам в Интернете.

Калорийность

Из-за одних овощей в своем составе энергетическая ценность в блюде довольно низкая. Не больше 12 Ккал на 100 грамм. То есть полноценная тарелка горячего бульона будет содержать примерно 50 калорий. Больше вы просто не съедите за раз (а даже если и получится, все равно количество полученной энергии будет невелико).

Значит, можно есть сколько угодно тарелок, утолять голод хоть каждые два часа и не бояться перебрать. Поскольку создается дефицит калорий, бока и животик начнут уходить, причем довольно быстро. Посмотрите в Интернете фото «до» и «после».

Есть множество историй женщин, которые достигли крутых результатов за семь дней. Кто-то смог потерять три-четыре килограмма, а кому-то удалось сбросить до 10! Итог всегда индивидуальный и зависит от разных факторов (при значительном избытке веса легче уходят кило).

Конечно, часть скинутых кг — это вода, которая потом вернется (как правило, до двух кило).

Скорей всего, у вас уже напрашивается другой вопрос: как не умереть с голоду на овощном постном пайке?

Во-первых, как сказано выше, есть его можно целый день. Чувствуете урчание в животе, берите половник.
Во-вторых, хотя в составе и одни овощи, в них достаточно клетчатки, которая утоляет голод.
В-третьих, диета предполагает не только бульон, но и другие продукты, которые расширяют ежедневное меню и делают его сытным. Система рассчитана строго по дням (подробности будут чуть ниже).

Польза изнутри и снаружи

БС – это кладезь различных микроэлементов, в которых нуждается организм. Это и названная уже клетчатка, витамины, аминокислоты. Они запускают обменные процессы, выводят лишнюю влагу. По отзывам, многие люди не только худели, но и замечали изменения во внешности: состояние кожи становилось лучше, пропадала отечность, усталость.

Легкость в приготовлении

Даже если вы никогда не делали ничего сложнее варки магазинных пельменей на кухне, вам точно будет по силам. Всего 30 минут, минимум усилий и полезный боннский суп на целый день готов.

Первые результаты

Будут видны почти сразу. Диета на БС рассчитана на семь дней, и уже на половине срока вы увидите приятные изменения. Что особенно приятно, ради них не придется потеть в зале (более того, это даже запрещено, но об этом я расскажу ниже).

Готовим боннский суп

Согласитесь, приятные бонусы от простого бульона. Теперь давайте, наконец, узнаем, как приготовить его. Дополнительно прикладываю видео с рецептом.

Есть два способа, и оба просты:

Традиционный
С помощью блендера.

Три-четыре средних луковиц (сорт лука может быть любой),
Четыре-пять томатов,
Две морковки,
400-500 грамм вашей любимой капусты,
Пару болгарских перцев (цвет не имеет значения),
Любимую зелень (но обязательно должна быть петрушка в том числе, она — ключевой ингредиент),
Пучок сельдерея (о его жиросжигающих свойствах читайте здесь).

Последний ингредиент специфичен, и может понравиться не всем. Просто добавляйте его меньше или исключите совсем.

Мелко нарежьте овощи и запустите в кипящую несоленую воду. Добавьте любимые натуральные приправы (соль, специи). Варите все около 20 минут на среднем огне.

Данный вариант условный. Вы можете легко варьировать количество ингредиентов. В Интернете можно встретить также вариант, при котором, например, лук, помидоры и морковь вначале обжариваются на масле. Но лично я против такого. Обжарка убивает полезные свойства продуктов и увеличивает калораж.

Если вам хочется как-то заглушить аромат сельдерея, можете добавить столовую ложку томатной пасты (смотрите состав, чтобы не было сахара), карри или соуса табаско.

Солить боннский суп нужно в тарелке и совсем чуть-чуть. Никакие другие ингредиенты, типа сметаны или тем более майонеза сюда класть нельзя.

Второй вариант для тех, кто любит более необычную подачу – перемолоть отварные овощи в пюре с помощью блендера. Сверху рекомендую посыпать свежей зеленью. К несчастью, добавлять сливки, гренки или какие-то семечки тоже не стоит.

Судя по отзывам, людям нравится второй способ. Так обычный овощной суп выглядит аппетитнее.

Кушать блюдо можно хоть весь день, хоть всего один раз (я советую хотя бы парочку тарелок в сутки). Лучше всего готовить на целый день. Потом блюдо будет уже не таким ароматным.

Как видите, все очень просто и быстро. Уже через пару дней вы заметите, как уходят отеки, стрелка на весах сдвигается в меньшую сторону. Кстати, имейте в виду, боннский суп – мочегонное блюдо (как раз благодаря петрушке и сельдерею).

Польза, вред и предостережения

Несмотря на всю простоту и, вроде бы, безобидность блюда, есть ряд ограничений, и я прошу отнестись к ним серьезно.

Во-первых, даже не стоит испытывать на себе блюдо, если есть проблемы с желудком, почками и печень. Усиленный метаболизм заставляет последнюю работать сильнее, чем обычно. При заболеваниях ЖКТ стоит внимательно относиться к тому, что попадает в рот. Обилие клетчатки может плохо сказаться на вашем самочувствии.
Во-вторых, если у вас аллергия на какой-то из ингредиентов. Подберите себе другой вариант похудения. Я уже писала о разных безопасных способах похудеть. Пролистайте прошлые посты.
В-третьих, никаких БС, если вы беременны или кормите ребенка. Суп, конечно, богат витаминами, но их недостаточно будущей или кормящей матери. Как минимум, в нем отсутствует животный белок и полезные жиры.
В-четвертых, не следует питаться бульоном при анорексии.

Далее несколько правил: есть суп можно в любое время и в любом количестве. НО если вы кушаете только БС, диета не должна длиться дольше семи дней. Иначе вы просто лишите организм важных кирпичиков для нормальной работы, а также может пострадать мышечная ткань.

Не рекомендуется во время такого питания подвергать себя активным физическим нагрузкам, иначе не избежать переутомления и истощения. Суточная норма калорий будет низкой, а значит, энергию надо будет беречь для поддержания нормальной работы организма. Максимум, что можно себе позволить – небольшая прогулка. Никаких гантелей и силовых тренировок.

Ну и, давайте коротко перечислим все плюсы и минусы рецепта, чтобы вам стало понятно, подходит вам система или нет.

Преимущества

Легко готовить,
Недорогой вариант низкокалорийного меню,
Щадящий вид экспресс-диеты,
Нет ограничений по количеству приемов пищи в день,
Хорошо влияет на весь организм,
Ускоряет метаболизм,
Быстрее и реальные результаты (от минус трех килограмм за семь дней и больше).

Недостатки

Не заменит полноценное питание,
Подходит только в качестве временного рациона,
Возможна аллергическая реакция на какой-то из продуктов,
Есть ограничения по состоянию здоровья.

Вариант питания на неделю

Как я и говорила, можно составить для себя такую систему питания, при которой голод не будет наступать, а лишний вес начнет снижаться, и все это без физических усилий, однообразной скучной еды.

Прежде чем, выдать вам список, остановимся на паре важных уточнений. В течение семи дней нельзя пить алкоголь, есть соленое, жаренное, сладкое, мучное, жирное.

Единственные послабления, которые можно сделать – добавлять натуральные специи в блюда (но общее количество соли в день должно быть минимальным), утром съедать дольку горького шоколада.

Нужно пить много воды и исключить напитки с сахаром, молоком/сливками (даже чай и кофе). То есть если вы любите кофе, то пить его придется только черным.

Выходить из такой системы питания надо бережно и плавно. Не бросайтесь сразу на булочки и масло после семи дней постной еды.

Понедельник

Будет зеленым днем. Начните утро с чистой воды, потом можно чай/кофе, тарелку БС и овощной салат (зеленые овощи) на любом растительном масле и без соли.
В обед также боннский суп, салат из зеленого горошка и авокадо.
Ужинать можно парочкой отварных картофелин с овощами и зеленью.
В перерывах пейте много воды, перекусывайте огурцами, болгарским перцем, дольками авокадо.

Вторник

К меню предыдущего дня добавляем пару фруктов (за исключением крахмальных и калорийных).

Среда

Повторяем рацион понедельника.

Четверг

Повторяет вторник с одним лишь исключением. Сюда можно добавить нежирный и несладкий кисломолочный продукт с добавлением корицы (йогурт, творог).

Пятница

Можно немного отварного мяса, свежих овощей (кроме картошки) и суп.

Суббота

Меню полностью повторяет предыдущий день.

Воскресенье

А вот в последний день можно позволить сложные углеводы. Один из приемов пищи может состоять из крупы, богатой сложными углеводами, например, дикого риса, булгура, гречи. Кроме того, разрешается пару кислых яблок.

Заключение

Если вам тяжело, и вы постоянно испытываете голод, попробуйте увеличить порцию супа или есть его чаще. Наливать его себе в течение дня можно без ограничений (разве что не стоит кушать сразу перед сном). Думаю, стоит попробовать!

А как вы считаете, боннский супец действительно поможет сбросить вес так быстро? Делитесь вашими отзывами, историями, рецептами и фото с успехами!

Существует множество диет, которые должны помогать бороться с лишним весом. Некоторые из них могут отрицательно сказаться на состоянии организма, но есть и такие, которые назначаются даже людям с заболеваниями. Для одной из таких диет используется специальный боннский суп для похудения, который позволяет человеку не чувствовать голода, но при этом создает дефицит калорий. В этой статье hudeem-bez-problem.ru расскажет о правильном рецепте и его вариациях, а также о том, как похудеть на этом супе без вреда.

Почему на боннском супе худеют?

В чем же заключается секрет? Почему другие первые блюда не дают такого быстрого и заметного эффекта? Все дело в рецептуре. Основными ингредиентами, из которых готовится суп, являются свежие овощи, которые относятся к малокалорийным продуктам. Помимо этого, многие из используемых овощей обладают жиросжигающими и мочегонными свойствами, что усиливает процесс избавления от лишних килограмм. Регулярный прием пищи позволяет не испытывать чувства голода, а значит, организм не будет испытывать стресс и пытаться сделать запасы жира.

Те худеющие, кто используют для похудения боннский суп, отмечают, что замечают уменьшение отеков тела (и целлюлита тоже!).

Диетологи предупреждают, что мочегонный эффект весьма заметен, поэтому рекомендуют планировать прием пищи таким образом, чтобы у вас был постоянный доступ к туалетной комнате.

Овощи — основа многих диет для похудения

Польза

У диеты, основанной на боннском супе всего одно отличие от большинства, но зато весьма значительное – разнообразие продуктов. Благодаря разнообразию, человеку, который старается похудеть, не надоедает такой режим питания. Он не испытывает нехватки витаминов и микроэлементов, у него нет дисбактериоза, обезвоживания и нарушений стула.

В рационе содержится большое количество клетчатки, которое положительно влияет на работу пищеварительной системы, утверждает hudeem-bez-problem.ru.

Также в основном блюде присутствуют все элементы, которые являются основой диетического питания и должны обеспечивать организм необходимыми веществами. Поэтому помимо снижения веса на несколько килограмм, ваш организм очистится от шлаков и токсинов.

Есть еще не такая явная польза от этого режима питания. Многие люди, попробовавшие так питаться, отмечают, что у них изменились вкусовые пристрастия. После недели на несоленойпище даже простейшие блюда из птицы и рыбы кажутся намного вкуснее. И после выхода многих не тянет кушать жирную колбасу, фаст-фуд или сладости. Поэтому, даже после возвращения к обычному режиму, люди продолжают худеть, хоть и не с такой скоростью, как во время недели ограничений.

Вариант рецепта, как приготовить боннский суп

Вред и противопоказания

Все существующие варианты ограничения питания имеют один общий недостаток – отсутствие в рационе какого-либо вида продуктов. И в меню диеты на боннском супе тоже есть такой недостаток – отсутствие белковых продуктов. Поэтому если долго применять такой режим питания, то со временем в организме появится дефицит кальция.

Есть и одно противопоказание. Вариантов приготовления основного блюда довольно много, и среди них есть острые рецепты. Так вот такие варианты не рекомендуются людям, которые имеют патологии сердца. В состав блюда входит большое количество острых специй, которые могут негативно сказаться на работе сердечной мышцы. Поэтому отдайте предпочтение нейтральным по вкусу рецептам.Людям, у которых имеются заболевания пищеварительной системы, необходимо с осторожностью подходить к выбору специй для блюда.

Так как при приготовлении допускаются различные вариации специй, подберите сами или с помощью врача такие, которые не спровоцируют обострение заболевания, советует hudeem-bez-problem.ru.

Но диетологи говорят о том, что все недостатки начнут проявляться, только если вы затяните ограничения более чем на неделю. Организму будет не хватать кальция, глюкозы и белков. Если вы захотите повторить процесс сброса веса, то перед новым заходом сделайте перерыв на 4 месяца.

Оригинальный, правильный рецепт

Для приготовления правильногобоннского супа для похудения по классическому рецепту понадобятся свежие овощи и специи, такие как:

капуста белокочанная 500 г,
перец болгарский 1 шт.,
лук репчатый 4 шт.,
морковь 1 крупная,
сельдерей 1 стебель,
томаты 400 г,
лавровый лист 3 шт.,
тмин 1 ч.л.,
чеснок 5 зуб.,
укроп 1 пучок,
петрушка 1 пучок,
красный перец 1 ч.л.,
душистый перец 7 горошин,
кориандр 1 ч.л.

Овощной боннский суп поможет похудеть и не надоест за счет разнообразия рецептов

Именно такое сочетание продуктов оказывает стимулирующее воздействие на работу пищеварительной системы, улучшает обмен веществ и способствует похудению. Приготовленное по этому рецепту блюдо относится к европейской кухне, его легко сварить, а из перечисленных выше ингредиентов получается около 6 порций.

Овощи моются, нарезаются примерно одинаковыми кусками. С томатов предварительно требуется снять кожуру. Зелень мелко нашинковывается, чеснок пропускается через давилку. Затем в кастрюлю набирается 3 литра воды, добавляются все овощи, и кастрюля ставится на огонь. После закипания добавляются все специи, кроме свежей зелени, и все это варится в течение получаса. Зелень добавляется уже перед подачей на стол.

В оригинальном варианте нет масла, и не используется пассировка овощей, замечет hudeem-bez-problemru.

Но если для вас такой вариант готовки кажется слишком пресным, то попробуйте другие способы приготовления, в которых допускает пассировка лука. Еще одно отличие оригинальных рецептов – в них всегда есть или сельдерей или петрушка. Если вы решите готовить без сельдерея, это допустимо, но тогда положите в блюдо побольше петрушки.

Вариации рецепта

Не все любят именно такое сочетание продуктов, которое имеется в классическом рецепте. Да и любому человеку хочется разнообразия в меню. Поэтому используются и другие варианты приготовления блюда.

С корнем сельдерея и цветной капустой

Для приготовления используются корни и стебель сельдерея, цветная капуста и болгарский перец. Лук, морковь и специи остаются такими же, как и в классическом рецепте. Но можно добавить кинзу вместо укропа и петрушки.

Способ приготовления такой же – моете и измельчаете овощи, заливаете их водой, доводите до кипения и добавляете специи. Полчаса варки на среднем огне, и можно подавать.

Продукты, которые входят в набор для приготовления боннского супа

С брокколи

Этой капустой можно заменять белокочанную практически во всех вариантах приготовления блюда. Для этого рецепта помимо брокколи вам понадобится сельдерей, томаты, зеленый перец, замороженный шпинат.

Капуста, перец, сельдерей и томаты нарезаются, соединяются с 3 литрами воды и доводятся до кипения. Затем в блюдо добавляются специи и шпинат, все варится еще полчаса и можно подавать к столу.

С имбирем

Имбирь благоприятно воздействует на работу кишечника, уменьшая вероятность появления засоров, и способствует выводу токсинов из организма. Этот вариант приготовления рекомендуется тем людям, у которых имеются патологии в сердечнососудистой системе, так как при регулярном включении имбиря в рацион происходит нормализация кровообращения, артериального давления и укрепляются сосудистые стенки. Для готовки желательно использовать свежий корень, так как при сушке теряется вкус и полезные свойства растения.

На стандартную порцию необходимо взять 40 г корня имбиря, капусту, томаты, лук, морковь и другие ингредиенты классического рецепта. Все подготавливается таким же способом, а корень имбиря натирается на мелкой терке.

Боннский суп с брокколи, как вариант рецепта

Результаты и отзывы

Отзывы о диете, основанной на боннском супе, в большинстве своем положительные. Люди отмечают, что лишний вес уходит довольно быстро — за неделю можно скинуть до 5 кг. И стандартное меню как раз рассчитано на неделю, так что можете планировать результат от 3 до 5 килограмм, если будете соблюдать все рекомендации. Но при этом худеющие люди практически не ощущают голода, так как нет серьезных ограничений по питанию.

В отзывах есть и отрицательные моменты. Например, кто-то пишет, что за неделю такой рацион сильно надоедает, и хочется чего-то, не включенного в список разрешенных продуктов. Некоторые люди жалуются, что при отсутствии молочных и кисломолочных продуктов у них начался дисбактериоз и нарушения стула. Но таких случаев, судя по отзывам, довольно мало.

Еще в отзывах встречается информация, что после возвращения к обычному питанию возвращаются 1–2 сброшенных килограмма. Но на самом деле, в этом нет ничего страшного, это нормальный процесс. Вы снова начинаете есть соленую пищу, вода начинает задерживаться в организме, и эли лишние килограммы появляются за счет этой самой воды.

Перед началом hudeem-bez-problem.ru советует самостоятельно можете изучить все эти отзывы на разных сайтах, но помните, что каждый человек индивидуален. И каждый организм может по-своему реагировать на такой режим питания.

Меню на неделю

Этот режим питания хорош еще и тем, что меню довольно простое, и запомнить его может каждый человек. В любой день недели, как только почувствуете голод, вы можете съесть тарелку супа без каких-то ограничений. Помимо него каждый день имеются разрешенные продукты.

При использовании боннского супа для похудения, диета по дням выглядит следующим образом:

свежие фрукты кроме бананов, арбуза и дыни;
зеленые овощи, один запеченный картофель с растительным маслом;
овощи кроме картофеля и фрукты кроме бананов;
три банана и три стакана обезжиренного молока;
5 томатов, 500 грамм нежирной рыбы, отваренной или запеченной без масла;
зеленые овощи, вареное мясо;
фрукты, овощи, рис.

Примерный вариант меню с боннским супом на день

То есть в каждый день диеты вы можете есть основное блюдо в неограниченных количествах (хотя переедать не стоит даже его) и те разрешенные продукты, которые соответствуют этому дню. Обратите внимание, что какие-то продукты можно есть без ограничений по количеству, а другие – строго дозировано.

Из напитков разрешены черный и зеленый чай, кофе, минеральная и питьевая вода. Все напитки употребляются без сахара, молока и других калорийных добавок.

Если вы занимаетесь спортом, то между тренировкой и едой должно проходить не менее 20 минут. Выходить из диеты желательно постепенно. Не нужно сразу же нагружать ваш желудок тяжелой пищей в больших количествах. Оптимально, если вы в течение следующей недели в один из приемов пищи будете употреблять только боннский суп. Это поможет сохранить результаты похудения и не допустит появления стресса у организма.

Можно ли солить боннский суп?

Классический вариант приготовления этого блюда не подразумевает соли или каких-то заправок и добавок. Считается, что большое количество используемых специй и пряностей и так делает вкус особенным и не пресным. К тому же, соль будет мешать избавляться от лишнего веса, так как задерживает жидкость в организме.

Если же вам ну очень не нравится вкус блюда даже в других вариантах, отличных от классического приготовления, то вы можете добавить в него томатную пасту или томатный сок. Разрешается пюрировать приготовленные овощи, если такой вариант вам понравится больше. И уж если все эти способы придать приятный вкус супу не помогают, то можно добавить совсем немного соли, но не в кастрюлю, а в тарелку.

Но учтите, что в этой ситуации процесс похудения будет идти не так быстро, как бы вам хотелось.

Для здорового человека боннская диета является просто находкой, утверждает hudeem-bez-problem.ru. Организм не испытывает голода, при этом лишний вес уходит весьма заметно. А что еще немаловажно – такой режим питания является очень бюджетным, так как овощи даже в зимнее время стоят недорого, а уж летом и осенью вообще копейки. Поэтому за неделю вы можете сэкономить семейный бюджет и стать стройнее.

Автор — Мосалова Юлия, проверила — практикующий семейный врач Крижановская Елизавета Анатольевна. Подробнее об экспертах — см. авторы сайта

В чем суть диеты Боннский суп? Какие побочные эффекты были у меня от Боннского супа? На сколько можно похудеть? + Рецепт моего супа

Приветствую!

Диета БОННСКИЙ СУП считается одной из самых популярных и полезных диет, по крайней мере мне так показалось, когда я стал изучать информацию про нее. После новогодних праздников, свиных отбивных и вкусной курочки KFC мне захотелось как-то очиститься, скинуть несколько лишних килограмм, да и лето впереди, сезон пляжный… В общем решил я посидеть недельку на диете БОННСКИЙ СУП и посмотреть, что же будет.

В чем суть диеты БОНСКИЙ СУП?

Все очень легко, нужно сварить овощной суп на воде, и кушать только его. Как я понял, овощи нужно брать с отрицательной калорийностью (на их переработку организм больше затрачивает калорий, чем в самих овощах). Такими овощами является капуста, томаты, морковь, лук, зелень. Именно из этих овощей я и готовил боннский суп. Во второй раз, когда я пытался сидеть на этой диете, я еще добавил немного резаных шампиньонов.

Как готовит БОННСКИЙ СУП?

Тут тоже все очень просто.

Все овощи я мелко порезал в комбайне. Сначала была капуста. Я выбрал обычную белокочанную, хотя думаю, что молодая капуста тут была бы уместнее.

В капусту добавил томаты, морковь.

Затем, добавил нарезанный лук, залил все водой, добавил специи по вкусу. Но тут могу сказать, что не следует сыпать очень много соли и специй. Специи, конечно, улучшают жиро сжигание, но при этом, специи увеличиваю аппетит. От этого хочется больше есть, и я не раз, на себе это ощутил. Люблю горчицу, добавляю ее в мясо или салат и съедаю еды больше. Ну и перец туда же.

Плита, и 30-40 минут варки овощей в воде в кастрюле. Перед тем как приостановить варку боннского супа я рекомендую попробовать все на вкус. А вообще этот суп несколько раз перемешайте в процессе приготовления.

БОННСКИЙ СУП как ЕСТЬ?

Суть диеты в том, что нужно питаться данным супом несколько дней. В идеале конечно же есть только этот суп на завтрак обед и ужин. Правда я спустя 2 дня добавил в рацион салат из тех же овощей, из которых готовил боннский суп, добавив в салат немного сыра.

Боннский суп ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ и результат

Начну сразу о побочных эффектах, которые у меня были. Это ужасное газообразование в кишечники, видимо из-за капусты. Это было просто невыносимо и пахуче. Никогда не думал, что можно так много пердеть, но это продолжалось с утра до ночи, на протяжении всего того времени, пока я ел боннский суп.

Вторым побочным действием, это было вздутие живота. Вроде поел овощной супчик, легкий, а иногда складывалось впечатление что съел я целого слона. Жутко распирало.

Ну и о том, что я был очень голодным, даже не стоит говорить. Есть хотелось всегда.

Из-за вот этих нехороших побочек, я не смог сидеть на ней 7 дней как изначально предполагалось. Кроме того, уже через 3 дня, глянув на весы, я заметил, что вес то практически не ушел, ну как, результат -1 кг. При этом, как я узнал уже позже из статьи в интернете, что вес после недельной диете на боннском супе в среднем уменьшается на 2 килограмма. Чего? Есть этот суп неделю и скинуть всего 2 кг, ну мне кажется это уж совсем плохой результат. Лучше уж посидеть на питьевой диете.

Сидеть на этой диете я пытался 2 раза, и оба раза, большая часть супа выливалась в унитаз.

Итог

Подводя итог, могу сказать, что ДИЕТА БОННСКИЙ СУП мне совершенно не понравилась. Возможно, она конечно же подойдет вам, но побочные эффекты в виде вздутия живота, большого количества газообразования в кишечнике могут быть и вас. К тому же следует понимать, что во время диеты могут быть пониженное настроение, слабость и головная боль. Также хочу отметит, что результат от этой диеты не такой уж и большой. Есть намного более эффективные диеты, сбалансированные по составу, да и результат от низ будет намного лучше.

Можно ли похудеть с ТУРБОСЛИМ ДЕНЬ?

Хотите потостеть? Тогда бегом в KFC

Здоровое похудение – это точно не голодовка и изнурение себя жесткими диетами, тренировками. Худеть можно с пользой для организма, и так, что вы никогда не будете чувствовать сильный голод, злость и усталость. Это все возможно вместе с уникальным жиросжигающим блюдом – луковый или боннский суп. Он запускает обменные процессы, ускоряет сжигание жира и улучшает внешний вид за короткий срок. И главное, он насыщает организм витаминами, полезными компонентами.

Суть диеты на основе боннского супа

Диета с использованием лукового (боннского) супа имеет низкую калорийность, но во время нее не требуется постоянно считать съеденные калории. Кроме этого не нужно взвешивать порции, изучать списки с разрешенной и запрещенной пищей. Да и у плиты не нужно стоять длительное время. По этой причине данная система питания привлекает внимание многих женщин.

Но существуют главные принципы диеты, которые стоит соблюдать:

Ежедневное меню должно состоять только из овощного супа, а вот другие блюда в рационе должны отсутствовать;
В течение дня разрешается пить различные напитки, но они должны быть без сахара. Можно пить зеленый чай, отвары из трав, свежие овощные или фруктовые соки, чистую воду;
В течение дня можно есть до 8 раз. Перерывы следует делать минимум на полтора часа;
Не стоит регулировать объем порции и ограничивать. К примеру, если человек съел 250 мл супа, и он хочет съесть еще, то он может съесть еще столько же или больше. Это блюдо имеет низкую калорийность;
Суп можно употреблять в холодном или горячем виде. Если вы постоянно заняты, работаете и вам некогда каждый день проводить около плиты, то можете спокойно приготовить суп на всю неделю, он отлично хранится в холодильнике;
Во время диеты не стоит употреблять алкогольные напитки, курить сигареты.

Если будут соблюдаться вышеперечисленные принципы, то уже за неделю можно скинуть около 5 килограмм. Диета на луковом супе относится к монодиетам, ее требуется соблюдать в течение 7-10 дней, а после стоит сделать перерыв на 2 недели. При таком подходе уже через 2-3 месяца можно будет привести фигуру в полный порядок.

Примерное меню на неделю

Многие девушки и женщины не знают, как можно худеть при помощи боннского супа. А ведь все достаточно просто, ниже в таблице имеется примерное меню, которое подойдет на целую неделю.

День	Меню
Понедельник	В течение дня стоит есть боннский суп, пить воду, зеленый, чай, отвары на травах. Дополнить меню можно цитрусами
Вторник	Луковый суп, дополняется рацион белокочанной и цветной капустой
Среда	Во время каждого приема употребляется луковый суп, дополнить его можно фруктами и овощами
Четверг	Боннский суп должен быть основой меню. Для разнообразия можно выпить 100 мл кефира с низкой жирностью, также можно съесть 1-2 банана и 20 грамм горького шоколада
Пятница	В течение дня употребляется луковый суп, его можно дополнить отварным постным мясом – нежирная говядина, курица, индейка (до 400 грамм)
Суббота	Луковый суп, зеленые овощи, отварное постное мясо
Воскресенье	Суп, на гарнир можно съесть отварной рис с ломтиком отварной курицы

Рецепт супа

Боннский суп можно готовить по-разному. Для него можно использовать разнообразные овощи – белокочанную капусту, сельдерей, лук, болгарский перец и многие другие. Они оказывают сильный жиросжигающий эффект, запускают процесс снижения веса. Для улучшения вкуса можно блюдо разбавить лавровым листом, чесноком, черным перцем, укропом, кориандром и другими травяными специями.

Для приготовления супа потребуются компоненты из списка ниже:

Белокочанная капуста – 400-500 грамм;
Морковка – 200 грамм;
Помидоры – 3-4 штуки;
Лук репчатый – 500 грамм;
Болгарский перец красного цвета – 1 штука;
Петрушка и укроп – 8-10 веточек;
Чеснок – 1 головка;
Карри – 2 ч.ложки;
Специи на свое усмотрение – кориандр, душистый перец, лавровый лист, тмин;
Растительное масло – 1 ст.ложка.

После того как все компоненты будут подготовлены можно приступать к приготовлению:

Капусту стоит промыть, разобрать на листья. Овощ шинкуется тонкой соломкой;
Далее морковка промывается, чистится и нарезается на тонкие кружочки;
Болгарский перец промывается, очищается от семян. Его стоит разрезать на тонкие полукольца;
Помидоры ополаскиваются, у них вырезается плодоножка. Они нарезаются небольшими кубиками;
Зелень промывается и шинкуется мелко ножом;
Дольки чеснока очищаются и пропускаются через пресс;
Луковицы нужно очистить от шелухи, нарезать на мелкие кусочки;
Лук стоит слегка обжарить на растительном масле;
Все овощи выкладываются в кастрюлю, их нужно залить чистой водой, три литра будет достаточно;
Емкость помещается на огонь и оставляется вариться;
После того как все начнет кипеть в суп засыпаются специи, добавляется чеснок, карри, зелень;
Прикрывается крышкой и оставляется готовиться в течение 30 минут.

Луковый суп можно готовить с сельдереем, имбирем, кинзой и другими пряными компонентами. Не всегда можно использовать белокочанную капусту, ее можно заменить цветной капустой или брокколи. В любом случае получится вкусно и полезно. А сам суп готовится просто, его готовка занимает минимум времени, а результат всегда получается отличным.

Диета на боннском супе («Боннская диета») входит в десятку самых популярных систем питания на протяжении многих лет. Такое постоянство при том, что едва ли не каждый год мода на диеты меняется, означает, что у «Боннской диеты» есть масса плюсов, и в первую очередь действенность.

Набор продуктов при «Боннской диете» достаточно разнообразен, поэтому она легко переносится. Главное, чтобы пришелся по вкусу основной ее ингредиент – тот самый чудодейственный суп, который помогает расстаться с лишними килограммами.

Трудно сказать, какое отношение имеет суп к немецкому городу Бонну и имеет ли вообще. Тем не менее, название прижилось, и когда говорят о боннском супе, большинство людей, интересовавшихся когда-либо диетами, понимают, о чем идет речь, хотя рецептов этого супа существует несколько.

Свойство супа снижать вес основывается на трех его качествах: низкой калорийности, мочегонном и жиросжигающем эффекте. Последний достигается за счет большого количества «разогревающих» пряностей, ускоряющих метаболизм, и таких овощей, как капуста и сельдерей, которые содержат вещества (например, метионин), способствующие расщеплению жира.

Помимо боннского супа, в состав диеты входят фрукты и фруктовый сок, зеленые овощи, картофель, нежирное мясо (рыба, курица или говядина на выбор), коричневый рис.

Главное условие действенности боннского супа – строгое следование рецепту. Правда, сложно понять, как могло появиться несколько вариантов этого самого рецепта. Как бы то ни было, диетологи советуют внимательно просмотреть список ингредиентов каждого из вариантов, выбрать наиболее соответствующий вашим вкусовым предпочтениям и в дальнейшем придерживаться его. Как показывает опыт, такой подход срабатывает, и если человек строго соблюдает рекомендации диеты, она дает хороший эффект независимо от того, какой именно рецепт взят за основу.

Диета на боннском супе рассчитана на неделю, но с учетом того, что она достаточно сбалансирована, ее можно продлить еще на один недельный цикл, если нужно сбросить значительный вес. В этом случае после седьмого дня диеты следует начинать цикл сначала, с первого дня. Если по какой-либо причине диета была прервана, то при ее возобновлении также надо начать заново, с первого дня.

За неделю на «Боннской диете» можно сбросить от 2 до 6 кг. Скорость отвеса зависит от многих факторов, в том числе от длительности диеты: вначале вес всегда уходит быстрее, затем скорость отвеса уменьшается. Это нормально и не должно пугать.

Достоинства диеты на боннском супе

Достоинствами диеты на боннском супе являются ее результативность, сбалансированность и довольно легкая переносимость. Рацион достаточно разнообразен, организм получает необходимые ему вещества, а значит, состояние кожи, волос и ногтей не ухудшится.

Рацион по большей части состоит из овощей, а это не только витамины и минералы, но и клетчатка, необходимая для нормального функционирования кишечника. Поэтому диета на боннском супе позволяет избежать запоров – проблемы, очень часто сопровождающей процесс похудения. Помимо прочего, клетчатка способствует очищению организма от шлаков, его оздоровлению и нормализации обмена веществ.

Недостатки и противопоказания диеты на боннском супе

Недостатком диеты на боннском супе является отсутствие в ней кисломолочных продуктов, которые считаются одним из важнейших элементов здорового питания, источником кальция и полезных бактерий. Поэтому людям, страдающим дисбактериозом, такая диета не рекомендована.

К минусам диеты можно отнести мочегонный эффект из-за включения в рацион сразу нескольких продуктов с соответствующим свойством. За счет усиленного выведения воды вес снижается очень быстро. К сожалению, в данном случае уходит прежде всего вода, а не жир. В условиях обезвоживания организм, напротив, очень неохотно расстается с жиром, так как жир – это еще и стратегический запас воды для организма. Кроме того, обезвоживание приводит к обвисанию кожи, появлению морщин и пигментных пятен. Чтобы компенсировать мочегонный эффект «Боннской диеты», в день рекомендуется выпивать не менее шести чашек воды.

При диете на боннском супе запрещены соль, сахар и алкогольные напитки.

И последнее – большое количество клетчатки и пряностей может навредить людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта: привести к их обострению.

При наличии любых хронических заболеваний необходимо проконсультироваться с лечащим врачом перед началом диеты.

Какие продукты разрешены?

Конечно же, блюдо номер один данной диеты – это овощной суп. Приведем два его рецепта, пользующихся наибольшей популярностью. Первый рецепт считается оригинальным, сделавшим боннский суп знаменитым на весь мир.

Первый вариант рецепта

6 средних луковиц;
4 средних моркови;
2 зеленых болгарских перца;
2-3 небольших помидора или 1 большой;
небольшой кочан капусты;
20 г измельченного чеснока.

большой пучок зелени сельдерея;
пучок зелени кориандра (кинзы);
пучок петрушки;
пучок зеленого лука.

2 лавровых листика;
1 ст. л. карри;
1 ст. л. молотого тмина;
1 ст. л. молотых семян кориандра;
1-2 мелко нарезанных острых красных перца;
немного тертого свежего имбиря.

Также нужно 2 ст. л. растительного масла для обжарки.

Лук тонко нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле до золотистого цвета, добавить карри, тмин, чеснок, налить немного воды и потушить на слабом огне примерно 10 минут.

Затем добавить нарезанные овощи: морковь, сельдерей, болгарский перец, капусту и помидоры. Залить водой немного выше уровня овощей, добавить лавровый лист, кориандр, красный перец, оставшуюся зелень и имбирь.

Варить до готовности овощей – 10-15 минут с момента закипания.

Второй вариант рецепта

250 г репчатого лука;
100 г помидоров или столько же натурального томатного сока;
100 г сельдерея;
70 г капусты белокочанной;
70 г капусты цветной или брокколи;
70 г моркови;
70 г сладкого болгарского перца;
2-3 зубчика чеснока;
зеленый лук, петрушка и укроп по вкусу.

1 г перца душистого (горошек);
1 г перца красного острого сухого;
2 лавровых листа.

Это количество продуктов рассчитано на кастрюлю объемом 3 л.

Подробный и точный рецепт боннского супа вы найдете по этой ссылке.

Рецепты довольно существенно различаются, особенно в том, что касается пряностей. Во втором варианте их меньше, потому он предпочтителен для тех, кто не любит специи или не может их употреблять по медицинским причинам (например, при склонности к аллергии или изжоге). Также второй рецепт более привычен для нашего вкуса, поэтому многие предпочитают именно его.

По желанию суп можно пюрировать при помощи блендера.

Помимо боннского супа, в состав диеты входят фрукты и фруктовый сок, зеленые овощи, картофель, нежирное мясо (рыба, курица или говядина на выбор), коричневый рис. Из напитков – вода, обезжиренное молоко, чай и кофе без сахара. В качестве приправ к овощам, мясу и рису можно использовать лимонный и клюквенный сок.

Какие продукты запрещены?

При диете на боннском супе запрещены соль, сахар и алкогольные напитки.

Настоятельно рекомендуется придерживаться рекомендованных продуктов и не расширять самостоятельно рацион, поскольку эффект диеты в этом случае может существенно снизиться. Нельзя и убирать из меню какие-либо продукты, иначе неизбежно ухудшится самочувствие и диету будет сложнее выдержать, да и проблемы со здоровьем не исключены.

Запрещено менять порядок дней или заменять один день другим, например, делать два вторых дня и исключать третий.

Меню диеты на боннском супе

В этой диете нет разделения на завтрак, обед и ужин во все дни, кроме второго, в котором выделяется ужин. В течение дня допускается столько приемов пищи, сколько хочется, в частности, суп можно есть без ограничений.

Боннский суп, фрукты, за исключением бананов.

Завтрак и обед: суп, зеленые овощи.

Ужин: суп, одна отваренная в мундире или испеченная картофелина с небольшим количеством растительного масла.

Суп, фрукты и овощи, за исключением бананов и картофеля.

Суп, 3 банана, обезжиренное молоко.

Суп, свежие помидоры, 400-500 г нежирного отварного мяса на выбор.

Суп, отварная говядина и зеленые овощи.

Суп, коричневый рис, овощи, кроме картофеля, натуральный фруктовый сок без сахара.

Полезные советы

Совет 1.Чтобы суп не надоедал, можно чередовать – иногда готовить его обычным способом, а иногда в виде супа-пюре.

Совет 2. За исключением сельдерея, который обязателен, листовая зелень может меняться в зависимости от вкуса. Так, если человек не любит зелень кориандра (кинзу), допустимо заменить ее укропом.

Одна из классических диет, эффективность которых подтверждена временем. Диета в целом сбалансирована, она помогает не только сбросить вес, но и избавиться от запоров, отеков и проблем с кожей.

Видео с YouTube по теме статьи:

В чем суть диеты Боннский суп? Какие побочные эффекты были у меня от Боннского супа? На сколько можно похудеть? + Рецепт моего супа

Приветствую!

В чем суть диеты БОНСКИЙ СУП?

Как готовит БОННСКИЙ СУП?

Тут тоже все очень просто.

В капусту добавил томаты, морковь.

БОННСКИЙ СУП как ЕСТЬ?

Боннский суп ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ и результат

Ну и о том, что я был очень голодным, даже не стоит говорить. Есть хотелось всегда.

Сидеть на этой диете я пытался 2 раза, и оба раза, большая часть супа выливалась в унитаз.

Итог

Можно ли похудеть с ТУРБОСЛИМ ДЕНЬ?

Хотите потостеть? Тогда бегом в KFC

На какие только жертвы не идут девушки ради стройной фигуры – голодают и изнуряют себя в спортивном зале. Но, как правило, такие методы дают краткосрочный результат, и наносят огромный урон для здоровья. Уникальный боннский суп для похудения не имеет всех этих минусов и помогает оставаться стройными и здоровыми.

В чем уникальность боннского супа при похудении?
Принципы диеты «Боннский суп»
Рецепт Боннского супа (классический)
Меню диеты «Боннский суп» на 7 дней
Полезные советы для похудения на боннской диете
Плюсы и минусы диеты «Боннский суп»
Противопоказания
Видео-рецепт Боннского супа

В чем уникальность боннского супа при похудении?

Если сравнивать с другими методами, которые рассчитаны на снижение веса, то боннский суп для похудения позволяет добиться стройности, не подвергая организм огромному стрессу, так как фундаментальным кирпичиком в этом случае выступает вкусный, а главное полезный супчик. Боннский суп для похудения можно кушать в неограниченных количествах, а значит, постоянное чувство голода не будет преследовать тех, кто отчаянно борется за стройную фигуру.

Боннский суп помогает человеку не только похудеть, но и заодно очистить организм от шлаков и токсинов, что положительно сказывается на общем состоянии здоровья и возвращает жизненную энергию в тонус.

Как действует суп? Все очень просто: ингредиенты, которые входят в рецепт Боннского супа для похудения, помогают организму более интенсивно сжигать жир.

Для того чтобы избавиться от лишнего веса, следует придерживаться диеты как минимум 7 дней, как и других суповых диет.

Описываемый суп эффективен не потому, что позволяет организму избавляться от лишней влаги, а за счет того, что он помогает улучшить работу ЖКТ и нормализовать обменные процессы в организме. Благодаря этому, можно сбросить вес без страха, что сброшенные килограммы вернуться и придется начинать все сначала.

Принципы диеты «Боннский суп»

Изначально система диеты «Боннский суп» разрабатывалась с целью помочь людям, которые страдают от ожирения. Над меню диеты долгое время трудились американские исследователи и медики, так как именно в этой стране ожирения является наиболее распространенной проблемой. Чтобы помочь человеку сбросить лишний вес, нужно было разработать такую систему питания, при которой лишние кило уходят быстро и не возвращаются. Именно рецепт диеты «Боннский суп» стал ключом к разгадке ребуса. Медики пришли в удивление, когда выяснилось, что этот суп попросту растворяет лишние килограммы.

Итак, в чем же заключаются принципы диеты «Боннский суп»:

В течение всех 7-ми дней диеты следует не забывать выпивать как минимум 1,5 литра чистой питьевой воды (кофе, чай и другие жидкости не считаются).
На время диеты под запретом находятся алкогольные напитки, мучные изделия, сладости и сахар.
Во время недели нельзя менять ежедневный рацион местами, а строго следовать правилам.

Для усиления эффекта на время диеты не стоит отказываться от занятий спортом всего трех тренировок по 40 минут в неделю будет достаточно для того, чтобы держать фигуру в тонусе. Лучшие упражнения для похудения описаны тут.

Только если действовать согласно принципам диеты можно достигнуть желаемого результата, иначе все старания окажутся тщетными.

Рецепт Боннского супа (классический)

Рецепт боннского супа – это одна из самых важных составляющих, которые следует знать тем, кто хочет попробовать эффективность диеты на себе. Следуя рецепту, приготовить блюдо не сложно, главное – соблюдать правила термической обработки продуктов и их свежести.

Ингредиенты, входящие в состав боннского супа:

Средний по размеру кочан капусты белокочанной;
2 небольшие моркови;
4 штуки репчатого лука;
5 свежих томатов;
2 болгарских перцев;
Зелень по вкусу (петрушка, укроп, сельдерей и так далее).

Овощи следует порезать небольшими кусочками, чтобы было удобно кушать, положить в кастрюлю и залить водой. Очень важно проследить за тем, чтобы бульон не доходил до кипения. Если следовать классическому рецепту, то боннский суп готовится исключительно на овощном бульоне.

Меню диеты «Боннский суп» на 7 дней

Несмотря на то, что боннский суп для похудения основное блюдо во время диеты, ежедневное меню не должно ограничиваться только им. Кроме супчика, в меню входят и другие продукты питания, которые рассчитаны по дням.

В первый день диеты можно полакомиться любыми фруктами, за исключением банана. Можно попить чай, кофе и клюквенный сок, но без добавления сахара.
Меню на второй день включает в себя употребление зеленых овощей, на ужин предусмотрена одна картошка в запеченном или вареном виде. А вот из напитков допускается только чистая питьевая водичка.
На третьи сутки можно кушать и фрукты, и овощи, опять же за исключением тех, которые были под запретом и в первый и во второй день, пить можно только воду.
Четвертый день можно отметить красным цветом, так как это единственный день диеты «Боннский суп», когда можно скушать 4 банана, можно меньше, главное не больше. Плюс к этому послаблению можно выпить от 2 до 4 стаканчиков молока с низким процентом жирности.
В пятый день можно скушать полкило нежирной говядины, приготовив ее на пару либо сварив. В качестве гарнира следует съесть от трех до 4 томатов.
На шестой день диеты опять-таки можно позволить себе кусочек говядины, но на этот раз, на гарнир съедаются зеленые овощи, преимущественно сельдерей, капуста и салат.
Чтобы выход из диеты был максимально комфортным для организма, на седьмой день в свой рацион следует добавить небольшую порцию коричневого риса (и только такого риса), все овощи, кроме картошки, а также пить свежевыжатые соки из фруктов без добавления сахарного песка.

Полезные советы для похудения на боннской диете

Данная диета рассчитана на 7 дней, потом лучше сделать перерыв и повторить курс. Но, если в процессе были проигнорированы какие-то правила, или съедено чего-то больше, то отсчет следует начинать сначала, при этом соблюдая рацион по дням.

Для эффективного похудения учтите следующе рекомендации:

Под строгим запретом во время диеты находится не только алкоголь, но и газированные напитки, хлеб любых сортов и такой способ приготовления пищи, как обжаривание.
Если мучает чувство голода, то не нужно сдерживать себя, ведь супчик можно кушать любыми порциями.
Чтобы достигнуть наибольшей потери веса, следует съедать больше основного блюда описываемой диеты.
Чтобы усилить вкус супчика, можно добавить такие специи, как чеснок или кориандр.
Последний прием пищи, в том числе и супчика, должен осуществляться как минимум за 2 часа до сна.

Плюсы и минусы диеты «Боннский суп»

Как и все системы питания, боннский суп для похудения имеет свои плюсы и минусы.

К основным достоинствам диеты «Боннский суп можно отнести:

Меню питания при диете способствует нормализации обменных процессов в организме, а также его интенсивному очищению.
Ингредиенты, которые входят в состав супчика, максимально обогащены витаминами, минералами и полезными веществами.
Рацион питания составлен таким образом, что худеющий не испытывает чувство голода, а значит организм не подвергается стрессу. Хотя иногда голодание только помогает похудеть: https://diets-10.ru/golodanie-dlya-pohudeniya.html.
Диета не мешает вести прежней образ жизни и дарит больше сил и энергии в течение дня.

Однако ни одна диета не является идеальной, и имеет ряд своих минусов. Не исключение и диета «Боннский суп», которая имеет ряд своих недочетов:

Из-за своего состава сам боннский суп может вызвать усиленное газообразование и вздутие живота.
Суп обладает мочегонным действием.

Есть нюанс, который просто необходимо знать, чтобы не удивляться последствиям: диетологи рекомендуют садиться на описываемую диету во время отпуска, отказаться от планирования каких-то важных событий или встреч, чтобы не оказаться в крайне неловкой ситуации.

Противопоказания

Рецепт приготовления Боннского супа для похудения может пригодиться не всем, так как у такой системы питания есть свои противопоказания. Обходить диету стороной следует тем людям, которые страдают от заболеваний ЖКТ, и тем, кто вынашивает ребенка.

В период лактации после родов женщинам можно применять этот метод похудения, но следует учесть, что суп имеет мочегонное действие.

В случае индивидуальной непереносимости какого-либо ингредиента, входящего в состав супчика, его можно исключить, но не заменять другим ингредиентом, так как он может придать калорийность супчику, что противоречит его сути.

Видео-рецепт Боннского супа

Чтобы наглядно ознакомиться со всеми нюансами в процессе приготовления боннского супа, можно посмотреть пошаговую видео-инструкцию:

Эффективность диеты становится заметной уже через 7 дней, поэтому диета получила немало положительных отзывов. Но важно понимать, что каждый организм индивидуален, поэтому перед началом диеты лучше всего проконсультироваться с врачом, каким бы соблазнительным ни казался боннский суп для похудения.

Читайте также: