Дачный супчик от юлии миняевой


В последнее время всё больше людей стремятся переселиться из квартиры в частный дом или хотя бы приобрести дачу, на которой можно будет не только отдохнуть от городской суеты, но и вырастить свой огород или сад. А когда мечта сбывается, человек вдруг понимает, что даже не знает с чего начать. И тут на помощь придут советы опытного садовода Юлии Миняевой, которая, кстати, охотно делится с хозяйками еще и кулинарными рецептами.

Советы от Юлии Миняевой


Юлия проживает в городе Серпухове. С выходом на пенсию муж оборудовал для неё теплицу, чтобы жена могла заниматься своим любимым делом. И к этой чудесной женщине пришла гениальная мысль о том, чтобы рассказывать свои секреты другим садовникам и огородникам.

Юлия Миняева действительно профессионал своего дела. Она методом проб и ошибок создаёт новые методы посадки рассады, ухода за ней, а также знает толк в садоводстве, птицеводстве, кулинарии, приготовлении заготовок на зиму, и всем этим Юлия делится со своими подписчиками в социальных сетях, а также регулярно выкладывает видеоролики на канале, который называется «Во саду ли в огороде».

Видео с советами Юлии Миняевой смотрят множество огородников и садоводов на одном дыхании. И это неудивительно. Приятный женский голос подробно рассказывает и объясняет детали, раскладывая все по полочкам. По роликам Юлии садоводству и огородничеству может научиться даже человек, который никогда в жизни ничего не выращивал.

Выращивание крупной клубники

Безусловно, каждому огороднику хочется, чтобы клубника всегда была не только крупной, но и вкусной. Вот несколько важных шагов, которых придерживается Юлия и всегда получает отменный урожай:


  • Для посадки клубники лучше использовать укрывной материал. Это позволит собирать всегда чистую ягоду, несмотря на различные погодные явления. Когда клубника не соприкасается с землёй, то меньше вероятности, что её атакуют насекомые или она начнёт гнить;
  • Во время плодоношения не подкармливать азотными удобрениями, чтобы не стимулировать бурный рост усов;
  • Когда начинают завязываться ягоды, нужно воспользоваться внекорневой подкормкой. Делается она с помощью опрыскивателя в безветренную погоду;
  • Летом нужно выбрать молодые кусты, которые за сезон дают хороший урожай, и пометить их, например, вставить палочку. А осенью с этих кустиков взять усы (только первую розетку от куста) и посадить на новую грядку.

Секреты пышности петунии

Как советует Юлия Миняева на своём канале «Во саду ли в огороде», сделать петунию пышной довольно просто. В этом есть несколько маленьких секретов:


  • При посадке растения в землю следует внести удобрения;
  • Петунию нужно периодически обрезать и удалять засохшие цветки, тогда куст становится более нарядным и красивым;
  • Так как этот цветок очень любит воду, то и поливать его нужно обильно. Полив желательно производить утром и вечером, при этом в воду необходимо добавить дрожжи, зелёные удобрения либо покупные (для цветущих растений).

Рецепты от известной огородницы

Помимо того, что Юлия даёт различные советы по уходу за растениями, цветами, она ещё и отлично готовит. Своими рецептами она также охотно делится в своих видеороликах. Готовить по ним – одно удовольствие. Вот несколько простых, но в то же время вкусных рецептов блюд.

Манник на кефире


Сначала нужно замочить манку в кефире, оставить на несколько часов, чтобы она набухла. Далее следует вбить 3 яйца и взбить все миксером. После этого добавить 1 ст. сахарного песка, 1 чайную ложку разрыхлителя и ванилин на кончике ножа. Полученную массу хорошо перемешать.

Затем добавить 0,5 чайной ложки соли и 1 стакан просеянной муки. Вводить её следует частями, постоянно помешивая. После этого влить 3 столовых ложки растительного масла и взбить до однородной массы. Тесто должно по консистенции быть похожим на сметану. Форму для запекания смазать растительным маслом и вылить туда тесто. Выпекается манник в заранее разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяется деревянной шпажкой.

Рыба с овощами


Для приготовления блюда понадобится рыба, которую нужно предварительно почистить, разделить на порционные куски и посолить. На 1 кг рыбы приходится 1 кг моркови и 0,5 кг лука, томатная паста, лавровый лист, перец горошком, растительное масло, сахар.

Морковь и лук нарезаются кубиками. На сковороде сначала нужно слегка обжарить репчатый лук, потом добавить морковь, перемешать. Добавить 100 г томатной пасты, соль и 1,5 столовой ложки сахара.

«Как уместить всё в одной теплице? Выход есть!», «Поместила семена дыни в морозильную камеру, и вот что получилось», «Такие томаты пасынковать нельзя: урожай падает!» – каждый видеоролик на YouTube-канале Юлии Миняевой «Во саду ли в огороде» имеет тысячи просмотров и сотни комментариев. Подписчики – а их уже более 600 тысяч человек – в надежде на хороший урожай ждут от Юлии «руководства к действию». И правильно делают: Юлия – садовод и огородник со стажем. Вместе с мужем она живёт в одном километре от города Серпухов Московской области, где возделывает землю, выращивает домашнюю птицу и экспериментирует. О том, как начиналась огородная «эпопея», сколько времени нужно уделять садово-огородным работам и что в них самое интересное, Юлия рассказала автору журнала «Теремъ».

— Юлия, сейчас вы на пенсии. Была ли связана ваша профессия или работа до пенсии с садом и огородом?

— Моя работа совершенно далека от огорода и сада. По профессии я музыкальный руководитель дошкольного учреждения, владею фортепиано, играю на пианино. И кажется, что эту профессию нельзя совместить с «крестьянским» трудом, однако у меня это получилось. ( Улыбается. ) Музыкальный руководитель – это песни, праздники, утренники для детей. Так вот и в посадках у меня тоже постоянное творчество. ( Улыбается. ) Как вообще я пришла к огороду? Очень давно и неожиданно. Была молодая, муж – военный, мы очень много разъезжали по частям. Наши части стояли, как правило, далеко от городов. Если Дальний Восток – это тайга, если Златоуст – это чуть ли не во впадине в горах. И всегда были плохие поставки овощей, но нам хотелось давать детям натуральные продукты. Поэтому, будучи ещё молодыми, мы занимались огородом. И когда приезжали в новую часть, первостепенной нашей задачей было приобрести участок – мы его либо покупали, либо нам выделяли. Без огорода мы свою жизнь не представляли.

— У кого вы учились вести хозяйство? Откуда набирались знаний? Или всё приходило с опытом, методом проб и ошибок? Были ли огородные неудачи?

— Огородные неудачи всегда бывают – от этого никто не застрахован. Даже сейчас, когда у меня за плечами большой стаж огородника, неудачи случаются, потому что и климат стал непредсказуем, и растения могут заболеть, и вредители могут появиться. Повторюсь, от неудач никто не застрахован. В молодости, когда не было компьютера (может быть, это и плохо, а с другой стороны – хорошо, потому что в интернете порой пишут откровенные глупости), знания получали из книг и журналов. Я очень люблю «Приусадебное хозяйство» – старый такой журнал, у нас подшивки за несколько лет. Муж всё покушается выбросить: мол, зачем они нужны. Но я не даю, потому что там дельные советы. В то время для меня авторитетом была (и я этого не скрываю) Октябрина Ганичкина. Считаю, она много дала людям, эдакий ликбез по огородничеству. Люди моего возраста прислушивались к её советам. Конечно, были и передачи, и книги – если попадались мне, всегда покупала. До сих пор очень люблю слушать старых людей – их опыт на голову выше, чем нынешние советы в интернете. У меня есть соседка, бабушка, всегда с ней общаюсь через забор и постоянно узнаю от неё что-то полезное.

— Сколько времени тогда и сейчас в среднем уделяете садово-огородным работам?

— Раньше, когда работала, огород занимал все выходные и всё время после работы. Я работала до четырёх часов, приходила домой и шла в огород, потом делала какие-то домашние дела – нужно было всё успевать. Но я всегда говорю, что огород не должен быть в тягость – настолько должно быть всё продумано. Ещё я всегда говорю, что нельзя всё время находиться в огороде, даже если сорняки одолевают, их можно не все уничтожать – они где-то могут притенять культурные растения. Поэтому оптимальный распорядок на огороде – это быть там рано утром, когда не слишком жарко, и вечером – примерно после шести и до девяти. Когда стоит жара – уже примерно с 11 часов – я занимаюсь домашними делами: готовлю обед, убираюсь, делаю заготовки на зиму. Немаловажное значение имеет – и я об этом всем говорю – планирование своего дня. Он не должен быть хаотичным. Мне всегда задают вопрос: как вы всё успеваете? И почему-то все думают, что у меня в огороде работают какие-то батраки, которые живут чуть ли не в вагончиках и на нас пашут. Нет, дело в том, что мой муж – бывший военный, и иногда (возможно, это кому-то покажется глупым) он вечерами составляет план на следующий день, а в конце дня садится и подытоживает, что же мы всё-таки успели сделать. И утром, когда мы только просыпаемся, он говорит: «Так, какие у нас сегодня планы? Вот первый пункт – такой, потом делаем это…» Свой день надо обязательно планировать.

— Как изменилась ваша загородная жизнь с появлением видеоблога? Стали, наверное, ещё больше проводить времени в огороде? Не устаёте?

— Если человек работает – хоть на земле, хоть на производстве, конечно же, он устаёт. Ведь это человек, а не машина. Поэтому усталость бывает, но усталость приятная, потому что я занимаюсь с мужем любимым делом. Нам очень-очень нравится – и огород, и птица. И – хотите верьте, хотите нет, но с появлением блога мы не стали проводить больше времени в огороде: свои ролики мы приурочиваем или к посадкам, или к подкормке, или к прополке. То есть к тому, что у нас идёт по плану. Чем мы будем заниматься, то и снимаем.

— Что больше всего нравится вам в занятиях в саду и огороде? Возможность получить урожай? Близость к природе? Почему именно огород, а не, скажем, вязание?

— Зря вы сказали о вязании. ( Смеётся. ) Я очень люблю вязать, но, к сожалению, сейчас у меня на это мало времени. А раньше очень много вязала, детям вещи вязала, потому что было сложно что-то купить. А огород для меня, может быть, это покажется странным, привлекателен тем, что я люблю сам процесс выращивания. Это и посадка, и уход за растениями. Да, радостно собирать урожай, но это не самое главное. Главное для меня – именно вырастить. От семечка до урожая – этот процесс мне наиболее интересен.

— Расскажите, пожалуйста, немного о своём огороде. Что в этом году посадили?

— Как всегда, полный комплект. Картофель, морковь, свёкла, помидоры, огурцы, зелень – то есть всё, что необходимо для еды.

— А какие посадки есть в саду?

— Постоянные посадки – это ягодные кустарники: красная и чёрная смородина, ежевика, малина. Но мы не стоим на месте – каждый год стараемся покупать какие-то новые сорта. То есть свои посадки периодически пополняем новыми. На участке есть и старые яблони, которые достались от бабушки, и с ними очень жалко расставаться, потому что сейчас очень трудно найти именно такие сорта яблонь, хотя в питомниках можно, казалось бы, купить любые. Но покупаешь, к примеру, «антоновку», а вырастает непонятно что, поэтому у садоводов бывает много разочарований. К сожалению, посадочный материал, который предлагает торговая сеть, очень засорённый. Трудно найти тот сорт, который нужен и востребован.

— А любимые сорта яблок какие?

— Я – сторонница старых, можно сказать, «проверенных» сортов. Это, конечно, «антоновка». Потому что мы очень любим мочёные яблоки с кислой капустой. Ещё люблю «белый налив», «штрейфлинг», «анисовку».

— Были ли неожиданные, экспериментальные посадки?

— Для меня экспериментальная посадка – это посадка арбузов. Очень уж хочется добиться высоких урожаев. В этом году мы отвели арбузам в теплице (сажаем их, конечно, только там) целую грядку. Десять метров! И сердце радуется, когда видишь завязи, как арбузики набирают вес. Уже висят размером с детский мячик.
Ещё об экспериментах. Пыталась заказывать семена на «Алиэкспресс» ( AliExpress –интернет-магазин, где можно заказать множество различных товаров от производителей из КНР. – Прим. редакции) – очень уж это заманчиво. Обещают нам чуть ли не голубые розы, но вовремя я себе сказала «стоп», потому что считаю, что семена там не стоит покупать. Поскольку мало того, что мы можем занести какие-то сорняки, но ещё и болезни в почву. Так что экспериментам с «Алиэкспресс» я сказала «нет».

— Кроме сада и огорода вы ведь ещё и птиц разводите. Кого держите, как давно?

— Птицеводством мы занимаемся очень давно. У нас с мужем постоянно кто-то был. Когда мы жили в городе Комсомольск-на-Амуре, у нас было достаточно большое стадо коз – 12 коз зааненской породы. Мы делали и творог, и молоко, всё это было очень востребовано, да и для детей полезно. Держали мы и кроликов, и тоже очень много. Муж всегда смеётся: «Юля, ты родилась в год Крысы, вот и любишь тянуть всё в свою нору». Вот почему-то да, меня всегда куда-то несёт. Почему перестали заниматься кроликами? Раньше мы сами косили траву, у нас была своя разработка, как вырастить кролика без вакцинации, чтобы не было падежа, но в связи с тем, что все земли были распроданы под коттеджи, косить нам стало негде, пришлось от кроликов отказаться. Птицей мы занимались и занимаемся, я считаю, очень серьёзно. Сейчас у нас есть мускусная утка, бройлеры, куры на мясо и на яйцо, индюки. Причём мы сами проводим инкубацию, вылупляем птенцов, то есть выращиваем птицу с нуля. Потом, конечно, делаем тушёнку, часть мяса замораживаем.

— Кто помогает вам в ваших трудах?

— Дети. Но опять же, когда есть время: молодёжь сейчас загружена, ей тяжело. Молодым нужно найти работу, как-то существовать в этой жизни. Но когда мы просим их помочь, никогда не слышим в ответ слово «нет». У нас с мужем такая политика: раз у нас есть силы, то мы и занимаемся – может, это наша прихоть. Нам это нравится.

— Дайте, пожалуйста, несколько актуальных советов читателям журнала, что можно полезного сделать в конце июля – начале августа на даче?

— Стоит не забывать, что в это время тоже могут быть какие-то посадки – продумайте их заранее. У меня, например, сейчас опять очень много рассады: я посеяла в кассеты салат, базилик – всё это буду подсаживать на грядки, так до самых заморозков мы будем с витаминами. Если у вас томаты в теплице, держите форточки и двери открытыми при любой погоде! А вот огурцы на ночь лучше закрывать, даже если днём была тридцатиградусная жара: они ведь, как в сказке, растут ночью. В конце июля бывает нашествие белокрылки, в теплице можно повесить ловушки. Биопрепараты использовать не стоит – на рынке много подделок, которые не работают. А вообще в это время мы уже начинаем сбор урожая: всё закручиваем в банки, замораживаем – у нас стоят огромные лари. И так приятно потом зимой лакомиться дарами с любимого сада и огорода.

Дорогие мои, Садоводы и Огородники!
Добро пожаловать
в группу Советы от Юлии Миняевой!
В этой группе я с радостью поделюсь с Вами советами и хитростями по следующим темам:
Показать полностью… Сад и Огород, Птицеводство, Комнатные растения, Заготовки на зиму, Кулинария, а также многое другое, что интересует любую хозяйку/хозяина.

Советы все проверены моим многолетним опытом, рецепты все опробованы и одобрены моей семьей, маленькие хитрости помогут Вам сэкономить время и деньги.

Если Вы все еще не знаете , что такое "улитка" для рассады, как сделать квашеную капусту по- старинному рецепту, как вырастить крепких индюков и уток, то Вам сюда!

Школа огородника от Юлии Миняевой 2016 - источник знаний для огородника! Смотри и учись! Это видео возглавляет плейлист с сотней крайне полезных видео по огороду Автор - Юля Миняева заслужено любима всем дачно-садово-огородним народом. Те огородние знания, которыми Юля щедро делиться в каждом своем видео ни в каком университете не получишь, да еще с такой позитивной энергетикой и добрым сердцем. Я собрала все основные Юлины видео в этом плейлисте и добавила немного своих - как результат применения аграрных технологий по Миняевой. Здесь и посев рассады перцев, помидор и массы других культур в улитки, и пикирование всего этого богатства в пеленки. Как ухаживать за помидорами, перцами, огурцами в теплице и в открытом грунте и много-много всего полезного. Смотрите и наслаждайтесь! ******************************************************* Подписаться на Дачка 5Сот-Ок, чтобы не пропустить новые видео ******************************************************** Плейлисты с интересными видео: - Школа огородника от Юлии Миняевой - Домашняя рассада. Выращивание рассады Дачный видеодневник 2016 Средства защиты и лечения растений Дачные идеи. Полезные хитрости Любимая дачка Майский жук. Как бороться с майским жуком А это Школа Youtube 3.0 , где меня бесплатно научили вести Ютубканал ************************************************ Как выращивать рассаду перца, томатов, баклажанов в домашних условиях. Как заниматься выращиванием в открытом грунте перца, томатов, огурцов, баклажанов, кабачков, моркови, свеклы, лука, сельдерея и других культур. Как я применяю новые технологии выращивания, такие как рассада в улитках, пикирование в пеленки рассады, о которых я узнала на канале Юлии Миняевой Во саду ли в огороде. Как я использую средства по уходу за растениями Байкал ЭМ, эпин, фитоспорин и другие.

Весьма интересный и неординарный способ выращивания перцев (или томатов) предлагает садовод Юлия Миняева. Этот способ легко осуществить в домашних условиях, так как он не займет много времени. Свой способ рассадки перцев и томатов Юлия назвала «в улитку». Этот же способ имеет другое название - «в пеленках».

Преимущества и недостатки посадки семян в улитку от Юлии Миняевой

Выращивание рассады в «улитке» имеет большое количество преимуществ:

  • экономия пространства на подоконнике;
  • хорошая всхожесть и выращивание качественной рассады;
  • быстрые всходы по причине высокой влажности;
  • экономия грунта; доступность и невысокая цена материалов;
  • возможность посева семян без пикировки (если рассчитать время высадки рассады на постоянное место);
  • выращивание ростков без повреждения корневой системы;
  • возможность использования конструкции несколько раз;
  • применение такого способа не требует наличия какого-либо опыта;
  • одинаковое расстояние между сеянцами позволяет легко пересаживать ростки;
  • простая схема полива: вода наливается внутрь емкости с рулоном.

Наряду с положительными моментами выделяют и недостатки выращивания растений в «улитке»:

  • слишком густая посадка семян способствует получению растениями меньшего объема освещения;
  • существует большой риск вытягивания сеянцев и формирования слабой корневой системы.


Что нужно заготовить для посадки семян в улитку

Чтобы произошла посадка семян в улитку, вам понадобятся:

  • пластиковая баночка из-под майонеза или пластиковое ведерце;
  • поддон;
  • семена;
  • земля;
  • вода;
  • отрез строительной ленты шириной в 10 см;
  • две резинки;
  • целлофановый пакет;
  • пинцет.

Подготовка семян к проращиванию в улитке

Прежде чем приступить к посадке, следует провести предварительную сортировку семян. Пустые, имеющие не тот цвет или слишком маленький размер семена следует отобрать, чтобы не засевать драгоценную площадь заранее бракованным материалом. Также можно воспользоваться специальными приемами, которые способствуют увеличению всхожести семян.

Чтобы стимулировать проращивание семян, можно замочить их в воде. Для этих целей нужна теплая вода. Семена помещаются в марлю или бинт и вымачиваются до разбухания.

Чтобы закалить семена, можно в течение суток вымачивать их в холодной воде, которую следует менять через 3-4 часа.

Чтобы ускорить проращивание семян, можно за 10-12 часов до посадки замочить их в растворенных в воде микроэлементах. Этот способ хорош тем, что полученная рассада отличается высоким качеством и силой.


Для этих целей используется ультрафиолет и марганцовка. Лук, бобовые можно разместить под открытыми солнечными лучами или ультрафиолетовой лампой.

Из марганцовки и воды готовится 1% водный раствор, в который следует поместить семена на 20-30 минут.

Для обеззараживания посевного материала можно использовать чесночную воду: на 100 грамм воды 20 грамм измельченного чеснока. Держать семена в этом растворе рекомендуется час. После процедуры желательно промыть отобранный посадочный материал.

Улитка для рассады

«Улитка» представляет собой мягкую подложку под ламинат, скрученную в рулон. В ней возможно разместить десятки семян. При этом «улитка» будет занимать место, приравниваемое по объему к обычному стакану.

Для изготовления «улитки» рекомендуется отрезать часть подложки под ламинат шириной около 15 см. Также нам понадобится туалетная бумага и емкость, наполненная водой.


Посев семян в улитку

Неуверенность и беспокойство эта работа может вызвать только у того огородника, который впервые приступил к такому способу выращивания рассады. Чтобы обезопасить себя от возможной неудачи можно применить запасной вариант.

Провести дополнительный посев привычным, традиционным способом – в рассадные ящики. В этом случае будет возможность сравнить посевы, и отдать предпочтение лучшему варианту.

Итак: расстелив на столе полосу подложки, узкой стороной к себе, следует приступить к равномерному расположению грунта на ней. Горсть почвы берётся из, стоящего рядом, ведра, разравнивается по всей ширине основы. Высота земляного слоя может составлять 1,5-2 см. Не надо сразу засыпать всю длину ленты, это довольно-таки неудобно.

Аккуратно, пинцетом или руками, следует разложить семена в ряд, отступив от одного края 2 см. Раскладывая семена, в двух сантиметрах друг от друга, дойти до окончания земляной насыпи и начать аккуратно скручивать посевы в рулон.

Это напоминает приготовление выпечки – рулет с начинкой. Поэтому для женской половины огородников процесс не покажется сложным.

Свернув засеянную часть, левой рукой следует придержать рулончик, а правой подсыпать землю, выровнять, уложить семена и вновь свернуть. Действие повторяется, пока не закончится длина основы или семена.

Посадка перца в улитку от Юлии Миняевой

Трудности, с которыми можно столкнуться, если рассада – в улитке

Если рассада начала вытягиваться вверх, возможно, ей не хватает солнечного света. В этом случае необходимо применять дополнительное освещение. Еще одной причиной может стать опоздание со снятием пленки. Пакет на выросших саженцах приносит им вред, его можно использовать только до появления первых всходов.

По поводу первой пикировки рассады мнений много, они зависят и от культуры, и от практического опыта того или иного дачника. Но все сходятся в одном: пикировать следует после появления двух листиков или тогда, когда из нижней части улитки выглядывают корешки. Это значит, что корневая система саженцев окрепла.

Пикировка рассады в пеленки от Юлии Миняевой

Таким образом, можно вырастить превосходные саженцы практически любых культур, даже капусту.

Посадка рассады в пеленки:

1.В качестве плёнки лучше использовать ту, которой укрывали теплицу, главное – чтобы она была довольно плотной. Нарезаем её на куски размером с лист тетради, это и будут наши пелёнки, в которые впоследствии пикируется рассада.

2.Выкладываем ложку подготовленной и увлажнённой почвы в левый верхний угол пелёнки и располагаем на него росток таким образом, чтобы семядоли оказались над краем плёнки.

3.Затем сверху накладываем ложку грунта.

4.Подгибаем нижний край пелёнки и сворачиваем её в рулон, надев резинку, чтобы он не развернулся.

5.На кусочке лейкопластыря пишем название сорта или номер и наклеиваем его на плёнку.

6.Все рулончики плотно составляем в поддон без отверстий или какой-либо контейнер и оставляем на хорошо освещённом месте.

Пикировка перца в пеленки от Юлии Миняевой

Поливать рассаду нужно не водой, а слабым раствором минеральных удобрений для комнатных цветов, например, средством «Унифлор-бутон» или «Нарцисс», стараясь не заливать. Как только появились первые 3-4 листика, рулончики вынимаем, разворачиваем и добавляем ещё одну ложку почвы. Важно: прищипывать кончики корешков не нужно! Сворачиваем обратно, но не подгибаем донышко и снова составляем их в контейнер, лишь придерживая снизу рукой, чтобы не высыпалась земля. Больше с рассадой ничего делать не надо вплоть до самой высадки её в открытый грунт.

Если вы увлечены огородом, решили разводить домашних животных или птиц, с удовольствием занимаетесь домашними заготовками, то советы и рекомендации Юлии Миняевой вам очень пригодятся. Подписывайтесь на ее канал, страничку в "Одноклассниках" или "ВКонтакте" и всегда будете в курсе всех огородных дел, тем более, что рассказывает она очень интересно, увлекательно!

Юлия Миняева, 56 лет, Серпухов:

Дорогие мои, Садоводы и Огородники! Спасибо Вам огромное! Так приятно с Вами познакомиться поближе! И все же, огород сближает!

Жительница подмосковного Серпухова Юлия Миняева вышла на пенсию и не скучает, прославилась в соцсетях и на канале youtubе. Полезные советы по уходу за садом-огородом черпают в блоге Юлии тысячи подписчиков.

Юлия Миняева снимает ролики для своего видеоблога уже три года. Муж соорудил для блогера-огородницы теплый парник. Теперь она дает мастер-классы прямо на земле. Женщина выращивает не только овощи. Особая гордость Миняевой — розы.

С гаджетами пенсионерка управляется легко, иногда дочь немного помогает. Сейчас у Юлии 300 тысяч подписчиков.

На канале «Во саду, ли в огороде» Юлия Миняева делится опытом выращивания плодово-ягодных, овощных, декоративных культур и картофеля, дает дельные советы.

Благодаря ее советам, Вы имеете прекрасную возможность получить с каждой сотки, с каждого квадратного метра больше продукции и лучшего ее качества.

А вы обратили внимание на дизайн ее участка, способствующий, в целом, лучшей привлекательности и эффективности всех видов садово-огородных работ.

Смело дерзайте, с особой любовью относитесь к выращиваемым растениям и тогда Ваши результаты, возможно, будут лучше, чем у самой Юлии Миняевой!

Ее июльские встречи посвящены самым "горячим" темам — подошло время клубники — правильного ухода за ней и заготовок на зиму, а тут еще и огурчики на подходе. Юлия Минаева поделилась рецептом заготовки хрустящих огурцов на зиму, дает советы по уходу за помидорами, они тоже пригодились многим огородникам. Многое еще чего интересного есть на ее канале, заглянуть туда, несомненно, стоит!

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter , чтобы сообщить нам о ней.

-Рубрики

  • ***МОЁ. (122)
  • Моё вязание (48)
  • Моя кухня (3)
  • Моё шитье (9)
  • Моя кошка(Персик) (9)
  • Видео,МК,советы,уроки (110)
  • LiveInternet (80)
  • LiRu-ликбез (20)
  • Осваиваем комп (17)
  • Оформление дневника (15)
  • Виды вязания (722)
  • "Ананас" (16)
  • "Лилия" (35)
  • "Листья" (44)
  • Жаккард (15)
  • Иллюзорное вязание (6)
  • Кокетка,реглан (91)
  • Косы,араны,жгуты (117)
  • Ленточное кружево (16)
  • Миссони(крючком) (42)
  • Миссони(спицами) (13)
  • Филейное вязание (160)
  • Филейное вязание 2 (121)
  • Виды вязания-"Мотивы" (292)
  • "Африканский цветок" (16)
  • "Бабушкин квадрат" (38)
  • Идеи (27)
  • Модели с описанием (163)
  • Мотивы+схемы (45)
  • Вязание для взрослых (1640)
  • Мастерицы с ЛиРу (31)
  • Вечерние наряды (49)
  • Вяжем мужчинам (115)
  • Вязание+ткань (53)
  • Головные уборы (125)
  • Дизайнерские модели (57)
  • Кружева,кайма,воротники (69)
  • Варежки-носки-обувь (48)
  • Пледы-подушки-коврики (162)
  • Салфетки-скатерти-занавески (146)
  • Сумки (121)
  • Украшения ,цветы (103)
  • Шарфы-шали-палантины-снуды (105)
  • Японские ажуры (371)
  • Вязание для детей (660)
  • . неразобранное. (69)
  • для девочек (174)
  • для детей до 1 года (58)
  • для мальчиков (134)
  • журналы,сайты (22)
  • игрушки и пр. (5)
  • идеи (10)
  • обувь и пр. (59)
  • пледы и пр. (54)
  • шапочки и пр. (91)
  • Вязание.Женская одежда(крючок) (204)
  • Безрукавка,жилет и пр. (12)
  • Кофточки,пуловеры и т.д. (65)
  • Пальто,кардиганы,жакеты (71)
  • Платья,костюмы,туники (55)
  • Вязание.Женская одежда(спицы) (763)
  • Жилет,болеро,безрукавка (63)
  • Кофточка,пуловер,свитер (418)
  • Пальто, кардиганы,жакеты (158)
  • Платья,костюмы,туники (122)
  • Вязание.Скоро лето! (851)
  • Болеро,жакетики (122)
  • Комплект (10)
  • Кофточки,топики (262)
  • Мужчинам (6)
  • платья,сарафаны (185)
  • пляжная одежда (37)
  • туники (134)
  • Шляпки,зонты (30)
  • юбки (62)
  • Вязание.Советы по вязанию (410)
  • виды пряжи (13)
  • МК крючок (65)
  • мастер-классы(ну очень много. ) (32)
  • МК спицы (160)
  • схемы крючком (60)
  • схемы спицами (78)
  • Для души. (126)
  • А.Челентано. ))) (12)
  • Вера (21)
  • Все для праздника! (9)
  • Дни рождения-свадьбы-юбилеи (15)
  • Отдыхаем! (2)
  • Притчи,рассказы,стихи (16)
  • Смотреть всем. (7)
  • Это интересно! (19)
  • Дом-сад-огород (933)
  • *** (2)
  • всё о комнатных растениях (71)
  • защищаем-удобряем. (145)
  • интерьер (3)
  • ландшафтный дизайн (53)
  • овощи:баклажан (9)
  • овощи:огурцы (67)
  • овощи:перец (9)
  • овощи:разное (27)
  • овощи:томаты (62)
  • овощи:чеснок (10)
  • огород на подоконнике (20)
  • полезные советы (82)
  • природное земледелие (68)
  • рассада овощей (24)
  • рассада цветов (9)
  • садовые цветы (49)
  • фрукты:абрикос,персик (6)
  • фрукты:айва и пр. (3)
  • фрукты:алыча,слива (3)
  • фрукты:вишня (12)
  • фрукты:яблоня,груша (26)
  • хвойники,кустарники (12)
  • цветы-луковичные (1)
  • цветы-многолетники (26)
  • цветы-однолетники (21)
  • цветы-петунии,калибрахоа (16)
  • цветы-розы (40)
  • цветы-эустома (1)
  • ягода:виноград (26)
  • ягода:жимолость и пр. (7)
  • ягода:земляника-клубника (52)
  • ягода:малина,ежевика (30)
  • ягода:смородина,крыжовник (7)
  • Журналы и книги по рукоделию (244)
  • Азиатские журналы-1 (48)
  • Азиатские журналы-2 (42)
  • Вязание-ваше хобби (2)
  • Журнал Мод(1) (50)
  • Журнал Мод(2) (13)
  • Книги по рукоделию (6)
  • Разное. (30)
  • Сабрина (3)
  • Здоровье (717)
  • . делаем зарядку! (100)
  • Здоровье детей (14)
  • Лекарства,проверенные временем (43)
  • лекарственные растения (54)
  • лечимся. (103)
  • наводим красоту. ))) (190)
  • полезные продукты (126)
  • полезные советы (80)
  • худеем. (29)
  • Кулинария (1308)
  • Альбомы и журналы по кулинарии (4)
  • Блины,пончики,хлеб и пр. (33)
  • Восточные сладости (5)
  • горячее блюдо (66)
  • готовим из круп (4)
  • десерт,печенье (179)
  • заготовки на зиму(варенье и пр.) (10)
  • заготовки на зиму(маринады и пр.) (66)
  • заготовки на зиму(салаты и пр.) (86)
  • заготовки на зиму(соусы и пр.) (50)
  • Корейская кухня (20)
  • кулинарные советы (36)
  • Куличи,кексы и пр. (29)
  • Куриное блюдо (33)
  • Мясное блюдо (13)
  • на скорую руку. (113)
  • напитки (11)
  • Пельмени,манты,вареники и пр. (10)
  • Пироги,пирожки (97)
  • Пицца,осетинские пироги,плацинда и пр. (29)
  • Праздничный стол (73)
  • Рецепты от Сталика Ханкишиева (4)
  • Рыбное блюдо (8)
  • салаты (96)
  • Самса,чебуреки,хачапури и пр. (57)
  • Соусы,приправы,сыры (29)
  • Торт,пирожное (132)
  • холодные закуски(мясные) (59)
  • холодные закуски(овощные) (33)
  • холодные закуски(рыбные) (52)
  • Очумелые ручки ))) (3)
  • Полезные сайты (10)
  • Полезные советы (120)
  • Интернет-магазины (4)
  • чистый дом (90)
  • Экономная хозяйка (16)
  • Развитие ребёнка (5)
  • Рукоделие (38)
  • Ручная работа (136)
  • декупаж (2)
  • игрушки (30)
  • идеи для подарков (29)
  • разные техники (11)
  • цветы из ткани,кожи,лент (21)
  • Фильмотека (15)
  • Кино (4)
  • Мультики (9)
  • Сериалы (1)
  • Телевидение (4)
  • Шить красиво и легко! (404)
  • Бохо-стиль (119)
  • Вечерние наряды (15)
  • Выкройки,моделирование и МК (175)
  • Детям (29)
  • Для дома (16)
  • Искусство красиво одеваться (29)
  • Нужные советы (13)
  • Переделка (18)
  • Сумки (26)
  • Шторы (103)
  • Видео МК (7)
  • Выкройки,лекала (21)
  • Декор штор (10)
  • Красота окон (17)
  • Мастер-классы (43)
  • Сайты,ссылки (7)

-Цитатник

Розы после цветения: обрезка и подкормка Как правильно обрезать отцветшие бутоны у роз? М.

Газон без сорняков: Легко и без усилий Сорняки - главная, пожалуй, проблема газонов. Избе.

Летняя кофточка «Земная» СХЕМА Летняя кофточка украшена не тол.

ВСЕ ОСНОВНЫЕ ПРОПОРЦИИ ПО ПОДКОРМКАМ И ОБРАБОТКАМ! ОГУРЦЫ — Опрыскивание 1 литр с.

Как простимулировать рост новых побегов если роза обрезана до прививки. Всем привет! Все у.


Есть на ютубе такая "звезда" Юлия Миняева, которая все-все знает о том как, когда и что сажать.
Будем учиться?
"Улитка" для рассады. С чего начать.
www.youtube.com/watch?v=GqGq47NaS4Q

Видео будем добавлять.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.


Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.




Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.


Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.


Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.


Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.


Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.


Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Объявления на НН.РУ - Дом

Ремонт холодильников и стиральных машин работаю на репутацию и на качество, чтоб вы посоветовали меня своим друзьям и знакомым.
Цена: 199 руб.

Внимание! Данная страница не является публичной офертой, реальная цена товара может отличаться от указанной. Для уточнения цены и.
Цена: 1 000 руб.

Продаю колонки Yamaha 6490, отличный звук. Состояние отличное! Паспортные данные Чувствительность, дБ — 90 Номинальная мощность.
Цена: 6 500 руб.

Профессиональный ремонт телевизоров, домашних кинотеатров, музыкальных центров, компьютеров, ноутбуков, мониторов. Установка и ремонт.

Если вы слышали Дмитрия Быкова по радио, читали его колонки, книги, статьи, приходили на лекции – вы не знаете его. Он – поэт.

Один из секретов здоровых растений, который нам рассказывает в своих видео Юлия Миняева, - подкормка помидоров. Только томаты с плотными листьями без пятен и крепкими стеблями способны приносить богатый урожай. Именно такими становятся растения после регулярной подкормки, которую советует проводить Юлия.

Почему Юлия Миняева не подкармливает рассаду?

Выбирая семена в магазине, дачник видит на полках жидкие концентрированные удобрения для рассады и задумывается о приобретении этих баночек и бутылок. Каждому хочется отвезти на садовый участок хорошую рассаду. В домашних условиях любителю под силу вырастить здоровые растения, если посмотреть видео известного блогера, который ведет живой журнал «Во саду ли в огороде».

Скептический настрой Юлии Миняевой к подкормке рассады обусловлен простой логикой. Опытный садовод советует зрителям не допускать перероста томатов. Растения до высадки на грядку должны быть крепкими и коренастыми. Использование магазинных удобрений стимулирует рост, в результате чего на подоконнике за пару дней вырастают целые деревья. Привыкшая к подкормкам рассада после высадки на грядку испытывает стресс и может погибнуть.


Способ посадки семян томатов в «улитку» из подложки под ламинат, придуманный Юлией, полюбился многим. Огородник из Подмосковья считает, что для хорошего питания рассаде необходима сырость, тепло и питательный грунт. Именно эти условия создаются в «улитке». Способ высадки на туалетную бумагу не оправдал себя, поэтому главной подкормкой в стадии рассады можно считать использование плодородной земли. Она содержит достаточно микроэлементов, в отличие от кокосового субстрата или таблеток для рассады, которые нужны лишь для проклевывания семян.


Пикировка помидоров производится обязательно. Юлия не является сторонником посадки двух корней томатов в одну лунку, потому что в этом случае растения будут конкурировать из-за питания, каким бы хорошим удобрением они ни обрабатывались. Рассаживание растений по одному садовод советует совершать в грунт, который взят с дачного участка. Так помидоры будут готовы к получению корма из почвы.

Чем подкормить помидоры (видео)

Правила подкормки томатов на грядке

Минаева начинает основной уход за растениями после высадки их в теплицу или открытый грунт. Именно здесь будет происходить плодоношение, поэтому пора стимулировать рост и развитие помидоров. Основное питание должно находиться в самой земле. Блогер тщательно удобряет почву перед пересадкой рассады, которая была до этого в «пеленках». Особенность способа подкормки в том, что используются только натуральные удобрения.

Юлия Миняева содержит домашних птиц. Навозное удобрение - отличный вариант. В заранее вырытую яму садовод добавляет подстилку из сарая. Большое преимущество навоза в том, что он не меняет уровня кислотности почвы, поэтому дополнительная обработка известью или мелом не требуется и корням томатов будет тепло. Поверх навоза Юля насыпает компост, и только потом идет слой почвы, в которую осуществляется посадка томатов. Этого питания должно хватить до конца сезона для роста и развития плодов.


Многие зрители полюбили Юлию за ее изобретательность. Еще одна оригинальная идея, которую придумала ведущая популярного канала в интернете, - содержать птиц в теплице из поликарбоната до начала дачного сезона. Подкормка в этом случае может не понадобиться вовсе, потому что земля удобряется естественным путем. Юлия не останавливается на этом и использует удобрения, которые помнят еще наши бабушки, а разводить эти смеси можно в обычных бочках.

Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов (видео)

Рецепты жидких удобрений от Юлии Миняевой

Изготовить жидкие подкормки может каждый без существенных затрат. Удобрения, которые советует Юлия Минаева:

  1. Питательная жидкость из скошенной травы.
  2. Подкормка на дрожжах.

На каждом участке независимо от его размера приходится несколько раз в году косить траву. Вместо отправки ее в компост можно приготовить жидкость для подкормки томатов своими руками. На 200 л воды добавляют стакан кальцинированной соды и непосредственно скошенную траву. Следует накрыть бочку пленкой и выждать неделю. Совет Минаевой: использовать для подкормки разбавленную смесь в пропорции 1 л удобрения на 10 л воды.

А В Этой Теплице Мы Будем Жить! Теплица Моей Мечты.
https://www.youtube.com/watch?v=bL1zvrUh6H0&index=1&t=25s&list=PLqCZWqsWs4QIwXJir8ARgWj1vZzRC_vG3
Теплица Фермер Капля 5х6 предоставлена на обзор компанией "ЗАВОД ГОТОВЫХ ТЕПЛИЦ".
Сегодня хотела бы познакомить Вас с моей новой теплицей.
Теплица Фермер Капля 5х6. Данную теплицу и многие другие теплицы можно заказать в компании "ЗАВОД ГОТОВЫХ ТЕПЛИЦ" по ссылке http://zavodteplic.ru .
Сделать заказ всегда можно на сайте или по телефонам, указанным на сайте.
Преимущества теплицы Фермер Капля 5х6:

1) На теплице формы "Капельки" с заостренной крышей не задерживается снег.
2) Широкие удобные ворота со встроенной дверью - можно проехать с тачкой, при вскапывании можно использовать мотоблок.
3) Место в теплице позволяет поставить внутрь бочку для создания системы полива/автоматического полива.
4) Поликарбонат с защитой от ультрафиолета, жесткий, плотный, отличного качества.
5) Усиленное крепление поликарбоната.
Новейшая разработка завода:
Усиленное крепление поликарбоната саморезами через оцинкованную ленту позволяет избежать повреждения поликарбоната, а также его срыв с теплицы под действием сильного ветра. ВАШ ПОЛИКАРБОНАТ НЕ БУДЕТ ЛЕТАТЬ ПО ОГОРОДУ СОСЕДЕЙ. Благодаря такому крепежу, исключается случайное продавливание поликарбоната при монтаже.
6) Высота теплицы. Чем больше и выше теплицы, тем лучше и быстрее растет урожай!
7) Дополнительные автоматические форточки - для такого размера решили поставить 6 шт., чтобы теплица нормально проветривалась. Летом в зависимости от температуры они самостоятельно открываются и закрываются. Растения не горят. Для такого размера теплицы необходимы.
8) Защитная лента для поликарбоната: очень удобно и практично, т.к. в соты поликарбоната не попадает грязь, насекомые, не клюют птицы.
9) Удобное расположение грядок. В теплице такого размера можно сформировать 3 полноценные широкие грядки с удобными дорожками.

Другие видео про теплицы:
Теплица из оконных рам своими руками.
Супер Теплица своими руками: дешево и просто.
https://www.youtube.com/watch?v=ptopJB4z4a8&list=PLqCZWqsWs4QKhSFl6ctS6PYdMdggRb8Lc&index=97

******
Рассада в улитке - это способ посадки рассады,который для меня остается на первом месте. Я улиткой очень довольна.

Рассада. Как много в этом слове:-)
Вот и настала пора готовиться к нашему долгожданному огородному сезону. Посадка рассады - был первый шаг. Как много всего нужно успеть сделать: крутить улитки, готовить стаканчики, делать семена на ленте и проводить другие подготовительные работы.

Крепкой Вам рассады!

Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде.
(Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode).

Ни для кого не новость, что в последнее время всё больше людей тянутся к земле, стремятся переселиться из квартиры в свой частный дом или хотя бы приобрести дачу, на которой можно будет не только отдохнуть от городской суеты, но и вырастить свой огород или сад.

И вот, казалось бы, мечта сбылась, человек получает свой долгожданный участок земли и вдруг понимает, что даже не знает с чего начать. В голове возникает сразу же множество вопросов, от «Что можно посадить в огороде?» до «Как сделать красивый сад?». И вот тут на помощь приходит Юлия Миняева.


Юлия проживает в городе Серпухове. С выходом на пенсию муж оборудовал для неё теплицу , чтобы жена могла заниматься своим любимым делом. И к этой чудесной женщине пришла гениальная мысль о том, чтобы рассказывать свои секреты другим садовникам и огородникам.

Юлия Миняева действительно профессионал своего дела. Она методом проб и ошибок создаёт новые методы посадки рассады, ухода за ней, а также знает толк в садоводстве, птицеводстве, кулинарии и приготовлении заготовок на зиму. И всем этим Юлия делится со своими подписчиками в социальных сетях, а также регулярно выкладывает видеоролики на канале, который называется «Во саду ли в огороде».

Видео с советами Юлии Миняевой смотрят множество огородников и садоводов на одном дыхании. И это неудивительно. Приятный женский голос подробно рассказывает и объясняет детали, раскладывая все по полочкам. По ним может научиться даже человек, который никогда в жизни ничего не выращивал.

Как вырастить крупную ягоду клубники: важные шаги летом

Безусловно, каждому огороднику хочется, чтобы клубника всегда была не только крупной, но и вкусной. Вот несколько важных шагов , которых придерживается Юлия и всегда получает отменный урожай:


Что необходимо сделать, чтобы петуния была пышной

Как советует Юлия Миняева на своём канале «Во саду ли в огороде », сделать петунию пышной довольно просто. Для этого есть несколько маленьких секретов:


Рецепты от известной огородницы

Помимо того, что Юлия даёт различные советы по уходу за растениями, цветами, она ещё и отлично готовит . Своими рецептами она также охотно делится в своих видеороликах. Готовить по ним – одно удовольствие. Вот несколько простых, но в то же время вкусных рецептов блюд.

Манник на кефире


Сначала нужно замочить манку кефиром , оставить на несколько часов, чтобы она набухла. Далее следует вбить 3 яйца и взбить миксером. После этого добавляется стакан сахарного песка, чайную ложку разрыхлителя и ванилин на кончике ножа. Полученную массу хорошо перемешать.

Далее нужно добавить половину чайной ложки соли и стакан просеянной муки. Вводить её следует частями, постоянно помешивая. После чего добавляется три столовых ложки растительного масла и взбивается до однородной массы. Тесто должно по консистенции быть как сметана. Форму для запекания желательно смазать растительным маслом и залить тесто. Выпекается в заранее разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяется деревянной шпажкой.

Рыба с овощами


Для приготовления блюда понадобится рыба, которую нужно предварительно почистить, разделить на порционные куски и посолить. На 1 кг приходится 1 кг моркови и 0,5 кг лука, томатная паста, лавровый лист, перец горошком, растительное масло, сахар.

Морковь и лук нарезается кубиками. На сковороде сначала нужно слегка обжарить репчатый лук, потом добавить морковь, перемешать. Добавить 100 грамм томатной пасты, соль и 1,5 столовой ложки сахара.

Все хорошо перемешать, добавить немного воды, закрыть крышкой и оставить тушиться до полуготовности . В посуду, где будет готовиться блюдо, сначала следует положить тушёные овощи, затем рыбу и сверху опять овощи. Далее добавляется чёрный перец горошком, лавровый лист и петрушка. Ёмкость ставится на медленный огонь и с момента закипания рыбы следует тушить 25 минут.

Более подробные советы и рецепты можно найти на канале Юлии Минаевой «Во саду ли в огороде» либо в социальных сетях, где она также охотно выкладывает все подробные описания с видео.


В сезон заготовок на зиму хочется закрыть как можно больше баночек, чтобы в холода подавать к столу свои собственные овощи — до самого нового урожая. Массовые закрутки огурцов проходят, как правило, в августе. Но если вы получаете урожай зеленцов до октября, то и в середине осени можно заготовить на зиму замечательную закуску.



Огурцы в томатной заливке

Для приготовления подойдут даже те огурчики, которые не совсем ровные и красивые. Банки для заготовки достаточно хорошенько промыть, так как предполагается их стерилизация после заполнения.

Ингредиенты

Приготовление

В чистые банки раскладываем перец, лавровый лист и зонтики укропа. Чеснок нарезаем крупно — каждый зубчик на 2-3 части — и раскладываем по банкам.



В банку укладываем перец, лавровый лист, укроп, чеснок

Огурцы нарезаем крупными дольками. Если вы используете переросшие зеленцы, у которых семенами уже стали жёсткими, то их нужно удалить. Порезанные огурцы укладываем в банки.



Огурцы режем крупными дольками

Подготовленные таким образом банки с огурцами и специями отправляем на сухую стерилизацию. То есть в подходящую большую кастрюлю помещаем банки без добавления заливки, соли или каких-либо других ингредиентов.

Прикрываем их крышками, доливаем в кастрюлю воды банкам «по плечики» и доводим до кипения. Не забудьте положить под банки на дно кастрюли полотенце или специальную подставку. Стерилизуем литровые банки 10 минут с момента закипания воды.

Приготовление маринада

В кастрюлю наливаем воду, высыпаем туда же сахар, соль и выкладываем томатную пасту. В этом рецепте используется именно томатная паста: не сок, не кетчуп.



Готовим маринад

Всё хорошенько размешиваем, выливаем туда же уксус и доводим маринад до кипения.



Заливаем огурцы маринадом

Простерилизованные огурцы заливаем горячим маринадом, укупориваем и переворачиваем до полного остывания.

Увидеть все нюансы приготовления огурцов в томатной заливке вы можете, посмотрев видеоролик. Его автор — известный блогер Юлия Миняева.

На канале канале Юлии Миняевой Во саду ли в огороде вы увидите много других дачных советов и всегда только проверенные рецепты заготовок. Однако вкусы у всех разные, и не стоит делать сразу много закруток по новому для вас рецепту. Для начала попробуйте приготовить несколько баночек, а потом, оценив их зимой, в следующем сезоне решите, сколько такого продукта следует заготовить на зиму.

Приглашаем вас подписываться на канал Юлии Миняевой Во саду ли в огороде.

  • Архив кино
  • Звезды кино и тв

Смотрите также









  • Андрей Малахов. Прямой эфир
  • Аншлаг и Компания
  • Вести
  • Вести в субботу
  • Вести в 20:00
  • Вести недели
  • Вести-Москва
  • Вечер с Владимиром Соловьевым
  • Всероссийский потребительский проект "Тест"
  • Действующие лица с Наилей Аскер-заде
  • Доктор Мясников
  • Дом культуры и смеха
  • Евровидение-2019
  • "Измайловский парк". Большой юмористический концерт
  • Когда все дома с Тимуром Кизяковым
  • Москва. Кремль. Путин
  • Новая волна-2019
  • Ну-ка, все вместе!
  • О самом главном
  • Петросян-шоу
  • По секрету всему свету
  • Привет, Андрей!
  • Пятеро на одного
  • Синяя птица. Новый сезон
  • Смеяться разрешается
  • Сто к одному
  • Судьба человека с Борисом Корчевниковым
  • Танцы со звездами. Новый сезон
  • Удивительные люди. Новый сезон
  • Устами младенца
  • Утро России
  • Шоу Елены Степаненко
  • Юмор! Юмор!! Юмор.
  • Юморина
  • 100ЯНОВ
  • 60 минут

На сайте функционирует система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото, аудио и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя (ВГТРК). Согласно 436-ФЗ: 18+ (запрещено для детей). Адрес электронной почты редакции: info@russia.tv. Создание и поддержка: Дирекция интернет-сайтов ВГТРК. Техническое сопровождение: Дирекция информационных технологий ВГТРК. Политика конфиденциальности.

Справочный телефон ВГТРК +7 (495) 232-63-33.

Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.

Рецепт маринованных огурцов на зиму. Огурчики получаются очень вкусными и хрустящими. Также в этом видео расскажу Вам, почему мои огурчики не .

ВСЕ ПРОСЯТ ЭТОТ РЕЦЕПТ! ПОМИДОРЫ СО СЛИВАМИ, ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ, ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ.

ПОМИДОРЫ БЕЗ УКСУСА, ПОМИДОРЫ БЕЗ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ! ВСЕ ПРОСЯТ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Помидоры с виноградом, помидоры со сливами, .

ВСЕ КТО ПРОБОВАЛ, СРАЗУ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! АССОРТИ НА ЗИМУ.

Ассорти из помидоров и огурцов (кто-то говорит: ассорти из помидор и огурцов) - тема ролика. Огурцы на зиму, помидоры на зиму (томаты на зиму), .

Помидоры "без попок".Как консервировать помидоры на зиму.

Как консервировать помидоры на зиму.

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ! СОВЕТЫ ОТ ЛЮБИМОЙ МАМОЧКИ. 13.09.19

Плейлист ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВАЦИЯ на зиму: Юлия Миняева, на .

РЕЦЕПТ - БОМБА! СЪЕЛИ ВСЮ БАНКУ ЗА ОДИН ВЕЧЕР! ПОМИДОРЫ ПО - ГРУЗИНСКИ.

Помидоры по-грузински - еще одна вкусная закуска из помидоров. Соленые помидоры рецепт: Ассорти помидоры и огурцы рецепт: .

КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! ОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ.

ОГУРЦЫ ПО БОЛГАРСКИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ. Огурцы, огурцы на зиму, маринованные огурцы, а именно, рецепт маринованных .

ПРОВЕРКА НАШУМЕВШЕГО РЕЦЕПТА! ПОМИДОРЫ КАК СВЕЖИЕ НА ЗИМУ.

Помидоры на зиму, а именно помидоры как свежие на зиму - еще один интересный рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму: .

Лечо. Очень вкусно и очень просто.

Хотела бы поделиться с Вами еще одним проверенным рецептом вкусной заготовки из болгарского перца и томатов - лечо. Рецепт простой, получается .

ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! СЪЕДАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.

Огурцы на зиму, а именно вкусный салат из огурцов на зиму, салат из переросших огурцов на зиму - тема ролика. КОНКУРС на 7 ДАЧ .

"Огород в банке" на зиму. Овощное ассорти.

Рецепт овощного ассорти на зиму "Огород в банке". Очень вкусно!

САЛАТ на зиму "2 в 1".

Рецепт универсального салата-заправки на зиму. Почему универсального? Потому что он может как быть самостоятельным блюдом, так и прекрасным .

СВЕЖАЯ МОРКОВЬ ВСЮ ЗИМУ! БЕЗ ПОГРЕБА! КАК СОХРАНИТЬ МОРКОВЬ БЕЗ ПОГРЕБА.

Морковь, морковь на зиму, как сохранить морковь - тема ролика. Помидоры в собственном соку на зиму: Как солить помидоры на .

Наивкуснейшие Помидоры в Собственном Соку Без Уксуса. Для Хранения в Квартире.

Помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку рецепт на зиму ранее я уже показывала Приспособление .

Огурцы на Зиму. Соленые Хрустящие Огурчики. Готовы Уже на Следующий День.

Огурцы. Соленые Огурцы на зиму с лимонной кислотой. Чем хорош этот рецепт - это огурцы соленые на зиму для хранения дома. Официальный .

Обалденные Огурцы на Зиму в Томате. Уходят на Ура!

Огурцы на Зиму. Огурцы в Томате или Огурцы в Томатной Заливке. Огурцы на зиму можно приготовить разными способами: маринованные огурцы, .

Томатный сок на зиму. Простой рецепт.

Этот рецепт томатного сока очень прост. В этом рецепте не используются ни уксус, ни специи, ни соль, ни сахар, его смело можно давать даже .

Рассольник на зиму. Заготовки на Зиму

рассольник #рассольникназиму #рассольниксперловкойназиму Из огурцов на зиму можно сделать различные заготовки: и огурцы соленые, .

Заправка для БОРЩА на зиму.

Борщевая заправка. Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам - заправка для борща на зиму. Вам останется лишь сварить .

Рассольник на зиму.

Внимание: в рецепте перловки 500 гр. Из огурцов на зиму можно сделать различные заготовки: и огурцы соленые, и маринованные, и салаты. На это .

Огурцы на зиму. Как из бочки, для хранения дома.

Огурцы. У меня есть много различных рецептов заготовки огурцов на зиму. По этому рецепту огурцы на зиму делала еще моя мама и бабушка. Огурцы .

ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ КАК БОЧКОВЫЕ!

Помидоры на зиму, помидоры маринованные на зиму, помидоры дольками, зеленые помидоры на зиму мы с Вами уже готовили. Все рецепты .

ЮЛИЯ МИНЯЕВА. ПОДРОБНЫЙ ОБЗОР МОЕГО ПОГРЕБА. КУДА Я ДЕВАЮ ВЕСЬ УРОЖАЙ. 17.01.20

РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ: Юлия Миняева, на канале Во саду ли .

Салат из баклажанов на зиму.

Еще один рецепт вкусной заготовки на зиму. На этот раз я хотела бы предложить Вам сделать салат из баклажанов и помидоров на зиму. Салат .

салат из томатов Искушение

Ингредиенты: на 1 л банку: томаты перец горошком 10 штук зерна горчицы на кончике чайной ложки лавровый лист 2 листика чеснок 3 зубчика крупных .

Обалденные ОГУРЧИКИ на зиму!

Рецепт очень вкусной заготовочки из огурцов. Салат из огурцов с луком. Другие заготовки на зиму: Эти МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ нравятся всем!

Капуста на зиму. Очень простой рецепт.

Рецепт капусты на зиму. Этот рецепт капусты на зиму очень простой, но очень универсальный. Если Вы думаете как приготовить борщ, как приготовить .

Помидоры в собственном соку. Без уксуса и лимонной кислоты.

В этом видео я хотела бы поделиться с Вами не только рецептом томатов в собственном соку, но и рецептом томатного сока на зиму. Эти рецепты .

Фасоль В Томате на Зиму. Заготовка на Все Случаи Жизни.

Фасоль. Сегодня тема видео - фасоль рецепты приготовления. Будем готовить фасоль на зиму, а именно фасоль в томатном соусе или салат с .

Очень вкусный САЛАТ на ЗИМУ.

Рецепт очень вкусного салата из огурцов и помидоров на зиму. Без добавления масла. Другие вкусные заготовки на зиму: "Огород" на зиму. Овощное .

Хранение чеснока. Чеснок будто только с грядки.

Приспособление для чистки чеснока Наконец я нашла для себе идеальный способ хранения чеснок зимой и спешу поделиться им с .

РЕЦЕПТ НА ВЕКА! СВЕКЛА НА ЗИМУ. БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА. СЪЕДАЕМ ВСЕ ДО ПОСЛЕДНЕЙ БАНКИ!

Свекла, свекла на зиму, свекла на зиму в банках, борщевая заправка, а можно есть как и салат из свеклы - тема ролика. Ингредиенты: свекла 5 кг, .

Огурцы на зиму. Маринуем. Быстро.

Это рецепт заготовки огурцов мне нравится тем, что огурцы маринуем по этому рецепту очень быстро, а получаются огурчики очень вкусными.

Аджика из КАБАЧКОВ: необычно и вкусно!

Необычный рецепт из КАБАЧКОВ. Готовим на зиму аджику из кабачков. Другие рецепты заготовок: Эти МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ нравятся всем!

Яблоки на зиму в банке! | Apple Recipe In Season.

Яблоки моченые. Рецепт моей бабушки. Другие рецепты заготовок на зиму: Нежная, хрустящая капустка!

СВЕКЛА НА ЗИМУ, БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА. ЛУЧШЕЕ ЧТО МОЖНО ПРИДУМАТЬ ИЗ СВЕКЛЫ НА ЗИМУ ! 19.07.20

Свекла, свекла на зиму, борщ на зиму, свекла на зиму в банках, борщевая заправка, а можно есть как и салат из свеклы - тема ролика. Юлия Миняева .

Не варенье,а лучше! Из слив.

Рецепт конфитюра из слив. Очень вкусное дополнение к душевному чаепитию. Да на булочку, да с чайком! Ммммм,что может быть лучше?! Другие .

гороховый суп на зиму / заготовки на зиму

Миняева Юлия и Миняев Илья Семейные посиделки .

Соленые Зеленые Помидоры. Вкуснотааааа!

Соленые (квашеные) зеленые помидоры. Очень вкусные! Как бочковые. Отличный и простой рецепт. Другие рецепты с зелеными помидорами: .

Заправка для супа на зиму.

Заправка для супа на зиму. Очень простой рецепт очень универсальной заправки. Эта заправка подойдет для приготовления следующих блюд: суп, рагу .

Кабачковая икра.

Существует много рецептов приготовления кабачковой икры. Я хотела бы поделиться с Вами своим рецептом икры из кабачков. Надеюсь он Вам .

Компот из ягод на зиму. Просто,быстро,вкусно!

Рецепт компота из малины. По этому рецепту можно сделать на зиму и компот из других ягод. Компот получается вкусным, с насыщенным вкусом.

Закуска из Свеклы "Гости на Пороге". Все от Нее в Восторге!

В этом видео я хотела бы рассказать Вам как можно мариновать свеклу на зиму в домашних условиях, точнее поделиться рецептом ЗАКУСКИ ИЗ .

ЧЕСНОК С КУЛАК! КАКОЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ИЗ ТРЕХ ДАЛ ТАКОЙ РЕЗУЛЬТАТ.

Чеснок, посадка чеснока и выращивание чеснока - очень популярная тема для обсуждения у огородников. Вот и настала пора убирать чеснок и готовить .

Суперские кабачки на зиму. Как грибы - очень вкусные и ароматные.

Кабачки на зиму как грибы – очень получаются вкусные и ароматные. На 1 кг кабачков: 1 средняя морковь 3-4 зубчика чеснока 1 пучок укропа 1 пучок .

Миняева Юлия и Миняев Илья . проще не бывает . овощной салат на зиму .

популярный овощной салат на зиму рецепт ! заготовки на зиму . Если задумывались как приготовить вкусный салат . Ответ в видео ! Покупки aliexpress .

ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЙТЕ ЭТО ПЕРЕД ПОСАДКОЙ КЛУБНИКИ, И ОНА ЗАВАЛИТ ВАС УРОЖАЕМ!

Клубника, посадка клубники, а именно посадка клубники осенью - тема ролика. Посадка клубники на укрывной материал - мой любимый способ.

Важно Знать! Когда Убирать Чеснок. Как Хранить Чеснок.

Тема видео - уборка чеснока, хранение чеснока. Вот и настала пора убирать чеснок и готовить его к хранению зимой. Как же правильно убрать чеснок и .

Кетчуп на зиму. Домашний кетчуп с яблоками.

Для приготовления этого кетчупа нам понадобятся не только томаты и болгарский перец, но и яблоки. Кетчуп получается очень вкусным. А макароны .

Маринованные Огурцы Без Уксуса. Сухая Стерилизация - Фаворит Сезона.

Огурцы на Зиму. Огурцы маринованные можно приготовить разными способами. Вот еще один замечательный рецепт! На 1.5 л банку: чеснок 2 зубчика .

Читайте также: